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FORTALECIMIENTO COMPETITIVO DE LA COMERCIALIZACION DEL HUMUS DE LOMBRIZ EN LA LOCALIDAD

DE MOLLECRUZ DEL DISTRITO DE TAMBILLLO, PROVINCIA DE HUAMANGA-AYACUCHO

CONTENIDO
I.

ASPECTOS GENERALES
..
Nombre del Proyecto......................................................................................
Unidad Formuladora y Ejecutora.....
Participacin de las entidades involucradas y de los beneficiarios.
Marco de referencia..

02
03
09
10
12

II.

IDENTIFICACIN .. 14
Diagnstico de la situacin actual . 15
Definicin del problema y sus causas 34
Objetivo del proyecto. 41
Alternativas de solucin..
46

III.

FORMULACIN Y EVALUACIN 49
Anlisis de la demanda. 50
Anlisis de la oferta.. 53
Balance Demanda Oferta. 54
Planteamiento Tcnico de las Alternativas.....
56
Costos........ 76
Beneficios.....
87
Evaluacin Social. 88
Anlisis de Sensibilidad.. 91
Anlisis de Sostenibilidad.. 93
Impacto Ambiental.. 94
Seleccin de Alternativa.. 98
Plan de Implementacin... 98
Organizacin y Gestin... 98
Matriz de Marco Lgico para la Alternativa Seleccionada... 99

IV.

CONCLUSION

V.

ANEXOS
.. 103
Documentos legales
Presupuesto
Anlisis de Costos Unitarios
Insumos
Panel Fotogrfico
Plano

.. 101

FORTALECIMIENTO COMPETITIVO DE LA COMERCIALIZACION DEL HUMUS DE LOMBRIZ EN LA LOCALIDAD


DE MOLLECRUZ DEL DISTRITO DE TAMBILLLO, PROVINCIA DE HUAMANGA-AYACUCHO

ASPECTOS GENERALES

FORTALECIMIENTO COMPETITIVO DE LA COMERCIALIZACION DEL HUMUS DE LOMBRIZ EN LA LOCALIDAD


DE MOLLECRUZ DEL DISTRITO DE TAMBILLLO, PROVINCIA DE HUAMANGA-AYACUCHO

1.1

NOMBRE DEL PROYECTO

FORTALECIMIENTO

COMPETITIVO
DE
LA
COMERCIALIZACION DEL HUMUS DE LOMBRIZ EN LA
LOCALIDAD DE MOLLECRUZ DEL DISTRITO DE TAMBILLLO,
PROVINCIA DE HUAMANGA-AYACUCHO

Ubicacin Poltica
Regin: Ayacucho
Provincia: Huamanga
Distritos: Tambillo
Localidad: Tambillo

Ubicacin Coordenadas Geogrficas


Latitud sur: 13 11 12.45
Longitud Oeste: 74 1052.54
Altitud: 2918 m.s.n.m - 2915 m.s.n.m.

Ubicacin Coordenadas UTM


8542063 N
588721 S
Altitud: 2918 m.s.n.m - 2915 m.s.n.m.

Localizacin del Proyecto


El proyecto se encuentra en la regin sierra del Per, en el departamento de
Ayacucho, provincia de Huamanga, contempla dos ros, para mayor visualizacin se
muestra los siguientes mapas de ubicacin del proyecto.

i.

Mapa N 01: Ubicacin Nacional del proyecto

ii.

Mapa N 02: Ubicacin Departamental del proyecto

iii.

Mapa N 03: Ubicacin Provincial del proyecto

iv.

Mapa N 04: Ubicacin Distrital del proyecto

v.

Mapa N 05: Ubicacin del Proyecto

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Mapa N 01

FORTALECIMIENTO
COMPETITIVO DE LA
COMERCIALIZACION DEL
HUMUS DE LOMBRIZ EN
LA LOCALIDAD DE
MOLLECRUZ DEL
DISTRITO DE TAMBILLLO,
PROVINCIA DE
HUAMANGA-AYACUCHO

Fuente: Ministerio de Energa y Minas-2007

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Mapa N 02
Ubicacin Departamental del Proyecto

FORTALECIMIENTO
COMPETITIVO DE LA
COMERCIALIZACION
DEL HUMUS DE
LOMBRIZ EN LA
LOCALIDAD DE
MOLLECRUZ DEL
DISTRITO DE
TAMBILLLO, PROVINCIA
DE HUAMANGAAYACUCHO

Fuente: PCM Secretara de Descentralizacin - 2007

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Mapa N 03
Ubicacin Provincial del Proyecto
FORTALECIMIENTO
COMPETITIVO DE LA
COMERCIALIZACION
DEL HUMUS DE
LOMBRIZ EN LA
LOCALIDAD DE
MOLLECRUZ DEL
DISTRITO DE
TAMBILLLO, PROVINCIA
DE HUAMANGAAYACUCHO

Fuente: PCM Secretara de Descentralizacin - 2007

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Mapa N 04

Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica - 2007

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Mapa N 05: Proyecto de Humus de Lombriz Google Earth

Google Earth

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Vas de Acceso al Proyecto


El proyecto se encuentra ubicado al Este de la ciudad de Ayacucho a 30 minutos de
viaje por la carretera Ayacucho-Tambillo, a unos 10 km. Aproximadamente de llega al
inicio del proyecto.

Cuadro N 01
Vas De Acceso A La Zona Del Proyecto
DE

Distan.
Km

Tiempo
Hr.

Tipo de
va

Tipo de
va

Frecuencia

Huamanga

Uchuypampa

10

0:30

Afirmada

Carrozable

Frecuente

10

0.30

TOTAL

Fuente: Elaboracin propia - 2008

1.2

UNIDAD FORMULADORA Y EJECUTORA DEL PROYECTO


Unidad Formuladora
Dependencia

: Programa de Apoyo a las Alianzas Rurales


Productivas de la Sierra ALIADOS

Responsable institucional

: ING. JOSE PISSANI ZUIGA

Cargo

: Coordinador de la Oficina Regional de Ayacucho ALIADOS

Oficina formuladora

: ALIADOS SEDE AYACUCHO

Responsable

: ING. JOSE PISSANI ZUIGA.

Cargo

: Coordinador de la Oficina Regional de Ayacucho ALIADOS

Formulador

: Ing. Jos Luis Bustamante Albites

Direccin

: Jr. Espaa N 116

Telfono

: 966-696912

Correo Electrnico

: pepejeans1@hotmail.com

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Unidad

Ejecutora

Dependencia

: ORGANIZACIONES SOCIALES

Responsable institucional

: EDWIN GREGORIO QUISPE YUPANQUI

Cargo

: Presidente de la Asociacin

Asociacin

: Asociacin de productores la pampilla de cruz

Telfono

: 966-680072

Se propone como unidad ejecutora a la Asociacin de productores la pampilla de cruz en


coordinacin con el Programa de Apoyo a las Alianzas Rurales Productivas de la Sierra
ALIADOS del Ministerio de Agricultura, porque cuenta con autonoma tcnica,
econmica y administrativa. El Programa de Apoyo a las Alianzas Rurales Productivas
de la Sierra ALIADOS del Ministerio de Agricultura tiene como objeto mejorar los
activos de las familias en situacin de pobreza y pobreza extrema en el rea rural de los
departamentos de Apurimac, Ayacucho, Huancavelica, Huanuco, Junn y Pasco.
Promover el desarrollo integral de las zonas ms necesitadas de la Regin de Ayacucho,
como es el caso del distrito de Tambillo, especficamente en las comunidades de
Tambillo que ha sido golpeado en las dcadas de 80-90 por la violencia interna y
actualmente son las ms olvidadas. La actividad principal de Aliados es de Promocionar
los Negocios rurales y el Desarrollo comunal con una visin integral; destinadas a
satisfacer las necesidades bsicas y elevar la calidad de vida. Fomentando el
autosostenimiento de los pueblos ms pobres de la Regin Ayacucho. El Programa de
Apoyo a las Alianzas Rurales Productivas de la Sierra ALIADOS del Ministerio de
Agricultura cuenta con capacidad administrativa, logstica y con el personal profesional
competente para la formulacin y ejecucin de proyectos.

