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TEMA : ESTUDIO DEL TRABAJO

1. La productividad. Concepto y factores que la


determinan.
2. El estudio del trabajo.
3. El factor humano en la aplicacin del estudio de

trabajo.
4. El estudio de mtodos de trabajo.
5. La medicin del trabajo.

Ing.Dr.Ricardo
Cano
Surez
Prof.
Juan J. Lpez
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del Trabajo
TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 1

OBJETIVOS DE APRENDIZAJE DEL TEMA:


Entender la importancia de la productividad en toda decisin
empresarial, as como conocer los factores que influyen en ella y
las estrategias que permiten mejorarla.
Ser capaz de definir el estudio del trabajo, entender los
objetivos del mismo e identificar los elementos que lo componen.
Poder relacionar las ineficiencias en la ejecucin del trabajo y
sus posibles soluciones.
Identificar problemas con el factor humano en el estudio del
trabajo y ser capaz de plantear soluciones.
Reconocer la importancia y los objetivos del estudio de
mtodos de trabajo.
Saber planificar adecuadamente un estudio de mtodos de
trabajo, identificando las diferentes etapas que requiere.
Conocer y saber emplear adecuadamente diferentes tcnicas
de representacin de los mtodos de trabajo.
Reconocer la importancia y los objetivos de la medicin del
trabajo.
Conocer y ser capaz de aplicar diferentes tcnicas de medicin
del trabajo.
Poder planificar un estudio de tiempos, sealando sus
diferentes etapas.
Conocer y poder interpretar los diferentes componentes del
tiempo total de ejecucin de una tarea.

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TemaEstudio
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del trabajo. Pg. 2

MAPA CONCEPTUAL
TCNICA

ECONMICA

A LARGO
PLAZO

A CORTO
PLAZO

INTERNOS

EXTERNOS

FACTORES
INFLUYENTES

TIPOS

MEDIDAS

MEJOR EJECUCIN
DEL TRABAJO

PRODUCTIVIDAD

NORMAS DE
RENDIMIENTO

OBJETIVO

OBJETIVO

OBJETIVO

ESTUDIO DE
MTODOS

ESTUDIO DEL
TRABAJO

MEDICIN DEL
TRABAJO

ETAPAS

TCNICAS
GRFICOS QUE INDICAN SUCESIN

TAREA A ESTUDIAR
CURSOGRAMA
SINPTICO

REGISTRO DEL MTODO ACTUAL

CURSOGRAMA
ANALTICO

ANLISIS DEL MTODO ACTUAL


DESARROLLO DEL NUEVO MTODO
EVALUACIN DE RESULTADOS
CON EL MTODO PROPUESTO

DIAGRAMA
BIMANUAL
GRFICOS QUE REFLEJAN TIEMPOS
DIAGRAMA DE
ACTIVIDADES MLTIPLES

DEFINICIN DEL MTODO


PROPUESTO

GRFICOS QUE INDICAN MOVIMIENTO

IMPLANTACIN DEL
NUEVO MTODO
CONTROL
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DIAGRAMA DE
RECORRIDO

DIAGRAMA
DE HILOS

GRFICO DE
TRAYECTORIA

TemaEstudio
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del trabajo. Pg. 3
del Trabajo

MAPA CONCEPTUAL
MEJOR EJECUCIN
DEL TRABAJO

PRODUCTIVIDAD

NORMAS DE
RENDIMIENTO

OBJETIVO

OBJETIVO

OBJETIVO

ESTUDIO DE
MTODOS

ESTUDIO DEL
TRABAJO

MEDICIN DEL
TRABAJO

ETAPAS

TCNICAS

ESTUDIO DE TIEMPOS
CON CRONOMETRO

TAREA A ESTUDIAR
OBTENCIN Y REGISTRO
DE INFORMACIN

DIRECTAS
MUESTREO
DE TRABAJO
INDIRECTAS

DESCRIPCIN DEL
MTODO DE TRABAJO
DETERMINACIN DEL
NMERO DE OBSERVACIONES

NORMAS DE TIEMPO
PREDETERMINADAS

DATOS
NORMALIZADOS

MEDICIN Y REGISTRO
DEL TIEMPO OBSERVADO
VALORACIN DEL RITMO
OBSERVADO Y COMPARACIN
CON RITMO TIPO
TIEMPO BSICO DE CADA
ELEMENTO DE LA TAREA
SUPLEMENTOS
TIEMPOS TIPO
DE LA TAREA
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1.1. LA PRODUCTIVIDAD
Objetivo inherente a todas las decisiones en el mbito de produccin
Capacidad de produccin de un factor o conjunto de ellos

UNIDADES FSICAS DE PRODUCCIN TIL


UNIDADES FSICAS EMPLEADAS DE FACTOR/ES
Se debe intentar alcanzar el menor despilfarro posible

Es dficil obtener una expresin nica de magnitudes heterogneas


Se utiliza frecuentemente desde una perspectiva econmica y no fsica

VALOR MONETARIO DE LA PRODUCCIN TIL


VALOR MONETARIO DE LOS FACTORES EMPLEADOS

>1

IMPORTANCIA DE LA PRODUCTIVIDAD
INCREMENTOS DE
PRODUCTIVIDAD

REDUCCIN
DE COSTES

Permite hacer frente a un incremento de costes


Facilita el desarrollo ecnomico y social
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MEDIDAS PARA AUMENTAR LA PRODUCTIVIDAD


A LARGO PLAZO

Inversiones en factores fijos

NUEVAS INSTALACIONES, NUEVOS EQUIPOS, ETC.

