Catlogo general

Instalaciones y accesorios para bodegas,

almazaras y elaboradores de cerveza

2014

CALPE - INOX
Catlogo General

MXIMO COMPROMISO EN
TIEMPOS DIFCILES
La confianza de nuestros clientes es nuestro mayor
activo. Con esta certeza plantamos cara a la tan
conllevada crisis, con el compromiso de ofrecer siempre
los precios ms ajustados y las soluciones ms
eficientes. Como empresa de larga experiencia en el
sector de la maquinaria vitivincola, podemos asegurar a
nuestros clientes el mejor servicio, los mejores
materiales y el acceso a la variedad ms grande de
productos para su bodega, cava o almazara. Filtros,
bombas, depsitos, mangueras, racores, maquinaria
vincola en general... en CALPE-INOX encontrar todo
lo que necesita para hacer funcionar su empresa.
Sondeamos el mercado en busca de los mejores
productos, y ofrecemos un trato personalizado y de
proximidad a nuestros clientes. Somos expertos en el
funcionamiento de la maquinaria necesaria para realizar
la vinificacin de mejor calidad. Adems del mejor
asesoramiento a la hora de comprar el producto que ms
se adapte a sus necesidades, podr contar con nuestros
tcnicos para la instalacin, puesta en marcha y
mantenimiento de cada mquina que compre. Estaremos
siempre disponibles, especialmente en el momento clave
de la temporada, la vendimia, para resolver cualquier
problema que pueda surgir en su bodega. Cuente con
nosotros si quiere tener un servicio tcnico de la mxima
confianza.

CALPE - INOX
Catlogo General

UN SIGLO DE HISTORIA:
1910-2014
Habiendo cumplido su centenario, CALPE-INOX mira
al futuro con la confianza de haber superado momentos
de grandes dificultades y haberse mantenido fiel a sus
principios en los momentos de mayor expansin de
nuestra economa.
Fundada en 1910 por Francesc Guinovart Padr,
continuada por Josep M. Calpe Ma y dirigida
actualmente por el nieto, Josep M. Calpe Guinovart.
CALPE-INOX SL antes INDSTRIES CALPE SL se
ha dedicado desde sus orgenes al mantenimiento de las
principales bodegas instaladas en la zona del Peneds.
Durante los aos sesenta inicia la fabricacin de vlvulas
de esfera, vlvulas de mariposa y todo tipo de racores
especiales para la industria alimentaria, qumica, etc.,
como son los racores norma DIN, norma SMS, norma
MACON, etc.
A finales de los aos ochenta, CALPE-INOX SL inici
la comercializacin de importantes productos italianos y
franceses, entre los que destacan las bombas Mencarelli
(con una amplia gama de productos para cubrir todas las
necesidades de las bodegas i las industrias), los
depsitos inoxidables Ghidi, maquinaria vitivincola,
prensas Defranceschi, etc.
Con mbito de actuacin de todo el estado espaol, as
como en algunos mercados exteriores principalmente
Francia, Alemania o Portugal CALPE-INOX, SL se
encuentra en una situacin de crecimiento continuado,
prueba de esto es la apertura hacia nuevos mercados en
los pases emergentes, como son Bulgaria, Croacia o

CALPE - INOX
Catlogo General
China, llevando a cabo una intensa actividad de
importacin de productos con los que puede garantizar
los mejores precios del mercado, sin renunciar a la
mxima calidad de produccin.
Actualmente

en

CALPE-INOX

SL

estamos

desarrollando una gran actividad con la comercializacin

y fabricacin de maquinaria para bodegas y almazaras de
pequea y mediana envergadura, siendo una de las
empresas ms punteras en su sector por la variedad de
productos y la rapidez en su servicio, gracias a los
profesionales que trabajan a diario para poder dar un
mejor servicio a nuestros clientes.

EDIFICIO DE CALPE-INOX EN VILAFRANCA DEL PENEDS

CALPE - INOX
Catlogo General

LOCALIZACIN DE CALPE-INOX EN VILAFRANCA DEL PENEDS (BARCELONA)

VILAFRANCA DEL PENEDS SE ENCUENTRA A MEDIO CAMINO ENTRE BARCELONA Y TARRAGONA.

ndice de productos

Material entrada uva

MATERIAL ENTRADA UVA

TOLVAS INOXIDABLES

TOLVA DE BANDA

Tenemos tolvas inoxidables adaptables a las

medidas de cada cliente, segn sus
necesidades.
Estn compuestas de dos distribuidores
rotantes y una cinta transportadora, los cuales
pueden variar la velocidad segn la cantidad de
uva que se va a trabajar en las siguientes fases
de la elaboracin.

Material entrada uva

PRENSAS DEFRANCESCHI

Modelos

MO 80 MO 100 MO 150 MO 200 MO 300

Capacidad nominal 8.000 l.

10.000 l.

15.000 l.

20.000 l.

30.000 l.

Puerta

D. 700

Vlvula

Alimentacin axial, mando neumtico, macho NW125

Conexin descarga
Cubo recogida

macho NW 100
250 l.

250 l.

330 l.

Cuadro
Rotacin cilindro

400 l.

800 l.

PLC
3 KW

4 KW

Bomba

5,5 KW
4 KW

Las prensas Defranceschi

constituyen hoy en da la expresin
ms avanzada del sistema de
prensado neumtico de membrana.
Con una gran calidad, fiabilidad,
cuidado en los detalles y
prestaciones de excepcin.

