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DOI: http://dx.doi.org/10.7440/res52.2015.12
RESUMEN
Entre 1840 y 1855, en la ciudad de Mxico se publicaron seis revistas dirigidas a hacendados, rancheros, administradores y
mayordomos rurales para adentrarlos en la Botnica como una ciencia til. El anlisis de algunos escritos de las seis revistas,
mediante la historia social de la ciencia, pone de manifiesto el papel de la instruccin informal entre el pblico mexicano
como parte de los proyectos modernizadores de la lite intelectual. Los esfuerzos por divulgar la Botnica en el medio rural se
concentraron en dotar a los lectores de elementos cientficos que auxiliaran a los lectores en el mejoramiento del rendimiento
agrcola y adentrarlos en la importancia de las especies mexicanas y extranjeras que se demandaban como materias primas
en los mercados internacionales.
PALABRAS CLAVE
Botnica, prensa, agricultura, siglo XIX, divulgacin cientfica.
KEY WORDS
Botany, press, agriculture, nineteenth century, scientific popularization.
La investigacin que se refleja en este artculo es resultado del proyecto PAPIIT nm. IN 301113: La Geografa y las ciencias naturales en algunas
ciudades y regiones mexicanas, 1787-1940. Instituto de Geografa de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico (UNAM) (2013-2015). Cont con
financiacin de la Direccin General de Apoyo al Personal Acadmico (UNAM) a travs del programa PAPIIT.
v Doctor en Historia por la Universidad Nacional Autnoma de Mxico. Profesor de la Facultad de Filosofa y Letras (UNAM). Miembro del grupo de investigacin Seminario PIFFYL (2015-001) Historiografa sobre las relaciones entre ciencia y prensa en la historia de Mxico, 2014-2017. Facultad de Filosofa
y Letras (UNAM). Entre sus ltimas publicaciones se encuentran: La explotacin y determinacin de nuevos minerales en la Primera Serie de El Minero
Mexicano, 1873-1880 (en coautora con Alejandro Garca Luna). Letras Histricas 11 (2014): 147-169, y La coleccin territorial sobre la Repblica Mexicana
de El Museo Mexicano (1843-1846). Revista de El Colegio de San Luis 4, n 8 (2014): 96-127. Correo electrnico: rodrigo.vegayortega@hotmail.com
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La divulgacin botnica para los hombres de campo a travs de las revistas mexicanas, 1840-1855
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PALAVRAS-CHAVE
Botnica, imprensa, agricultura, sculo XIX, divulgao cientfico.
Introduccin
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imprimi su primer nmero en 1839 y suspendi la publicacin en 1850. Desde entonces y hasta 1880, el BSMGE
fue el principal medio de difusin acadmica de la Botnica de vertiente agrcola, ya que a partir de entonces se
public el Boletn de la Sociedad Agrcola Mexicana como revista asociativa, que se propuso retomar la discusin cientfica en el terreno de las ciencias agronmicas. En este
sentido, en la dcada de 1840 el conocimiento botnico,
ante la ausencia de una va acadmica, encontr un espacio en las pginas de las revistas ya mencionadas.
Los primeros aos de la dcada de 1850 son significativos en la prensa para agricultores, pues forman parte de
la circunstancia en la que se fund la primera escuela
de instruccin agronmica y veterinaria, llamada Colegio Nacional de Agricultura (1853), en el exconvento
de San Joaqun, ubicado en Tacubaya, pero careci del
apoyo gubernamental para concretar sus objetivos.
Hasta 1856, tras la victoria de la Revolucin de Ayutla
sobre el gobierno de Antonio Lpez de Santa Anna, se
retom el proyecto, bajo el nombre de Escuela Nacional de Agricultura y Veterinaria (ENAV). Aunque fue
una escuela que en los primeros aos de vida tuvo varios
problemas, contribuy a ofrecer ctedras de instruccin
superior a jvenes provenientes del medio rural interesados en las ciencias agrcolas como va racional de la
explotacin del campo mexicano.
