Que son las propiedades de la materia?

Las sustancias se identifican y se distinguen unas de otras por medio de sus

cualidades fsicas y qumicas. Las propiedades que tiene la materia se
conforman por las diferentes maneras en las que una sustancia estimula
nuestros sentidos o los instrumentos de medicin. Las propiedades de la
materia son las que nos permiten diferenciar el agua del alcohol, el azcar
de la sal o el oro de la plata. Se dividen en 2 grandes grupos: generales y
especficas.

Propiedades generales
Son aquellas que presentan todos los cuerpos, as que no permiten
diferenciar una sustancia de otra.

Masa: es la cantidad de materia contenida en cualquier volumen. La masa

de un cuerpo es la misma en cualquier parte de la Tierra o fuera de sta.

Volumen: se refiere al espacio que ocupa un cuerpo.

Peso: es la fuerza con que la Tierra atrae un cuerpo por accin de la

gravedad. Hay lugares en donde la fuerza de gravedad es menor, como en
la Luna o en una montaa, en donde el peso de un cuerpo disminuye.

Divisibilidad: es la propiedad que tiene cualquier cuerpo de romperse en

pedazos ms pequeos hasta llegar a la unidad mnima: el tomo.

Porosidad: todos los cuerpos estn formados por partculas diminutas,

stas dejan espacios entre s llamados poros.

Inercia: esta propiedad de los cuerpos a tender a mantenerse en estado de

reposo o de movimiento.

Impenetrabilidad: es la imposibilidad de que dos cuerpos ocupen el mismo

espacio al mismo tiempo.

Movilidad: esta propiedad permite a los cuerpos cambiar su posicin como

consecuencia de su interaccin con otros cuerpos.

 Elasticidad: propiedad que tienen los cuerpos de cambiar su forma cuando

se les aplica una fuerza adecuada, y de recobrar la forma original cuando se
suspende la accin de la fuerza. La elasticidad tiene un lmite, si se
sobrepasa, el cuerpo sufre una deformacin permanente o se rompe.

Propiedades especficas
Estas propiedades caracterizan a cada sustancia y permiten su
identificacin y diferenciacin. Las propiedades especficas pueden ser
fsicas o qumicas, dependiendo de si se manifiestan con o sin alteracin de
su composicin molecular.

Propiedades especficas fsicas : son las que se pueden medir y observar sin
que cambie la composicin o identidad de la sustancia.
Densidad: la cantidad de masa por volumen de un cuerpo.

Estado fsico: slido, lquido o gaseoso.

Propiedades organolpticas: color, sabor, olor, etctera.

Temperatura de ebullicin: a qu temperatura debe de estar el cuerpo

para pasar de estado lquido a gaseoso?

Punto de fusin: la temperatura a la cual se encuentra el equilibrio de

fases slido-lquido, es decir la materia pasa de estado slido a estado
lquido, se funde.

Solubilidad: la capacidad de una determinada sustancia de disolverse en

un determinado medio.

Dureza: la oposicin que ofrecen los materiales a alteraciones como

penetracin, abrasin, rayado, cortadura, deformaciones permanentes,
entre otras.

Conductividad elctrica: la medida de la capacidad de un material para

dejar pasar libremente la corriente elctrica.

 Conductividad calorfica o trmica:propiedad fsica de los materiales que

mide la capacidad de conduccin de calor.

Calor latente: es la energa absorbida por las sustancias al cambiar de

estado, de slido a lquido (calor latente de fusin) o de lquido a gaseoso
(calor latente de vaporizacin).

A su vez las propiedades fsicas se pueden dividir en extensivas o

intensivas:

Propiedades extensivas: el valor medido de estas propiedades depende de

la masa. Por ejemplo: inercia, peso, rea, volumen, presin de gas, calor
ganado o perdido, etc.

Propiedades intensivas: el valor medio de estas propiedades no depende

de la masa. Por ejemplo: densidad, temperatura de ebullicin, color, olor,
sabor, reactividad, etc.

