LUNES

MARTES

MIRCOLES

Jugo de naranja 1 vaso de

de litro
Huevo a la mexicana:
Huevo 1 pieza
Aceite cucharadita
Jitomate y cebolla
picada 3
cucharadas
Tortillas de maz 2 piezas
medianas
Caf con leche: leche
descremada vaso de
de litro
Caf al gusto
Pan de dulce pieza
mediana

COLACIN
Manzana mediana 1 pieza

Mandarina en gajos 2
piezas medianas
Jugo de zanahoria
1 vaso de litro
Enfrijoladas:
Tortillas de maz 2
piezas medianas
Frijoles molidos sin
grasa
1 tazn chico
Queso panela 2
rebanadas medianas
Crema 1 cucharadita

COLACIN
Papaya 1 plato grande
Galletas de salvado 1
paq. individual

COLACIN
Manzana 1 pieza
mediana

Sopa de lentejas 1
tazn chico
Ensalada de atn:
Atn en agua lata
Mayonesa 1
cucharadita
Lechuga libre
Jitomate y cebolla
picado 3 cucharadas
grandes
Galletas saladas 3
piezas
Agua de limn
Limn libre
Azcar 2 cucharaditas

Manzana 1 pieza
mediana
Arroz rojo 1 plato
chico
Tortillas de maz 1
pieza mediana
Carne de res asada:
Falda de res magra 1
filete mediano
Aceite cucharadita
Ensalada de
lechuga, pepino y
jitomate:
Lechuga libre
Pepito 1/3 de pieza
Jitomate rebanada
delgada
Azcar 2 cucharaditas

Jug de
mandarina 1
vaso de de
litro
Sincronizadas:
Tortillas de
maz 2 piezas
Jamn de pavo
magro
2 rebanadas
delgadas
Queso Oaxaca
2 tiras
medianas

Sopa de fideo
con frijoles
molidos:
Pasta para sopa
1 plato chico
Frijoles molidos 1
tazn chico
Pechuga de
pollo asada:
Pechuga de
pollo de
pechuga
mediana
Aceite
cucharadita
Tortilla de maz
1 pieza mediana
Helado de
vainilla 1 bola
chica
Agua natural
libre

JUEVES

Leche 1 vado de
de litro
Hot cakes:
Hot cakes 3 piezas
delgadas
Margarina 2
cucharaditas
Cajeta 1
cucharadita.

COLACIN
Pera 1 pieza chica

VIERNES
Jug de toronja 1 vaso de

de litro
Chilaquiles:
Tortillas de maz en
cuadritos
2 piezas medianas
Aceite 1 cucharadita
Pur de jitomate 3
cucharadas soperas
Queso fresco 1
cucharada sopera
Pollo deshebrado 1 puo
Frijoles de la olla sin
grasa
1 tazn chico
T o caf con azcar 2
cucharaditas

COLACIN
Guayaba 3 pieza med.
Galletas maras 5 piezas

Arroz blanco al vapor

1 plato chico
Tinga de pollo

Pollo desmenuzada

pechuga mediana
Cebolla en rodajas
pieza chica
Pur de jitomate 3
cucharadas soperas
Aceite 1
cucharadita
Tortilla de maz 1
pieza mediana
Frijoles
Chayote al vapor 1
pieza mediana

Frijoles de la olla sin

grasa
tazn chico
Agua natural libre

Sopa de letras 1 tazn

mediano
Huachinango
empapelado:
Filete de pescado 1
filete mediano
Jitomate en rodajas 4
rodajas
Cebolla en rodajas 4
rodajas
Pimiento morrn
pieza chica
Aceite de olivo 1
cucharadita
Epazote y hiervas de
olor libre
Agua de manzana:
Azcar 2 cucharaditas
Manzana 1 pieza
mediana

SABADO

DOMINGO

Fresas picadas 1 plato

mediano
Guayaba picada 3

piezas medianas
Atole de arroz:
Leche 1 vaso de de

Licuado de fresa :
Leche 1 vaso de de
litro
Fresas 1 tazn chico
Azcar 2 cucharaditas
Pan de cinco cereales
integrales
2 rebanadas

litro
Arroz 3 cucharadas
Azcar 2 cucharaditas
Pan dulce pieza chica

COLACION
Jcama con limn y chile
1 pieza grande

COLACIN
Granada china 1 pieza
mediana

Sopa e verdura sin grasa

1 tazn mediano
Tostadas de jaiba
Fettuccini con
Tostadas en comal sin
vegetales:
grasa
Pasta de Fettuccini
2 piezas medianas
1 tazn chico
Jaiba desmenuzada 2
Zanahoria en cuadritos
cucharadas grandes
2 pieza
Lechuga libre
Calabaza en cuadritos
Jitomate y cebolla picada
pieza mediana
2 cucharadas grandes
Filete de res:
Frijol molido sin grasa 3
Filete de res 1 filete
cucharadas soperas
mediano
Queso tallado 3
Aceite cucharaditas
cucharadas soperas
Tortilla de maz 1 pieza
Agua de Jamaica
mediana
Duraznos en almbar 4
Frijoles de la olla sin
mitades
grasa
1 tazn chico
Agua natural libre.

