FisicaII Cap8

Fsica II: Termodinmica, ondas y fluidos
ndice
8 MECNICA DE FLUIDOS................................ ............................................................. 2
8.1 DENSIDAD ................................................................................................ .................. 2
Ej. 8.1 Peso de una habitacin llena de aire................................................................ ............. 3
8.2 PRESIN EN UN FLUIDO................................ ................................................................. . 4

Ej. 8.2 Fuerza del aire sobre el piso de un habitacin................................................................. . 4
Presin, profundidad y ley de Pascal................................................................ .................. 5

Presin absoluta, presin manomtrica y manmetros................................ ........................... 8
Ej. 8.3 Determinacin de la presin absoluta y manomtrica. ................................ ......................... 8
Ej. 8.4 Presin atmosfrica en mm de mercurio........................................................................ 10
8.3 FLOTACIN ................................ .............................................................................. 12

Ej. 8.5 Estatua de oro slido I........................................................................................... 13
Ej. 8.6 Estatua de oro slido II ................................ ................................ .......................... 14
8.4 TENSIN SUPERFICIAL ................................ ................................................................ 15

Presin dentro de una burbuja ................................................................ ....................... 18
Ej. 8.7 Exceso de presin en una gota de agua................................ ......................................... 19
8.5 C APILARIDAD................................ ............................................................................ 20

8.6 FLUJO DE UN FLUIDO................................. ................................................................. . 22
La ecuacin de continuidad................................ ........................................................... 23
8.7 ECUACIN DE B ERNOUILLI .......................................................................................... 24
Deduccin de la ecuacin de Bernouilli............................................................................ 25
Ej. 8.8 Presin de agua en el hogar ................................ ..................................................... 27
Ej. 8.9 Rapidez de salida de un tanque de gasolina................................ .................................... 28
Ej. 8.10 El medidor Ventura................................................................ ............................. 29
Ej. 8.11 Empuje sobre el ala de un avin............................................................................... 31
8.8 TURBULENCIA................................................................................................ ........... 32

Ej. 8.12 Lanzamiento de bola curva................................ ..................................................... 33
8.9 VISCOSIDAD................................ .............................................................................. 34

Ej. 8.13 Rapidez terminal en un fluido viscoso ................................ ......................................... 37
PROBLEMAS................................................................................................ .................. 38
8 Mecnica de fluidos
Un fluido es cualquier sustancia que puede fluir, tanto como liquido que como gases.
La esttica de fluidos es el estudio de fluidos en reposo en situacin de equilibrio.
La dinmica de fluidos es el estudio de fluidos en movimiento.
8.1 Densidad
Una propiedad importante de cualquier materia es la densidad :
(8.1)
m
V
Algn material varia de densidad de punto en punto (Ej. Atmsfera o Ocano). Hablamos
en estos casos de densidad media.
En general, la densidad depende de la temperatura y de la presin.
En el sistema SI, la unidad de dens idad es: [ ] =
g
kg
= 1000 3 .
3
cm
m
El peso especfico relativo (p. e. r.) de un material, es su relacin entre su densidad y la

kg
densidad del agua a 4.0 C 1000 3 .

m
Ej. 8.1 Peso de una habitacin llena de aire
El rea del piso de la habitacin es 4.0m 5.0m y la altura es 3.0m .
El volumen de la habitacin: V = 4.0m 5.0m 3.0m = 60m3
La masa del aire es igual a maire = aireV =1.2
kg
60m 3 = 72kg
3
m
El peso del aire en la habitacin es: waire = maire g = 72kg 9.8
m
= 705.6N .
s2
El peso equivalente de agua para el mismo volumen ser:

wagua = magua g = agua V g = 1000
kg
m
60m 3 9.8 2 = 5.9 105 N
3
m
s
8.2 Presin en un fluido

En un fluido, los choques de las molculas producen una fuerza perpendicular a la
superficie de cualquier objeto en contacto con el fluido.
La presin p es igual a:
(8.2)
p=
dF
dA
Si la presin es constante:
(8.3)
p=
F
A
La presin es una cantidad escalar, no tiene direccin.

Su unidad es: [ p ] = Pa =
N
m2
Otras unidades son: 1bar = 105 Pa o milibar = 100Pa

Ej. La presin media del atmsfera: 1atm = 1.013 105 Pa = 1.013bar = 1013milibar
Ej. 8.2 Fuerza del aire sobre el piso de un habitacin

El rea de la habitacin es 4.0m 5.0m = 20m 2 .
Por definicin de la presin, la fuerza del aire sobre el piso es:
F = pA = 1.013 105
N
20m 2 = 2.0 10 6 N
2
m
Presin, profundidad y ley de Pascal

Con formato: Fuente: Times New
Roman, 12 pt
Hay una relacin simple entre la presin en

cualquier punto de un fluido en reposo y la
altura y del punto.
Asumimos y g constante.
Consideramos un elemento del fluido de
altura dy y superficie A.
El volumen del elemento: dV = Ady
Su masa: dm = dV = Ady
Su peso: dw = dm g = gAdy
La fuerza sobre la parte inferior: Fyinf = pA
La fuerza sobre la parte superior:
Fysup = ( p + dp ) A
Como el elemento est en equilibrio, debemos haber:
= 0 pA ( p + dp ) A gAdy = 0
Simplificamos a:
(8.4)
dp
= g
dy
El signo negativo significa que cuando y aumenta, la presin p disminuye.

