Que es salud

La salud es un estado de bienestar o de equilibrio que

puede ser visto a nivel subjetivo (un ser humano asume
como aceptable el estado general en el que se encuentra)
o a nivel objetivo (se constata la ausencia de
enfermedades o de factores dainos en el sujeto en
cuestin). El trmino salud se contrapone al de
enfermedad, y es objeto de especial atencin por parte de la medicina y de
las ciencias de la salud.
Que es enfermedad
Se denomina enfermedad al proceso y a la fase que
atraviesan
los
seres
vivos
cuando
padecen
una afeccin que atenta contra su bienestar al modificar
su
condicin ontolgica de salud. Esta situacin puede
desencadenarse por mltiples razones, ya sean de
carcter intrnseco o extrnseco al organismo con
evidencias de enfermedad. Estos desencadenantes se conocen bajo el nombre
de noxas (del griego nsos).
En que consiste la recreacin de la salud
La recreacin, el esparcimiento, el deporte, finalmente tienen
como objetivo contribuir a brindar bienestar, ese que se
evidencia en el equilibrio de las personas y que nos
permite diferenciar entre quienes se ven felices y quines
no.
La Recreacin es la actitud positiva del individuo hacia la vida en el desarrollo de
actividades para el tiempo, que le permitan trascender los limites de
la conciencia y el logro del equilibrio biolgico y social, que dan como resultado
una buena salud y una mejor calidad de vida.
El valor nutritivo de los alimentos.
Este viene dado por la cantidad de nutrientes que aportan
nuestro organismo cuando son consumidos. Estos
nutrientes pueden ser lpidos, glcidos, protenas,
vitaminas y minerales. El valor nutritivo es diferente en cada
grupo de alimentos, algunos alimentos poseen ms
o menos nutrientes que otros. Es por eso, que para
clasificarlos se debe tomar en cuenta el nutriente que
ms abunda en su composicin.
Los alimentos tambin cumplen distintas funciones en el organismo.

De acuerdo a su funcin los alimentos se clasifican en :

Energticos
Son aquellos que nos dan la energa necesaria para realizar distintas actividades y
tambin nos proporcionan calor.
Reparadores
No todos los alimentos que ingerimos se queman para producir energa. Hay un
tipo de alimentos llamados reparadores, plsticos o constructores
Reguladores
Estos alimentos contienen sustancias que utiliza el organismo en cantidades muy
pequeas para asimilar correctamente los alimentos y as contribuir a coordinar el
funcionamiento del cuerpo.
Energa en los alimentos
El organismo humano obtiene la energa necesaria
para nuestro da a da a partir de una serie de
nutrientes;
concretamente,
a
partir
de
los macronutrientes:
los hidratos
de
carbono (denominados
tambin
carbohidratos,
glcidos o azcares), protenas y lpidos (grasas). La
energa de estos nutrientes es transformada en el
cuerpo en energa para el funcionamiento de nuestro sistema nervioso, energa
mecnica para el trabajo muscular y energa qumica para el mantenimiento de la
temperatura corporal.
Al hablar sobre la energa de los alimentos el primer concepto que nos viene a la
mente es su contenido calrico. En occidente, la comida se analiza en funcin de
su contenido de protenas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales es
decir, en la qumica de sus elementos. Sin embargo, en medicinas orientales como
la china o la ayurvdica, el enfoque que se le da a los alimentos est orientado
ms a la alquimia de los mismos.

Tabla de valores nutricionales

Los alimentos que consumimos en
nuestra dieta diaria aportan a
nuestro
organismo
unas
cantidades
especficas
de
nutrientes. El conjunto de todos
ellos
constituyen
el
aporte
energtico, vitamnico, mineral y
protico total que determinar las
caractersticas de nuestra dieta.
Cada alimento tiene una composicin nica y es conveniente conocer las
sustancias que contienen cada uno y la cantidad de nutrientes que ingerimos para
mejorar nuestroshbitos alimenticios y cubrir todos los requerimientos
nutricionales de nuestro cuerpo.
Las vitaminas, minerales, protenas, antioxidantes, distintos tipos de grasas y otras
sustancias son elementos decisivos en una alimentacin saludable y la tabla
nutricional nos dice con cierta exactitud las cantidades de cada uno de estas
sustancias.
Otra importante funcin que cumple la tabla nutricional es la de informarnos
acerca del valor energtico de cada alimento, esto es, la cantidad de caloras que
nos aporta. Esto es muy til en dietas para deportistas.

