Practica N 1

Absorcin de Calor y Energa

OBJETIVOS
Determinar cuantitativamente la energa asociada a los cambios qumicos
y fsico.
Determinar el calor especfico del Cu(s).
Determinar el K del calormetro (vaso precipitado).
Determinar el calor de reaccin de determinadas reacciones que tienen
H2SO4 y otras con CH3COOH.

MARCO TERICO
Calor Especifico

Practica N 1

Absorcin de Calor y Energa

El calor especifico, se define como la cantidad de calor necesaria para elevar

la temperatura de la unidad de masa de un elemento o compuesto en un
grado. En el sistema internacional sus unidades sern por tanto Jkg-1K-

Capacidad Calorfica
La capacidad calorfica es la energa necesaria para aumentar la
temperatura de una determinada sustancia en una unidad de
temperatura. Indica la mayor o menor dificultad que presenta dicho cuerpo
para experimentar cambios de temperatura bajo el suministro de calor. Es
una propiedad extensiva, ya que su magnitud depende, no solo de la
sustancia, sino tambin de la cantidad de materia del cuerpo o sistema; por
ello, es caracterstica de un cuerpo o sistema particular. En general, la
capacidad calorfica depende adems de la temperatura y de la presin.
La capacidad calorfica no debe ser confundida con la capacidad calorfica
especfica o calor especfico, el cual es la propiedad intensiva que se refiere a
la capacidad de un cuerpo para almacenar calor, y es el cociente entre la
capacidad calorfica y la masa del objeto.

Donde:
C: Capacidad Calorfica
Q: Calor Suministrado

: Variacin de Temperatura

Calor de Solucin
2

Practica N 1

Absorcin de Calor y Energa

Es la variacin de entalpia relacionada con la adicin de una cantidad

determinada de soluto a una cantidad determinada de solvente a
temperatura y presin constantes.
En otras palabras es el cambio de entalpa asociado a la disolucin de una
sustancia en un solvente a presin constante.
El calor de solucin es una de las tres dimensiones del anlisis de solubilidad.
Se expresa ms frecuentemente en kJ/mol a temperatura constante. El calor
de solucin de una sustancia est definido como la suma de la energa
absorbida, o energa endotrmica (expresada en kJ/mol "positivos"), y la
energa liberada, o energa exotrmica (expresada en kJ/mol "negativos").
Debido a que el calentamiento disminuye la solubilidad de un gas, la
disolucin de los gases es exotrmica. Consecuentemente, al disolverse un
gas en un solvente lquido, la temperatura disminuye, mientras que la
solucin contina liberando energa. ste es un efecto del incremento en el
calor o de la energa requerida para atraer a las molculas de soluto y
solvente ;en otras palabras, esta energa supera a la energa requerida para
separar a las molculas del solvente.

Calor de reaccin
El calor de reaccin es la energa absorbida por un sistema cuando los
productos de una reaccin se llevan a la misma temperatura de los
reactantes. Para una definicin completa de los estados termodinmicos de
los productos y de los reactantes, tambin es necesario especificar la presin.
Si se toma la misma presin para ambos, el calor de reaccin es igual al
cambio de entalpa del sistema.

Calorimetra
La Calorimetra se encarga de medir la cantidad de calor generada en
ciertos procesos fsicos o qumicos. El aparato que se encarga de medir esas
cantidades es el calormetro, consta de un termmetro que est en contacto
con el medio que est midiendo. En el cual se encuentran las sustancias que
3

Practica N 1

Absorcin de Calor y Energa

dan y reciben calor. Bsicamente hay dos tipos de calormetros. Los que
trabajan a volumen constante y los de presin constante.
La cantidad de calor que recibe o transmite un cuerpo est determinada por
la siguiente frmula:

Q = m x Ce x (Tf Ti)
Q ganado + Q perdido = 0

Practica N 1

Absorcin de Calor y Energa

PROCEDIMIENTO Y RESULTADOS
a) Determinacin de la constante del Calormetro K cal/grado:
VASO
1

En un vaso de 250
ml agregamos 100
ml. De H2O potable

Luego tomar la
temperatura del
H2O

VASO

Colocamos 100 ml
H2O en un vaso
prex de 250 ml

Luego ponemos a calentar

hasta obtener una
temperatura entre 35 C a
40 C

Luego echamos el agua caliente (vaso 2) al calormetro (vaso 1), luego tomamos la
temperatura.
Datos obtenidos:
Ti =19.5 C Tm= 42C Tf=29.5 C
Q ganado por el = Q ganado por el + Q ganado por el
H2O en el vaso H2O del calormetro calormetro
(m * c.e * (Tm-Tf) = m * 1cal/C * (Tf-Ti) + Kcal/C (Tf-Ti)
(100g*1cal/C(4229.5)C =100g*1cal/C*(29.519.5)C+Kcal/C ( 29.5
19.5)C
100 * 1cal (12.5) = 100 * 1cal (10) + Kcal (10)
1250 cal = 1000 cal + 10Kcal
250 cal = 10Kcal
250 cal = K
K = 25
10 cal

Practica N 1

Absorcin de Calor y Energa

b) Determinar el calor especfico de un slido.

