David Andrs Del Valle Garca

Transferencia de calor
Ingeniera Mecnica
2135211
2015

TRANSFERENCIA DE CALOR
Con el objetivo de responder a la pregunta Para qu sirve el estudio de la transferencia
de calor se debe conocer una definicin del termino transferencia de calor, segn el libro
de Transferencia de calor y masa de Cengel la transferencia de calor y de masa es una
ciencia bsica que trata de la rapidez de transferencia de energa trmica.. A partir de la
definicin se puede decir que la transferencia de calor es una asignatura muy importante
para el ingeniero mecnico ya que cada diseo que desee realizar debe tener en cuenta
la transferencia de la energa trmica para el correcto funcionamiento del dispositivo o
elemento que se est diseando en el momento; por ello es importante para el estudiante
de ingeniera mecnica el conocimiento y manejo adecuado de los conceptos de la
transferencia de calor como la conduccin, conveccin y radiacin para poder tener un
buen y correcto desempeo en su vida profesional en el sector de la industria en que
desee desempearse como el automotriz, el de alimentos, qumicos o petrleos entre
otros.
Para lograr una correcta comprensin de las temticas de transferencia de calor se deben
poder manejar los conceptos de termodinmica de buena manera, por ello para iniciar el
estudio de la asignatura se deben repasar las temticas de termodinmica para no tener
problemas con los temas nuevos y de esta manera poder avanzar con los clculos de
rapidez y razn de transferencia en un sistema.
Durante nuestro da a da vemos como la transferencia de calor juega un papel muy
importante desde la temperatura corporal del cuerpo hasta los electrodomsticos que
usamos comnmente como el refrigerador, el congelador, el calentador de agua entre
otros electrodomsticos.
Otra razn importante para estudiar la transferencia de calor es el variado campo de
accin y aplicaciones que tiene esta materia en la industria por ejemplo en el sector
alimenticio vemos el uso de los intercambiadores de calor para el cuidado y refrigeracin
de productos como lcteos, carnes, bebidas, frutas entre otros, o en otro caso para en
calentamiento y limpieza de otros tipos de alimentos. En el sector de la industria qumica
la transferencia de calor tiene casi los mismos usos que en el sector alimenticio
principalmente se usa a la asignatura para mantener a una temperatura ideal los agentes
qumicos de los laboratorios. De igual manera la industria farmacutica usa la
transferencia de calor para la elaboracin y cuidado de los medicamentos que se
producen en este sector. La aplicacin que vemos ms comnmente en nuestras vidas de
la transferencia de calor son los equipos de aire acondicionado o equipos de refrigeracin
como los radiadores de los vehculos o en calderas y equipos de calefaccin. Por todas
las razones anteriores se justifica el uso y la importancia del estudio de la transferencia de
calor para el estudiante de ingeniera mecnica, ya que sin importar el momento o accin
que se viva necesitamos de la trasferencia de calor para vivir, usar nuestros
electrodomsticos, disear sistemas de tuberas, calderas o maquinas trmicas.