Potabilizaci

n de aguas

Prctica 1:

Muestreo de agua y preparacin DE

LA MUESTRA

Sptimo semestre de la carrera de Ingeniera Ambiental

Docente: Ing. Quim. Yeralda Tapia Rojas
Alumnos: Anayeli Orea Pelcastre, Perla del Roco Lpez
Ojeda, Diana Laura Lozada Surez, Jess Mota Hernndez,
Dulce Espndola Rojas, Moises Gallegos Pineda

7 de septiembre de

Practica 1: Muestreo de agua y preparacin de muestra

OBJETIVO
El alumno conocer y aplicar los procedimientos de muestreo de diferentes
cuerpos de agua y aguas residuales. El alumno aplicar los criterios para manejo,
preservacin y transporte de muestras.
INTRODUCCIN
Las tcnicas de muestreo deben asegurar la obtencin de muestras
representativas, ya que los datos que se deriven de los anlisis de dichas
muestras sern la base para el proyecto de las instalaciones de tratamiento o para
la verificacin del cumplimiento de la normatividad entre muchas otras
aplicaciones que pudieran tener los resultados, de ah que el muestreo se debe
llevar a cabo de manera minuciosa para que sea reproducible y para conservar las
condiciones fsicas y qumicas de la muestras durante los perodos de traslado,
almacenamiento y anlisis.
MATERIAL
- Envase para toma de muestra:
o Anlisis microbiolgico: Frascos de vidrio con tapn esmerilado,
frascos estriles desechables o bolsas estriles con cierre hermtico
y capacidad de 125 o 250 mL.
o Anlisis de metales: Envase y tapa de plstico, adicionados de 1 mL
de cido ntrico concentrado por cada 100 mL de muestra.
o Para anlisis de plaguicidas: Envase de vidrio color mbar o
transparente cubierto de papel aluminio.
-

Termmetro que permita mediciones en un intervalo de -1 a 50C con

graduacin de 1C.

Potencimetro porttil o comparador visual para determinacin de pH.

Colormetro porttil o comparador visual para determinacin de cloro

residual.

Hielera con tapa.

Bolsas refrigerantes o bolsas con hielo cerradas.

Agua destilada o desionizada.

Solucin de hipoclorito de sodio con una concentracin de 100 mg/L.

Gasas o torundas de algodn, estriles.

Equipos muestreadores comerciales.

Preparacin de envases para toma de muestras.

Los recipientes para la toma de muestras, debern ser proporcionados con hoja
de cadena de custodia por el laboratorio responsable del anlisis, para anlisis
microbiolgico o fsico y qumico, ya que deber ser lavado y con la preparacin
adecuada para el anlisis general o particular de los parmetros seleccionados.

Para anlisis microbiolgico: Esterilizacin de frascos para muestras

de agua sin cloro residual libre.
Deben esterilizarse frascos de muestreo en estufa a 170C, por un
tiempo mnimo de 60 min. o en autoclave a 120C durante 15 min
antes de la esterilizacin debe cubrirse el tapn del frasco con papel
resistente a sta, en forma de capuchn

Esterilizacin de frascos para muestras de agua con cloro residual

libre: Previo a la esterilizacin agregar 0.1 mL de tiosulfato de sodio
al 3% por cada 120 mL de capacidad de los mismos.

Procedimiento para toma de muestra.

Para anlisis microbiolgico, utilizar frascos de vidrio, frascos estriles o bolsas
estriles con cierre hermtico y capacidad de 125 mL o 250 mL.
Para anlisis microbiolgico.

En bomba de mano o grifo o vlvula: El agua de los grifos o vlvulas debe

provenir directamente del sistema de distribucin. No debe efectuarse toma
de muestra en grifos o vlvulas que presenten fugas entre el tambor y el
cuello, ya que el agua puede correr por la parte exterior del grifo o vlvulas
y contaminar la muestra. Deben removerse los accesorios o aditamentos
externos como mangueras, boquillas y filtros de plstico o hule antes de
tomar la muestra.

Colocarse los guantes y cubreboca: Cerca del orificio de salida, en el

caso de frascos de vidrio con tapn esmerilado y protegidos con
papel, deben quitarse simultneamente el tapn del frasco y el papel
de proteccin, manejndolos como unidad, evitando que se
contaminen el tapn, el papel de proteccin, o el cuello del frasco.

Proceder a tomar la muestra sin prdida de tiempo y sin enjuagar el

frasco

En

captacin

de

un

cuerpo

de

agua

superficial

tanque

de

almacenamiento: Deben lavarse manos y antebrazos con agua y jabn, y

colocarse guantes y cubreboca.