Colocamos 100 ml de H2O

en el calormetro con
ayuda de la probeta.

Luego de haber pesado

el metal los colocamos
dentro de la arena
para que se caliente
ms rpido.

Tomamos la
temperatura y
anotamos Ti = 19.5 C

Procedemos a calentar
con ayuda del mechero
bunsen, hasta alcanzar
aproximadamente una
temperatura de 90C

Mientras tanto
pesamos
aproximadamente
50g de Cu, en la

Tomamos la temperatura
de los metales y
consideramos la
temperatura promedio.

Luego echamos los tozos del metal

con sumo cuidado al calormetro,
para tomar inmediatamente la
temperatura del H2O del
calormetro

RESULTADOS :
Q perdido por = Q ganado por el H2O + Q ganado por el
el Cu
del calormetro
calormetro
(m * c.e * (Tm-Tf) = m * 1cal/ gC* (Tf-Ti) + Kcal/C (Tf-Ti)
50,79g * c.e. * (97 24)C = 100g * 1cal /gC (24 19.5)C + 25cal/C (24
19.5) C
50.79g* c.e. * 70C = 100*1cal*(4.5) + 25(4.5)cal
(3555.3cal.g.C)c.e. = 562.5 cal2
c.e = 562.5 cal2
c.e. = 0.15 cal / gC
3555.3 cal.g.C

Practica N 1

Absorcin de Calor y Energa

c) Estudio cuantitativo de la energa durante los cambios qumicos:

Cambio de energa de H2SO4 18M.

En el calormetro
tenemos 100 ml de
H2O potable.
Datos: Ti = 19.5 C
Tf =

Con ayuda de la
pipeta agregamos
1.5 ml de H2SO4 18M.
23.5C
n= 0.027

Anotamos cuanto
es la temperatura.

Q Solucin = - Q ganado por el H2O + Q ganado por el

del calormetro
calormetro

H solucin= -(100g * 1cal/gC * (Tf Ti) C + Kcal/C ( Tf Ti)C

n H solucin = -(100g * 1cal/gC * (23.5 19.5) C + 25cal/C (23.5

19.5)C

n
0.027

H solucin = -(100g * 1cal * (4) + 25 cal (4)

H solucin = -(500 cal)

H solucin = - 500 cal

0.027

H solucin = - 18518.5 cal

H solucin = - 18.52 Kcal

Cambio de energa del H2SO4 0.25 M.

En nuestro
calormetro
agregamos 50ml
de NaOH 0.5 M.

Tomamos la
temperatura del
NaOH 0.5 M.
Ti = 17C

Luego tomamos la
temperatura Tf = 23C

Luego con ayuda

de la pipeta
agregamos 50ml
de H2SO4 0.25 M

Practica N 1

Absorcin de Calor y Energa

Ocurre una Reaccin de Neutralizacin:

2Na(OH)

(ac)

+ H2SO4(ac)

Na2SO4(ac) +

2H2O

(l)

= -36

rxn.

Kcal
Datos: Ti = 17C Tf = 23C n= 0.0125
nQ Reaccin = - Q ganado por NaOH+ Q ganado por el
Calormetro
n

H Rxn = -(mNaOH * 1cal/gC * (Tf Ti) C + Kcal/C ( Tf Ti)C

H Rxn = -(50g * 1cal/gC * (23 - 17) C + 25cal/C (23 - 17)C

n
0.0125

H Rxn= -(50 * 1cal * (6) + 25 cal (6)

H Rxn= -(450 cal)

H Rxn= - 450 cal

0.0125

H Rxn= - 36000 cal

H Rxn= - 36 Kcal

Cambio de energa del H2SO4 18 M reacciona con NaOH 0.5 M.

Agregamos 100 ml
de NaOH 0.5 M en
el calormetro.

