Algunos Mitos Sobre Los Alimentos Y

Adelgazar.DMedicina.com
El numero de calorias de un sandwich de pan integral de jamon y queso depende de los tipos de
ingredientes particulares que utilices para prepararlo. Para llegar a las 9000 Kcal correspondiente al
kilo de grasa tendrias que caminar 39 horas seguidas a un ritmo de 5 km por hora, lo que es lo
mismo andar 195 kilometros. Por lo que ves, esto es imposible, ya que el cuerpo quema calorias todo
el tiempo en funcion de las actividades que vayas realizando y es muy dificil calcular las calorias
quemadas en reposo y cuantas mas tienes que quemar haciendo ejercicio. Ademas la perdida de
peso se asocia al seguimiento de una dieta complementada con actividad fisica.
Mostramos valores en forma de rangos ya que es practicamente imposible afirmar su exactitud, hay
algunas variables, que iran desde la alimentacion y edad de la gallina, su entorno, ambiente e
incluso el tiempo que tenga el huevo desde que salio de la misma que podran modificar levemente
los porcentajes mencionados. Si vamos a cocinarlo de manera frita, tenemos que agregar el aceite y
su posterior fritura, con lo que el contenido calorico en el ejemplo propuesto anteriormente puede
saltar hasta las 160 calorias por huevo. En cuanto al huevo ponle tiempos mas pequenos, por
ejemplo 20 en lugar de 30.

En este ejemplo de menu de una semana podes sustituir la carne roja y de cerdo por atun en agua,
pechuga de pollo sin piel, embutidos 98% libres de grasa como el jamon de pavo, pescado, quesos
tiernos bajos en grasa y huevo. Incluir porciones de harinas saludables, como arroz integral, frijoles
de cualquier tipo, lentejas, garbanzos, arvejas, pasta integral, pan integral, camote, elote, platano,
tortillas. Acompanados de proteina baja en grasa como el pollo sin la piel, mariscos, carne de res sin
grasa, atun en agua, huevo y embutidos 98% libres de grasa y quesos bajos en grasa.
Busca algo parecido, aunque sea comprando 2 piezas que no tengan nada que ver, un molde de tarta
alto y liso para la parte de abajo, y un bol sopera invertido del mismo diametro. Yo los consigo, no
siempre, hasta al plato, yema clarita y clara cuajada, pero son mas dificiles y hay que estar
abriendo y cerrando continuamente el aparato. Yo, por si acaso, los ponia en una taza a media
potencia, sacandolos de vez en cuando para ver como iban y rompiendoles un poco la clara. No solo

es el microondas, son todos los artilugios que hay en el hogar.., hasta los smartphones que
muchos tienen infrautilizados!

Los huevos suelen tener una infima pelicula que recubre la cascara lo que los mantiene aislados,
pero que se pierde con el lavado. Diversos estudios avalan que tomar un huevo al dia no es
perjudicial sino que puede aportarnos muchos nutrientes beneficiosos para nuestra salud. Mi marido
me dijo, que lea esta nota,, que el me conto,, y yo mucho no le crei,,, perdoooooooon,,, voy a
integrar, al malo de la pelicula,, un poco mas a nuestra alimentacion. El huevo de avestruz tambien
contiene un poco menos de vitamina A que el de gallina pero mas vitamina E.

En esta linea, el Foro Interalimentario destaca la conveniencia de incluir su consumo dentro de una
dieta sana y equilibrada, ya que lo que incide en los niveles de colesterol en sangre es el balance