A partir de esta relacin podemos deducir la diferencia de presin en dos alturas diferentes
(integrando 8.4):
(8.5)
p2 p1 = g ( y2 y1 )
Eliminado:
Con formato
En trminos de la profundidad bajo la superficie, h = y2 y1 , y de la presin a la

superficie, p0 :
(8.6)
p = p0 + gh
Nota que la presin es la misma a dos puntos situado a la misma profundidad.

Con formato: Justificado
Para los gases, la densidad es uniforme solamente a pequea distancias vertic ales.
En un cuarto de 3.0m de altura lleno de aire con densidad uniforme 1.2kg m 3 la
diferencia de presin entre el piso y el techo es :
kg
m
gh = 1.2 3 9.8 2 ( 3.0m ) = 35Pa : 0.0035atm

m
s
Entre el nivel del mar y la cumbre del monte Everest (8882 m), la densidad del aire cambia
en un factor 3 (y la ecuacin 8.6 no se cumple).
Los lquidos, en cambio, son prcticamente incomprensibles.
Con formato: Izquierda
Blaise Pascal (1623-1662) determino que si aumentamos la presin a la superficie, la

presin a cualquier profundidad aumenta de la misma cantidad.
Con formato: Color de fuente: Rojo
Ley de Pascal:
La presin aplicada a un fluido encerrado se transmite sin disminucin a todas las partes
del fluido y a las paredes del recipiente.
Tabla con formato
Un ejemplo de la aplicacin de este

principio es el elevador hidrulico.
Un pistn con rea seccional pequea
ejerce una fuerza F1 sobre la superficie
de aceite.
La presin p = F 1 A1 se transmite a
travs del tubo conector a un pistn de
rea mayor A2 .
Como la presin es la misma:

(8.7)

Roman, 12 pt, Disminuido 15 pto
F F
A
p = 1 = 2 F2 = 2 F1
A1 A2
A1
La fuerza es multiplicada por el factor:
A2
A1
Con formato: Fuente: 14 pt,
Negrita, Cursiva, Color de fuente:
Azul
Con formato: Ttulo 3
Presin absoluta, presin manomtrica y manmetros

La presin en neumticos debe ser mayor que la presin atmosfrica. Que importa saber,
por tanto, es de cuantos ms difiere.
Por ejemplo, en una gasolinera, cuando el manmetro indica una presin de 32 lb (en
realidad 32 psi o 220 kPa), el indica la diferencia de presin relativa al atmsfera. La
presin real ser 47psi (32+14.7 psi).
La presin manomtrica (psig) es la presin por encima de la presin atmosfrica.

La presin total es la presin absoluta.

Ej. 8.3 Determinacin de la presin absoluta y manomtrica.
Con formato: Fuente: Cursiva, Color

de fuente: Azul
Un sistema de calentamiento de agua usa paneles solares a 12m por encima del tanque de
calentamiento. La presin del agua al nivel de los paneles solares es 1atm.
Presin absoluta:
Con formato: Centrado
kg
m
p = p0 + gh = 1.01 10 Pa + 1000 3 9.8 2 12.0m = 2.19 105 Pa = 2.16atm
m
s
5
La presin manomtrica:
p p0 = ( 2.19 1.01) 105 Pa = 1.18 105 Pa = 1.16atm
Este ultimo valor es probablemente el valor indicado por el medidor de presin.

El medidor de presin es un manmetro.
Manmetro sencillo
Un manmetro sencillo es un tubo en forma de U que contiene un liquido de densidad

(como mercurio, alcohol o agua).
Un extremo se conecta a un recipiente donde se mide la presin, el otro est abierto al aire
ambiente y tiene la presin media del atmsfera: p0 = pa .
La presin en el fundo del tubo debida al fluido de la columna es p + gy1 a la izquierda y
pa + gy2 a la derecha. Pero por la ley de Pascal, los dos deben ser iguales:
p + gy1 = pa + gy2
(8.8)
Con formato: Fuente: Negrita
p pa = g ( y2 y1 ) = gh
As, la presin manomtrica es proporcional a la diferencia de altura h = y2 y1 del

lquido en las dos columnas.
Un barmetro de mercurio es un manmetro que mide la

presin atmosfrica.

