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PRACTICA N 35
CONTROL MICROBIOLGICO DE SUPERFICIES Y UTENSILIOS,
RECIPIENTES PLSTICOS Y OTROS
I.
INTRODUCCIN
OBJETIVOS
III.
MATERIALES Y MTODOS
a) Material de laboratorio: Los de uso comn en el laboratorio.
b) Medios de cultivo y reactivos:
IV.
METODOLOGIA
A.
ANALISIS DE SUPERFICIES
Vaciar el diluyente del frasco (100 mL) en una bolsa plstica de primer
uso.
Introducir las manos a muestrear hasta la altura de la mueca.
Solicitar al manipulador que realice un frotado de los dedos y
particularmente alrededor de las uas y la palma de la mano,
adicionalmente el muestreador deber realizar la misma operacin a
travs de las paredes de la bolsa, durante un (01) minuto
aproximadamente.
Luego de retirar las manos se regresa el lquido al frasco o se anuda la
bolsa y sta se coloca en otra bolsa para que est segura; en este caso,
la bolsa que se utilice debe ser estril.
Seleccin de ensayos
Los ensayos a realizar sern segn el tipo de superficie que ha sido
muestreada.
V. ESQUEMAS DE PROTOCOLO
Esquemas de protocolo para anlisis de superficies
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