Está en la página 1de 20

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD -

Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: ECAPMA
Curso: Epidemiologa Ambiental
Gua Integrada de Actividades

Programa: Ingeniera Ambiental


Cdigo: 358009

Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso:


La estrategia utilizada en nuestro curso es por indagacin, a desarrollarse en tres momentos evaluativos (inicial, intermedio y final), lo que conduce a
los estudiantes a identificar
los pasos de una investigacin, que ser un proceso de continuo manejo en su labor acadmica y profesional, adems de ser una va de cambios
conceptuales y argumentativos
(Camacho, H. Casilla, D. Franco, M. 2008) Disponible en:
Temticas a desarrollar: El curso contiene 3 unidades, la primera los funadentos de la epidemiologa ambiental , la segunda la
importancia de la medicin en la epidemiologa y la tercera estudios epidemiologicos .
Nmero de semanas: 4

Fecha: 02/02/2015
02/03/2015

Momento de evaluacin:
Inicial

Entorno: Colaborativo

Fase de la estrategia de aprendizaje: Fase de Reconocimiento


Actividad individual
El trabajo es de carcter
individual y debe
contener la siguiente
estructura:
Cada
estudiante
debe leer y analizar
el
protocolo
del
curso.
Posteriormente
deben realizar una
presentacin
dinmica
en
PowerPoint (Mapa
mental,
collage,
cuadro
sinptico)
relacionando
las
competencias y los
objetivos del
curso,
con
las
unidades, captulos y
lecciones, de forma
tal
que
logren

Productos acadmicos y
ponderacin de la actividad
individual
Caractersticas del documento:

Presentacin PowerPoint
Portada (1 diapositiva)
Analisis dinmico protocolo del
curso (5 a 7diapositivas)
Importancia
del
curso
(2
diapositivas)
Bibliografa (1/2 pgina)
la extensin mxima del trabajo
es de tres (10) diapositivas.
El trabajo debe ser de su
autora de tal manera que no
puede tener copias textuales de
otros autores.
En caso de consultar otras
fuentes (libros, artculos o
pginas de Internet), debe
hacer
la respectiva cita bibliogrfica
segn las normas APA.

Actividad colaborativa*
Etapa grupal:
Cada uno de los estudiantes
se presentar en el foro
grupal, indicando su nombre,
programa acadmico que
cursa, ciudad donde se
encuentra y expectativas
que tiene en el curso de
Epidemiologa
Ambiental
respecto a su desarrollo
profesional.

Productos acadmicos y
ponderacin de la actividad
colaborativa
El trabajo grupal final se sube en el
entorno
de
evaluacin
y
seguimiento,
en
la
tarea
de
reconocimiento general, de no
hacerse, la nota ser de cero,
aunque se haya realizado aportes al
foro.
- Caractersticas del documento:

Presentacin PowerPoint
Portada (1 diapositiva)
Analisis dinmico protocolo del
curso (5 a 7diapositivas)
Importancia
del
curso
(2
diapositivas)
Bibliografa (1/2 pgina)
la extensin mxima del trabajo
es de tres (10) diapositivas.

En el foro los estudiante


deben interactuar entre si
para
resolver
preguntas,
presentar
su
trabajo
compaeros de curso y
recibir comentarios, para
compartir archivos o links de
inters, entre otras cosas. De acuerdo a la rbrica:
Las intervenciones deben Presentacin individual ante el grupo
darse dentro de un lenguaje

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD -

Escuela: ECAPMA
Curso: Epidemiologa Ambiental

visualizar en
qu momento del
curso se desarrollan
las competencias.
La presentacin no
debe exceder de 10
diapositivas
incluyendo
la
portada se
deber describir la
importancia
que
tiene el estudio de
Epidemiologa
Ambiental en
cada una de sus
regiones.

Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Programa: Ingeniera Ambiental


Cdigo: 358009

PPT de cordialidad y respeto, con el fin de conocer a los


entre compaeros de estudio ocmpaeros los que ocnformaran los
grupos
colaborativos;
la
presnetacin dinamica indicidual;
De acuerdo a la rbrica:
redaccin y ortografa y referencias
bibliograficas.
Para la evaluacin del trabajo se
tendrn en cuenta los siguientes
El trabajo grupal final se sube en el
criterios:
entorno de evaluacin y seguimiento, en
Presentacin dinmica
la tarea de reconocimiento general, de no
Cumplimiento de todas las
hacerse, la nota ser de cero, aunque se
exigencias de la gua de la
haya realizado aportes al foro.
actividad
Nivel de anlisis
Redaccin y ortografa
Presentacin individual en el
Puntos colaborativo: 10
grupo
Formato
de
PowerPoint

entrega:

Puntos individual: 15
.

Puntos individual: 15

Puntos totales: 25

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD -

Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: ECAPMA
Curso: Epidemiologa Ambiental

Programa: Ingeniera Ambiental


Cdigo: 358009

Temticas a desarrollar:Fundamnetos de la Epidemiologa unidad 1


Nmero de semanas: 3

Fecha: 02/03/2015
23/03/2015
Fase de la estrategia de aprendizaje: Fase 1

Actividad individual
1. Revisin
unidad 1:
Cada
estudiante
revisar la unidad
profundidad para:

Productos
acadmicos y
ponderacin de
la actividad
individual

Momento de evaluacin:
Intermedia

Actividad colaborativa*

Entorno: Colaborativo

Productos acadmicos y ponderacin de la


actividad colaborativa

de
debe
1 a

Intervenciones
y
aportes
acadmicos
realizados en el
foro de la Fase
1 para identificar
las estrategias de
vigilancia y las
caractersticas
desarrolladas en
el pas.

Comparar
las
estrategias
de
vigilancia en salud
pblica.
Identificar los eventos
de vigilancia en salud
pblica
de
nuestro
pas.
Reconocer el proceso
de flujo de informacin Puntos
ante la presencia de un individuales: 30
evento de
inters
en
salud
pblica.

En el trabajo grupal todos El trabajo deber ser desarrollado en equipo y debe


los miembros de un equipo contener la siguiente estructura:
deben
contribuir
a
la
redaccin del documento Portada
Los componentes claves de Cuadro Estrategias de vigilancia (ver anexo 1)
un trabajo grupal exitoso Mapa conceptual de los eventos de notificacin
son
el
liderazgo,
la Diagrama de flujo de la estructura y proceso de la
planificacin,
la
notificacin
comunicacin
eficaz,
la Anlisis y propuesta de mejora
divisin
equilibrada
del Bibliografa
trabajo y una distribucin La extensin del trabajo ser mxima de 8 pginas.
igualitaria
de
las
El trabajo debe ser de su autora, por lo que no debe
responsabilidades.
Todos
contener copias textuales de otros documentos.
los miembros de
En caso de consultar otras fuentes (libros, artculos o
un
grupo
son
pginas de Internet), debe hacer la respectiva cita
conjuntamente
bibliogrfica segn las normas APA.
responsables del producto

En caso de consultar pginas en Internet, por favor


final entregado.
ingrese a pginas que tengan reconocimiento
Se
deben
realizar
las
acadmico
(centros
investigativos,
revistas
siguientes actividades:
especializadas, pginas de entidades oficiales,

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD -

Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: ECAPMA
Curso: Epidemiologa Ambiental