Roman, 12 pt
Tabla con formato
Para construir uno, basta invertir un tubo lleno de mercurio

en un plato de mercurio. El espacio arriba de la columna de
mercurio slo contiene vapor de mercurio con presin casi
cerro.
(8.9)
pa = p = 0 + g ( y 2 y1 ) = gh
La altura de la columna de mercurio es proporcional a la

presin atmosfrica.
1 mm de mercurio = 1 torr
(torr por Evangelista Torricelli, el inventor del barmetro).
Con formato: Fuente: Cursiva, Color

de fuente: Azul
Ej. 8.4 Presin atmosfrica en mm de mercurio
m
kg
Supongamos que g = 9.8 2 y = mercurio = 13.6 103 3
s
m
Un da en que la altura del barmetro es 760mm, la presin atmosfrica es de:

kg
m
pa = gh = 13.6 3 9.8 2 ( 0.760m ) = 1.01 105 Pa = 1.01bar

m
s
Un esfigmomanmetro es un manmetro especial para mediar la presin arterial. Cuando

el aparato indica una presin 130/80, quiero decir que la presin mxima es 130 mm de Hg
y la presin mnima es 80 mm de Hg.
Muchos tipos de medidores de presin usan

recipiente flexible sellado.
El cambio de presin causa cambio de
dimensiones que es medido a travs el
esfuerzo de un resorte.
10
11
8.3 Flotacin
Roman, 12 pt
Con formato: Fuente: 12 pt, Sin
Negrita, Color de fuente: Automtico
Con formato: Texto independiente,
Centrado
Observaciones: Un cuerpo sumergido en agua parece pesar menos. Cuerpos m enos densos
que un fluido flota.
Principio de Arqumedes : Cuando un cuerpo est parcialmente o totalmente sumergido

en un fluido, se ejerce una fuerza (fuerza de flotacin) hacia arriba sobre el cuerpo
igual al peso del fluido desplazado por el cuerpo.
El mismo principio explica porque un globo lleno de gas menos denso que el aire flota.
Una fuerza hacia arriba igual al peso del aire desplazado se aplica al globo.
Con formato: Fuente: Negrita,

Cursiva
Cursiva, Color de fuente: Rojo
Cursiva
Roman, 12 pt
Segundo este principio, un cuerpo cuya densidad es menos

que la de un lquido debe flotar sobre su superficie.
Cuando mayor la densidad del lquido y menor la fraccin
del cuerpo sumergido.
En agua del mar ( = 1030 kg m3 ) flotamos ms que
agua dulce ( = 1000 kg m3 ) .
El hidrmetra es un instrumento que permite determinar la

densidad de los lquidos. Ele flota ms alto en lquidos ms
denso (un peso en su base permite que la posicin derecha
sea estable).
12
Ej. 8.5 Estatua de oro slido I

Con formato: Texto independiente
Una estatua de oro de masa m = 15.0kg est levantada por un cable de un barco hundido.
Cdigo de campo cambiado

Cmo varia la t ensin en el cable?

Determinamos primero el volumen de la estatua:
V=
mestatua
=
oro
15.0kg
19.3 10
kg
m3
= 7.77 10 m
Dentro del agua, la fuerza de flotacin B es igual al peso del volumen de agua desplazada:
B = wagua
kg
m
= magua g = aguaVg = 1.03 3 7.77 10 4 m 3 9.80 2 = 7.84N

m
s
Por relacin de equilibrio:

= 0 = B + T mg
La tensin en el cable:
T = mg B = (15.0kg ) 9.8 2 7.84N = 147N 7.84N =139N

s
La estatua tiene un peso 5% menos que en el aire. De hecho podemos mostrar que la
fuerza de flotacin producida por el aire es solamente 9.1 103 N , de manera que la
tensin en el cable cuando la estatua esta fuera del agua es igual al peso de la estatua.
13
Con formato: Izquierda
Ej. 8.6 Estatua de oro slido II

Roman, 12 pt
Colocamos un recipiente lleno de agua en una balanza y anotamos la lectura. Luego,

suspendamos le estatua de oro en el agua.
Cmo varia la lectura?

A incluir la estatua es como incluir un volumen de agua igual al volumen de la estatua. La
balanza indicara por tanto un peso aumentado de 7.84 N.

primera sangra 2
Otra manera de entender este resultado es usando la tercera ley de Newton. El agua ejerce
una fuerza hacia arriba sobre la estatua igual a 7.84 N. Al mismo tiempo, la estatua ejerce
un fuerza de igual magnitud por abajo sobre el agua. Es este peso suplementar que la
balanza esta registrando.

Roman, 14 pt, Negrita, Color de
fuente: Azul
14
8.4 Tensin superficial

La superficie del lquido se comporta como una membrana en tensin.
Las molculas del lquido ejercen

fuerzas de atraccin entre si.
Dentro del volumen del lquido la
fuerza neta sobre una molcula es cerro.
Pero en la superficie una molcula esta
atrada hacia el volumen.
El lquido tiende a minimizar su rea
superficial tal como lo hace una
membrana estirada.
Las gotas en cada libre son esfricas, porque esta forma tiene menor rea superficial par
un volumen dado.
15
Medicin de la tensin de superficies de una disolucin de jabn.

