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Querid@ amig@,
como puedes ver en la foto desde pequea me encanta estar
en la cocina, meter las manos en la masa, probar y desarrollar
recetas nuevas.
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raw food?
crucina?
life food?
comida cruda?
comida viva?
pero qu es?
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qu
tiene?
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No te lo
pierdas!
mejor = ni 1 calora vaca
y mucho ms rico!
puede ser?
siiii! Conociendo algunos secretos
y claro, tienes que probar!
ahora vers lo
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Seguro que ya tienes tu comida con vida favorita:
Estn las frutas, las verduras, las ensaladas, los nueces y frutos secos,
los germinados, los brotes, las semillas, los hongos, las algas, las
hierbas silvestres y aromticas, las especias....y tambin el chocolate
crudo, los superalimentos como las bayas de goji, ....todo eso es comida con
vida!
Conservando todas las enzimas, protenas, minerales, vitaminas,
phytonutrientes, cualidades antioxidantes, ....para ti!
ya que no calientas a mas de 42C - para que vas a quemar todo con fuego?
para luego encima fregar sartenes por horas?
ms listo elegir entre marinar, germinar, batir, licuar, exprimir, fermentar,
deshidratar, moler, espiralizar (con una pequea maquina), o enrollarte
con sushi y wraps.
A aprovechar este plus de energa y tiempo extra
que acabas de ganar para lo que te apasiona!
A parte de comer bien, claro!
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vivir divinamente
empieza a rejuvenecer hoy
para disfrutar de
eterna juventud
y salud maana
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Creaciones en la Crucina con Vida - Hay muchas opciones en la cocina sin fogones:
1. Batidos Verdes: Hojas verdes mezcladas con Verduras y Frutas, aadiendo germinados y
superalimentos
2. Batidos de frutas
3. Leches vegetales, yogures, quesos,
4. Productos fermentados como el chucrut, el kefir, el rejuvelac, ...
5. Germinados y Brotes
6. Panes, Crackers, Galletas, Tacos, Pizzas, Chips, Granola y Muesli preparados en el deshidratador
7. Preparaciones estrella como los Espaguetis Infinitas de Calabacn, el Sushi sin Arroz o la Lasagna,
Wraps en Hojas de Lechuga
8. Salsas y Dips sin lcteos como el Humus, el Pesto Verde y Rojo, Guacamole,
9. Tartas divinas, trufas y helados cremosos
10.Recetas con superalimentos como las semillas de cha....
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Ayudantes en la Crucina con Vida
todo lo que necesitas es un buen cuchillo, lo mejor es un cuchillo de cermica. Mucho mejor que
un cuchillo de metal, es tambin ms duradero y corta todo con gran facilidad.
un pelador de verduras y frutas: idealmente de cermica
ideal es tener una batidora. Al inicio cualquier batidora te sirve, luego si te encantan los batidos
verdes y otras recetas puedes invertir en una batidora mas potente que hace las cremas mas crema ;-)
Ademas hace los nutrientes que se esconden dentro de las clulas de los vegetales mucho mas fciles a
digerir y asimilar.
Un procesador de alimentos / robot de cocina es muy practico tambin
Si te gusta la idea de largas y finas espaguetis de calabacn, calabaza, pepino o zanahoria y
quieres espaguetis exprs 30 segundos sin cocinar, sin gluten, sin caloras vacas y llenos de alegra y vida,
igual te apetece un ayudante. Se llama spiroli o spiralizer.
Que licuadora / exprimidor elegir? La mejor licuadora es: la que utilizas cada da ,-) Para empezar
la mas sencilla te prepara zumos de zanahoria, manzana,... Si te encanta licuar todo (col verde, pasto de
trigo, jengibre, y hasta las nueces para las leches vegetales) te recomiendo una ms profesional.
para preparar las leches vegetales (de almendra, ...) o zumos sin pulpa, te basta con una batidora y un
colador fino o bolsa para hacer leches vegetales. Ms informacin para las bolsas de algodn orgnico
tienes aqu.