1.3

PARTICIPACIN DE LAS ENTIDADES INVOLUCRADAS Y DE LOS


BENEFICIARIOS

1.3.1

Entidades Involucradas en la gestin del Proyecto:


a. Programa de Apoyo a las Alianzas Rurales Productivas de la Sierra ALIADOS
El Ministerio de Agricultura a travs del Programa de Apoyo a las Alianzas Rurales
Productivas de la Sierra ALIADOS se propone alcanzar un Desarrollo Rural sustentable
a partir de la generacin y fortalecimiento de las capacidades de autogestin de las

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familias y comunidades rurales, las que integradas a la economa local, regional y


nacional, en un entorno social y participativo, mejorara su calidad de vida.
Teniendo como uno de los ejes primordiales de la poltica agraria actual el Desarrollo
Rural, el Programa Aliados ejecutara con el cofinanciamiento del Banco Mundial, un
conjunto de acciones orientadas a la promocin del acceso de los productores a los
mercados, la creacin de nuevos activos en capital humano, instituciones e
infraestructura pblica; as como el aprovechamiento sostenible de los recursos
naturales.

b. La Asociacin:
Participarn con sus juntas directivas comunales, las organizaciones de base, tales
como: Asociacin, cuyos intereses se circunscriben en el hecho de incrementar sus
ingresos econmicos y bienestar familiar, con el incremento de su productividad, por lo
que, stas organizaciones sern los participantes directos en la ejecucin del presente
proyecto como entidades beneficiarias.

Cuadro N 02
Matriz De Instituciones Involucradas En El Proyecto
Grupo
Participante

Quines y
cmo son?

Problemas y
necesidades

Expectativas e
intereses

Posibles
Dificultades para
trabajar con
ellos

De qu
podramos hacer
uso?

Programa de
Apoyo a las
Alianzas Rurales
Productivas de la
Sierra
ALIADOS

Institucin
encargada de
mejorar los activos de
las familias en
situacin de pobreza y
pobreza extrema en el
rea rural

Limitadas
capacitaciones
de las
asociaciones
productoras.

Propiciar y
apoyar el
desarrollo Rural
en toda la
Regin
Ayacucho

Polticas regionales
no orientadas al
incremento de la
productividad de la
Actividad agrcola.

Disponibilidad de
apoyo al proyecto
productivo, mediante
convenio

Asociacin
Productores
ubicados en la zona
de intervencin

Bajos ingresos
Econmicos
debido a la
Carencia de
recursos
financieros, y
limitada
Produccin de
humus de
lombriz.

Incrementar la
Productividad del
Humus de
Lombriz
mejorando los
factores
limitantes.

Inexistencia de
Recursos
econmicos y
desconocimiento de
tecnologas de
produccin de
humus de lombriz

De la disponibilidad
de mano de obra no
calificada e inters de
la mayora por el
proyecto

Beneficiarios
directos
organizados

Fuente: Elaboracin propia - 2008

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1.4

MARCO DE REFERENCIA

1.4.1

Marco Normativo.- El proyecto se encuentra bajo los lineamientos del Sistema Nacional
de Inversiones Pblicas, la misma obedece a las siguientes leyes y/o normativos del SNIP:
1

Ley N27783, Ley de Bases de la Descentralizacin.

Ley N27867, Ley Orgnica de Gobiernos Regionales.

Ley N27293, Ley del Sistema Nacional de Inversiones Pblicas.

Ley N28652, Ley del Presupuesto del Sector Pblico para el Ao Fiscal 2006.

Directiva N004-2002-EF/68.01., Directiva General del Sistema. Nacional de Inversin


Pblica, aprobada con Resolucin Directoral N012-2002-EF/68.01

D.S.N157-2002-EF., que aprueba el Reglamento de la Ley del Sistema Nacional de


Inversin Pblica.

Directiva N004-2003-EF/68.01., Directiva General del Sistema Nacional de Inversin


Pblica para Gobiernos Regionales y Locales, aprobada con Resolucin Directoral
N007-2003-EF/68.01

Resolucin Directoral N001-2004-EF/68.01. Modifican la Directiva N004-2003


EF/68.01, Directiva del Sistema Nacional de Inversin Pblica para Gobiernos
Regionales y Gobiernos Locales.

R.M.N 372-2004-EF/15., Que, delega facultades de las Oficinas de Programacin e


Inversiones del Gobierno Nacional y Regional para declarar la viabilidad de los
Proyectos de Inversin Pblica.

10

El D.S. N 221 2006 EF; que delega facultades a las Oficinas de Programacin e
Inversiones del Gobierno nacional y Regional para declarar la viabilidad de los
Proyectos de Inversin Pblica.

1.4.2

ANTECEDENTES DEL PROYECTO:


El Programa de Apoyo a las Alianzas Rurales Productivas de la Sierra ALIADOS,
participa en el desarrollo de las comunidades de Tambillo; propiciando a elevar la
produccin y productividad de los cultivos, rescatando los productos de la zona, del mismo
modo dentro de su propuesta de Plan de Desarrollo Estratgico (PDE) de la Municipalidad
Distrital de Tambillo tiene como objetivo la de recuperar tierras potencialmente agrcolas
que por la tala indiscriminada de los bosque y el sobre pastoreo, stos han venido
sufriendo constantes degradaciones y por ende una prdida de nutrientes del suelo.

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El distrito de Tambillo, por su ubicacin geogrfica y el olvido secular por parte del
Gobierno central, ostenta una de las primeras ubicaciones entre los distritos con los
mayores ndices de pobreza y de escasas inversiones en programas sociales y econmicos
en el contexto departamental.

Compatibilidad del proyecto con los lineamientos del sector:


El presente proyecto se enmarca dentro de la poltica agropecuaria regional, la cual
promueve la produccin y productividad a travs del aprovechamiento sostenible de los
recursos naturales, el proyecto se enmarca dentro de los objetivos estratgicos del Plan
Regional de Competitividad.
La relacin entre la actividad agropecuaria y el medio ambiente es de

competencia a

travs de los sectores productivos en dos direcciones. Primero, el medio ambiente genera
insumos para las actividades productivas y luego las actividades productivas generan
impactos (positivos o negativos) al medio ambiente. En este sentido, la degradacin de los
recursos naturales significa prdida de capital natural, lo cual afecta la estabilidad de los
ecosistemas, poniendo en riesgo el desarrollo de actividades potenciales as como el
desarrollo cientfico y tecnolgico.
En el marco del proceso de globalizacin; la regin de Ayacucho busca seguir avanzando y
consolidando en el largo plazo un escenario propicio que posibilite mayores niveles de
inversin en las actividades econmicas productivas. Por tanto el presente proyecto es
compatible con los lineamientos del distrito de Tambillo.