Para mantener el deslizador en equilibrio,
necesitamos ejercer una fuerza total hacia abajo
igual a:
F = w +T
En el equilibrio, la fuerza F debe ser igual a la
fuerza de tensin superficial.
Sea l , la longitud del deslizador.
La pelcula tiene una superficie linear delantera y
trasera de manera que la fuerza F acta sobre una
superficie total 2l .
La tensin de superficie es definida como la razn entre la fuerza de tensin F y la

superficie d sobre cual acta (fuerza por unidad de longitud).
(8.10)
F
d
En el ejemplo arriba: =
La unidad: [ ] =
F
.
2l
N din
N mN
o
= 103 =
(en cgs)
m
cm
m
m
16
Valores ms bajas oc urren para la forma lquida de los gas nobles. Porque la atraccin
entre las molculas es muy dbil.
Le tensin superficial de un lquido suele disminuir al aumentar la temperatura.
Para lavar bien las ropas, se debe hacer pasar el agua por los diminutos espacios formados
por las fibras. Esto implica aumentar el rea superficial, lo que es difcil por la tensin
superficial. La tarea se facilite reduciendo el valor de .
El uso de agua caliente (a 100C = 58.9
mN
mN
) o jabonosa ( = 25.0
a 20C) es por
m
m
esta razn ms eficiente.
17
Presin dentro de una burbuja

La tensin superficial causa una diferencia
de presin entre el interior y el exterior de
una burbuja de jabn o una gota de lquido.
Burbuja = 2 pelculas esfricas con una
capa delgada de lquido entre ellas.
A causa de la tensin superficial las
pelculas tienden a contraerse en un intento
de minimizar el rea superficial, pero a
contraerse, la burbuja comprime el aire al
interior aumentando la presin hasta
impedir una mayor contraccin.
Suponga que la presin externa es cerro.
Cada mitad de la burbuja est en equilibro.
Las fuerzas que se equilibran son: la fuerza
hacia arriba de la tensin superficial y la
fuerza hacia debajo de la presin del aire en
la mitad superior.
La circunferencia del crculo a lo largo del
cual acta es 2 R .
La fuerza de tensin para cada superficie
(interior y exterior) es 2 R para un total
de 2 2 R .
La presin del aire empuja tanto por abajo
que por arriba, pero la fuerza resultante es
slo hacia abajo. Su magnitud es: p R 2
La condicin de equilibrio:
(8.11)
4 R = p R2 p =
4
R
18
En general, la presin externa no es cero. En caso de una burbuja en el aire:

(8.12)
p pa =
4
R
Para una gota lquida, slo a una pelcula y por tanto:

(8.13)
2
p pa =
R
Cuanto menor el tamao de la gota mayor es la diferencia de presin. Se requiere por tanto
alta presin para formar gotas pequeas.
Ej. 8.7 Exceso de presin en una gota de agua
Determinamos el exceso de presin en gotas con dimetros: 2.00 mm , 20.0 m y
0.200 m .
De la tabla 11.2 deducimos = 72.8
mN
.
m
Para un dimetro de 2.00 mm :
p pa =
2 2 72.8 10 N m
=
= 146Pa = 0.00144atm
R
1.00 103 m
Para un dimetro de 20.0 m :
p pa =
2 2 72.8 10 N m
=
= 14600Pa = 0.144atm
R
10.00 10 6 m
Para un dimetro de 0.200 m :

p pa =
2 2 72.8 103 N m
=
= 1.46 106 Pa = 14.4atm
R
0.100 106 m
19

Negrita, Color de fuente: Azul
8.5 Capilaridad
Cuado un interfaz gas-lquido toca una superficie slida, la interfaz se curva hacia arriba o
abajo.
La superficie curva del lquido forma un menisco.
El ngulo de contacto es el ngulo con que el lquido toca la superficie.
Si las molculas del lquido se atraen entre si con menor fuerza que el slido (Ej. aguavidrio), el lquido moja la superficie slida o se adhiere a ella y la superficie curva por
arriba: < 90o .
En el caso contrario (Ej. mercurio-vidrio), la interfaz se curva por abajo: > 90 o .
20

primera sangra 2, Conservar con el
siguiente
Capilaridad: la elevacin o depresin

de un lquido en un tubo estrecho,
causado por la tensin superficial del
lquido.
Con formato: Fuente: Arial, 10 pt,

Sin Cursiva, Color de fuente:
Automtico
Si < 90o , el lquido sube hasta

llegar a una altura donde est en
equilibrio.
Con formato
La capilaridad explica porque las

toallas de papel absorban agua,
porque la cera fundida suba por el
palito de una vela, y de muchos otros
fenmenos cotidianos.
La capilaridad es importante tambin
para el flujo de sangre en vasos
sanguneos pequeos (capilares).
Otro fenmeno relacionado con la tensin superficial es la presin negativa.

El esfuerzo en un lquido normalmente es compresivo. Considere un tubo cilndrico
cerrado por un extremo y un pistn ajustado en el otro. Llenamos el tubo por completo con
un lquido que moja tanto la superficie del tubo que el pistn. Si estn muy limpias y el
lquido es muy puro, cuando tiramos el pistn observamos un esfuerzo de tensin y un
pequeo aumento de volumen. Estamos estirando el lquido.
En agua, se han observados esfuerzo de hasta 300 atm.
Esta situacin es muy inestable. Un lquido en tensin tiende a romperse en muchas
gotitas.
En rboles altos se piensa que este fenmeno puede ser importante para el transporte de
agua en las capas de crecimiento del las hojas.
21

Negrita, Color de fuente: Azul
8.6 Flujo de un fluido.