Tomamos la
temperatura del NaOH
0.5M. Ti =20C

Con ayuda de la pipeta,

agregamos 1.5 ml de
H2SO4 18m.

Tomamos la
temperatura de la
reaccin. Tf = 30C

2Na(OH)

(ac)

+ H2SO4(ac)

Na2SO4(ac) +

2H2O

(l)

= -46.89 Kcal

rxn.

Practica N 1

Absorcin de Calor y Energa

Datos: Ti = 20C Tf = 30C n= 0.027

nQ Reaccin = - Q ganado por NaOH+ Q ganado por el
Calormetro
n

H Rxn = -(mNaOH * 1cal/gC * (Tf Ti) C + Kcal/C ( Tf Ti)C

H Rxn = -(100g * 1cal/gC * (30 - 20) C + 25cal/C (30 - 20)C

n

0.027

H solucin = -(100 * 1cal * (10) + 25 cal (10)

H solucin = -(1250 cal)

H solucin = - 450 cal
0.027

H solucin = - 46296.29 cal

H solucin = - 46.29 Kcal

Cambio de energa del CH3OOH 18M concentrado.

En el calormetro

tenemos 100 ml de
H2O potable.
Datos: Ti = 19.5 C

Con ayuda de la
pipeta agregamos 1.5
ml de CH3OOH18M.
Tf = 20C

Anotamos cuanto
es la temperatura.

n= 0.027

Q Solucin = - Q ganado por el H2O + Q ganado por el

del calormetro
calormetro
n

H solucin= -(100g * 1cal/gC * (Tf Ti) C + Kcal/C ( Tf Ti)C

n H solucin = -(100g * 1cal/gC * (20 19.5) C + 25cal/C (20
19.5)C

n
0.027

H solucin = -(100g * 1cal * (0.5) + 25 cal (0.5)

H solucin = -(62.5 cal)

H solucin = - 62.5 cal
0.027
9

Practica N 1

Absorcin de Calor y Energa

H solucin = - 2313cal

H solucin = - 2.31 Kcal

Cambio de energa del CH3OOH 0.25 M.

En nuestro
calormetro
agregamos 50ml
de NaOH 0.5 M.

Tomamos la
temperatura del
NaOH 0.5 M.
Ti = 19C

Luego con ayuda de

la pipeta agregamos
50ml de CH3OOH
0.25 M

Luego tomamos la
temperatura Tf = 22.5C

Datos: Ti = 19C Tf = 22.5C n= 0.0125

nQ Reaccin = - Q ganado por NaOH+ Q ganado por el
Calormetro
n

H Rxn = -(mNaOH * 1cal/gC * (Tf Ti) C + Kcal/C ( Tf Ti)C

H Rxn = -(50g * 1cal/gC * (22.5 - 19) C + 25cal/C (22.5 - 19)C

H Rxn = -(50 * 1cal * (3.5) + 25 cal (3.5)

0.0125

H Rxn= -(262.5cal)

H Rxn= - 262.5 cal

0.0125

H Rxn = - 21000 cal

H Rxn = - 21 Kcal

10

Practica N 1

Absorcin de Calor y Energa

11

Practica N 1

Absorcin de Calor y Energa

DISCUCIONES
Cuando calculamos la capacidad especifica del Cu, nos sali 0.15 cal o
0.63 J, este vendra hacer nuestro valor experimental y el valor terico
es 0.39 J. teniendo estos datos obtuvimos un porcentaje de error de
-71.79 % esto se debe a que el calormetro que usamos no es el
adecuado, a que la temperatura no han estado calibradas y sobre todo
es que el Cu no es totalmente puro.
A diferencia del H2SO4 0.25 M que puede presentar una variacin de
temperatura notable, el CH3OOH no la tiene por lo tanto no pudimos
tomar la temperatura exacta ya que el termmetro no era el adecuado
esto hizo que nuestros clculos varen un poco.

12

Practica N 1

Absorcin de Calor y Energa

CONCLUSIONES
Se determin cuantitativamente la energa asociada a los cambios
qumicos fsicos utilizando el calormetro despejando su constante de
capacidad calorfica a presin constante.
Se calcul la constante de calor especfico del calormetro (vaso
precipitado), utilizando las variaciones de temperatura de la
combinacin de dos volmenes diferentes de agua (a diferentes
temperaturas) aadidos al calormetro.
Se determin el calor especifico del Cu(s) el cual sali mayor al que se
tiene tericamente, eso debido a las condiciones en que fueron
tomados los datos
Se observ que hay una variacin de calor cuando se trata de cido
actico glacial y cido actico esto debido a la diferencia de
concentraciones
Al trabajar con H2SO4 se deduce que el calor desprendido en la
reaccin es diferente cuando se trabaja con H2SO4 de diferentes
concentraciones.