1.4.3

PRIORIDAD DEL PROYECTO


La prioridad del proyecto es la de optimizar el recurso hdrico e incrementar la produccin
de lombrices; producir en cuatro campaas al ao, ya que esta zona tiene los recursos
naturales necesarios para la ejecucin del proyecto.
La Asociacin de productores la pampilla de cruz en una asamblea General en la comunidad
de Tambillo levanto el acta de acuerdos y compromisos para la priorizacin del proyecto
elaboracin de humus de lombriz a partir de basura orgnica lo cual se presenta en
anexos.

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II

IDENTIFICACIN
DE L
PROYECTO

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2.1

DIAGNOSTICO DE LA SITUACIN ACTUAL

2.1.1

Descripcin de la Situacin Actual Basada en Indicadores Cuantitativos y


Cualitativos
El proyecto presenta que esta localidad de Tambillo cuenta con un rea de 4 has para el
reciclaje de los residuos slidos por parte de la municipalidad provincial de Huamanga bajo
convenio con los propietarios de esta localidad.
Actualmente la Municipalidad Provincial de Huamanga viene distribuyendo los residuos
slidos de la ciudad de Ayacucho a este sector y estos residuos slidos tienen un
procesamiento de manejo a travs de Maquinarias con el cubrimiento con tierra de la zona
en forma de andenes.
Esta asociacin viene reciclando basura orgnica y transformndola en Compost para la
Elaboracin de Humus de Lombriz a travs de la Lombricultura, lo cual vienen trabajando en
forma precaria e irracional sin manejo tcnico.
En la zona de influencia del proyecto, se puede plantear como un indicador cuantitativo el
caudal de 8 LPS, destinados para la produccin de humus de lombriz

2.1.2 Motivos que generaron la propuesta de este proyecto:


Este proyecto constituye una propuesta parte de la Asociacin conjuntamente con el
Programa de Apoyo a las Alianzas Rurales Productivas de la Sierra ALIADOS, mediante la
participacin del perfil de subproyecto de negocios rurales.

2.1.3

Causas de la Situacin Existente


Dentro del estudio de la poblacin afectada se identific como una causa la: deficiente
disponibilidad del agua para la crianza de lombrices, los cuales manifestaron en un 100%
que es necesario revertir dicha situacin para el desarrollo ptimo de los recursos de la
zona de influencia del proyecto.

CUADRO N 03

AYACUCHO/HUAMANGA/TAMBILLO
INDICADORES
Poblacin 2005:
Indice de Carencias
Quintil del Indice
% de poblacion sin:

15

4,939
0,6684
1

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- Sin Agua (%)


- Sin Desage (%)
- Sin Electricidad (%)
Analfabetismo mujeres(%)
NIos de 0 a 12 aos (%)
Desnutricion Ao 1999 (%)
PNUD-Indice de Desarrollo Humano

14
33
47
37
35
51
0,5169

%
%
%
%
%
%

FUENTE: Censo de Poblacin y Vivienda 2005- INEI, Censo de Talla


Escolar 1999 - MINEDU

Optimizacin de uso del agua


La Asociacin de productores la pampilla de cruz organizado en 30 productores, se
encuentran limitados en sus capacidades para el uso adecuado, manejo y la gestin
integrada del recurso hdrico. La tecnologa se emplear para la produccin de lombrices.
Tambin su organizacin an no es completamente formalizada, con carencia en el manejo
de las normas e instrumentos de gestin no les permite utilizar de manera eficiente el agua,
an menos una adecuada gestin del uso del recurso hdrico de manera sostenible; en
razn a ello con el proyecto se pretende desarrollar todas estas capacidades, superando
estas limitaciones para que puedan manejar y gestionar el recurso hdrico de su mbito.

Incremento del rendimiento de lombrices


Los rendimientos de la produccin del humus se muestran en el Cuadro N 04.

CUADRO N 04
Programacin del manejo de la produccin del humus de lombriz el mbito del Proyecto

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Fuente: Elaboracin propia 2008

rea afectada y destino de la produccin


El rea afectada en la actualidad es de 2 has; cuyos productos se orienta especialmente
para satisfacer la demanda de la poblacin de la capital regional y de las regiones vecinas
de Ica y Lima; los niveles de produccin sern altos por la tecnologa a introducir,
necesitando por dicho motivo la aprobacin del presente proyecto que se pretende
desarrollar.
2.1.4

Razones por la que es de inters para la comunidad resolver dicha situacin


negativa:
El planteamiento del presente proyecto es inters de la comunidad; las acciones y
actividades que se desarrollar a nivel de componente ha sido en razn al diagnostico
basal y con la opinin de los actores directos del mbito de Influencia del Proyecto
(Ver anexo actas de compromiso de los beneficiarios directos).

2.1.5

Razones por la que es Competencia del Estado Resolver Dicha Situacin


En todos los procesos del desarrollo, el Estado es uno de los principales actores
responsable de liderar en todos los sectores productivos del pas, por lo tanto, en el caso
especfico del manejo de los recursos naturales es el de brindar las condiciones necesarias
para el buen manejo, conservacin de stos y del medio ambiente para las generaciones
presentes y futuras; para lo cual es su competencia implementar adecuadamente la
normatividad, apoyar con la gestin del financiamiento, asesoramiento y asistencia directa;
este rol tiene mayor prioridad para zonas con poblacin de pobreza y extrema pobreza,
postergada por la centralizacin en su respetivo nivel de divisin poltica, sin embargo la
presencia del Estado en las localidades alejadas es limitada, requiere de un fortalecimiento
institucional, la ejecucin del proyecto contribuye a mejorar esta situacin.

2.1.6 Evolucin de la Situacin en el Pasado Reciente


Estas comunidades por su lejana son las mal olvidadas por las instituciones locales
regionales y nacionales por lo que no se encontr ningn proyecto productivo.

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2.1.7

Poblacin Afectada y Sus Caractersticas

2.1.7.1 Caractersticas de la zona afectada


De acuerdo al diagnstico efectuado en el mbito del proyecto, se ha identificado

las

siguientes caractersticas:
El proyecto presenta recursos hdricos y un adecuado ambiente, pertenece al distrito de
Tambillo de la provincia de Huamanga.
2.1.7.2 Ubicacin poltica y geogrfica del proyecto:
DISTRITO

: Tambillo

PROVINCIA

: Huamanga

DEPARTAMENTO

: Ayacucho

LATITUD

: 13 11 12.45

LONGITUD

: 74 10 52.54 W

ALTITUD

: 2,918 m.s.n.m - 2,915 m.s.n.m.

2.1.7.3 Caractersticas Demogrficas


La estimacin de la poblacin potencial al ao 2007, se obtuvo del INEI 2007, el cual se
detalla a continuacin, haciendo conocer en el cuadro n 05

CUADRO N 05
POBLACIN ACTUAL DEL DISTRITO DE TAMBILLO
Dpto. Ayacucho Prov. Huamanga Dist. Tambillo
P: Segn Sexo
P: Edad por Grandes Grupos
Hombre
Mujer
Total
0 - 14
1076.00 1020.00 2096.00
15 - 64
1357.00 1308.00 2665.00
65 +
136.00
171.00
307.00
Total
2569.00 2499.00 5068.00
Fuente: INEI - 2007

2.1.7.4 Caractersticas de los Grupos Sociales Afectados


a.- Comunidades Campesinas.
La localidad de Tambillo para el desarrollo de sus actividades econmicas, sociales,
culturales y polticas mantiene una organizacin jerarquizada que permite la coordinacin de
las actividades y acciones en beneficio de la poblacin.
La poblacin est segmentada en Centros Poblados Rurales como organizacin de mayor

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jerarqua en las labores de coordinacin de sus actividades, seguidamente se encuentran las


comunidades campesinas que conservan una caracterstica propias de relaciones
establecidas por las Leyes al respecto.
El distrito cuenta con 09 Centros Poblados Rurales, 20 comunidades campesinas y 12
comits de regantes, todas ellas tienen la caracterstica de conformar la estructura
organizacional del distrito.
Las comunidades campesinas son instituciones de fuerte arraigo regional y con una fuerte
incidencia

de los valores culturales de la poblacin. Asume la distribucin de algunas

tierras para uso agrcola y

de las pasturas naturales. Sin embargo, en la prctica, los

comuneros manejan individualmente las pasturas de acuerdo a sus necesidades de


pastoreo, en un marco tecnolgico emprico y tradicional, y con escasa o nula eficiencia
econmica. En las comunidades existe un poder de decisin asignado a sus autoridades
elegidas

que es reconocido y legitimado entre sus miembros,

los cuales juegan un

importante papel en cualquier proyecto de desarrollo rural de la zona.