Programa: Ingeniera Ambiental


Cdigo: 358009

1. El
equipo
deber
universidades, entre otros). NO consulten pginas
consolidar las estrategias
como el rincn del vago, monografas,
de vigilancia que se
wikipedia, entre otras.
identificaron de forma
individual
y
las El formato del trabajo es el siguiente:
caractersticas
desarrolladas en el pas.
Tamao hoja: carta
Dicha informacin ser
Mrgenes: superior, inferior, izquierdo y derecho:
reflejada en un cuadro
2,5 cm
resumen que identifique
Interlineado: doble
la vigilancia en salud
Texto: Arial 11 puntos
pblica y la vigilancia
Formato de entrega: PDF
sanitaria en nuestro pas.
(ver anexo 1)
2. Disear
un
mapa
conceptual
donde
se
pueda
reconocer
los
eventos de notificacin
obligatoria:
Erradicacin
Eliminacin
Control internacional
Control nacional
3. Realizar un diagrama
flujo sobre la estructura del
proceso de la notificacin
de los eventos de inters
en salud pblica en nuestro
pas,
identificando
los
actores y las
acciones de cada actor.
Una vez realizados los
puntos anteriores, el equipo
deber hacer un breve
anlisis de la informacin,
resaltando como les parece
la vigilancia epidemiolgica
sanitaria en nuestro pas y
que se propone mejorar

De acuerdo a la rbrica:
Para la evaluacin del trabajo se tendrn en cuenta los
siguientes criterios:
Buena presentacin del documento
Cumplimiento de todas las exigencias de la gua de
la actividad
Nivel de anlisis
Buena redaccin y ortografa
Evaluacin y participacin de cada miembro del
equipo
Puntos colaborativo: 70
Puntos individuales: 30
Puntos totales: 100

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD -

Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: ECAPMA
Curso: Epidemiologa Ambiental

Programa: Ingeniera Ambiental


Cdigo: 358009

teniendo en cuenta el
proceso de la notificacin.

Temticas a desarrollar:Medicin de la Epidemiologa unidad 2


Nmero de semanas: 5

Fecha: 23/03/2015
20/04/2015
Fase de la estrategia de aprendizaje: Fase 2

Actividad individual

Productos
acadmicos y
ponderacin de
la actividad
individual

Momento de evaluacin:
Intermedia

Actividad colaborativa*

Entorno: Colaborativo

Productos acadmicos y ponderacin de la


actividad colaborativa

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD -

Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: ECAPMA
Curso: Epidemiologa Ambiental
Cada estudiante debe
revisar la unidad 2
para responder a las
siguientes actividades:
1. Cada
integrante
del grupo deber
identificar
una
problemtica
ambiental de su
regin que tenga
evidencia
e
impacto
en
la
salud
de
la
comunidad; hacer
una
breve
descripcin de la
situacin.
2. Una
vez
identificado
la
problemtica
ambiental,
investigar
los
posibles efectos o
causas que puede
presentar en la
salud pblica de la
poblacin,
e
investigar cuantos
casos
de
tales
enfermedades se
han notificado en
el
sistema
de
vigilancia
epidemiolgica de
su municipio.
3. Establecer
estrategias
de
prevencin
al

Descripcin de la
problemtica
ambiental de su
regin que tenga
evidencia
e
impacto en la
salud
de
la
comunidad.
Resumen de los
posibles efectos o
causas
que
puede presentar
en
la
salud
pblica
de
la
poblacin.
Diligenciar en el
cuadro
el
departamento,
factor de riesgo ,
descripcin,
enfermedades,
numero de casos
reportados
al
sistema
de
vigilancia de su
municipio, y las
estrategias
de
prevencin(Ver
anexo 2) .

Programa: Ingeniera Ambiental


Cdigo: 358009

trabajo deber ser desarrollado en equipo y debe


El equipo deber hacer un contener la siguiente estructura:
breve
anlisis
de
los Portada
factores
de
riesgo Aporte individual de cada estudiante sobre
identificados y de cmo
problemtica ambiental identificada en su municipio.
prevenir las enfermedades, Matriz de informacin por estudiante
respondiendo
las Anlisis de los factores de riesgo identificados y de
siguientes preguntas.
prevencin de las enfermedades (preguntas)
Bibliografa
Por qu consideran La extensin del trabajo ser de 10 pginas.
que cada una de las El trabajo debe ser de su autora, por lo que no debe
situaciones (factores
contener copias textuales de otros documentos.
de riesgo)
En caso de consultar otras fuentes (libros, artculos o
constituye
un
pginas de Internet), debe hacer la respectiva cita
problema de salud
bibliogrfica segn las normas APA.
ambiental?
En caso de consultar pginas en Internet, por favor
Cules
son
los
ingrese a pginas que tengan reconocimiento
efectos de cada uno
acadmico
(centros
investigativos,
revistas
de esos problemas
especializadas, pginas de entidades oficiales,
ambientales
sobre
universidades, entre otros). NO consulten pginas
labsalud
de
las
como el rincn del vago,
monografas,
personas?
wikipedia, entre otras.
Qu alternativas hay
en la regin/municipio
para
enfrentar
los
problemas
ambientales
planteados?
El formato del trabajo es el siguiente:
Tamao hoja: carta
Mrgenes: superior, inferior, izquierdo y derecho:
2,5 cm
Interlineado: doble
Texto: Arial 11 puntos
Formato de entrega: PDF

