2015

UNIVERSIDAD
PRIVADA
DEL NORTE
VANESSA
VERGARA
UNIVERSIDAD PRIVADA DEL NORTE
ADMINISTRACION
Y NEGOCIOS INTERNACIONALES
VALENCIA

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Principal producto: CONSERVA DE MANGO

Somos una empresa dedicada al rubro de las conservas de mango preparadas de
forma natural 100% producto peruano con la intencin de expandir nuestros
productor y expandirnos en el mercado internacional de manera que los clientes
sepan de nosotros de manera online por medio de nuestras pginas web y redes
sociales y ms adelante contar con nuestro propio establecimiento.
Lo que veremos en este trabajo son las estrategias que se implementaran para
una mejor eficiencia a la hora de la venta.
Como una pequea instruccin y para saber ms sobre nuestro principal producto
q es la conserva de mango veamos un poco ms de su historia.
El cultivo del mango comenz hace unos 6000 aos y constitua uno de los
alimentos principales de las tribus tropicales. Es tambin conocido como
"melocotn de los trpicos".
Esta fruta es originaria de la India, pero hoy en da su cultivo se da en diversas
reas como en el mediterrneo, Sudamrica, China o Estados Unidos.
Los principales productores son Brasil, Per, Sudfrica, Israel y otros pases
sudamericanos.
Conservacin:
Este fruto es muy delicado de transportar, ya que son sensibles a los golpes y a
las bajas temperaturas de las cmaras frigorficas.
Su transporte se realiza a una temperatura de 10 y 13 grados centgrados y una
humedad relativa del 85%.
Estas condiciones permiten una conservacin de unas 3 o 4 semanas para el
mango.
Tipos de mango

HADEN: Disponibilidad a mayor cantidad de abril y mayo.

FRANCIS: Disponibilidad a mayor cantidad de mayo a julio.
KEITT: Disponibilidad a mayor cantidad de Agosto y
septiembre.
Entre otros

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INTRUCCION DEL CURSO

En el curso de e-business aprendimos las herramientas bsicas para la gestin de

nuestra pgina web, algunos consejos del profesor para emprender va online,
mecanismos para el diseo de nuestro sitio web, y conocimos el ejemplo de
algunas empresas que nos servirn de inspiracin a la hora de comenzar con
nuestra idea de negocio.
Hay que tener en cuenta que el curso de e-business nos ayudara a futuro para
mejorar nuestra productividad ya que la incorporacin de este nuevo mtodo de
ventas permite que los clientes accedan de manera simple y desde cualquier parte
del mundo a los productos y servicios que nuestra empresa ofrezca.
E-commerce, e-business o Comercio Electrnico consiste en la distribucin, venta,
compra, marketing y suministro de informacin de productos o servicios a travs
de Internet. Conscientes de estar a la vanguardia, las Pymes no se han quedado
atrs en este nuevo mercado, por lo que han hecho de los servicios de la red un
lugar que permite acceder a sus productos y servicios durante las 24 horas del
da.
Ventajas del comercio electrnico en las empresas

Expandir la base de clientes al entrar a un mercado ms amplio.

Extender el horario de venta las 24 horas del da, los siete das de la
semana, 365 das al ao.
Crear una ventaja competitiva.
Reducir costos de produccin, capital, administracin, entre otros.
Mejorar la comunicacin con los clientes y efectividad de campaas
publicitarias.

Todos estos factores, han permitido que el comercio electrnico haya crecido de
manera significativa en los ltimos aos. Este crecimiento se explica, en gran
medida, por la evolucin que han mostrado diversos pases en aspectos claves
para transformar el Internet como un canal de ventas efectivo.
Entonces si alguna vez queremos emprender un negocio y no contamos con un
establecimiento fsico, gracias al curso de E-business podemos emprenderlo de
manera online.

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MODELO DE NEGOCIO
LA IDEA DE NEGOCIO
Nuestro objetivo inmediato es crear un negocio mayorista dedicado a la venta de
productos para el consumo como lo son las conservas de frutas y verduras.
Tambin se pueden comercializar otros productos en frasco como mermeladas o
pulpa pura para jugos, etc. ampliando as la oferta de productos.

