UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA

ESCUELA DE AGRONOMIA

Proyecto de tesis
Datos generales:
Titulo
Efectividad de tres tipos de biol a base de guano de
ovinos, bovino y animales menores en el cultivo de
betarraga En el valle de Santa.
Tipo de investigacin: investigativa- aplicada
Asesor: VEGA MIRANDA, Vidal
Autor: PEREDA REYES Carlos David
Lugar de investigacin:
Centro de investigacin: Universidad
Nacional del Santa
Centro experimental: Santa-Tambo Real

ndice
I.

II.

III.

IV.

Datos generales
I.1 Titulo
3
I.2 Autor
3
I.3 tipo de investigacin
3
I.4 lugar de investigacin
3
Planteamiento del problema
3
II.1
objetivo de la investigacin
3
II.1.1realidad genrica del problema
4
II.1.2antecedentes de la investigacin
5
II.1.3importancia de la investigacin
5
II.2
formulacin del problema
7
II.3
hiptesis de la investigacin
7
II.4
variables
7
II.5
objetivos de la investigacin
7
II.5.1objetivo general
7
II.5.2objetivos especficos
7
Fundamentacin terica
III.1
Marco terico
8
III.2
Marco conceptual
11
Metodologa de la investigacin
IV.1
procedimiento de la investigacin
12
2

IV.2
diseo
13
V.
Cronograma
15
VI. Presupuesto
16
VII. Bibliografa
18
VIII. Anexos

Proyecto de tesis
I.

Datos generales
I.1 Titulo
Efectividad de tres tipos de biol a base de
guano de ovinos, bovino y animales menores
en el cultivo de betarraga En el valle de
Santa.
I.2 Autores
PEREDA REYES Carlos David
I.3 Tipo de investigacin
Investigativa- aplicada
I.4 Lugar de investigacin

Centro de investigacin: Universidad Nacional del

Santa
Centro experimental: Santa-Tambo Real
I.5 Asesor
VEGA MIRANDA, Vidal

II.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

II.1Objetivo de la investigacin
II.1.1 realidad genrica del problema
El excesivo uso de agroqumicos en el valla de Santa
hace que se deteriore el suelo por lo que el biol se
considera una alternativa importante ya que es una
fuente de nutrientes que permite mejorar la textura
en el suelo, ayudado con los abonos orgnicos
pueden aportar buenas cantidades de micro
elementos necesarios para la riqueza del suelo
evitando la contaminacin de este recurso tan
necesario para los agricultores.
II.1.2 antecedentes
No han sido hallados trabajos de investigacin
referidos al ttulo del proyecto en el valle del santa
por lo que es oportuno dar a conocer a los
posesionarios de tierras agrcola en el valla del santa
sobre el tema referido; sin embargo existen informes
relacionados a los temas referidos.
INIA (2005), menciona que el biol es un abono
lquido, fuente de Fito reguladores resultado de la
descomposicin

de

los

residuos

animales

vegetales, en ausencia de oxgeno( anaerbica),

en

mangas

como

de

plstico

bioestimulante

(biodigestores),
orgnico

en

acta

pequeas

cantidades y es capaz de promover el crecimiento y

desarrollo de las plantas. La produccin de abono
foliar (biol) es una tcnica utilizada con el objetivo de
4

incrementar la cantidad y calidad de las cosechas. Es

fcil y barato de preparar, ya que se usa insumos de
la zona y se obtiene en un tiempo corto (1 - 4 meses).
El biol es la mezcla lquida del estircol y agua,
adicionando

insumos

fosfrica, leche,

como

pescados

alfalfa
entre

picada,

otros,

que

roca
se

descarga en un digestor, donde se produce el

abono foliar orgnico, adems, en la produccin
de biol se puede aadir a la mezcla plantas
repelentes, para combatir insectos en las plantas.
Aparcana (2008), considera que el uso del biol es
como promotor y fortalecedor del crecimiento de la
planta, races y frutos, gracias a la produccin de
hormonas vegetales, las cuales son desechos del
metabolismo de las bacterias tpicas de este tipo de
fermentacin anaerbica (que no se presentan en el
compost), estos beneficios
menor