4 KW x 2

Las prensas MO, del tipo con

cilindro abierto, estn disponibles
en diez modelos, con capacidad
comprendida entre 20 y 300
hectolitros.

Las prensas serie MO, utilizadas hoy

en da por las ms prestigiosas
empresas vincolas del mundo
entero, son instrumentos para
verdaderos entendedores y
constituyen un punto de referencia
en el sector.

El nuevo tablero de mandos PLC, permite la

mxima elasticidad en la utilizacin de los
programas
preestablecidos,
en
su
personalizacin, en la creacin y en la
memorizacin de nuevos ciclos.
Los ciclos establecidos son conservados en la
memoria incluso en caso de que se interrumpa
la corriente.

9,2 KW

Material entrada uva

Prensa
Defranceschi

PRENSAS NEUMTICAS DE PEQUEA Y MEDIANA CAPACIDAD

Prensa inoxidable
Prensa totalmente automatizada y cerrada. Con bandeja recolectora de mostos. Apta
para la maceracin, prensado a tanque abierto, carga superior por una puerta
corredera y carga axial. Compresor y depresor incorporado.

Modelos
800 litros
1000 litros
1.400 litros
2.000 litros

Material entrada uva

CALPE-INOX presenta la nueva gama de prensas neumticas PULEO DRAINPRESS

incluyendo los modelos SF 9-12-18-24, creada para ofrecer una mayor flexibilidad de
uso a las pequeas y medianas bodegas. Producidas en un proceso de alta tecnologa y
totalmente en acero inoxidable AISI 304, estas mquinas permiten el suave prensado
de las uvas destinadas a la produccin de vinos, champn y vinos espumosos.
CARACTERSTICAS PRINCIPALES:

Sistema de drenaje a travs de orificios especiales equipados con tanques de

filtrado automtico de fugas;
Membrana flexible en PVC alimentario de alta resistencia y elevadsima calidad.
Panel de control equipado con microprocesador PLC terminal con teclado,
permite configurar el tipo de programa: tradicional y Champenoise.

Cada programa puede ser modificado de acuerdo a las exigencias del cliente y, a
continuacin, ser memorizado, utilizando el teclado y la pantalla.
Estos modelos estn equipados con
sistema de carga axial, cuya vlvula se
abre y se cierra manualmente y con
un sistema de nivel elctrico ubicado
en la recepcin de la bandeja de
recogida de mostos

10

11

Material entrada uva

PRENSAS MANUALES

MEDIDAS CAJA
DIMETRO
LITROS
15
5
20
10
25
20
30
30
35
50
40
70
45
85
50
130
55
170
60
220
65
270
70
330
80
550

PRENSA HIDRULICA
CON MOTOR TICUS

PRENSA HIDRULICA
CON DOS MOTORES
ATOLLO

MEDIDAS CAJA
DIMETRO

LITROS

40

70

50

130

60

220

70

330

MEDIDAS CAJA
DIAM.

LITROS

CARRO

80

480

80

480

100

900

Material entrada uva

12

Despalilladoras y estrujadoras
Las despalilladoras
estrujadoras Precisa
estn dotadas del innovador sistema de
regulacin activa del recipiente giratorio
(aumenta o disminuye la distancia del
batidor del recipiente). Esta aplicacin
permite
obtener
un
despalillado
personalizado segn el viedo que se
trabaja.
Todos los modelos poseen motovariador, y
en las PRECISA 150-200 ha sido montado
tambin el motovariador de giros del
recipiente. Los batidores tienen paletas
fijas revestidas en goma en los modelos 5070-100, mientras que en los modelos 150200 las paletas en goma son regulables. Se
puede optar por montar las paletas

Destacado

regulables en todos los modelos. El

recipiente es de acero inoxidable y a
pedido en moplen (para los modelos 5070-100). Siempre a pedido es posible
dotarse de diferentes versiones de
perforacin del recipiente. Los rodillos en
gomas son mviles y regulables y se
pueden dar vuelta cuando se los lava. La
bomba externa que se conecta a la
mquina puede tener el rotor en goma,
con pistones, peristltico o monotornillo.
En la versin sin tolva se utiliza una bomba
con tolva tipo monotornillo, con pistn
elptico o peristltica. El batidor, el
recipiente y la tolva que recolectan el
mosto se pueden extraer para ser lavados.

Medidas
Variador Recipiente
recipiente
recipiente
moplen
(mm.)

Modelo

Potencia
KW

Produccin
(kg/hora)

Medidas
(cm)

Peso
(kg)

