UNIVERSIDAD DEL ISTMO

ALUMN0: DANIEL AVENDAO VZQUEZ

PROFESORA: M.C. LIZBETH CONTRERAS
ROMERO
ASIGNATURA: QUMICA
SALN: 2 C
CARRERA: ING. EN PETRLEOS
TAREA: PROPIEDADES QUMICAS Y FSICAS DE
LA MATERIA

PROPIEDADES FSICAS Y QUMICAS DE LA MATERIA

LAS PROPIEDADES FSICAS
Son las caractersticas que pueden observarse y medirse, sin que se modifique la
composicin ni estructura interna de la sustancia.
La manera en que se comporta cualquier clase de materia, depende de la forma
que se unen entre s los tomos de esa materia. Cada propiedad de la materia
est relacionada con los tomos.
Presin: Cuando se infla un globo, montones de molculas de aire entran en su
interior. Esas molculas van de un lado para otro dentro del globo y, cuando
golpean su pared, rebotan. Cada rebote ejerce una diminuta fuerza en el globo, y
la presin que podemos leer en un indicador de presin es slo la suma total de
todas esas fuerzas.
Flotabilidad: Si metemos algo en el agua, se ejercer una presin sobre ello. El
resultado de esta presin es una fuerza hacia arriba a la que llamamos flotabilidad.
Esta fuerza es igual al peso del agua desplazada por el objeto, de modo que si el
objeto es menos denso que el agua, flotar. De otro modo, se hundir.
Adhesin y cohesin: Cuando las molculas de algn material son atradas a
otras molculas del mismo material, denominamos a esa fuerza cohesin. Es la
fuerza que conserva las cosas de una pieza. Si las molculas de diversas materias
son atradas unas a otras, la fuerza entonces se denomina cohesin. Dicha fuerza,
permite que una cosa se pegue a otra. En los dos casos, sin embargo, la base
para la fuerza es la atraccin entre tomos.
Tensin superficial: Las fuerzas cohesivas dentro de un lquido tienden a hacer
que el lquido adopte forma esfrica. Cuando una gota de agua forma una cuenta
sobre un impermeable, es la fuerza de cohesin la que la mantiene as. Los fsicos
piensan en los efectos de la cohesin como en una fuerza que mantiene la
superficie unida, y llaman a esa fuerza tensin superficial.
Elasticidad: Es la propiedad de los slidos que les hace volver a su forma original
cuando han sido deformados. Cuando doblamos una pieza de metal, sus tomos
ejercen una fuerza que se opone al doblado. Tan pronto como la soltamos, las
fuerzas interiores actan y el metal vuelve a su posicin original.

Compresibilidad: Puesto que las fuerzas entre los tomos pueden volverse
repulsivas si los tomos son apretados demasiado juntos, los materiales se
resisten a las fuerzas exteriores que intentan comprimirlos. Algunos materiales,
como el acero y el agua, se resisten muy fuertemente. Otros, como el aire, no.

Capilaridad: Si metemos un tubo delgado hueco en un lquido, el lquido

ascender dentro del tubo con respecto al nivel exterior. Este efecto recibe el
nombre de capilaridad. Funciona de esta forma: el empuje hacia abajo de la
gravedad sobre el lquido en el tubo es superado por la fuerza de adhesin entre
el lquido y las pareces del tubo.

PROPIEDADES QUMICAS
Describen la capacidad que tiene una sustancia para combinarse, es decir, para
formar otras mediante reacciones qumicas, por ello slo puede determinase
alterando su estructura interna. Son aquellas en las que las sustancias se
transforman en otras, debido a que los tomos que componen las molculas se
separan formando nuevas molculas. Ejemplos de ellos:

La capacidad de reaccionar con oxigeno: al quemar un papel.

La reaccin con cidos, como el jugo de limn, el vinagre y el cido

clorhdrico.

La reaccin con bases, como el hidrxido de sodio y las pastillas anticidas.

La reaccin con agua, como la oxidacin de los metales en agua.
El poder calorfico: es la cantidad de energa que la unidad de masa de materia
puede desprender al producirse una reaccin qumica de oxidacin (quedan
excluidas las reacciones nucleares, no qumicas, de fisin o fusin nuclear, ya que
para ello se usa la frmula E=mc). El poder calorfico expresa la energa mxima
que puede liberar la unin qumica entre un combustible y el comburente y es igual
a la energa que mantena unidos los tomos en las molculas de combustible,
menos la energa utilizada en la formacin de nuevas molculas en las materias
(generalmente gases) formadas en la combustin.

La reactividad qumica: de una sustancia o de una especie qumica es la

capacidad de reaccin qumica que presenta ante otros reactivos. Reactividad
refiere a tarifa en cul a sustancia qumica tiende para experimentar a reaccin
qumica a tiempo. En puros compuestos, la reactividad es regulada por las
caractersticas fsicas de la muestra.
La acidez: de una sustancia es el grado en el que es cida. El concepto
complementario es la basicidad. La escala ms comn para cuantificar la acidez o
la basicidad es el pH, que slo es aplicable para disolucin acuosa. Sin embargo,
fuera de disoluciones acuosas tambin es posible determinar y cuantificar la
acidez de diferentes sustancias.