3.- VEGETALES

Plan

GRUPO 1
_

Alimentario

Lista de e

Meln pieza mediana

Fresa picada 1
Cocktail de frutas:
Yogurt natural 1 vaso
Meln pieza mediana

Caf
con
leche:

Papaya
picada
1
plato

Yogurt
de
frutas
1
Platano 1 pieza
Te de manzanilla
plato mediano
de de litro
Caloras 65, Carbohidratos 9g
LOS OCHO GRUPOS
Leche

vaso
de

litro
Te al gusto
grande
vaso
mediana

Leche
1
vaso
de

Raisin
Bran
1
plato
protenas 5 g, grasas 1g
Caf al gusto
Azcar 2 cucharaditas
Granada chica 1 pieza
Leche descremada 1
Corn Flakes 1 plato
de litro
mediano

Quesadilla:
Esta lista
se
ha
preparado
para
poder
intercambiar
alimentos
dentro
de
un
mismo
grupo,
con alimentos
que t
Una racin de es un plato de los siguientes:
Bolillo
sin migajn
1
mediana
vaso de de litro.
mediano
Bran Flakes 1
Pltano 1 pieza
Tortilla de maz 1 pieza
Acelgas,
berros,
brcoli, calabacitas,
col,
coliflor, colinabo, chayote, chilacayote,
ejotes, espinacas, esprragos, flor de calabaza, jitomate,
lechuga, nabo, nopal
Naranja enchampiones,
gajos
pieza mediana
apio,
All Bran
1 plato
Pltano 1
pieza
plato mediano
mediana
mediana
En su plan alimentario
se 2les
indica el nmero
de1raciones
pieza
Mantequilla
cucharaditapermitidas
Queso panela
rebanadas
mediano.
mediana
Mermelada de

Leche

vaso
de

de
medianas
4.- VEGETALES GRUPO 2
1.- GRUPO DE LAS LECHES
chabacano 1
Salsa verde cruda libre
*COMA TODOS LO
litro
_
cucharada
_
Salvado 3 cucharadas
* BEBA 2 LITROS D
sopera

1500 caloras
Semana 1

Caloras 52, Carbohidratos 11g

protenas 2 g,
ALCACHOFAS taza
BERENJENAS pza. mediana
BETABEL taza
COLECITAS DE BRUSELAS taza
CHILE POBLANO 1 pza grande.
HUAUZONTLE 1 taza
PORRO taza
ZANAHORIA 1 pza mediana
CEBOLLA taza
AGUACATE 1 rebanada

Caloras 152, Carbohidratos 12g

protenas 8g, grasas 8g
LECHE ENTERA PASTEURIZADA 240 ml 1 taza
LECHE ENTERA EN POLVO 30 ml taza
LECHE EVAPORADA 120 ml taza
YOGUTH NATURAL 240 ml 1 taza
JOCOQUE 240 ml 1 taza

2.- GRUPO DE LAS CARNES Y SUSTITUTOS

5.- GRUPO DE FRUTAS

_
Caloras 52, Carbohidratos 11g
protenas 2 g,
CIRUELAS 4 pzas
CIRUELAS ROJAS 2pzas medianas
CHABACANO 4Pzas. mediana

CHICO ZAPOTE Pza med

DURAZNO 1 pza
FRESAS 1 pza
Caloras 51, protenas 6g, grasas 3g
GUANABANA taza
CARNES FRESCAS: 1 racin de 30 g de pollo, gallina, pavo, pescado, res, ternera, cerdo, magra, hgado, rin.
GUAYABA 1 pza gde.
MARISCOS: 1 racin de 30 g de ostin, camarones, almeja.
GRANADA CHINA 1 pzas
JAMON 1 rebanada.
HIGOS FRESCOS 2 pzas me
SALCHICHA: 1 pieza chica
JICAMA 1 taza
HUEVO: 1 pieza
KIWI 1 pza
CLARA DE HUEVO: 2 claras
LIMA 2 pzas grandes
QUESO FRESCO 30 gr 1 rebanada chica
MANDARINA 1 pza med.
QUESO (otro tipo) 1 rebanada chica
MANGO 2/3 de taza
REQUESON Y QUESO COTTAGE taza
MANZANA 1/2 pza median
MAMEY 1/4 taza mediana
MELON 1 taza
NARANJA 1 pza mediana
JUGO DE NARANJA taza
PAPAYA 1 taza
PERA 1/2 pza mediana
PERON 1/2 pza mediana
PIA 3/4 taza
PLATANO 1/2 pza mediana
SANDIA 1 taza
_