I Bimestre y II Bimestre - 2013

NDICE
Biolog
a
Captulo
Pg.
I. La ciencia: su mtodo e importancia
................................................................................ 157
II. La Biologa y su campo de estudio
................................................................................... 163
III. Estudio de la materia viva
............................................................................................... 169
IV. Biomolculas orgnicas
.................................................................................................. 173
V. Citologa: estudio de la clula y sus partes
....................................................................... 177
VI. Fisiologa celular: metabolismo y reproduccin
................................................................. 183
VII. Principios de gentica
..................................................................................................... 193
B la cka m es
La ciencia, su mtodo
e importancia
Captulo I
1. Introduccin.
2. Qu es la ciencia?: Concepto de ciencia / Concepto de conocimiento / Tipos de
conocimiento / Caractersticas del conocimiento cientfico.
3. Cuntos tipos de ciencia existen?: Clasificacin de las ciencias.
4. Cmo procede la ciencia para realizar una investigacin?: El mtodo cientfico /
Pasos del mtodo cientfico: Observacin, Hiptesis, Experimentacin, Ley, Teora.
5. Ciencia, tecnologa y sociedad: Definicin de tecnologa / Importancia de la ciencia y
la tecnologa para la sociedad.
6. Actividad de aprendizaje N 1
Introducci
n
El conocimiento es un conjunto de nociones o

saberes o informacin que se tiene de alguna
cosa.
Desde que el hombre empieza a interesarse por

las causas de los fenmenos naturales, entonces
empieza a generar una serie de conocimientos
que le permiten interpretar y comprender el
mundo
que
le
rodea.
Luego,
tales
conocimientos
fueron
siendo
debidamente
sistematizados, organizados y verificados, es as
como surge el trmino CIENCIA para referirse a
este
Conocimiento
Sistematizado,
utilizado para explicar, objetiva y racionalmente,
una determinada realidad.
esfuerzos por sistematizar (organizar
racionalmente) el conocimiento se remontan a
los tiempos prehistricos, como lo atestiguan los
dibujos que los pueblos del Paleoltico (primer
periodo de la edad de piedra) pintaban en las
paredes de sus cuevas, as como los datos
numricos grabados en hueso o piedra o los
objetos fabricados por civilizaciones del Neoltico
(segundo perodo de la edad de piedra).
Los
Qu
ciencia?
es
La ciencia es un conjunto de conocimientos

sistematizados, organizados y demostrables, que
el hombre utiliza para explicar las causas de
los fenmenos naturales. Por ejemplo: Para
explicar las causas de un terremoto

recurrimos a la ciencia llamada Geografa, para
explicar la reproduccin animal recurrimos a la
Biologa, etc.
Concepto
conocimiento:
de
BIOLOGA
2
AO
Tipos de conocimientos:
A. Emprico (cotidiano): surge de la experiencia
personal.
No busca entender la causa de los
fenmenos. Por ejemplo, cuando observamos
un arco iris sabemos, por conocimiento
emprico, que los arco iris aparecen cuando
llueve y hay sol, y que siempre presentan los
mismos colores.
B. Cientfico (racional u objetivo): no slo se
obtiene de la experiencia sino del anlisis y la
reflexin. Busca conocer las causas y efectos
de los fenmenos a travs de la explicacin
racional
y
objetiva.
Este
tipo
de
conocimiento
propone
explicaciones
basadas en hiptesis razonables y sustentadas
en
investigaciones
e
informaciones
bibliogrficas
previas
que
pueden
ser
verificadas
por
medio
de
la
experimentacin. Por ejemplo, por medio del
conocimiento cientfico se puede explicar un
arco iris como un fenmeno luminoso
relacionado con la refraccin de la luz al
atravesar el agua.
Caractersticas
cientfico:
a)
del
conocimiento
Es objetivo.- porque
observacin directa de
fenmenos estudiados.
resulta de la
los objetos o
b) Es verificable.- porque cada una de sus

afirmaciones e hiptesis pueden ser
comprobadas.
c) Es factible.- porque no est libre del error
(puede equivocarse). Sus enunciados no
son verdad absoluta.
d) Es autocorregible.- porque est sujeto a
revisin y a correcciones constantes. Puede
ser modificado o eliminado.
Estudio experimental de
Anatoma Humana
Universidad Nacional
Mayor de San Marcos - Per
Investigacin mdica en Houston

Houston, situada en el sureste de Texas, es una ciudad que cuenta
con muchas instalaciones de investigacin mdica y hospitales. Uno
de los ms conocidos es el Texas Medical Center, un complejo de
ms de 20 instituciones, que incluye el Hospital M.D. Anderson, el
Instituto Oncolgico y el Instituto Cardiolgico de Texas. Houston, la
mayor ciudad de Texas, es un puerto internacional muy importante,
comunicado por un canal con la Galveston Bay, baha situada en el
Golfo de Mxico.
Cuntos tipos de ciencia

existen? Clasificacin de las
ciencias
A. Ciencias Abstractas (Ideales o Formales)
B. Ciencias Reales o Fcticas
CIENCIAS
ABSTRACTAS
(llamadas tambin Ideales o
Formales)
Puras
Aplicadas
Matemtica
- Lgica
- Computacin
- Estadstica
CIENCIAS REALES O FCTICAS

Ciencias Naturales
Puras
Pura
s
Aplicadas
Ciencias Fsicas
(mecnica, ptica,
astronoma, etc.).
(biologa, zoologa,
botnica, gentica,
Bbioqumica, etc.).
Ciencias Qumicas
(qumica)
De la tierra (geologa,
geografa, meteorologa,
etc.).
Ciencias Biolgicas
Ciencias Sociales
Ing.
Mecnica,
Ing.
Electrnic
a, Ing.
Civil, etc.
Aplicadas
Ing. Qumica
Medicina,
Enfermera,
Farmacia,
Laboratorio
clnico, Ing.
Agraria,
Biotecnologa, Ing. Gentica, etc..

Ing. Geolgica, Iing. de Minas, etc..
Sociologa Antropologa
Arqueologa Historia
Economa Derecho
Educacin
Trabajo
social
Demografa
Economa
poltica
Lingstica
Cmo procede la ciencia

realizar una investigacin?
para
El
mtodo
cientfico
Es el modo de trabajar en ciencias. Es el
camino
o
procedimiento
que
sigue
el
investigador para estudiar, comprender y
explicar las causas de un fenmeno natural.
Pasos
del
cientfico:
a)
entonces podrn hacerse generalizaciones del

fenmeno.
f) Generalizacin: se produce cada vez que los
resultados adquieren amplia validez, de este
modo,
las
hiptesis
comprobadas
se
convierten
en
teoras
y
la
leyes
debidamente
organizadas
permiten
la
construccin de leyes.
mtodo
Observacin: consiste en el anlisis

minucioso de un fenmeno por medio de los
sentidos. Comprende la recoleccin de datos.
Experimentacin en animales
(Ratas blanca de laboratorio)
Las ratas blancas de laboratorio, como su nombre indica, han sido
mu y u t il i zad a s e n in v e st i g ac i o ne s so b re e l c n ce
r, d ro ga s , e nf e rme d ad e s d e i n mu n o de f ic i e nc i a o
al e rg i as a p rod u c to s cosmticos.
Ciencia, tecnologa y sociedad

Observacin de una erupcin volcnica
Observar un fenmeno significa tomar conciencia

de su existencia y recolectar todos los datos
posibles para su posterior estudio.
b) Planteamiento del problema: consiste en
plantear una hiptesis o explicacin que
permita comprender la causa del fenmeno
observado.
c)
Formulacin de la hiptesis: se llama

hiptesis a una respuesta posible que intenta
explicar la causa de un problema o fenmeno
natural.
d) Experimentacin: consiste en llevar a

cabo una reproduccin del fenmeno (ya sea
en un laboratorio o en el campo), que permita
observarlo y estudiarlo de una mejor manera.
Es todo aquello que realiza el investigador
para comprobar la validez de su hiptesis. Se
realiza muchas veces.
e) Anlisis de resultados y conclusiones:
consiste en comparar los resultados de la
experimentacin con lo que dice la hiptesis.
Esto conlleva a conclusiones que predicen
que siempre que se den las mismas
condiciones,
se
producir
el
mismo
fenmeno. Las conclusiones se publican en
revistas, peridicos, etc.

e) Comparacin: consiste en comparar los
resultados obtenidos por otras personas que
han estudiado el mismo fenmeno. Si se
verifican los mismos resultados
Introducci
n
Ya se dijo que la ciencia es un conjunto de
conocimientos sistemticamente estructurados,
obtenidos mediante la observacin y el
razonamiento, de los cuales se deducen
principios
y
leyes
generales.
Dichos
conocimientos cientficos, en la mayora de las
veces, permiten al hombre disear herramientas
y mquinas que le servirn para incrementar su
control y su comprensin del mundo material.
Estas herramientas y mquinas que el hombre
crea constituyen la tecnologa.
Concepto
tecnologa
de
La palabra tecnologa quiere decir Ciencia de
los oficios. La tecnologa es un conjunto de

teoras y de tcnicas
que permiten el aprovechamiento prctico del
conocimiento cientfico.
La Tecnologa se refiere a los procesos a travs
de los cuales los seres humanos disean
herramientas y mquinas que les permiten
controlar y comprender ms rpidamente su
entorno material y por lo tanto les permiten
resolver sus problemas y les facilitan la vida.
El hombre ha practicado la tecnologa desde
tiempos muy remotos, desde la prehistoria,
cuando comenz a confeccionar utensilios de
piedra para cazar y objetos para recolectar,
cuando descubri el fuego y aprendi a
controlarlo, cuando conquist los metales y los
utiliz para
fabricar alhajas y herramientas para el cultivo,

cuando
construy
embarcaciones
para
desplazarse por el agua, etc. La tecnologa
tambin se impuso al crearse la ciudades (4000
aos a.C.).
En la Edad Media la tecnologa se inmiscuye en el

arte de la guerra (se inventan las pistolas, los
caones y los morteros), se inventan el Molino, la
Rueda de Hilado, el Reloj, la Imprenta, entre
otros.
En la Edad Moderna(1453 1789), la tecnologa
se hace notar en la Revolucin Industrial, se
inventa la mquina de vapor, y se crean las
fbricas textiles con muchas mquinas que
aceleraron la produccin y reemplazaron al
hombre en sus funciones.
En el siglo XIX y XX la tecnologa se luce
enormemente, se crean naves espaciales que
llevaron al hombre hasta la Luna, se inventaron
el telfono, la radio, el automvil, la televisin, la
computadora, el microscopio electrnico, las
armas nucleares, etc.
La tecnologa y los beneficios para la
sociedad humana
Dejando a un lado los efectos negativos, la
tecnologa hizo que las personas ganaran el
control sobre la naturaleza y construyeran una
existencia
civilizada.
Gracias
a
ello,
incrementaron
la
produccin
de
bienes
materiales y de servicios y redujeron la cantidad
de trabajo necesario para fabricar una gran serie
de cosas. En el mundo industrial avanzado, las
mquinas realizan la mayora del trabajo en la
agricultura y en muchas industrias, y los
trabajadores producen ms bienes que hace un
siglo con menos horas de trabajo. Una buena
parte
de
la
poblacin
de
los
pases
industrializados tiene un mejor nivel de vida
(mejor alimentacin, vestimenta, alojamiento y

una variedad de aparatos para el uso domstico y
el ocio). En la actualidad, muchas personas viven
ms y de forma ms sana como resultado de la
tecnologa.
En el siglo XX los logros
tecnolgicos
fueron
insuperables, con un ritmo de
desarrollo mucho mayor que
en
periodos
anteriores.
La
invencin del automvil, la
radio, la televisin y telfono
revolucion el modo de vida y de
trabajo de muchos millones de
personas. Las dos reas de
mayor avance han sido la
tecnologa mdica, que ha
proporcionado los medios para
diagnosticar y vencer muchas
enfermedades mortales, y la
exploracin del espacio, donde

se
ha
producido
el
logro
tecnolgico ms espectacular del
siglo XX: por primera vez los
hombres consiguieron abandonar
y regresar a la biosfera terrestre.
Microscopio Electrnico: inventado por los alemanes en 1935. Ha

hecho posible el estudio de la clula y sus componentes. Ha
permitido el desarrollo de la biologa y la medicina.
Los
efectos
tecnologa:
de
la
almacenar la gran cantidad de residuos que se

producen. Los problemas originados por la
tecnologa son la consecuencia de la incapacidad
de predecir o valorar sus posibles consecuencias
negativas. Se seguirn sopesando las ventajas y
las desventajas
de la tecnologa, mientras se
aprovechan sus resultados.
Durante las ltimas dcadas, algunos

observadores han comenzado a advertir sobre
algunos resultados de la tecnologa que
tambin poseen aspectos destructivos y
perjudiciales. De la dcada de 1970 a la de 1980,
el nmero de estos resultados negativos ha
aumentado y sus problemas han alcanzado
difusin pblica. Los observadores sealaron,
entre otros peligros, que los tubos de escape de
los automviles estaban contaminando la
atmsfera, que los recursos mundiales se
estaban usando por encima de sus
posibilidades, que pesticidas como el DDT
amenazaban la cadena alimenticia, y que los
residuos minerales de una gran variedad de
recursos industriales estaban contaminando las
reservas de agua subterrnea. En las ltimas
dcadas, se argumenta que el medio ambiente ha
sido tan daado por los procesos tecnolgicos
que uno de los mayores desafos de la sociedad
moderna es la bsqueda de lugares para
Hombre en la Luna
Entre los problemas que ha