Puntos
individuales: 25

De acuerdo a la rbrica:
Para la evaluacin del trabajo se tendrn en cuenta los
siguientes criterios:

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD -

Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: ECAPMA
Curso: Epidemiologa Ambiental

Programa: Ingeniera Ambiental


Cdigo: 358009

como profesional
en
el
sector
ambiental.
(Ver
anexo 2)

Buena presentacin del documento


Cumplimiento de todas las exigencias de la gua
de la actividad
Nivel de anlisis
Buena redaccin y ortografa
Evaluacin y participacin de cada miembro del
equipo

Puntos colaborativo: 125


Puntos individuales: 25
Puntos totales: 150

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD -

Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: ECAPMA
Curso: Epidemiologa Ambiental

Programa: Ingeniera Ambiental


Cdigo: 358009

Temticas a desarrollar: Estudios Epidemiologicos unidad 3


Nmero de semanas: 3

Fecha: 20/04/2015
09/05/2015
Fase de la estrategia de aprendizaje: Fase 3

Actividad individual

Productos
acadmicos y
ponderacin
de la
actividad
individual

Cada estudiante debe


revisar la unidad 3 Formato
de
para responder a las
investigacin
siguientes actividades:
de
brote
diligenciado.
Cada
integrante
(ver anexo
del grupo deber
3)
escoger
una
situacin de brote
anlisis
de los que se
descriptivo
presentan
de
la
adjuntos.
situacin de
Ejercicio 1 brote
brote,
explicando
ETA
los resultados
Ejercicio 2 brote
obtenidos
ETA
Ejercicio 3 brote
ETA
Ejercicio 4 brote
Puntos
ETA
individuales: 40
Una
vez
seleccionado
el
brote se deber
realiza el formato

Momento de evaluacin:
Intermedia

Actividad
colaborativa*

Entorno: Prctico

Productos acadmicos y ponderacin de la


actividad colaborativa

El equipo deber hacer Su trabajo deber ser desarrollado en equipo y debe


un breve anlisis de la contener la siguiente estructura:
investigacin
Portada
epidemiolgica
de
Formato de Investigacin de brotes
campo
de
un
Aporte individual de cada estudiante anlisis
brote/alerta,
que
le
de brote
correspondi
Anlisis grupal de fortalezas y debilidades
identificando
las
Bibliografa
debilidades y fortalezas
La extensin del trabajo ser de 15 pginas.
encontradas.
El trabajo debe ser de su autora, por lo que
no debe contener copias textuales de otros
documentos.
En caso de consultar otras fuentes (libros,
artculos o pginas de Internet), debe hacer la
respectiva cita bibliogrfica segn las normas
APA.
En caso de consultar pginas en Internet, por
favor ingrese a pginas que tengan
reconocimiento
acadmico
(centros
investigativos,
revistas
especializadas,
pginas de entidades oficiales, universidades,
entre otros). NO consulten pginas como el
rincn del vago, monografas, wikipedia,
entre otras.

