USO CORRECTO DEL SUELO

EN GANADERA ECOLGICA

Un Buen Suelo
En una situacin ideal hablamos que un BUEN SUELO
PARA AGRICULTURA es aquel que permite una fcil
penetrabilidad de las races, dando un buen soporte o
anclaje para las diferentes clases de plantas. tiene un
25% de agua, un 25% de aire distribuido entre micro,
meso y macro poros, y un 50% de fraccin solida,
compartida en una equilibrada vida de micro y macro
organismos, un elevado contenido de materia orgnica
y segn sea su constitucin un porcentaje de arenas,
limos y arcillas debidamente estructuradas y
agregadas, adems una presencia de elementos
mayores y menores de forma disponible o asimilable
para las plantas, una buena capacidad de retencin
de agua y un excelente intercambio catinico.

DEGRADACION DE LOS SUELOS

causas
Utilizacin intensiva
Malos manejos de labranza
Excesivas aplicaciones de agroqumicos
Inadecuadas formas de riego

RESULTADO
La erosin
La compactacin
Aumento de salinidad
Mala conductividad hidrulica
Prdida de meso y macro poros
Bajos porcentajes de materia orgnica
Ausencia de micro y macro organismos benficos

HORIZONTES

SUELO IDEAL

SUELO DEGRADADO

SILVOPASTORIL?
Se conocen como sistemas silvopastoriles aquellos sistemas
de produccin que incluyen pastos mejorados con alto
vigor y productividad, como por ejemplo los pastos
Estrella, Guinea o Brachiaria, asociados con arbustos y/o
rboles forrajeros; la especie arbrea ms usada es la
Leucaena, que se siembra a altas densidades alrededor
de 5.000 arbustos/ ha, as como los rboles que
generalmente se utilizan para dar sombro, confort del
ganado, produccin de lea, extraccin de madera y
postes; entre stos se destacan el Algarrobo, el
Matarratn, el Gucimo, el Payand y el Pzamo. Tambin
se pueden involucrar bancos de protena, cercas vivas y
rboles asociados con pasturas naturales y/o mejoradas

SILVOPASTORIL Y MADERABLES

PASTO ESTRELLA Y FRUTALES

BANCOS DE PROTENA MVILES

KIKUYO Y MADERABLES

ANTERIOR CON MICROORGANISMOS

QUIEBRA BARRIGO

MATERIA ORGNICA
La materia orgnica que contiene el suelo procede tanto de la
descomposicin de los seres vivos que mueren sobre ella, como de la
actividad biolgica de los organismos vivos que contiene: lombrices,
insectos de todo tipo, microorganismos, etc. La descomposicin de estos
restos y residuos metablicos da origen a lo que se denomina humus. En la
composicin del humus se encuentra un complejo de macromolculas en
estado coloidal constituido por protenas, azcares, cidos orgnicos,
minerales, etc., en constante estado de degradacin y sntesis. El humus,
por tanto, abarca un conjunto de sustancias de origen muy diverso, que
desarrollan un papel de importancia capital en la fertilidad, conservacin
y presencia de vida en los suelos. A su vez, la descomposicin del humus
en mayor o menor grado, produce una serie de productos coloidales que,
en unin con los minerales arcillosos, originan los complejos rganominerales, cuya aglutinacin determina la textura y estructura de un suelo.
Estos coloides existentes en el suelo presentan adems carga negativa,
hecho que les permite absorber cationes H+ y cationes metlicos (Ca2+,
Mg2+, K+, Na+) e intercambiarlos en todo momento de forma reversible;
debido a este hecho, los coloides tambin reciben el nombre de complejo
absorbente.

CIDOS HMICOS
Los cidos hmicos son unos de los principales
componentes de las sustancias hmicas, las cuales
son los constituyentes principales del humus, materia
orgnica del suelo. Contribuyen a la calidad fsicoqumicas del mismo y tambin son precursores de
combustibles fsiles.

AMINOCIDOS
Las protenas son formadas por secuencias de aminocidos. Las plantas
sintetizan aminocidos a partir de elementos primarios: el carbono y
oxigeno obtenido del aire, hidrgeno del agua en el suelo, formando
hidratos de carbono por medio de la fotosntesis y combinado con el
nitrgeno que las plantas obtienen del suelo.
De manera que al aplicar un aminocido le estamos ahorrando la energa
que la planta necesita para sintetizarlo por si misma y queda disponible
para ser utilizada en los innumerables procesos bioqumicos que tienen
como fin un aumento de la produccin.
Qu beneficios aportan?
En general, los beneficios obtenidos por la aplicacin de aminocidos son:
Se estimula la floracin
Mejor cuajado de frutos
Mayor precocidad, tamao y coloracin de frutos.
Mayor riqueza en azcar
Mayor riqueza vitamnica en los frutos.

