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Contenido
BIOLOGA 2.......................................................................................................... 1
Jamay Jalisco........................................................................................................ 1
1 de Febrero del 2015............................................................................................. 1
Nutricin y digestin........................................................................................... 3
La Nutricin...................................................................................................... 4
Concepto de nutricin................................................................................... 5
Transporte de sustancias, excrecin y homeostasis............................................6
Transporte de sustancias en las plantas..........................................................7
Estructura y funcin de los tejidos conductores: xilema y floema................8
Sistemas de control y reproduccin....................................................................9
Integracin del sistema nervioso...................................................................10
Concepto de estmulo-respuesta................................................................11
Herencia............................................................................................................ 12
Herencia......................................................................................................... 13
Leyes de Mendel......................................................................................... 14
Comportamiento............................................................................................... 15
Comportamiento rtmico................................................................................ 16
Factores fsicos........................................................................................... 17
Bibliografa........................................................................................................ 19
Nutricin y digestin
Dentro de los fenmenos no observables que apoyan la teora de la evolucin y
que son importantes en la conservacin de la diversidad biolgica destacan los
procesos de nutricin, digestin y absorcin de los alimentos.
En este captulo se comprenden dos aparatados: la nutricin y la digestin y se
describe cada uno de estos procesos, a partir de los niveles ms simples a los
ms complejos. En este ltimo nivel se abordar el estudio del ser humano.
Los contenidos temticos estn organizados en cuatro apartados, cada uno de los
cules contiene una planeacin, la informacin respectiva y los formatos para las
herramientas que proponemos como parte del Programa de desarrollo de
habilidades del pensamiento.
La Nutricin
Te presentamos tres maneras de conceptualizar la nutricin, en las cules
encontrars semejanzas y algunas diferencias, que te permitan comprender este
concepto. La nutricin es el proceso mediante el cual los seres vivientes obtienen,
digieren y asimilan el alimento.
Es el conjunto total de aquellos procesos por medio de los cuales el organismo
recibe y utiliza las materias necesarias para el sostenimiento de la vida
La nutricin estudia la composicin y la cantidad de los alimentos que requiere el
organismo, as como la funcin que tienen estas sustancias en el organismo
Ilustracin 2 Alimentos
Concepto de nutricin
Es el proceso biolgico en el que se proporciona a los organismos animales y
vegetales los nutrientes necesarios para la vida, para el funcionamiento, el
mantenimiento y el crecimiento de sus funciones vitales, manteniendo el
equilibrio homeosttico del organismo, tanto en procesos macrosistmicos
(digestin, metabolismo) como en procesos moleculares (aminocidos, enzimas,
vitaminas, minerales), que son procesos fisiolgicos y bioqumicos. En estos
procesos se consume y se gasta energa (caloras). Tambin es la ciencia que
investiga la relacin entre los alimentos consumidos por el hombre y la salud
(enfermedades), buscando el bienestar y la preservacin de la salud humana.
Ilustracin 3
Alimentos nutritivos
Ilustracin 4
Ilustracin 5 Translocacin
Ilustracin 6
Tejidos conductores
Concepto de estmulo-respuesta
Un estmulo es cualquier cambio que es capaz de producir una respuesta por
parte del organismo. Los receptores son estructuras muy especializadas capaces
de percibir los estmulos y convertirlos en impulsos nerviosos.
Los receptores estn conectados a terminaciones nerviosas que transmiten la
informacin hasta los centros nerviosos donde se elabora la respuesta.
Existen receptores al calor, al tacto, presin, temperatura, cambios qumicos, luz,
etc.
Ilustracin 9
Estmulo-respuesta
Herencia
En este captulo se analizan los mecanismos a travs de los cuales se transmiten
las caractersticas hereditarias, adems de algunos tipos de mutaciones y el papel
de stas en la presentacin de sndromes y enfermedades hereditarias.
En este captulo se pretende abordar los conceptos bsicos requeridos acerca de
los principios de la transmisin hereditaria. No es nuestra intencin abordar todos
los conceptos referidos a esta ciencia, sino tan slo los conceptos bsicos
generales que debe poseer un alumno del bachillerato y una persona de cultura
media en nuestra sociedad.
Herencia
La gentica es la rama del conocimiento biolgico que se dedica al estudio de las
caractersticas hereditarias.
Las bases de la gentica se deben a Gregorio
Mendel. El primer paso de su investigacin consisti en coleccionar muestras de
diferentes clases de chicharos, llegando a tener 20 variedades distintas. Luego las
cultivo hasta estar seguro que estas variedades eran puras y no hbridas, es decir,
producto de la mezcla de dos variedades diferentes.
