PRIMERA UNIDAD

Tema: CULTURA. ELEMENTOS. CAMBIO CULTURAL.

Propsito: Analiza el concepto de cultura y sus principales elementos.
Actividad: Responda las siguientes preguntas, completando o
subrayando la respuesta correcta. Responde segn tu criterio a las
preguntas propuestas.
1. Cultura se ha definido cmo:
a) Aspectos prcticos de la vida social
b) Aspectos instrumentales de la vida social
c) Aspectos simblicos expresivos de las relaciones sociales
(Kluckhohn (1949).
d) N.A

2. Los elementos principales de la cultura son:

a) Creencias, valores.
b) Normas y tecnologa
c) Smbolos, lenguaje.
d) T.A.

3. Los seres humanos aprendemos cultura mediante un proceso

denominado:
a) aculturacin.
b) Alienacin
c) Enculturacin (Es el proceso de transmisin cultural de una generacin a otra).
d) Socializacin.
Nota: Considero que las respuestas c y d son validas.

4. Es un elemento de la cultura que brinda pautas especficas para el

comportamiento humano:
a) Creencias
b) Lenguaje
c) Smbolos
d) Normas y sanciones.

5. Por qu decimos que la Cultura toma necesidades biolgicas y las

expresa de formas particulares? Considera un ejemplo:
Una necesidad biolgica en el ser humano es la alimentacin; sin
embargo, alrededor del mundo existen pautas que son denominados
etiqueta social relacionadas a esta necesidad, citaremos algunos
ejemplos que reflejaran las diferentes culturas:
Portugal:
Se debe: Dejar propina. Alrededor de un 10% es adecuado.
No se debe: Pedir la sal o la pimienta si no estn en la mesa. Podra ser
interpretado como una descortesa con el chef.
Francia:
Se debe: Mantener las manos sobre la mesa y no en tu regazo.
No se debe: Dividir la cuenta. Ofrece a pagar toda la comida antes de
que alguien se ofrezca por ti.
Japn:
Este pas suele ser mucho ms tradicionalista para varias cosas.
Se debe: Sorber directo del plato de sopa, las cucharas son poco
comunes en Japn. Tambin hazlo tan ruidosamente como te sea
posible, pues esto es seal de que le gusta la comida del chef.
No se debe: Dejar propina. No pases comida con los palitos, esta
prctica se usa slo en funerales y en cualquier otro lugar no se ve bien.

Italia:
Se debe: Deja propina. De un 5 a 10% est bien. Evita las bebidas con
leche despus de una comida, ya que pueden alentar tu digestin.
No se debe: Pedir queso adicional a menos de que te sea ofrecido.
Ponerle queso a la pizza no es considerado demasiado amable.
Tailandia:
Se debe: Comparte la comida. Los platos a menudo son servidos para
compartir. Espera recibir todos los platillos juntos, en vez de por
tiempos.
No se debe: Comer el ltimo bocado de un platillo para compartir. No
ayudes al tenedor con la cuchara.
China:
Se debe: Vestir formal, es seal de respeto para los que te acompaan a
cenar. Eructa. Es un cumplido para el chef por crear una comida
deliciosa y llevadora.
No se debe: Dejar cantidades pequeas (o grandes) de comida en el
plato. Es seal de que el anfitrin te sirvi demasiado de comer. No
dejes propina. Muchos restaurantes tienen una poltica de cero propinas.

Fuente:https://www.sabrosia.com/2014/03/las-diferentes-etiquetas-paracomer-alrededor-del-mundo/

6. A que llamamos cultura popular? Considera un ejemplo:

El trmino cultura popular hace referencia al conjunto de patrones
culturales y manifestaciones artsticas y literarias creadas o consumidas
preferentemente por las clases populares (clase baja o media sin
instruccin acadmica, o en la antigedad "la plebe") por contraposicin
con una cultura acadmica, alta u oficial centrada en medios de
expresin tradicionalmente valorados como superiores y generalmente
ms elitista y excluyente. Ejemplo, Las Procesiones al Seor de los
Milagros se inicio como consecuencia al miedo a los temblores y
terremotos por los limeos despus de la experiencia del desastre

natural vivido el ao 1955, esta costumbre segn la historia fue iniciada

por los esclavos provenientes de frica y se fue haciendo ms popular
cada vez y fue transmitido de generacin en generacin, hasta ser hoy
en da una celebracin popular y tradicional.

Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Cultura_popular