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VICE-RECTORADO ACADMICO
DECANATO DE POSTGRADO
MAESTRA EN COMUNICACIN CORPORATIVA
LA MS SANA DECISION
INNOVACION PLUS
Apostamos al cambio
Diciembre 2015
mltiples hogares del Tchira, todo esto dentro de un marco de rentabilidad, respeto
hacia nuestra gente e impulsando una vida sana.
Visin
Ser una empresa lder en los mercados donde participa. Nuestros productos
sern reconocidos tanto por su calidad, libre de grasa, como por su bajo costo para as
convertirnos en la mejor opcin para nuestros clientes y consumidores, no slo de
personas que padecen diabetes, o alta glucosa, sino del consumidor en general, a
travs de conservar nuestra receta y nuestras tradiciones.
Valores
Honestidad: Actuamos correctamente, porque manejamos con responsabilidad
y transparencia los recursos que se nos encomiendan y mostramos un respeto
absoluto ante los bienes ajenos (honestidad material), porque manifestamos con
claridad lo que pensamos y creemos (honestidad intelectual) y porque nos
comportamos conforme a las normas y principios de la empresa, teniendo siempre
presentes las consecuencias de nuestros actos (honestidad moral).
Orientacin a Resultados: Cumplimos con los compromisos establecidos, y
siempre que es posible los superamos, buscando mejores formas de hacer las cosas y
teniendo presente que somos responsables de asegurar que los resultados de nuestra
actividad contribuyan a agregar valor a los procesos en los que participamos.
Trabajo en Equipo: Integramos un equipo en funcin del logro de objetivos
compartidos, sumando talento y compromiso, con apertura ante la diversidad de
opiniones, conocimientos y habilidades, porque la colaboracin, el respeto y el apoyo
mutuo constituyen la base de nuestras relaciones.
La confianza: es el resultado del comportamiento alineado con los valores de
la vencedora; es consecuencia del comportamiento honesto, de la orientacin a
resultados y del trabajo en equipo, y al mismo tiempo conecta a los tres valores y por
tanto, los integra como un conjunto coherente y pleno de sentido.
Justificacin
Los medios de comunicacin son los instrumentos mediante los cuales se
informa y se comunica de manera masiva en la sociedad contempornea. A travs de
ellos, todos los individuos, miembros de diferentes naciones o comunidades
especficas, se enteran de lo que sucede a nivel econmico, poltico, social, cultural,
religioso, deportivo, tanto en su contexto ms inmediato como en el contexto global.
Por otro lado, son la representacin fsica de la comunicacin en nuestro
mundo; es decir, son el canal mediante el cual la informacin se obtiene, se procesa y
finalmente, se materializa, se expresa y se comunica. En la actualidad, las redes
globales, nacionales y regionales de prensa, radio, televisin y medios multimedia,
son las plataformas en las que se realiza esta materializacin y se establece el vnculo
directo con la sociedad.
A pesar de que a diario se ve, se escucha, y se lee, en general, se est en
contacto con diversos medios de comunicacin, es difcil establecer una sola
definicin que globalice toda su significacin, pues esto implicara dejar de lado
varios conceptos y perspectivas valiosas.
Para algunos sectores de la sociedad contempornea, los medios de
comunicacin son la manera ms eficaz y rpida de transmitir un mensaje. Para otros,
son un vehculo de manipulacin social mediante el cual los diferentes poderes se
hacen escuchar o imponen una sola visin de los problemas o necesidades
recurrentes. As tambin hay sectores de la sociedad que se acercan a los medios de
comunicacin en busca del reflejo de un momento especfico, o como un medio en el
que se manifiesta lo positivo y lo negativo de una situacin o de un contexto histrico
determinados.
En tal sentido la presente investigacin busca como estrategia el diseo y
creacin de un sitio Web, que permita la visualizacin directa y efectiva del pblico
general. De esta manera Epsilon pueda dar mayor promocin de sus productos de
manera global.
Se cuenta con un amplio men de dulces con poco contenido de azcar, lo cual
garantiza una cartera de clientes bastante amplia y perdurable.