El flujo de un fluido es un fenmeno muy complejo.
Ej. Corrientes de los rpidos o llamas de una fogata.
Modelo simple: fluido ideal incompres ible (densidad constante) y sin friccin interna
(viscosidad).
Lnea de flujo: describe el camino de una
partcula individual en un fluido en
movimiento.
Flujo estable: la distribucin global del
flujo no cambia con el tiempo
El mapa de las velocidades del fluido en
distintos puntos del espacio permanece
constante.
Lnea de corrientes: curva cuya tangente en cualquier punto tiene la direccin de la
velocidad del fluido en este punto.
Tubo de flujo: las lneas de flujo que pasan por el borde de un elemento de rea imaginario
forman un tubo de flujo.
En flujo estable el fluido no puede cruzar las paredes laterales; los fluidos de diferentes
tubos no pueden mezclarse.
Flujo laminar : capas adyacentes de fluido que se deslizan suavemente una sobre otr a.
Flujo turbulento: flujo irregular y catico relacionado con tasa de flujo alta o ocurriendo a
la frontera de superficie donde a cambios abruptos de velocidad.
En flujo turbulento el patrn de flujo cambia continuamente.
22
La ecuacin de continuidad
El hecho que la masa de un fluido en movimiento no cambia al fluir, da pie a una
importante relacin cuantitativa llamada ecuacin de continuidad.
Consideramos una porcin de un tubo de flujo entre
dos secciones transversales con reas A1 y A2 .
La rapidez del fluido de estas secciones es v1 y v2
respectivamente.
Durante un tiempo curto dt , el fluido en A1 se mueve
una distancia vdt
y un volumen dV1 = Avdt
fluye
1
1 1
dentro del tubo a travs de A1.
Durante el mismo lapso un cilindro de volumen
dV2 = A2v 2d t sale del tubo a travs de A2 .
Para un fluido incompresible la masa dm1 que fluye al interior del tubo en A1 , en el
tiempo dt es dm1 = A1v1d t . Similarmente, en el mismo tiempo, la masa que sale por la
seccin A2 es dm2 = A2 v2 dt .
Como la masa es constante en un flujo estable: A1v1d t = A2v 2d t
La ecuacin de continuidad:
(8.14)
A1v1 = A2v2
El producto Av traca la rapidez con que el volumen cruza una seccin del tubo.
Razn del flujo de volumen:
(8.15)
dV
= Av
dt
23
De mismo, la razn de flujo de masa es el flujo de masa por unidad de tiempo que pasa a
travs de una seccin transversal, y es igual a la razn del flujo de volumen multiplicado
por la densidad:
(8.16)
dM
= Av
dt
La ecuacin 8.14 indica que la razn de flujo de volumen es constante. Si la seccin

disminuye, la velocidad aumenta y viceversa.
En caso de fluido no incompresible:

(8.17)
1 A1 v1 = 2 A2 v2
8.7 Ecuacin de Bernouilli

La ecuacin de Bernouilli toma en cuenta la variacin de presin.
Si un fluido incompresible fluye por un tubo de flujo con seccin transversal variable, la
velocidad debe cambiar. As que un elemento de fluido debe tener una aceleracin.
Si el tubo es horizontal, la fuerza aceleratriz debe ser aplicada por el fluido circundante.
Esto implica que la presin debe ser diferente en diferente seccin. En particular, en caso
que la seccin disminuye, el flujo debe estar moviendo hacia una regin de menor de
presin par tener una fuerza neta hacia delante que le acelere.
Una variacin de altura tambin debe producir un cambio de presin.
24
Deduccin de la ecuacin de Bernouilli
Consideramos un elemento de fluido que en algn tiempo inicial esta entre las dos
secciones a y c .
En el tiempo dt , el fluido en a se mueve al punto b , a una distancia ds1 = vdt
, y el
1
fluido en c se mueve al punto d , a una distancia ds2 = v2 dt .
Por la ecuacin de continuidad (fluido incompresible):
dV = Ads
1 1 = Ads
2
2.
Usando la presin p1 y p2 , calculamos el trabajo neto efectuado durante el tiempo dt .
(8.18) dW = p1A1d s1 p2A 2ds2 = ( p1 p2 ) dV
El segundo trmino es negativo porque la fuerza en c se opone al desplazamiento del
fluido.
Para deducir la ecuacin de Bernouilli, basta exprimir el trabajo como el cambio de energa
mecnica total.
25
Entre a y b , el fluido tiene volumen dV = Ads

, masa dm1 = Ads
y energa cintica
1 1
1 1
1
v 2 . De mismo entre c y d , el volumen dV = A2d s 2 , masa dm2 = A2d s 2 y
( Ads
1 1) 1
2
1
energa cintica ( A2d s2 ) v22 .
2
El cambio de energa cintica de ab a cd es:
(8.19)
dK =
1
dV v22 v12
2
La energa potencial de la masa entre a y b e c y d es dU1 = dm1g y1 = dVgy 1 y

dU 2 = dm2 gy2 = dVgy2 .
El cambio neto de energa potencial:
(8.20)
dU = dVg ( y 2 y1 )
El cambio total de energa mecnica: dW = dK + dU

( p1 p2 ) dV =
1
dV v22 v12 + dVg ( y2 y1 )
2
La ecuacin de Bernouilli:
(8.21)
( p1 p2 ) =
1
v22 v12 + g ( y2 y1 )
2
La ecuacin de Bernouilli permite seguir el cambio de velocidad y pres in en el fluido.