HISTORIA DE DESARROLLO DE LAS VACUNAS

Las investigaciones de Louis Pasteur (1822-1895) condujeron al desarrollo de la
teora microbiana de la enfermedad, y, con ello, a la ampliacin de la inmunizacin
preventiva. Desde ese momento, los investigadores pudieron disponer de
microorganismos vivos o muertos, a partir de los cuales les fue posible elaborar
vacunas.
Hacia 1880, Pasteur se involucr en el estudio del clera de las gallinas,
enfermedad aguda que les causaba la muerte. Inicialmente encontr que el
envejecimiento de cultivos bacterianos conduca a que perdieran su capacidad
patognica, ya que las gallinas sanas inoculadas con ellos no desarrollaban la
enfermedad, y estos animales desafiados posteriormente con el microorganismo
patgeno tampoco la presentaban.
La interpretacin de Pasteur fue que el cultivo prolongado transformaba de alguna
manera a la bacteria y la haca perder su capacidad de producir enfermedad, no
as su capacidad inmunognica. El fenmeno fue llamado atenuacin. El empleo
de microorganismos atenuados o muertos an se emplea como una medida

profilctica contra diferentes enfermedades infecciosas, y a este proceso se le

denomina inmunizacin activa.
El uso de virus en la preparacin de vacunas
Entre 1880 y 1885, Pasteur y sus discpulos Emile Roux (1853-1933) y Charles
Chamberland (1851-1908) atenuaron el virus de la rabia a partir de tejido nervioso
de perros que haban muerto de esa enfermedad. Lo hicieron, inoculando el virus
en cerebro de conejos, y desecando el cerebro y la mdula espinal a temperatura
ambiente. En dos semanas, el microorganismo haba perdido toda su virulencia.

Que es una vacuna

Las vacunas son una parte muy importante para el cuidado de la salud de toda la
comunidad. Ellas son las encargadas de brindar proteccin sobre numerosas
enfermedades muy serias.
Cmo se obtiene una vacuna?
Las vacunas se obtienen a partir de un procedimiento por el cual se inactiva o
debilita el microorganismo que causa la enfermedad. Cuando la vacuna se
administra a una persona hace que el cuerpo lo reconozca y produzca defensas
contra la enfermedad. Si esta persona entra en contacto con el microorganismo
para el cual fue vacunada, las defensas se encargarn de protegerlo para que no
tenga la enfermedad o sta sea leve.

Tipos de vacunas contra enfermedades

Las vacunas pueden estar compuestas de bacterias o virus, ya sean vivos o
debilitados, que han sido criados con tal fin. Las vacunas tambin pueden
contener organismos inactivos o productos purificados provenientes de aquellos
primeros. Hay cinco tipos de vacunas:
Vivas/atenuadas: microorganismos que han sido cultivados expresamente bajo
condiciones en las cuales pierden o atenan sus propiedades patgenas. Suelen
provocar una respuesta inmunolgica ms duradera, y son las ms usuales en los
adultos. Esto se debe a que el microorganismo no se encuentra inactivado y
conserva su estructura.
Inactivadas/muertas: microorganismos dainos que han sido tratados con
productos qumicos o calor y han perdido su peligro. Este tipo de vacunas activa el
sistema inmune pero es incapaz de reproducirse en el husped. La inmunidad
generada de esta forma es de menor intensidad y suele durar menos tiempo, por
lo que este tipo de vacuna suele requerir ms dosis.

Toxoides: son componentes txicos inactivados procedentes de microorganismos,

en casos donde esos componentes son los que de verdad provocan la
enfermedad, en lugar del propio microorganismo. Estos componentes se podran
inactivar con formaldehdo, por ejemplo. En este grupo se pueden encontrar
el ttanos y la difteria.
Acelulares: consisten en una mezcla de componentes subcelulares purificados
del patgeno contra el que se quiere inmunizar, que normalmente consta de
protenas antignicas altamente inmunognicas y que pueden contener toxoides.
Una vacuna de este tipo se utiliza en la actualidad contra la tos ferina.
Recombinantes de subunidad: se utiliza la tecnologa del ADN recombinante
para introducir el gen codificante para un antgeno altamente inmunognico en el
genoma de un microorganismo productor (como E. coli o S. cerevisiae) con el
objetivo de superproducir y purificar la protena antignica, que ser la base de
una vacuna.