Propiedades especficas qumicas: son las que se manifiestan al alterar la

estructura molecular de la materia.
Reactividad qumica: es la propiedad de las sustancias qumicas de
reaccionar unas con otras para formar nuevas sustancias.

Combustin: es una reaccin qumica de oxidacin, en la cual

generalmente se desprende una gran cantidad de puntos en forma de calor
y luz, manifestndose visualmente gracias al fuego u otros elementos.

Oxidacin o reduccin: toda reaccin qumica en la que uno o ms

electrones se transfieren entre los reactivos, provocando un cambio
corrosivo ocasionado por el oxgeno en los estados iniciales de la materia.

Poder calorfico: es la cantidad de energa que la unidad de masa de

materia puede desprender al producirse una reaccin qumica.

 Acidez: es el grado en el que una sustancia es cida. El concepto

complementario es la alcalinidad.

Inflamabilidad: es la capacidad de un objeto para atrapar el fuego, o en

trminos qumicos, la capacidad de someterse a una reaccin trmica en un
estado slido.

Toxicidad: es la capacidad de la materia para causar dao a otras

sustancias.
2. Que son los proceso exotrmicos y endotrmicos.

La naturaleza es un enorme laboratorio qumico donde se verifican

continuamente innumerables reacciones qumicas, as mismo, en nuestro
cuerpo se llevan a cabo gran cantidad de procesos qumicos que nos
permiten realizar nuestras funciones vitales y actividades, como despertar,
caminar, respirar y pensar, por mencionar unas cuantas.
En todas las reacciones qumicas se manifiestan cambios de energa y la
termoqumica estudia los cambios energticos y las relaciones de masa que
ocurren stas. Esta energa puede ser absorbida o liberada en forma de
energa trmica, luz, electricidad y mecnica. Cuando una reaccin libera
energa en forma de calor o energa trmica al entorno se dice que la
reaccin es exotrmica y cuando la energa es suministrada del entorno
para que se efecte la reaccin es endotrmica.
En una reaccin exotrmica la energa contenida en los reactivos es mayor
que la requerida en la formacin de los productos, por esta razn la energa
no utilizada se libera.

Reaccin exotrmica

En el caso de una reaccin endotrmica la cantidad de energa contenida en

los reactivos es menor, con respecto a la necesaria para la formacin de los
productos, por esta razn es necesario suministrar constantemente energa
del entorno para que la reaccin progrese.

Reaccin endotrmica

Cuando los cambios qumicos ocurren a presin constante (presin

atmosfrica), la energa suministrada o liberada en forma de calor no slo
producir un cambio en la energa interna del sistema, sino que tambin se
emplear para realizar trabajo, de esta forma, resulta ms conveniente
utilizar la entalpa H, la que toma en cuenta que el destino del calor, puede
ser para realizar trabajo.
H0reaccin = Hproductos - Hreactivos

Que es un cambio fsico?

Un cambio fsico es el concepto que nos permite designar aquella transformacin de
la materia que se caracteriza por no presentar una variacin en lo que respecta a la
naturaleza de la misma. O sea, en estos tipos de cambios no se produce un cambio
en cuanto a composicin de la sustancia en cuestin y por ende no se generarn
nuevas sustancias mientras dura el proceso.

Que es un cambio quimico?

un cambio qumico es el proceso de tipo termodinmico a partir del cual una o
varias sustancias, tras la accin de un factor energtico, se convierten en otras
sustancias, que en la jerga se denominan productos.
En la mencionada reaccin qumica lo que se alterar es la estructura y la
composicin que presenta la materia, porque de las sustancias iniciales devendrn
otras diferentes.

cual es la densidad del zinc reportada?

Densidad (g/ml)
7,14
Su densidad es 7.13 veces mayor que la del agua, ya que un pie cbico (0.028m3) pesa
445 Ib (200 Kg).

Que es una reaccin de desplazamiento?

