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trabajo.
4. El estudio de mtodos de trabajo.
5. La medicin del trabajo.
Ing.Dr.Ricardo
Cano
Surez
Prof.
Juan J. Lpez
Garca
del Trabajo
TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 1
Ing.Dr.Ricardo
Cano
Surez
Prof.
Juan J. Lpez
Garca
del Trabajo
TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 2
MAPA CONCEPTUAL
TCNICA
ECONMICA
A LARGO
PLAZO
A CORTO
PLAZO
INTERNOS
EXTERNOS
FACTORES
INFLUYENTES
TIPOS
MEDIDAS
MEJOR EJECUCIN
DEL TRABAJO
PRODUCTIVIDAD
NORMAS DE
RENDIMIENTO
OBJETIVO
OBJETIVO
OBJETIVO
ESTUDIO DE
MTODOS
ESTUDIO DEL
TRABAJO
MEDICIN DEL
TRABAJO
ETAPAS
TCNICAS
GRFICOS QUE INDICAN SUCESIN
TAREA A ESTUDIAR
CURSOGRAMA
SINPTICO
CURSOGRAMA
ANALTICO
DIAGRAMA
BIMANUAL
GRFICOS QUE REFLEJAN TIEMPOS
DIAGRAMA DE
ACTIVIDADES MLTIPLES
IMPLANTACIN DEL
NUEVO MTODO
CONTROL
Ing.Dr.Ricardo
Cano
Surez
Prof.
Juan J. Lpez
Garca
DIAGRAMA DE
RECORRIDO
DIAGRAMA
DE HILOS
GRFICO DE
TRAYECTORIA
TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 3
del Trabajo
MAPA CONCEPTUAL
MEJOR EJECUCIN
DEL TRABAJO
PRODUCTIVIDAD
NORMAS DE
RENDIMIENTO
OBJETIVO
OBJETIVO
OBJETIVO
ESTUDIO DE
MTODOS
ESTUDIO DEL
TRABAJO
MEDICIN DEL
TRABAJO
ETAPAS
TCNICAS
ESTUDIO DE TIEMPOS
CON CRONOMETRO
TAREA A ESTUDIAR
OBTENCIN Y REGISTRO
DE INFORMACIN
DIRECTAS
MUESTREO
DE TRABAJO
INDIRECTAS
DESCRIPCIN DEL
MTODO DE TRABAJO
DETERMINACIN DEL
NMERO DE OBSERVACIONES
NORMAS DE TIEMPO
PREDETERMINADAS
DATOS
NORMALIZADOS
MEDICIN Y REGISTRO
DEL TIEMPO OBSERVADO
VALORACIN DEL RITMO
OBSERVADO Y COMPARACIN
CON RITMO TIPO
TIEMPO BSICO DE CADA
ELEMENTO DE LA TAREA
SUPLEMENTOS
TIEMPOS TIPO
DE LA TAREA
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del Trabajo
TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 4
1.1. LA PRODUCTIVIDAD
Objetivo inherente a todas las decisiones en el mbito de produccin
Capacidad de produccin de un factor o conjunto de ellos
>1
IMPORTANCIA DE LA PRODUCTIVIDAD
INCREMENTOS DE
PRODUCTIVIDAD
REDUCCIN
DE COSTES
del Trabajo
TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 5
A CORTO PLAZO
FACTORES INTERNOS
1. CAPACIDAD
E INVENTARIO
2. PRODUCTO
3. PROCESO
TIPO DE PROCESO DE PRODUCCIN, NIVEL DE AUTOMATIZACIN, DISEO DE FLUJOS FSICOS E INFORMATIVOS, DISTRIBUCIN DE LAS INSTALACIONES, ETC.
4. MANO
DE OBRA
5. CALIDAD
Prof.