Las tierras agrcolas, principal recurso para sustentar la economa campesina, estn
distribuidas en forma fraccionada y con objetivos de subsistencia al interior de las
comunidades, lo que deriva en pequeas unidades de produccin agrcola, conducidas con
tecnologa emprica. En este marco comunal productivo, se ha generado una estructura
socioeconmica basada en la pequea propiedad marginal, pobre, descapitalizada por la
crisis que sufre el pas en las ltimas dcadas y en esta regin gravemente afectada por la
violencia poltica en la dcada pasada.
La participacin productiva tradicional en las comunidades se manifiesta a travs de las
faenas comunales, para realizar obras de todo tipo en beneficio de los comuneros en
general. Las faenas comunales, y otras formas de cooperacin y trabajo de apoyo mutuo
constituyen parte importante del acervo cultural que tiene que ser recogido y
adecuadamente potenciado. Las celebraciones tradicionales y diversos mecanismos
socioculturales de afirmacin de su identidad tnica ancestral, constituyen factores de
presin, mediante las cuales las comunidades manifiestan su capacidad de movilizacin
social; ellos tienen que ser considerados como elementos relevantes para la planificacin
integral de su desarrollo.

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b.- Organizaciones de Base.


Frente de Defensa del Distrito de Tambillo.
Es una Asociacin Civil sin fines de lucro que agrupa a diversas organizaciones sociales o de
base, cuya finalidad estriba en la defensa de los derechos ciudadanos (vigilancia ciudadana)
y la reivindicacin de los mismos ante el pueblo de Tambillo.

Federacin Campesina del distrito.


En la capital del distrito existe la Federacin Campesina, que representa a 10 comunidades
campesinas para hacer llegar sus demandas, necesidades de las diferentes comunidades
reivindicando los sagrados intereses. Adems encargada de velar por los asuntos referidos a
la produccin agraria y pecuaria del distrito, asuntos sociales y legales de las Comunidades
Campesinas del distrito.

De igual manera de organizar a las diferentes comunidades

recuperando la identidad cultural y organizacin comunal.

Club de Madres
Los clubes de madres existen en la capital del distrito y en todos los Centros Poblados
Rurales, cumplen en brindar servicio de alimentacin en las diversas actividades
organizadas por la poblacin. Estn conformadas por viudas y madres de familias de
condiciones extremadamente adversas que se valen de ste medios para su subsistencia
alimentara.
La particularidad de la organizacin femenina en esta zona, es que los Clubes de Madres no
solamente asumen las tareas de sobrevivencia y soporte social de los programas
alimentarios, a dems cumplen en el control, planificacin familiar, de salud y otros de
apoyo social del gobierno y de las instituciones privadas; cada vez ms estn asumiendo la
representacin formal de la mujer en general en la reivindicacin de sus derechos y la
lucha por alcanzar una mayor equidad de gneros. Hoy demandan el reconocimiento de
sus derechos para acceder a niveles de decisin, histricamente postergados, y tambin
contribuir desde all a la construccin de una sociedad ms justa y humana.

Comit distrital de Vaso de Leche


En el distrito existen 13 Comits de Vaso de Leche, la coordinacin est a cargo del Comit
Distrital, que son elegidas democrticamente de sus bases y cumplen la funcin de
fiscalizacin, administracin y distribucin del Programa de Vaso de Leche en coordinacin

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con la Municipalidad Distrital.

Comedores populares.
En el distrito existen 2 Comedores populares debidamente reconocidas, que cumplen la
funcin de administracin y distribucin de los Programa Alimentarios proporcionados por
el PRONAA y otras instituciones.
APAFAS
Son organizaciones de Padres de Familia constituidos en los Centros Educativos en el
mbito distrital, quienes coordinan con los Directores y docentes para velar por la educacin
de sus hijos y la realizacin de eventos culturales, deportivos y sociales, etc.

c.- Organizacin de Productores:


Comits de Regantes.
Existen organizaciones de Comits de Regantes, en diferentes comunidades y anexos del
distrito, conformados por los propietarios beneficiarios con el agua de riego, con las
funciones de supervisar y controlar la distribucin del agua de riego. Adems asume el
mantenimiento de su canal de riego.
2.1.7.5 Tasa de Desnutricin Infantil
A nivel del departamento de Ayacucho se tiene un porcentaje muy alto de tasa desnutricin
en edad escolar, de acuerdo a Ministerio de Educacin reporta el 55% de nios desnutridos,
que corresponde principalmente a los alumnos de primer grado de primaria de nuestra
regin. La desnutricin es tambin un componente principal de la problemtica de salud de
los distritos de Tambillo siendo un 47%. Entre las causas de la desnutricin infantil se tiene
la ausencia de dietas balanceadas, horarios informales de alimentacin debido a la
dedicacin de las madres a labores del campo.
Se observa tambin que los nios menores de 5 aos reciben a diario la misma alimentacin
que el resto de la familia sin recibir especial atencin y control alimentario que exige esta
etapa de crecimiento.

Otras causas de la desnutricin son las constantes diarreas y/o

vmitos por enfermedades digestivas que ocasiona prdida de nutrientes. Debido a que la
alimentacin se produce en el seno familiar, la nutricin del nio est en relacin directa
con la capacidad de la familia de tener acceso a una mayor variedad de productos

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alimenticios de calidad. De esta manera el debilitamiento producido por la desnutricin,


adems de limitar las habilidades intelectuales, disminuye la capacidad de superar
enfermedades y de manera indirecta acrecienta la mortalidad de la poblacin en especial de
los nios.
2.1.7.7 De la disponibilidad de Ingresos
En el rea total del mbito del proyecto se identificado el ingreso per cpita

por

cada

poblador a nivel de distrito el mismo que se indica en el cuadro N 06.

CUADRO N 06
INGRESO PER CPITA

N.S. mes

ranking

PER

285.7

AYACUCHO

188.3

22

Huamanga

Tambillo

166.8

1,622

Huamanga

Tambillo

156.6

1,672

Fuente: ndice de Desarrollo Humano - 2005

2.1.7.8 Servicios Pblicos


Agua Potable y Alcantarillado:
La comunidad de Tambillo cuenta con Agua potable de manantiales, entubada, con
tratamiento eventual. Se observa viviendas dispersas sin instalaciones de agua potable.

Electricidad
Esta comunidad no cuentan con electrificacin.

Caminos y Comunicaciones.
Las vas de acceso construidas tienen un ancho de 4 a 5m. Para favorecer los procesos
constructivos y el cruce de vehculos y quedan como caminos de vigilancia.