Al revisar los distintos planes de estudio de ambos proyectos educativos, se aprecia el importante lugar que tuvo la
Botnica, especialmente en cuanto al estudio de la flora
de utilidad econmica. Por ejemplo, en el Plan de estudios
de la carrera de Agricultor Terico-Prctico (1853), la ctedra de Botnica corresponda al tercer ao. Dichos conocimientos se ratificaron en el Plan de estudios de 1856 para
las carreras de Mayordomo Inteligente, Administrador
o Agricultor Terico-Prctico y Profesor de Agricultura o
Agrnomo. Lo mismo sucedi para el Plan de estudios de
1861 para el tercer y cuarto aos, junto con la nueva ctedra de Horticultura, Floricultura y Arboricultura Prcticas, situada en el primero y segundo aos para la carrera
de Agricultor-Topgrafo (Tortolero 1994, 30). Es claro que
desde 1853, los estudios botnicos de carcter agrcola ampliaron su espacio de circulacin al combinar los cursos
formales de la ENAV con los escritos divulgativos publicados en la prensa y los artculos acadmicos del BSMGE.
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Los proyectos de circulacin del conocimiento cientfico entre los agricultores de Mxico tuvieron su origen al
final del perodo colonial, cuando los ilustrados intentaron hacer de ellos hombres tiles, a la manera de
las propuestas de Gaspar de Jovellanos, Benito J. Feijoo
y Pedro Rodrguez de Campomanes (Covarrubias 2005,
184). Lo anterior se refleja en los contenidos publicados en
la prensa dieciochesca, tanto de Espaa como de Nueva
Espaa. Desde entonces, en Nueva Espaa los esfuerzos
se centraron en mejorar y cultivar las reas ociosas con
especies tiles demandadas en Europa (Singh 1982, 193).
Lo anterior se evidenci en varios de los escritos al alcance de los lectores de las revistas agrcolas. stos pueden
diferenciarse en tres grupos, de acuerdo con su relacin
con la propiedad rural. El primero, menos numeroso
pero ms adinerado, fue el de los hacendados grandes
y medianos, quienes estuvieron interesados en explotar intensivamente los productos de la tierra, tanto de
autoconsumo como de exportacin (Moreno 1994, 260).
En general, la tierra les ofreca recursos suficientes para
solventar sus necesidades diarias y les permita adquirir
lujos a los que estaban acostumbrados, como libros,
pinturas, revistas, joyas, muebles, carros, ropa, vajillas,
mascotas y servidumbre.
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Adems, la prensa rural deja ver que la opinin de redactores, articulistas y, en ocasiones, lectores adquiri
importancia social y econmica, un fenmeno estrechamente ligado a la libertad de prensa, gracias al paulatino incremento de un pblico alfabetizado en cierto grado
que valoraba la ciencia como va para mejorar su produccin
agrcola (Canel 1993, 53). En este sentido, la Botnica se
valor como un tema neutro en trminos polticos, que,
como otras ciencias tiles, fue acogida en la opinin pblica al estar asociada a la idea de superacin de opiniones diversas y particulares, que asegurando la unidad
de sentimientos, consolidaban la autoridad de los letrados que se asumieron como preceptores de la opinin
pblica en cuanto al aprovechamiento de los recursos
econmicos del pas (Gonzlez 2003, 666). Por ejemplo,
en El Cometa se public el Prospecto (1842), en el que
los redactores se comprometan a publicar temas tiles
de agricultura porque deseaban divulgar entre los hombres de campo aquellos conocimientos que haban hecho
prosperar a este grupo productivo en Europa (Editores
1842, 1). Es claro que el referente cultural de la revista era
extranjero, y los redactores esperaban dar a conocer los
escritos que, en apariencia, haban sido fructferos en el
otro lado del Atlntico, para mejorar la produccin del
campo, a manera de pilar de la economa nacional.