Donde conseguir estos ayudantes? En la pgina www.vivirdivinamente.es te ir actualizando los links a las
mejores tiendas. O me puedes mandar un email: megumi@vivirdivinamente.es y te voy indicando segn el
pas en el que vives.
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De compras:
de cultivo biolgico,
orgnico o ecolgico
de temporada
de origen local
recin cosechado
maduro
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100% sin gluten
100% sin lactosa
100% sin caseina
100% vegetariano
100% vegano
100% sin azcar
100% sin sal
100% sin calor
100% sin aditivos
100% sin culpa
100% delicioso
100% V I D A
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NOTAS
Las medidas se pueden variar fcilmente. Utilizo el concepto americano de medida de taza
donde
una taza = 250ml
una cucharada = 15ml
una cucharadita = 5 ml
ahora como segn el tamao de tu taza todas las cantidades varan es flexible, con una taza
ms grande la receta te saldr ms copiosa y ms amigos pueden disfrutar.
Tu creatividad y gusto encima de todo, este libro es para ti:
Te dars cuenta que en mis recetas te invito a que adaptes los ingredientes libremente a tu
gusto. El regalo de la comida viva es que nos hacemos ms sensibles a lo que nuestro
cuerpo pide en cada instante y eso va cambiando. Tu intuicin se ir desarrollando y refinando.
Puedes echar ms o menos grasa, endulzante o cantidad de cierto ingrediente. O ir
reemplazando un ingrediente por otro. Como el raw food prescinde del calor en la preparacin
no hay tantos procesos (al)qumicos que necesitan medidas exactas.
Las recetas son ideales para ir conociendo todas las posibilidades de la crucina gourmet,
siempre teniendo en cuenta que la alimentacin ms valiosa para tu bienestar y una vida larga y
sana es la ms natural y sencilla: muchas hojas verdes, frutas y verduras en su estado
natural sin procesar - fast food verdadero!
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Un libro inspirado en la filosofa hipocrtica:
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Snack
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Snacks
Snack
Yogur de almendras
5 min
muy fcil
batidora / procesador de alimentos
3 tazas de almendras
remojados durante 8 horas
Preparacin:
Escurrir y aclarar las almendras con agua
fresca.
Tritura las almendras con agua en la
batidora / el procesador de alimentos hasta
obtener la consistencia de un yogur o leche
fermentada.
Encima de un bol o recipiente grande meter
el liquido en una bolsita para hacer leches
vegetales o un colador y dejar una noche.
Por la maana lo que queda en el colador o la
bolsita es el yogur y el liquido es leche de
almendras.
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Snacks
Snack
Leche de almendra
En Espaa somos afortunados que todava conseguimos almendras
crudas con todo lo bueno - en el resto del mundo no es as.
Aprovecha y corre a preparar un batido rico rico! Si no ests en
Espaa, a veces por internet se puede conseguir.
5 min
muy fcil
batidora / licuadora
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snack zumo
Snack
5 min
muy fcil
Zumo de zanahoria
licuadora / exprimidor
Ingredientes
3 zanahorias
1 manzana / naranja
Preparacin
Licuar las zanahorias y la fruta
Variacin
algo de jengibre fresco
una gota de aceite sacha inchi / oliva
Si pasamos el zumo por un colador,
podemos hacer de la pulpa tarta de
zanahoria, a tener en cuenta si utilizas
jengibre en el zumo ;-)
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Snacks
Snack
Leche de camo
Excelente fuente de Omega 3 y Omega 6 para tu cuerpo divino
5 min
muy fcil
batidora de alta potencia
Variacin:
Puedes sustituir las semillas de camo por
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Snacks
Snack
Nata vegetal
5 min
muy fcil
batidora / procesador de alimentos
Ingredientes
1 taza de anacardos remojadas 8 horas
agua
Preparacin:
Escurrir y aclarar los anacardos con agua
fresca.
Tritura los anacardos con poca agua para
arrancar la batidora.
Luego aade solamente la agua necesaria
para obtener una crema suave similar a la
nata.