generado la tecnologa se pueden
citar: la contaminacin ambiental
(aire, suelo, agua), la lluvia cida, el
deterioro y destruccin de la
biodiversidad, la deforestacin, la
destruccin de la capa de ozono,
etc.
Contaminacin
aire
del
Los v ehculos emiten una seri

e de contaminantes areos que
afectan de forma adversa a la salud
de los animales y las plantas y a la
composicin
qumica
de
la
atmsfera.
Las
emisiones
de
dixido
de
carbono
e
hidrocarburos,
dos
de
los
principales
contaminantes
expulsados por
los vehculos a motor,
contribuyen al
Cl or ofl uo rca rb on o o C FC
Propelente
de pintura
en aerosol
calentamiento global y son producto de la

combustin de derivados del petrleo. La
presencia de niveles elevados de estos productos
hacen que la radiacin reflejada quede atrapada
en la atmsfera, produciendo un efecto de
calentamiento que hace subir lentamente la
temperatura de la misma (efecto invernadero).
El uso de Clorofluorcarbono
En aerosoles, spray y refrigerantes ha contribuido a la destruccin de
la capa de ozono. Si el ozono se sigue destruyendo todo el planeta
quedara expuesto a la radiacin ultravioleta, lo que sera fatal para la
vida.
Actividad N1
Indique 5 ciencias que hayan alcanzado gran desarrollo en los ltimos 50 aos. Indique adems
cules fueron los logros de dichas ciencias; y por ltimo seale los 10 inventos tecnolgicos ms
importantes de los ltimos 50 aos. Puede ayudarse completando los cuadros que se muestran a
continuacin.
OJO: No olvidar volver a construir los cuadros en hojas bond A4 u hojas
cuadriculadas. Cuadros de ayuda para resolver la actividad N 1
Cuadro N1
Nombre de la ciencia
1
2
3
4
5
Ao
Logro
Cuadro N2
Nombre
del
invento
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Ao
Autor(es
)
Ciencia(s
)
involucrada(s
)
Utilidades y
usos
La Biologa y su campo
de estudio
Captulo II
1. Introduccin
2. Qu estudia la Biologa?: Definicin de Biologa / Ramas de la Biologa / Ciencias auxiliares de
la Biologa.
3. La vida, los seres vivos y sus caractersticas: Definicin de vida / Definicin de ser vivo /
caractersticas generales de los seres vivos.
4. Cmo aparece la vida en la Tierra?: El Origen de la vida / Teoras que explican el origen
de la vida.
BIOLOGA significa: Ciencia o estudio de la

vida, y proviene de dos vocablos griegos que
son:
Introducci
n
En nuestra vida diaria nos encontramos siempre
con seres vivos, ya sean plantas, animales o
seres humanos. Al conjunto de seres vivos de
un lugar se le denomina biodiversidad. En
nuestra vida diaria tambin podemos presenciar
diversos procesos biolgicos, tales como: la
fermentacin (al hacer pan, vino o yogurt), la
putrefaccin (al descomponerse una fruta), la
respiracin (al incorporar oxgeno en nuestro
cuerpo), la fotosntesis (cuando las plantas
producen alimento y oxigenan el ambiente), etc.
Adems
siempre
estamos
consumiendo
productos derivados de los seres vivos, como:
carne, leche, huevos, verduras, frutas, etc. Todo
lo antes mencionado se halla relacionado
directamente con la vida y con los seres vivos, y
nos lleva a hacernos preguntas tales como: Qu
es la vida?, cmo aparece la vida en la Tierra?,

cmo se form la biodiversidad?, qu es un
ser vivo?, qu procesos ocurren en un ser vivo
que lo mantienen con vida?, cmo se relacionan
los seres vivos entre s y cmo lo hacen con su
ambiente?, qu parecidos existen entre los seres
vivos y qu diferencias? Para responder a todas
estas preguntas y a otras ms es que nace la
ciencia de la vida: La Biologa.
Qu
estudia
Biologa?
la
La Biologa es la ciencia que estudia todos los

procesos relacionados con los seres vivos.
Biosel punto
=
Vida
Desde
de vista etimolgico, la palabra
=
Tratado
o
Logos
BIOLOGA
2
AO
Ramas
Biologa
de
la
La Biologa, para su mejor estudio, ha sido

dividida en las siguientes ramas:
A.
Botnica: Es el estudio de las plantas.

Comprende la criptogamia (estudio de las
plantas que carecen de flores, como los
musgos y helechos) y la fanerogamia (estudio
de las plantas con flores, llamadas tambin
espermatofitas porque producen semillas).
B.
Zoologa: Es el estudio de los animales.

Comprende disciplinas como: herpetologa
(reptiles), ictiologa (peces), entomologa
(insectos), ornitologa (aves), malacologa
(moluscos),
aracnologa
(arcnidos),
helmintologa
(gusanos),
mastozoologa
(mamferos), etc.
C. Microbiologa: Es el estudio de los

microorganismos.
Comprende disciplinas como: virologa
(virus),
bacteriologa
(bacterias),
micologa
(hongos),
protozoologa
(protozoos).
D.
Ecologa: Es la ciencia que estudia las

interacciones producidas entre los elementos
biticos (seres vivos) y los elementos
abiticos
(seres
inertes)
de
un
ecosistema.
Ciencias
Biologa
auxiliares
de
la
Se trata de un grupo de ciencias cuyas

investigaciones y descubrimientos contribuyen a
enriquecer el conocimiento biolgico. Estas
ciencias pueden significar un apoyo tanto para la
zoologa, la botnica, la microbiologa y la
ecologa. Entre ellas tenemos:
Citologa: estudia la
clula.
Histologa: estudia los
tejidos.
- Anatoma: estudia la estructura y localizacin
de los rganos.
- Fisiologa: estudia las funciones de los
rganos del cuerpo.
- Gentica: estudia la herencia y la transmisin
de los genes.
- Evolucin: estudia los cambios producidos
sobre los seres vivos a lo largo del tiempo.
Taxonoma: estudia la clasificacin de los
seres vivos.
- Bioqumica: estudia la composicin qumica de
los seres vivos.
- Otras: ontogenia, filogenia, embriologa,
bioenergtica, biogeografa, etologa, etc.
La vida, los seres vivos

caractersticas generales
Concepto
Vida
sus
de
Se denomina vida a un estado particular de la

materia en el que se ponen de manifiesto
procesos exclusivos y complejos, tales como: la
reproduccin, el metabolismo, la irritabilidad, el

crecimiento, etc. La vida es un estado que se
manifiesta nica y exclusivamente en los seres
vivos.
Concepto de
organismo
ser
vivo
En Biologa se emplea la palabra organismo para

designar a cualquier ser vivo.
Se puede conceptuar a un ser vivo como una
estructura
fundamentalmente
orgnica
(compuesta de protoplasma o materia viva),
altamente
compleja
y
organizada
y
termodinmicamente
abierta,
capaz
de
intercambiar materia y energa con el medio
ambiente.
Para comprender mejor lo que es un ser vivo y
para diferenciarlo de un ser inerte, ser mejor
conocer las caractersticas ms importantes que
todos los seres vivos comparten: reproduccin,
metabolismo,
irritabilidad,
homeostasis,
adaptacin, crecimiento, evolucin, etc.
Caractersticas generales de los seres
vivos
Todos los seres vivos se hallan constituidos por

protoplasma (materia viviente), el cual les
confiere
las
siguientes
propiedades
y/o
caractersticas
generales:
organizacin
compleja,
metabolismo,
reproduccin,
irritabilidad (relacin), adaptacin, homeostasis,
crecimiento, evolucin, etc.
A. Organizacin Compleja:
Se refiere a la manera cmo est
organizado estructuralmente el cuerpo de
los seres vivos, c om en za nd o po r lo s
t om os , bi oe le me nt os , biomolculas,
clulas, tejidos, hasta llegar a constituir el
individuo completo. Muchos seres vivos se
componen nicamente de una sola clula y se
llaman unicelulares, mientras que otros
constan de tejidos, rganos, aparatos y
sistemas y se denominan pluricelulares.
B. Metabolismo:
Conjunto de procesos fsicos y qumicos que
ocurren dentro de un ser vivo y que hacen
posible
su
existencia,
crecimiento
y
desarrollo.
Tambin
se
refiere
a
la
capacidad que tienen los organismos vivos
para intercambiar materia y energa con su
entorno
(ambiente).
Debido
a
este
intercambio constante de energa entre los
seres vivos y su ambiente, se dice que stos
son Sistemas Termodinmicamente Abiertos.
El metabolismo comprende dos
fases:
- El Anabolismo (construccin o sntesis).Proceso
Endergnico
(que
almacena
energa) por el cual se forman sustancias
complejas a partir de sustancias simples.
Ej: fotosntesis, sntesis de protenas,
formacin de tejidos, etc.
- El
Catabolismo
(destruccin
o
desdoblamiento).- Proceso Exergnico (que
libera energa), por el cual se descomponen
sustancias
complejas
obtenindose
sustancias simples. Ej: respiracin celular,
digestin, degradacin del almidn, etc.
C. Reproduccin:
Proceso natural por el cual los seres vivos son
capaces de producir descendencia. Puede ser
de
dos
tipos:
Asexual,
cuando
los
descendientes son idnticos al progenitor,
pues no ocurre variabilidad gentica
(ejemplo: bacterias, hongos) y Sexual,
cuando la descendencia es parecida a los
progenitores, ms no igual, pues s ocurre
variabilidad gentica (ejemplo: animales y
plantas).
D. Irritabilidad (capacidad de respuesta,
adaptacin y de relacin):
Se refiere a la capacidad que tienen los seres

vivos para responder a estmulos fsicos y
qumicos provenientes ya sea de su entorno
(ambiente) o del interior de su propio cuerpo.
Cuando el organismo responde a un estmulo

temporal (pasajero) estar sucediendo
la irritabilidad propiamente dicha (por
ejemplo cuando de pronto hace mucho fro y

nos abrigamos); pero si el organismo
responde a un estmulo permanente se

estar produciendo un proceso de adaptacin
al medio (por ejemplo el organismo de las
Reproducci
n
personas que viven en la puna se ha

adaptado a dicho clima). Todo esto le
permite al organismo relacionarse con el
medio donde vive y coordinar el funcionamiento
de todos sus rganos, aparatos y sistemas. En
esta funcin intervienen el Sistema Nervioso
y el Sistema endocrino.
E. Homeostasis (estado de equilibrio):
Se refiere a la capacidad de los seres vivos
que les permite mantener ms o menos
constante las condiciones de su medio
interno. Esto le permite vivir y funcionar
eficazmente. Ej: mantener constante la
temperatura corporal, el nmero de latidos
cardiacos por minuto, la cantidad de orina
producida en un da, etc.
Los seres vivos se reproducen. Hacen ms de s mismos, generacin

tras generacin, con una fidelidad asombrosa (y sin embargo, como
veremos, justo con la variacin suficiente como para que tenga lugar
la evolucin).
F. Crecimiento:
Crecimiento
Capacidad que tienen los organismos para

aumentar de tamao, ya sea por el incremento
del nmero de sus clulas o por aumento del
tamao de las mismas.
Los organismos vivientes crecen y se desarrollan. Crecimiento y

desarrollo son los procesos por los cuales, por ejemplo, una sola
clula viva, el huevo fecundado, se convierte en un rbol, en un
elefante o, como vemos aqu, en un feto humano.
Metabolism
o
Organizacin compleja
Los entes vivientes estn

altamente organizados,
como en este corte
transversal de un tallo
de pino de un ao de
edad. Esto refleja
la organizacin
complicada de
muchos tipos
distintos de tomos
en molculas y de
molculas en
estructuras
complejas.
Tal complejidad de las
formas no ocurre en los
objetos inanimados.
Las cosas vivas captan energa del ambiente y la convierten de una

forma a otra. Estn altamente especializadas para la conversin de
energa. Esta joven osa parda de Alaska acaba de convertir energa
qumica almacenada en su cuerpo en energa dinmica para atrapar
un salmn. Una vez que haya comido y digerido el salmn, la energa
qumica almacenada en el cuerpo del pez estar disponible para que
la utilice la osa.
Homeostasi
s
Irritabilidad
L os o rg a n is mo s v i vo s so n ho me os t ti c o s, l o c u al
s ig n i fi c a simplemente que "se mantienen invariables". Es decir,
a pesar de que constantemente intercambian materiales con el
mundo externo, conservan un ambiente interno relativamente estable,
muy distinto a su medio circundante. Hasta este animal minsculo
que aparenta ser tan frgil, una pulga acutica, tiene una
composicin qumica distinta a la de su ambiente cambiante.
Los organismos vivos responden a los estmulos. Por ejemplo, las

araas que construyen telas, como esta araa de jardn, son
sensibles a las ms tenues vibraciones de sus redes. Saben
distinguir entre las vibraciones causadas por el viento y las
originadas por un intruso como el saltamontes de la izquierda.
Cuando el saltamontes se enred en su tela, la araa respondi al
instante inyectndole veneno y envolvindolo en seda.
Adaptacin
descompuesta son producto del desove de las

moscas. Como conclusin propuso que la vida
slo se puede originar de la vida ya existente.
En 1862, Luis Pasteur dio el golpe final a los

seguidores de la Teora de la generacin
espontnea. l demuestra la existencia de
microorganismos en el aire, que son los
causantes de la descomposicin de los
cuerpos orgnicos, tales como la carne.
Los seres vivos estn adaptados. Por ejemplo, los topos viven en
madrigueras que excavan con sus grandes manos. Tienen unos ojos
pequeos que casi no ven. Su hocico es carnoso y grande detecta a
los vermes y a otros pequeos invertebrados que constituyen su
dieta.
Retortas de
Pasteur
Cmo aparece la vida en la Tierra?