(8.22)
p1 + gy 1 +
1 2
1
v1 = p2 + gy 2 + v 22
2
2
Otra manera de describir la ecuacin de Bernouilli:

(8.23)
p + gy +
1 2
v = constante
2
Observe que si el flujo no se mueve, v1 = v2 = 0 y encontramos de nuevo la ecuacin 8.5.
26
Ej. 8.8 Presin de agua en el hogar

Entra agua en una casa por un tubo con
dimetro interior de 2.0 cm a una presin de
4.0 105 Pa .
Un tubo de 1.0 cm de dimetro va al cuarto
de bao del segundo piso 5.0 m ms arriba.
Si la rapidez del flujo en el tubo de entrada
es de 1.5 m/s Cul es la rapidez del flujo,
la presin y razn de flujo en el cuarto
bao?
Tomamos el punto 1 como la entrada, y 2
como el cuarto de bao.
(1.0cm )
A1
m
m
v1 =
1.5 = 6.0
2
A2
s
s
( 0.50cm )
2
De la ecuacin de continuidad: v2 =
1
De la ecuacin de Bernouilli: p2 = p1 ( v22 v12 ) g ( y2 y1 )
2
1
kg m 2
m2
kg
m
4.0 105 Pa 1.0 103 3 36 2 2.25 2 1.0 103 3 9.8 2 5.0m
2
m
s
s
m
s
= 4.0 105 Pa 0.17 105 Pa 0.49 105 Pa
p2 = 3.3 105 Pa = 3.3atm
La razn de flujo de volumen:

2
dV
m
m3
L
= A2v2 = 0.50 102 m 6.0 = 4.7 104
= 0.47
dt
s
s
s
27
Ej. 8.9 Rapidez de salida de un tanque de gasolina

Un tanque de almacenamiento de gasolina,
con rea transversal A1 , esta lleno hasta la
altura h .
El espacio arriba de la gasolina contiene
aire a una presin p0 .
La gasolina sale por una abertura pequea
de rea A2 .
La presin a la salida es la presin
atmosfrica pa .
Cul es la rapidez de flujo a la salida y la
razn de volumen?
Aplicando la ecuacin de Bernouilli a los puntos 1 ( A1 altura h ) y 2 ( A2 altura 0):
p0 +
1 2
1
v1 + gh = pa + v22
2
2
v22 = v12 + 2
( p0 pa )
+ 2gh
Como A2 = A1 , v22 ? v12

Por tanto: v22 2
( p0 pa ) + 2 gh
La velocidad solamente depende de la diferencia de presin y de la altura de la columna de

gasolina.
Si el tanque esta abierto por arriba, p0 = pa y v = 2gh . Esto es el teorema de Torricelli:
La velocidad es la misma que para un cuerpo en cada libre (valido para cualquier apertura
en una pared a una profundidad h .
La razn de flujo de volumen:
dV
= A2 2gh .
dt
28
Ej. 8.10 El medidor Ventura
Este aparato mide la rapidez de flujo en un tubo.

Parte estrecha = garganta.
Aplicamos la ecuacin de Bernouilli a los puntos 1( A1, v1, p1 ) y 2 ( A2 , v2, p2 ) con
y1 = y2 .
1
1
p1 + v12 = p2 + v22
2
2
Por la ecuacin de continuidad: v2 =
A1
v1
A2
1 2A
p2 p1 = v1 12 1
2
A
2
Como A1 > A2 , v2 > v1 y p2 < p1

Una fuerza neta hacia la derecha acelera el fluido al entrar la garganta y una fuerza neta
hacia la izquierda lo frena al salir.
La diferencia de presin p2 p1 tambin es igual a gh , donde h es la diferencia de
altura de la columna de fluido en los dos tubos arriba de los puntos 1 y 2.
Combinando este result ado con el anterior:
v1 =
2gh
A1
1
A2
29
30
Ej. 8.11 Empuje sobre el ala de un avin
Las lneas de flujo por encima del ala del avin se juntan, por lo que la velocidad es mayor
en esa regin y la presin menos.
La fuerza hacia abajo sobre el lado superior es menos que la fuerza hacia arriba sobre la
parte inferior del ala. La fuerza neta es una fuerza hacia arriba (fuerza de sustencin).
La sustencin se debe a la presin menor sobre la superficie arriba del ala.
En trmino de cantidad de movimiento, hay un cambio abajo en la cantidad de movimiento
del aire que fluye por el ala, correspondiente a la fuerza hacia abajo que el ala ejerce sobre
el aire. La fuerza de reaccin del aire es la fuerza de sustencin.
31
8.8 Turbulencia
Cuando la rapidez del fluido excede un cierto valor crtico, el flujo deja de ser laminar.
Turbulencia: una distribucin de flujo irregular y compleja que cambia continuamente con
el tiempo.
La transicin de flujo laminar a turbulento con frecuencia es abrupto.

