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Unidad I
ESTTICA DE FLUDOS.
Contenido:
Densidad, Presin, Peso Especfico.
Fuerza de empuje, Peso Aparente
Principio de Arqumedes.
Principio de Pascal.
INTRODUCCIN
La materia ordinaria se presenta en alguno de los tres estados siguientes: slido,
lquido o gaseoso. Existe un cuarto estado de la materia denominado plasma que
es esencialmente un gas ionizado con igual nmero de cargas positivas que
negativas.
Un slido cristalino es aqul que tiene una estructura peridica y ordenada, como
consecuencia, tiene una forma que no cambia, salvo por la accin de fuerzas
externas. Cuando se aumenta la temperatura, los slidos se funden y cambian al
estado lquido. Las molculas ya no permanecen en posiciones fijas, aunque las
interacciones entre ellas sigue siendo suficientemente grande para que el lquido
pueda cambiar de forma sin cambiar apreciablemente de volumen, adaptndose al
recipiente que lo contiene.
En el estado gaseoso, las molculas estn en continuo movimiento y la interaccin
entre ellas es muy dbil. Las interacciones tienen lugar, cuando las molculas
chocan entre s. Un gas se adapta al recipiente que lo contiene pero trata de
ocupar todo el espacio disponible.
En este captulo, se estudiarn los denominados fluidos ideales o perfectos,
aquellos que se pueden desplazar sin que presenten resistencia alguna.
Posteriormente, estudiaremos los fluidos reales, aquellos que presentan cierta
resistencia al fluir. La dinmica de fluidos es muy compleja, sobre todo si se
presentan los denominados vrtices o torbellinos.
ESTTICA DE FLUDOS.
La esttica de fluidos estudia el equilibrio de gases y lquidos. A partir de los
conceptos de densidad y de presin se obtiene la ecuacin fundamental de
la hidrosttica, de la cual el principio de Pascal y el de Arqumedes pueden
considerarse consecuencias. El hecho de que los gases, a diferencia de los
lquidos, puedan comprimirse hace que el estudio de ambos tipos de fluidos
tengan algunas caractersticas diferentes. En la atmsfera se dan los fenmenos
de presin y de empuje que pueden ser estudiados de acuerdo con
los principios de la esttica de gases.
Se entiende por fluido un estado de la materia en el que la forma de los cuerpos
no es constante, sino que se adapta a la del recipiente que los contiene. La
materia fluida puede ser trasvasada de un recipiente a otro, es decir, tiene la
capacidad de fluir. Los lquidos y los gases corresponden a dos tipos diferentes de
fluidos. Los primeros tienen un volumen constante que no puede mortificarse
apreciablemente por compresin. Se dice por ello que son fluidos incompresibles.
Los segundos no tienen un volumen propio, sino que ocupan el del recipiente que
los contiene; son fluidos compresibles porque, a diferencia de los lquidos, s
pueden ser comprimidos.
El estudio de los fluidos en equilibrio constituye el objeto de la esttica de fluidos,
una parte de la fsica que comprende la hidrosttica o estudio de los lquidos en
equilibrio, y la aerosttica o estudio de los gases en equilibrio y en particular
del aire.
DENSIDAD DE UN FLUIDO
La densidad de una sustancia se define como el cociente de su masa entre el
volumen que ocupa.
agua= 1000
Kg/m
Sustancia
Densidad (g/cm3)
Acero
7.7-7.9
Oro
19.31
Aluminio
2.7
Plata
10.5
Cinc
7.15
Platino
21.46
Cobre
8.93
Plomo
11.35
Cromo
7.15
Silicio
2.3
Estao
7.29
Sodio
0.975
Hierro
7.88
Titanio
4.5
Magnesio
1,76
Vanadio
6.02
Nquel
8.9
Volframio
19.34
Sustancia
Densidad (g/cm3)
Aceite
0.8-0.9
Bromo
3.12
Acido sulfrico
1.83
Gasolina
0.68-0.72
Agua
1.0
Glicerina
1.26
Agua de mar
1.01-1.03
Mercurio
13.55
Alcohol etlico
0.79
Tolueno
0.866
Fuente: Manual de Fsica Elemental. Koshkin N. I., Shirkvich M. G.. Edtorial Mir
(1975) (pgs. 36-37).
DENSIDAD Y PESO ESPECFICO
La densidad est relacionada con el grado de acumulacin de materia (un cuerpo
compacto es, por lo general, ms denso que otro ms disperso), pero tambin lo
est con el peso. As, un cuerpo pequeo que es mucho ms pesado que otro ms
grande es tambin mucho ms denso. Esto es debido a la relacin P = m g
existente entre masa y peso. No obstante, para referirse al peso por unidad de
volumen la fsica ha introducido el concepto de peso especfico pe que se define
como el cociente entre el peso P de un cuerpo y su volumen
El peso especfico representa la fuerza con que la Tierra atrae a un volumen
unidad de la misma sustancia considerada.
La relacin entre peso especfico y densidad es la misma que la existente entre
peso y masa. En efecto: siendo g la aceleracin de la gravedad.
La unidad del peso especfico en el SI es el N/m3.
DENSIDAD RELATIVA
La densidad relativa de una sustancia es el cociente entre su densidad y la de otra
sustancia diferente que se toma como referencia o patrn:
Para sustancias lquidas se suele tomar como sustancia patrn el agua cuya
densidad a 4 C es igual a 1000 kg/m3. Para gases la sustancia de referencia la
constituye con frecuencia el aire que a 0 C de temperatura y 1 atm de presin
tiene una densidad de 1,293 kg/m3. Como toda magnitud relativa, que se obtiene
como cociente entre dos magnitudes iguales, la densidad relativa carece de
unidades fsicas.
CONCEPTO DE PRESIN
Se define presin como el cociente entre la
componente normal de la fuerza sobre una superficie y
el rea de dicha superficie.
PRESIN ATMOSFRICA
La presin atmosfrica es la presin que ejerce el aire sobre la Tierra.
La presin atmosfrica en un punto coincide numricamente con el peso de una
columna esttica de aire de seccin recta unitaria que se extiende desde ese
punto hasta el lmite superior de la atmsfera. Como la densidad del aire
P= P liq x g x h
Donde:
p= Presin Inicial
liq. =Densidad del lquido
g= gravedad
h= altura.
PRINCIPIO DE PASCAL
La presin aplicada en un punto de un lquido contenido en un recipiente se
transmite con el mismo valor a cada una de las partes del mismo.
Este enunciado, obtenido a partir de observaciones y experimentos por el fsico y
matemtico francs Blas Pascal (1623-1662), se conoce como principio de Pascal.
p1 = p2
y por tanto:
Si la seccin S2 es veinte veces mayor que la S1, la fuerza F1 aplicada sobre el
mbolo pequeo se ve multiplicada por veinte en el mbolo grande.
P1 = P2
P1, P2 = Presiones en 1 y en 2
F1, F2 = Fuerzas 1 y 2
S1, S2 = Superficies 1 y 2
BIBLIOGRAFA
engel, Yunus & Boles, Michael (1996). Termodinmica Vol 1. Mc GrawHill. OCLC 41394661.
Resnick, Robert & Halliday, David (2004) (en espaol). Fsica 4. CECSA,
Mxico.. ISBN 970-24-0257-3.
Serway, Raymond A.; Jewett, John W. (2004) (en ingls). Physics for
Scientists and Engineers (6 edicin). Brooks/Cole. ISBN 0-534-40842-7.