Tipo de vacuna

Vacunas de este tipo recomendadas en el programa de inmunizacin

infantil (0 a 6 aos) de EE.UU.

Viva, atenuada

Sarampin, paperas, rubola (vacuna MMR combinada)

Varicela
Influenza (roco nasal)
Rotavirus

Inactiva/muerta

Poliomielitis (IPV)
Hepatitis A

Toxoide (toxina inactiva) Difteria, ttanos (parte de la inmunizacin combinada DTaP)

Subunitaria/conjugada

Hepatitis B
Influenza (inyeccin)
Haemophilus influenza tipo B (Hib)
Tos ferina (parte de la inmunizacin combinada DTaP)
Neumoccica
Meningoccica

Jornadas de vacunacin
Las Jornadas de Vacunacin son perodos de
tiempo especficos -un da o una semana por
ejemplo- donde se realizan vacunaciones gratuitas
para prevenir enfermedades, organizadas por
el Ministerio de Salud Pblica y Asistencia Social de
Guatemala en todos los centros y puestos de salud,
hospitales
y
puestos
mviles
de
los departamentos del pas.

Dentro del marco de esta Inici ativa, el Ministerio de Salud Pblica y Asistencia
Social har todos los esfuerzos necesarios para que los padres, madres o
encargados de los nios y nias menores de seis aos, actualicen los esquemas
de vacunacin y obtengan la respectiva suplementacin de vitaminas,
desparasitante y suero oral. Todos estos esfuerzos buscan mantener los logros
alcanzados en materia de vacunacin en Guatemala: certificacin de la
erradicacin de la polio desde 1994, ausencia de casos de sarampin desde
1997, difteria desde el 98, y rubola desde el 2008, y la significativa reduccin de
los casos de ttanos, tos ferina, meningitis tuberculosa y de las infecciones
causadas por la bacteria haemophillus influenzae tipo b.

El control medico
Es una medida preventiva para conservar tu salud. Consiste en el chequeo de tus
funciones vitales tales como: presin arterial, anlisis de sangre (hemograma,
hematocrito, conteo de corpsculos, medida de colesterol, glucosa, trigliceridos,
etc), examen de vista, etc. Sirve generalmente para descartar alguna enfermedad
o disfuncin orgnica.
HIGIENE DEL SISTEMA MUSCULAR ESQUELETICO
El sistema muscular y esqueltico son dos de los
sistemas ms importantes del cuerpo. Estos sistemas
los responsables de la capacidad del cuerpo para
sentarse, pararse y moverse. Cuidar correctamente para
ellos es esencial para la salud y el bienestar general.
Como cuidar del sistema esqueltico y muscular
1. Come protenas todos los das. La mayora de la
gente necesita 0.4 gramos de protena por kilo
de peso corpo ral. Esto asegurar que los
msculos tengan la protena necesaria para mantener su volumen.

son

2. Consume cantidades adecuadas de vitamina D y calcio. La cantidad diaria

recomendada (RDA) de vitamina D es de 200 UI para los bebs, nios y
adultos de hasta 50 aos, 400 UI para los adultos de 51 a 70, y 600 UI para los
adultos mayores de 70 aos.
3. Realiza ejercicios de resistencia por lo menos 30 minutos tres das a la
semana. El entrenamiento de resistencia es un grupo de ejercicios que
incluyen levantamiento de pesas, gimnasia o ejercicios con bandas de

resistencia. Estos ejercicios aumentan la fuerza de los msculos y la densidad

de los huesos.
4. Has ejercicio de estiramiento por lo menos 30 minutos al da tres das a la
semana. El yoga y tai chi son buenas opciones. Esto mantendr a los
msculos, tendones y ligamentos flexibles.