A CORTO PLAZO

Mejor aprovechamiento de los recursos disponibles

ESTUDIO DE TIEMPOS Y MOVIMIENTOS, MEJORA DE MTODOS


DE TRABAJO, REDISTRIBUCIN DEL PERSONAL, ETC.

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA PRODUCTIVIDAD


FACTORES EXTERNOS

No son controlables por la empresa

LEYES GUBERNAMENTALES, COMPETITIVIDAD INDUSTRIAL, DEMANDA


DE LOS CLIENTES, CAMBIOS DEMOGRFICOS, COMUNICACIONES, ETC.

FACTORES INTERNOS

Son controlados por la empresa

1. CAPACIDAD
E INVENTARIO

PLANIFICACIN DE LA CAPACIDAD DE PRODUCCIN,


GESTIN DE COMPRAS E INVENTARIOS, ETC.

2. PRODUCTO

DISEO DEL PRODUCTO, VARIEDAD DE PRODUCTOS,


ETC.

3. PROCESO

TIPO DE PROCESO DE PRODUCCIN, NIVEL DE AUTOMATIZACIN, DISEO DE FLUJOS FSICOS E INFORMATIVOS, DISTRIBUCIN DE LAS INSTALACIONES, ETC.

4. MANO
DE OBRA

DISEO DE PUESTOS, FORMACIN, MECANISMOS DE


CONTROL, SISTEMAS DE MOTIVACIN, ETC.

5. CALIDAD
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MEJORAS DE CALIDAD
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1.2. EL ESTUDIO DEL TRABAJO


Examen de la manera de realizar una actividad con el fin de mejorar la
utilizacin de los recursos y de fijar los tiempos normales de
ejecucin de dicha actividad

CONTENIDO BSICO
DE TRABAJO DEL
PRODUCTO Y/O
LA OPERACIN

CONTENIDO
BSICO DE
TRABAJO

CONTENIDO DE TRABAJO
ADICIONAL DEBIDO A UN
MAL DISEO DEL
PRODUCTO O A UN MAL
EMPLEO DE LOS
MATERIALES

1. MAL DISEO Y CAMBIOS FRECUENTES DE DISEO


2. DESECHO DE MATERIALES
3. NORMAS DE CALIDAD ERRNEAS

TIEMPO TOTAL IMPRODUCTIVO

TIEMPO TOTAL DE OPERACIONES EN LAS CONDICIONES ACTUALES

DISTRIBUCIN DEL TIEMPO DE TRABAJO

1. MALA DISPOSICIN Y UTILIZACIN DEL ESPACIO


2. INADECUADA MANIPULACIN DE MATERIALES

CONTENIDO DE TRABAJO
ADICIONAL DEBIDO A
MTODOS DE TRABAJO
INEFICIENTES

3. INTERRUPCIONES FRECUENTES DEBIDAS AL PASO


DE LA PRODUCCIN DE UN PRODUCTO A OTRO
4. MTODOS INEFICACES DE TRABAJO
5. MALA PLANIFICACIN DE LAS EXISTENCIAS
6. FRECUENTES AVERAS DE MQUINAS Y EQUIPOS

1. AUSENTISMO Y RETRASOS

TIEMPO IMPRODUCTIVO
IMPUTABLE A LOS RR.HH

2. MALA EJECUCIN DEL TRABAJO


3. RIESGOS DE ACCIDENTES Y ENFERMEDADES

Fuente: readaptado de Kanawaty (1996; pgs. 9-16)

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CONTENIDO BSICO DEL TRABAJO Y


SOLUCIN A LOS TIEMPOS IMPRODUCTIVOS
TIEMPO TERICO DE
DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD
SI TODO SE REALIZARA DE
MANERA PTIMA