Variacin:
Aade stevia o sirope de yacn para endulzar.
O una pizca de vainilla en polvo.
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Snack
Queso vegetal
5 min
muy fcil
batidora / procesador de alimentos
Ingredientes
2 tazas de pulpa de almendra
1 taza de anacardos remojados
2 cucharadas de levadura de cerveza (opcional)*
2 cucharadas de zumo de limn
una pizca de sal
Condimentos opcionales
una pizca de pimienta
una pizca de ajo
hojas de albahaca molidas
Tomates secos cortado en trozos pequeos
Preparacin:
Dejar los anacardos en remojo durante 8 horas
cubrindolos bien con agua.
Escurrir y aclarar con agua fresca.
En el vaso de la batidora batir todo menos los
condimentos hasta obtener una crema
homognea. Aadir los condimentos deseados,
darle a la masa de queso la forma deseada y
disfrutar y/ o guardar en la nevera.
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Crucina
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Food
5 min
muy fcil
espiralizer/pelador de verduras
para 2 personas
2 calabacines grandes
receta estrella
Preparacin:
Pasar los calabacines por la maquinilla
para espiralizar y disfrutar la pasta al
dente.
Si no tienes maquinilla puedes utilizar
un pelador de verduras y cortar los
calabacines en lminas.
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Food
Salsa de Tomate Italiana
ms aromtica que el original
10 min
fcil
batidora / procesador de alimentos
para 2 personas
4 tomates
2 pimientos
1,5 tazas de tomates secos, remojados
+ el agua de remojo de los tomate secos
1/2 taza aceite de oliva
1 cucharadita de albahaca fresca,
organo fresco,
tomillo fresco
1/2 cucharadita pimienta negra recin molida
2 dientes de ajo
1 cebolla
a gusto: pizca sal y sirope de yacn / agave para endulzar
Preparacin
Mezclar todos los ingredientes en una batidora o robot de
cocina. Aadir sirope de yacn o stevia a gusto para endulzar.
Para obtener la consistencia deseada, aadir el agua de los
tomates secos.
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Food
Salsa Alfredo para Pasta
cremosa cremosa tambin para verduras
5 min
muy fcil
batidora
para 2 personas
2 tazas de anacardos
media taza de piones
1 cucharada de zumo de limn
3 dientes de ajo
taza y media de agua
1 cucharadita de tomillo
una pizca de sal
Preparacin
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Food
5 min
muy fcil
Sopa deli
batidora
para 2 personas
5 tomates
1 zanahoria picada
1 diente de ajo picado (opcional)
un puado de albahaca picada
1/4 taza agua
2 dtiles deshuesados
2 aguacates / paltas maduros
Variacin
Preparacin:
Triturar los ingredientes en la batidora.
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Food
5 min
muy fcil
Sopa Verde
batidora
para 2 personas
8 tallos de apio picado
1 aguacate
zumo de un limn / de lima
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de espirulina (alga en polvo)
1 cucharada de algas en copos
1 puado de perejil /cilantro
media taza de agua
Preparacin:
Triturar los ingredientes en la batidora y
aadir agua hasta alcanzar la consistencia
deseada.
Decorar con perejil / cilantro.
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Variacin
Para variar puedes aadir manteca o aceite de coco
de uso alimentario, jengibre fresco, curry, dientes de
ajo, ....
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Food
5 min
muy fcil
Guacamole
Ideal como aperitivo, para la prxima fiesta, ...junto
con canaps de verduras, pan deshidratado, .....
para 6 personas
5 aguacates / paltas maduros
4 tomates o la misma cantidad de tomates
cherry
1 manojo de cilantro
Zumo de 1 limn
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Food
Ensalada de algas
El alga wakame est ahora disponible en muchos pases, y te
presento mi entrante favorito de la cocina japonesa.
para 1 persona
media puado de algas wakame
una cucharadita de zumo de limn
semillas de ssamo (blancas o negras)
una pizca de sal
Preparacin:
remojar las algas en agua durante 30 minutosojo, crecen mucho con el agua!
aliar con el zumo de limn y
las semillas de ssamo
Si te gusta ms aade una pizca de sal.
