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ADITIVOS MS PELIGROSOS DE LOS ALIMENTOS

Realmente ha sido muy beneficioso el examinar este tema, ya que tena


desconocimiento sobre la gran cantidad de insumos y productos que son
dainos para la salud, no sabemos nada de lo que consumimos es increble
que aadan estas sustancias a productos tan comerciales, el poder
econmico de las grandes corporaciones sin duda alguna influye en
las decisiones que finalmente toman los organismos que deben
controlar o prohibir el uso de los mismos. La mayora de estos insumos se
utilizan como preservantes de alimentos, por lo que est claro que el uso de
los mismos se produce ms por un tema comercial, y no se piensa
para nada en el bienestar de la poblacin.
Debido al uso masivo de estos productos se ha producido un enorme
aumento en la cantidad de casos de cncer en la poblacin mundial,
adems el aumento de casos de hiperactividad en los nios est
asociado directamente al uso de confitera que tiene sustancias nocivas, en
verdad es lamentable que permitamos esta situacin, por ello es necesario que
tomemos acciones de manera inmediata al respecto, debemos formar una
conciencia de consumidor, de manera que no consumamos un producto solo
por el simple hecho de su presentacin o su sabor, es importante saber lo
que estamos consumiendo por ello debemos verificar si entre los
ingredientes usados se encuentra algunos de estos insumos que
puedan ser dainos para el ser humano. Hay un dicho que dice Uno es
lo que come es decir uno es producto de lo que consume
habitualmente, por lo que si no reparamos en el tipo de alimentacin
que estamos teniendo seramos tambin responsables de ello, por eso
es necesario acostumbrarse a ver el rtulo de los envases y ver qu
productos contienen. De por medio est nuestra salud y la de nuestra
familia. Debemos acostumbrarnos a consumir productos que sean naturales,
sin duda nuestros hbitos alimenticios actualmente son diferentes, pero demos
hacernos un autoexamen y reconocer que no veamos los rtulos y etiquetas al
consumir un producto, ahora tambin nuestra responsabilidad debe ser
transmitir esta informacin de manera masiva a nuestros contactos y
amigos, pues estoy seguro que al igual que en mi caso no tena una
idea muy clara sobre este tema, cosa que ahora es distinta.
Por lo tanto concienticemos a la poblacin en general, comenzando
por nuestras propias familias, desarrollemos una cultura o hbito de
un buen consumidor, informmonos de manera cabal sobre este
tema, transmitamos lo que conocemos a otras personas, demos el
ejemplo en nuestra propia familia, a nuestros hijos y parientes.
Haciendo esto podemos tener la seguridad que por lo menos

contribuiremos a tener una sociedad ms sana y que aprende a


defender sus derechos como consumidor.

QUE TIPO DE PADRE ES USTED?

Antes de incursionar en el rea de los alimentos nunca haba considerado todos


los factores que debemos tomar en cuenta como consumidores al momento de
seleccionar un producto alimenticio, as como la planeacin necesaria para
evitar desperdicios y utilizar al 100% los productos que compramos.

Cuando vamos al supermercado tenemos una gran cantidad de productos


alimenticios, envasados, naturales, distintas marcas, tipos y orgenes; nosotros
vamos a elegir que alimentos consumiremos. Por esto, debemos tener presente
que si elegimos y compramos bien, podemos lograr una mejor alimentacin
para nosotros y el resto de la familia.