entre las grasas insaturadas y las saturadas. En caso de padecer calculos en la vesicula biliar u otras
patologias similares su consumo esta contraindicado, al igual que se restringen las grasas en
general, porque pueden inducir un colico.
Ademas de tener el mejor perfil proteico que se puede encontrar en un alimento, la clara contiene
vitaminas y minerales y aporta aproximadamente 17 calorias. Ademas de la ovoalbumina, la clara de
huevo tiene otras proteinas como la ovomucina (2%), responsable de cuajar el huevo pochado frito,
la conalbumina (14%) y el ovomucoide (2%). Aunque las proteinas de la yema de huevo son
practicamente inexistentes ya que se concentran principalmente en la clara, es destacable el valor
nutricional de la yema ya que es de los pocos alimentos que tienen vitamina D de forma natural,
ademas de otras vitaminas como A, D y E. La mismas proteinas tiene el huevo cocido y tambien 6
gramos de proteina aporta el huevo duro pasado por agua.
El mito de que el huevo aumenta excesivamente el colesterol se ha superado en recientes
investigaciones que han demostrado que el consumo de huevos no tiene relacion con el incremento
de colesterol ni con el incremento de padecer enfermedades cardiovasculares. El huevo contiene
vitamina B2 , es una vitamina esencial para la obtencion de energia de los alimentos y para
mantener la piel y la vision sanas.
El huevo contiene los 9 aminoacidos llamados esenciales (todos los que no puede fabricar nuestro
cuerpo y que se deben incorporar a traves de los alimentos) y por ello se considera un alimento de
proteina completa de alto valor biologico. La proteina del huevo tiene un valor biologico de 93.7 por
ciento, lo que demuestra su alta eficacia para el crecimiento. El huevo es imprescindible para el
desarrollo del cerebro del bebe en gestacion y en la funcion de la memoria por su alto contenido en
colina.
Los carbohidratos le dan energia al cuerpo para su buen funcionamiento, y como los huevos no son
una fuente de carbohidratos, es crucial incorporar carbohidratos con frutas, vegetales y granos
enteros en la dieta. Un huevo entero contiene 5,3 gramos de grasa, de los cuales 1,6 son saturadas,
mientras que la clara de huevo casi no contiene grasa. La grasa es la fuente alternativa de energia
una vez que la cantidad de glucosa almacenada se consume; sin embargo, las grasas
monoinsaturadas y poliinsaturadas son las mas saludables mientras que las grasas saturadas y trans
son potencialmente daninas. Pero si podemos tener una referencia sobre lo que nos aporta este
refrescante y nutritivo entrante.
Primero, porque en la colesterolemia y el riesgo vascular influyen diversos factores, no solo el
consumo de un determinado alimento dentro haga clic aqui! de una dieta equilibrada. Y segundo,
porque investigaciones recientes han demostrado que uno de los componentes de la yema del huevo
reduce de manera significativa la absorcion intestinal del colesterol malo, al tiempo que la yema
proporciona grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas. Por otro lado, no podemos olvidar que el
huevo tambien contiene grasas monoinsaturadas, que son las beneficiosas para el organismo. Y otra
ventaja: unicamente aporta 76 calorias, igual que una pieza de fruta, por lo que alimenta mucho y
ayuda a prevenir la obesidad.
Los componentes minerales mas abundantes del huevo son: sodio, potasio, calcio, magnesio, silice,
cloro, sulfato y fosfatos. Las vitaminas liposolubles (solubles en la grasa) se limitan exclusivamente a
la yema, que, ademas, posee vitaminas hidrosolubles (solubles en el agua).la
http://cuantas-calorias.org/category/calorias-banano/ cantidad de vitaminas que contiene el huevo se
pierde cuando los huevos envejecen, por eso es importante consumirlos lo mas fresco que se pueda.
En el huevo se han identificado diversos miembros del grupo vitaminico B. En general, el contenido
en estas vitaminas depende no solo de la dieta, sino de la raza de los animales y del grado de

frescura del huevo.

Uno dos huevos por dia no deberia plantear ningun problema siempre y cuando este actualmente en
buen estado de salud, pero mas alla de esta cantidad probablemente no seria un acierto. Una opcion
adelgazante es hacernos una ensalada completa como plato unico, para ello debemos anadirle
variedad de ingredientes para que cubra las necesidades nutricionales de una comida: base de
lechugas, tomate, huevo duro, atun, esparragos, etc. Dependiendo de los ingredientes de nuestra
ensalada esta puede ser una excelente aliada de nuestro plan de adelgazamiento por el contrario
entorpecerlo. Esta ensalada nos aporta hidratacion, vitaminas, sales minerales, proteinas de gran
valor nutricional y grasas saludables.