Comunicaciones.
Se cuenta con telefona Mvil: Celulares y GILAT en puntos principales.

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2.1.7.9 Servicios Sociales


Educacin
En cuanto a los Servicios educativos, en el distrito de Tambillo existen 02 Centros Educativos
de los diferentes niveles con 6 aulas: 02 Centros de educacin Primaria, de los cuales solo 1
atienden de 1 a 6 grados y el otro son primaria incompleta; 02 Colegios Secundarios de los
cuales 01 atienden de 1 a 5 ao y 03 son secundaria incompleta; 02 Centros de Educacin
Inicial y 05 Programas no Escolarizados PRONOEIs; de los cuales solo 2 de los Centros
Educativos se encuentran en estado optimo, 10 en estado regular y 13 en estado deteriorado
severo (Figura No. 03). El estado del mobiliario escolar es deprimente y deficitario, no
cuentan con medios educativos, ni material didcticos de: matemtica, qumica, fsica,
ciencias naturales y educacin fsica; ni con bibliotecas de ningn tipo; En estas condiciones
reciben educacin 1,989 alumnos (1,031 varones 52% y 958 mujeres 48%) en los diferentes
niveles a cargo 79 docente de especialidades variadas (25 alumnos por docente): por otro
lado existe una actitud de desinters de parte de los padres de familia por la educacin
sostenida de sus hijos, existe una actitud de iniquidad con las nias por cuanto se prefiere
por la educacin de los varones antes que las nias.

No existe un adecuado soporte operativo siendo notoria la ausencia institucional del sector,
capacitacin y actualizacin del docente. Se constata la escasa corresponsabilidad en la
gestin institucional educativa, desde la desactivacin del ADE (oficina descentralizada de
supervisin educativa), de la capital del distrito, constituyendo de manera negativa la gestin
educativa.

Las consecuencias de estas deficiencias observadas son los efectos adversos en la formacin
de la niez y la juventud, de modo tal se constata deficiencias severas en los indicadores
educativos, como: la inasistencia escolar de 20 %, tasa desercin escolar 18 %, repitencia 12
% y analfabetismo del 50 %, siendo en los varones 41.7 % son varones y 58.3 % mujeres.
Adicionalmente, el desplazamiento de los alumnos a los Centros Educativos son de una
distancia de 8 a 10 Km. Aproximadamente (2 horas de desplazamiento), que influyen
considerablemente en el rendimiento escolar.

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Salud

En cuanto a la prestacin de salud, el distrito de Tambillo est dentro del


mbito administrativo de la Unidad Territorial de Salud de Huamanga.
Cuenta con un Centro de Salud en la Capital del distrito y 2 Puestos de Salud.
El servicio de salud est a cargo de un mdico, una obstetrz, 5 enfermeros, y
7 tcnicos. Asimismo cuenta con el apoyo de la Brigada Elite de Salud para la
salud bsica por Convenio entre el Ministerio de Salud y el Programa de
Apoyo a la Seguridad Alimentaria PASA Unin Europea.
El equipamiento con que cuentan los Centros de Atencin de Salud es
limitada y precaria que afecta la atencin y cobertura de este servicio siendo
deficitario que no cubre la demanda existente. La salud de la poblacin es de
alta vulnerabilidad con respecto a las variables de la salud, incrementados
por el problema de ndole educativo, cultural, limitaciones de vas de acceso y
comunicacin, la desnutricin que afecta a la gran mayora de los habitantes
alcanzando ndices alarmantes del 75 % de desnutricin crnica.

CUADRO N 07

ESTABLECIMIENTOS DE SALUD DEL DISTRITO DE TAMBILLO


EESS
C.S. Tambillo

Tipo de
construccin
Adobe

Condicin legal

Modalidad de
atencin

rea de influencia

Propio

Ambulatoria
hospitalaria

Centro de referencia
de la Red.

Fuente: Centro de Salud de Tambillo.

Las consecuencias de las deficiencias observadas han ocasionado la


mortalidad infantil menores de un ao, estas cifras se elevan en las
comunidades ms lejanas llegando a las tasas de 15% de mortalidad. Las
infecciones respiratorias, enfermedades diarreicos agudas y Parasitosis en el
100 % de la poblacin, traumatismos y envenenamientos con 6.65 %,
enfermedades del aparato genitario 6.19 %, signos, sntomas y estados
morbosos mal definidos 5.45 %, enfermedades del sistema seo-muscular y
tejidos sanguneos 4.42 %, trastornos mentales 2.23 %, enfermedades de la
piel y del tejido celular subcutneo con 2.23 % y otros daos 6.47 %;
problemas perinatales, enfermedades infecto-contagiosas, etc.
Los indicadores de precariedad en cuanto a la salud, se complementan con
los relativos al nivel de acceso a los servicios de salud, vivienda, agua potable,
la energa elctrica y la escasa informacin y conocimiento sobre salubridad y

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prevencin de salud en los habitantes, especialmente en las Comunidades


alejadas del distrito.
En sus comunidades tienen el sentido de cmo prevenir las enfermedades
acudiendo a las plantas medicinales que en las ciencias sociales se le conoce
como medicina folklrica, la que esta basado principalmente en el uso de
costumbres, pero cuando ellos mismos se dan cuenta que estn enfermos de
gravedad, entonces recin acuden al puesto de salud mas cercano o al
hospital de Ayacucho.

CUADRO N 08

RECURSOS HUMANOS DE LA MICRO RED POR HABITANTES


Tipo de recursos
Poblacin
Tasa por mil
humanos
asignada
habitantes
Mdico
7386
0.1
Obstetrz
7386
0.3
Enfermera
7386
0.3
Personal
7386
0.6
Tcnico.
Fuente: Informacin estadstica del Centro de Salud de Tambillo.
CUADRO N 12

INDICADORES DE SALUD
INDICADORES

DEPTO.

PROVINCIA

DISTRITO

Tasa de mortalidad
infantil x 100

69

75

15

Tasa de desnutricin
crnica

50.3

56

75

Tasa
global
fecundidad

5.2

6.2

5.3

de

Fuente: Informacin estadstica del Centro de Salud de Tambillo.

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Vivienda
El nmero de viviendas en el distrito de Tambillo segn la informacin de PROFINES a
1,998 es de 2,866 no existe un padrn oficial al respecto. Las construcciones de viviendas
son en su totalidad de material rstico, con paredes a base de adobes, piedras o tapial y
techo de ichu, tejas y calaminas.
En la capital del distrito solo el 1.8 % de la poblacin cuenta con sistema de alcantarillado, el
servicio de agua es en la forma de piletas pblicas, la mayora de las viviendas no cuentan
con instalaciones de servicios higinicos adecuadas, todas las viviendas tienen caractersticas
de viviendas mltiples, en su mayora solo cuentas con dos o tres habitaciones, las mismas
que son utilizadas como dormitorio, almacn, cocina, comedor

incluso de crianza de

animales menores. En los Centros Poblados Rurales las condiciones de vivienda es aun peor,
las viviendas son precariamente construidas de paja y adobe, ubicadas al azar, no cuentan
con servicios de alcantarillado, instalaciones de bao, fluido elctrico y agua potable. Sin
embargo en las zonas altas la situacin es alarmante; las construcciones de vivienda son
extremadamente precarias de paja, barro y piedra, dispersas en el campo, no cuentan con
ningn tipo de servicios de agua o electricidad; el agua lo consumen de puquiales o
manantiales tal como se encuentra en la naturaleza, el riesgo de vida es extremadamente
elevada.
Solo el 20% de la poblacin del distrito cuenta con servicio de agua entubada no tratada, sin
embargo no cuentan con Planta de Tratamiento o sistemas de cloracin del agua para el
consumo. En la mayora de las comunidades existen letrinas en un orden del 70% (de las
cuales casi el 90% se encuentran en condiciones inadecuadas, en la capital del distrito en un
1.8% cuenta con el sistema de alcantarillado, los restos no cuentan con este servicio, en los
Centros poblados Menores y comunidades no cuentan con este servicio.