DESCRIPCIN DEL PRODUCTO/EL MERCADO

a. EL PRODUCTO:

Conservas.

Pulpa de frutas

Mermelada

Conserva de mango

EL MERCADO
Este sector ha experimentado numerosos cambios en los ltimos aos.
Los comercios de pequeo o mediano tamao del sector de la alimentacin se
vieron convulsionados con la progresiva implantacin de hipermercados que por lo
mismo creaban sus mismos productos en mayores cantidades, debido a esto es
por eso que hemos decidido que el mejor lugar para la venta de nuestro producto
son los supermercados, pero de eso no nos preocupamos ya que nuestra venta
termina en manos de nuestro comprador despus de eso ya no nos involucramos,
nuestro trabajo es enfocarnos en la captacin de nuevos clientes americanos que
estn dispuestos a comprar nuestras conservas de frutas y verduras, ya sea este
comprador un supermercado americano.

LA CLIENTELA
La venta de artculos de alimentacin se dirigir especialmente a los habitantes de
la zona de influencia.

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El tipo de clientes puede ser muy variado, aunque la poblacin femenina tiene una
mayor presencia en este sector que la masculina.
Es conveniente tener un buen surtido que permita llegar al mayor tipo posible de
pblico. De esta manera, se pueden encontrar en tiendas de alimentacin otro tipo
de productos que completen la oferta. La ampliacin de la oferta debe hacerse
intentando adecuarla a la demanda de los clientes.

LA COMPETENCIA
Para el anlisis de la competencia hay que distinguir varios tipos principales de
competidores:

Pginas de similares caractersticas a las del negocio que se describe en

este proyecto.

Supermercados que exporten por naturaleza cuentan con pgina web:

Estos comercios van a ser competencia del negocio, pero es difcil
encontrar en ellos gran variedad de alimentos internacionales.

Otros establecimientos que incorporan este tipo de artculos a su oferta

comercial: Fundamentalmente hipermercados y grandes almacenes, que
van a ser nuestra mayor competencia.

Cadenas de franquicias que se especializan en estos artculos, y que se

diferencian de la tienda de alimentacin internacional tradicional en una
oferta ms diversificada y horarios ms amplios.

ANALISIS PORTER

En la actualidad habra dos

empresas ya establecidas en el
mercado: Del Monte y Dole, que
cuentan con pgina web, la
diferencia de nosotros va ser la
calidad del producto, la identidad
la marca que es un producto

Los nuevos competidores

podran ser empresas que
generen productos similares, y
a la vez su participacin en el
mercado como Brasil

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Nuestros Proveedores se van a

concentrar en el Norte del Pas ya
que observamos que los mejores
exportadores se encuentran ah
como:

Sunshine Export S.A

Dominus S.A.C

Camposol. S.A

Nuestros compradores van hacer

los supermercados de alimentos
ms importantes en Estados
Unidos como:

Wegmans- Wal-Mart
Trader Joes- Costco

Publix- Market Basket

PLAN DE VENTAS
Para darse a conocer, y atraer a los clientes cibernautas, es importante tener en
cuenta diversas variables:

Contar con una pgina web propia o anunciarse en alguna pgina del
sector en Internet, es una buena forma de llegar hasta ms clientes.

Es fundamental la imagen de la pgina. Debe de llamar la atencin para

que, el potencial cliente se pare ante el escaparate atrado por lo que en l
se expone.

La colocacin de los artculos en la pgina, ferias en las que se

asistir. Estos hay que colocarlos de forma que no impida que el cliente se
desanime de tan solo mirar el orden ubicado de los productos. Debern ser
renovados cada cierto tiempo para que el cliente aprecie la variedad.

El papel del personal es un elemento imprescindible ya que en su

relacin con el cliente debe transmitir profesionalidad, conocimiento y

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capacidad de asesoramiento cuando este pida alguna consulta sobre

alguna conserva.

Realizar promociones en determinadas temporadas, en productos que

tengan gran rotacin, etc.