cantidad

empleado,

hay

principales:

de

cinco

adeninas,

hacen que se requiera

fertilizante
grupos

purinas,

de

otro

hormonas

giberelinas

citoquininas todas estas estimulan la formacin de

nuevas races y su fortalecimiento, tambin inducen
a la floracin

y tienen accin fructificarte, el biol

cualquiera que sea su origen, cuenta con estas

fitohormonas por lo que es importante dentro de la
prctica

de la agricultura orgnica, al tiempo que

abarata costos y mejora la productividad y calidad

de los cultivos.
II.1.3 Importancia de la investigacin
Esta investigacin es realizada para brindar a las
personas beneficiadas, es tener una alternativa de
fertilizacin ante el bombardeo de los agroqumicos
que tienen un elevado costo en el mercado y parte de
ellos son txicos tanto para la persona que lo
manipula como para el medio ambiente.
La importancia fundamental del uso de abonos
orgnicos obedece a que stos son fuente de vida
bacteriana para el suelo y necesarios para la
5

nutricin de las plantas.

Los abonos orgnicos

posibilitan la degradacin de los nutrientes del suelo

y permiten que las plantas los asimilen de mejor
manera ayudando a un ptimo desarrollo de los
cultivos. Los abonos orgnicos no solo aumentan las
condiciones nutritivas de la tierra sino que mejoran
su

condicin

fsica

(estructura),

incrementan

la

absorcin del agua y mantienen la humedad del

suelo. Su accin es prolongada, duradera y pueden
ser utilizados con frecuencia sin dejar secuelas en el
suelo y con un gran ahorro econmico.
El biol nutre, recupera, reactiva la vida del suelo y
fortalece la fertilidad de las plantas. Es un abono que
estimula la proteccin de los cultivos contra el ataque
de insectos y enfermedades y permite sustituir a una
gran

parte

de

fertilizantes

qumicos

que

son

excesivamente usados en el valle de Santa causando

deterioro del suelo.
Puede usarse como fertilizante o para combatir
plagas, esto depende de los ingredientes adicionales
que se utilice en su elaboracin, ya que si se desea
que sirva para combatir una plaga se debe utilizar
ingredientes como: aj, ajo, cebolla, marco, ruda y
dems plantas, que tengan olores amargos y fuertes,
esto evitar y alejar a los insectos por su aroma
desagradable.
Una de las ventajas para adoptar esta metodologa
de fertilizacin es que est al alcance econmico de
los agricultores de bajos recursos, por lo que el
material a utilizar no es difcil de conseguir y es
efectivo y rentable en el cultivo a utilizar.
Datos estadsticos: Produccin anual segn regiones
(t)

El

cultivo de betarraga en el Per ha ido incrementado

en los ltimos aos por lo que la produccin de la
misma ha sido muy significativa en nuestro pas. A
partir del

ao

incremento
llegando

en
a

2010
la

se

ha

visto

produccin

producirse

alrededor

toneladas aumentando en un 6%

de

un

leve

betarraga
de

31,516

la produccin

del ao anterior en el que solo se obtuvieron 29,000

toneladas. En el 2011 se observa un crecimiento
moderado en relacin al 2009, se lleg a producir
32,274 toneladas de betarraga. El monto mximo de
produccin de betarraga se dio el ao 2012 con
35,186 toneladas y se espera que estas cantidades
sigan en aumento ya que actualmente hay una gran
demanda exterior por este producto.

II.2
formulacin
del
problema
El uso de
biol

es

una

alternativa de fertilizacin a los cultivos que ayudara a reducir

los costos de produccin y mejorar la calidad de suelo, que
tipo de biol, es el que se recomienda usar.
II.3 Hiptesis de la investigacin

Ho= El biol

a base de guano de bovino tendr un mayor

efecto en el rendimiento de la betarraga (beta vulgaris) por su

gran contenido de nitrgeno.

