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Primavera - Verano
Epoca de
siembra
Cultivo
ACELGA
Semilla /
gramo
Todo el ao 60 a 70
APIO
Todo el ao
250
BERENJENA
Set - Dic
250
BONIATO
Set - Dic
Forma de siembra
Se siembra directamente en el cantero que se prepar, a 30 cm de distancia entre plantas.
Tambin se puede sembrar en bandejas o macetas pequeas, durante 30 a 40 das, para
luego trasplantar cada 30 cm entre plantas en el cantero.
Se siembra en bandejas o macetas pequeas, hasta que a los 70 das se trasplanta cada
30 cm entre plantas en el cantero.
Se siembra en bandejas o macetas pequeas, hasta que la planta logra tener entre 12 y 15
cm de altura (50 a 60 das) para luego trasplantar a una distancia de 40 cm entre plantas en
el cantero.
La semilla es el boniato entero. Se siembra directamente en el cantero para realizar
almcigos a 5 cm de distancia. Cuando los brotes tienen 20 cm de altura son trasplantados
al cantero a una distancia de 30 cm entre plantas y 50 cm entre filas.
Se siembra en bandejas o macetas pequeas, hasta 30 a 40 das para luego trasplantar a
una distancia de 40 cm entre plantas en el cantero.
Se siembra en bandejas o macetas pequeas, hasta que a los 10 cm de altura se trasplanta
cada 15 cm entre plantas y 25 cm entre filas en el cantero.
Todo el ao 700 a 750 de 8 cm de altura para luego trasplantar a una distancia de 30 cm entre plantas en el
MAZ
Set - Feb
4a7
MELN
Set a Feb
15 a 20
PAPA
Feb - Mar
Ago - Set
PEPINO
Set - Dic
30 a 40
cantero.
Se siembra directamente en el cantero a 30 cm de distancia entre plantas y 60 cm entre
filas.
Se siembra directamente en el cantero a 40 cm de distancia entre plantas. Tambin se
puede sembrar en bandejas o macetas pequeas, durante 30 a 40 das, para luego
trasplantar cada 40 cm en el cantero.
La semilla es la papa entera, si pesa entre 30 y 50 gr, y en caso de ser de mayor peso se
parte a la mitad. Se siembra directamente en el cantero a 30 cm de distancia entre plantas y
70 cm entre filas.
Se siembra directamente en el cantero a 40 cm de distancia entre plantas. Tambin se
puede sembrar en bandejas o macetas pequeas, durante 30 a 40 das, para luego
trasplantar cada 40 cm en el cantero.
Se siembra directamente a 5 cm de distancia entre plantas y 30 cm en entre filas.
PEREJIL Todo el ao
500
POROTO
Set - Ene
4 a 6 Se siembra directamente a 30 cm de distancia entre plantas y 50 cm en entre filas.
Se siembra en bandejas o macetas pequeas, hasta tener una altura aproximada de 10 cm
PUERRO
Set - May
500
para luego trasplantar a una distancia de 10 cm entre plantas en el cantero.
RABANITO Todo el ao 100 a 130 Se siembra directamente en el cantero a 5 cm de distancia entre plantas y entre filas.
siembra en bandejas o macetas pequeas, hasta tener 15 cm de altura para trasplantar
REPOLLO Todo el ao 350 a 400 Se
a una distancia de 40 cm entre plantas en el cantero.
siembra en bandejas o macetas pequeas, hasta tener una altura aproximada de 10 a
TOMATE
Set - Dic 300 a 350 Se
12 cm para trasplantar a una distancia de 40 cm entre plantas en el cantero.
ZANAHORIA Todo el ao
1000 Se siembra directamente en el cantero a 5 o 10 cm de distancia entre plantas y entre filas.
siembra directamente en el cantero a 1 metro de distancia entre plantas y 2 metros entre
ZAPALLO
Set - Dic
3 a 5 Se
filas.