El boca a boca ser, sin duda alguna, la publicidad ms efectiva. Un

cliente satisfecho repetir la compra en la pgina web y traer clientes al
negocio.

MATRIZ ANSOFF
PRODUCTO: MANGO EN CONSERVA
ACTUAL
NUEVO
PENETRACION DE MERCADO
DESARROLLO PRODUCTO
Generar una base de
Llegar a posicionarnos de una
potenciales de compradores
manera estable en nuestro
ACTUAL
Intentar acceder a nuevos
mercado meta
Aumentar cada vez ms
target o nuevos segmentos de
targets
nuestra gama de productos
MERCADO
Desarrollar la presencia en
como jugos, mermeladas, etc.

Mejorar el producto
mercados en los cuales no
nos habamos enfocado en
agregndole un valor
este caso los pases como
nutricional mayor
Aumentar ms frutas de
China, Alemania y Holanda
Llamar la atencin de los
conserva.
clientes
DESARROLLO MERCADO
DIVERSIFICACION
Aperturas de nuevos
Incrementar
las
ventas
NUEVO
mercados geogrficos
mediante la introduccin de
adicionales
nuevos productos en nuevos
Atraccin de otros sectores de
mercados.
mercado

Tipo de Mango que eleg para hacer el Producto:

HADEN
Por qu el Haden?
Este tipo escogimos por ser una tipo muy comercial, tener
una contextura ms firme que los dems tipos de mango,
tener un sabor muy dulce y agradable al paladar.

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Estadsticas y anlisis de competencia

Por qu hacer negocios con estados unidos?

El pas est abierto a cualquier tipo de nuevos productos y tecnologa, aunque
geogrficamente es muy extenso y hay una intensa competicin. El mercado es,
no obstante, muy exigente y requiere una preparacin considerable, un buen
trabajo previo y una consistencia a largo plazo.
Para ello hemos hechos una investigacin enterndonos que Mxico y Per
lideran el mercado, dejando muy poco para la competencia. No obstante, ambos
pases tienen periodos definidos de exportacin por lo que la competencia entre
ellos es muy baja. Mxico coloca en EEUU el 65% de sus exportaciones de
mango congelado en el tercer trimestre, mientras que Per enva cerca de 90% en
el primer semestre. El mango congelado es el segundo producto importado en
este sector, por detrs de los arndanos cultivados y antes de los arndanos
silvestres, ambos congelados.

Cmo obtendremos ganancias con este negocio?

Con ayuda de nuestro sitio web y nuestras redes sociales actualizadas el cliente
podr estar en contacto con nosotros en todo momento las 24 horas de da,
tambin estaremos posicionado en las tiendas virtuales para q de ese modo
tambin nos encuentren y llamar su atencin para una futura venta, ahora cmo
obtendremos ganancias? Una vez posicionados en el internet, que al cliente se le
haga fcil llegar a nosotros o que a nosotros se nos haga llegar fcil al cliente
entonces es ah donde nosotros empezaremos a ganar con cada compra que el

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cliente haga, para seguir en contacto con este lo mantendremos actualizado con
cada novedad que nuestra empresa tenga u ofrezca mediante un correo
electrnico o llamada si en caso es el lanzamiento de una nueva conserva.
Factores que influyen en el proceso de compra.
El consumidor se muestra muy abierto a adquirir productos extranjeros. El
suministro de productos es muy diverso en Estados Unidos. El consumidor
estadounidense es rico y muy diverso en sus intereses y sus gustos. Valoran la
comodidad en casa, la alimentacin y los coches. Sin embargo, la recesin ha
cambiado el paisaje econmico y parece que ha modificado radicalmente el
comportamiento de los numerosos consumidores que ahora estn aprendiendo a
vivir sin los productos caros.
Tendencia de cambio

Alimentos Saludables
Productos frescos
Calidad de alimentos: bajos en grasa y colesterol
Buena comida = Buena salud

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MARKETING MIX
1. Producto
a. Servicios que se van a ofrecer a sus clientes y caractersticas.
Atencin personalizada
Puntualidad al responder ante alguna duda del cliente
Certificacin de Mangos en buen estado y de calidad
Aclaremos las dudas o consultas que tengan los clientes de
manera breve y certera
b. Branding (Creacin de la marca):
Creacin del nombre (naming)