CUADRO N 09: VIVIENDA


ESTRUCTURA

DESCRIPCIN

PORCENTAJE

Pared

Adobe

36

Tapial o piedra asentada con barro

64

mampostera
Techo

Paja o ichu

70

Calamina

12

Teja

13

Eternit

26

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Piso

De piedra apisonadas

99

Otros: empedrado, entablado,

concreto
Fuente: Informacin de PROFIN

CUADRO N 10: AGUA POTABLE


MBITO

CON AGUA %

SIN AGUA %

20

80

Provincia de Huamanga

80.9

19.1

Departamento

75.3

24.7

Distrito de Tambillo

de

Ayacucho
Fuente: Mapa de pobreza, FONCODES 2000

CUADRO N 11: DESAGUE


AMBITO

CON DESAGUE %

SIN DESAGUE %

Distrito: Tambillo

1.8

99.2

Provincia: Huamanga

19.2

80.8

Departamento:

27.1

72.9

Ayacucho
Fuente: Mapa de la pobreza ETIS PRES INEI 1,993

Clima
Encontramos tres tipos de pisos ecolgicos como el Quechua, Suni y Janca, su clima presenta
entre templado a fro, siendo entre los meses de diciembre y marzo con altas precipitaciones,
mientras que en los restantes meses se presenta con heladas, granizadas y ventarrones, que
destruyen muchas veces la produccin agropecuaria, se presenta sequas, donde se observa
altas temperaturas por la incidencia de los rayos solares fuertes y candentes que afectan el
desarrollo fisiolgicos de los cultivos.

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Ecologa
En el mbito del Proyecto, se ha identificado, segn ONERN, en base a la clasificacin de
HOLDRIDGE siete formaciones ecolgicas a zonas de vida. El presente Proyecto est en
bosque hmedo montano sub-tropical (bh.Ms), y Bosque Hmedo Montano bajo Sub-tropical
(bh Mbs).

Hidrologa
Presenta caractersticas topogrficas irregulares, pendientes fuertes, laderas muy inclinadas,
pequeas lomas, quebradas profundas con pendientes pronunciadas, suelos pronunciados
con erosin moderadas a fuertes; existen algunos manantiales de afloramientos de aguas
subterrneas que alimentan a las quebradas y ros.

Suelo.
Su topografa del suelo es muy accidentada y cuenta con dos tipos de acuerdo a la
clasificacin de los suelos:
La parte suni, puna y cordillera, de textura arcillosa de color rojo y negro, con materiales
litolgicos calcreos de tonalidades rojizas y negras. Suelo moderado y ligeramente cido en
la parte intermedia.

Flora.
En la parte de la zona Quechua encontramos bosques de eucalipto, ciprs, pino, molle y
rboles nativos como alisos, quinuales, quishuar, cabuyas y tunales,

con una extensin

aproximada de 300 has. (0.35% del rea total).


Existen plantas medicinales en forma silvestre como: mua, ans, saco, huamanripa, etc.
Plantas de rboles frutales, medicinales y aromticos cultivadas por los pobladores en los
huertos como: nsperos, durazno, manzanas, guinda, cedrn, culn, hierba buena, paico,
romero, ruda, toronjil, menta, etc.

Fauna.
Es variada y cuantitativamente rica: tenemos: palomas de campo y patos de la laguna,
animales domsticos (vacuno, ovino, equino, porcino) y otros (vizcacha, perdiz y otros).
En la zona Quechua tenemos aves, animales domsticos: (gallinas, patos criollos, ovinos,
caprino, vacunos, porcinos, equinos, conejos, cuyes).

28

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La actividad agrcola.
La principal actividad en el distrito es la agropecuaria, con la predominancia de la agricultura
y la

ganadera, sustentado sobre la base de la produccin familiar o individual; se dan

tambin formas de manejo comunal con la predominancia del trabajo cooperativo "Minka" y
la reciprocidad "Ayny", pero cada vez esta tradicin es menor.
Como se dijo, la produccin se destina en gran parte para el autoconsumo y solo el
excedente se comercializa o se intercambia (trueque) en las ferias semanales locales.

La actividad agrcola, es una de las actividades econmicas de mayor importancia ejercido


por casi la totalidad poblacin de Tambillo, son excepciones los pocos empleados
contratados por las instituciones y/o organizaciones que operan en la capital del distrito. La
agricultura es desarrollada en las zonas bajas e intermedias de la extensin territorial por
las condiciones climticas favorables de estos pisos ecolgicos. Los cultivos mas importantes
son el maz y la papa cuyos rendimientos son de aproximadamente de 2 TM/Ha y 6 TM/Ha
respectivamente (VER CUADRO ADJUNTO); seguidamente se observa cultivos de trigo,
cebada y otras menestras, asimismo el cultivo de otros tubrculos como la oca, la mashua,
el olluco

siempre en poca cantidad. Las actividades forestales, la fruticultura, la

horticultura, floricultura son igualmente escasas.

CUADRO N 12: RENDIMIENTO DE CULTIVOS AO 2002.


PRINCIPALES CULTIVOS

PROVINCIA HUAMANGA (t/ha)

DISTRITO

TAMBILLO

(t/ha)
Cebada

1.8

1.4

Papa

7.0

6.0

Trigo

2.0

1.3

Haba seca

3.5

2.5

Maz amilceo

2.5

2.0

Fuente: Ministerio de Agricultura - 2002

Por otro lado se ha constatado que el rea promedio de las unidades agrcolas familiares al
interior de las comunidades es aproximadamente de 3 has por cada una, sin embargo las
reas cultivables solo alcanzan un promedio de de has por familia (INEI 1994). (VER
CUADRO ADJUNTO).

29

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CUADRO N 13: REGIMEN DE TENENCIA DE TIERRAS


TENENCIA DE TIERRAS

UNID.

SUPERFICIE

AGROPEC.

(has)

TOTAL

1,100

N de parcelas en propiedad

3,701

TOTAL

3,473

Con ttulo registrado

406

207.65

Con ttulo no registrado

1,816

22,255.86

En trmite de titulacin

43

4,816.69

Sin trmite de titulacin

1,209

32,333.68

En arrendamiento

45

18.47

Tierras comunales

180

126.17

Otros

2.56

Fuente: Censo Nacional Agropecuario 1,994

La infraestructura agrcola se encuentra limitadamente desarrollada, no obstante de contar


con abundantes fuentes de captacin del recurso agua, la carencia de sistemas de
represamiento e infraestructura de riego a ocasionando el desaprovechamiento de este
recurso y el estancamiento de la produccin agrcola que no pasa de ser estacionaria y de
autoconsumo. Es decir las lagunas y los ros no contribuyen al desarrollo agrcola del distrito.

