INFORME DE LABORATORIO DE ACUEDUCTOS

ESTUDIANTE MAURICIO ARIAS PEDROZO

COD.2073706

PROFESOR
ING.JOSE LUIS PINTO CAMARGO

UIS
BUCARAMANGA
SANTANDER

INFORME DE LABORATORIO DE ACUDUCTOS 1

Prueba de jarras
Qu es la prueba de jarras y su importancia en el diseo y operacin de
acueductos?
La prueba de jarras es una prueba de laboratorio utilizada para medir la turbidez
de ciertas sustancias y determinar su uso. Para realizar esta prueba se necesita
una maquina donde se ubiquen 6 recipientes o jarras con un agitador dentro de
ellos: en cada jarra se coloca el agua o la sustancia a analizar con diferentes
cantidades de floculante y se dejan agitar por un tiempo determinado (segn la
formacin de flocs y la sustancia analizada). En esta se mide el tiempo de cada
jarra en sedimentar los floculos, la cantidad de esos, el ph, la concentracin
residual de coagulante, la conductividad y finalmente la turbidez. El proceso de
laboratorio es el siguiente:
1. Se colocaron las jarras en su respectivo lugar y se prendi el aparato de
jarras (Coagulacin).
2. Se dejaron las jarras en el aparato por un periodo corto (5 min) y a una
velocidad alta (250 rev/min) (Floculacin).
3. Se dejaron las jarras en el aparato por un periodo largo (20 min) y a una
velocidad baja (30 rev/min) (Sedimentacin).
4. Se dejaron las jarras en el aparato por un periodo igual al de la fluculacin
(20min) y a una velocidad 0.
5. A cada jarra se les hace la prueba de temperatura, turbidez, conductividad y
slidos suspendidos totales
Este proceso es utilizado para determinar la dosis de coagulantes para el proceso
de floculacin en la eliminacin de la turbidez en el agua dentro de las plantas de
tratamiento de agua potable. Es decir es parte fundamental e inicial de un
acueducto, ya que con la medicin de la turbidez se puede determinar que
mtodos se le deben aplicar al agua para que esta sea tratada y usada por el
hombre.

INFORME DE LABORATORIO DE ACUDUCTOS 2

Qu ensayos se pueden llevar a cabo?

1.
2.
3.
4.
5.

Medicin del tiempo de sedimentacin.

Medicin del PH.
Medicin de Turbidez.
Medicin de la Coagulacin.
Medicin de Conductividad.
Conductividad y ph

Qu es la conductividad y el ph, su importancia en el diseo y operacin de

acueductos?
La conductividad es la propiedad de una solucin que cuenta la capacidad de
transporte de corriente elctrica de un electrolito en dicha disolucin.
El PH o potencial de hidrgeno es una medida de la acidez o alcalinidad de una
solucin. El PH indica la concentracin de iones hidronio presentes en
determinadas sustancias. El PH es una medida entre 0 y 14 en disolucin acuosa,
siendo cidas las disoluciones con PH menores a 7, y alcalinas las que tienen pH
mayores a 7. El PH igual 7 indica la neutralidad de la disolucin (por ejemplo: el
agua).
En los acueductos, especficamente en las Plantas de Tratamiento de Aguas, se
utiliza la medicin de ph y conductividad para determinar la cantidad de reactivos
que necesita el agua para pasar por los procedimientos de sedimentacin y luego
de limpieza del agua. Con el ph se determina la basicidad o alcalinidad del agua, y
con la conductividad determina la cantidad de sales de la misma.

cmo se lleva cabo su determinacin?

El valor del pH se puede medir mediante un potencimetro, un instrumento que
mide la diferencia de potencial entre dos electrodos: un electrodo de referencia y
un electrodo de vidrio que es sensible al in de hidrgeno. Tambin se puede
medir de forma aproximada el pH de una disolucin empleando indicadores tal
como se hace en el laboratorio, cidos o bases dbiles que presentan diferente
color segn el pH. Generalmente se emplea papel indicador, papel impregnado de
una mezcla de indicadores cualitativos de pH. El papel de litmus o papel tornasol
es el indicador mejor conocido. Otros indicadores usuales son la fenolftalena y el
naranja de metilo.