Irregularidad en la distribucin del flujo pueden deberse a muchos factores: como
asperezas en la pared del tubo o variacin de densidad.
Cuando la rapidez baja las alteraciones se eliminan por amortizacin. El flujo es laminar.
Cuando se alcanza la velocidad crtica las alteraciones crecen hasta la distribucin de flujo
laminar.
La turbulencia es un fenmeno catico. Todava no se sabe cmo un sistema que obedece
a leyes fsicas bien definidas puede tener un comportamiento impredecible.
32
Ej. 8.12 Lanzamiento de bola curva
La turbulencia explica los efectos dados a bolas en diferentes deportes.

Si la rapidez es alta (~ 160 km/h) hay une regin de flujo turbulento detrs de la bola.
Una bola que gira con top spin lleva por friccin (viscosidad) una capa de aire de la
superficie en la direccin del giro. La rapidez del aire es menor en la parte superior de la
bola y la turbulencia ocurre ms adelante en el lado superior que en lado inferior. Esta
asimetra causa una diferencia de presin: la presin en la parte superior es mayor que en la
parte inferior. La fuerza neta desva la bola hacia abajo (bisbol y tenis).
Si la bola gira alrededor de un eje casi vertical, la desviacin se hace hacia el lado
(bisbol).
Si la bola gira hacia atrs, la fuerza neta es una fuerza de sustencin (golf).
Los efectos aumentan con la friccin (hoyuelos en bola de golf, peluche en la bola de tenis
y puntos de costura en la bola de bisbol).
33
8.9 viscosidad
Viscosidad: friccin interna de un fluido.
Las fuerzas viscosas se oponen al movimiento de una porcin de un fluido relativa a otro.
Un fluido viscoso tiende a adherirse a una superficie en la que est casi en reposo al
respecto a la superficie.
Ej. Un fluido entre dos placas paralelas.
r
Si la placa superior se mueve a la velocidad constante v el fluido en contacto con la placa
tiende a seguir la. La rapidez del flujo des capas intermedias aumenta uniformemente. Las
capas de fluido se deslizan suavemente unas sobre otras: el flujo es laminar.
El fluido esta en un estado de deformacin constante en continuo aumento. Si A es el rea
de las placas el esfuerzo cortante es F A (Donde F es la fuerza necesaria para mover la
r
placa a la velocidad v ).
La deformacin por corte es la razn entre el desplazamiento dd y la longitud l . La
deformacin por corte aumenta continuamente y sin lmite mientras se aplica la fuerza.
El esfuerzo depende de la rapidez del cambio. La razn de cambio de deformacin por
v
corte es igual a la razn de deformacin = .
l
La viscosidad del fluido es:
(8.24)
esfuerzo cortante
F A
=
razon de deformacion
vl
La fuerza requerida para el movimiento es proporcional a la rapidez:

(8.25)
F =
A
v
l
34
Los fluidos que tienen menos viscosidad (agua, aceite, gasolina) fluyen con ms facilidad.
En general, la viscosidad depende de la temperatura, aumentando por los gases y
disminuyendo por los lquidos a medida que la temperatura aumenta.
Unidad de viscosidad: [ ] =
En cgs
N m
N s
= 2 = Pa s
m
2
m
m
s
din s
N s
= poise = 101 2 (Jean Louis Marie Poiseuille)
2
cm
m
Ej. La viscosidad del agua a 0o C 1.79 poise y a 100 o C 0.28 poise.

Aceite lubricantes tiene viscosidad de 1 a 10 poise. El aire a 20o C tiene 181 poise .
En fluidos que son suspensiones o dispersiones F no es proporcional a v .
Ej. En la sangre (suspensin) al aumentar la razn de deformacin los corpsculos se
deforman y adquieren una orientacin preferida facilitando el flujo, disminuye.
En un tubo cilndrico de radio R la rapidez de flujo v a una distancia r del eje:

(8.26)
v=
p1 p2 2 2
R r
4 L
Donde p1 y p2 son la presiones en los 2 extremos de un tubo de longitud L .
35
La rapidez es proporcional al cambio de presin por unidad de longitud
p2 p1
dp
o
es
L
dx
el gradiente de presin.
La razn de flujo de volumen a travs de este elemento es vdA ; la razn de flujo total de
volumen se obtiene integrando desde r = 0 a r = R .
Ecuacin de Poiseuille:
(8.27)
dV R 4 p2 p1
=
dt 8 L
El flujo de volumen es inversamente proporcional a la viscosidad, directamente