En el caso de frascos de vidrio con tapn esmerilado quitar

nicamente el papel de proteccin evitando que se contamine, y en
el caso de frascos y bolsas estriles desechables, desprender el
sello de seguridad.

Sumergir el frasco en el agua con el cuello hacia abajo hasta una

profundidad de 15 a 30 cm, destapar y a continuacin girar el frasco
ligeramente permitiendo el llenado (en todos los casos debe evitarse
tomar la muestra de la capa superficial o del fondo, donde puede
haber nata o sedimento y en el caso de captacin en cuerpos de
agua superficiales, no deben tomarse muestras muy prximas a la

orilla o muy distantes del punto de extraccin); Efectuada la toma de

muestra debe colocarse el tapn o tapa, sacar el frasco del agua y
colocar el papel de proteccin en su caso.

En pozo profundo: Si el pozo cuenta con grifo o vlvula para toma de

muestra, debe procederse como se indica anteriormente.

En grifo o vlvula de muestreo o boca de manguera de distribucin de

cisterna de vehculo: Si la toma de muestra se efecta en grifo, vlvula de
descarga o boca de la manguera, proceder como se indica la toma de
vlvula o bomba de mano.
Para anlisis fsico, qumico y radiactivo.

En bomba de mano o grifo o vlvula del sistema de distribucin o pozo

profundo: Debe dejarse correr el agua aproximadamente por 3 min. o hasta
que la temperatura de la muestra sea estable antes de la toma o hasta
asegurarse que el agua contenida en la lnea ha sido renovada.

En captaciones de agua superficial, tanque de almacenamiento, pozo

somero o fuente similar, debe manejarse el envase siguiendo las
indicaciones comprendidas en el punto anterior.

Manejo de muestras.
Las muestras tomadas deben colocarse en hielera con bolsas refrigerantes o
bolsas de hielo cerradas para su transporte al laboratorio, a una temperatura entre
4 y 10C, cuidando de no congelar las muestras.
El periodo mximo que debe transcurrir entre la toma de muestra y el inicio del
anlisis es:

Para anlisis microbiolgico en ptimas condiciones de preservacin

y transporte hasta 6 horas.

Para anlisis fsicos, qumicos y radiactivos el periodo depende de la

preservacin empleada para cada parmetro.

Identificacin y control de muestras.

Para la identificacin de las muestras deben etiquetarse los frascos y

envases nmero de control para identificar la muestra, independientemente
del nmero de registro del laboratorio, fecha y hora de muestreo.

Para el control de la muestra debe llevarse un registro en formato

establecido previamente con los datos anotados en la etiqueta del frasco o
envase, as como la identificacin del punto o sitio de muestreo,
temperatura del agua, pH, cloro residual libre, tipo de anlisis a efectuar,
nombre de la persona que realiz el muestreo.

Seleccin de puntos de muestreo.

La seleccin de puntos de muestreo debe considerarse para cada sistema de
abastecimiento en particular. Sin embargo, existen criterios que deben tomarse en
cuenta para ello como los puntos de muestreo deben ser representativos, debe
haber una distribucin uniforme de los puntos de muestreo a lo largo del sistema y,
en su caso, considerar los lugares ms susceptibles de contaminacin como
puntos muertos, zonas de baja presin, zonas con antecedentes de problemas de
contaminacin, zonas con fugas frecuentes, zonas densamente pobladas y con
alcantarillado insuficiente entre otros
Preservacin de muestras.
La forma de preservar las muestras viene normada en la siguiente tabla:

Conclusin
En las lneas anteriores se describi la forma correcta de a acuerdo a la NOM-230SSA1-2002 para la toma y preservacin de la muestra de agua, en nuestro caso
no se pudo tomar de acuerdo a la norma por razones de tiempo y de autorizacin
para salir de la escuela, sin embargo la muestra de agua que tomamos, que fue de
pozo, se procur tomar con el mayor cuidado, sin contaminarla, el recipiente se
cerr y limpio lo mejor que se pudo y debido a que los anlisis posteriores a la
toma se hicieron horas despus, se refriger para evitar la proliferacin de algn
tipo de bacteria o la reaccin de algn compuesto debido al aumento de
temperatura.
Bibliografa

NOM-230-SSA1-2002, Salud ambiental. Agua para uso y consumo humano,

requisitos sanitarios que se deben cumplir en los sistemas de abastecimiento
pblicos y privados durante el manejo del agua. Procedimientos sanitarios para el
muestreo.