INFORME DE LABORATORIO DE ACUDUCTOS 3

La conductividad por su parte, es medida con aparatos especiales, como el

Conductmetro manual o automtico que se base en un puente de Wheastone
para medir la conductividad o la conductancia de la muestra (anloga o digital).
Cabe tener en cuenta que este aparato, debe tener correccin automtica o
manual para la temperatura, ya que las lecturas se refieren a 25C. La
conductividad tambin se puede medir con celdas tipo inmersin de constante de
celda de acuerdo con el circuito del aparato.
Cules son los valores permitidos para el agua potable segn la legislacin
colombiana?
Segn la legislacin colombiana, los servicios de salud son los encargados de
certificar la calidad y el seguimiento del agua, que se hace de acuerdo a lo
recomendado en el decreto 475 de 1998. Entonces, segn los criterios
organolpticos y fsicos de la calidad del agua potable la conductividad es
permitida entre valores de 50 y 1000 micromhos/cm. En este mismo decreto, en el
artculo 10, El valor para el potencial de hidrgeno, pH, para el agua potable
debern estar comprendido entre 6.5 y 9.0.

Alcalinidad y acidez
Qu es la alcalinidad y acidez y su importancia en el diseo y operacin de
acueductos?
La basicidad o alcalinidad es la capacidad de neutralizar cidos de una sustancia
qumica en solucin acuosa. En el agua, es la medida de la cantidad de iones de
bicarbonato y de carbonato.
La acidez es la medida de una sustancia de ser acidas. Es decir, de neutralizar
bases.
La titulacin permite conocer el grado de acidez o alcalinidad que presenta una
sustancia, por ende, es de vital importancia en la determinacin de la calidad del
agua potable que es suministrada por un acueducto. Esta medicin, viene
acompaada por la medicin de su PH, para determinar de igual forma, la
cantidad de reaccionantes necesarios para su limpieza.
Cmo se lleva cabo su determinacin?
La acidez y la alcalinidad de una sustancia se puede determinar por mtodos
volumtricos, mediante titulacin, la cual implica siempre tres componentes

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bsicos: el titulante, el titulado y el colorante. Cuando un cido y una base

reaccionan, se produce una reaccin que se puede observar con un colorante,
como la fenolftalena, que cambia de color a rosa cuando se encuentra presente
una reaccin cido-base.
Cuando se quiere medir acidez, el agente titulante es una base, y el agente
titulado es el cido o la sustancia que contiene el cido; y lo contrario cuando se
trate de basicidad. El equipo de titulacin est conformado por una bureta, un vaso
de precipitado, un soporte universal y un anillo con su nuez. Se pueden adicionar
dos o tres gotas de colorante y se comienza a titular (dejar caer gota a gota del
agente titulante sobre el titilado) hasta obtener un ligero cambio de color (segn el
titulante y el titulado) que dure aproximadamente 30 segundos.

Cules son los valores permitidos para el agua potable segn la legislacin
colombiana?
De igual forma, dentro del decreto 475 de 1998, se recomienda que el agua de
uso para los acueductos no sea ni muy acida, ni muy bsica. La acidez se rige por
un valor admisible de 50 mg/L, y la basicidad por 100 mg/L.
Cloruros
Cmo se lleva cabo su determinacin?
Los cloruros son compuestos que llevan un tomo de cloro en estado de
oxidacin, estos se pueden determinar dentro de una sustancia por medio de
mtodos de sntesis, mtodos analticos o bioqumicos.
La determinacin de cloruros por sntesis es simplemente realizar contacto directo
con cloro elemental o algunos de sus grupos fundamentales, para obtener una
cloruro determinado.
La determinacin analtica, puede ser por prueba de Beilstein y transformacin en cloruro
inorgnico.

A) Prueba de Beilstein:

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Se calienta un alambre de cobre en una llama azul de un mechero Bunsen hasta

que no se note ninguna coloracin marcada. Luego se pone en contacto con el
compuesto analizado y se introduce el compuesto con el alambre en la llama, un
color verde azul indica la presencia de cloruro.
B) Transformacin en cloruro inorgnico:
Una pequea muestra se calienta en un tubo de ensayo con una pequea
cantidad de sodio metal hasta que el tubo se queda al rojo vivo. Luego se vierte el
tubo en un recipiente con agua, se le agrega cido ntrico y se precipita el cloruro
con nitrato de plata.