Introduccin
El
universo
se
habra
originado
hace
aproximadamente
18 000 millones de aos como resultado de una
Gran Explosin (Teora del Big Bang). Las altas
temperaturas
alcanzadas
entonces,
no
permitieron ni que los tomos mantuvieran sus
componentes
juntos,
existiendo
entonces
solamente partculas subatmicas (protones,
neutrones y electrones).
Al
enfriarse
el
universo,
las
partculas
subatmicas se reunieron formando los tomos.
Luego stos se asociaron formando molculas
que constituyeron nubes gaseosas las cuales al
enfriarse formaron masas slidas como las
estrellas y los planetas. De este modo hace
aproximadamente 5000 millones de aos hace
su aparicin el planeta Tierra.
Teoras sobre el origen de la vida en la
Tierra
A.
Teora de
espontnea
la
generacin
(Corriente
Vitalista):
Fue propuesta por Aristteles en el siglo IV a. C.
Postula que los seres vivos surgieron a partir
de la materia inanimada gracias a la accin
de un Principio Vital, que se encontraba en
el aire y en el agua. Estas ideas Vitalistas
(llamadas as por postular la existencia de un
Principio Vital) tuvieron vigencia durante
siglos
y
segn
ellas
la
carne
en
descomposicin se converta en gusanos por
accin del principio vital; la cornamenta de un
carnero muerto, en abejas; el Limo del ro Nilo,
en anguilas y ratones, etc.
B.
Teora
de
la
biognesis
(Corriente
mecanicista):
Fue postulada por Francisco Redi en 1662.
Demuestra la Inexistencia del Principio Vital.
Postula que los seres vivos se originan a
partir de otros seres vivos preexistentes, as
demostr que los gusanos de la carne
Retortas de cuello de cisne que utiliz Pasteur para invalidar el

argumento de que en los recipientes cerrados hermticamente no
ocurra generacin espontnea porque no contenan aire. Estas
retortas permitan la entrada de oxgeno, al que se lo consideraba
esencial para la vida, pero sus largos cuellos curvos atrapaban las
esporas de los microorganismos y protegan as de la contaminacin
a los lquidos que estaban en las retortas.
C.
Teora
cosmognica
(llamada tambin
Panspermia):
Cosmozoica
de
la
Fue propuesta por Svante Arrhenius en 1907.

Postula que la vida se origin a partir de
ESPORAS
(estructuras
biolgicas
muy
resistentes), que llegaron a la tierra
procedentes del espacio, habiendo viajado
durante millones de aos.
Su desarrollo en nuestro planeta fue posible
gracias a sus peculiares caractersticas que lo
hacen habitable.
Esta Teora no explica el origen de las esporas
ni de las primeras formas de vida en la Tierra.
D.
Teora
quimiosinttica
(llamada tambin de la Evolucin Qumica o

Prebitica):
Fue propuesta por A. I. Oparin. Postula que la
vida pudo aparecer como producto de una
evolucin qumica, factible en las condiciones
de
la
Tierra
primitiva,
una
peculiar
composicin de la atmsfera (metano,
amoniaco, hidrgeno molecular y vapor de

agua) y una gran disponibilidad de energa
(tormentas
elctricas,
gran
actividad
volcnica,
intenso
bombardeo
de
radiaciones y altas temperaturas).
Segn Oparin, los gases de esta atmsfera, al
chocar entre s impulsados por la energa
disponible, originaron
molculas orgnicas simples. Ellas cayeron en

el agua que se almacen al bajar la
temperatura del planeta, formndose as una
especie de gigantesca Sopa Orgnica. Aqu
con el paso de cientos de miles de aos,
continuaron organizndose y formando
molculas
orgnicas
de mayor
tamao
(macromolculas).
Algunas
de
ellas
desarrollaron la capacidad de autorreplicarse
(autocopiado) y se agruparon en Cmulos
rodeados de una fina pelcula de grasa

(semejante a una membrana) que fueron
denominados Coacervados. De esta forma
debieron aparecer las primeras clulas
(hace 3600 millones de aos), que constaban
nicamente de algunas protenas y cido
nucleico dentro de una membrana. La fuente
de energa y alimento estaba a su alrededor,
en la Sopa Orgnica donde se haban
formado. Eran ms primitivas que las actuales
bacterias y a partir de ellas evolucionaron
todas las dems formas de vida.
Miller someti a
verificacin experimental la propuesta
de Oparin
EXPERIMENTO DE MILLER
El experimento de
Miller. En el aparato que
se diagrama aqu se
simularon las
condiciones que habran
existido en la Tierra
primitiva. Se hizo
circular continuamente
metano y amonaco
entre un "ocano"
inferior calentado y una
"atmsfera" superior, a
travs de la cual pasaba
una descarga elctrica.
A las 24 horas, cerca de
la mitad del carbono que
haba originariamente
en el metano se haba
convertido en
aminocidos y otras
As, al agotarse el material orgnico de la

Sopa, sobrevivieron aquellas clulas que
pudieron utilizar molculas muy simples para
vivir, como el CO 2 , desarrollndose as la
fotosntesis. Posteriormente, al aumentar las
cantidades de oxgeno en la atmsfera,
producto de la fotosntesis, surgieron clulas
parecidas a las de los animales, que
aparecieron mucho despus.
Agua
Relampagueo en el vapor y otros gases que brotan de un crter

volcnico. Estas descargas elctricas se originan en la electricidad
esttica generada por la colisin de los tomos y molculas de los
gases. Tales fuentes de energa, que existan en la Tierra primitiva,
habran contribuido a la formacin de molculas orgnicas. Esta
fotografa, tomada en 1963, muestra el nacimiento de la isla de
Surtsey, frente a la costa de Islandia.
La posibilidad de que la vida se hubiera

iniciado de esta forma, la evidenci en 1953
Stanley Miller quien obtuvo molculas
orgnicas en un sistema donde simul las
condiciones
atmosfricas
propuestas
por
Oparin, a partir de molculas como agua,
hidrgeno, amoniaco y metano.
La Teora Quimiosinttica es la teora con

mayor aceptacin cientfica actualmente.
molculas orgnicas.
sta fue la primera
verificacin de la
hiptesis de Oparin.
Actividad N2
Cul es la posicin de la iglesia catlica, o de la

iglesia a la cual asistes, con respecto al origen de
la vida en la Tierra? Redactar un informe
fundamentado y exponerlo en la prxima
sesin.
Estudio de la
materia viva
Captulo III
1. Introduccin
2. Qu es materia viva?: Definicin de materia viva o protoplasma / Niveles de
organizacin de la materia viva.
3. De qu est compuesta la materia viva?: Composicin qumica de la materia viva /

Bioelementos / Biomolculas / Biomolculas inorgnicas (agua, sales y gases).
Introducci
n
Materia es todo aquello que nos rodea, tiene
masa, forma, volumen e impresiona a nuestros
sentidos. En el universo puede encontrarse dos
tipos de materia: materia viva (protoplasma) y
materia inerte. La primera ser objeto de estudio
de la biologa y dems ciencias relacionadas con
el estudio de la vida, mientras que la segunda es
objeto de estudio de la qumica.
- Bioelementos : son aproximadamente

25, ej: carbono, hidrgeno, nitrgeno,
oxgeno, sodio, cloro, potasio, calcio, hierro,
magnesio, etc.
La materia viva, llamada tambin protoplasma,

en su concepto ms simple, viene a ser la
sustancia de la cual estamos hechos todos

los seres vivos. Es en ella donde se van a
suceder todos los procesos que harn posible la
vida de un ser.
Qu
viva?
es
materia
Se denomina materia viva a un sistema fsicoqumico muy complejo y organizado, capaz de

intercambiar
materia
y
energa
con
el
medioambiente y capaz de llevar a cabo todos
los procesos que determinan la vida de un
organismo.
Niveles de
materia viva
organizacin
de
la
Una de las caractersticas ms resaltantes del

protoplasma es su organizacin compleja, la
cual puede ser explicada considerando tres
niveles de organizacin: qumico, biolgico
y ecolgico, cada uno de los cuales a su vez se
divide en subniveles, de la forma siguiente:
A. Niveles
comprende:
qumicos
(abiticos,
inertes):
BIOLOGA
2
AO
- Biomolculas: pueden ser inorgnicas

(agua, sales y gases) u orgnicas
(glcidos,
lpidos,
protenas,
nucleicos, vitaminas, etc.).
cidos
Nota: las biomolculas con elevado peso

molecular (muy grandes) se denominan
macromolculas
(ej:
protenas,
cidos
nucleicos, etc.)
- Asociaciones
o
agregados
supramoleculares:
resultan
de
la
asociacin de uno o ms tipos de
macromolculas. Ej: Membrana celular,
ribosomas, cromatina, virus, etc.
B. Niveles biolgicos (biticos):
comprende:
- Clula:
Unidad
biolgica,
anatmica,
fisiolgica y gentica de todo ser vivo. Ej:
neurona, eritrocito, osteocito, adipocito.
- Tejido: conjunto de clulas que cumplen la
misma funcin. Ej: tejido nervioso, tejido
sanguneo, tejido seo, tejido adiposo, etc.
- rga no: co nj un to d e te ji do s se
me ja nt es .
Ej: cerebro, corazn, huesos,
etc.
- Aparato: conjunto de rganos formados por
varios tipos de tejidos. Ej: aparato
digestivo, aparato cardiovascular, etc.
- Sistema: conjunto de rganos formados por
un solo tipo de tejido. Ej: sistema
nervioso, sistema muscular, sistema
endocrino, etc.
- Individuo
(organismo
pluricelular):
conjunto de aparatos y sistemas. Ej: hombre,
perro, paloma, etc.
Nota: En organismos unicelulares, el nivel
biolgico culmina en la clula. Ej: bacterias,
protozoarios, etc.
C.- Niveles ecolgicos: Comprende:

- Especie:
grupo
de
individuos
con
caractersticas s em ej an te s qu e pu ed
en c ru za rs e y te ne r descendientes
frtiles.
Ej:
especie
perro
(Canis
familiaris).
- Poblacin: grupo de individuos de una
misma especie que viven en un lugar y
tiempo determinados. Ej: La poblacin de
perros de Miraflores en el ao
2004.
- Comunidad:
conjunto
de
poblaciones
diferentes que viven en un lugar y tiempo
determinados. Ej: aves de Pantanos de Villa
en el ao 2004.
- Ecosistema: sistema natural compuesto
por Seres Vivos (comunidad bitica o
biocenosis) y Seres Inertes (medio fsico
o biotopo), en constante interaccin.
- Ecosfera: conjunto de ecosistemas de
una determinada regin.
Biotomos o
Bioelementos
Niveles
qumico
s
- Biosfera: se refiere a la tierra con

todos sus ecosistemas y a cualquier lugar
de ella donde sea posible la vida.
Biomolculas Clulas
y sistemas Ser
vivo u organismo
multicelula
r
Niveles
Biolgicos
rganos Aparatos
Especie
Poblacin
Comunida
d
Ecosistem
a
Biosfer
Niveles
Ecolgicos
Para
organismos
unicelulare
s
Tejidos
De qu est compuesta la materia

viva?
La composicin qumica de todos los seres vivos
es bastante similar, su protoplasma (materia
viva) est
compuesto
de
innumerables
sustancias, cada una de las cuales desempea
una o ms funciones. Entre las sustancias ms
importantes que constituyen la materia viva y por
lo tanto a los seres vivos tenemos: los biotomos
o bioelementos (carbono, sodio, etc.), las

biomolculas: el agua, las protenas, los
glcidos, los cidos nucleicos, los lpidos, entre
otros.
A.
Bioelementos
biotomos:
Son todos aquellos elementos qumicos que

forman
parte
de
la
materia
viva,
aproximadamente
son
25.
Segn
su
abundancia en el cuerpo de los seres vivos se
les divide en dos grupos: Bioelementos
primarios y secundarios.
1. Bioelementos primarios o macroelementos
(96% de abundancia):
Son cuatro: Carbono (C), Hidrgeno (H),
Oxgeno
(O) y Nitrgeno (N).
- Tambin se les llama Elementos
Biogensicos o Plsticos, puesto que son
indispensables para la construccin de
tejidos.
- Son los principales componentes del
protoplasma.
- Se hallan formando parte de las
biomolculas orgnicas,
como
las
Protenas y los cidos Nucleicos.
-
2. Bioelementos secundarios u oligoelementos

(4% de abundancia):
-
Son 21. Entre los ms importantes estn:
Intervienen en la formacin del

esqueleto, regulan la acidez del
organismo, regulan el volumen de agua
de nuestro cuerpo y forman parte de
algunas vitaminas y enzimas. Son
importante
para
el
normal
funcionamiento del sistema muscular,
nervioso y para el crecimiento del
organismo.
Calcio (Ca), Fsforo (P), Potasio (K), Sodio