TIEMPO TOTAL IMPRODUCTIVO

CONTENIDO
BSICO DE
TRABAJO

1. MAL DISEO Y CAMBIOS


FRECUENTES DE DISEO

1. ADECUADO DESARROLLO DEL


PRODUCTO

2. DESECHO DE MATERIALES

2. EMPLEO ADECUADO DE LOS


MATERIALES

3. NORMAS DE CALIDAD ERRNEAS

3. UN ADECUADO CONTROL DE CALIDAD

1. MALA DISPOSICIN Y UTILIZACIN


DEL ESPACIO

1. MEJORA DE LA DISPOSICIN Y
UTILIZACIN DEL ESPACIO

2. INADECUADA MANIPULACIN DE
MATERIALES
3. INTERRUPCIONES FRECUENTES
DEBIDAS AL PASO DE LA PRODUCCIN
DE UN PRODUCTO A OTRO
4. MTODOS INEFICACES DE TRABAJO
5. MALA PLANIFICACIN DE LAS
EXISTENCIAS
6. FRECUENTES AVERAS DE MQUINAS
Y EQUIPOS

S
O
L
U
C
I
O
N
E
S

2. MOVIMIENTO DE MATERIALES
ADAPTADOS A LA ACTIVIDAD
3. PLANIFICACIN Y CONTROL DE
LA PRODUCCIN
4. ESTUDIO DE LOS MTODOS EMPLEADOS
EN LA ACTIVIDAD
5. CONTROL DE LAS EXISTENCIAS
6. PROGRAMA DE MANTENIMIENTO
PREVENTIVO

1. AuSENTISMO Y RETRASOS

1. DIRECCIN ADECUADA DEL PERSONAL

2. MALA EJECUCIN DEL TRABAJO

2. DESARROLLO DE UN PROGRAMA DE
FORMACIN

3. RIESGOS DE ACCIDENTES Y
ENFERMEDADES

3. ESTABLECIMIENTO DE MEJORES
CONDICIONES DE TRABAJO

Fuente: readaptado de Kanawaty (1996; pgs. 9-16)

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PRINCIPALES VENTAJAS
DEL ESTUDIO DEL TRABAJO

Es un medio de incrementar la productividad


Saca a la luz ineficiencias en otras operaciones
Mtodo exacto para determinar normas de rendimiento

Contribuye a mejorar la seguridad en el trabajo


Produce mejoras inmediatas
Puede emplearse en cualquier parte de la organizacin
Es poco costoso, al no exigir inversiones importantes

NO SE ACEPTA LA IDEA DE QUE LAS COSAS SE


HACEN AS PORQUE SIEMPRE SE HICIERON AS

ESTUDIO DE MTODOS
Registro y examen crtico de los modos de realizar
actividades con el fin de efectuar mejoras
Para simplificar las tareas y establecer mejores formas de

ESTUDIO
DEL
TRABAJO

hacerlas

MEDICION DEL TRABAJO


Aplicacin de tcnicas para determinar el tiempo que invierte
un trabajador cualificado en llevar a cabo una tarea segn
una norma de ejecucin preestablecida
Para determinar el tiempo necesario para desarrollar las
distintas tareas y reducir tiempos improductivos

MAYOR PRODUCTIVIDAD
Fuente: readaptado de Kanawaty (1996; pg. 20)

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ETAPAS DEL ESTUDIO DE TRABAJO


1. SELECCIN DE LA TAREA A ESTUDIAR

2. REGISTRO DEL MTODO ACTUAL


3. EXAMEN CRTICO DEL MTODO ACTUAL
4. DESARROLLO DEL NUEVO MTODO
5. EVALUACIN DE RESULTADOS CON EL NUEVO MTODO
6. DEFINICIN DEL NUEVO MTODO Y DE TIEMPOS
7. IMPLANTACIN DEL NUEVO MTODO Y FORMACIN DEL
PERSONAL
8. CONTROL Y SEGUIMIENTO DEL NUEVO MTODO

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1.3. EL FACTOR HUMANO EN EL


ESTUDIO DEL TRABAJO
El estudio del trabajo puede desarrollarse por un departamento propio
de la empresa o subcontratarse a empresas externas
Se requiere el apoyo de la ALTA DIRECCIN de la empresa, y de los
DIRECTIVOS INTERMEDIOS y OPERARIOS de los
departamentos afectados

ESTUDIO DEL TRABAJO Y LA ALTA DIRECCIN


La alta direccin es la que autoriza las partidas presupuestarias
Debe conocer los objetivos del estudio y las mejoras que se pueden
producir

Puede resultar necesario la realizacin de sesiones de formacin

ESTUDIO DEL TRABAJO Y LOS DIRECTIVOS INTERMEDIOS


Son los directivos que controlan las unidades que se ven afectadas

por el estudio del trabajo


Deben conocer los objetivos del estudio y las mejoras propuestas
Su apoyo puede garantizar la puesta en prctica de las mejoras

ESTUDIO DEL TRABAJO Y LOS OPERARIOS


Son aquellos puestos que sufren con mayor intensidad la modificacin
de los mtodos de trabajo
Pueden ofrecer una resistencia inicial al cambio (o a lo desconocido)
Se requiere una intensa labor de informacin y/o formacin
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1.4. EL ESTUDIO DE MTODOS DE TRABAJO