Variacin:
Aade pepino cortado en tiras finas / espagueti
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Food
Taboule
es una ensalada fra originalmente preparada en Oriente
Medio como un aperitivo con bulgur = semola de trigo.
Aqui tienes una versin sana sin gluten con coliflor:
5 min
muy fcil
batidora
para 2 personas
1 coliflor pequea
1 pimentn rojo
2 pimentn amarillo
2 tomates
1 pepino pequeo
1 / 2 taza de menta y el perejil / cilantro picado finamente
una pizca de sal (opcional)
zumo de un limn
Aceite de oliva / sacha inchi para aliar
Picar en el robot de cocina la coliflor finamente, hasta que
tenga un tamao similar al cus-cus.
Cortar el pimentn, los tomates y el pepino en daditos
pequeos y combinar todos los vegetales.
Aadir las hierbas y servir con aceite de oliva virgen y
zumo de limn.
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Food
Tahini
5 min
muy fcil
batidora
Ingredientes
1 taza de semillas de ssamo remojadas y escurridas
media taza de agua
Preparacin
Remojar las semillas durante unas dos horas y
aclararlas bien: les quita el sabor amargo y los
inhibidores de enzimas.
Mezclar las semillas con el agua en la batidora hasta
que quede una crema.
Voil tu tahini que te sirve como base para
muchsimas variaciones.
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Food
5 min
Gazpacho de Meln
con jengibre
muy fcil
batidora
para 2 personas
medio meln
10 hojas de menta fresca
media taza de coco joven (la parte
blanca blanda) o media taza de
almendras o anacardos
jengibre fresco a gusto
1 cucharada de zumo de limn
Preparacin
Batir todos los ingredientes y servir con
hoja de menta bien fresquito
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Food
Pan Bimbo Tierno
20 min
avanzado
batidora buena + deshidratador / horno
Ingredientes
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Preparacin
Procesar el aceite, los calabacines, las manzanas con el zumo de limn y la sal.
Aadir el trigo y mezclar bien. Aadir la harina de semillas de lino a mano y procesar todo una ultima vez en
el robot.
Extender en rejillas-bandejas encima de papel encerado para deshidratar en el deshidratador (mxima
potencia) (o en el horno a 42C) durante 2 horas (estar mirando que el pan no se caliente demasiado)
Dar la vuelta para deshidratar la parte inferior: Es fcil si utilizas una segunda rejilla / bandeja, volcando la
masa e ir pelando el papel encerrado de la parte inferior del pan despus de darle la vuelta.
Ahora el aire caliente llega a travs de las dos rejillas.
Continua deshidratando durante 8 horas ms hasta que tengas una textura similar al pan de molde.
Corte el pan.
Le puedes aadir a la masa todas las especias que quieras: tomates secos, ajo, albahaca, tomillo, cilantro,
pimiento, .... y preparar unos sandwiches salados con aguacate, espinaca, lechuga, champin, mayonesa
vegetal, cebolla o dulces con crema de chocolate, nata vegetal y frutas: segn tu capricho.
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Food
Pat de zanahoria
5 min
muy fcil
batidora / procesador de alimentos
Ingredientes
1 taza almendras en remojo durante 8 horas
4 zanahorias picadas
1 cebollino picado
zumo de un limn
una pizca de sal
Preparacin
Escurrir y aclarar las almendras y batir con
todos los ingredientes hasta que obtengas un
pat homogneo.
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Dulces
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Dulce
5 min
muy fcil
batidora / procesador de alimentos
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42
Dulce
5 min
Pudn de chocolate
muy fcil
batidora / procesador de alimentos
para 2 personas
1 aguacate grande
2 pltanos
2 cucharadas de chocolate crudo
Una pizca de sal
Una pizca de vainilla en polvo
Sirope de yacn / Stevia a gusto
Preparacin:
Ponga todo en la batidora y lice hasta que
obtenga la consistencia deseada.
receta estrella
Variacin:
Una cucharada de sirope de yacn / una pizca de
stevia para endulzar sin elevar el azcar en sangre.