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD -

Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: ECAPMA
Curso: Epidemiologa Ambiental

Programa: Ingeniera Ambiental


Cdigo: 358009

de
investigacin
de
brote
(ver
anexo 3)

El formato del trabajo es el siguiente:


Tamao hoja: carta
Mrgenes: superior, inferior,
derecho: 2,5 cm
Interlineado: doble
texto: Arial 11 puntos
Formato de entrega: PDF

Individualmente
realizar un anlisis
descriptivo de la
situacin de brote,
explicando
los
resultados
obtenidos en el
desarrollo
del
taller.

izquierdo

Subir el documento en tarea fase 3 en entorno de


evaluacin de lo contrario la nota es cero.
Puntos colaborativo: 60
Puntos totales: 100

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD -

Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: ECAPMA
Curso: Epidemiologa Ambiental

Programa: Ingeniera Ambiental


Cdigo: 358009

Evaluacin final por POA en relacin con la estrategia de aprendizaje: Evaluacin por proyecto
Nmero de semanas:

Fecha: 11/05/2015
19/05/2015
Productos acadmicos y
Actividad individual ponderacin de la actividad
individual

Examen Nacional

Momento de evaluacin:
final
Actividad colaborativa*

El producto es la evaluacin
final

Entorno: Evaluacin y
Seguimiento
Productos acadmicos y
ponderacin de la actividad
colaborativa

El producto es la prueba nacional

La
evaluacin
final es una prueba
objetiva cerrada tema
A, que se debe realizar
en cada CEAD donde
estan matriculad

10

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD -

Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: ECAPMA
Curso: Epidemiologa Ambiental

Programa: Ingeniera Ambiental


Cdigo: 358009

*Lineamientos para el desarrollo del trabajo colaborativo


Planeacin de actividades para el
desarrollo del trabajo colaborativo

Roles a desarrollar por el estudiante


dentro del grupo colaborativo

Los roles a asignar sern:


Recuerden que lo ms importante en la 1 moderador
formacin a distancia es el adecuado 1 relator
manejo del tiempo, establezcan un 1 controlador del tiempo
cronograma con cada fase, hasta cuando
entregan aportes individuales y de cuando
a cuando el grupal y final.

Roles y responsabilidades para la


produccin de entregables por los
estudiantes
El relator ser quien suba el archivo en el
foro pero cada estudiante debe subir
individualmente el mismo trabajo en el
enlace destinado en la tarea respectiva
de entorno de evaluacin para ser
calificado.
El trabajo grupal de colaboracin est
destinado a ser un trabajo en el cual
todos los miembros de un equipo
contribuyen a la redaccin del trabajo.
Los componentes clave de un trabajo
grupal exitoso son el liderazgo, la
planificacin, la comunicacin eficaz, la
divisin equilibrada del trabajo y una
distribucin
igualitaria
de
las
responsabilidades con respecto a los
resultados,
as
como
cortesa,
consideracin y fiabilidad. En los
proyectos de redaccin grupal, la
planificacin
es
especialmente
importante porque los miembros del
equipo por lo general escriben a solas, a
partir
de
instrucciones
y
planes
establecidos. Cuando un grupo se pone

El grupo decide si admite o no a


compaeros que no han participado con su
aporte individual, igual se reflejar en la
nota de acuerdo a la rbrica.

11

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD -

Escuela: ECAPMA
Curso: Epidemiologa Ambiental

Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Programa: Ingeniera Ambiental


Cdigo: 358009
de acuerdo sobre la naturaleza y el
mbito del proyecto de redaccin y
desarrolla un plan o un esbozo
consensuado,
las
responsabilidades
estn claramente establecidas. Cuando
se cumple con las fechas de entrega
entonces el trabajo se ajusta al
calendario
previsto.
Todos
los
miembros
de
un
grupo
son
conjuntamente
responsables
del
producto final entregado.