Precisa 50

1,8

4.000/5.000

300x1.000

Opcional

Opcional

214x76x147

240

Precisa 70
Precisa 100

2,2
2,2

5.000/7.000
8.000/10.000

380x1.000
380x1.200

Opcional
Opcional

Opcional
Opcional

214x76x152
234x76x152

300
360

Precisa 150

2,2

12.000/15.000

500x1.200

Si

No

234x90x174

450

Precisa 200

17.000/20.000

600x1.200

Si

No

234x90x174

490

13

Material entrada uva

ESTRUJADORA MANUAL

ESTRUJADORA CON MOTOR

MEDIDAS

MEDIDAS

63 x 54

63 x 54

DESPALILLADORA-ESTRUJADORA SIN BOMBA

CALIDAD

PROD/KG MOTOR

HIERRO

1.500

220 V.

INOX/HIERRO

1.500

220 V.

INOXIDABLE

1.500

220 V.

DESPALLILLADORA-ESTRUJADORA CON BOMBA

CALIDAD

PROD/
KG

MOTOR

HIERRO

2.000

220-380

INOXIDABLE

2.000

220-380

HIERRO

3.000

220-380

INOXIDABLE

3.000

220-380

Material entrada uva

DESPALILLADORA CON BOMBA

CALIDAD

PROD/KG

MOTOR

HIERRO

2.000

220-380

INOXIDABLE

2.000

220-380

HIERRO

3.000

220-380

INOXIDABLE

3.000

220-380

Y TAMBIN, DESPALILLADORAS DE GRANDES CAPACIDADES

MODELO

14

15

Material entrada uva

LIMPIADORAS DE CAJAS

Sin equipo de limpieza

Con equipo de limpieza

CARACTERSTICAS TCNICAS
PRESIN EQUIPO LIMPIEZA: 150 BAR
CAUDAL: 900 L/H
DIMENSIONES: 2030 x 670 x 1121 mm.
ESTRUCTURA: INOXIDABLE 304

Dotada de serie de dos sistemas de lavado rotante tanto

interno como externo con posibilidad de regulacin de
altura para diferentes tipos de cajas.

Sistema de regulacin del agua hacia los dos

aspersores para un mejor control

Material entrada uva

UTENSILIOS PARA LIMPIEZA DE LA BODEGA

16

17

DEPSITOS

DEPSITOS
CON TAPA PARA ACEITE
LITROS DIAM.
25
50
75
100
150
200
300
400
500
600
800
1000
1500
2000

365
365
365
410
510
510
620
720
720
720
920
920
1160
1310

H.
250
500
750
750
750
1000
1000
1000
1250
1500
1250
1500
1500
1500

CON TAPA NEUMATICA

LITROS DIAM.
100
150
200
300
400
500
600
800
1000
1500
2000

410
510
510
620
720
720
720
920
920
1160
1310

H.
750
750
1000
1000
1000
1250
1500
1250
1500
1500
1500

DEPSITOS
CON FONDO CNICO PARA STOCAGE
CODIGO LITROS DIAM.
0241
0242
0243
0244
0245
0246
0247
0248

300
400
500
600
800
1000
1500
2000

620
720
720
720
920
920
1160
1310

H.
1670
1675
1925
2175
1930
2180
2210
2215

CON FONDO CONICO Y TAPA NEUMATICA

LITROS DIAM.
300
400
500
600
800
1000
1500
2000

620
720
720
720
920
920
1160
1310

H.
1410
1410
1660
1910
1660
1910
2160
2165

OPCIONES PARA LOS DEPSITOS

PUERTA CIRCULAR D.300

PUERTA CIRCULAR D.400
PUERTA OVALADA 304 x 400
PUERTA RECTANGULAR 420 x 310
PUERTA RECTANGULAR 530 x 400
TERMMETRO
DECANTADOR

VLVULA DE MARIPOSA
VLVULA DE BOLA
PLACA REFRIGERACIN
BOLA LIMPIEZA
GATO MECNICO
TAPA FLOTANTE
TUBO DE REMONTADO

18

19

DEPSITOS

GRANDES CAPACIDADES

Disponemos de depsitos
que van desde los 2.000
litros hasta los 13.500 con
opcin de poner camisa de
fro. Tambin los
disponemos con fondo
plano inclinado, ideal para
fermentacin vinos negros

UNA GRAN FAMILIA

DEPSITOS
PEQUEAS CAPACIDADES
LITROS

DIAM. BOCA

5
10
15
20
25
30
50

120
120
200
200
120
120
120

CONTENEDORES PVC
LITROS

PALET

DIAMETRO
BOCA

600

MADERA

225

600

PVC

225

1.000

MADERA

225

1.000

PVC

225

1.000

MADERA

400

1.000

PVC

400

20

21

EQUIPOS DE REFRIGERACIN

EQUIPOS DE REFRIGERACIN
CILLER
MODELO HP
CILLER
1000
CILLER
2000
CILLER
3000
CILLER
4000
CILLER
5000

Kcal/h+10C Kcal/h-10C cm.AxBxC KG

1/3

600

1000

450

54x46xh35

35

1/2

900

1700

750

70x50xh60

45

3/4

1700

3200

1350

70x50xh60

55

1,2

2100

3700

1600

70x50xh60

65

1,7

2900

5300

2500

80x55xh60

75

ECO-TECH
MODELO

HP

Kcal/h+5C Kcal/h-8C

cm.AxBxC

GRA 3 BE

2,4

6350

3670

940 x 900 x h980

GRA5 BE

3,9

11730

6900

940 x 900 x h980

GRA 8 BE

5,4

14600

9262

940 x 900 x h980

GRA 10 BE

8,3

17200

11830

1800 x 1200 x h1220

GRA 15 BE

11,6

27100

18300

1800 x 1200 x h1220

EQUIPOS DE REFRIGERACIN
SERIE GRA
MODELO HP. Kcal/h+5C Kcal/h-10C

cm. A x B x C

GRA 20 B

14

35000

23420

2400 x 1200 x h1550

GRA 30 B

23

48700

33200

2400 x 1200 x h1550

GRA 40 B

33

66000

43600

3600 x 1200 x h1550

GRA 50 B

39

89000

59400

3600 x 1200 x h1550

GRA 60 B

46

110000

73100

3600 x 1200 x h1550

GRA 80 B

64

132000

87200

3600 x 1800 x h2250

GRA 100 B

72

178000

118000

3600 x 1800 x h2250

GRA 120 B

88

205000

146000

3600 x 1800 x h2250

GRA 150 B

99

250000

178000

3600 x 1800 x h2250

GRA 180 B

135

280000

196000

4800 x 1800 x h2250

ECO-TECH

EQUIPO DE FRIO COMPACTO

MODELO

LITROS

WINUS 1

4000

GRA

22

23

EQUIPOS DE REFRIGERACIN

DEPOSITO FERMENTACION CONTROLADA

LITROS

MODELO

HP.