Decorar:
con Bayas de Goji o frambuesas para dar un toque
de color y contraste de sabores y unos nibs de
chocolate.
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Dulce
5 min
muy fcil
batidora / procesador de alimentos
Ingredientes
Puedes utilizar fresas o cualquier otra
fruta y crear unas golosinas supersanas:
Uvas
Pltanos
Frambuesas ....
Salsa de Chocolate crudivegana de la
receta siguiente
Preparacin
Mientras la salsa de chocolate est
liquida baar las frutas y poner en la
nevera media hora.
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Dulce
Salsa Chocolate
a disfrutar con fruta, para decorar tartas y trufas
5 min
muy fcil
batidora / procesador de alimentos
Ingredientes
1
1
3
2
1
Preparacin
Derretir la manteca de cacao y el aceite de coco
en bao Mara o en el deshidratador / horno a
temperaturas suaves (42).
En el procesador de alimentos mezclar la manteca
de cacao, el aceite de coco y la vainilla.
Aadir el cacao en polvo y cuando est bien
mezclado aadir el sirope de yacn.
Baar fruta, barras energticas, tartas, trufas,
helado en el chocolate y dejar enfriar en la nevera.
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Dulce
5 min
muy fcil
batidora / procesador de alimentos
Ingredientes
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46
Dulce
5 min
muy fcil
batidora / procesador de alimentos
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47
Dulce
Pudn de vainilla con cha
unas semillas muy nutritivas de los aztecas
redescubiertas ahora por su alto valor nutritivo.
Ingredientes
una taza de tu leche vegetal preferida
(de almendras, de camo, ....)
o zumo vegetal o zumo de fruta
o agua
2 cucharadas de semillas de cha
vainilla orgnica en polvo
sirope de yacn / stevia
una pizca de sal (opcional)
Preparacin:
Aadir las semillas de cha a la taza de leche
vegetal con sirope de yacn o el endulzante de
tu preferencia. Despus de 30 minutos se forma
un pudn muy nutritivo. Ideal tambin para
quienes quieren perder peso.
Variacin:
Se puede aadir chocolate en polvo, o la fruta de tu
preferencia y crear todo tipo de sabores y texturas
dependiendo de la cantidad de semillas.
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Dulce
15 min
Galletas crocantes
muy fcil
deshidratador
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Variacin
El trigo sarraceno se puede reemplazar por nueces
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Dulce
Helado de fresa
5 min
muy fcil
batidora
Ingredientes
2 tazas de fresas congeladas
1 pltano congelado
1/2 taza de anacardos
una pizca de vainilla orgnica en polvo
Preparacin:
Batir todos los ingredientes en una batidora de
alta potencia y disfrutar el helado.
Decorar con una fresa, unos pistachos o
una hoja de menta.
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50
Dulce
Helado de vainilla
el secreto de esta receta sin lactosa, huevos y azcar
refinada es que puedes utilizar pltano congelado y
as en un instante crear un helado sano sano!
5 min
muy fcil
batidora / licuadora
Ingredientes
pltanos maduros congelados sin piel
(es difcil quitar la piel despus de congelar)
Vainilla orgnica en polvo
Preparacin:
Batir los pltanos en una batidora o pasar por
la licuadora. Cuando obtengas una crema
homognea aadir la vainilla en polvo.
Se puede tambin pasar los pltanos por la
licuadora y aadir la vainilla despus.
Servir con fruta fresca, unos nibs de habas
de cacao crudo, o la nata vegetal.
Decoracin:
Decorar con fresas, unos pistachos o una
hoja de menta.