Higiene del Sistema Urinario

Nunca retrases la miccin cuando tengas
ganas de orinar.
Realiza la higiene de la zona genital con
precaucin, utilizando agua y unjabn suave.
Un fluido vaginal copioso, de diferente color al
habitual o de un olor muyfuerte puede ser
indicativo de alguna infeccin.
Durante el embarazo suelen ser frecuentes las
infecciones de orina debido a laalteracin de la
flora vaginal que se produce a consecuencia
de
los
cambioshormonales propios de la gestacin
Cuidado con el calor y la humedad, ya que las bacterias y grmenes
sereproducen fcilmente en estas condiciones climticas.
Una infeccin repetitiva debe ir acompaada de anlisis que descarten
algntipo de enfermedad.
Los sntomas ms habitu ales en los nios son: irritabilidad fuera de locomn,
falta de apetito, aparicin de fiebre sin causa aparente, prdida decontrol de la
orina y aparicin de alteraciones en su desarrollo.
La Plantas medicinales en Guatemala
Zarzaparrilla

Zarzaparrilla es el nombre comn de una serie de plantas del

gnero Smilax. Las especies ms utilizadas son Smilax
dominguensis, Smilax spinosa, Smilax lundellii, Smilax regelii y
Smilax luculenta. La zarzaparrilla es una planta medicinal
importante por su potencial como antiinfl amatoria, antiprurtica,
antirreumtica, antisptica, cicatrizante, estimulante, diurtica,
diafortica, depurtica, tnica, antioxidante y anablica.

Calahuala
La calahuala (Polypodium leucotomos y Polypodium
decumanum) es un planta medicinal que se emplea para tratar
anemia, artritis, cncer de estmago, dolores renales, adems
de poseer propiedades depurativas, antialzheimer y
antipsoriasis. Los rizomas de la planta se emplean para preparar
una infusin. El 60 por ciento de la produccin de calahuala se
destina al mercado internacional, principalmente Estados Unidos y
Europa

Hierba de toro
La yerba de toro (Tridax procumbens) es otra planta medicinal
extrada en su totalidad del bosque. Se c omercializa toda la
planta, principalmente para exportacin. El principal mercado es Espaa, hacia donde se
exportan en promedio 15 t/ao. Los precios son relativamente altos, en comparacin con
otras plantas medicinales; actualmente el precio es de alrededor de 6 $EE.UU./kg de
planta seca.

Zorrillo
El zorrillo, tambin conocido como apacn (Petiveria alliacia), es otra
planta medicinal importante en Guatemala. Entre las principales
propiedades medicinales del zorrillo estn las de actuar como
antiinflamatorio, antigripal y descongestionante, adems de su
propiedad antibact eriana. Se extraen hojas y races con las
cuales se preparan extractos, o se comercializan en su forma
fresca para infusiones.

Poutpurr
Este es un producto desarrollado recientemente en el Petn a
partir de material vegetal proveniente del bosque latifoliado. Es
una iniciativa de un grupo de campesinos, apoyada por
Conservation International. Para la confeccin del poutpurr se
recolectan hojas, flores y semillas de rboles de ciertas
especies del bosque latifoliado, caracterizadas por formas y
colores atractivos.

Ajo
Ayuda a la circulacin sangunea. Favorece a la eliminacin de
lquidos corporales siendo muy adecuada en casos de
reumatismo, hidropesia, edemas y gota. Por su contenido en
compuestos ricos en azufre, es uno de los mejores remedios
naturales para combatir procesos infecciosos del aparato
respiratorio (gripe, bronquitis, faringitis).

Albahaca
Contiene propiedades digestivas ya que evita los espasmos
gstricos. Es un estimulante digestivo, ya que la esencia de la
planta abre el apetito. Estimula la produccin de la leche en
las madres lactantes. .Ayuda a mejorar la circulacin
sangunea y sirve para malestares intestinales.

Romero
Es una de las plantas con ms antioxidantes y puede ser til
para el tratamiento de enfermedades como el Sida, Cancer y
Alzheimer. Contiene efectos estimulantes y tnicos. Tiene
propiedades bactericidas que pueden ayudar a tratar
enfermedades de transmisin sexual junto con antibiticos.

Llanten
Sirve para curar heridas , lceras, hemorroides y para calmar
los dolores de los oidos. Cura los resfros y ayuda a detener la
diarrea. Tiene propiedades astringentes y sirve para
adelgazar. Tiene propiedades desinfectantes y sirve para
cicatrizacin.