Kcal+10C

Kcal-10C

KGR.

125

1/6

620

274

47

150

160

1/5

791

351

50

300

150

160

1/4

943

418

70

500

171

184

1/3

1316

585

94

700

175

188

1/2

1980

901

150

1000

175

230

3/4

3017

1279

195

1500

200

215

4109

1857

230

MARTE H.

GIOVE H.

100

112

200

INTERCAMBIADOR TUBULAR

Ver cuadro a continuacin

EQUIPOS DE REFRIGERACIN

Caractersticas del intercambiador tubular

N. TUBOS

DIAMETRO

LON. TUBOS

KFRIG/H

6
6
8
6
8
10
12
14
16
16
16

40 x 60
50 x 73
70 x 100
70 x 100
70 x 100
70 x 100
70 x 100
80 x 114
100 x 139
125 x 169
150 x 200

3 m.
3 m.
6 m.
6 m.
6 m.
6 m.
6 m.
6 m.
6 m.
6 m.
6 m.

18.000
24.000
40.000
60.000
80.000
100.000
125.000
175.000
250.000
320.000
400.000

PLACAS DE INTERCAMBIO
MEDIDAS SUPERFICIE M2
800 x 370

0,64

1200 x 370

0,96

1600 x 370

1,28

2000 x 370

1,6

2500 x 370

3000 x 370

2,4

1200 x 470

1,2

1600 x 470

1,6

2000 x 470

2500 x 470

2,5

3000 x 470

SERPENTIN DE INTERCAMBIO
MEDIDAS

M2

800 mm

0,9

1150 mm

1,35

1400 mm

1,8

24

25

BOMBAS

BOMBAS
BOMBAS CENTRIFUGAS
CAUDAL
L/H

MODELO

MOTOR

CDX 70/05

220-380

5.400

CD

70/12

220-380

4.800

CDX 90/10

220-380

6.600

CDX120/12

220-380

9.600

CDX120/20

220-380

9.600

CDX200/12

220-380

15.000

CDX200/20

380

15.000

CDX200/25

380

15.000

MODELO MOTOR

CAUDAL L/H

DWO 150

220-380

33.000

DWO 200

220-380

42.000

DWO 300

220-380

57.000

DWO 400

220-380

66.000

BOMBAS CENTRIFUGAS AUTOASPIRANTES

MODELO

MOTOR

CAUDAL
L/H

BEM-20

220

1.800

BEM-25

220

2.500

BEM-30

220

5.300

BEM-40

220

8.200

BEM-50

220

12.300

BOMBAS

MODELO

MOTOR

CAUDAL
L/H

JESX 5

220-380

2.700

JESX 6

220-380

2.700

JESX 8

220-380

2.700

JESX 080

220-380

4.200

JESX 100

220-380

4.200

JESX 120

220-380

4.200

JESX 150

220-380

4.200

MODELO

MOTOR

PAS A-110

220-380

CAUDAL
L/H
4.500

PAS A-130

380

7.200

PAS A-150

380

13.800

MODELO

MOTOR

CAUDAL
L/H

QUAD-240

380

24.000

QUAD-480

380

48.000

26

27

BOMBAS

RODETE FLEXIBLE

CAUDAL
L/H

MODELO

MOTOR

G-60

220-380

4.500

G-90

220-380

10.200

G-120

380

26.400

G-200

380

25.200

G-200.1

380

36.000

CAUDAL
L/H

MODELO

MOTOR

MINOR 40

220-380

4.900

MAJOR 60

220-380

18.000

MAXI 80

220-380

49.800

MODELO
MICRO I-100

MOTOR

CAUDAL
L/H

220-380

11.000

MICRO I-250

380

25.000

MICRO I-500

380

50.000

MICRO I-700

380

70.000

MICRO I-1000

380

100.000

RS-280
RS-400

220-380
380

28.000
40.000

BOMBAS

PARA VENDIMIA
MODELO

MOTOR

CAUDAL
L/H

MAV 1

220-380

10.000

MAV 2

380

20.000

MAV 3

380

30.000

MODELO

MOTOR

CAUDAL
L/H

XM-125 S

380

12.000

XM-180

380

18.000

XM-250

380

25.000

XM-360

380

35.000

XM-560

380

56.000

CAUDAL
L/H

MODELO

MOTOR

FL20 ER

220-380

2.000

FL30 ER

220-380

3.000

FL40 ER

380

6.000

FL50 ER

380

10.000

FL60 ER

380

14.000

MODELO

MOTOR

CAUDAL
L/H

FL60ERTV

380

15.000

FL80ERTV

380

25.000

FL100ERTV

380

40.000

FL120ERTV

380

60.000

28

29

Agitadores

AGITADORES
AGITADORES LATERALES

acoplamiento a brida