Cules son los valores permitidos para el agua potable segn la legislacin
colombiana y su importancia en el diseo y operacin de acueductos?
El decreto 475 de 1998, reglamenta una cantidad admisible para el cloruro de 250
mg/L.
Su importancia se basa principalmente en proceso de desinfeccin del agua, ya
que toda agua tratada en una planta de tratamiento debe ser sometida a cloro
para evaluacin final.
Desinfeccin
En el proceso de potabilizacin del agua qu sustancias se utilizan en la etapa
de desinfeccin?
La desinfeccin del agua potable se realiza principalmente por medio de cloro.
Pero este no es totalmente removido del agua luego del proceso final de
potabilizacin, por lo que se le debe hacer una medicin de cloro residual al final
de desinfectada.
En resumidas, los compuestos qumicos ms utilizados para la desinfeccin del
agua son:
1. Hipoclorito de sodio (NaClO), cido hipocloroso (HClO), Clorito de sodio
(NaClO2).
2. Dixido de cloro (ClO2)
3. Ozono (O3)

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4.
5.
6.
7.
8.
9.

Permanganato (KMnO4)
Jabones y detergentes
Sales de amonio
Perxido de hidrgeno
Fluor
Halogenos: Yodo

Qu es el cloro residual y cuales son los valores permitidos segn la legislacin

colombiana y su importancia en el diseo y operacin de acueductos?
El decreto 475 de 1998, reglamenta una cantidad admisible para el cloro residual
libre en cualquier punto de la red de distribucin de agua potable entre 0.2 y1.0
mg/litro.
La desinfeccin del agua es necesaria como uno de los ltimos pasos en la planta
de tratamiento de agua potable, para prevenir que esta sea daina para nuestra
salud. Muchas veces, tratndose de agua de manantiales naturales o de pozo, la
desinfeccin es el nico tratamiento que se le da al agua para obtener agua
potable. Segn el decreto 475 de 1998, el valor mximo admisible para considerar
una muestra de agua apta para ser potable (despus de una posible desinfeccin)
est entre los 50 y los 1000 US/cm (micro siemens por centmetro):
Intercambio inico
En qu consiste la operacin de intercambio de iones?
El intercambio inico es una operacin de separacin basada en la transferencia
de materia fluido-slido. Envuelve la transferencia de uno o ms iones de la fase
fluida al slido por intercambio o desplazamiento de iones de la misma carga, que
se encuentran unidos por fuerzas electrostticas a grupos funcionales
superficiales. La virtud del proceso depende del equilibrio slido-fluido y de la
velocidad de transferencia de materia.
Cabe resaltar que a medida que la muestra de agua de la llave pasa por el
sistema, va perdiendo las sales que se encontraban en un principio disueltas, por
tal razn su capacidad de conducir electricidad disminuye.
Qu es agua desionizada, agua suavizada y como se obtienen?
El agua desionizada es aquella a la cual se le han quitado los cationes, como los
de sodio, calcio, hierro, cobre y otros, y aniones como el carbonato, fluoruro,
cloruro, etc. mediante un proceso de intercambio inico. Esto significa que al agua
se le han quitado todos los iones excepto el H+, o ms rigurosamente H3O+ y el

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OH-, pero puede contener pequeas cantidades de impurezas no inicas como