Creacin de la imagen visual de la marca (logotipo)

2. Precio
a. Precio elegido a vender por unidad: USD$1.50.
b. Cantidad de conserva por caja: 16 latas
c. Cantidad de conservas por contenedor: 42240 latas de conserva
por contenedor.
d. Valor de la mercanca: USD$1.50 (valor por unidad)* 42,240
(cantidad de conservas en el contenedor) =USD$63,360.00

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3. Plaza
a. Ubicacin de la empresa y canales de distribucin.
La ubicacin de la empresa ser en la Mz lote 2 san Jos Ancn,
pero de forma a
realizar las ventas
ser

de

modo

virtual en la pgina
web
PULPALAPERU.
Cuando nuestro producto sea comercializado probablemente vaya a
parar en los supermercados para el mayor alcance de todos los
habitantes, todo eso depender del cliente q compre de forma directa
nuestro producto.
Tomemos en cuenta tambin a la empresa DHL q nos ayudara con
el transporte

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4. Promocin
a. Publicidad que van a utilizar

Televisin
Tiene una enorme repercusin pero es muy costosa.

Pginas web
Haremos uso del internet creando nuestra pgina web vinculndonos tambin con otras pginas poco relacionadas a nuestro producto y as

Correo
Un medio publicitario muy poco efectivo y el peor valorado de todos. Aunque puede llegar a todo el mundo por correo electrnico debido al

L MERCADO ESTADOUNIDENSE POR MEDIO DE LOS MEDIOS PUBLICITARIOS?

Presentarnos en ferias internacionales

Mediante volantes llegaremos llegar a clientes potenciales en cada feria.

Radio
Un medio publicitario muy til debido a que muchas personas escucha la radio en sus casas, en el tra

b. Relaciones Pblicas: Disear estrategias de acercamiento al

pblico de inters interno (trabajadores) y externo (clientes).
Clientes: Una vez que el cliente se contacte con nosotros,
realizarle un seguimiento antes y despus de la compra para que
este satisfecho con el producto y el servicio brindado, tambin

mantenerlos informados de cada novedad de la empresa.

Mercado: Para entrar al mercado estadounidense se necesita
una buena estrategia tomando en cuenta las siguientes
recomendaciones:
Debemos saber que la informacin adecuada disminuye los
riesgos de la decisin, hoy en da se dispone de mucha
informacin, la cual debe ser procesada con cuidado. Internet es

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un medio accesible en el cual podemos encontrar gran cantidad

de informacin valiosa, pero debemos estar preparados para:
Buscar los datos
Saber lo que precisa.
Analizar los resultados
Tomar la decisin correcta respecto al mercado
Las primeras necesidades de Informacin de Mercados estarn
dadas por los siguientes puntos:
Estudios de Mercado en un determinado pas
Aranceles en el pas de destino
Existencia de Preferencias arancelarias derivadas de
acuerdos
Barreras Comerciales
Normativas, homologaciones o requisitos especficos del
mercado

Empleados: Darle la oportunidad de que asciendan a un puesto

mayor cada vez que demuestren responsabilidad y realicen un buen
trabajo, capacitarlos, no abusar de sus capacidades, etc