acoplamiento a vlvula de esfera

AGITADORES

AGITADORES SUPERIORES

acoplamiento a soporte

acoplamiento a brida

MEZCLADORAS BOMBA

Fabricamos en cualquier medida

30

31

EQUIPOS DE LIMPIEZA

EQUIPOS DE LIMPIEZA
PARA BARRICAS
MODELO

DESCRIPCION

ROTOKLIN.0

CAO FIJO

ROTOKLIN.1 CAO FLEXIBLE

ROTOKLIN.1 GRUPO LAVADO
COMBI
1 BARRICA
GRUPO LAVADO
ROTOKLIN.2
2 BARRICAS
CARRETILLA

INOX/HIERRO

CALPE

MANUAL

MODELOS AUTOMATICOS - CONSULTAR

EQUIPOS DE LIMPIEZA

PARA BODEGA AGUA FRIA

PRESION
MODELO
BOMBA

CANTIDAD
AGUA
MIN/MAX

100

100 BAR

400 L/H

130 A

120 BAR

420 L/H

230 A

135 BAR

440/480 L/H

250 A

145 BAR

540/600 L/H

411 A

115 BAR

630/720 L/H

481 A

200 BAR

850/930 L/H

640 A

160 BAR

1330/1380
L/H

PARA BODEGA AGUA CALIENTE

PRESION
MODELO
BOMBA
2300 A

130 BAR

2500 A

140 BAR

2700 A

155 BAR

4101 A

110 BAR

4501 A

160 BAR

CANTIDAD
AGUA
MIN/MAX
250/490
L/H
290/580
L/H
360/720
L/H
390/660
L/H
420/750
L/H

32

33

EQUIPOS DE LIMPIEZA

BOLAS LIMPIEZA

TIPO A

TIPO B

MODELO

TUBO

DIAMETRO

L/H

1A
1B
2A
2B
3A
3B
4A
4B
6A
6B
7A
7B
8A
8B
9A
9B
10 A
10 B
11 A
11 B
12 A
12 B
14 A
14 B
15 A
15 B
16 A
16 B
17 A
17 B

28 x 26
28 x 26
40,5 x 38,5
40,5 x 38,5
GAS
GAS
40,5 x 38,5
40,5 x 38,5
32 x 30
32 x 30
38 x 36
38 x 36
22 x 20
22 x 20
GAS
GAS
28 x 26
28 x 26
1 GAS
1 GAS
38 x 36
38 x 36
60,3 x 52,8
60,3 x 52,8
22 x 20
22 x 20
22 x 20
22 x 20
GAS
GAS

65
65
65
65
65
65
50
50
65
65
65
65
50
50
50
50
50
50
90
90
90
90
120
120
40
40
40
40
28
28

15.700
10.200
18.800
8.400
13.200
8.700
6.600
4.000
17.900
9.300
18.300
8.100
5.500
3.400
5.400
3.000
7.200
4.700
29.800
12.700
24.200
13.400
19.000
10.200
3.700
2.300
5.100
3.000
1.800
1.200

EQUIPOS DE LIMPIEZA

BOLA LIMPIEZA GIRATORIA

MODELO

L/MIN

ROSCA

TURBODISC 25

63

TURBODISC 75

106

TURBODISC 100

150

TURBODISC 150

235

CABEZAL LIMPIEZA GIRATORIO

MODELO

L/ MIN

ROSCA

FURY 400/ 360

146

FURY 600/360

275

FURY 400/180

146

FURY 600/180

275

34

35

FILTRACIN

FILTRACIN
FILTRO DE PLACAS 20 x 20
MODELO

PLACAS

MOTOR

L/H

MICRO

220

270

MODELO PLACAS MOTOR L/H

MINUS

10

220 V

300

MINUS

20

220 V

600

MINUS

30

220 V

900

MINUS

40

220 V

1.200

FILTRO PLACAS 40 x 40

MODELO

PLACAS

MOTOR

L/H

SUPER
SUPER
SUPER
SUPER
SUPER

10
20
30
40
50

220
220
220
220
220

1.200
2.000
3.000
4.000
5.000

FILTRACIN

FILTROS PORTACARTUCHOS
MODELO

RENDIMIENTO

1el - 10
1el - 20
1el - 30
3el - 30
5el - 30
7el - 30

430 L/H
960 L/H
1.500 L/H
4.500 L/H
7.500 L/H
10.500 L/H

BANCADAS DE
FILTRACIN

FILTROS TANGENCIALES
MODELO

RENDIMIENTO

RF 1

250-500 L/H

RF 2

500-1.000 L/H

RF 4

1.000-2.000 L/H

RF 6

1.500-3.000 L/H

RF 8

2.000-4.000 L/H

RF 10

2.500-5.000 L/H

36

37

ARTCULOS PARA BODEGA

ARTCULOS PARA LA BODEGA

LIMPIABOTELLAS MAXI 24 V

LIMPIABOTELLAS
MANUAL

CEPILLO
LIMPIABOTELLAS

CUBO INOX 12L.

ESCURRIDOR DE
BOTELLAS

TAPONADORA
PARA TAPN
CORONA

BLONDAS

ALAMBIQUE

ARTCULOS PARA BODEGA

CUBO DE PLSTICO 12L.

EMBUDO INOX
D.10 D.40

CAPSULADORA
RETRCTIL INOX.

TAPN DE
CORCHO PARA
VINO O CAVA

CAPSULADORA
RULINAS INOX.