compuestos orgnicos.
El agua desionizada se obtiene por medio del uso de resinas intercambiadoras,
una catinica y dos anicnicas. Las resinas se ven como partculas entre 0.5 a
0.10 mm de dimetro y a simple vista parecen slidos, sin embargo, a nivel
molecular su estructura es bastante abierta y permite que el agua pase,
liberndola de sulfatos, cloruros, algunos cationes y aniones. Como primer paso
del procedimiento, hidratamos las resinas con 200 mL de agua destilada; tras lo
cual agregamos 120 mL de cido clorhdrico (HCl) al 4% a la resina Catinica y
120 mL de NaOH a la resina anicnica para que se impregnen de estas sustancias
y se recarguen. A continuacin, montamos el sistema de tal manera que la salida
del desionizador catinico caiga sobre el desionizador anicnico y de este
finalmente a un vaso para recoleccin de muestras. Luego hacemos pasar
lentamente 200 [mL] de agua destilada por el sistema, cuidando de no dejar secar
ninguna de las resinas utilizadas, para posteriormente adicionar 200 [mL] de agua
de la llave. Recogemos muestras y cada una de ellas las medimos con un
conductivimetro.
El agua suavizada es aquella con baja o nula dureza. La dureza del agua se debe
principalmente a las sales de calcio y magnesio; algunas veces, al hierro y al
aluminio. La mayor parte del calcio y el magnesio presentes en el agua natural se
encuentra bajo la forma de bicarbonatos, sulfatos y tambin, cloruros y nitratos.
La suavizacin del agua puede ser realizada por la ebullicin. La combinacin de
carbonatos de calcio y magnesio con el dixido de carbn forman bicarbonatos de
calcio y de magnesio. La mayora de los carbonatos se precipitan cuando el agua
es hervida, sacando el dixido de carbono, dejando los carbonatos que son
insolubles y disminuyendo la dureza del agua.
En el tratamiento de aguas residuales para qu sirve el intercambio inico?
En las plantas de tratamiento de aguas residuales, se aplican dos sistemas
bsicos para la remocin de minerales inorgnicos, el intercambio inico y el uso
de membranas microporosas compuestas por acetato de celulosa.
El intercambio inico se evidencia cuando un ion es sustituido o intercambiado por
otro de la misma carga, este proceso es utilizado desde para la extraccin de
disolventes slidos en el agua hasta para tratar la dureza de la misma, al
reemplazar el calcio y el magnesio contenidos en el agua por otro in, usualmente
sodio.
Proceso biolgico aerobio y proceso anaerobio
Cules son las variables en un proceso aerobio y en un proceso anaerobio?

INFORME DE LABORATORIO DE ACUDUCTOS 8

Para un proceso anaerobio, se necesitara una solucin de hidrxido de sodio

NaOH, un indicador como la fenolftalena y cido clorhdrico para el control de la
titulacin.
Para el proceso aerobio, se necesitan los mismos componentes anteriores, pero el
recipiente donde se haga el proceso debe tener una abertura para la inyeccin de
oxigeno (otro componente necesario).
Cules son los productos finales en un proceso aerobio y en un proceso
anaerobio?
La digestin aerbica ocurre en un medio con abundante oxgeno, donde las
bacterias consumen rpidamente la materia orgnica, convirtindola en abundante
dixido de carbono; este proceso se conoce como respiracin endgena, y en el
tratamiento de aguas residuales es la etapa en la que se reducen los slidos.
Mientras que por otra parte, el proceso anaerobio se realiza en ausencia de
oxgeno y produce biogs, con una parte elevada de metano que puede ser usado
como combustible.
Cules son las ventajas y desventajas de cada proceso?
10. Las muestras de cultivo aerobio necesita una mayor cantidad de cido
clorhdrico para alcanzar la neutralizacin de la muestra, lo cual es una
desventaja de este proceso frente al anaerobio.
11. Las muestras aerobias necesitan oxgeno en su proceso, por lo cual
resultan ms costosas y complicadas de realizar.
12. Los procesos anaerobios son apropiados para el tratamiento de aguas
residuales con concentraciones muy elevadas de sustancias orgnicas,
como las que se producen, por ejemplo, en la industria alimentaria o en la
papelera.
13. Frecuentemente se implementan como etapa previa a un proceso aerobio,
por lo que este ltimo tendra cierta dependencia que sera una desventaja.
DBO y DQO
Cul es el significado de la dbo y la dqo?
El DBO es la Demanda Biologa de Oxigeno, y es un parmetro que mide la
cantidad de materia susceptible de ser consumida u oxidada por medios biolgicos
que contiene una muestra lquida, disuelta o en suspensin.