El uso adecuado de los antibiticos

La amoxicilina (antib itico de amplio espectro) posee mayor
absorcin que la ampicilina, y el doble del nivel circulante y
mayor vida media. Por ello se usa cada 8 horas e, incluso,
se puede aumentar la dosis y usarla dos veces la da,
con ello los grmenes que tienen cierta
resistencia
(neumococos,
por
ejemplo)
responden adecuadamente.
La amoxicilina-cido clavulnico tiene las
mismas
indicaciones que la amoxicilina y es til para
profilaxis en ciruga y
para algunas infecciones por anaerobios en mordeduras de humanos o animales,
en patologa odontoestomatolgica y tuberculosis multidrogorresistente, entre
otras.
La tetraciclina sigue siendo droga de eleccin en el tratamiento del acn, clera
aguda, balantidiasis, brucelosis (combinado con estreptomicina), clamidiasis,
linfogranuloma venreo, peste, neumona comunitaria leve a moderada,
enfermedad inflamatoria plvica (combinada con metronidazol o clindamicina).
La rifampicina, droga de eleccin en el tratamiento de la tuberculosis (junto con
otros antibiticos), es til en la brucelosis (combinada con tetraciclina), infecciones
severas por Staphylococcus aureus, endocarditis (combinado con oxacilina),
verruga peruana (monoterapia), quimioprofilaxia del meningococo (en caso de
resistencia a las sulfas). Su uso tpico no se recomienda y se prefiere siempre
combinarla para evitar la resistencia.
De las sulfas, la ms usada es el cotrimoxazol, antibitico muy til para diversas
infecciones respiratorias, diarrea por shigelosis (resistencia en aumento), infeccin
por Pneumocystis jiroveci, infeccin urinaria baja no complicada (alta resistencia),
isosporidiasis, toxoplasmosis ocular y cerebral (combinado), infeccin por
Paracoccidioides brasiliensis (alternativa antigua).
Los aminoglucsidos siguen siendo tiles en el tratamiento de las infecciones
urinarias altas complicadas (pielonefritis aguda), sepsis (en combinacin con otros
antibiticos), endocarditis por Streptococcus viridans (junto con penicilina),

meningitis tuberculosa, brucelosis (tetraciclina ms estreptomicina o amikacina),

meningitis del recin nacido (combinado con ampicilina o amoxicilina), infecciones
en neutropnicos (especialmente la amikacina), tuberculosis multirresistente
(kanamicina, estreptomicina o amikacina junto a otros antibiticos) y como
complemento en infecciones estafiloccicas (asociados a beta-lactmicos) porque
actan bien contra Staphylococcus aureus coagulosa positivo.
Las fluoroquinolonas (norfloxacina, pefloxacina, ciprofloxacina, ofloxacina) son
potentes antibiticos de amplio espectro, de fcil uso y bactericidas de gran
penetracin intracelular de gran xito en el tratamiento de infecciones leves,
moderadas y severas.
La eritromicina, descubierta en 1952, se ha usado como droga de eleccin para
la tos convulsiva y como tratamiento alternativa en pacientes alrgicos a la
penicilina, alternativa al acn (en forma tpica), infecciones por grmenes atpicos,
como el micoplasma (poco frecuente en el Per) e infecciones en gestantes (no la
forma estolato).
Las cefalosporinas comprende una amplia gama de familias. Las cefalosporinas
de primera generacin de uso oral (cefadroxil, cefadrina, cefalexina) que cubren
bien a grmenes comunes de la prctica diaria y algunas infecciones hospitalarias;
son tiles en infecciones de piel causadas por estafilococos y estreptococos.
La cefuroxima y el cefaclor (cefalosporinas de segunda generacin) son tiles en
las infecciones en que est implicado el Haemophilus influenzae. En general, en
las cefalosporinas de segunda generacin su efecto sobre los grmenes
grampositivos disminuye y no son superiores a los de primera generacin, pero
son tiles en infecciones como otitis media aguda, bronquitis aguda, neumona no
grave, infecciones urinarias.
Las cefalosporinas de tercera generacin parenterales (ceftriaxona, cefotaxima,
ceftazima) son antibiticos para infecciones moderadas a graves. Las dos
primeras son importantes en el manejo de la meningitis purulenta aguda y la
ceftazidima, en las infecciones por Pseudomonas aeruginosa (sepsis, quemados).
Lamentablemente, los dos primeros se han usado en diversas infecciones
comunitarias y nosocomiales (neumona, infecciones respiratorias, ITU, sepsis) lo
que ha generado una alta resistencia de muchos grmenes gramnegativos