Las reacciones de desplazamiento son reacciones en el cual

tomos de un elemento reemplazan a tomos de otro
elemento en un compuesto, todas las reacciones de
desplazamiento simple son reacciones denominadas redox,
los elementos que estn en un estado de oxidacin cero se
hacen iones.
Cual es el resultado de la reaccin qumica de zinc con
acido clorihidrico?
Se trata de hacer reaccionar el zinc con el cido clorhdrico y observar qu
es lo que sucede. Para ello se pone un poco de zinc en polvo o en forma de
granalla en un tubo de ensayo. A continuacin se echa cido clorhdrico, del
que se usa habitualmente en el laboratorio (sobre el 36% en volumen),
hasta la mitad del tubo de ensayo. Al instante se observa un burbujeo y
salida de gas por el extremo del tubo, es el hidrgeno que se est formando
en la reaccin. El tubo de ensayo se calienta debido a que la reaccin es
exotrmica, es decir, con desprendimiento de calor. La presencia del
hidrgeno en la reaccin se puede comprobar poniendo el mechero en el
extremo del tubo y observando que se produce una pequea explosin.

Ecuacin qumica ajustada.

Zn (s) + 2HCl (aq)

ZnCl2 (aq) + H2 (g)

Cuando hablamos de PH de las sustancias a que nos referimos?

El pH es una medida utilizada por la qumica para evaluar la acidez o
alcalinidad de una sustancia por lo general en su estado lquido (tambin se

puede utilizar para gases). Se entiende por acidez la capacidad de una

sustancia para aportar a una disolucin acuosa iones de hidrgeno,
hidrogeniones (H*) al medio. La alcalinidad o base aporta hidroxilo OH- al
medio. Por lo tanto, el pH mide la concentracin de iones de hidrgeno de
una sustancia, a pesar de que hay muchas definiciones al respecto.
Como cualquier medida, el pH posee una escala propia que indica con
exactitud un valor. sta es una tabla que va del nmero cero al catorce,
siendo de esta manera el siete el nmero del medio. Si el pH es de cero a
seis, la solucin es considerada cida; por el contrario, si el pH es de ocho a
catorce, la solucin se considera alcalina. Si la sustancia es ms cida, ms
cerca del cero estar; y entre ms alcalina el resultado ser ms cerca del
catorce. Si la solucin posee un pH siete, es considerada neutra. Sin
embargo el pH siete neutro se limita con seguridad, tan slo a las soluciones
acuosas, pues las que no son, si no estn a una temperatura y presin
normal, el valor de la neutralidad puede variar.
Funcion del papel tornasol azul y rojo
Hay distintas formas de medir el pH de una sustancia. La ms sencilla es
sumergir un papel indicador o tornasol en la solucin durante varios
segundos y ste cambiar de color segn si es cida (color rosa) o alcalina
(color azul). Este mtodo no es tan preciso como otros, pues indica
ambiguamente qu tan cida o qu tan alcalina es la sustancia, pese a la
evolucin que han experimentado los papeles en cuanto a su exactitud.
Otra desventaja que presentan los papeles tornasol es que no pueden ser
utilizados para ciertas sustancias, como por ejemplo, aquellas que son muy
coloreadas o turbias.

Combustin de Magnesio

1.

Magnesio antes de ser encendido

2. Magnesio al momento de ser encendido

3.

Magnesio mientras es quemado

Residuo de la combustin, xido de Magnesio.

Foto 1:
Una tira de Magnesio es encendida con la ayuda de un
mechero Bunsen.
Foto 2:
Empieza la combustin. El Magnesio reacciona con el Oxgeno
en una reaccin extremadamente exotrmica de acuerdo a:
2Mg + O2

> 2 MgO

Foto 3:
El Magnesio arde. Las temperatures durante el quemado
pueden ser tan altas como 2400 C. Esto provoca que el xido de Magnesio
se caliente a un punto de brillo blanco. La flama es tan brillante que objetos
baados en luz de Magnesio arrojan profundas sombras inclusive cuando
estn en la luz solar.
Foto 4:

Producto de la reaccin: xido de Magnesio.