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El DQO es la Demanda Quima de Oxigeno, y es un parmetro que mide la

cantidad de sustancias susceptibles de ser oxidadas por medios qumicos que hay
disueltas o en suspensin en una muestra lquida.
Cul es la importancia en el tratamiento de aguas residuales?
El DBO se utiliza para medir el grado de contaminacin del agua residual que
debe transportar un Alcantarillado, normalmente se mide transcurridos cinco das
de reaccin (DBO5). El mtodo de DBO, es un procedimiento aplicable en aguas
continentales (ros, lagos o acuferos), aguas negras, aguas pluviales o agua de
cualquier otra procedencia que pueda contener una cantidad apreciable de
materia orgnica susceptible a ser consumible por medios Biolgicos. Este ensayo
es muy til para la apreciacin del funcionamiento de las estaciones depuradoras.
No es aplicable, sin embargo, a las aguas potables, ya que al tener un contenido
tan bajo de materia oxidable la precisin del mtodo no sera adecuada. En este
caso se utiliza el mtodo de oxidabilidad con permanganato potsico.
El DQO es un mtodo aplicable en aguas continentales tambin, aguas negras,
aguas pluviales o agua de cualquier otra procedencia que pueda contener una
cantidad apreciable de materia orgnica. Este ensayo tambin es muy til para la
apreciacin del funcionamiento de las estaciones depuradoras.
Cules son los valores permitidos por la legislacin colombiana?
Valores por encima de 30 mgO2/litro pueden ser indicativos de contaminacin en
aguas continentales, refirindose al DBO.
DQO (mg/l)= 8000
Remocin de color
Cmo se define el color en el agua potable y agua residual?
Se denomina agua potable, al agua que puede ser consumida sin restriccin. El
trmino se aplica al agua que cumple con las normas de calidad promulgadas por
las autoridades locales e internacionales. Esta es producida por las Plantas de
tratamiento, y en si, por el funcionamiento de un Acueducto. Adems, es
transportada por tubera a alta presin.
El agua residual es el tipo de agua que est contaminada con sustancias fecales y
orina, procedentes de desechos orgnicos humanos o animales. Para su
conduccin, requiere sistemas de canalizacin, tratamiento y desalojo. Su
tratamiento nulo o indebido genera graves problemas de contaminacin y salud a
la poblacin cercana. Los sistemas encargados de conducir este tipo de agua son
los Alcantarillados, los cuales conducen dicha agua a flujo libre.

INFORME DE LABORATORIO DE ACUDUCTOS 10

Cmo se lleva a cabo la remocin de color?

Es el proceso en el cual, agentes qumicos se encargan de retirar las molculas
que cambian el color de un determinado lquido. En el caso del tratamiento de
aguas, es de gran importancia lograr la potabilizacin del agua como la remocin
de color, ya que el incoloro caracterstico del agua le da mejor apariencia. El
proceso de remocin de color se realiza por llamados Adsorbentes.
En qu consiste el proceso de remocin de color con adsorbentes?
La adsorcin es la remocin, por adherencia, de las impurezas (lquidos, gases,
materia suspendida, coloides, molculas, tomos e iones disueltos) de la
sustancia en la superficie (que incluye poros o superficie interna) del sorbente
(interfase).
El proceso de remocin de color consiste en remover todo tipo de contaminantes
que no permitan la propiedad de incolora del agua. El procedimiento bsico para la
remocin de color con un adsorbente, por ejemplo: el carbn activado, es el
siguiente:
1. Se toman las muestras.
2. Se le mide las condiciones de concentracin, color aparente y real,
temperatura, turbiedad y pH.
3. Se realiz la prueba de jarras con una cantidad determinada de carbn
activado a 90 rpm.
4. Se tomaron muestras en funcin del tiempo de contacto y se le midieron las
condiciones finales de concentracin, color aparente y real, temperatura,
turbiedad y pH.
5. Se graficaron los valores obtenidos, tenindose en cuenta en que tiempo se
realizaba una remocin del color de gran porcentaje y se tabula para las
diferentes muestras.

INFORME DE LABORATORIO DE ACUDUCTOS 11

Sedimentacin

CONCENTRACION [ml] VS TIEMPO [S]

MUESTRA 0.5g

MUESTRA 1g

MUESTRA 3g

100
95
90
85
80
75
70
0

10

20

30

40

50

60

70

Un sedimentador debe disearse para la mnima temperatura esperada del aguay

para un determinado tamao minino de partcula, lo cual garantiza que se
remuevan totalmente las partculas mayores que esta.