CAPSULADORA
DE CAVA
AUTOMTICA

PLACAS DE
FILTRACIN

CAJAS PARA LA
RECOGIDA DE LA UVA

38

39

LLENADORAS Y TAPONADORAS

Llenadoras
1

Para ms informacin: www.tenco.it

LLENADORAS Y TAPONADORAS

MODELOS
3 CAOS
5 CAOS

&

MODELO
SOBREMESA
2 CAOS

L/H

3 CAOS

360

4 CAOS

480

6 CAOS

720

240

MODELO

L/H

MODELO

L/H

2 CAOS

240

2 CAOS FILTRO 10 PLACAS

150

3 CAOS

360

3 CAOS FILTRO 20 PLACAS

300

3 CAOS GARRAFA

400

400

4 CAOS

480

3 CAOS FILTRO 20 PLACAS

GARRAFAS
4 CAOS FILTRO 20 PLACAS

4 CAOS GARRAFA

520

520

6 CAOS

720

4 CAOS FILTRO 20 PLACAS

GARRAFAS
6 CAOS FILTRO 30 PLACAS

6 CAOS GARRAFA

800

6 CAOS FILTRO 30 PLACAS

GARRAFAS

800

MODELO
ENOLMATIC 1

400

600

40

41

LLENADORAS Y TAPONADORAS

Taponadoras
Taponadora M91
Mquina semiautomtica en
acero inox montada sobre
ruedas. Tapado mecnico con
funcionamiento
mediante
pedal. Distribucin de tapones
automtica con tolva.
Mordazas en acero templado,
rectificado y con guas de
bronce. Construido con centros
de mecanizado de control
numrico, con garanta de
perfecto acoplamiento. Cuadro
elctrico
con
normas
y
protecciones CEE. Posibilidad de
tapar botellas desde 0,37 a 2
litros.

LLENADORAS Y TAPONADORAS

MODELO
VINO
CAVA/VINO

MODELO

MOTOR

TOSCANA 26 HIERRO 220-380V

TOSCANA 26 INOX.

220-380V

MODELO

MOTOR

LUXOR HIERRO

220-380V

LUXOR INOX.

220-380V

42

43

LLENADORAS Y TAPONADORAS

Modelo MS
MSR, con motor de 1,1 Kw
MSF, con motor de 1,5 Kw

Modelo BIG
Con motor neumtico

Cuentalitros y artculos para barrica.

Cuentalitros
MODELO MNIMO/MXIMO L/H
GPI 1

1.140 11.400

GPI 1

2.280 22.800

GPI 2

4.560 45.600

MODELO

MNIMO/MXIMO L/H

FLUX 1 600 - 6.000

Contador electrnico
sin turbina

44

45

Cuentalitros y artculos para barrica.

Artculos para barrica

PISTOLAS LLENADO
MODELO
PISTOLA MANUAL PVC

MODELO
PISTOLA MANUAL INOX. D.25
PISTOLA MANUAL INOX. D.40

MODELO
PISTOLA AUTOMTICA INOX.

Cuentalitros y artculos para barrica.

RELLENADORAS

MODELO
RELLENADORA 8 LT.
RELLENADORA 10 LT.

BLONDA BARRICA

CAO REFRIGERACIN

BASTN DE BATONAGE

46

47

ETIQUETADORAS, MONOBLOQUES Y BAG IN BOX

Etiquetadoras, Monobloques y Bag in Box

ETIQUETADORA SEMIAUTOMTICA PARA ETIQUETAS
AUTOADHESIVAS

Caractersticas:
- Colocacin de etiqueta y contra en la misma bobina y cintillo D.O. en una segunda bobina
- Colocacin de etiqueta y contra en bobinas separadas.
- Regulable para diferentes dimetros de envases.
- Slo envases cilndricos.
- Construida en acero inoxidable.
- Tambin se fabrica el modelo A-1-500.
- Etiqueta y contra en la misma bobina.
- Opcin de marcador de lote en los dos modelos.
Datos tcnicos:
- Alimentacin elctrica: 220 V monofsico
- Altura de la mquina: 1000 mm
- Anchura de la mquina: 1000 mm
- Medidas del fondo: 520 mm
- Altura de las etiquetas: 140 mm mx.
- Dimetro de los envases: de 75 a 90
- Rendimiento: de 400 a 600 b/h
- Peso: 55 kg

ETIQUETADORAS, MONOBLOQUES Y BAG IN BOX

CAPSULADORA ETIQUETADORA MONOBLOC

Informacin Tcnica:
Produccin: mx 1000 b / h
Tamao: 1100 x 1300 mm x 1800h
Peso neto: 200 Kg
Altura: 1000mm
Motor: 1,5 Kw
Opciones de funcionamiento:
Etiqueta y contra en el mismo rollo o en rollos separados
Capsuladora con cabezal trmico o a rulos.
Posicionamiento y centrado automtico de la etiqueta.

48

49

ETIQUETADORAS, MONOBLOQUES Y BAG IN BOX

MONOBLOC DE HASTA 1.200 BOTELLAS/HORA

El monobloc BORELLI CIAO es la solucin de CALPE-INOX para las exigencias de

embotellado de las pequeas bodegas. Pueden emplearse con vinos tranquilos e
incluso algo gaseados, con producciones de 1.000 botellas/hora para la versin de
llenado por gravedad y 1200 botellas/hora para la versin de llenado con ligera
depresin. Las dos versiones van equipadas con 10 vlvulas de llenado y un cabezal
de tapado para corcho cilndrico.
Ms informacin
El modelo CIAO se construye con materiales de primera calidad y ha
sido proyectado con gran esmero para garantizar su larga duracin y
www.borelligrup.it
gran simplicidad de empleo y mantenimiento. Gracias a la ptima
relacin calidad/precio es la solucin ideal para los pequeos
productores de vino.
Lnea CIAO
Llenadoras disponibles
Taponadora
Versiones disponibles
Produccin

RM line por gravedad

RM line con ligera depresin
Jolly Line: para tapn de corcho para vino
6/1, 10/1, 12/1
desde 500 hasta 1.500 litros/hora segn las versiones

ETIQUETADORAS, MONOBLOQUES Y BAG IN BOX

50

BAG IN BOX

Una mquina bag-in-box permite el relleno de bolsas de una amplia variedad de capacidades: 2, 3,
5, 10, 15 y 20 litros. Funciona asistida por un solo trabajador.
Caractersticas (modelo semiautomtico):
Tambin tenemos

Medidas: 170x860x91 cm.

modelos automticos

Peso: 70 kg
para producciones

Potencia: 220+ T AC 4 amp.

mayores

Frecuencia 50 Hz.