H1= el biol a base de guano de ovinos y animales menores
tendr un efecto positivo en el rendimiento del cultivo de

betarraga (beta vulgaris)

II.4 variables
rendimientos del cultivo
calidad del tipo de biol
II.5 objetivos de la investigacin
II.5.1 objetivos general
Comparar la efectividad de los tres tipos de biol en el
rendimiento de betarraga.
II.5.2 objetivos especfico
Comparaciones fsicas y qumicas de los tres tipos de

III.

biol procedentes de ovinos, bovinos y animales menores.

Evaluar la calidad nutricional del cultivo
Realizar el anlisis comparativo de los costos de
produccin.

FUNDAMENTACION TEORICA
III.1Marco tericos
8

Chinguercela (2000), manifiesta que es una investigacin

que apuesta por el futuro, con un equipo de tcnicos expertos
en agricultura orgnica presenta una alternativa para garantizar
la calidad y purezas de las cosechas: el fitoestimulante biol.
Este preparado
que aplicado al suelo
no solo mejora la
estructura sino, que por las hormonas y precursores hormonales
que contienen provocan un mayor desarrollo de las plantas y hace
ms efectiva la accin de los microorganismos all existentes.
Su ancestro creca en forma salvaje en la costa sur de
Inglaterra, pasando por Europa y Asia hasta la India Occidental.
Se cultiva en todo el mundo para la alimentacin humana, pero
los grandes cultivos para la explotacin de la industria azucarera
se encuentran en Rusia, Polonia, Francia, Alemania, Turqua,
Estados Unidos y Canad.
La remolacha es una hortaliza de
raz
redonda,
perteneciente a la familia de las Quenopodiceas. Inicialmente
forma la raz principal y constituye las reservas energticas.
Esta se ramifica en un par de cotiledones, de los que se
desarrollan pares de hojas que son lampias, de forma ovalada
a cordiforme, de color verde oscuro o pardo rojizo, formando
generalmente una roseta desde el tallo subterrneo. Tiene
numerosas flores pequeas agrupadas en espigas, en la
extremidad de los tallos. Su fruto es un agregado de dos o ms
semillas, recubiertas de una envoltura irregular seca.
La fisiografa es la parte externa, superficial, en la que se nota,
en definitiva, las peculiaridades de la superficie del terreno:
pendiente, pedregosidad, vegetacin, etc. La fisiografa nos dar
una idea de las labores agrcolas que se pueden realizar en la
superficie.
La morfologa es la parte oculta, aquella que no vemos
si no realizamos excavaciones, que permitirn conocer el
material edfico con el que se debe enfrentar: propiedades
fsicas, qumicas y sus consecuentes posibles correcciones
(Biblioteca de la Agricultura, 1997).
Los suelos deben ser profundos, ricos en materia orgnica y
francos; ya que el sistema radicular
del frjol es bastante
ramificado y muchas veces profundo (Mortessen y Bullard,
1971).
La presencia del agua es vital para el crecimiento de las
plantas, no slo porque necesitan de ella para realizar sus
procesos fisiolgicos, sino tambin porque el agua contiene
nutrientes en solucin. La lluvia y otras formas de precipitacin
constituyen los aportes de agua, pero poco beneficiaran a las
plantas si el suelo no pudiera almacenarla para el uso de los
vegetales. La capacidad del suelo para almacenar agua depende
de su profundidad, textura, estructura y del contenido de materia
9