Registro y examen crtico de los modos de realizar actividades con el
fin de efectuar mejoras

OBJETIVOS

Mejorar los procedimientos de trabajo


Mejorar la disposicin de la fbrica, taller y lugar de
trabajo
Economizar el esfuerzo humano reduciendo la fatiga
Mejorar la utilizacin de los materiales, las mquinas y
la mano de obra
Crear mejores condiciones materiales de trabajo

ETAPAS DEL ESTUDIO DE MTODOS DEL TRABAJO

1. SELECCIN DE LA TAREA A ESTUDIAR


CONSIDERACIONES ECONMICAS

Beneficios mayores a costes

1. Operaciones generadoras de beneficios, operaciones muy


costosas o generadoras de altos ndices de desechos
2. Actividades donde se producen cuellos de botella
3. Tareas repetitivas con un gran empleo de mano de obra
4. Actividades que tienen una larga duracin
5. Actividades que suponen grandes desplazamientos de materiales, etc.

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CONSIDERACIONES TCNICAS

Necesidad de tecnologa avanzada

Informatizacin del trabajo de oficinas, del sistema de inventarios,


automatizacin del proceso de produccin, etc.
CONSIDERACIONES HUMANAS

Satisfaccin del trabajador

Actividades que producen fatiga, montonas, poco seguras, etc.

2. REGISTRO EXACTO DEL MTODO ACTUAL


1. GRFICOS QUE INDICAN LA SUCESIN DE LOS HECHOS
1.1. Cursograma sinptico del proceso
1.2. Cursograma analtico del operario, material o equipo
1.3. Diagrama bimanual
2. GRFICOS CON ESCALA DE TIEMPOS
2.1. Diagrama de actividades mltiples
3. DIAGRAMAS QUE INDICAN MOVIMIENTO
3.1. Diagrama de recorrido o de circuito
3.2. Diagrama de hilos
3.3. Grfico de trayectoria

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SMBOLOS EMPLEADOS EN EL ESTUDIO DE MTODOS

OPERACIN

INSPECCIN

TRANSPORTE

ESPERA

Fase del proceso, mtodo o procedimiento:


clavar, atornillar, agujerear, etc.

Control de calidad y/o cantidad

Movimiento de trabajadores, materiales


y/o equipos

Demora o interrupcin del proceso

ALMACENAMIENTO

Depsito en almacn

ACTIVIDADES COMBINADAS o A LA VEZ

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7: La organizacin
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1.1. CURSOGRAMA SINPTICO DEL PROCESO


Diagrama que representa las principales operaciones e inspecciones
del proceso
Permite realizar una primera aproximacin al mtodo de trabajo

CURSOGRAMA SINPTICO DEL MONTAJE DE UN BOLGRAFO


(TIPO MATERIAL)

Empresa: BOALSA

Tarea: Montaje de bolgrafo

Estudio n 2

Hoja n 3

Dpto.: Montaje

Operario. J. Lpez

Mquina:

Analista: A. Ibez

Mtodo: actual

Fecha: 20/10/08

Plano:

Pieza:

Hora inicio: 10,00

Hora finalizacin: 13,40

DEPSITO DE TINTA
VARILLA TRANSPARENTE
TAPA SUPERIOR
PONER LA TAPA A LA VARILLA

12

14

PONER CAPUCHN

COMPROBACIN FINAL

SIN LMITE DE TIEMPO

INTRODUCIR DEPSITO DE TINTA EN EL CONJUNTO


CAPUCHN

Fuente: Aguirre de Mena et al. (2002; pg. 280)

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1.2. CURSOGRAMA ANALTICO DEL PROCESO


Diagrama que representa todas las acciones (operacin, transporte,
inspeccin, demora y almacenaje) que tienen lugar en el
desarrollo de un trabajo, incluyendo los tiempos requeridos
para cada accin y las distancias recorridas

CURSOGRAMA
DEL OPERARIO

Diagrama que registra lo que hace la persona


que trabaja

CURSOGRAMA
DE MATERIAL

Diagrama que registra la manipulacin del


material

CURSOGRAMA
DE EQUIPO

Diagrama que registra el uso del equipo

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CURSOGRAMA ANALTICO DE RECEPCIN, INSPECCIN Y


NUMERACIN DE PIEZAS (TIPO MATERIAL)
Diagrama nm. 3

Hoja nm. 1 de 1

Resumen

Objeto:
Cajn de piezas BX 487
(10 por cajn, en cajas de cartn)

Actividad

Actual

Actividad:
Recibir, comprobar, inspeccionar y numerar piezas; almacenarlas
con los cajones
Mtodo: Actual

Operacin
Transporte
Espera
Inspeccin
Almacenamiento

Lugar: Departamento de recepcin

Distancia (m)

56,2

Tiempo (horas-hombre)

1,96

Coste por cajn


Mano de obra
Material

10,19

Operario(s):

Ficha nm.
Vase columna de observaciones

Compuesto por:
Aprobado por

Fecha:
Fecha:

Propuesta

Economa

2
11
7
2
1

Total

10,19
Smbolo

Cantidad
1 caja

Descripcin

Sacado de camin en plano inclinado

Distancia
(m)

Tiempo
(min.)