FITO HORMONAS
Las fitohormonas, tambin llamadas hormonas
vegetales, son sustancias producidas por clulas
vegetales en sitios estratgicos de la planta y
estas hormonas vegetales son capaces de regular de
manera predominante los fenmenos fisiolgicos de
las plantas.1 Las fitohormonas se producen en
pequeas cantidades en tejidos vegetales, a
diferencia de las hormonas animales, sintetizadas en
glndulas. Pueden actuar en el propio tejido donde
se generan o bien a largas distancias, mediante
transporte
a
travs
de
los
vasos xilemticos y floemticos.

BACTERIAS FIJADORAS DE NITRGENO

Azorhizobium caulinodans; Rhizobium Leguminosaram; Rhizobium Phaseoli
Azospirillum Caulinodans
Son especie de bacterias fijadoras de nitrgeno atmosfrico y solubilizadoras
que realizan simbiosis con las plantas.

Bacillus subtilis
Bacillus subtilis Prevencin de enfermedades causadas por hongos y bacterias
Producto no toxico para insectos benficos
Este producto es usado como tratamiento en el control de un amplio espectro de
patgenos de la plantulas que causan el mal de la pudricin de la raz
los organismos antagonicos crecen y se multiplican alrededor del rea de la raz de los
cultivos, ellos compiten con los patgenos que atacan las nuevas races emergentes y
en consecuencia reducen el riesgos de infestacin
Patognesis: B. subtilis no es considerado patgeno humano; sin embargo puede
contaminar los alimentos, pero raramente causa intoxicacin alimenticia. Sus esporas
pueden sobrevivir la calefaccin extrema que a menudo es usada para cocinar el
alimento, y es responsable de causar la fibrosidad en el pan estropeado.

Paenibacillus brasiliensis
Paenibacillus brasiliensis
Promotoras del crecimiento vegetal rizobacterias (PGPR). Coloniza
competitivamente races de las plantas y puede actuar simultneamente
como biofertilizante y como antagonistas de patgenos de las races, tales
como, bacterias, hongos y nematodos.
Mejoran el crecimiento vegetal por varios mecanismos directos e indirectos.
Mecanismos directos incluyen la solubilizacin de fosfato, la fijacin de
nitrgeno, la degradacin de los contaminantes ambientales y la
produccin de hormonas
Mecanismos indirectos incluyen fitopatgenos de control al competir por
recursos tales como hierro, cidos y amino azcares, as como mediante la
produccin de antibiticos o enzimas lticas

Pseudomoras Fluorescens
solubilizacin del fsforo por dos vas: la primera es la produccin de cidos
orgnicos (cido ctrico, cido oxlico, cido glucnico) que actan sobre el pH del
suelo favoreciendo la solubilizacin del fsforo inorgnico y liberando el fosfato a la
solucin del suelo. La otra va de accin es a travs de las fosfatasas que son
enzimas hidrolasas (Monoesterasas y Diesterasas Fosfricas) que actan sobre las
uniones steres liberando los grupos fosfatos de la materia orgnica a la solucin del
suelo. Ambas vas generan una mayor cantidad de fosfato para ser absorbido por
las races de las plantas. Poseen la virtud de producir sustancias estimuladoras del
crecimiento (MECV). Las principales sustancias estimuladoras producidas son de
tipo hormonal como auxinas, giberelinas y citoquininas, pero tambin producen
sustancias de otro tipo como aminocidos y promotores especficos del crecimiento.
Estos efectos se dan siempre que sea adecuada la concentracin de organismos en
el sistema radicular y en el suelo haya suficiente cantidad de materia orgnica.
Por ltimo, una propiedad complementaria de la Pseudomonas fluorescens es la de
producir ciertas sustancias -antibiticos y siderforos- que actan limitando el
crecimiento y desarrollo de los patgenos fngicos que pueden afectar al cultivo.

Trichoderma Spp.

Diferentes especies de Trichoderma tienen la capacidad antagonista contra

hongos fitopatgenos como Rhizoctonia solani, Fusarium oxyporium fs dianthii,
Sclerotinia sclerotiorum, Colletotricum gloesporioides, Sclerotium rolfsii, Rosellinia
bunodes, Phytophthora cinnamomi, Phytophthora Cactorum con Trichoderma
harziamun, Botrytis cinerea con T. virens, Rosellinia bunodes con T. pseudokoningii,
Armillaria mellea con T. viride, Phytium sp. y Phytophthora sp con T. hamatum,
Cryptonectria parastica con T. parceromosum. Que permite controlar hongos
fitoparsitos cmo Rhizoctonia sp. , Verticillium sp., Sclerotium sp. , Roya sp.
Sclerotinia sp., Pythium sp., Phoma sp., Fusarium spp.y Phytopthora sp.

La invitacin a los
BioGanaderos es ser:
Econmicamente
rentables
Sustentablemente
ecolgicos
Socialmente justos
y altamente innovadores

GRACIAS POR SU ATENCIN

Ing. JOS EDUARDO TESHIMA R.