La actividad pecuaria.
La actividad pecuaria se ha desarrollado principalmente, sobre la base de la crianza
extensiva de ovino y caprino respectivamente, con rendimientos de 10 a 12 Kg. En carne y
2 lb./ao en lana, que se comercializa entre S/. 2 a 3 Nuevos Soles la libra de lana y a S/. 3
el kilo de carne; y de 8 a 10 Kg. de carne en ovinos. Tambin se observa la crianza de
otros animales como: equinos, porcinos y animales menores (gallina, patos, cuyes, conejos
en menor escala para el auto consumo); toda esta produccin no cuenta con asistencia
tcnica ni capacitacin. (El rendimiento pecuario de algunas especies se demuestra en el
Cuadro adjunto)

30

FORTALECIMIENTO COMPETITIVO DE LA COMERCIALIZACION DEL HUMUS DE LOMBRIZ EN LA LOCALIDAD


DE MOLLECRUZ DEL DISTRITO DE TAMBILLLO, PROVINCIA DE HUAMANGA-AYACUCHO

CUADRO N 14: RENDIMIENTO PECUARIO EN CARNE, LECHE, LANA Y FIBRA


RENDIMIENTO
ESPECIE

(Kg./animal)

Aves de corral- carne

1.5

Vacuno carne

112.5

Vacuno leche

610.0

Ovino carne

10.0

Ovino lana

1.5

Porcino carne

26.0

Caprino carne

9.0

Caprino leche

152.0

Alpaca carne

22.0

Alpaca fibra

2.76

Lama fibra

2.8

Cuy carne

0.4

Equino carne

110.5

Fuente: NINAG Agencia Huamanga 2001

La crianza de animales menores tiene problemas tecnicos en manejo en la produccin y


comercializacin, se ejerce a la suerte sin infraestructura adecuada. En general la actividad
pecuaria en el mbito distrital se encuentra desatendida, ocasionando altas tasas de
mortalidad, y deterioro gentico en las especies con prdidas incalculables en la economa y
oportunidades de los pueblos.

CUADRO N 15: POBLACIN DE ESPECIES PECUARIAS

GANADO

UNIDADES

PORCENTAJE

(Cabezas)
Ovino

25,800

29,4

Vacuno

8,260

9,4

Equino

1,270

1,4

Caprino

1,810

2,1

Porcino

720

0,8

31

FORTALECIMIENTO COMPETITIVO DE LA COMERCIALIZACION DEL HUMUS DE LOMBRIZ EN LA LOCALIDAD


DE MOLLECRUZ DEL DISTRITO DE TAMBILLLO, PROVINCIA DE HUAMANGA-AYACUCHO

Aves de corral

1,500

1,7

Cuy

2,800

3,2

TOTAL

87,860

100,0

Fuente: informacin estadstica del MINAG y Municipio de Tambillo 2002

En la campaa 2001 - 2002 result una poblacin pecuaria de 22,456 unidades, compuestos
principalmente por vacunos, porcinos, caprinos, aves y Cuy.

Actividad forestal.
La riqueza Natural de Tambillo est comprendido por la flora natural conformada por gran
variedad de plantas silvestres como el ichu, la retama, el mutuy, el huarango, quishuar, la
cabuya, quinuales, lloqe, chachas, arrayn, entre otros; plantas forestales que la poblacin
ha colocado en los lmites de sus parcelas como linderos de delimitacin territorial como: el
eucalipto, aliso, cipreses, tara, guinda, plantas frutcolas, etc. los mismos que por su escaso
desarrollo e importancia prestada aparentan poca relevancia en la economa de los pueblos.

La actividad forestal est basada especialmente en los bosques naturales, montes y aquellos
instalados por proyecto en forestacin a nivel del distrito con variedades y/o tipos de plantas
segn su piso ecolgico en cuya composicin predomina el eucalipto sobre las especies
nativas, que son usados como lea o en artesana y construcciones. La parte baja del distrito
rene condiciones la produccin de tara, especie xerofticas y frutales, que se comporta bien
en espacios con baja dotacin de recursos hdricos, de corto periodo vegetativo que se
requiere para ingresar a la produccin comercial.

Est poco desarrollada y la existente sufre los embates de una tala indiscriminada con fines
de uso como combustible. El potencial forestal se ubica en las zonas bajas circundantes al ro
Pampas y se compone de una gran variedad de especies arbustivas, especies nativas como
el molle, tuna, cabuya, entre otros.

Comercio
En la formacin de las cadenas productivas, la comercializacin constituye gran parte de las
actividades econmicas y del desarrollo de las oportunidades para los pueblos, sin embargo
en el distrito de Tambillo, esta importante actividad est reducida a las ferias locales de
intercambio primario que se desarrolla solo los das sbados y domingos de la semana,

32

FORTALECIMIENTO COMPETITIVO DE LA COMERCIALIZACION DEL HUMUS DE LOMBRIZ EN LA LOCALIDAD


DE MOLLECRUZ DEL DISTRITO DE TAMBILLLO, PROVINCIA DE HUAMANGA-AYACUCHO

nicas oportunidades en la que ofertan sus productos a intermediarios a costo de regateo sin
ms oportunidad de poder conquistar mercados alternos de mejor cotizacin para los
productos.
El desarrollo de la actividad comercial tiene como alternativa 01 vas de interconexin con los
mercados exteriores:
Interconexin 1: Tambillo Huamanga

Agrcola.

CUADRO N 16: PRODUCCION AGRICOLA

Fuente: Promocin y Desarrollo Agropecuario Irrigacin Ro Cachi - 2008

ndice de Pobreza
En ocho departamentos se encuentran los ms pobres del pas que no cuentan con servicios
de agua, desage y electricidad, lo cual arroja una tasa de desnutricin del 45%, segn
indica el Mapa de Pobreza 2006 realizado por el Fondo de Cooperacin para el Desarrollo
Social - FONCODES. El Mapa de la Pobreza es una herramienta de trabajo que focalizar y
priorizar la inversin en infraestructura social y econmica en las zonas ms vulnerables, ah
donde la poblacin carece de servicios bsicos como agua potable, sistemas de desage o
letrinas, electricidad, acceso a la educacin, salud, caminos rurales, entre otros. Se clasifica
desde los ms pobres a menos pobres dentro del primer grupo est clasificado las regiones:
Huancavelica, Hunuco, Cajamarca, Apurmac, Ayacucho, Loreto, Amazonas y Pasco son las
regiones ms pobres donde habitan ms de 5 millones de peruanos. La mayor parte de la
poblacin rural de estos departamentos tiene serias carencias de servicios: 54% no tiene

33

FORTALECIMIENTO COMPETITIVO DE LA COMERCIALIZACION DEL HUMUS DE LOMBRIZ EN LA LOCALIDAD


DE MOLLECRUZ DEL DISTRITO DE TAMBILLLO, PROVINCIA DE HUAMANGA-AYACUCHO

electricidad, 43% no cuenta con agua, 36% no tiene desage y el 45% sufre de
desnutricin. De acuerdo a la informacin del Instituto Nacional de Estadstica e Informtica
(INEI-2006), Farid Matuk, sostuvo que para disminuir el ndice de pobreza en un punto
porcentual al ao es necesario que el Producto Bruto Interno (PBI) y el PBI per cpita
crezcan en 4,64% y 3,34% respectivamente. Que, durante el perodo 19941997, la
pobreza se redujo anualmente en 1,43% debido al crecimiento anual del PBI per cpita de
4,1%. Aunque en el perodo 1997 al 2001 la pobreza se increment anualmente en 1,98%
debido a la contraccin anual del PBI per cpita de 0,80%. A continuacin se muestra el
ndice de desarrollo humano de la provincia de Huamanga.