Observaciones

1,2

Deslizado por plano inclinado

Deslizado hasta almacn y apilado

Espera de desembalaje

Puesto a tierra

Tapa levantada y retiro de hoja de entrega

Cargado en carretilla

Transportado al banco de recepcin


Espera de descarga de carretilla

2 peones
10

2 peones
2 peones

30

2 peones

2 peones

10

Caja puesta en banco

2 peones

Cajones retirados: apertura y verificacin


de contenido; vuelto a cerrar

15

Empleado de
almacn

Cargado en carretilla

2 peones

Espera del transporte

Transportado al banco de inspeccin

16,5

10

1 pen

Espera de inspeccin

10

Caja en carretilla

Piezas retiradas de caja y de cajones:


cotejadas con diseo y colocadas de nuevo
en embalaje

20

Inspector

Espera del transportista

Caja en carretilla

Transportado al banco de numeracin

1 pen

Espera de numeracin

15

Caja en carretilla

Piezas retiradas de cajas y de cajones,


numeradas y colocadas de nuevo en
embalaje

15

Pen de almacn

Espera del transportista


Transportado al lugar de distribucin

Caja en carretilla

4,5

1 pen

56,2

174

Puesto en depsito

Total

11

Fuente: Kanawaty (1996; pg. 106)

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7: La organizacin
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1.3. DIAGRAMA BIMANUAL


Cursograma en el que se indica la actividad de las manos
(o extremidades) del operario y su relacin entre ellas
Lo que en un cursograma analtico figura como una operacin
aqu se descompone en actividades elementales

SMBOLOS EMPLEADOS EN LOS DIAGRAMAS BIMANUALES

OPERACIN

TRANSPORTE

ESPERA

Coger, sujetar, utilizar o soltar una herramienta,


pieza o material
Acercar o retirar la mano o extremidad de la
herramienta o del material

La mano o extremidad no trabaja (aunque puede que


trabajen las dems)

ALMACENAMIENTO

INSPECCIN

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Sostener alguna pieza, material o


herramienta

No se emplea habitualmente, aunque se puede


hacer para destacar que algo se examina

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7: La organizacin
del trabajo. Pg. 18

DIAGRAMA BIMANUAL DEL CORTE DE TUBOS DE VIDRIO


Diagrama nm. 3

Hoja nm. 1 de 1

Disposicin del lugar de trabajo

Dibujo y pieza: Tubo de vidrio de 3 mm. de dimetro y 1 m. de longitud

Mtodo actual

Operacin: cortar trozos de 1,5 cm.

Plantilla
Lugar: Talleres generales

Tubo de vidrio

Operario:
Posicin para marcar
Compuesto por:

Fecha:

Descripcin mano izquierda

Descripcin mano derecha

Sostiene tubo

Recoge lima

Hasta plantilla

Sostiene lima

Mete tubo en plantilla

Lleva lima hasta tubo

Empuja hasta fondo

Sostiene lima

Sostiene tubo

Muesca tubo con lima

Retira un poco tubo

Sostiene lima

Hace girar tubo 120/180 grados

Sostiene lima

Empuja hasta fondo

Acerca lima a tubo

Sostiene tubo

Muesca tubo

Retira tubo

Pone lima en mesa

Pasa tubo a la derecha

Va hasta tubo

Dobla tubo para partirlo

Dobla tubo

Sostiene tubo

Suelta trozo cortado

Corre a otra parte de tubo

Va hasta lima

Resumen
Mtodo

Actual

Propuesto

Operaciones

Izquierda

Derecha

Transportes

Esperas

Sostenimientos

Inspecciones

Totales

14

14

Izquierda

Derecha

Fuente: Kanawaty (1996; pg. 154)

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7: La organizacin
del trabajo. Pg. 19

2.1. DIAGRAMA DE ACTIVIDADES MLTIPLES


Grfico que registra simultneamente las actividades de varios objetos
de estudio (operario, mquina o equipo de trabajo) segn una escala
de tiempos comn para mostrar la correlacin entre ellos
Permite observar elementos del estudio que estn inactivos
DIAGRAMA DE ACTIVIDADES MLTIPLES OPERARIO-MQUINA
PARA LA OPERACIN ENVASADO DE HARINAS
Empresa: BOALSA

Tarea: Envasado de harinas

Estudio n 2

Dpto.: Produccin

Operario. J. Lpez

Hoja: 3

Mtodo: actual

Fecha: 20/10/08

Analista: A. Ibez

OPERARIO

MQUINA

Pone envase y acciona


la mquina de llenado

En espera

Mquina llenando
de harina el envase

En espera

Coge el envase
lleno y lo retira

En espera

Pone nuevo envase

En espera

Fuente: Aguirre de Mena et al. (2002; pg. 288)