Hacia 1844, en la Introduccin de las Memorias de la Sociedad de Agricultura del Distrito Federal se estableci que la
agrupacin estaba conformada por individuos interesados en promover los adelantos y conocimientos tiles
para la agricultura. Por ello, se decidi fundar una revista que circulara en el medio rural y tuviera como misin
publicar todo cuanto pudiera ser provechoso para aclimatar cualquier cultivo, y hacer recomendaciones para
cosechar especies requeridas en el extranjero, as como
divulgar temas de industria agraria o economa rural, o
sobre legislacin agraria; datos para formar la Estadstica agraria de la Repblica; y noticias y descubrimientos
tiles parea la agricultura; y anuncios de obras nuevas
sobre Botnica. Por esta razn, los redactores invitaron
a los letrados para que aportaran sus luces en favor de
la agricultura mediante escritos con los cuales se instruyera a los lectores (Redactores 1844, I). Los redactores tu-
Los letrados estaban convencidos de que los agricultores, en cuanto lectores, tendran mayor conocimiento
de las plantas por cultivar, gracias a la Botnica. Esto se
traducira en su mayor explotacin y en la consiguiente prosperidad econmica individual y colectiva. Entre
1840 y 1855, los distintos redactores perfilaron un tipo de
lector al que crean conveniente instruir informalmente
en cuestiones botnicas que le fueran tiles en su labor
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Entre los escritos publicados por redactores y articulistas, destaca Descubrimiento importante relativo a la
vegetacin y a la agricultura, publicado en El Cometa
(1842), donde se expres que el agricultor deba observar constantemente cada una de las especies vegetales
que cultivaba para tener una idea clara acerca de todo
su desarrollo. Dicha observacin iniciaba cuando se
dejaba caer la semilla en el suelo y se cubra con tierra,
para despus cubrirla con una cama de hojas o estircol,
a manera de abono especial, que no [era] otra cosa que
el resultado de la descomposicin orgnica (El Cometa
1842, 41). El nfasis en la observacin por parte del lector
denota la importancia de los preceptos generales de las
ciencias naturales de la poca que promovan el escudriamiento de la flora a partir de la vista para conocer su
ciclo de vida y, de ah, mejorar la produccin.
La necesidad de divulgar la Botnica entre los hombres del campo correspondi a dos motivos: en primer
lugar, se encuentran los esfuerzos por acrecentar la
produccin agrcola nacional que causara la prosperidad de sus productores. Al respecto, durante la primera
mitad del siglo XIX el sector econmico ms importante fue el de autosubsistencia, conformado por la unin
de cultivos de maz, frijol, chiles y hortalizas. La parte
de la produccin dedicada al comercio era mnima y se
circunscriba a decenas de leguas en torno a la hacienda o rancho (Garca 1988, 65).
El segundo motivo radic en que en el medio rural hubo
el inters por promover especies vegetales demandadas
por los mercados europeos, por ejemplo, cacao, lino,
caf, olivo, caa de azcar, camo, vid y algodn. Al ser
cultivos nuevos en Mxico, resultaba necesario que los
productores poseyeran nociones botnicas al respecto,
pues de eso dependa que fueran fructferos la siembra,
la cosecha y el almacenamiento. El xito de ambos objetivos estribaba en que los presuntos lectores ubicaran
adecuadamente las especies vegetales que cultivaran y
su ciclo de vida, como se ver a continuacin.
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sentido, la inclusin del Discurso hizo posible la propagacin de la directriz cientfica puesta en vigor en el
Colegio de Minera.
Bustamante y Rocha seal las ventajas y utilidades
de la Botnica aplicada a las actividades del hombre de
campo, pues
El catedrtico, como miembro de la lite cultural, consider ineludible ilustrar a sus oyentes y lectores sobre
la necesidad de divulgar el conocimiento botnico entre
los agricultores para aprovechar de mejor manera las
plantas de Mxico y preparar los suelos, a fin de aclimatar las especies extranjeras mediante la prctica de injertos. Bustamante y Rocha concluy aseverando que era
incuestionable la superioridad de un agricultor-botnico
sobre el que no lo fuera. Igualmente, resultaba irrefutable la ventaja que el hombre de campo podra sacar, as
en provecho suyo como en el del pas en que [habitaba]
(Bustamante y Rocha 1848, 3). Este naturalista tambin
enfatiz el fomento de la produccin y comercializacin
de las especies vegetales de utilidad econmica, como
lino, camo, morera, vid, olivo, arroz, maz, algodn y
quina. En este sentido, una agricultura tradicional, rutinaria y pobre era reflejo de la nacin donde se llevaba a
cabo. De ah la vala de impulsar al medio rural mediante
la prctica de las ciencias naturales para poner a Mxico
a la altura de las naciones ms avanzadas del orbe.