orgnica (Biblioteca de la Agricultura, 1997). Abono o Fertilizante,

sustancia o mezcla qumica natural o sinttica son utilizados para
enriquecer el suelo y favorecer el crecimiento vegetal.
El abonar o fertilizar, es la operacin que consiste en aumentar
la fertilidad de la tierra, mediante el aadido de sustancias
orgnicas e inorgnicas. Los abonos o fertilizantes pueden ser
qumicos u orgnicos (Encarta, 2003).
Estos son sistemas mediante los cuales el hombre modifica las
concentraciones de iones del suelo, de forma natural o
sinttica, con la finalidad de aumentar la produccin de sus
cosechas. Estas modificaciones suelen ser, evidentemente, en
forma de incremento positivo, y los productos que se utilizan
varan desde el estircol natural hasta los abonos de mezcla o
sntesis qumica, pasando por la importacin de minerales ricos
en nutrientes (Biblioteca de la Agricultura, 1997).
La produccin del biol es un proceso relativamente simple y de
bajo costo, ya que sus insumos de preparacin son locales. El biol
tiene dos componentes: una parte slida y una lquida. La primera
es conocida como biosol y se obtiene como producto de la
descarga o limpieza del biodigestor donde se elabora el biol. La
parte lquida es conocida como abono foliar. El resto slido est
constituido por materia orgnica no degradada, excelente para la
produccin de cualquier cultivo. En el biol podemos usar cualquier
tipo de estircol. ( AGRICULTURA ORGNICA 2002).
El biol revitaliza las plantas que sufren estrs, ya sea por
plagas, enfermedades o interrupcin de sus procesos normales de
desarrollo mediante una oportuna, sostenida y buena nutricin,
ofreciendo
as alimentos libres
de
residuos
qumicos.
(ITDG: Soluciones Prcticas para el agricultor. 2006)
Los abonos orgnicos aportan muchas bacterias y elementos
necesarios para las plantas; pero, en general, no tienen
efectos tan rpidos. Sin embargo, a medio plazo, aportan
fertilidad al suelo. Pueden ser restos en descomposicin, como el
estircol, o sin descomponerse, como la paja o leguminosas
cultivadas
para despus enterrarlas. Adems, determinadas
sustancias minerales se utilizan para corregir las deficiencias
del suelo, tales como la acidez o la carencia de algn
oligoelemento (Encarta, 2003).
Suquilanda (1996), sostiene que el objetivo de la
fertilizacin es efectuar los aportes necesarios para que el suelo
sea capaz, por medio de los fenmenos fsico-qumicos que tiene
lugar en su seno, de proporcionar a las plantas una
alimentacin suficiente y equilibrada. Para lograr este objetivo, es
indispensable que los aportes orgnicos constituyan la base de la
fertilizacin.
10

Requiere de abundante riego durante todo su cultivo, pues una

carencia de este elemento en algn momento puede producir un
sabor amargo en las hojas, disminuyendo la calidad del producto,
por eso se acostumbra regar una vez por semana en invierno y
dos veces en verano. (Jorge A. 2005)
Plagas

Gusano medidor (Pseudoplusia includens): larvas de hasta 30mm de

cuerpo delgado, con bandas blancas, camina encorvando el cuerpo.
Realizan comeduras irregulares en las hojas entre las nervaduras y

entre los bordes.

Gusano de tierra (Agrotis spp.): larvas de entre 40-50mm de largo
gris oscuro cabeza marrn de habitad nocturna. Corta o muerde

plntulas a nivel del cuello, en almcigos o campos recin plantados.

Escarabajo perforador de hoja (Diabrotica speciosa): escarabajo de
hasta 6mm con manchas rosadas o amarillas. Los adultos perforan
las hojas y podran transmitir virus, las larvas se alimentan de races

y en especial de malezas.
Cigarrita o loro verde (Empoasca kraemeri): adulto de 5 mm verde
uniforme, con cuerpo en forma de cua, caminan de costado y se

ubican en el envs de la hoja.

Mosca blanca (Bemisia tabaco, B.argentifoli): los adultos larvas y
ninfas chupan la sabia en el envs de las hojas, producen melaza que
ocasiona fumagina. Pueden producir virus, por lo general debilitan la

planta.
Mosca minadora (Liriomyza Huidobrensis): larva de 1-3mm, visible
colocando la hoja contra la luz. Se alimentan dentro de las hojas,
donde presentan galeras retorcidas (minas). En algunos cultivos es

perceptible cuando el dao es severo.