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7: La organizacin
del trabajo. Pg. 20

3.1. DIAGRAMA DE RECORRIDO O DE CIRCUITO


Plano bidimensional o tridimensional de la planta o zona de trabajo
donde se dibujan los movimientos del operario, material o equipo
utilizando la simbologa de operacin, transporte, inspeccin,
demora y almacenaje para indicar las operaciones que se realizan
en los diferentes puntos
DIAGRAMA DE RECORRIDO DE RECEPCIN, INSPECCIN Y
NUMERACIN DE PIEZAS (MTODO ACTUAL)
Camin
1

Plano inclinado
Banco

Banco

Bscula

Oficina
de recepcin

Lugar de desembalaje
1

Depsito
de desechos

Tabique

Estantes

2
1

Estantes

Depsitos
Banco de recepcin

Estantes
3
Depsitos
7
2

Banco
de marcado

9
Depsitos

Banco de inspeccin
5

Fuente: Kanawaty (1996; pg. 105)

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7: La organizacin
del trabajo. Pg. 21

3.2. DIAGRAMA DE HILOS


Plano o modelo a escala en el que se sigue y se mide con un hilo
la trayectoria de trabajadores, materiales o equipos durante el
desarrollo de la actividad
Se utiliza normalmente junto a los cursogramas

Fuente: Kanawaty (1996; pg. 112)

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7: La organizacin
del trabajo. Pg. 22

3.3. GRFICO DE TRAYECTORIA


Cuadro donde se registran datos cuantitativos sobre los movimientos
de trabajadores, materiales o equipos de trabajo entre cualquier
nmero de lugares durante cualquier perodo dado de tiempo
Sustituye al diagrama de hilos cuando los recorridos son muy
numerosos o complejos
GRFICO DE TRAYECTORIA DEL MOVIMIENTO DE UN
MENSAJERO DENTRO DE UNA OFICINA
Puntos de SALIDA
1

3
1
1

6
7

10

4
5

Puntos de LLEGADA

1
1

10

5
4

10

3
7

1
1

10

8
9

10

Resumen de las LLEGADAS


a los puestos nmeros

Puestos

3
4
5
6
7
8
9
10

Resumen de las SALIDAS


de los puestos nmeros
1

Fuente: Kanawaty (1996; pg. 135)

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7: La organizacin
del trabajo. Pg. 23

3. EXAMEN CRTICO DEL MTODO ACTUAL


Se utiliza la tcnica del interrogatorio

PROPSITO

Qu se hace?
Por qu se hace?
Qu otra cosa podra hacerse?
Qu debera hacerse?

LUGAR

Dnde se hace?
Por qu se hace all?
Se podra hacer en otro lugar?
Dnde debera hacerse?

SUCESIN

PERSONA

MEDIOS

Cundo se hace?
Por qu se hace en ese momento?
Cundo podra hacerse?
Cundo debera hacerse?
Quin lo hace?
Por qu lo hace esa persona?
Quin lo podra hacer?
Quin debera hacerlo?

Cmo se hace?
Por qu se hace as?
Cmo podra hacerse?
Cmo debera hacerse?

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Surez
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ELIMINAR
partes del trabajo
innecesarias

COMBINAR
siempre que sea
posible u
ORDENAR
de nuevo
la sucesin de
las operaciones
para obtener
mejores
resultados

SIMPLIFICAR
las operaciones

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TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 24

4. DESARROLLO DEL NUEVO MTODO


DIAGRAMA DE RECORRIDO DE RECEPCIN, INSPECCIN Y
NUMERACIN DE PIEZAS (MTODO PROPUESTO)
Camin
1

Plano inclinado
Banco

Banco

Bscula

Oficina
de recepcin

Lugar de desembalaje
1
Depsito
de desechos

Tabique

1
Estantes
1

Depsitos

Estantes
Puerta propuesta

Estantes

Banco de
recepcin

Inspeccin
propuesta

2
Depsitos

Banco para marcar

Depsitos

Fuente: Kanawaty (1996; pg. 108)

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7: La organizacin
del trabajo. Pg. 25

CURSOGRAMA ANALTICO DE RECEPCIN, INSPECCIN Y


NUMERACIN DE PIEZAS (TIPO MATERIAL)
Diagrama nm. 3

Hoja nm. 1 de 1

Resumen

Objeto:
Cajn de piezas BX 487
(10 por cajn, en cajas de cartn)

Actividad

Actual

Propuesta

Economa

2
11
7
2
1

2
6
2
1
1

5
5
1
-

Actividad:
Recibir, comprobar, inspeccionar y numerar piezas; almacenarlas
con los cajones
Mtodo: Propuesto

Operacin
Transporte
Espera
Inspeccin
Almacenamiento

Lugar: Departamento de recepcin

Distancia (m)

56,2

32,2

24

Tiempo (horas-hombre)

1,96

1,16

0,80

Coste por cajn


Mano de obra
Material

10,19

6,03

4,16

10,19

6,03

4,16

Operario(s):

Ficha nm.
Vase columna de observaciones

Compuesto por:
Aprobado por

Fecha:
Fecha:

Total

Smbolo

Cantidad
1 caja

Descripcin

Sacado de camin; colocado en plano


inclinado

Distancia
(m)

Tiempo
(min.)

