EN 015 - CACTUS

Nivel 1

Nombre:
Instructor:

Marco Antonio Flores Cruz

David Cruz Torrez

Clase:
Club:

Mordejai

1. Nombrar las principales caractersticas de un cactus.

Externamente estn recubiertas por pas.
Prefieren la falta de agua antes que el exceso. Para tener un buen drenaje se debe
aadir al fondo de la maceta piedras pequeas o arena gruesa.

2. A qu familia pertenecen los cactus?

Pertenecen a las cactceas (Cactaceae). Son una familia de plantas suculentas y, en gran mayora, espinosas,
conocidas en conjunto como cactos o cactus. Esta familia es originaria de Amrica.

3. Cules son las aspinas de los cactus? debido a qu los cactus tienen esas
estructuras?
Las espinas de los cactus son hojas modificadas de estas plantas adaptadas a vivir en ambientes muy secos. Las
espinas cumplen la funcin de proteccin de la planta frente a los animales herbvoros, entre otras.

4. Mencionar tres usos de los cactus para el hombre y/o el medio ambiente.

Como alimentacin para hombres o animales: se trata de los acuosos y refrescantes higos de chumbera o de tuna, con
lozanos brotes que se vuelven comestibles del tipo de la verdura. Tambin estn las frutas conocidas como Pitayas, de
color escarlata o carmes con un smil a la bergamota y a la fresa.
Como curativos: las plantas crasas, con su aloe vera, se pueden utilizar como remedios domsticos aplicados
a la curacin de contusiones y quemaduras.
Como fibra: se usan para tejer o inflar almohadones y colchonetas.

1.
2.
3.

5. En qu lugares hay ms cactus? Por qu?

En Argentina se encuentran las mayores concentraciones de Cactus en Salta
y Jujuy ya que los mismos prefieren los hbitats ms secos y desrticos.

6. En qu se asemejan y en que se distinguen los cactus de las suculentas?

Es difcil establecer una diferencia entre cactus y suculentas teniendo en cuenta que todos los cactus son suculentas
pero por razones de comodidad se denominan en general "cactus" y "otras suculentas".
Los cactus y las otras suculentas presentan una reducida superficie para evitar la perdida de agua, as como adaptaciones
muy desarrolladas para almacenar la humedad. El agua puede almacenarse en las hojas, los tallos o las races.
En algunas de las plantas de las otras suculentas sus hojas se han simplificado dividindose en un par de estructuras
parecidas a guijarros fisurados. En otros casos han desarrollado estructuras rgidas entrelazadas e imbricadas, formando
columnas o rosetas; o bien sus hojas se han engrosado recubrindose de una superficie satinada
que retiene el agua, o han
desarrollado un vello suave, reflectante y de color claro.

7. Dibujar un cactus e identificar sus partes

8. Conocer e identificar, a simple vista o en imgenes, 15 especies de cactus.

Pegue la foto o imagen del cactus

identificado y coloque el nombre de la
especie.

Lobivia spiniflora

Pegue la foto o imagen del cactus

identificado y coloque el nombre de la
especie.

Cereus prismaticus

Pegue la foto o imagen del cactus

identificado y coloque el nombre de la
especie.

Cereus horribilis

Pegue la foto o imagen del cactus

identificado y coloque el nombre de la
especie.

Fairy castle

Pegue la foto o imagen del cactus

identificado y coloque el nombre de la
especie.

Cotyledon nana

Pegue la foto o imagen del cactus

identificado y coloque el nombre de la
especie.

Aloe americana

Pegue la foto o imagen del cactus

identificado y coloque el nombre de la
especie.

Agave angustiarum

Pegue la foto o imagen del cactus

identificado y coloque el nombre de la
especie.

Agave albopilosa

Pegue la foto o imagen del cactus

identificado y coloque el nombre de la
especie.

Marginata

Pegue la foto o imagen del cactus

identificado y coloque el nombre de la
especie.

Agave bovicornuta

Pegue la foto o imagen del cactus

identificado y coloque el nombre de la
especie.

Parrasana

Pegue la foto o imagen del cactus

identificado y coloque el nombre de la
especie.

Aloe aristata

Pegue la foto o imagen del cactus

identificado y coloque el nombre de la
especie.

Prismaticum

Pegue la foto o imagen del cactus

identificado y coloque el nombre de la
especie.

Alluaudia procera

Pegue la foto o imagen del cactus

identificado y coloque el nombre de la
especie.

Arrojadoa marylaniae

Pegue la foto o imagen del cactus

identificado y coloque el nombre de la
especie.

9. Cultivar por lo menos tres especies de cactus, y cuidarlos durante dos meses.

Pegue fotos de
la actividad

Pegue fotos de
la actividad
Pegue fotos de
la actividad

10. Preparar y consumir un alimento a base de cactus.

Explicar todo lo concerniente a la actividad

Milanesas de cactus
Ingredientes (para 4 porciones)
4 pencas pequeas
1 Huevo
1 cucharada de perejil picado
Dos dientes de ajo
500 gr de pan rallado
250 gr de harina

Sal y pimienta ; Aceite cantidad necesaria

Preparacin
Desespinar las pencas. Cocinarlas en agua con un poco de sal durante 10 minutos, o hasta que se
ablanden (esto depende mucho del tamao de las pencas). Lavar y secar. Pasar por harina, luego
por el huevo batido y condimentado y finalmente por el pan rallado. Frer o cocinar al horno.

SI

Fecha

NO

Aprobacin

Firma Instructor

Firma Director de Club