Disyuntor 220v diferencial 0.03 MA

Sistema de vacio antes de relleno, e introduccin de gas inerte al final.

Contador digital.

Interruptor de emergencia

Bomba de acero inoxidable con capacidad de 5000 L/H de baja rotacin

Caudalmetro de turbina en acero inox.

Tablero de rodillos ajustable a la altura del punto de llenado.

Base de apoyo par cajas.

Ruedas con freno

51

Mangueras

MANGUERAS
SPRINGVIN
Rollos de 50 metros para
dimetros de 20, 25, 30, 35, 40, 45,
50, 60, 70 i 80 mm.
Rollos de 30 metros para
dimetros de 100, 120 i 125 mm.

HELIFLEX 250
Rollos de 50 metros para
dimetros de 20, 25, 30, 35, 40, 45,
50, 60, 70 i 80 mm.
Rollos de 30 metros para
dimetros de 100, 120 i 125 mm

MALLAFLEX
Rollos de 50 metros para
dimetros de 6, 8, 10, 15, 20, 25 y
30 mm.

Mangueras

TUBCLAIR
Rollos de 50 metros para las
siguientes medidas (diam. interior
x diam. exterior): 6x12, 8x12,
12x16, 15x20 y 25x31

OILFLEX
Rollos de 50 metros para
dimetros de 30, 35, 40, 45 y
50 mm.

LIQUIFLEX
Rollos de 50 metros para
dimetros de 50, 60, 70, 80 y
100 mm.

52

53

Mangueras

KANAFLEX S-370
Rollos de 40 metros para
dimetros de 40, 45, 50, 60 y
70 mm.
Rollos de 30 metros para
dimetros de 80 y 100 mm.

Gases
Rollos de 50 metros para dimetros
de 6 y 8 mm.

AIRFLEX
Rollos de 50 metros para
dimetros de 30, 35, 40, 45, 50, 60
70 mm y 80mm.
Rollos de 30 metros para
dimetros de 90, 100, 110 y 120
mm.

Mangueras

CASCADE
Rollos de 50 Y 80 metros para
dimetros de 20 y 25 mm.

BIOVAST
Rollos de 50 metros para
dimetros de 50, 60, 70, 80 y
100 mm.

CITERDIAL/ALIKLER
Rollos de 40 metros para
dimetros de 38, 40, 45, 51, 60,
63, 70, 76 y 80 mm.

54

55

Filtros de flotacin

Filtros de flotacin
La nueva gama de filtros para mostos es una buena oportunidad para modernizar
el equipamiento de las bodegas. Estos nuevos filtros utilizan una gelatina que al
entrar en contacto con el mosto provocan una reaccin que no altera las
propiedades del mosto, pero que hace flotar la suciedad.
Las mejoras son: reduccin de espacio en bodega, menor mano de obra (ya que
no necesita control permanente) i reduccin espectacular de los costes de la
filtracin. En la siguiente tabla aparece un estudio comparativo, sobre el coste de
filtrar 28000 litros de mosto con un filtro de vaco y un filtro de flotacin:

Coste
Reactivo (tierras / gelatina)
Coste energtico
Coste de agua
Total

Filtracin al vaco
10.138
784
150
11.072

Muestras de filtros de flotacin

Flotacin
991
106
Despreciable
1.097

Filtros de flotacin

56

RFS 60
Datos tcnicos
Largo
Ancho
Altura
Peso
Potencia elctrica instalada
Rendimiento de flotacin por hora

750 mm
500 mm
1.080 mm
ca. 75 kg
3,7 kW 400 V 50 Hz
>10.000 l/h

Configuracin estndar
1 panel de control con proteccin
del motor
1 bomba de circulacin de acero
inoxidable
1 dosificador para gases de entrada
Medidor de cantidad de aire
Vlvula contra reflujo de acero
inoxidable
1 filtro de aire de 3 etapas con:
Filtro primario
Filtro fino
Filtro de carbono activado
1 bomba dosificadora para
componentes de proteccin

Servicios:
- Instalacin y montaje
- Servicio tcnico y mantenimiento
- Asesoramiento tcnico

1 reactor de flotacin con:

1 gancho de pruebas y ventilacin
1 vlvula de seguridad
1 manmetro
1 vlvula fija
1 prefiltro con gran caudal
Cable con enchufe de 5 metros
Roscas de entrada y salida a la medida
de las necesidades del usuario
Tuberas de entrada muy pequeas
pueden influenciar negativamente la
eficiencia

57

Filtros de flotacin

RFS 100

Datos tcnicos
Largo
Ancho
Altura
Peso
Potencia elctrica instalada
Rendimiento de flotacin por hora

750 mm
500 mm
1.080 mm
ca. 75 kg
3,7 kW 400 V 50 Hz
>10.000 l/h

RFS 200
Datos tcnicos
Largo
Ancho
Altura
Peso
Potencia elctrica instalada
Rendimiento de flotacin por hora