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MODELO CANVAS
1. Segmentos de clientes: Nuestro producto ser dirigido a mujeres
americanas de 25 a 50 aos de edad pertenecientes a la clase social A, B y
C en preferencia que sean madres que busquen cuidar la salud de sus
parientes y que les guste lo innovador y nuevo del mercado.
2. Propuesta de valor: Nuestra propuesta de valor es presentar un producto
altamente de buena calidad sin exceso de conservantes garantizando altas
propiedades nutritivas y un valor agregado como lo es la semilla de cha
para aumentar el valor nutricional, lo que nos diferencia de las dems
conservas es que la nuestra como se mencion antes contiene la cha y
bajo en conservantes.
3. Canales: Nuestro canal principal ser el internet con las tiendas virtuales,
Facebook, correo electrnico, YouTube, nuestro banner en otras pginas
web que no son nuestra competencia directa y por ultimo nuestra pgina
web; tambin contaremos con un pequeo establecimiento en Per para
generar confianza a nuestros futuros clientes.
4. Relaciones con clientes: Contaremos con una comunidad a travs de
Facebook, tambin con contaremos con una asistencia personal a travs de
nuestra pgina web o correo electrnico con los clientes para que puedan
interactuar con el personal en el proceso de venta o post-venta
aclarndoles las dudas o inconveniencias que tengan, seremos capaces de
responder a sus dudas o preguntas en menos de 3 horas para as lograr
una mayor satisfaccin por parte de ellos.
5. Fuentes de ingresos: Nuestra fuente de ingreso ser la venta de
conservas de frutas y verduras con cha, pero primero iniciaremos con la
conserva de mango con cha de USD$1.50, esta har que se nos abran las
puertas a nuevos productos como las conservas de manzana, esprragos,
etc.
6. Recursos claves: Know how (nuestro personal contara con capacitaciones
para poder realizar el producto de acuerdo al procedimiento que se le

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otorgo

(receta)

tambin

ser

capacitado

adecuadamente

para

la

manipulacin de las maquinarias, los insumos adquiridos estarn en buen

estado, contaremos con el dinero suficiente para la realizacin del producto,
tambin contaremos con un personal que mantenga actualizada nuestras
redes sociales y nuestra pgina web para estar atentos a alguna pregunta
que se nos haga y lograr la contestacin de esta en menos de tres horas.

7. Actividades claves: Por cada venta de 10 unidades se le dar una de mas

como oferta, tambin se les dar una muestra de nuestro producto que
estemos lanzando (nuevo) a los clientes q ya nos hayan comprado, estos

Nuestros socios claves sern

Por
nuestros
cada venta
proveedores
de 10 unidades
de insumos
se le (frutas
dar una
y verduras)
de mas como
que nos
oferta,
traen
tambin
estos asenuestra
les dar
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unade
muestra
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mismos tendrn un seguimiento para tener en cuenta sus dudas o

Contaremos con una comunidad a travs de Facebook, tambin con contaremos con una asistencia personal a travs
molestias
despus
de ladeventa
y sipresentar
est a sido
de su agrado.
Nuestra
propuesta
valor es
un producto
altamente de buena calidad sin exceso de cons

8. Socios claves: Nuestros socios claves sern nuestros proveedores de

insumos (frutas y verduras) que nos traen estos a nuestra zona de
produccin, tambin hemos llegado a un acuerdo con la empresa de
mensajera global como DHL, dueos de otras pginas web que no son
nuestra competencia directa pero que nos ayudan con la publicidad.
9. Estructura de costos: Costos de transportes, insumos de produccin,
salarios de mano de obra, costos de operatividad de redes sociales y tienda
virtual, publicidad.

ESQUEMA DEL MODELO CANVAS

FLUJO DE INGRESOS:

ESTRUCTURA DE C
Nuestra fuente de ingreso ser
EGRESOS:
Costos de transporte

Costo: compra
deoperativos
frutas, stevia
Costos
Gasto: personal
de obra:
ventas,
per
Mano de
elabo

Maquinaria: para la e
Costos indirectos de

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RESULTADOS
Visitas de la pagina

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Visitas del Facebook

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Visitas de YouTube

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CONCLUSIONES

El pas est abierto a cualquier tipo de nuevos productos y tecnologa, aunque

geogrficamente es muy extenso y hay una intensa competicin. El mercado es,
no obstante, muy exigente y requiere una preparacin considerable, un buen
trabajo previo y una consistencia a largo plazo.
Por lo tanto mediante a la investigacin que hemos realizado nos damos cuenta q
estados unidos es un buen mercado para exportar mangos en conserva ya que
hoy por hoy ellos necesitan de cosas saludable ya que el mayor porcentaje de
consumo es de comida chatarra.
Por eso nos introduciremos al mercado mediante pginas web y redes sociales ya
q es un buen sitio para empezar un negocio si carecemos de algn
establecimiento o contacto internacional.