Observaciones

1,2

2 peones

Deslizado por plano inclinado

Colocado en carretilla

2 peones

Acarreado hasta lugar de desembalaje

1 pen

Destapado

1 pen

Acarreado hasta banco de recepcin

1 pen

Espera hasta descarga

Cajas de cartn extradas y abiertas:


colocadas sobre banco, contadas y
cotejadas con diseo

20

2 peones

Inspector

Piezas numeradas y colocadas de nuevo


en cajn

Pen de almacn

Espera del carretillero

Cajn llevado al lugar de distribucin

Puesto en depsito

32,2

55

Total

1 pen

Fuente: Kanawaty (1996; pg. 109)

Ing.Dr.Ricardo
Cano
Surez
Prof.
Juan J. Lpez
Garca

del Trabajo
TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 26

5. EVALUACIN DE LOS RESULTADOS ESPERADOS


CON EL MTODO PERFECCIONADO
El nuevo mtodo permitir evaluar los resultados esperados y los
costes de su implantacin

6. DEFINICIN DEL MTODO PERFECCIONADO


El nuevo mtodo debe definirse por escrito en una hoja de
instrucciones
La hoja de instrucciones reflejar las herramientas y equipos a
emplear (con un croquis de los mismos), las condiciones de
trabajo, el mtodo que se aplicar explicado con detalle, un
diagrama de la disposicin del lugar de trabajo, etc.

7. IMPLANTACIN DEL MTODO PERFECCIONADO


1. Exige la aprobacin y colaboracin de la direccin de la empresa
2. Exige la colaboracin de los departamentos afectados

3. Exige tambin la aprobacin y colaboracin de los operarios


4. Debe proveerse la formacin adecuada a los nuevos mtodos

8. CONTROL DEL NUEVO MTODO


Debe hacerse un seguimiento de la aplicacin del mtodo para
garantizar su uso y que genere los resultados esperados
La retroalimentacin puede proponer nuevos cambios en los

mtodos de trabajo
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TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 27

1.5. LA MEDICIN DEL TRABAJO


Aplicacin de tcnicas para determinar el tiempo que invierte un

trabajador cualificado(1) en llevar a cabo una tarea segn una


norma de ejecucin preestablecida

OBJETIVO

UTILIDAD DE LA MEDICIN
DEL TRABAJO

ESTABLECER MEDIDAS O NORMAS DE RENDIMIENTO PARA LA


EJECUCIN DE UNA TAREA

Comparar la eficacia de varios mtodos de trabajo


Repartir el trabajo dentro de los grupos
Determinar la carga de trabajo adecuada para una persona
Realizar la planificacin y programacin de la produccin
Equilibrar las lneas de produccin
Determinar los plazos de entrega
Establecer las necesidades de personal
Calcular el coste de la mano de obra
Ayudar a la fijacin de precios y elaboracin de presupuestos
Controlar el desempeo de los operarios
Fijar planes de incentivos, etc.

(1)

Aquel trabajador que tiene los conocimientos, la experiencia, y


otras cualidades necesarias para desarrollar la tarea segn
normas de seguridad, cantidad y calidad

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7: La organizacin
del trabajo. Pg. 28

TCNICAS DE MEDICIN DEL TRABAJO


1. DIRECTAS

1.1. Estudio de tiempos con cronmetro


1.2. Muestreo de trabajo

2.1. Datos normalizados


2. INDIRECTAS 2.2. Sistemas de normas de tiempo predeterminadas

1.1. ESTUDIO DE TIEMPOS CON CRONMETRO


Tcnica de medicin del trabajo empleada para registrar y analizar los
tiempos y ritmos de trabajo de cada uno de los elementos que
componen una tarea definida, efectuada segn una norma de
ejecucin predeterminada, y en condiciones tambin determinadas,
con el fin de determinar el tiempo requerido para efectuar dicha tarea

ETAPAS DEL ESTUDIO DE TIEMPOS


1. SELECCIN DE LA TAREA A ESTUDIAR
1. Tareas nuevas
2. Cambios de mtodos de trabajo
3. Quejas de los trabajadores sobre el tiempo tipo de una operacin
4. Actividades donde se producen cuellos de botella
5. Puestos o actividades que van a remunerarse por objetivos
6. Medio de comparacin de mtodos de trabajo alternativos
7. Actividades muy costosas, etc.
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2. OBTENCIN Y REGISTRO DE TODA LA INFORMACIN