Pulgones (Aphis gossypii): cuerpo pequeo periforme verde o negro
con patas, generalmente se encuentra en brotes o en la parte

inferior de las hojas.

Enfermedades
Chupadera (Rhizoctoni

solani,

Fusarium

spp.

Pythium

spp.

Phytophthora spp): Fallas en la germinacin necrosis en el cuello de

-

la planta, estrangulamiento y muerte.

Marchitez (Fusarium sp. Verticilium sp.): marchitez o clorosis que si
inician en hojas basales hacia las ms jvenes. La planta puede
secarse totalmente. Decoloracin de haces basculares.

11

Pudricin blanda (Erwinia carotovora): tejidos blandos y acuosos con

fuerte olor que van tomando color oscuro.

Roya (Uromyces betae): suele aparecer a finales de verano. Sus
sntomas son de fcil reconocimiento, pues aparecen pequeas
pstulas de 1 mm.

de

dimetro

(soros)

de color

marrn

anaranjado que contiene un polvillo rojizo que mancha al tocar,

instalndose tanto en el haz como en el envs de las hojas. Los
daos no son muy importantes, pero ataques muy fuertes pueden
llegar a ocasionar prdidas de casi el 10% del rendimiento de la
cosecha por desecacin de las hojas.
III.2Marco conceptual
El

Suelo se considera agrcolamente al suelo como un cuerpo

natural dinmico, compuesto de material inorgnico, que contiene

adems coloides orgnicos, material muerto y

viviente

de

plantas y animales, agua y gases en cantidades variables,

pero balanceados

para

la produccin

de

las

cosechas

(Biblioteca de la Agricultura, 1997). El suelo vara en espesor,

desde unos pocos centmetros hasta 2 3 metros.
Betarraga orgnica es una planta herbcea de tamao pequeo
que llega a desarrollar un tallo compacto (pequeo) a partir del
cual emergen las hojas. La planta puede alcanzar una altura de 30
40 cm. Bajo nuestras condiciones ambientales no llega a
desarrollar floreas.

La raz

reservante empieza a engrosar

desarrollando una forma esfrica a medida que la planta va

creciendo. Las partes comestibles son la raz y las hojas
frescas.Requiere

de

suelos

bien

preparados

(sueltos),

de

profundidad baja (de 20 30 cm.) y mezclada con buena cantidad

de abonos (por lo menos 1kg de compost, humus de lombriz, etc.
por cada m2 de rea de cultivo).

12

IV.

Metodologa de la investigacin
IV.1 Procedimiento de la investigacin
4.1.1 Materiales y mtodo de preparacin del biol.
Estircol fresco de
ganado vacuno
Leche 9 litros
Chancaca 9 kilos
Agua 100 litros
Follaje de plantas
leguminosas 4kg
Follaje de plantas
repelentes 4kg
Sulfato de zinc 2kg
Magnesio 1kg
Sulfato de cobre 0.30kg
Clorato de calcio 2 kilos
Restos de hgado 0.2kg
Restos de pescado 0.5kg

Estircol fresco de
animales menores
Leche 9 litros
Chancaca 9 kilos
Agua 100 litros
Follaje de plantas
leguminosas 4kg
Follaje de plantas
repelentes 4kg
Sulfato de zinc 2kg
Magnesio 1kg
Sulfato de cobre 0.30kg
Clorato de calcio 2 kilos
Restos de hgado 0.2kg
Restos de pescado 0.5kg