Ilustracin 11 Gentica
Leyes de Mendel
Las leyes de Mendel son un conjunto de reglas bsicas que explican la
transmisin hereditaria de padres a hijos, de los caracteres de cada especie, que
se realiza exclusivamente mediante las clulas reproductivas o gametos. Esta
condicin nos lleva de inmediato a entender que estas leyes, y las decisiones a
que hacen mencin, se explican solo en un contexto de meiosis. Esto hace
imprescindible repasar o comprender a cabalidad el proceso de divisin celular
llamado meiosis.
Las leyes de Mendel son:
Ley de la uniformidad
Ley de segregacin de caracteres
Ley de asociacin independiente de caracteres
Ilustracin 12
Meiosis
Comportamiento
Este captulo aborda el comportamiento desde una perspectiva que trasciende la
esfera especfica de la conducta humana, enfocndolo de una manera ms amplia
desde una concepcin ambientalista, compatible con todos los seres vivos; por lo
que es til para realizar una introduccin a la ecologa, sobre todo en aquellos
aspectos biolgicos que son de carcter general.
En este captulo que tiene solo un tema por abordar, para explicar cmo los
parmetros ambientales, la ordenacin social y territorial, la comunicacin y el
aprendizaje son aspectos que intervienen en el comportamiento de los organismos
de los diferentes reinos, y que ste puede analizarse desde el punto de vista
evolutivo, ecolgico y de salud.
Ilustracin 13 Comportamiento
Comportamiento rtmico
Es importante distinguir la forma en que puede enfocarse el concepto de
comportamiento, ya que la psicologa abordar sus propios enfoques relacionados
con el comportamiento humano en un contexto educativo, y por tanto creado y
manipulado por el hombre. Desde un punto de vista biolgico, este concepto se
ampla a todos los organismos, por lo que la concepcin es ms ambientalista, es
decir, est ms en funcin de las relaciones ecolgicas.
El comportamiento es una actividad observable que un animal realiza, desde un
simple movimiento hasta la resolucin de problemas complejos. Es tambin una
forma de adaptacin en la cual el animal hereda ciertos medios de respuesta o la
habilidad de aprender ciertas tareas que aumentan las posibilidades de
supervivencia y reproduccin.
Factores fsicos
El comportamiento humano es el conjunto de actos exhibidos por el ser humano y
determinados por la cultura, las actitudes, las emociones, los valores de la
persona, los valores culturales, la tica, el ejercicio de la autoridad, la relacin,
la hipnosis, la persuasin, la coercin y/o la gentica..
El comportamiento humano desde los inicios de su historia se ha tratado de
estudiar y comprender, esto para tratar de aprovechar sus caractersticas en el
desarrollo de actividades o mejorarlo para permitirle al mismo vivir de una mejor
manera, ya sea observando sus fortalezas, mejorando esos aspectos y tratar de
disminuir las debilidades aumentando la atencin en los puntos en los que
generalmente el ser humano suele fallar.
Ilustracin 15
Factores fsicos
Ilustracin
Ilustracin
Ilustracin
Ilustracin
Ilustracin
Ilustracin
Ilustracin
Ilustracin
Ilustracin
Ilustracin
Ilustracin
Ilustracin
Ilustracin
Ilustracin
Ilustracin
1 Nutricin y digestin.......................................................................1
2 Alimentos........................................................................................ 2
3 Alimentos nutritivos............................................................................ 3
4 Transporte, excrecin y equilibrio.........................................................4
5 Translocacin.................................................................................. 5
6 Tejidos conductores........................................................................... 6
7 Sistemas de control........................................................................7
8 Estmulos del sistema nervioso......................................................8
9 Estmulo-respuesta............................................................................ 9
10 Caractersticas hereditarias........................................................10
11 Gentica..................................................................................... 11
12 Meiosis........................................................................................ 12
13 Comportamiento.........................................................................13
14 Comportamiento animal.............................................................14
15 Factores fsicos........................................................................... 15
Bibliografa
Curtis, H. (1992). Biologa. Mxico: Panamericana.
Espinosa , M. G. (1997). Biologa 2. Mxico: Mc Graw Hill.
Thomson, J. (1982). Gentica Mdica. Mxico: Salvat.
Vzquez, R. (1998). Biologa 2. Mxico: Cultural.
Villee, C. (1996). Biologa. Mxico: Mc Graw Hill.