(Na), Azufre (S), Hierro (Fe), Cloro (Cl),
Yodo (I), Magnesio (Mg), Cobalto (Co),
Cobre (Cu), Molibdeno (Mo), Cinc (Zn),
etc..
B.
Biomolculas:
Se originan de la unin de dos o ms

biotomos, por medio de una reaccin
qumica que hace posible la formacin de
enlaces qumicos.
Las biomolculas se clasifican en dos grandes
grupos:
biomolculas
orgnicas.
inorgnicas
biomolculas
Biomolculas
inorgnicas
(agua,
gases)
sales
Se las puede encontrar tanto en la materia viva

como en la inerte. Se caracterizan porque no
poseen carbono o poseen escasa concentracin
de este bioelemento. Entre las ms importantes
tenemos: el agua, las sales y los gases.
1.
agua:
El
- Es el compuesto que se encuentra en

mayor abundancia en los seres vivos y en el
planeta Tierra.
- En los seres vivos aproximadamente 70% de
su peso corporal es agua.
- Entre sus principales funciones tenemos:
2. Las sales:
- Son sustancias que se disuelven con facilidad
en agua y al hacerlo forman compuestos que
se conocen con el nombre de electrolitos
(sustancias que pueden tener carga

elctrica negativa o positiva).
- Entre sus funciones tenemos: forman
estructuras resistentes como
huesos,
conchas de moluscos y caparazones de
cangrejos. Adems tambin intervienen
en la regulacin del volumen de agua que
hay en nuestro cuerpo. Otras participan en
el funcionamiento de los nervios y
msculos. Otras controlan la acidez de
nuestro cuerpo.
- Ejemplos: Cloruro de sodio, Fosfato de
calcio, Carbonato de calcio, Bicarbonato,
etc.
Cristales de sal comn
a) Es un eficaz disolvente, es decir el

agua sirve para disolver o mantener
en suspensin compuestos como las
sales minerales, azcares, protenas,
biotomos, etc.
b) Es un eficaz termorregulador, es decir
el agua regula la temperatura de nuestro
cuerpo y evita que nuestras clulas se
perjudiquen por el exceso de calor que se
genera en nuestro organismo. El agua
puede absorber mucho calor y se
calienta lentamente (hierve a 100 C).
El
agua
enfra
nuestro
cuerpo,
eliminando el calor a travs de la
transpiracin y el sudor.
c) Es un medio de transporte, esto
significa que el agua permite la
circulacin de nutrientes por la sangre
hacia todas nuestras clulas.
d) Es un medio de excrecin, esto
significa que el agua permite la
eliminacin de desechos txicos, como
la rea, a travs de la orina.
e) Es un componente esencial de los
lquidos corporales como: sangre,
linfa,
saliva,
jugo
gstrico,
jugo
pancretico, bilis, orina, semen, humor
vtreo del ojo, etc.
Las sales de
calcio (carbonato
de calcio) son
importantes para la
formacin de
huesos y conchas
de moluscos.
Hi elo
Cuando el agua se congela en
las grietas e intersticios de la
roca, la fuerza que genera su
expansin la parte. A largo
plazo, este proceso desintegra
masas rocosas y contribuye a
la formacin del suelo.
3. Los
gases.
- Son sustancias muy livianas. Entre sus
molculas se producen fuerzas de repulsin

que las mantienen separadas.
- Entre los gases ms importantes para la
vida
tenemos:
el
oxgeno
( indispensable para la respiracin), el
dixido de carbono (necesario para la
fotosntesis), nitrgeno ( necesario para
la fabricacin de protenas) y el ozono (til
para filtrar
la radiacin
precedente del sol).
ultravioleta
La fotosntesis
El oxgeno y el
dixido de carbono
son dos gases que
participan durante
la fotosntesis. El
oxgeno es liberado
mientras que el
dixido de carbono
es asimilado para
fabricar glucosa.
Actividad N3
Investigar sobre los bioelementos que se indican a continuacin y luego resolver segn el cuadro
siguiente.
OJO: No olvidar de volver a construir el cuadro en una hoja bond A4 u hoja oficio cuadriculada
Buscar informacin en libros de biologa, folletos o libros de medicina natural o nutricin humana,
enciclopedia mundial
Encarta, etc. o consultar a un nutricionista, mdico o enfermero.
Cuadro:
Nombre
del
bioelement
o
Calcio
Hierro
Iodo
Fsforo
Cloro
Sodio
Potasio
Cobalt
o
Magnesio
Cinc
Magnesio
Smbol
o
qumic
o
Importancia
biolgica
para qu sirve a
nuestro organismo?
Qu enfermedad o
sntomas produce su
deficiencia en el
organismo?
Qu enfermedad o
sntomas produce su
exceso en el organismo?
(intoxicacin)
Biomolculas orgnicas
Captulo IV
1. Biomolculas orgnicas: Glcidos, Lpidos, Protenas y cidos nucleicos.
Son sustancias necesarias para la vida. Algunas

sirven como fuentes de energa, otras se
almacenan
y
funcionan
como
reservas
energticas, otras sirven para reparar el
protoplasma desgastado, as como para formar
nuevos tejidos y otras se encargan del control de
todos los procesos celulares. Se las encuentra
fundamentalmente formando parte de la materia
viviente.
Clasificacin
glcidos:
a)
de
los
Monosacridos: Son los glcidos ms

pequeos que existen. Son fcilmente
digeridos y pueden ser usados directamente
por las clulas. Ejemplos: Glucosa (principal
fuente de energa celular), Fructosa (azcar de
las frutas), Galactosa (azcar de la leche), etc.
Se caracterizan por presentar carbono,

adems de hidrgeno, oxgeno y nitrgeno en su
composicin molecular.
Entre
las ms importantes tenemos:

Glcidos, los
Lpidos, las Protenas y los cidos
nucleicos.
los
Glcido
s
(llamados
tambin
carbohidratos)
azcares
Son compuestos orgnicos que representan las

principales fuentes de energa para el
organismo. Es decir, son las sustancias que
nuestras clulas usan en primera instancia para
proveerse de la energa necesaria para vivir.
Algunos glcidos tambin sirven para formar
envolturas celulares como la Pared Celular de
plantas y hongos, y cubiertas animales como
Exoesqueletos
de
insectos,
arcnidos
y
crustceos. Otros se acumulan y sirven como
reserva de energa.
A los glcidos se les encuentra en gran cantidad
en todos los alimentos de origen vegetal, tales
como: papa, yuca, arroz, maz, frutos, semillas,
hojas y verduras. Tambin hay glcidos en la
leche y
en productos de sabor dulce como
galletas, yogurt, chocolates, etc.
Todo ser vivo necesita de los glcidos, pero son
los animales ms desarrollados, entre ellos el
hombre, los que los consumen en grandes
cantidades debido a que requieren de mucha
energa para poder realizar todas sus actividades
diarias.
BIOLOGA
2
AO
b) Oligosacridos: Son glcidos que resultan de

la unin de dos a diez monosacridos. Los
ms importantes son aquellos que resultan
de la unin de dos monosacridos. Ej:
Sacarosa (llamada tambin azcar de caa,
est compuesta de Glucosa + Fructosa),

Lactosa (llamada tambin azcar de la
leche, est compuesta de Galactosa +
Glucosa) y Maltosa (llamada tambin azcar
de la malta, est compuesta de la unin de dos
glucosas).
c)
Polisacridos: Son los glcidos ms

grandes y complejos que existen. Resultan de
la unin de cientos o miles de monosacridos.
Entre los ms importantes tenemos: Almidn
(principal reserva energtica vegetal, se

almacena en tallos, races, semillas, hojas y
frutos), Glucgeno (sirve como reserva
energtica en los animales, se almacena en
hgado y msculos), Celulosa (forma la pared
celular de las plantas), Quitina (forma la
pared celular de hongos y exoesqueleto
de artrpodos).
ALMIDN
(al microscopio
electrnico)
GLUCGENO
(al microscopio
electrnico)
localizan en las semillas donde constituyen
Muda de una liblula

verde. Las cubiertas
externas relativamente
duras o exoesqueletos de
los insectos contienen
quitina. Algunos insectos
reciclan sus azcares y
su nitrgeno despus de
la muda, comindose con
avidez sus exoesqueletos
descartados.
Reservas
Energticas para el embrin vegetal.
b) Ceras: Pueden ser de origen animal (cera de
abeja - reserva de energa) o vegetal (cera
vegetal o cutina - evita la deshidratacin de la

planta).
Grasa vegetal o cutina
Lpidos
grasas
Son
compuestos
orgnicos
altamente
energticos,
representan
las
principales
reservas de energa para el organismo. A
diferencia de los glcidos, los lpidos aportan
ms energa, sin embargo deben de consumirse
en
menor
cantidad
debido
a
que
su
procesamiento suele ser lento y porque tienden a
acumularse en distintas zonas de nuestro cuerpo,
ocasionando problemas de salud como obesidad,
arterioesclerosis, males cardiacos, etc.
Los lpidos pueden ser de origen animal o

vegetal. Encontramos lpidos en alimentos como
la carne, yema de huevo, leche, semillas, aceites,
aceitunas, mantequilla, etc. Hay lpidos que son
sumamente importantes como los fosfolpidos
que se hallan formando la membrana celular de
todas las clulas y los triglicridos, que
protegen del fro.
Clasificacin
Lpidos:
a)
de
los
Triglicridos: Representan importantes

reservas de energa para el organismo. En
animales suelen ser de consistencia slida y
se les llama grasas o sebos, se localizan
debajo de la piel y alrededor de los rganos y
sirven adems como agentes termo aislantes,
es decir, protegen del fro y evitan la prdida
de calor. En las plantas, suelen ser lquidos y
se denominan Aceites, se
Grasa
triglicrido
aislante:
Esta foca de Weddell, que disfruta de la primavera antrtica, est

bien aislada por una gruesa capa de grasa subcutnea. Esta grasa
cumple la misma funcin que un traje de buzo.
Las ceras tambin son lpidos. En esta fotomicrografa electrnica

vemos unos depsitos creos en la superficie superior de una hoja
de eucalipto. Todos los grupos de plantas terrestres sintetizan ceras
que protegen a sus superficies expuestas de la prdida de agua.
c) Fosfolpidos: Son lpidos estructurales que

forman la membrana celular de todas las
clulas, tanto animales como vegetales.
d) Colesterol: Es un lpido esteroidal de origen
animal.
Forma parte de la membrana celular. A partir
de l se forman sustancias importantes
como: hormonas sexuales (testosterona y
estrgenos), y vitamina D (til para el
crecimiento de los huesos). El colesterol en
exceso es muy peligroso porque obstruye las
arterias e impide la circulacin de la sangre,
provocando algunas veces infarto del corazn.
Protena
s
Son compuestos orgnicos indispensables para la
formacin de tejidos y para generar el
crecimiento y desarrollo de nuestro cuerpo. Son
los compuestos orgnicos ms abundantes e
importantes de nuestro organismo. Llevan a cabo
mltiples
funciones
como:
contraccin
muscular, transporte de oxgeno, coagulacin

sangunea, defensa contra infecciones, digestin,
respiracin, etc.
Las protenas se hallan presentes sobretodo en
alimentos de origen animal como: carne, huevo,
leche y derivados; tambin se encuentran en

vegetales como: frejol, pallar, soya, kiwicha, etc.
Ejemplos
protenas:
de
a) Queratina: Forma las uas, pelos, plumas,

cuernos, piel, etc.
b) Colgeno: Forma la piel, huesos,
tendones, etc.
c) Actina y miosina: Son dos protenas que
participan en la contraccin muscular.
d) Hemoglobina: Transporta oxgeno y dixido de
carbono por la sangre de los animales
vertebrados.
e) Hormonas: S on p ro te n as q ue e st
im ul an e l funcionamiento de los rganos y
tejidos de nuestro cuerpo.
f) Anticuerpos: Son protenas que defienden al
cuerpo de las infecciones bacterianas o
virales.
La pluma consiste en un
tallo del cual parten
millares de barbas cada una con muchas
brbulas minsculas - y
las brbulas de la mitad
inferior de cada pluma
tienen unos ganchos
diminutos que empalman
con las brbulas de la
pluma adyacente,
formando una estructura
slida, aunque flexible,
para volar. Cuando un
pjaro se emperejila,
est "empalmando" de
nuevo sus plumas. Esta
pluma, de un colibr, ha
sido ampliada 56 veces.
nombre de GEN, al conjunto total de genes se

denomina
GENOMA.
b) El ARN (cido ribonucleico): Este cido

nucleico es el que recibe las instrucciones del
ADN para fabricar las protenas. El ARN dirige
y lleva
acabo el proceso denominado
Sntesis o fabricacin de Protenas.
Mscul
o
gemelo
Mscul
o sleo
Hueso
peron
Todos los procesos biolgicos

necesitan de la participacin
de protenas. Un ejemplo de
ello lo constituye la actividad
muscular o contraccin de
los msculos, donde
intervienen dos protenas: la
Actina y la Miosina.
Watson (izq.) y Crick en 1953, con uno de sus modelos del ADN.
Maurice Wilkins con el cual compartieron el Premio Nobel, dijo: "El
ADN es como el oro de Midas; quien lo toca enloquece".
cidos
nucleicos
Son compuestos orgnicos muy complejos que se
encargan de controlar todos los procesos bsicos
de
nuestras
clulas
y
del
organismo
(reproduccin,
metabolismo,
crecimiento,
fabricacin de protenas, etc.). Se localizan
fundamentalmente en el ncleo de todas las
clulas, as como en el citoplasma y organelas
como mitocondrias y cloroplastos.
Existen dos tipos de cidos nucleicos: El ADN y
El ARN.
a) El ADN (cido desoxirribonucleico): Es el

ms importante. Contiene las instrucciones para
fabricar cada una de las partes que componen
a un organismo, as como para que dichas
partes puedan funcionar adecuadamente.
El
ADN
controla todos
biolgicos del organismo, para
un proceso llamado sntesis
de protenas; en el ADN
los
procesos
ello se vale de
o fabricacin
se hallan las
i
n
s
t
rucciones para que las clulas puedan fabricar

todas las protenas que nuestro cuerpo utiliza
para vivir.
Cada instruccin contenida en el ADN
equivale a un pequeo segmento de esta
molcula conocido con el
Es truct ura Hel ic oid al d

el ADN, propuesta por
Watson y Crick en 1953.
Actividad N4
Investigue sobre el valor nutricional de los siguientes productos y complete el siguiente cuadro.
OJO: volver a construir el cuadro en hojas bond A4 u hojas cuadriculadas. Buscar informacin en
libros de biologa, Revistas de nutricin, Encarta, etc.