Rentabilidad y retorno de la inversin.
Amenazas
Los consumidores de nuevos mercados de zonas perifricas son escpticos en
cuanto a la adquisicin del producto por tener este un origen artesanal, puesto que
existe mayor confianza en los productos de origen industrial.
La llegada continua de productos importados que representan una gran novedad
en el mercado, atrayendo a muchos clientes que cambian de marca.
En vista del crecimiento tecnolgico en cuanto a la elaboracin de estos
productos la competencia puede desplazar del mercado aquellos productos de origen
artesanal.
ndice inflacionario incide sobre el costo de la materia prima y a su vez
afectando el costo de produccin final restndole peso al margen de utilidad.
Retraso en la asignacin de divisas para la adquisicin de materiales y
herramientas que deben ser comprados en el exterior.
Polticas econmicas que repercuten en la merma de disponibilidad de materia
prima para la elaboracin de los productos.
Hoy en da, en virtud de la excesiva oferta de productos comestibles altamente
procesados, un mercado emergente que lamentablemente no todo el pblico puede
acceder puesto que sus condiciones de salud no se lo permiten ya que estos productos
contienen altos contenidos de azcar comprometiendo sus condiciones salubres, de
igual forma otra parte de este pblico ha adoptado un estilo de vida mucho ms
saludable lo cual implica que por voluntad propia no acceden a estos enseres en aras
de proteger su organismo.
En funcin del pblico al cual se hace referencia se ha decidido explotar un
nicho de mercado que hoy en da cobra mayor auge, el cual es la creacin de postres
con bajo contenido de azcar y bajo contenido calrico; el cual est enfocado a
satisfacer las demandas existentes por personas que padecen diabetes y a su vez a un
grupo de consumidores emergentes a nivel mundial que llevan una vida de hbitos
fsicos y alimenticios saludables conocidos de manera coloquial como fitness. Estos
dos grupos de consumidores representan un porcentaje creciente de la poblacin por
cuanto es visto como una amplia cartera de clientes potenciales a los cuales se les
pueden ofrecer productos de calidad orientados a satisfacer sus necesidades en cuanto
al consumo de postres que tengan un impacto mnimo sobre su salud.
En relacin a lo anteriormente expuesto, se cuenta hoy en da con tecnologas
de comunicacin e informacin que permiten la difusin del portafolio de productos a
ofrecer, valindose principalmente de las redes sociales ya que estas permiten una
interaccin sincrnica y asincrnica con el cliente, sirviendo as, como una entrada
constante de informacin til que permita un reajuste constante de los objetivos de la
empresa para encausarlos hacia las necesidades o tendencias en el mercado local y
regional.
Sin embargo, esto representa un reto en cuanto a mantener la competitividad en
el mercado, es necesario idear tcnicas efectivas de procura de materia prima e
insumos, fabricacin, almacenaje, promocin, transporte y facturacin que no
comprometan la calidad del producto y que a su vez garanticen la rentabilidad del
negocio.
Por lo anteriormente expuesto, es necesario formular un conjunto de estrategias
de mercado y de atencin al consumidor que hagan atractivo trabajar con EPSILON,
C.A. haciendo de esta empresa un ente amigable, personalizado y ajustado a las
necesidades temporales de cada cliente, facilitar un catlogo de productos a travs de
una pgina web, crear un mdulo de pago en lnea, incorporar una seccin de
sugerencias o encuesta de satisfaccin al cliente, promocionar el suministro de
repostera para eventos de distintas clases, entre otros.
El proyecto de consolidar a Epsilon, C.A. implica la suma de un conjunto de
esfuerzos donde se ven involucrados todos los empleados que conforman la empresa,
por ser esta una organizacin de origen familiar, es de mayor facilidad el trabajo en
equipo para el cumplimiento de metas ya que el sentido de compromiso existe de
manera equitativa en todos sus empleados favoreciendo la estabilidad de corto a
mediano plazo desde el punto de vista organizacional.