DE LA TAREA, DEL OPERARIO QUE LA REALIZA Y DE
LAS CONDICIONES EN LAS QUE SE REALIZA LA TAREA
3. DESCRIPCIN DETALLADA DEL MTODO DE TRABAJO
Descomposicin de la tarea en subtareas o elementos ms sencillos
de anlisis
Un anlisis de mtodos suele hacerse previamente a la medicin

4. DETERMINACIN DEL NMERO DE OBSERVACIONES


NECESARIAS PARA MEDIR LA TAREA
Para ello se utilizan tcnicas estadsticas

5. MEDICIN Y REGISTRO DEL TIEMPO OBSERVADO


Medicin y registro del tiempo empleado por el operario u operarios en
la realizacin de cada elemento de la tarea

6. VALORACIN DEL RITMO OBSERVADO Y SU


COMPARACIN CON EL RITMO TIPO

RITMO TIPO
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Ritmo promedio de un trabajador cualificado, que hace


su jornada sin excesiva fatiga, que conoce y cumple
el mtodo de trabajo, y bajo incentivo
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del trabajo. Pg. 30

EFECTO DEL TIEMPO IMPRODUCTIVO SOBRE


EL RENDIMIENTO EN EL TRABAJO
TRABAJADOR A

15 min.

30 min.

45 min.

60 min.

45 min.

60 min.

TRABAJADOR B

15 min.

30 min.

Trabajo efectuado en una hora por A

Trabajo efectuado en una hora por B

TIEMPO PRODUCTIVO

TIEMPO IMPRODUCTIVO

Fuente: Kanawaty (1996, pg. 312)

7. DETERMINACIN DEL TIEMPO BSICO DE CADA


ELEMENTO DE LA TAREA
TIEMPO
BSICO

Tiempo de realizacin de un elemento al ritmo tipo


TIEMPO OBSERVADO

VALOR RITMO OBSERVADO


VALOR RITMO TIPO

MEDIA DE TODOS LOS TIEMPOS OBSERVADOS


Y CONVERTIDOS A TIEMPOS TIPO
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7: La organizacin
del trabajo. Pg. 31

8. DETERMINACIN DE LOS SUPLEMENTOS


Se suelen expresar como porcentajes del tiempo bsico

1. SUPLEMENTOS POR DESCANSO


SUPLEMENTOS
CONSTANTES

SUPLEMENTOS
VARIABLES

1. Satisfacer necesidades personales


2. Reponerse de la fatiga bsica del trabajo
Trabajar de pie, postura anormal, uso de la fuerza
fsica, intensidad de luz, calidad del aire,
tensin visual, auditiva y/o mental, monotona
mental y/o fsica, etc.

2 .SUPLEMENTOS POR CONTINGENCIAS


Averas, faltas de suministro de materiales, mantenimiento, etc.

9. DETERMINACIN DE LOS TIEMPOS TIPO DE LA TAREA


Tiempo total de ejecucin de una tarea al ritmo tipo
Es la suma de los tiempos tipo de cada elemento de la tarea ms
los suplementos correspondientes

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7: La organizacin
del trabajo. Pg. 32

DESCOMPOSICIN DEL TIEMPO TIPO DE UNA TAREA


Suplemento
descanso

Trabajo

(en caso de ritmo superior


al ritmo tipo)

Suplemento
contingencias

Demoras

Factor de
valoracin

Tiempo observado

TIEMPO BSICO
CONTENIDO DEL TRABAJO

TIEMPO TIPO

Fuente: Kanawaty (1996, pg. 344)

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7: La organizacin
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1.2. MUESTREO DE TRABAJO


Consiste en realizar durante un cierto periodo de tiempo una cantidad
representativa de observaciones al azar de un grupo de mquinas,
procesos o trabajadores.
A travs de ello se puede analizar el tiempo que las mquinas estn
paradas o en marcha, la distribucin del tiempo que el operario
dedica a las diferentes tareas que realiza, etc.
Permite comparar la eficiencia entre departamentos, efectuar una
distribucin ms equitativa del trabajo dentro de un grupo, y
evaluar el porcentaje de tiempo improductivo y sus causas

2.1. DATOS NORMALIZADOS


Consiste en la creacin de una base de datos tipo para los tiempos
de los elementos que son comunes a muchas tareas
Esta base de datos permite calcular los tiempos tipo para trabajos
nuevos o hacer modificaciones en los tiempos de tareas existentes
que se han modificado

2.2. SISTEMAS DE NORMAS DE TIEMPO


PREDETERMINADAS (NTPD)
Clculo del tiempo tipo de una tarea mediante la divisin de sta en
micromovimientos (alcanzar, coger, mover, girar, etc.), utilizando
los tiempos predeterminados de alguno de los sistemas aceptados,
por ejemplo MTM (Methods Time Measurement)
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