13

Practica N 1

Absorcin de Calor y Energa

RECOMENDACIONES
Durante el procedimiento experimental, debemos tener cuidado al
utilizar los cidos.
Debemos tener ordenado nuestro espacio de experimentacin, ya que
con el desorden los resultados varan y las reacciones no salen bien.
Cuando se mida la temperatura, el termmetro no debe tocar el
calormetro (en este caso el vaso precipitado), ya que la temperatura
puede salir incorrecta.
Cuando veamos la temperatura en el termmetro, nuestra vista debe
ser perpendicular a la medida que seala el termmetro para asi tener
los clculos exactos.
Al resolver la ecuacin, debemos saber cul de ellos es el calor perdido
y el calor ganado para que el resultado sea el correcto.

14

Practica N 1

Absorcin de Calor y Energa

CUESTIONARIO
1) Calcular el valor de la constante del calormetro k(cal/grado)

mvaso pequeo =100 g m H O del calorimetro=100 g

2

T i del vaso peq =19.5

t f H 2 O del calormetro =29.5 g

T deeq =29.5

t i H 2O calor

19.5 g

Q perdido =Qganado
H 2 O(vaso pequeo)=H 2 O del calor + Qganado por el calor
1cal
g
1 cal
cal
t t +k
( t t )
100g 42t ) =100g( g ( f i )
g f i

100 cal ( 4229.5 ) =100 cal ( 29.519.5 ) +k ( 29.519.5)

100 cal x ( 22,5 )=100 cal x 10+ kcal x 10
k =25 cal/
2) Determinar el calor especfico de la muestra slida que indica el
profesor. Determine el % de erro relativo.

mCu=50.79 g t i calorimetro =19.5

t f del H 2 O del calori=24
t i del cu =97
t f calori =24 T i H 2 O del calori =19.5
T f del cu =24 m H

O del calori

=100 g

15

Practica N 1

Absorcin de Calor y Energa

Q perdido=Q ganado

QPerdido del metal =Q H 2O del calor + Qdel calori

m x Ce ( t it f )=100 gx

cal
cal
t f t i ) + k
(t t )
(
g
g f i

50.79 g x Ce ( 9724 ) C=100 g x

ce delmetal=0.67

%error=

cal
cal
x ( 2419.5 ) C x 25
(2419.5) C
g C

J
g

V t V
0.390.63
x 100 =
x 100 =61
Vt
0.39
e

3) Fundamente el resultado de la pregunta (2) y que consideraciones

se debe tener en cuenta en la prctica si este % de error es muy
alto.
El resultado de la pregunta 2 sali as debido a lo siguiente: las condiciones
en que trabajamos no eran las adecuada
La influencia del uso del calormetro que no era el ms correcto
incluyendo los materiales tambin .
Influyo mucho que el Cu que usamos no era puro sino que tena
aleaciones con impurezas y resto de otros compuestos y/o elementos .
Las temperaturas tomadas en ese momento no eran muy exactas ya
que el termmetro no era el ms indicado
Las consideraciones que debemos hacer son las siguientes:
Trabajar en un lugar con las instalaciones adecuadas y buena
infraestructura
Usar un calormetro correcto y no cualquier cosa
Los materiales a usarse deben ser los mejores posibles por ejemplo el
termmetro lo ms preciso debemos usar unos que si lo sean
Trabajar con elementos que sean los ms puros posibles , no debemos
manipular demasiado estos porque al contacto con el exterior se
contamina
4) Calcule la concentracin de la solucin diluida de H 2SO4 formada en
el paso (2).

VH

SO 4

=0.0015 LV H 0=0.1 L
2

16

Practica N 1

Absorcin de Calor y Energa

V total=0.1015 L
Como el nmero de moles inicial es inicial al nmero de moles finales
calculamos de la siguiente manera:

nH

S O4

MH

=M x V

SO4

=18 mol/ L

nH

S O4

18 mol
X 0.0015 L=O .OO 27 mol
L

Para calcular la concentracin de la solucin diluida

M dil =

M=

nH SO
V total
2

O. OO 27 mol
=0.026 mol/ L
0.1015 L

5) Muestre por clculo que la solucin formada en las reacciones de

neutralizacin de los pasos (3) y (4) es Na2SO4.