Cuadro:
Nombre
del
producto
Carne
Embutido
Huevo
Pan
Papas fritas
Caramelos
Menestras
Frutas
Chocolate
Yuca
Qu biomolcula
orgnica est presente
en mayor cantidad en
este producto?
De qu manera se
beneficia nuestro
organismo al consumir
adecuadamente este
producto?
Qu problema de salud o enfermedad podra producirse si

abusa- mos del consumo de
este producto?
Citologa:
Estudio de la clula y sus

partes
Captulo V
1. Introduccin
2. Definicin de clula
3. Breve historia sobre su descubrimiento, su descubridor y sus estudiosos.
4. La teora celular.
5. La clula Procariota: Estructura bsica / Descripcin de sus partes.
6. La clula Eucariota: Estructura bsica / Descripcin de sus partes.
7. Actividad de aprendizaje N 5.
Introducci
n
Segn el captulo III, en el que se describen los
niveles de organizacin de la materia viva
(protoplasma), la clula representa el primer

nivel bitico, es decir es el primer nivel de
organizacin del protoplasma en el que se pone
de manifiesto la vida y por tanto se la cataloga
como la unidad biolgica.
Es bien sabido que tanto animales como plantas
se hallan formados por clulas, que son sus
unidades bsicas o estructurales, las cuales al
agruparse forman tejidos, rganos, aparatos y
sistemas que constituyen al organismo completo.
Los
organismos pluricelulares presentan
diversidad de tipos de clulas, cada una de las
cuales se ha especializado en una determinada
funcin del organismo; por el contrario en
organismos unicelulares, como las
bacterias, una sola clula es capaz de llevar a
cabo todas las funciones vitales del organismo.
vivos. Es la Unidad anatmica, porque de la

forma y disposicin de las clulas depende la
forma del organismo; es la unidad gentica,
porque cada clula posee todos los genes (todo
el genoma) correspondiente al organismo; y es la
unidad funcional, porque del buen funcionamiento
de cada clula depende el adecuado desempeo
del organismo como un todo.
FORMAS CELULARES
fla ge la d
o
(espermatozoide)
alargada
(ba cter ia)
Todos los organismos vivos estn formados por

clulas, y en general se acepta que ningn
organismo es un ser vivo si no consta al menos
de una clula.
Definicin
celula
de
Se denomina clula a la mnima cantidad de

materia viva que es capaz de llevar acabo
procesos biolgicos como la respiracin, digestin,
excrecin, reproduccin, etc. Tambin se puede
decir que es la mnima porcin de protoplasma
que posee vida autnoma al interior de un

organismo.
irregular
(ame ba)
El concepto ms importante de clula que se

tiene actualmente es el siguiente: La clula
es la unidad anatmica,
funcional de todos los seres
gentica
estrellada
(neurona)
esfricas
(vulo)
disco bicncavo
(glbulo rojo)
BIOLOGA
2
AO
Resea histrica sobre el descubrimiento de

la clula
El invento que hizo
posible
el
descubrimientosde
las
clulas y su estudio fue
sin lugar a dudas el
microscopio.
La
utilizacin
del
microscopio facilit el
desarrollo
de
la
Citologa o Biologa
Celular, ciencia que se
ocupa del estudio de la
clula.
La microscopa alcanza su mximo desarrollo

cuando en el ao de 1935 un grupo de cientficos
alemanes inventa el Microscopio Electrnico, que
marca una nueva era en el campo de la Biologa
Celular. Con este microscopio es posible observar y
estudiar la clula viva y cada uno de sus
componentes, como mitocondrias, aparato de
Golgi, ribosomas, membrana celular, etc.
Entre 1668 y 1674, Van Leeuwenhoek (fabricante

holands de microscopios) , observa y describe
glbulos rojos, espermatozoides, protozoarios y
bacterias.
En 1831, Robert Brow descubre el ncleo de la
clula.
Se
denomina
microscopio
a
un
instrumento que se usa
para
obtener
una
imagen aumentada y
detalles muy pe qu e
os
d e
ob je to s
minsculos.
En 1838 y 1839, Mathias Scheleiden y Theodor

Schawnn llegan a la conclusin siguiente:
Todos los seres vivos, sean animales o
vegetales, estn compuestos de clulas, a este
nuevo conocimiento se le dio el nombre de
Teora Celular.
El primer microscopio
data del
ao 1590 y fue construido por el holands
Zacaras Janssen.
En 1665, Robert Hooke, observa con un
microscopio una lmina de corcho y descubre en
ella unos compartimentos bastante diminutos a
los que denomin celdillas o clulas.
Hooke, utiliza la palabra clula (que en latn
significa pequea cantidad) para describir los
minsculos compartimentos que constituyen a
un organismo. El descubrimiento de Hooke
fue importante para el perfeccionamiento del
microscopio y para el nacimiento de la biologa
celular.
(a)
(a) Dos laminillas de corcho
dibujados por Robert Hooke
en su Micrographa, publi c ad a en 1 66 5 , y
(b ) fotomicrografa
electrnica de barrido
de corte de un corcho.
Hooke fue el primero que
emple la pa la bra "c l
ula s" pa ra describir los
minsculos
compartimientos que constituyen un organismo. Las
clulas de estos trozos de
c orc h o h a n mu ert o y s l o
qued an sus parede s
externas.
La
celular
Fue en 1838 y 1839 en que Mathias Scheleiden

(botnico) y Theodor Schawnn (zologo)
propusieron que todos los seres vivos estn
formados por clulas, que son sus unidades
estructurales y funcionales. A esto se conoce como
la primera Teora Celular.
Actualmente la Teora Celular propone que la
clula es la unidad estructural (anatmica),

gentica y funcional de todos los seres vivos.
que desarrollan una mul- titud de procesos esen- ciales.
(b )
Como veremos, la clula

viva est ocupada por
una varied ad de sustancias organizadas en
estructuras bien ntidas
teora
Clasificacin de las
clulas
Segn el grado de
evolucin que presentan
las clulas pueden ser
de dos tipos: Procariotas
y Eucariotas.
1. Clulas Procariotas:
- Son las clulas ms
primitivas
que
existen. Se estima
que
aparecieron
hace 3500 millones
de aos.
- Este tipo de clulas
las
poseen
las
bacterias y las
cianobacterias,
organismos
pertenecientes
al
reino monera.
- Su estructura es
bastante simple, se
trata de clulas
que no presentan
membrana nuclear,
por
lo
tanto
carecen de ncleo.
Su ADN es de
forma circular y se
encuentra disperso
en su citoplasma.
Estas clulas n o
po se en o rg an
el as c om o mi
to co nd ri as , c lo
ro pl as to s, a pa
ra to d e Go lg i,
r et
c
ul o
endoplasmtico,
etc.; lo que s
poseen
es
Ribosomas (donde
se
realiza
la
sntesis
de
protenas)
y
Mesosomas (donde
se lleva a cabo la
respiracin
celular);
adems
poseen
una
membrana celular
(compuesta
de
fosfolpidos
y
protenas) y una
pared
celular
compuesta
de
peptidoglicanos
(en las bacterias) y
de celulosa
(en
las
cianobacte
rias).
Estructura de una clula procariota:
Fotomicrografa electrnica
de Chlamydomonas, clula
eucaritica fotosinttica que
contiene un ncleo limitado
por una membrana
("verdadero") y numerosos
orgnulos. El orgnulo ms
prominente es el nico
cloroplasto de forma
irregular que ocupa la mayor
parte de la clula. Este
orgnulo est rodeado por
una membrana doble y en l
ocurre la fotosntesis. Otros
orgnulos delimitados por
membranas, las
mitocondrias, aportan
energa para las funciones
celulares, entre ellas los
movimientos en latigazo de
los dos flagelos (uno de los
cuales se ve en la
fotomicrografa). Estos
movimientos propulsan a la
clula por el agua. Las
reservas de alimento del
organismo consisten en
grnulos de almidn. El
citoplasma est rodeado por
una membrana celular y por
fuera de sta hay una pared
celular de celulosa y de
otros polisacridos.
a) Pared celular.- Es una cubierta externa

muy resistente que brinda proteccin y
estabilidad a la clula procariota formada
por mureina y lpidos.
b) Membrana celular.- Es una delgada
lmina, compuesta de lpidos y protenas,
que rodea al citoplasma y se encarga de
controlar qu sustancias ingresan y qu
sustancias salen de la clula. Posee unos
repliegues denominados mesosomas, donde
se realiza la respiracin celular y se produce
la energa para la clula.
c) Citoplasma.- Es un fluido coloidal donde
se llevan acabo numerosas reacciones
qumicas necesarias para la vida de la
clula. En l se encuentra disperso el ADN
(material gentico de la clula). Tambin
contiene a los ribosomas, que son organelas
donde se fabrican las protenas.
- Su estructura es ms compleja. S poseen

ncleo y organelas citoplasmticas. Su ADN
es alargado y se localiza dentro del ncleo.
El ADN se halla combinado con unas
protenas
llamadas
histonas,
dicha
combinacin
origina
un
compuesto
denominado Cromatina.
Clulas de Escherichia coli, procariota heterotrfico comn en el
tracto digestivo humano. El material hereditario (ADN) est en el
rea menos densa (ms clara) del centro de cada clula. Los
pequeos cuerpos densos del citoplasma son ribosomas. Las dos
clulas del centro acaban de terminar de dividirse y todava no se
han separado del todo. Escherichia coli es el ms estudiado y mejor
elucidado de todos los organismos vivos.
2.
Clulas
Eucariotas:
- Son las clulas ms evolucionadas que
existen, se cree que surgieron a partir de
las
clulas
procariotas
hace
aproximadamente 1000 millones de aos.
- Este tipo de clulas las poseen los
protozoarios (reino protista), hongos

(reino fungi), plantas (reino plantae) y
animales (reino animalia).
- Se puede decir que hay dos tipos de
clulas
eucariotas:
animal
(para
protozoarios y animales) y vegetal (para
hongos, algas y plantas).
Estructura
eucariota:
de
una
clula
Toda clula eucariota posee cuatro partes

fundamentales, que de afuera hacia adentro
son: la cubierta celular, la membrana
celular, el citoplasma y el ncleo.
a) Cubierta celular.- Viene a ser la envoltura

de
la
clula.
Est
compuesta
de
carbohidratos. Puede ser de dos tipos:
- Glucoclix : es la cubierta celular de

animales y protozoarios. Se encarga de
recibir seales qumicas provenientes
de
otras
clulas.
Permite
la
identificacin, el reconocimiento y la
adhesin entre las clulas de un mismo
tejido.
- Pared Celular: es la cubierta celular de
hongos y plantas. Se encarga de dar
proteccin mecnica a la clula. En
hongos est compuesta de un glcido
llamado quitina, mientras que en plantas
se halla compuesta de celulosa.
b) Membrana celular.- De composicin y
funcin similares a la de la clula procariota,
con la excepcin
mesosomas.
de
que
no
presenta
MEMBRANA CELULAR
MITOCONDRIA
Matriz mitocondrial
exterior
de la clula
DNA
mitocondrial
carbohidrato
Ribosoma
Grnulo
Membrana
mitocondrial
interna
interior
de la clula
Espacio intermembranal
(donde se produce la
gradiente electroqumica)
doble capa
fosfolipdica
protena
perifrica
protenas
integrales
zonas hidroflicas
zonas hidrofbicas
Modelo de una membrana celular cuyos rasgos bsicos fueron

propuestos por S.J. Singer y G.L. Nicholson basndose en
fotomicrografas electrnicas y en datos bioqumicos. La membrana
consiste en molculas
de fosfolpidos y grandes molculas de protena. Las molculas de
fosfolpido estn dispuestas en una doble capa con sus colas
hidrofbicas orientadas hacia el interior de la membrana y sus
cabezas de fosfato hidroflicas hacia afuera. Las protenas incluidas
en la doble capa se conocen como protenas integrales; el lado
citoplasmtico de la membrana presenta protenas perifricas
unidas con algunas protenas integrales. La porcin de la superficie de
una molcula proteica que est dentro de la doble capa lipdica es
hidrofbica; la porcin de la superficie que est afuera de la doble capa
es hidroflica. Se cree que a travs de algunas molculas de protenas
pasan poros con superficies hidroflicas. Las cortas cadenas de
carbohidratos unidas al exterior de la membrana intervienen en la
adhesin de las clulas y en el "reconocimiento" de molculas en la
superficie de la membrana.
2. Cloroplasto: organela exclusiva de la

plantas.
Se encarga de realizar la fotosntesis.
ESTRUCTURA DEL CLOROPLASTO

Cadena de cido
desoxirribonucleico
(ADN)
Lamela
(membrana del tilacoide)
La estructura molecular de la membrana