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Variacin:
Con esta base puedes ir elaborando muchos
sabores: chocolate, algarroba, canela, arndanos
o otra fruta aadiendo la de tu preferencia
51
Dulce
Bolitas energticas con zanahoria
5 min
muy fcil
batidora
Ingredientes
2 tazas de pulpa de zanahoria
media taza de dtiles deshuesados
una pizca de vainilla orgnica en polvo
una pizca de canela
una pizca de sal
media taza de coco desecado
Preparacin:
Mezclar todos los ingredientes menos el coco en
una batidora o procesador de alimentos.
Formar bolitas y cubrir en coco desecado.
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52
Dulce
Trufas de chocolate
5 min
muy fcil
procesador de alimentos
Ingredientes
400 gramos de nueces
1015 dtiles deshuesados en remojo
6 cucharadas de chocolate crudo en polvo (o algarroba)
1 cucharadita de vainilla pura (en polvo)
1 pizca de sal no refinada
Preparacin:
Triturar primero las nueces y mezclar todos los ingredientes
en una batidora o un procesador de alimentos.
Formar bolitas y cubrir en chocolate crudo en polvo, semillas
de camo, coco desecado, ....o lo que ms te gusta.
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53
Dulce
Galletas de ssamo
5 min
muy fcil
procesador de alimentos / batidora
Ingredientes
1 taza de semillas de ssamo orgnico
8 cucharadas de sirope de yacn / miel
Preparacin:
Moler las semillas de ssamo en un molinillo,
procesador de alimentos o batidora hasta que
quede un polvo fino.
Aadir el sirope de yacn y mezclar bien en la
batidora potente, a mano o en el procesador.
Formar galletas haciendo de la masa un
cilindro y cortar rodajas. O simplemente dales
la forma que tu quieras.
Se mantienen una semana en la nevera.
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54
Dulce
5 min
Turrn de chocolate
muy fcil
batidora / procesador de alimentos
Ingredientes
2/3 taza de chocolate crudo en polvo
6 higos secos / 12 orejones
4 dtiles deshuesados remojados
4 cucharadas de sirope de yacn
2 cucharadas de aceite de coco crudo
1 cucharada de vainilla
una pizca de sal
Preparacin:
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55
Dulce
5 min
Salsa de fresas
fcil
batidora / procesador de alimentos
Ingredientes
1 taza de fresas o otras bayas
5 cucharadas de sirope de yacn
Preparacin
Batir todos los ingredientes en la
batidora o el procesador de alimentos.
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56
Dulce
20 min
fcil
Tarta de Queso
Ingredientes para la crema
4 tazas de anacardos
1 taza de sirope de yacn
3 vainas de vainilla orgnica (o vainilla en
polvo o esencia de vainilla)
1 taza de zumo de limn
media taza de almendras
1, 5 tazas de agua
1 taza de aceite de coco
una pizca de sal
ingredientes para la base
2 tazas de almendras o nueces
media taza de dtiles deshuesados en
remojo durante 4 horas
una pizca de sal
para decorar:
Salsa de fresas
8 fresas partidos por la mitad
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Dulce
5 min
muy fcil
batidora / procesador de alimentos
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58
Nios
Conejo de manzanas
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60
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61
meditacin-comer con siente mente
el endulzante, el
chocolate ....adapta todos los
ingredientes a tus gustos y
necesidades. Tu eres nico y sentirs lo
que te hace bien. Comiendo comida
viva, tu cuerpo te dir lo que es para ti
y lo que no. Con el tiempo sabrs
mejor escuchar a tu cuerpo.
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Batidos
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63
batido
5 min
muy fcil
licuadora
Leche de chocolate
La pocin mgica que convertir a peques y grandes en
grandes fans de zumos vegetales: magia !
para 2 personas
zumo de una lechuga romana
receta estrella
zumo de 4 zanahorias
2 gotas de aceite de oliva
A que sabe a leche de chocolate?
Preparacin:
Mezclar los ingredientes y a disfrutar.
Variacin:
Stevia a gusto para endulzar ms.
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batido
5 min
muy fcil
otra idea con esta hoja verde que sabe dulce y tiene
mucha nutricin : lechuga romana
para 2 personas
receta estrella
1 meln
1 lechuga romana
jengibre fresco a gusto, picado
Preparacin:
Picar los ingredientes, licuar y a disfrutar.