Recomendaciones por el docente:


Manejar adecuadamente el tiempo porque no se recibirn aportes ni trabajos fuera de las fechas establecidas en la agenda, excepto con excusa mdica de
la e.p.s.
Contactar a la directora del curso por correo interno, institucional y/o va skype en caso de tener dudas o inconvenientes
Participar en las webconferences para aclarar dudas

Uso de la norma APA, versin 3 en espaol (Traduccin de la versin 6 en ingls)


No olviden siempre referenciar con normas APA.
Polticas de plagio: Qu es el plagio para la UNAD? El plagio est definido por el diccionario de la Real Academia como la accin de "copiar en lo
sustancial obras ajenas, dndolas como propias". Por tanto el plagio es una falta grave: es el equivalente en el mbito acadmico, al robo. Un estudiante
que plagia no se toma su educacin en serio, y no respeta el trabajo intelectual ajeno.
No existe plagio pequeo. Si un estudiante hace uso de cualquier porcin del trabajo de otra persona, y no documenta su fuente, est cometiendo un acto
de plagio. Ahora, es evidente que todos contamos con las ideas de otros a la hora de presentar las nuestras, y que nuestro conocimiento se basa en el
conocimiento de los dems. Pero cuando nos apoyamos en el trabajo de otros, la honestidad acadmica requiere que anunciemos explcitamente el hecho
que estamos usando una fuente externa, ya sea por medio de una cita o por medio de un parfrasis anotado (estos trminos sern definidos ms adelante).
Cuando hacemos una cita o un parfrasis, identificamos claramente nuestra fuente, no slo para dar reconocimiento a su autor, sino para que el lector
12

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD -

Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: ECAPMA
Curso: Epidemiologa Ambiental

Programa: Ingeniera Ambiental


Cdigo: 358009

pueda referirse al original si as lo desea.


Existen circunstancias acadmicas en las cuales, excepcionalmente, no es aceptable citar o parafrasear el trabajo de otros. Por ejemplo, si un docente
asigna a sus estudiantes una tarea en la cual se pide claramente que los estudiantes respondan utilizando sus ideas y palabras exclusivamente, en ese caso
el estudiante no deber apelar a fuentes externas an, si stas estuvieran referenciadas adecuadamente.
Para mayor informacin visitar el siguiente link:
http://datateca.unad.edu.co/contenidos/434206/ContenidoLinea/seccin_2313_poltica_sobre_el_plagio.html

ANEXO 1
Matriz de la identificacin de las estrategias de vigilancia de la unidad 1

ESTRETEGIAS DE
VIGILANCIA

VENTAJAS

DESVENTAJAS

13

EJEMPLOS

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD -

Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: ECAPMA
Curso: Epidemiologa Ambiental

Programa: Ingeniera Ambiental


Cdigo: 358009

ANEXO 2
Cuadro de las estrategias de prevencin de la unidad 2

DEPARTAMENT
O/ MUNICIPIO

FACTOR DE
RIESGO

DESCRIPCIN

ENFERMEDADE
S

14

NMERO DE
CASOS
REPORTADOS
AL SISTEMA DE
VIGILANCIA DE
SU MUNICIPIO

ESTRETEGIAS
DE
PREVENCIN

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD -

Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: ECAPMA
Curso: Epidemiologa Ambiental

Programa: Ingeniera Ambiental


Cdigo: 358009

ANEXO 3
Formato de investigacin de brotes de la Unidad 3
INSTITUTO NACIONAL DE SALUD
INSTITUTO NACIONAL DE VIGILANCIA DE MEDICAMNETOS Y ALIMENTOS
ESTUDIO DE ENFERMEDAD TRASMITIDA POR ALIMENTOS
INFORME DE INVESTIGACIN DE BROTE ETA
1. TASA DE ATAQUE POR EDAD Y GENERO ( FUENTE ENTREVISTA A CONSUMIDORES)

GRUPO DE EDAD*

HOMBRES
TOTAL N Enf % Enf
1
2
3

MUJERES
N Enf
5

TOTAL
4

Menor de 1 ao
De 1 a 4 aos
De 5 a 14 aos
15

% Enf
6

TOTAL
7

TOTAL
N Enf
8

% Enf
9

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD -

Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: ECAPMA
Curso: Epidemiologa Ambiental