ZAPALLITO
Set - Ene
5a8
Planificacin
Otoo - Invierno
Cultivo
ACELGA
AJO
Epoca de semilla /
siembra
gramo
Todo el ao 60 a 70
Abr - Ago
Dientes
Forma de siembra
Se siembra directamente en el cantero a 30 cm de distancia entre plantas. Tambin se puede sembrar en
bandejas o macetas pequeas, durante 30 a 40 das, para luego trasplantar cada 30 cm en el cantero.
Se siembra directamente en el cantero a 10 cm de distancia entre plantas y entre filas. La punta del diente
debe quedar para arriba.
APIO
ARVEJAS
BRCOLI
CEBOLLA
Se siembra en bandejas o macetas pequeas, hasta que a los 70 das se trasplanta cada 30 cm entre
Todo el ao
250
plantas en el cantero.
Mar -Set
3 a 5 Se siembra directamente en el cantero a 40 cm de distancia entre plantas y entre filas.
siembra en bandejas o macetas pequeas, hasta 30 a 40 das para trasplantar a una distancia de 40
Todo el ao 250 a 300 Se
cm entre plantas en el cantero.
Feb - Jun
COLIFLOR Todo el ao
ESPINACA Todo el ao
HABAS
Mar - Set
LECHUGA Todo el ao
Feb - Mar
PAPA
Ago - Set
PEREJIL Todo el ao
RABANITO Todo el ao
REPOLLO Todo el ao
250
Se siembra en bandejas o macetas pequeas, hasta que a los 10 cm de altura se trasplanta cada 15 cm
entre plantas y 25 cm entre filas en el cantero.
Se siembra en bandejas o macetas pequeas, hasta tener 15 cm de altura para trasplantar a una
distancia de 40 cm entre plantas en el cantero.
350 a 400
90 a 125 Se siembra directamente en el cantero a 20 cm de distancia entre plantas y entre filas.
1 a 2 Se siembra directamente en el cantero a 40 cm de distancia entre plantas y entre filas.
siembra en bandejas o macetas pequeas, hasta tener 6 hojas o una altura aproximada de 8 cm para
700 a 750 Se
trasplantar a una distancia de 30 cm entre plantas en el cantero.
La semilla es la papa entera si pesa entre 30 y 50 gr y en caso de ser de mayor peso se parte a la mitad.
Se siembra directamente en el cantero a 30 cm de distancia entre plantas y 70 cm entre filas.
Se siembra directamente en el cantero a 5 cm de distancia entre plantas y 30 cm entre filas.
500
100 a 130 Se siembra directamente en el cantero a 5 cm de distancia entre plantas y entre filas.
siembra en bandejas o macetas pequeas, hasta tener 15 cm de altura para luego trasplantar a una
350 a 400 Se
distancia de 40 cm entre plantas en el cantero.
CALENDARIO DE SIEMBRA:
Especie
poca y forma de
siembra
Distancia entre
plantas y dist.
entre lneas
Acelga
Directa
Diciembre a Abril
15x70
Lechuga
Escarola
Albahaca
Almcigo:
Setiembre
Transplante
Oct. - Nov.
20x40
Berenjena
Almcigo:
Agosto
Transplante:
Octubre
PRIMAVERA - VERANO
Das de Cosecha
5 grs.
50-70
10 m. de surco
Tomate
0.5 grs.
100
2 m.
5x70
Poroto
Calndulas
0.5 grs.
160
15 plantas
Directa
Agosto a Marzo
20x20
Acelga
Rabanito
Zanahoria
Repollo
2 grs.
50-70
10 m. de surco
Directa
Set. a Dic.
Segn la variedad
En chacra:
1.40 x 1.40 m.
En surco:
30x70 cms.
Poroto
Zapallo
Acelga
En chacra: 144
semillas por cada 50
m2.
En surco: 30 grs.
100-130
20 m. de surco o
chacra de
50 m2.
Meln
Directa
Set. a Oct.
0.90 x 1.20 m.
Maz
Acelga
2 grs.
100
5 m. de surco
Perejil
Directa
Set. a Oct.
y Feb - Mar.
1 x 10 cm.
Tomate
5 grs.
60 - 90
7 a 10 m. de surco
Pimiento
Almcigo:
Julio - Agosto
Transplante:
Octubre
40 x 70
Zanahoria
1 grs.