Juan J. Lpez
Garca
Ing.Dr.Ricardo
Cano
Surez
MEJORAS DE CALIDAD
del Trabajo
TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 6
CONTENIDO BSICO
DE TRABAJO DEL
PRODUCTO Y/O
LA OPERACIN
CONTENIDO
BSICO DE
TRABAJO
CONTENIDO DE TRABAJO
ADICIONAL DEBIDO A UN
MAL DISEO DEL
PRODUCTO O A UN MAL
EMPLEO DE LOS
MATERIALES
CONTENIDO DE TRABAJO
ADICIONAL DEBIDO A
MTODOS DE TRABAJO
INEFICIENTES
1. AUSENTISMO Y RETRASOS
TIEMPO IMPRODUCTIVO
IMPUTABLE A LOS RR.HH
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TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 7
CONTENIDO
BSICO DE
TRABAJO
2. DESECHO DE MATERIALES
1. MEJORA DE LA DISPOSICIN Y
UTILIZACIN DEL ESPACIO
2. INADECUADA MANIPULACIN DE
MATERIALES
3. INTERRUPCIONES FRECUENTES
DEBIDAS AL PASO DE LA PRODUCCIN
DE UN PRODUCTO A OTRO
4. MTODOS INEFICACES DE TRABAJO
5. MALA PLANIFICACIN DE LAS
EXISTENCIAS
6. FRECUENTES AVERAS DE MQUINAS
Y EQUIPOS
S
O
L
U
C
I
O
N
E
S
2. MOVIMIENTO DE MATERIALES
ADAPTADOS A LA ACTIVIDAD
3. PLANIFICACIN Y CONTROL DE
LA PRODUCCIN
4. ESTUDIO DE LOS MTODOS EMPLEADOS
EN LA ACTIVIDAD
5. CONTROL DE LAS EXISTENCIAS
6. PROGRAMA DE MANTENIMIENTO
PREVENTIVO
1. AuSENTISMO Y RETRASOS
2. DESARROLLO DE UN PROGRAMA DE
FORMACIN
3. RIESGOS DE ACCIDENTES Y
ENFERMEDADES
3. ESTABLECIMIENTO DE MEJORES
CONDICIONES DE TRABAJO
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TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 8
PRINCIPALES VENTAJAS
DEL ESTUDIO DEL TRABAJO
ESTUDIO DE MTODOS
Registro y examen crtico de los modos de realizar
actividades con el fin de efectuar mejoras
Para simplificar las tareas y establecer mejores formas de
ESTUDIO
DEL
TRABAJO
hacerlas
MAYOR PRODUCTIVIDAD
Fuente: readaptado de Kanawaty (1996; pg. 20)
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TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 9
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TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 10
del Trabajo
TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 11
OBJETIVOS
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del Trabajo
TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 12
CONSIDERACIONES TCNICAS
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Garca
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TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 13
OPERACIN
INSPECCIN
TRANSPORTE
ESPERA
ALMACENAMIENTO
Depsito en almacn
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TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 14
Empresa: BOALSA
Estudio n 2
Hoja n 3
Dpto.: Montaje
Operario. J. Lpez
Mquina:
Analista: A. Ibez
Mtodo: actual
Fecha: 20/10/08
Plano:
Pieza:
DEPSITO DE TINTA
VARILLA TRANSPARENTE
TAPA SUPERIOR
PONER LA TAPA A LA VARILLA
12
14
PONER CAPUCHN
COMPROBACIN FINAL
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TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 15
CURSOGRAMA
DEL OPERARIO
CURSOGRAMA
DE MATERIAL
CURSOGRAMA
DE EQUIPO
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TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 16
Hoja nm. 1 de 1
Resumen
Objeto:
Cajn de piezas BX 487
(10 por cajn, en cajas de cartn)
Actividad
Actual
Actividad:
Recibir, comprobar, inspeccionar y numerar piezas; almacenarlas
con los cajones
Mtodo: Actual
Operacin
Transporte
Espera
Inspeccin
Almacenamiento
Distancia (m)
56,2
Tiempo (horas-hombre)
1,96
10,19
Operario(s):
Ficha nm.
Vase columna de observaciones
Compuesto por:
Aprobado por
Fecha:
Fecha:
Propuesta
Economa
2
11
7
2
1
Total
10,19
Smbolo
Cantidad
1 caja
Descripcin
Distancia
(m)
Tiempo
(min.)
Observaciones
1,2
Espera de desembalaje
Puesto a tierra
Cargado en carretilla
2 peones
10
2 peones
2 peones
30
2 peones
2 peones
10
2 peones
15
Empleado de
almacn
Cargado en carretilla
2 peones
16,5
10
1 pen
Espera de inspeccin
10
Caja en carretilla
20
Inspector
Caja en carretilla
1 pen
Espera de numeracin
15
Caja en carretilla
15
Pen de almacn
Caja en carretilla
4,5
1 pen
56,2
174
Puesto en depsito
Total
11
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7: La organizacin
del trabajo. Pg. 17
OPERACIN
TRANSPORTE
ESPERA
ALMACENAMIENTO
INSPECCIN
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TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 18
Hoja nm. 1 de 1
Mtodo actual
Plantilla
Lugar: Talleres generales
Tubo de vidrio
Operario:
Posicin para marcar
Compuesto por:
Fecha:
Sostiene tubo
Recoge lima
Hasta plantilla
Sostiene lima
Sostiene lima
Sostiene tubo
Sostiene lima
Sostiene lima
Sostiene tubo
Muesca tubo
Retira tubo
Va hasta tubo
Dobla tubo
Sostiene tubo
Va hasta lima
Resumen
Mtodo
Actual
Propuesto
Operaciones
Izquierda
Derecha
Transportes
Esperas
Sostenimientos
Inspecciones
Totales
14
14
Izquierda
Derecha
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del Trabajo
TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 19
Estudio n 2
Dpto.: Produccin
Operario. J. Lpez
Hoja: 3
Mtodo: actual
Fecha: 20/10/08
Analista: A. Ibez
OPERARIO
MQUINA
En espera
Mquina llenando
de harina el envase
En espera
Coge el envase
lleno y lo retira
En espera
En espera
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TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 20
Plano inclinado
Banco
Banco
Bscula
Oficina
de recepcin
Lugar de desembalaje
1
Depsito
de desechos
Tabique
Estantes
2
1
Estantes
Depsitos
Banco de recepcin
Estantes
3
Depsitos
7
2
Banco
de marcado
9
Depsitos
Banco de inspeccin
5
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TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 21
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del Trabajo
TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 22
3
1
1
6
7
10
4
5
Puntos de LLEGADA
1
1
10
5
4
10
3
7
1
1
10
8
9
10
Puestos
3
4
5
6
7
8
9
10
Ing.Dr.Ricardo
Cano
Surez
Prof.