Programa: Ingeniera Ambiental


Cdigo: 358009

De 15 a 44 aos
De 45 a 64 aos
De 65 aos y mas
Total
*Se agrupan en Intervalos, segn caracteristicas de la poblacin
1. Total hombres que consumieron el o los alimentos (expuestos)
2. Nmero de hombres enfermos
3. Columna 2/ columna 1X 100
4. Total de mujeres que consumieron el o los alimentos (expuestos)
5. Numero de mujeres enfermos
6. Columna 5/ columa 4 X 100
7. Total de hombres y mujeres expuestos
8. Total hombres y mujeres enfermos
9. Columna 8/ columna 7 X 100

2. DISTRIBUCIN POR SNTOMAS PRESENTADOS

PRIMERA PERSONA ENFERMA


FECHA
D
M
A

LTIMA PERSONA ENFERMA


D

3. CURVA EPIDEMICA

PERIODO DE INCUBACIN: DIAS


HORAS
PERIODO DE INCUBACIN: Intervalo transcurrido entre la
ingestin de los alimentos y la aparcin del primer sintoma. Si esto
ocurre antes de 24horas utilizar HORAS, si es mayor utilizar DIAS.
X: tiempo
Y: Casos

16

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD -

Escuela: ECAPMA
Curso: Epidemiologa Ambiental

SINTOMAS

Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Programa: Ingeniera Ambiental


Cdigo: 358009

N: Nmero de personas que presentan el sintoma


%: Nmero de personas que presentan el sintoma / total del
personas enfermas X 100

Periodo de incubacin mas corto


Periodo de incubacin mas largo
Periodo de incubacin mediano

4. TASA DE ATAQUE EXPUESTOS


( probable alimento implicado causante de la ETA)

ALIMENTOS

GRUPO A
CONSUMIERON ALIMENTO
Tasa de
Enfermaron
Total
Ataque %
enfermos
SI
NO
4
5
2
3

GRUPO AB
DIFERENCIA
CONSUMIERON ALIMENTO
DE TASAS
Tasa de
Enfermaron
Total
Ataque %
enfermos
SI
NO
8
8
10
6
7

17

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD -

Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: ECAPMA
Curso: Epidemiologa Ambiental

Programa: Ingeniera Ambiental


Cdigo: 358009

1. Escriba los alimentos del men


2. Nmero de personas que enfermaron y consumieron el alimento
3. Nmero de personas que no enfermaron y consumieron el alimento
4. Suma columna 2 y 3
5. Columna 2 / columna 4 X 100
6. Nmero de personas que enfermaron y no consumieron el alimento
7. Nmero de personas que no enfermaron y no consumieron el alimento
8. Suma columna 6 y 7
9. Columna 6 / columna 8 X 100
10. Columna 5 menos columna 9

5. TASA DE EXPOSICIN ( cuando oslo se conoce un grupo de enfermos)

ALIMENTO
1

TOTAL CASOS
2

EXPUESTOS
3

NO EXPUESTOS
4

18

EXPOSICIN
ANTE LOS
CASOS
5

RAZN DE
EXPOSICIN
6

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD -

Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Escuela: ECAPMA
Curso: Epidemiologa Ambiental
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Programa: Ingeniera Ambiental


Cdigo: 358009

Escriba alimentos implicados


Escriba total de enfermos que se tienen
Para cada alimento anote el numero de enfermos que lo consumieron
Diferencia entre 2 y 3
3/2
3/4

6. TIPO DE ESTABLECIMIENTO O LUGAR DONDE FUE CONSUMIDO EL ALIMENTO


Hogar
Establecimiento Educativo
Establecimiento Militar
Hogar de bienestar
Ancianato
Restaurante Comercial
Casino Institucional
Club social
Seminario
Otro
7. CONCLUSIONES

19

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD -

Escuela: ECAPMA
Curso: Epidemiologa Ambiental

Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI

Programa: Ingeniera Ambiental


Cdigo: 358009

ESTUDIO REALIZADO POR


Epidemiloga:
Atencin al ambiente
Aprobado por:
Fecha del informe:

20

También podría gustarte