2 NaOH + H 2 SO 4 Na 2 SO 4+2 H 2 O
50 ml 50 ml

0.25 M 0.5 M
n=0.0125 n=0.025
Para encontrar el R.L

0.025 mol de H 2 SO 4 x

2 mol de NaOH
=0.025 mol deNaOH
1 mol de H 2 SO 4

se necesita 0.025 mol de NaOH

Para encontrar las moles de

0.025 mol deNaOH x

Na 2 SO 4

1 mol de H 2 SO 4
=0.0125 mol de H 2 SO 4 2 NaOH + H 2 SO 4 Na2 SO 4+ 2 H 2 O
2 mol de NaOH

0.1 L 0.015 L

17

Practica N 1

Absorcin de Calor y Energa

0.5 M 18 M

n=0.05 n=0.27
Para encontrar el R.L

0.05 mol de NaOH x

Se necesita

1 mol de H 2 SO 4
=0.025 mol de H 2 SO 4
2 moles de NaOH

0.025 mol de H 2 SO 4

El R.L es el

0.27

de H 2 SO 4

NaOH

Para calcular las moles de

n Na SO 4 =0.05 mol de NaOH x

2

y tenemos

Na 2 SO 4

1 mol de Na 2 SO 4
=0.025 moles
2 mol de NaOH

6) Escriba las ecuaciones de las tres reacciones estudiadas en la parte

C. Indique la concentracin de cada reaccin (no incluye al agua ni
como reaccionante ni como producto en la reaccin de la dilucin
del paso (2))

H 2 O+H 2 SO 4(ac) H 2 SO 4(dil)

18 M 0.026 M

2 NaOH (ac)+ H 2 SO 4(ac ) 1 Na2 SO 4(sol)+ 2 H 2 O

0.5 M 0.25 M

MxV 1 + MxV 2 =MxV 3 ()

18

Practica N 1

Absorcin de Calor y Energa

0.5 mol
18 mol
x 0.05 L+
x 0.05 L=M x 0.1 L
L
L
M Na

SO 4(sol)

=9.25mol / L
2 NaOH (ac )+ H 2 SO 4(ac) 1 Na 2 SO 4(sol)+ 2 H 2 O

0.5 M 18 M 2.78 M
0.1 L 0.015 L
Remplazando en (*)

0.5 mol
18 mol
x 0.1 L+
x 0.015 L=M x 0.115 L
L
L
M =2.78 mol / L
C H 3 COOH + H 2 O
C H 3 COOH (ac) + NaOH (ac) C2 H 3 Na O 2(sol) + H 2 O
0.5 M 0.5 M 5 mol / L

0.05 L0.05 L
Reemplazando en (*)

0.5 mol
0.5 mol
x 0.5 L+
x 0.5 L=M x 0.1 L
L
L
M =5 mol /L
7) Dentro de los lmites de error inherentes a los procedimientos
experimentales que ha seguido que relacin aritmtica existe entre

H 1 , H 2, H3 .

19

Practica N 1

Absorcin de Calor y Energa

H 2 SO 4(cc) H 2 SO4(ac)

H 1=18.51 kcal

2 NaOH (ac)+ H 2 SO 4(ac) 1 Na 2 SO 4(sol)+ 2 H 2 O

2 NaOH (ac)+ H 2 SO 4(cc ) 1 Na2 SO 4(sol) +2 H 2 O

H 2=18 kcal
H 3=46.29 kcal

Aplicando la ley de Hess:

H 2 SO 4(ac) H 2 SO 4(cc )

H 1=18.51 kcal

2 NaOH (ac)+ H 2 SO 4(cc ) 1 Na2 SO 4(sol) +2 H 2 O

2 NaOH (ac)+ H 2 SO 4(ac) 1 Na2 SO 4(sol)+ 2 H 2 O
H 2= H 1+ H 3
H 2=18.51 kcal46.29 kcal
H 2=27.78 kcal

20

H 3=46.29 kcal
H 2=?

Practica N 1

Absorcin de Calor y Energa

BIBLIOGRAFIA
Petrucci Quimica General Addison Wesley Iberoamericana impreso

en EE.UU Pag 253 al 261.

Raymond Chang Qumica 10a Edicin Mc Graw Hill Pag 231 al 261.
http://zona-quimica.blogspot.com/2010/06/calorimetria.html
http://quimicauno.mex.tl/649268_5-6.html
http://es.wikipedia.org/wiki/Calorimetr%C3%ADa
http://www.quimicayalgomas.com/fisica/que-es-la-calorimetria/

21