O batir en la batidora y si quieres quitar la
fibra utilizar un colador / bolsa.
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Batido Verde
5 min
muy fcil
batidora
Sorpresa de Otoo
para 2 personas
2 tazas de papaya picada
2 mangos cortados y picados
2 tazas de hojas verdes o un puo de perejil
1/4 taza de agua
Preparacin:
Ponga todo en la licuadora y lice hasta que
obtenga la consistencia deseada.
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66
Batido Verde
5 min
Batido de Menta
muy fcil
batidora
Ingredientes:
1 pltano
5 hojas de menta
2 peras
Preparacin:
Batir todos los ingredientes en la batidora.
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67
Batido
5 min
muy fcil
Batido de arndanos
batidora
Ingredientes:
1 pltano
1 puado de arndanos
1 pera
Preparacin:
Batir todos los ingredientes en la batidora.
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68
Batido
5 min
muy fcil
batidora
Batido de fresas
Ingredientes:
8
2
6
1
fresas
tazas de agua
dtiles sin hueso
taza de almendras
Preparacin:
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69
Batido
5 min
muy fcil
batidora
para 2 personas
1 mango
receta estrella
1 pltano
un puado de perejil
media taza de agua
Preparacin:
Picar los ingredientes y batir. Mezclar los
ingredientes y a disfrutar.
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70
Batido
Batido mediterrneo
5 min
muy fcil
batidora
Ingredientes:
una taza de leche de almendra
2 higos frescos
1 pltano
Dtiles deshuesados en remojo
(opcional)
Preparacin:
Triturar todos los ingredientes en una
batidora. Si lo quieres ms dulce aadir
dtiles.
Variacin:
Aadir 3 puados de espinacas o otras
hojas verdes para un batido verde muy
sano.
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Batido Verde
5 min
muy fcil
Visita de Marte
Verde Verde
para 2 personas
2 pltanos
1 1/2 taza de pia picada
2 a 3 hojas grandes de col rizada
1/2 taza de agua
Preparacin:
Lave bien la col rizada y qutele el tallo.
Ponga todos los ingredientes en la licuadora
o batidora.
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Batido o Zumo Verde
Truco del limn y jengibre
Ingredientes:
Limn
Jengibre
Hojas Verdes
Pepino
Apio
Para que tu batido o zumo verde resulte delicioso sin
mezclar con mucha fruta - que hace que la clorofila sea
ms difcil de asimilar o echar mucho endulzante, una
manera excelente de cambiar el sabor es echar zumo de
limn y/o jengibre.
El batido de hojas verdes cambia de sabor!
(El batido / zumo verde con apio, pepino y hojas verdes
tiene el ms alto valor nutritivo de todas las
combinaciones.)
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Batido Verde
5 min
muy fcil
batidora
Sorpresa de Otoo
para 2 personas
2 pltanos
1 a 2 tazas de uvas rojas
2 a 3 tazas de espinacas o acelgas
1/4 taza de agua o ms si es necesario
Preparacin:
Mezcle todo en la licuadora y disfrute.
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Batido
5 min
muy fcil
Delicia verde
batidora
Sorpresa de Otoo
para 1 persona
1 pera grande,
1/2 taza uvas verdes
1/4 aguacate
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Batido Verde
5 min
muy fcil
Tu Batido Favorito
batidora
cual es?
??
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Batido Verde
Tu Batido Favorito
??
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Tu eres el chef!
Papaya reinventada
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Tu espacio
Tiempo: instantneo
muy fcil
Crear recetas:
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79
Tu espacio
Mi receta favorita:
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80
Tu espacio
Mi receta favorita:
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81
Tu espacio
Mi creacin:
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Tu espacio
Mi creacin:
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83
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m
b
o
i
n
n
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tus notas - tu memo
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tus notas - tu memo
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el beb: el podcast para vivir divinamente: prximamente!