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los redactores, impresores y articulistas de las publicaciones peridicas de los aos 1840-1855 consideraron que
slo mediante la instruccin cientfica se fomentaran la
explotacin racional de los recursos naturales del pas y
la aclimatacin de todo tipo de plantas extranjeras. Y en
este proyecto el estudio botnico era el arma cientfica
necesaria para enriquecer al erario y a la sociedad.
A tono con varias de las introducciones, los redactores
del Semanario de Agricultura incluyeron la traduccin del artculo Anatoma, organografa y fisiologa vegetal del
clebre agrnomo francs Henri-Louis Duhamel du Monceau (1700-1782),5 que dedic varias pginas a los rboles
como el grupo vegetal de mayor utilidad. En el escrito se
resalt la corteza. Primero, se explic que si se miraba
bajo un lente simple, pareca semejante a un pedazo de
fieltro o gamuza endurecido, pues se vea que se formaba
de un nmero interminable de filamentos entretejidos
en todas direcciones. Si el observador tena a la mano un
microscopio apreciara una sustancia medular compuesta de cuerpos muy pequeos, aovados y regulares. stos
se hallan separados de la masa comn, y los botnicos
consideraban que era un tegumento general llamado
tela celular (Duhamel du Monceau 1850, 41). El artculo de Duhamel du Monceau ahond en la cientifizacin de
las plantas para los lectores, pues el naturalista disert
sobre sus caractersticas anatmicas, tanto las observables a simple vista como las microscpicas. El escrito fue
parte de la estandarizacin del lenguaje agrcola al emplear los trminos utilizados por los hombres de ciencia
para cada parte de la planta, dejando de lado el lenguaje
coloquial. Si bien el autor francs explicaba cuestiones
ortodoxas de la vida de las plantas, como su organografa, llev el conocimiento botnico a un pblico amplio
al relacionar la corteza con texturas cotidianas como la
gamuza, y tambin al incitar a los lectores a observar el
interior de los vegetales, ya fuera a simple vista o mediante lentes caseros.
Hasta aqu se aprecia la vocacin cientfica de las seis revistas, puesta en valor por los redactores desde el primer
fascculo, en el que se dirigieron a un grupo de lectores
que suponan estara interesado en consultar la publicacin. De ah que stos escogieran cierto tipo de conteni-
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sideraron que la instruccin informal tendra una repercusin positiva en sus labores diarias, como la mejor y
mayor explotacin de sus terrenos de cultivo, y el futuro
beneficio monetario que esto conllevaba.
Otro de los cultivos que se intent fomentar en suelo nacional, desde finales del siglo XVIII, fue la vid, y en las
primeras dcadas de la siguiente centuria, entre los hacendados hubo el inters de continuar el proyecto. En el
Semanario de Agricultura se expres a los lectores que de la
uva, la parte ms importante para los agricultores, se extraa el vino, que variaba de sabor dependiendo del color de
la uva, ya fuera blanca, negra, rojiza o morada. El color
dependa de la cantidad de azcar, la cual conservaba una
especie de acrimonia a pesar de la madurez del fruto. El
conocimiento de la estructura y del uso de las diferentes
partes de la vid no se [deba] considerar como cosa de
mera curiosidad, puesto que [deba] tener una influencia
muy grande en el modo de dirigirla y cultivarla, y que la
teora [era] quien [indicaba] las reglas de la buena prctica (Semanario de Agricultura 1850, 124). La mayor parte del artculo se centr en la uva, para que el pblico reconociera
si se encontraba en buen estado, el tipo de enfermedades
que aquejaban a la planta y los cuidados imprescindibles
para conservarla en su traslado a los centros de consumo.