75
10 m. de surco o 25
plantas
Poroto
(Chaucha)
Directa
Oct. a Enero
En Chacras:
1.40 x 1.40 m.
En surco:
30 x 70
Zapallo
Maz
En surco: 10grs.
En Chacra:
3 semillas por cada
mata de maz
70
20 m. de surco o
chacra de
50 m2.
Rabanito
Directa:
Agosto a Oct.
y Feb. a Mar.
10x40
Zanahoria
Tomate
Lechuga
5 grs.
25-30
5 m.
Repollo
Almcigo:
Set. - Oct.
Transplante:
Oct. - Nov.
40 x 70
Lechuga
Apio
Zanahoria
0.5 grs.
90 - 100
5 m. de surco o 10
plantas
Tomate
Almcigo:
50 x 100
Albahaca
1 grs.
80 - 100
16 m.
Lechuga
Maz
Set. - Oct.
Transplante:
Oct. - Dic.
Zanahoria
Zanahoria
Directa:
Agosto a Nov.
(Chantanney)
Dic. a Marzo
(Criolla)
Zapallo
Calabacita
(ANCO)
Directa:
Oct. a Nov.
En Chacras:
1.40 x 1.40 m.
En surco:
50 x 80 cm..
Maz
Poroto
Acelga
En surco: 4grs.
En Chacra:
50 semillas en 50
m2.
Zapallito
Directa:
Oct. a Enero
100 x 100
Maz
Poroto
10 grs.
5 x 40
Tomate
Lechuga
Escarola
Rabanito
3 grs.
150
10 a 15 m.
120 - 150
10 m. de surco o
chacra de
50 m2.
90
10 m.
Conviene tener en la huerta: flores como calndulas, copetes y tacos de reina (capuchina) y aromticas como albahaca, organo, salvia, romero, entre
otras...
En lugar de hacer un semillero, ya sea en recipientes o en tierra, y luego plantar las plantitas obtenidas en hileras al huerto, se
pueden sembrar ciertes especies directamente en tierra, sin el paso previo del semillero y que se cre ah hasta el final.
Un suelo cultivado reiteradamente aumenta las poblaciones de hongos parsitos de races que viven en l; de Nematodos (gusanitos
microscpicos que parasitan races); de malas hierbas... Por tanto, cada 3 4 aos, se recomienda desinfectar el suelo.
Para desinfectar hay productos qumicos muy txicos, pero existe un mtodo ecolgico llamado SOLARIZACIN.
Bsicamente consiste en "cocer" el suelo cubrindolo con una lmina de plstico en verano durante 30-60 das, regndolo previamente.
Para conocer los detalles de la tcnica, pulsa aqu.
Preparacin del terreno
La tierra debe prepararse con antelacin, labrando en otoo o invierno para que se airee y disgregue. Es lo aconsejable, aunque luego muchas veces no se hace y
se labra inmediatamente antes de sembrar.
Para cavar usa un motocultor ("mulita") o una azada en el caso de parcelas pequeitas.
No labres si al caminar por la parcela la tierra se pega a los zapatos, significa que no tiene an un buen "tempero"; espera a que est ms seca.
Si fuese un suelo muy arcilloso se recomienda incorporar arena para enmendarlo.
Si el pH es muy elevado (pH mayor de 8), es decir, suelo muy calizo: induce carencias de hierro y otros nutrientes. Aplica sulfato de hierro para bajar el pH, azufre o
turba rubia.
El caso opuesto: pH del suelo muy bajo (menor de 5.5), es decir suelo muy cido, es recomendable subirlo haciendo una enmienda con caliza molida o con dolomita.
Sobre la correcin del pH y cmo mejorar el suelo, le este artculo.
Abonado
Los cultivos de huerta es aconsejable fertilizarlos nicamente con abonos orgnicos naturales, como compost casero, mantillo, estircol (de vaca,
oveja, caballo...), humus de lombriz, guano, etc... Nada ms, con eso es suficiente. Aporta unos 3 kilos/m2 de compost, estircol o humus de lombriz.
Siembra en lneas
La plantacin se realiza en caballones para que las plantas no estn en contacto con la humedad.