celular,
as
como
sus
funciones,
propiedades
e
importancia,
fueron
estudiadas en 1972 por los cientficos
Singer y Nicholson, quienes propusieron
un modelo estructural denominado de
Mosaico Fluido, a travs del cual se
puede explicar la composicin, propiedades
y funciones de la membrana celular.
c) Citoplasma.- Es la parte comprendida
entre la membrana celular y el ncleo.
Comprende los siguientes elementos: el
Citoesqueleto (armazn de la clula que

determina su forma y movimiento), el
Citosol (porcin lquida donde ocurren
reacciones qumicas importantes para la
vida) y las Organelas (pequeos rganos
celulares
que
realizan
funciones
especficas).
Entre las organelas ms importantes
tenemos:
Mitocondria: responsable de la
respiracin celular, proceso que permite
a la clula producir energa a partir de
nutrientes como la glucosa.
Tilacoide
(saco aplanado de la grana)
Grano de
almidn
Grana
(conjunto de
tilacoides)
}
Estroma
(matriz
acuosa)
Ribosoma
1.
Membrana
mitocondrial
externa
Protenas de la cadena
respiratoria en la membrana
mitocondrial interna
Protena
ATPasa
Membrana externa
3. Lisosoma: responsable de la digestin

celular.
4.
Ribosomas: responsable de
sntesis o fabricacin de protenas.
la
5. Retculo endoplasmtico: puede ser

de dos tipos: Rugoso (cuando posee
ribosomas adheridos a su superficie
externa, en este caso se encarga de
fabricar protenas que van a ser
exportadas de la clula) y Liso (cuando
no posee ribosomas) en este caso se
encarga de fabricar lpidos en general).
RETCULO ENDOPLASMTICO
(a)
7. Centrolos: organelos exclusivos de la

clula animal. Participan durante la
reproduccin celular (divisin celular).
d) Ncleo.- Es la parte ms importante de la
clula eucariota. Comprende los siguientes
elementos:
Membrana
nuclear
o
carioteca, jugo nuclear o carioplasma,
cromatina (ADN + Histonas) y nucleolo.
- Membrana nuclear: es una envoltura que

rodea al ncleo, de composicin similar a
la membrana celular.
- Carioplasma: es la porcin lquida del
ncleo,
donde
ocurren
reacciones
qumicas y donde se halla disperso el
ADN.
- Cromatina: es el ADN combinado con
unas protenas llamadas histonas.
Constituye el material gentico.
- Nucleolo: es un cuerpo ovoide dentro del
ncleo que se encarga de formar RNA.
(b)
(c)
a) El retculo endoplasmtico liso, que ocupa la mayor parte de esta
fotomicrografa, es un sistema de membranas que separa a la clula
en conductos y compartimientos y provee superficies sobre las cuales
tienen lugar las actividades qumicas. Los objetos densos aplicados
en las superficies de las membranas son ribosomas. Esta clula es
de un pncreas, rgano que sintetiza enzimas digestivas con una
actividad extraordinaria y las "exporta" al intestino proximal, donde
tiene lugar la mayor parte de la digestin. En el ngulo inferior
derecho de la fotomicrografa vemos una mitocondria y, encima de
ella, una porcin de otra.
b) Retculo endoplsmico rugoso ms ampliado, con sus ribosomas
individuales.
c) Interpretacin del retculo endoplsmico rugoso basada en
fotomicrografas electrnicas.
6.
Aparato de Golgi: se encarga de

empaquetar y distribuir los productos
elaborados
por
el
retculo
endoplasmtico. A esta funcin se
denomina Secrecin celular (produccin
y liberacin de sustancias).
APARATO DE GOLGI
Interpretacin
grfica y
fotomicrografa
electrnica de un
cuerpo de Golgi.
Los cuerpos de
Golgi consisten
en membranas
dispuestas de
manera especial.
Los materiales se
empaquetan en
vesculas
membranosas en
los cuerpos de
Golgi y se
distribuyen
dentro de la
clula o se
envan a la
superficie
celular. Ntense
las vesculas que
se desprenden
de los bordes de
los sacos
aplanados.
NUCLEOLO
Nucleolo, estructura
circular densa dentro del
ncleo (micrografa
electrnica de
transmisin)
Actividad N5
Averige usted cinco diferencias entre clula animal y vegetal. Incluir un esquema o lmina de cada
clula indicando sus partes. Puede apoyarse de los siguientes cuadros:
Diferencias entre clula animal y vegetal
Clula animal
Clula vegetal
1.
1.
2.
2.
3.
3.
4.
4.
5.
5.
Esquema de una clula vegetal, con sus partes:
Esquema de una clula animal, con sus partes:
Fisiologa celular:
metabolismo y reproduccin
Captulo VI
1. Introduccin.
2. Metabolismo celular - Concepto - Fases del metabolismo.
3. La fotosntesis Concepto Fases de la fotosntesis.
4. La respiracin celular Concepto Etapas de la respiracin celular.
5. El Ciclo celular Etapas Divisin celular: Mitosis y meiosis.
Introducci
n
INGESTIN
DIGESTIN
To da c l ul a es c ap az d e re al iz ar d os
p ro ce so s fundamentales, como son: el
metabolismo y la reproduccin.
Vacuola
alimenticia
Gracias al metabolismo, una clula ser capaz de

asimilar materia y energa de su entorno,
procesarla, aprovecharla y valerse de ellas para
subsistir. Por medio del metabolismo,
las clulas son capaces de arrancarles la
energa a los
alimentos que a diario consumen, sobretodo
a los
carbohidratos y a las grasas. Hay organismos
que son capaces de asimilar la energa solar y
fabricar con ella sustancias orgnicas como la
glucosa y el almidn, es el
caso de la plantas, que por esta razn se les
llama auttrofas, o sea capaces de fabricar su
propio alimento mediante un proceso llamado
fotosntesis. Por el contrario, los animales,
hongos y protozoarios son incapaces de asimilar
la energa solar y por lo tanto no realizan
fotosntesis, en consecuencia no fabrican su propio
alimento llamndoseles por ello hetertrofos.
CATABOLISMO
CO2 + agua
+ productos de
excrecin
Mitocondria
ENERGA
Molculas
Materia orgnica
de la Clula
en molculas pequeas
ANABOLISMO
Nutricin de una clula hetertrofa
La reproduccin celular permite a la clula

formar otras clulas iguales o parecidas,
generando as la renovacin o crecimiento del
organismo o la formacin de clulas sexuales
especializadas en la reproduccin del individuo.
La reproduccin de los individuos permitir la
conservacin de la especie.
Luz
Metabolismo
celular
CO2 + agua
+ sales minerales
FOTOSNTESIS
Cloroplasto
Se denomina metabolismo al conjunto de procesos

qumicos que realiza una clula con el propsito
de obtener energa y utilizarla para realizar sus
actividades (para realizar trabajo) y para
conservar su existencia. El metabolismo hace
posible la reparacin del protoplasma gastado, la
formacin de nuevos tejidos, el crecimiento y
desarrollo
Azcares
CATABOLISMO
ANABOLISMO
Molc
Mitocondrias
ENERGA
CO + H
2O
+ productos
de
excreci
n
Nutricn de una clula auttrofa
del
cuerpo.
En fin, el
metaboli
smo es
importa
nte porque
permite la conservacin de la vida de la clula y del

individuo.
Entre los procesos relacionados con la
conservacin de la
vida de los organismos (procesos metablicos),
tenemos:
BIOLOGA
2
AO
fotosntesis (fabricacin de glucosa, a partir de

energa solar, en plantas), respiracin celular
(obtencin de energa, a partir de glucosa, en
todos
los
seres
vivos),
digestin
(transformacin de alimentos en sustancias
asimilables) , excrecin (eliminacin
de
desechos)
,
circulacin
(transporte
de
nutrientes), etc..
El
metabolismo
comprende
anabolismo y catabolismo
-
dos
fases:
El anabolismo (construccin o sntesis).Proceso endergnico (que almacena energa)

por el cual se forman sustancias complejas a
partir de sustancias simples. En esta fase se
forman enlaces qumicos donde quedan
almacenados la energa. Ej: fotosntesis,
sntesis de protenas, formacin de lpidos, etc.
Suministro
de energa
Fotosntesi
s
Se denomina fotosntesis al proceso por el cual la
energa luminosa procedente del sol es atrapada
y utilizada para la formacin de sustancias
orgnicas como la glucosa. Este proceso ocurre
sobretodo en plantas y algas y adems de luz
solar requiere de dixido de carbono y agua.
Las sustancias orgnicas fabricadas por
fotosntesis
representan
el
alimento
del
organismo que realiza este proceso. Dicho
alimento puede ser utilizado en forma inmediata
para el crecimiento, desarrollo o reparacin del
protoplasma; o puede almacenarse para ser
usado despus. Los lugares de la planta donde
se almacena el alimento pueden ser: tallos, como
la papa; races, como la yuca; semillas, como el
arroz; hojas, como la espinaca; y frutos, como el
pltano. Es importante sealar que todas las
partes de la planta donde se almacena alimento
pueden ser consumidos por el hombre y otros
animales.
En qu partes de la planta ocurre la
fotosntesis?
Reactivos
Productos
El
catabolismo
(destruccin
o
descomposicin) .- Proceso exergnico (que
libera energa), por el cual se descomponen
sustancias
complejas
obtenindose
sustancias simples. En esta fase rompen
enlaces qumicos y se libera la energa que
estaba contenido en ellos. Ej: respiracin
celular, digestin, degradacin del almidn,
degradacin de lpidos, etc.
Reactivos
Qu sustancias
fotosntesis?
rayos X
longitud de onda < 1nm
uv
en
la
1. La luz: proporciona la energa necesaria para el

proceso.
La luz se compone de varias radiaciones de
diferentes
LUZ Y FOTOSNTESIS
rayos gamma
participan
Participan: la energa luminosa solar (luz), el

agua, el bixido de carbono, la clorofila y las
enzimas de la fotosntesis.
Productos
Liberacin
de energa
La fotosntesis se lleva a cabo principalmente en

las hojas, as como en cualquier parte de la
planta que sea de color verde (por ejemplo
algunos tallos). Todas las hojas, en sus clulas,
contienen unas organelas llamada cloroplastos,
en los cuales se encuentra un pigmento verde
llamado clorofila, que permite a la planta
absorber la energa luminosa del sol. Al interior
de cada cloroplasto es que se lleva a cabo el
proceso de la fotosntesis.
infrarrojos
100nm
ondas de radio
< 1 metro
luz visible
miles de metros
380
La luz
visible slo
abarca una
pequea
porcin del
vasto
espectro
electromag
430
t
i
c
o
.
500
P
a
r
a
ojo humano, el
espectro visible va
desde la luz
violeta, constituida
por rayos de
longitud de onda
comparativamente
corta, hasta la roja,
e
l
560
longitud de onda (nanmetros)
600
650
750
que corresponde a
los rayos visibles
de onda ms larga.
colores, que al mezclarse dan el color

blanco
caracterstico.
De
todas
esas
radiaciones, las ms tiles son las de color rojo
y azul violeta.
2. El agua: proporciona tomos de hidrgeno
para la fabricacin de glucosa. Durante la
fotosntesis las molculas de agua son
destruidas (proceso llamado Fotlisis) con el
propsito de que se separen el Oxgeno y el
Hidrgeno. El oxgeno liberado se desprende
hacia la atmsfera y sirve para la respiracin,
mientras que el hidrgeno es utilizado por la
planta para fabricar glucosa.
3.
Bixido de carbono (CO2): tambin

proporciona tomos para la fabricacin de
glucosa, sobretodo tomos de carbono. El CO2
es capturado del aire e ingresa a la hoja por
unos orificios muy pequeos denominados
Estomas, de ah es conducido hacia los
cloroplastos.
ESTOMAS
5. Enzimas de la fotosntesis: son sustancias

qumicas que se encuentran dentro de los
cloroplastos. Se encargan de acelerar las
reacciones qumicas de la fotosntesis.
Cmo se lleva a cabo el proceso de la
fotosntesis? Fases de la fotosntesis
La fotosntesis se lleva acabo en dos fases:
luminosa y
oscura.
1. Fase Luminosa:
- Se realiza en presencia de luz. Slo ocurre
durante el da.
- Se realiza en una zona de los cloroplastos,
ricas en clorofila, llamadas tilacoides.
- Durante esta fase la clorofila captura la
energa luminosa solar y la almacena
temporalmente en una molcula llamada ATP
(adenosn trifosfato). Tambin se produce la
fotlisis (destruccin de las molculas de
agua), lo cual provoca la liberacin de
oxgeno y la liberacin de electrones e
hidrgenos que se utilizarn en la fase
oscura.
Nota: El ATP es una molcula muy importante
por su gran capacidad para almacenar y
entregar energa. Est presente en todas las
formas de vida. Se le conoce tambin como
moneda
universal
de
energa . Al
romperse un ATP se libera gran cantidad de
energa.
Fotomicrografa electrnica de barrido de estomas abiertos de la superficie

inferior de una hoja. El dixido de carbono que se utiliza en la fotosntesis
llega a las clulas fotosintticas por estas aberturas.
4.
Clorofila: es un pigmento verde que se