1.000 mm
1.000 mm
1.420 mm
ca. 130 kg
7 kW 400 V 50 Hz
20.000 l/h

RFS 300
Datos tcnicos
Largo
Ancho
Altura
Peso
Potencia elctrica instalada
Rendimiento de flotacin por hora

1.000 mm
1.000 mm
1.420 mm
ca. 150 kg
11 kW 400 V 50 Hz
30.000 l/h

Lnea aceite de oliva

58

58

Lnea aceite de oliva

59

Lnea aceite de oliva

Oliomio 80 Plus
amasado, donde un agitador helicoidal
especial hace la preparacin de forma
continua. Una bomba, colocada debajo de
la mezcladora y equipada con variador de
velocidad, enva la pasta al decantador,
donde la separacin se lleva a cabo: por un
lado sale el aceite, y por el otro agua y
orujo.

El equipo Oliomio 80 Plus est diseado

para satisfacer las necesidades de los
pequeos productores de aceite de oliva
virgen extra.

En la versin PS la mquina est equipada

con una bomba para la transferencia del
residuo con manguera a una distancia de 56 metros. La potencia de la mquina es de
220 Volts a 50 Hz, el motor principal y el
motor de la bomba de transferencia al
decantador son de 220 voltios trifsicos y
son impulsados por un inversor que
permite variar la velocidad. Toda la
estructura es de acero inoxidable AISI 304
para uso alimentario.

Las aceitunas se lavan una vez deshojadas

y se vierten en la tolva de recepcin, donde
un tornillo alimenta el molino. Este
alimenta una trituradora con rejilla fija,
que cuenta con un limpiador exterior y un
impulsor de cuchillo hueco. A continuacin,
la pasta producida cae en la mquina de

Entrada de energa (kW)

Oliomio 80 Plus: 3 CV
Oliomio 80 Plus Ps: 3,5 CV
Produccin por hora (kg)
Oliomio 80 Plus: 60-80
Oliomio 80 Plus Ps: 60-80
Capacidad de amasamiento (Kg) Oliomio 80 Plus: 2x40
Oliomio 80 Plus PD: 2x40
Peso (Kg)
Oliomio 80 Plus: 350
Oliomio 80 Plus PS: 350

Lnea aceite de oliva

Oliomio 150 ECO

La planta est equipada con:

Trituradora de cuchillas.
Rejilla de agujeros fijos. Limpia.
El cambio de velocidad de engranajes disponibles bajo demanda
Sistema de calefaccin con doble revestimiento y circulador.
Controlador de temperatura disponibles bajo pedido: instrumentos para el manejo de
las temperaturas de las aceitunas; de la pasta de la trituradora, para el calentamiento
de agua, porque la pasta dentro de la mesa de mezclas, porque la pasta cuando se
transfiere a la jarra y del aceite
Impresora trmica para los informes de temperatura.
Mezcladores con slo un agitador y bomba de transferencia PSS1 entre los tazones.
Bomba de alimentacin al decantador, con variador de velocidad.
Caudalmetro para dosificar agua durante la extraccin.
Decantador de dos agujeros con un cilindro de 200 mm a 3200 rpm.
Cuadro elctrico con proteccin trmica integrada para procesos de de trabajo
continuos y discontinuos.
El voltaje estndar de los motores elctricos es de 380 voltios a 50 Hz.
Todas las partes en contacto con el producto son de acero inoxidable AISI 304,
material de grado alimenticio.

60

61

Lnea aceite de oliva

FRANTOINO BIO

Este equipo ha sido diseado para satisfacer las necesidades del pequeo productor de aceite
de oliva virgen extra.
Su funcionamiento es muy sencillo: una vez que las aceitunas se hayan limpiado y lavado se
vierten en la tolva de recepcin donde un tornillo alimenta la trituradora que est equipado
con parrilla fija y un impulsor de cuchilla hueca. La pasta producida cae en el mezclador
inferior, donde un agitador con forma helicoidal la prepara. Una bomba con un engranaje de
cambio de velocidad enva la pasta al decantador donde la separacin se lleva a cabo: salida de
aceite en la parte frontal y los residuos se mezclan con salida de agua en la parte posterior de
la mquina.
Toda la estructura es de acero inoxidable AISI 304 y materiales de calidad alimentaria.

DLE MINI
Los grupos de la defoliacin y lavado efectan operaciones
importantes para la produccin de aceite de oliva virgen
extra. Las mquinas exfoliadoras quitan las hojas y los
residuos sucios, mientras que las lavadoras limpian las
aceitunas antes de entregarlos a la trituradora. La fase de
lavado se lleva a cabo con un bajo consumo de agua y
siempre con agua limpia.
DLE Baby tiene un elevador con descarga directa en la tolva
de SPREMOLIVA, FRANTOINO y FRANTOINO PLUS. DLE MINI
puede descargar en la tolva de Oliomio 50-100-150-200 y
FRANTOINO PROFY.
Modelo

Medidas
(cm)

Produccin/hora
(kg)

Consumo de agua
(lt/h)

Potencia
(KW

Peso
(kg)

DLE Baby
DLE Mini

97x80x182
205x135x230

120
200

150
550

0,75 MF
1,5MF/TF

90
230

Restauracin

Restauracin

Mquinas para poder servir

copas en restaurantes
y
vinacotecas
provistas de
nitrgeno y equipo de frio
Zonas separadas con dos
temperaturas, una para vino
tinto y la otra para blanco o
rosado

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Productos de ocasin

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