Estircol fresco de ganado

bovino
Leche 9 litros
Elegir
un
terreno
sin
Chancaca 9 kilos
pendiente y limpio, debe ser
Agua 100 litros
un
lugar seguro, fuera del
Follaje de plantas alcance de los nios y animales.
leguminosas 4kg
Follaje de plantas Colocar el tambor de 200
litros en un lugar que de
repelentes 4kg
Sulfato de zinc 2kg facilidad para los movimientos
de producto. Luego agregar
Magnesio 1kg
los minerales.
Sulfato de cobre 0.30kg
Clorato de calcio 2 kilos
En un tambor plstico de 200
Restos de hgado 0.2kg
litros, se coloca 40 kilos de
Restos de pescado 0.5kg
estircol
fresco de vacuno, 100
litros
de agua, 1 litro de leche, 1
de chancaca,
se revuelve
Este fertilizante litro
es preparado
en forma
aerbica (en
bienEny se
fermentar
porse
3 aproduce
presencia de aire).
el deja
tambor
plstico
5 das.biolgica de los materiales, por lo
una descomposicin
que la eliminacin de los gases es muy importante.
El producto despus de 2 a 3 meses toma un olor
caracterstico a vinagre o chicha, es ese el momento
de cosechar. Se mueve el13
producto en el tambor, luego
se cuela y se envasa en botellas de cualquier tipo
(plstico, vidrio, etc).

4.1.2 Caractersticas del experimento

El rea total del ensayo se rea en 10 000 m2 cada tratamiento
tendr un rea de 2 400m2 y cada repeticin tendr una espacio
de 750 m2 (25*30). Con un espacio entre surco de 1m y de 0.15
cm entre plantas dando un total de 200 plantas por surco.
IV.2 Diseo
Diseo experimental
Se utiliz un diseo un completamente al Azar (D.C.A), con 4
tratamientos y tres repeticiones con arreglo factorial
AxB+1; (3x3+1), en el que A corresponde a productos y B
corresponde a dosis ms un testigo qumico.
Diseo completamente al azar con tres repeticiones
Modelo Estadstico
Yij = + i + ij
En donde:
Yij
Variable respuesta de la ij-esima unidad experimental

Efecto de la media general

i
Efecto del i-esimo tratamiento

ij

Efecto del error experimental asociado a la i-esima unidad

experimental
Anlisis de Varianza
Hiptesis Nula Ho:
i = 0 (Los i tratamientos tienen el mismo efecto
sobre la variable en estudio)
Hiptesis Alterna Ha: i 0 (No todos los tratamientos tienen el mismo
efecto sobre la variable en estudio, al menos uno produce un resultado
distinto)
Tabla de Datos
Tratamientos
1
2
3
.
.
.
R

Repeticiones
1
2
Y11
Y12
Y21
Y22
Y31
Y32
.
.
.
.
.
.
Yt1
Yt2

Yi.
3
Y12
Y23
Y33
.
.
.
Yt3

Supuestos

14

4
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .

.
.
.
.
.
.
.

R
Y1r
Y2r
Y3r
.
.
.
Ytr

Y1 .
Y2 .
Y3 .
.
.
.
Y ..

Los supuestos que validan el anlisis varianza son:

a. Los errores son independientes
b. Los errores estn normalmente distribuidos con media cero y varianza
constante
c. Existe homogeneidad de varianza entre los tratamientos.
Fuentes de variacin y grados de libertad.
Para el anlisis de varianza se construye una tabla de anlisis de varianza y se
completan los datos. Existen slo dos fuentes de variacin en el diseo
completamente aleatorio: entre unidades experimentales dentro de un
tratamiento, la cual denominamos error experimental y aquella entre medias de
tratamiento.
Tabla de Anlisis de Varianza

Fuentes
de
Variacin
Tratamientos
Error
Total

Grados
Suma
de
de
Cuadrados
Libertad
[(Y2../r Y2..)/
t-1
(tr)]
t ( r 1) Sctotal - SCtrat
[ (Yij- Y2..)/
t r -1
(tr) ]

Cuadrados
Medios
Sctrat/gltotal

Fc Calculada

Ft
Requerida

Scmedios/Cmerro
r

Scerror/glerror

Los grados de libertad son uno menos que el nmero de observaciones para
cada fuente de variacin.
Regla de Decisin
Rechazar la hiptesis Ho. Si Fc > Ft (Gltrat, Gl error, )
Aceptar la Hiptesis Ha. Si Fc < Ft (Gltrat, Gl error,

15

V.