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Garca
del Trabajo
TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 23
PROPSITO
Qu se hace?
Por qu se hace?
Qu otra cosa podra hacerse?
Qu debera hacerse?
LUGAR
Dnde se hace?
Por qu se hace all?
Se podra hacer en otro lugar?
Dnde debera hacerse?
SUCESIN
PERSONA
MEDIOS
Cundo se hace?
Por qu se hace en ese momento?
Cundo podra hacerse?
Cundo debera hacerse?
Quin lo hace?
Por qu lo hace esa persona?
Quin lo podra hacer?
Quin debera hacerlo?
Cmo se hace?
Por qu se hace as?
Cmo podra hacerse?
Cmo debera hacerse?
Ing.Dr.Ricardo
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Garca
ELIMINAR
partes del trabajo
innecesarias
COMBINAR
siempre que sea
posible u
ORDENAR
de nuevo
la sucesin de
las operaciones
para obtener
mejores
resultados
SIMPLIFICAR
las operaciones
del Trabajo
TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 24
Plano inclinado
Banco
Banco
Bscula
Oficina
de recepcin
Lugar de desembalaje
1
Depsito
de desechos
Tabique
1
Estantes
1
Depsitos
Estantes
Puerta propuesta
Estantes
Banco de
recepcin
Inspeccin
propuesta
2
Depsitos
Depsitos
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Cano
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Juan J. Lpez
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del Trabajo
TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 25
Hoja nm. 1 de 1
Resumen
Objeto:
Cajn de piezas BX 487
(10 por cajn, en cajas de cartn)
Actividad
Actual
Propuesta
Economa
2
11
7
2
1
2
6
2
1
1
5
5
1
-
Actividad:
Recibir, comprobar, inspeccionar y numerar piezas; almacenarlas
con los cajones
Mtodo: Propuesto
Operacin
Transporte
Espera
Inspeccin
Almacenamiento
Distancia (m)
56,2
32,2
24
Tiempo (horas-hombre)
1,96
1,16
0,80
10,19
6,03
4,16
10,19
6,03
4,16
Operario(s):
Ficha nm.
Vase columna de observaciones
Compuesto por:
Aprobado por
Fecha:
Fecha:
Total
Smbolo
Cantidad
1 caja
Descripcin
Distancia
(m)
Tiempo
(min.)
Observaciones
1,2
2 peones
Colocado en carretilla
2 peones
1 pen
Destapado
1 pen
1 pen
20
2 peones
Inspector
Pen de almacn
Puesto en depsito
32,2
55
Total
1 pen
Ing.Dr.Ricardo
Cano
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Prof.
Juan J. Lpez
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TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 26
mtodos de trabajo
Ing.Dr.Ricardo
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Surez
Prof.
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TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 27
OBJETIVO
UTILIDAD DE LA MEDICIN
DEL TRABAJO
(1)
Ing.Dr.Ricardo
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Surez
Prof.
Juan J. Lpez
Garca
del Trabajo
TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 28
del Trabajo
TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 29
RITMO TIPO
Ing.Dr.Ricardo
Cano
Surez
Prof.
Juan J. Lpez
Garca
15 min.
30 min.
45 min.
60 min.
45 min.
60 min.
TRABAJADOR B
15 min.
30 min.
TIEMPO PRODUCTIVO
TIEMPO IMPRODUCTIVO
del Trabajo
TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 31
SUPLEMENTOS
VARIABLES
Ing.Dr.Ricardo
Cano
Surez
Prof.
Juan J. Lpez
Garca
del Trabajo
TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 32
Trabajo
Suplemento
contingencias
Demoras
Factor de
valoracin
Tiempo observado
TIEMPO BSICO
CONTENIDO DEL TRABAJO
TIEMPO TIPO
Ing.Dr.Ricardo
Cano
Surez
Prof.
Juan J. Lpez
Garca
del Trabajo
TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 33
del Trabajo
TemaEstudio
7: La organizacin
del trabajo. Pg. 34