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de tiendas
Ya sabes, si preparas tu alimentacin tu mism@ tiene mucho mas amor y calidad porque esta hecho en el momento y por ti, y no tiene todos
los aditivos que no quieres para nada: Conservantes, Colorantes, ....
Y si un da tiene que ir ms rpido y por la conveniencia, te recomiendo lifefood una lnea donde hacen parte de los productos crudiveganos
orgnicos todava a mano: trufas, barras energticas, galletas, ....todo 100% vegano, crudo ( no tratado con temperaturas encima de 42),
orgnico, sin gluten, sin lactosa, sin azcar y otros ingredientes refinados: todo AMOR y VIDA. Tambin tienen superalimentos como pasto
de cebada en polvo, maca, ....todo para hacer chocolate crudo en casa, y frutos secos de excelente calidad.
Consigue los productos alemanes fcilmente aqui a travs de mi pgina, se mandan a nivel mundial. (abril 2011: en preparacin)
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otras ideas y publicaciones
El manual para maximizar todo el beneficio nutricional
de una diminuta semilla con una mnima inversin:
Te das cuenta que en una semilla enana
est todo el potencial para un rbol con frutos?
Maximiza tu potencial
aprendiendo a producir estas bombas de energa
en un rincn de tu cocina Es sencillo !
Aprenders:
Brotes de vitalidad: queson?
Qu beneficios tienen los germinados?
y muchoms:
consigue tu ejemplar
aqu
www.vivirdivinamente.es/germinados
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Hay una cura para la diabetes
Dr. Gabriel Cousens del Centro Arbol de la Vida
Este prctico manual cientfico de 428 paginas
no es solamente para personas que viven con
Diabetes 1 o 2, sino para todo aquel que se
interesa para vivir una vida larga, feliz y
sana con una alimentacin de alta calidad.
Incluye muchas recetas y explica claramente
los efectos que tiene la comida en nuestro
cuerpo fsico, mental, emocional y espiritual.
Las libreras en Europa no llevan la obra en
espaol, est solamente disponible aqui al
precio de 29 euros ms gastos de envo.
(www.vivirdivinamente.es/diabetes)
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Perder Peso
Recuperar Salud
Ganar Vida
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Sabas que tu peso es un indicador de tu estado desalud?
Un organismo sano, es un organismo delgado y
vigoroso
El sobrepeso es seal de insalubridad!
y muchoms:
consigue tu ejemplar
hoy aqu
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Celebrando la flor de almen!o
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Este libro ha sido posible gracias a los minerales Adya Clarity - la gota milagrosa que cambia tu agua y tu salud
Como Funciona
* Los minerales imprescindibles aportan los elementos
necesarios para el ptima funcionamiento celular
* Los elementos innecesarios son expulsados del
organismo y se crea un estado de equilibrio en el
cuerpo
Los Beneficios
RESULTADOS
* Las bacterias se eliminan
* Las impurezas se aclaran
* El oxgeno est activado
* La frecuencia y la energa
aumentan
* El sabor ha mejorado
Ms energa
Dormir mejor
Alivio de Artritis
Disminucin de las alergias
Menos resfriados
Menos retencin de lquidos
Prdida de Peso
Estados de nimo equilibrados
Claridad Mental
Piel Suave y Juvenil
Pelo ms fuerte y con ms brillo
Mejor crecimiento del pelo
Adis al estreimiento
Adis a la acidez
Hidratacin instantnea
Refuerzo del sistema inmunolgico
Eliminacin de toxinas
Para saber ms sobre los minerales Adya Clarity: escribeme o visita mi blog http://vivirdivinamente.es
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Indice
Bienvenid@......................................................................3
Que es raw food - crucina con vida?................................5
Ayudantes en la Crucina con Vida .....................................11
La bolsa mgica para germinados, zumos, .........................12
De compras ...................................................................13
Las recetas son ..............................................................14
Medidas.........................................................................15
Snacks ...................................................................18
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Crucina -Food....................................................25
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Dulces
...................................................................39
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Batidos
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