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La cuestion es que desde hace un tiempo la stevia se ha puesto de moda en ciertos circulos que la
consumen y aconsejan su empleo, y aca surgen los problemas. Todos coinciden que lo idoneo seria
tomar la Stevia pura: mas el extracto puro de Stevia no se puede comercializar. Alternativa: comprar
la planta las hojas secas y hacer nuestro extracto de Stevia , que es al parecer bastante facil. Ahora
me queda contaros la respuesta de Mercadona a mi consulta sobre su Sacarina, pero eso va a ser en
otro articulo. Ha habido cambios en la composicion de 3 de los productos de Natreen Stevia: a dia de
hoy su stevia liquida, la que viene en pastillas y la que viene en sobres no llevan azucar (son
eritritol + glucosidos de esteviol). La stevia pura tiene un problema: no da buen desenlace para
cocinar en horno microondas por el hecho de que se vuelve amarga.