Cronograma

1
me
Beterrag
s
a
Actividad
es a
realizar
Preparaci
n del biol

2 Mes

1
se
m

2
se
m

3
se
m

3 Mes

4 Mes

5 Mes

4
se
m

1
se
m

2
se
m

3
se
m

4
se
m

1
se
m

2
se
m

3
se
m

4
se
m

1
se
m

2
se
m

Limpieza
del terreno

Riego de
machaco

Arado y
surcado
del terreno

Aplicacin
de
herbicida

Siembra

Riego

Fertilizaci
n (biol.)
Aplicacin
de
insumos
preventivo
s de
insectos

Aporcado

Evolucin
de plagas

cosecha

x
x

16

VI.

Presupuesto

Actividad

Unidad de
medida

N de unidad

Valor
unitario
(s/.)

Costo total
(s/.)

Jornal

30

60

Jornal

30

30

Jornal

30

60

Jornal

30

240

Jornal

30

90

Jornal

30

60

Jornal

13

30

390

Jornal

18

30

540

Jornal

13

30

390

Jornal

30

150

1.6 cosecha

Jornal

20

30

600

- recoleccin

Jornal

10

30

300

- seleccin y
encostalado

Jornal

30

60

I.- Costos directos

A. Gastos del cultivo:
1. Mano de obra:
1.1 Preparacin del
terreno
- limpieza del terreno
- riego de machaco
- incorporacin de
materia orgnica
1.2 siembra
- distribucin de semilla
1.3 abonamiento
- 1 abonamiento
- 2 abonamiento
1.4 labores culturales
- deshierbo
- cultivo
- riego
1.5 control fitosanitario
-aplicacin de
pesticidas

17

- carguio

Sub- total de mano de

obra

2970

18

2. traccin mecnica
- aradura
- cruza
- rastra
- surcado

Hora/
tractor
Hora /
tractor
Hora /
tractor

90

90

90

90

90

90

90

90

Hora /
tractor

Sub tota de traccin

mecnica

540

3. insumos
3.1 semillas

Kg

60

480

3.2 fertilizantes (biol)

Lt

160

640

3.3 estircol

Kg

2 000

0.40

800

Lt

30

90

Lt

35

140

Kg

50

200

3.4 qumicos orgnicos

(preventivos)
- fungicidas
- insecticidas
- cebos txicos
- Fito reguladores
Sub total de insumos

2350

B. Gastos generales
1. imprevistos (10% de
gastos del cultivo)

1172

Total de costos directos

5860

19

7032

VII.

Bibliografa

Encarta. 2003. Biblioteca de Consulta Microsoft.

2002.
Biblioteca de la Agricultura.
orgnica,

1997.

Microsoft 1993-

Suelo, abono y materia

los frutales, Defensa de las plantas cultivadas, Tcnicas

agrcolas en los cultivos extensivos,

Horticultura,

Cultivos

en

invernaderos. IDEA BOOK. Barcelona, Espaa.

Mortessen, J. y Bullard, B. 1971. Agricultura tropical y subtropical.

Traducida del ingls por Jos Fulliner. 2da. Ed. La Paz, Bolivia.
Suquilanda, M.
1996.
Agricultura Orgnica.
Alternativa
Tecnolgica del Futuro. Ediciones UPS. FUNDAGRO. Quito, Ecuador.

AGRICULTURA ORGNICA

agropecuaria INIAP, Quito-Ecuador

Jorge A. 2005. Proyectos sostenibles bajo el enfoque del cambio climtico. Universiad Agraria La

(2002):Unidad

de documentacin e informacin tcnica

Molina.

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