proporcional al gradiente de presin y varia con la cuarta potencia del radio.
Esta relacin es importante para el diseo de las instalaciones de la fontanera y de las
agujas hipodrmicas. El dimetro de la aguja es mucho ms importante que la presin del
pulgar para determinar la razn de flujo; duplicar el dimetro tiene el mismo efecto que
aumentar por 16 veces la fuerza del pulgar.
De la misma manera, el flujo de sangre en las arterias y venas puede controlar en un
intervalo amplio mediante cambios de dimetro, un mecanismo de control de temperatura
importante en los animales con sangre caliente.
Otra relacin til es la expresin para la fuerza F ejercida sobre une esfera de radio r que
se mueve con una rapidez v a travs de un fluido con viscosidad .
Para un flujo laminar Ley de Stokes:
(8.28)
F = 6 rv
36
Ej. 8.13 Rapidez terminal en un fluido viscoso
Una esfera de radio r y densidad cae en un fluido de densidad con una viscosidad
. El fluido ejerce una fuerza de friccin que frena la esfera en su cada. Usando la ley de
Stokes, es posible deducir la rapidez terminal vt de la esfera.
La rapidez terminal se alcanza cuando la fuerza total sobre la esfera es 0.
El peso de la esfera es:
= 0 = Fflotacion + Fvisc peso
4 3
r g.
3
La fuerza de flotacin es:
4 3
r g .
3
La fuerza de la viscosidad es dada por la ley de Stokes: 6 rvt

Poniendo todas las expres iones junta deducimos la rapidez terminal:
vt =
2 r2 g
( )
9
La rapidez terminal de una gotita de agua de 10 5 m de radio en el aire es del orden de 1

cm/s.
Nota: Robert Millikan uso la ley de Stokes para determinar los radios de las gotas de
aceite muy pequeas cargadas en el aire, observando su rapidez terminal, y se baso en este
resultado para medir la carga de un electrn.
37
Problemas
38
39
40
41
42
43
44
45
46

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Fsica II: Termodinmica, ondas y fluidos

8.2 PRESIN EN UN FLUIDO................................ ................................................................. . 4

Presin, profundidad y ley de Pascal................................................................ .................. 5

8.3 FLOTACIN ................................ .............................................................................. 12

8.4 TENSIN SUPERFICIAL ................................ ................................................................ 15

8.5 C APILARIDAD................................ ............................................................................ 20

8.8 TURBULENCIA................................................................................................ ........... 32

8.9 VISCOSIDAD................................ .............................................................................. 34

El peso especfico relativo (p. e. r.) de un material, es su relacin entre su densidad y la

densidad del agua a 4.0 C 1000 3 .

Ej. 8.1 Peso de una habitacin llena de aire

El rea del piso de la habitacin es 4.0m 5.0m y la altura es 3.0m .

El volumen de la habitacin: V = 4.0m 5.0m 3.0m = 60m3

La masa del aire es igual a maire = aireV =1.2

El peso del aire en la habitacin es: waire = maire g = 72kg 9.8

El peso equivalente de agua para el mismo volumen ser:

8.2 Presin en un fluido

La presin es una cantidad escalar, no tiene direccin.

Otras unidades son: 1bar = 105 Pa o milibar = 100Pa

Ej. 8.2 Fuerza del aire sobre el piso de un habitacin

Presin, profundidad y ley de Pascal

Hay una relacin simple entre la presin en

Como el elemento est en equilibrio, debemos haber:

El signo negativo significa que cuando y aumenta, la presin p disminuye.

En trminos de la profundidad bajo la superficie, h = y2 y1 , y de la presin a la

Nota que la presin es la misma a dos puntos situado a la misma profundidad.

gh = 1.2 3 9.8 2 ( 3.0m ) = 35Pa : 0.0035atm

Con formato: Izquierda

Blaise Pascal (1623-1662) determino que si aumentamos la presin a la superficie, la

Con formato: Justificado

Un ejemplo de la aplicacin de este

Como la presin es la misma:

Con formato: Fuente: Times New

La fuerza es multiplicada por el factor:

Presin absoluta, presin manomtrica y manmetros

La presin manomtrica (psig) es la presin por encima de la presin atmosfrica.

La presin total es la presin absoluta.

Con formato: Fuente: Cursiva, Color

p p0 = ( 2.19 1.01) 105 Pa = 1.18 105 Pa = 1.16atm

Con formato: Centrado

Este ultimo valor es probablemente el valor indicado por el medidor de presin.

El medidor de presin es un manmetro.

Con formato: Color de fuente: Rojo

Un manmetro sencillo es un tubo en forma de U que contiene un liquido de densidad

Con formato: Centrado

Con formato: Fuente: Negrita

As, la presin manomtrica es proporcional a la diferencia de altura h = y2 y1 del

Un barmetro de mercurio es un manmetro que mide la

Con formato: Fuente: Times New

Para construir uno, basta invertir un tubo lleno de mercurio

La altura de la columna de mercurio es proporcional a la

Con formato: Fuente: Cursiva, Color

Ej. 8.4 Presin atmosfrica en mm de mercurio

Con formato: Ttulo 4

Un da en que la altura del barmetro es 760mm, la presin atmosfrica es de:

pa = gh = 13.6 3 9.8 2 ( 0.760m ) = 1.01 105 Pa = 1.01bar

Un esfigmomanmetro es un manmetro especial para mediar la presin arterial. Cuando

Con formato: Color de fuente: Rojo

Con formato: Centrado

Muchos tipos de medidores de presin usan

Con formato: Justificado

Principio de Arqumedes : Cuando un cuerpo est parcialmente o totalmente sumergido

Con formato: Color de fuente: Rojo