Cuestiones que los agricultores empricos desconocan, a
diferencia de los individuos adiestrados en la ciencia.
En cuanto al aspecto comercial de la Botnica, en la prensa resalt la morera, pues se haba intentado su propagacin desde el final del siglo XVIII, pero las restricciones de
la Corona espaola retardaron su cultivo en territorio novohispano. La demanda de los productos confeccionados
a partir de la seda en Europa, Estados Unidos y las ciudades mexicanas determin que se divulgaran cuestiones
naturalistas al respecto, como lo ejemplifica Del cultivo
de la morera. En este artculo se expuso que la seda era
un producto altamente solicitado, por lo cual casi todas
las especies de ese gnero eran consideradas preciosas
y de gran inters para la agricultura nacional, a causa
de que las hojas servan como nico alimento del gusano
Bombyx mori. Al pblico se explic que la morera perteneca al gnero Morus, de la familia de las Urticeas, y que era
originaria de China (Semanario de Agricultura 1840b, 393). El
artculo se centr en la descripcin anatmica de cada
una de las variedades para que los agricultores supieran
cmo reconocerlas y cules convendran ms a sus ranchos o haciendas. En todo momento, el autor enfatiz
el carcter comercial de dicha especie, ya fuera para las
casas textileras nacionales o como ramo de exportacin.
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La delegacin mexicana tambin cosech frutos en la exposicin parisina al conseguir plantas tiles que se cultivaban en otros pases del mundo para el provecho de la
economa patria, ya que efectivamente, no [haba] una
sola que no [pudiera] obtener carta de naturaleza en la
privilegiada zona de 17 grados de anchura que se [extenda] desde el golfo mexicano y mar de las Antillas hasta
el Ocano Pacfico y Golfo de Corts (El Heraldo 1855b, 1).
Bajo la premisa de la fertilidad del suelo nacional y de la
bondad del clima, la lite intelectual vislumbr que prcticamente todas las plantas del mundo eran susceptibles
de aclimatacin, y su posterior comercializacin como
materia prima de la industria mexicana, europea y estadounidense. Todo ello se lograra bajo la gua cientfica,
para lo cual resultaba imprescindible adiestrar los hombres de campo en la prctica de las ciencias naturales.
A travs de la exposicin de los escritos botnicos, es de
presumir que los lectores de las seis revistas estuvieron
interesados en incrementar su bagaje naturalista mediante la instruccin informal que les llev hasta sus
manos la lite capitalina, ya fuera bajo la lectura en voz
alta y de corte colectivo o la lectura en silencio de tipo
individual. La circulacin del conocimiento cientfico a
travs de los impresos peridicos fue una medida ms
barata que conseguir libros costosos y de difcil lenguaje,
acorde con la propuesta de los redactores en el mencionado artculo Riquezas naturales.
Consideraciones finales
La historia social de la ciencia es una va para comprender los proyectos divulgativos de los letrados mexicanos
de mediados del siglo XIX a travs de la prensa. En sta se
vislumbran las actividades encaminadas a modernizar al
pas, mediante la divulgacin de las ciencias naturales
entre varios grupos sociales, en especial, aquellos activos
econmicamente como los hombres de campo. El medio
intelectual consideraba que la va ms efectiva para
echar a andar al pas en trminos econmicos se encontraba en instruir a la poblacin en cuestiones prcticas,
como haba sucedido en Europa.
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agricultor que conociera las particularidades de la Botnica tendra mejores opciones laborales. Este tipo de instruccin resultaba de vital importancia para los hombres
de letras, cientficos y polticos, pues la agricultura era
considerada como el principio vital de la poblacin; el
origen material de la industria y el comercio; la riqueza
fundamental de las naciones; el sustento del agricultor y
su familia; y el desarrollo de la nacin mexicana.
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