encuentra en los cloroplastos. Su funcin es
absorber la energa luminosa solar, que
luego ser almacenada en las molculas de
glucosa.
2. Fase Oscura:
- No requiere de luz. Puede ocurrir durante el
da o la noche.
Se realiza en una zona del cloroplasto
llamada
estroma
.
- Durante esta etapa se captura el bixido de
carbono del aire y se lo utiliza para la
fabricacin de molculas de glucosa, a las
cuales se transfiere la energa que se haba
almacenado en el ATP.
CLOROPLASTOS Y
TILACOIDES
(c)
(b)
(a)
La unidad de la fotosntesis es el tilacoide, saco aplanado cuyas membranas contienen clorofila y otros
pigmentos. En las plantas y algas los tilacoides forman parte de un intrincado sistema membranoso incluido en
un orgnulo especial, el cloroplasto. a) Superficie interna de la membrana de un tilacoide preparado con la
tcnica de congelacin y fractura. Se cree que las partculas son enzimas que intervienen en las reacciones de
captacin de la luz de la fotosntesis. b) Rimero de tilacoides en la clula de una planta. Los compartimientos
internos de los tilacoides son intercomunicantes y forman el espacio tilacoide, que contiene una solucin de
composicin distinta a la del estroma y a la del citoplasma. c) Cloroplasto que exhibe el intrincado sistema de
membranas internas que comprenden las pilas interconectadas de tilacoides. d) Clula fotosntetica con ocho
cloroplastos visibles. El centro de la clula est ocupado por un gran vacuolo.
(d)
MITOCONDRIA
FOTOSNTESI
S
Las mitocondrias estn rodeadas por dos

membranas. La membrana interna se pliega
hacia adentro para formar una serie de
estantes o crestas. Las enzimas y los
porta- dores de electrones que participan
en la etapa final de la respiracin celular
estn includos en estas membranas
internas. La matriz es una solucin densa
que contiene las enzimas que iintervienen
en las etapas iniciales de la respiracin
celular, as como coenzimas, fosfatos y
otros solutos.
Cmo se lleva acabo la respiracin

celular?
La respiracin celular se realiza en dos etapas o
fases:
Cmo puede resumirse el proceso de la
fotosntesis?
La fotosntesis puede ser resumida mediante la
siguiente ecuacin qumica:
Energa
luminosa
citoslica
mitocondrial.
1.
Etapa
Citoslica:
- Tiene lugar en el citosol, que es la porcin
lquida del citoplasma celular.
- No utiliza oxgeno, por lo tanto constituye un
6CO2 +
6H2O
Clorofila
C6 H12O 6+ 6O2
Respiracin
celular
Se denomina respiracin celular al proceso por el
cual se descomponen molculas orgnicas como
la glucosa para obtener la energa que en ella
est almacenada y colocarla en las molculas de
ATP
La energa as almacenada en el ATP estar
fcilmente disponible para las diferentes
actividades que la clula quiera realizar. El
objetivo de la respiracin celular es formar ATP
(adenosn trifosfato).
Este proceso ocurre en todas las clulas y se
proceso anaerbico.
- Durante esta fase, la molcula de

glucosa se descompone y libera su
energa, que se almacena en dos molculas
de ATP. La descomposicin de la glucosa
recibe el nombre de Gluclisis y produce,
lleva a cabo en el citosol y en las
mitocondrias.
adems de dos ATP, otras sustancias (como el

cido pirvico o piruvato) que podrn ser
utilizadas por las mitocondrias para formar
ms ATP.
- Algunos microorganismos, como bacterias y
hongos, slo realizan esta etapa, por lo tanto
su respiracin se
llama
RESPIRACIN
ANAERBICA. En ellos, despus de la
gluclisis
ocurre
un
proceso
llamado
FERMENTACIN, que consiste en formar
alcohol etlico (en este caso el proceso se llama
fermentacin alcohlica, por ejemplo: en

levaduras) o cido lctico (proceso llamado
fermentacin lctica, por ejemplo: en bacterias
del yogurt).
CH3
C=O
C=O
OH
FERMENTACI
N
CO2
NAD+
cido
pirvico
(de la
gluclisis)
NADH
CH3
C=O
H
Esto es importante para que el organismo pueda

crecer, reparar tejidos daados e incluso para
que pueda tener descendencia.
CH3
H C
OH H
etanol
acetaldehd
o
Hay algunas clulas que son incapaces de

reproducirse, tal
es el caso de la neuronas, los glbulos rojos y las
clulas musculares, en este caso se dice que
las clulas han quedado atrapadas en un periodo
llamado G0.
(a)
Etapas
celular:
del
ciclo
El ciclo celular consta de dos etapas: la interfase
celular y la divisin celular.

CICLO
CELULAR
DIVISIN CELULAR
(b)
a) Pasos mediante los cuales el cido pirvico formado mediante
glucslis, se convierte anaerobiamente en etanol (alcohol etlico). En el
primer paso se libera dixido de carbono y en el segundo se oxida NADH
y se reduce el acetaldehdo. La mayor parte de la energa de la glucosa
permanece en el alcohol, producto final de la secuencia. Sin embargo, al
regenerar el NAD+ estos pasos permiten que la gluclisis contine, con
su produccin escasa pero a veces vitalmente necesaria de ATP.
b) Consecuencias de la gluclisis anaerobia. Las clulas de la levadura,
visibles en las uvas como una "florescencia" pulvurulenta, se mezclan
con
el jugo al estrujar las uvas. Almacenando la mezcla en condiciones
anaerobias, la levadura degrada a la glucosa contenida en el zumo de la
uva y la convierte en alcohol.
El ciclo celular es un
conjunto de etapas
cclicas que permiten
la divisin de una
clula eucariota. La
interfase presenta la
fase G1, crecimiento;
la fase S, sntesis del
DNA; y la fase G2,
preparacin para la
reproduccin.
2. Etapa Mitocondrial:
Se realiza
mitocondria.
en
la
- Requiere de oxgeno, por lo tanto

constituye un
proceso aerbico.
- Lo realizan todas las clulas eucariotas. A
esta etapa tambin se le denomina
RESPIRACIN AERBICA y se caracteriza
por formar gran cantidad de ATP (hasta 38
molculas de ATP en total).
- Para que se d la etapa mitocondrial es

importante que haya ocurrido antes la
etapa citoslica. La respiracin aerbica
necesita de los productos obtenidos de la
gluclisis.
- La respiracin
aerbica se puede
entender como un proceso inverso a la
fotosntesis, puesto que en ella se
descompone totalmente la glucosa en
presencia
de
oxgeno,
obtenindose
bixido de carbono y energa libre, que se
almacena en 36 38 molculas de ATP.
1. Interfase celular:
El ciclo celular
Se denomina ciclo celular al conjunto de
procesos que realiza una clula con el fin de
reproducirse.
Es la etapa ms larga del ciclo. El ADN se

encuentra desenrollado tomando el nombre de
cromatina.
Comprende tres periodos o
fases:
- G 1 : Du ra nte e st a f as e l a c lul a
cre ce . Su metabolismo es muy intenso.
- S: Durante esta fase se produce la sntesis
de ADN, es decir, se produce una rplica
exacta del ADN (se duplica el ADN).
Adems tambin se duplican los centriolos,
que desempean un rol importante
durante la divisin celular. La fase S es la
ms larga de la interfase celular.
- G2: Durante esta fase terminan de
duplicarse las organelas y la clula se
prepara para la divisin.
- G0: Esta fase slo aparece en aquellas
clulas que no van a dividirse, por haber
adquirido un alto grado de especializacin,
como las neuronas.
2. Divisin celular:
Es la etapa en la que la clula se reproduce.
Durante ella el ADN se enrolla formando
pequeos
paquetes
denominados
cromosomas.
El
nmero
total
de
cromosomas equivale al total de ADN
presente en el ncleo de una clula. En los
humanos cada una de sus clulas posee 46
cromosomas, excepto los gametos
(espermatozoides y vulos) quienes poseen

slo 23 cromosomas.
Las clulas que poseen 46 cromosomas se
llaman diploides y se simbolizan con 2n y
las que tienen 23 se denominan haploides y
se simbolizan con n.
La divisin puede ocurrir, dependiendo del tipo
de clula,
por mitosis
meiosis.
por
CROMOSOM
A
cromtides
cromtides Cromosoma
condensado.
El material
cromosmico se ha
replicado durante la
centrmero fase S del ciclo celular y
cada cromosoma
consiste ahora en dos
partes idnticas
que se llaman cromtides.
Ambas
cromtides estn unidas
entre s en el
centrmetro, rea
estrechada en el centro.
cromosoma replicado
Mitosis:
Es la forma de reproduccin celular en la que

a partir
de una clula se obtienen dos clulas hijas
idnticas entre s.
Durante ella el nmero de cromosomas se
mantiene constante, es decir, cada clula hija
recibe una cantidad de ADN exactamente
igual al de la clula madre. Por ejemplo: Si
la clula que hace mitosis posee 46

cromosomas, entonces las dos clulas hijas
resultantes tambin debern tener 46
cromosomas cada una.
La mitosis es realizada por la mayora de

clulas con el objetivo de reparar tejidos
daados o para generar el crecimiento del
organismo.
La Mitosis ocurre en cuatro fases: profase,
metafase, anafase y telofase.
a) Profase: La cromatina se condensa (se

enrolla y empaqueta) para formar los
cromosomas. Cada cromosoma consta de
dos
brazos
llamados
cromtides.
Desaparecen la membrana nuclear, el
ncleo y el nucleolo, mientras que los
centrolos se desplazan hacia polos
opuestos de la clula para formar una
estructura denominada huso acromtico o
mittico. El huso es una estructura
compuesta de varios hilos (fibras) por
donde se van a desplazar
los cromosomas.
b) Metafase: Los centrolos llegan a los polos
de la clula y forman completamente el
huso mittico. Los cromosomas, adheridos a
los hilos del huso, se sitan en la lnea
ecuatorial de la clula, formando la
llamada placa ecuatorial.
c) Anafase: El citoplasma comienza a dividirse
(proceso
llamado
citocinesis).
Los
cromosomas se dividen en sus dos
cromtides hermanas, cada una de las
cuales
es llevada hacia polos opuestos de la
clulas por los hilos del huso. El huso
comienza a desaparecer.
d) Telofase: Las cromtides se renen en los
polos opuestos de la clula y se
descondensan dando lugar a la cromatina.
Reaparece la membrana nuclear y se forma
el ncleo, adems se divide totalmente el
citoplasma
y
se
reparten
equitativamente las organelas. Finalmente
se obtienen dos clulas hijas idnticas a la
progenitora.
MITOSIS
Profase
Metafase
Citosinesis
Anafase
Telofase
(a)
(b)
Citocinesis en la clula animal, el huevo de una rana. a) El huevo se divide en dos. b) Detalle de
los surcos de constriccin.
MITOSIS
Profase
Anafase
3. Meiosis:
Es la forma de reproduccin celular en la que
a partir de una clula se obtienen cuatro
clulas hijas parecidas entre s.
Durante ella el nmero de
reduce a la mitad, es decir
recibe una cantidad de ADN
del de la clula madre. Por
cromosomas se
cada clula hija
igual a la mitad
ejemplo: Si la
clula
que
hace
meiosis
posee
46
cromosomas, entonces cada una de las cuatro
clulas hijas resultantes deber poseer 23
cromosomas cada una.
Este tipo de divisin celular es realizado en los
ovarios y testculos llamadas gnadas. El
objetivo es formar los gametos (vulos y

espermatozoides) , cl ulas importantes
para la reproduccin sexual. Todos los
Metafase
Telofase
gametos formados durante la meiosis son

diferentes entre s, esto significa que difieren
en cuanto a composicin gentica (el ADN
vara en cada uno de ellos). Esta variacin del
ADN tiene lugar en un proceso llamado
Crossing Over, que se da dentro de la
meiosis y que hace posible que los organismos
que se reproducen sexualmente no sean
exactamente iguales, sino ms bien presenten
diferencias entre ellos.
La meiosis es un proceso ms complejo que la
mitosis y tarda ms tiempo. Se desarrolla en
dos etapas: meiosis I y meiosis II, cada una
a su vez consta de fases como profase,
metafase, anafase y telofase.
Actividad N6
- Establezca cinco diferencias entre fotosntesis y respiracin celular aerbica.
- Establezca cinco diferencias entre respiracin celular anaerbica y respiracin celular
aerbica.
- Establezca cinco diferencias entre mitosis y meiosis.
NOTA: Puede apoyarse de los siguientes
cuadros.
Cuadro 1 para la actividad de aprendizaje N 6:
Diferencias
entre:
Fotosntesis
aerbica
Respiracin celular
1.
1.
2.
2.
3.
3.
4.
4.
5.
5.

Diferencias
entre:
Respiracin celular anaerbica
aerbica
Respiracin celular
1.
1.
2.
2.
3.
3.
4.
4.
5.
5.

Diferencias
entre:
Mitosis
Meiosis
1.
1.
2.
2.
3.
3.
4.
4.
5.
5.
Principios de gentica
Captulo VII
1. Introduccin
2. Concepto de gentica
3. Nociones bsicas de gentica
4. Leyes de Mendel
5. Mutaciones
Introducci
n
RBOL DE HUMANOS
Desde
hace
mucho
tiempo ha sido evidente
que las caractersticas
de los individuos se
transmiten de alguna
manera
a
los
descendientes. A este
grup o de car acterst
icas transmisibles se le
denomina
herencia.
Muchos estudiaron la
MENDEL
herencia y su comportamiento,
trataron
de
Gregorio Mendel (1822-1884)
descubrir las leyes que
Padre de la Gentica
gobernaban
su
transmisin.
Sin
embargo,
el
primer
estudio
cientfico
registrado con seriedad
lo realiz un sacerdote
austriaco, matemtico y bilogo, llamado Gregorio
Mendel. Debido a esto es considerado el Padre de
la Gentica.
HERENCIA DE LOS HABSBURGOS
El labio sobresaliente
de los Habsburgos es
un famoso ejemplo de
un rasgo heredado.
Estos retratos de
miembros de la familia
Habsburgo abarca un
periodo de unos 300
aos: a) Rodolfo I
(1218 - 1291), Rey de
Alemania, b)
Maximiliano I (1418 1519), Emperador del
Sacro Imperio Romano
Germnico; c) Carlos V
(1500 - 1558),
Emperador del Sacro
Imperio Romano
germnico y d)
Fernando I (1503 -
Hace bastante tiempo que

se reconoci que los
seres vivos slo derivan
de otros seres vivos de la
misma especie. Este
grabado de una vieja
historia turca de la India
muestra un baobab
cargado de frutos
humanos. Deca la versin
que este rbol se
encontraba en una isla del
Pacfico Sur.
1564), Emperador del

Sacro Imperio
Romano germnico.
BIOLOGA
2
AO
MENDEL, FRAILE AGUSTINO
Gregor Mendel, que sostiene una fucsia, es el tercero desde la

derecha en esta fotografa de frailes agustinos tomada en Brn en la
dcada de 1860. En sus experimentos, realizado en el jardn del
monasterio, Mendel demostr que los determinantes hereditarios se
transmiten como unidades independientes de generacin en
generacin. Sus descubrimientos explicaron cmo las variaciones
heredadas pueden persistir a travs de generaciones.
CARACTERES DEL GUISANTE ESTUDIADOS POR MENDEL
Los trabajos de Mendel

fueron realizados en una
especie de arvejas de
nombre cientfico Pisum
sativum y son la base de la
gentica moderna.
Semilla lisa o rugosa

Floracin axial o terminal
Vaina hinchada o hendida
Semilla amarilla o verde
Ptalos prpuras o blancos
Vaina inmadura verde o amarilla

Tallo largo o corto
Concepto de Gentica
Es la ciencia que estudia la herencia, sus
variaciones y sus formas de transmisin.
2. Cromosomas: Son los pequeos paquetes

en que se enrolla el ADN del ncleo durante
la divisin celular.
Nociones bsicas de gentica
CROMOSOMAS HUMANOS
1. Cromatina: Es el ADN desenrollado que se

encuentra dentro del ncleo.
ORGANIZACIN DE UN
CROMOSOMA
13
14
10
11
12
15
16
17
18
19
20
G
21
22
X
El nmero diploide normal de cromosomas del ser humano es

46 y consiste en 22 pares de autosomas y los dos
cromosomas sexuales. Los autosomas se agrupan por
tamaos (A, B, C, etc.) y despus se aparean los homlogos
probables. La mujer normal tiene dos cromosomas X y el
hombre normal, cuyos cromosomas aparecen aqu, un X y un
Y.
NMERO DE CROMOSOMAS DE ALGUNOS ANIMALES Y PLANTAS
El nmero de cromosomas vara de una especie a otra, pero su nmero, en

condiciones normales, permanece constante al interior de la misma especie.
Animales
Nmero de
cromosomas 2(n)
Mosca Drosfila
Sapo
Gato
Hombre
Gallina
Vaca
Perro
8
24
38
46
32
60
78
3. Gen: Es un segmento de ADN donde hay

suficiente
informacin
para
que
se
desarrolle una caracterstica o rasgo. Se
encuentran en la cromatina y/o los
cromosomas. Existe gen para la forma de la
nariz, gen para el color de ojos, gen para la
forma de los labios, etc.
4. Alelo: Es cada una de las variedades de un
gen. As el gen para color de ojos existe
como alelo ojos verdes, alelo ojos marrones,
alelo ojos celestes, alelo ojos grises, etc.
Entre los diversos alelos existentes para
gen, existe una jerarqua, algo as como
"ranking". Este ranking tiene en cuenta
fuerza con que el alelo se expresa en
individuo que lo posee.
un
un
la
el
Cada caracterstica o rango de un individuo

dominante depende de dos alelos, uno
procedente del padre y el otro de la madre. Al
alelo de mayor jerarqua entre los dos se le
llama dominante, y se le representa con la
letra mayscula; y al de menor jerarqua se le
llama recesivo y se le representa con la
minscula respectiva. As, por ejemplo, si para
el color de los ojos un individuo posee un alelo
para ojos verdes y el otro para ojos marrones;
y se sabe que el alelo ojos marrones de ma
yo r je ra rq u a qu e el a le lo o jo s ve
rd es l a representacin de dichos alelos sera
la siguiente.
alelo ojos marrones
R
alelo ojos verdes
r
Vegetales
Nmero de
cromosomas 2(n)
Arveja
Cebolla
Maz
Tomate
Tabaco
14
26
20
36
48
Heterocigote: Cuando el individuo posee

alelos diferentes para cierta caracterstica.
En este caso el alelo que se manifiesta es el
dominante segn los resultados de los
trabajos de Mendel. Se le representa: Bb,
Cc, Dd, etc.
Homocigote dominante: Cuando el individuo
posee dos alelos dominantes e iguales
para cierta caracterstica. Se le representa:
BB, CC, GG, etc.
Homocigote recesivo: Cuando el individuo
posee dos alelos recesivos e iguales para
cierta caracterstica. Se le representa: bb,
gg, pp, etc.
7. Fenotipo: Es la manifestacin fsica de la
informacin contenida en el genotipo. Puede
ser influenciado por el medio ambiente.
Leyes de Mendel
A partir de los trabajos de Mendel , se
establecieron una serie de conclusiones que
han sido ordenadas en leyes.
a. Primera
Mendel
Ley
de
Al cruzar un homocigote dominante con

un
homocigote
recesivo,
todos
los
descendientes
sern
heterocigotes
y
manifestarn slo el alelo dominante.
AA x
aa
5. Locus: Es el espacio fsico dentro de un

cromosoma ocupado por un gen.
6. Genotipo: Es el conjunto de genes de un
individuo.
Puede ser de tres tipos:
Aa
PRIMERA GENERACIN FILIAL PARA UN CRUCE DE UNA CARACTERSTICA

OBSERVACIN
INTERPRETACIN MENDEL
Al cruzar dos heterocigotes descendientes del

cruce anterior, los descendientes sern: 25%
homocigote dominante, 50% heterocigote y
25% homocigote recesivo. En consecuencia, el
75% de los descendientes manifestarn el
rasgo dominante y el 25% el rasgo recesivo.
Aa x
Aa
25% AA, 50 % Aa, 25%

aa
SEGUNDA GENERACIN FILIAL, PARA UN CRUCE DE UNA CARACTERSTICA

OBSERVACIN
INTERPRETACIN DE MENDEL
REINA VICTORIA Y LA HEMOFILIA

Reina Victoria (sentada en
el centro) y algunos
familiares ms allegados.
Diecisiete personas de
esta fotografa, tomada en
1894, son sus
descendientes directos y
comprenden la Princesa
Irene de Prusia, de pie a la
izquierda de Victoria con
una boa de plumas, y, a la
derecha de Victoria,
Alejandra (tambin con
una boa), futura zarina de
Rusia. Nicols II, que sera
el ltimo zar de Rusia, est
de pie a Alejandra. Irene y
Alejandra eran portadoras
de hemofilia.
b. Segunda Ley de Mendel o de la

segregacin independiente
Al cruzar dos individuos que difieren en dos
o ms caracteres, estos se transmiten
como si estuvieran aislados uno de otro.
De padres dihbridos por
ejemplo.
Los hijos manifiestan la siguiente

proporcin fenotpica.
9/16
3/16
3/16
1/16
Dom para A:
Dom para A:
Rec para A :
Rec para A :
Dom para B
Rec para B
Dom para B
Rec para B
Aa Bb x Aa
Bb
SEGUNDA LEY DE MENDEL
PRIMERA GENERACIN FILIAL
PARA UN CRUCE DE DOS CARACTERSTICAS
Mutacion
es
Son cambios en el ADN de una clula. Pueden
abarcar slo unos genes o incluir cromosomas
enteros. Las mutaciones pueden ocurrir en las
clulas germinales (gametos) que son las nicas
clulas que pasan a la descendencia y por tanto
se heredan, pero tambin pueden ocurrir en las
clulas somticas (clulas de cualquier tejido del
individuo, por ejemplo una clula de la piel). En
este caso la mutacin no se heredara y slo
pasara a las clulas del mismo tejido que se
originaron a partir de la reproduccin de la clula
mutante, pudiendo dar origen, por ejemplo, a un
lunar.
Las mutaciones pueden ocurrir espontaneamente,
pero con una frecuencia muy baja. La mayor
parte se origina por una causa identificable.
SEGUNDA GENERACIN FILIAL

PARA UN CRUCE DE DOS CARACTERSTICAS
Entre las ms conocidas estn: radiaciones, gas

mostaza, nicotina, virus, bacterias y hongos.
Alteraciones en el ser humano causadas

por mutaciones
Sindrome de Down: Son personas con un
cariotipo de 47 cromosomas, presentan anomalas
en el rostro, prpados, lengua, manos, adems
retardo mental en diversos grados, son muy
susceptibles a enfermedades como leucemia.
Sindrome Turner: Son mujeres con un cariotipo
de 45 cromosomas, presentan alteraciones en el
desarrollo de sus rasgos femeninos. Son de
estatura baja, cuello ancho, pobre desarrollo de
su aparato reproductor as como retardo
mental.
Sindrome de Klinefelter: Son hombres con un
cariotipo
de
47
cromosomas,
presentan
alteraciones en el desarrollo de sus rasgos
masculinos. Son de estatura normal o alta,
delgados, genitales de nio y cierto nivel de
retardo mental.
Actividad N7
Investigue usted sobre las anomalas genticas que se indican en el siguiente cuadro y responda a
las preguntas que se plantean ah.
Ojo: no olvidar volver a construir el cuadro en hojas bond u hojas cuadriculadas.
Cuadro de apoyo para la actividad de aprendizaje N7:
Anomala
/
enfermeda
d
Albinismo
Alzheimer
Diabetes
Cncer
al
pulmn
Leucemia
Mioma
uterin
o
Hemofilia
Daltonismo
Qu tipo de GEN
ocasiona la
enfermedad?
(dominante o recesivo)
En qu par de
cromosoma se
localiza el gen?
En qu consiste la enfermedad? Qu
funcin, proceso o parte del organismo
se ve afectada?

I Bimestre y II Bimestre - 2013

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I Bimestre y II Bimestre - 2013

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NDICE

El conocimiento es un conjunto de nociones o

Desde que el hombre empieza a interesarse por

La ciencia es un conjunto de conocimientos

explicar las causas de un terremoto

b) Es verificable.- porque cada una de sus

Investigacin mdica en Houston

Cuntos tipos de ciencia

CIENCIAS REALES O FCTICAS

Biotecnologa, Ing. Gentica, etc..

Cmo procede la ciencia

entonces podrn hacerse generalizaciones del

Observacin: consiste en el anlisis

Ciencia, tecnologa y sociedad

Observar un fenmeno significa tomar conciencia

Formulacin de la hiptesis: se llama

d) Experimentacin: consiste en llevar a

revistas, peridicos, etc.

La palabra tecnologa quiere decir Ciencia de

los oficios. La tecnologa es un conjunto de

fabricar alhajas y herramientas para el cultivo,

En la Edad Media la tecnologa se inmiscuye en el

(mejor alimentacin, vestimenta, alojamiento y

exploracin del espacio, donde

Microscopio Electrnico: inventado por los alemanes en 1935. Ha

almacenar la gran cantidad de residuos que se

Durante las ltimas dcadas, algunos

Entre los problemas que ha

Los v ehculos emiten una seri

calentamiento global y son producto de la

caractersticas generales de los seres vivos.

BIOLOGA significa: Ciencia o estudio de la

es la vida?, cmo aparece la vida en la Tierra?,

La Biologa es la ciencia que estudia todos los

La Biologa, para su mejor estudio, ha sido

Botnica: Es el estudio de las plantas.

Zoologa: Es el estudio de los animales.

C. Microbiologa: Es el estudio de los

Ecologa: Es la ciencia que estudia las

Se trata de un grupo de ciencias cuyas

La vida, los seres vivos

Se denomina vida a un estado particular de la

reproduccin, el metabolismo, la irritabilidad, el

En Biologa se emplea la palabra organismo para

Todos los seres vivos se hallan constituidos por

D. Irritabilidad (capacidad de respuesta,

Se refiere a la capacidad que tienen los seres

Cuando el organismo responde a un estmulo

ejemplo cuando de pronto hace mucho fro y

responde a un estmulo permanente se

personas que viven en la puna se ha

Los seres vivos se reproducen. Hacen ms de s mismos, generacin

Capacidad que tienen los organismos para

Los organismos vivientes crecen y se desarrollan. Crecimiento y

Los entes vivientes estn

Las cosas vivas captan energa del ambiente y la convierten de una

composicin qumica distinta a la de su ambiente cambiante.

Los organismos vivos responden a los estmulos. Por ejemplo, las

descompuesta son producto del desove de las

slo se puede originar de la vida ya existente.

En 1862, Luis Pasteur dio el golpe final a los

Cmo aparece la vida en la Tierra?

Retortas de cuello de cisne que utiliz Pasteur para invalidar el