CUADRO N 17
NDICE DE DESARROLLO HUMANO PROVINCIAL
Provincia
Huamanga

Poblacin

IDH

Habitantes

ranking

30730

85

IDH
0.469

Ranking
152

Fuente: INEI - 2005

2.2

DEFINICIN DEL PROBLEMA Y SUS CAUSAS


El problema central es una situacin negativa que afecta a un sector de la poblacin, y que
puede ser deducida a partir de los antecedentes del proyecto, desarrollados en el
Diagnstico de la situacin actual. Es recomendable que el problema sea lo suficientemente
concreto para facilitar la bsqueda de soluciones, pero que a la vez sea amplio para que
permita plantear una gama de soluciones alternativas. Cabe mencionar que el problema no
debe ser expresado como la negacin de una solucin, sino que debe dejar abierta la
posibilidad de encontrar mltiples alternativas para resolverlo. Si se diera el caso de que
hay una solucin predominante, o que parece ser nica, un procedimiento que facilitara la
correcta identificacin del problema central es preguntarse por qu es necesaria esta
solucin? En este caso del proyecto, la respuesta a esta interrogante estara vinculada con
la baja produccin y productividad agrcola en el mbito del proyecto. La actual produccin
agrcola de la zona es baja debido al rgimen estacionario de las lluvias cuya dependencia

34

FORTALECIMIENTO COMPETITIVO DE LA COMERCIALIZACION DEL HUMUS DE LOMBRIZ EN LA LOCALIDAD


DE MOLLECRUZ DEL DISTRITO DE TAMBILLLO, PROVINCIA DE HUAMANGA-AYACUCHO

est basada en deficiente infraestructura de riego. La agricultura desarrollada es


prcticamente de subsistencia, muy aleatoria, y en algunos casos causa prdidas al
productor.

Para

el

Proyecto

se

identific

como

problema

central:

ESCASO

APROVECHAMIENTO TECNICO PRODUCTIVO DEL HUMUS DE LOMBRIZ EN LA LOCALIDAD


DE MOLLECRUZ.
2.2.1

Identificacin de las causas del problema principal


La identificacin y el anlisis de las causas y consecuencias del problema central permiten
ampliar su comprensin e ir ms all de sus manifestaciones visibles, facilitando la
identificacin de posibles soluciones. Con este propsito se elabora el rbol de causas
efectos, que es un mapeo en el que se ubica el problema principal en la parte central del
rbol, como el tronco, las causas de dicho problema como sus races, y los efectos que se
desprenden, como sus ramas. Para elaborar este rbol es necesario, en primer lugar,
realizar una lluvia de ideas que permita identificar las posibles causas del problema. Esto
consiste en hacer una lista de ellas sin que sea necesario, por el momento, buscar algn
orden entre las ideas que surjan. En el caso del estudio el primer problema identificado
(correctamente)

en

el

paso

anterior:

ESCASO

APROVECHAMIENTO

TECNICO

PRODUCTIVO DEL HUMUS DE LOMBRIZ EN LA LOCALIDAD DE MOLLECRUZ, es posible


presentar la siguiente lluvia de ideas vinculadas con las posibles causas del mismo:
1.

Dficit de agua para la crianza de lombrices

2.

Deficiente nivel de organizacin de la asociacin de productores

3.

Escasa capacitacin y asistencia tcnica en el proceso de la produccin y


comercializacin

4.

Limitada capacitacin y asistencia tcnica en el proceso de la produccin y


comercializacin

2.2.2 Seleccionar y justificar las causas relevantes


A partir de la lluvia de ideas del paso anterior se haya obtenido una lista de causas
demasiado extensa que sea necesario corregir. Tanto para eliminar causas de la lista como
para mantenerlas, se plantea argumentos de la siguiente manera: Se puede decidir eliminar
una causa de la lista por diversos motivos; entre los principales podemos mencionar los
siguientes:

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1. Dficit de agua para la crianza de lombrices. La actual produccin agrcola de la zona es


baja y es de forma artezanal, debido al rgimen estacionario de las lluvias. La agricultura
desarrollada es prcticamente de subsistencia, muy aleatoria, y en algunos casos causa
prdidas al productor. Cabe destacar que se plantea como causa importante la escasa
disponibilidad de agua para la crianza de lombrices el cual posteriormente se plantear la
relacin y jerarqua con respecto al problema central.
2. Deficiente nivel de organizacin de la asociacin de los productores. El bajo
desconocimiento e inadecuada organizacin de la asociacin de productores por el
desconocimiento del manejo de la produccin, productividad y comercializacin de humus
de lombrices.
3. Escasa capacitacin y asistencia tcnica en el proceso de la produccin y comercializacin.
La falta de Capacitacin y asistencia tcnica en el proceso de la produccin y
comercializacin hace que esta produccin no sea competitiva
4. Limitada capacitacin y asistencia tcnica en el proceso de la produccin y comercializacin,
La Asociacin no cuenta con plan de negocio para el proceso de la produccin y
comercializacin

2.2.3

Agrupar y jerarquizar las causas


Seguidamente, sobre la base de la lista ya trabajada, es necesario agrupar las causas de
acuerdo a su relacin con el problema central. Esto implica dividirlas por niveles: algunas
afectarn directamente al problema causas directas- y otras lo afectarn a travs de las
anteriores causas indirectas. Un procedimiento que puede ayudar en el reconocimiento
de la causalidad entre las causas consiste en preguntar, para cada una de ellas, por qu
ocurre esto? Si la respuesta se encuentra en el listado ya elaborado, se habrn encontrado
diferentes niveles de causalidad. Finalmente, se deber elaborar una descripcin de las
causas indirectas de ltimo nivel, pues son las que se atacarn directamente con el
proyecto. De acuerdo a la lluvia de ideas tenemos tres causas directas y cuatro causas
indirectas:

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a. Causas directas
1. Dficit de agua para la crianza de lombrices
2. Deficiente nivel de organizacin de la asociacin de productores
b. Causas indirectas
1.

Escasa capacitacin y asistencia tcnica en el proceso de la produccin y comercializacin

2.

Limitada capacitacin y asistencia tcnica en el proceso de la produccin y


comercializacin

2.2.4

Construccin del rbol de causas


En este paso se construye el rbol de causas, ordenando estas ltimas de acuerdo con su
vinculacin al problema principal. Para ello:
1

Primero, se coloca el problema principal en la parte central del rbol.

En segundo lugar, se colocan las causas directas o de primer nivel (cada una en un
recuadro) por debajo del problema, unidas a este ltimo por lneas que indican la
causalidad.

Seguidamente, las causas de segundo nivel, se colocan por debajo de las de primer
nivel (cada una en un recuadro), relacionndolas tambin con lneas que indican la
causalidad entre ellas. De esta manera, el rbol de causas del ejemplo planteado sera
el siguiente:

Diagrama N 01
rbol de Causas

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2.2.5

Identificar los Efectos del Problema Principal


Para identificar los efectos del problema principal podemos preguntarnos: si ste no se
Solucionar, qu consecuencias tendra? La respuesta a esta pregunta debe verse reflejada
en una lluvia de ideas similar a aquella realizada para definir las causas del problema. Al
llevar a cabo este paso, es importante considerar dos tipos de efectos:
Los actuales, aquellos que existen actualmente y pueden ser observados.
Los potenciales, aquellos que an no se producen, pero que es muy posible que
aparezcan.
As, Se pueden identificar los siguientes efectos:
1. Bajos niveles de ingresos econmico de las familias
2. Escasa oferta productiva y dbil insercin al mercado
3. Migracin y abandono de la actividad agrcola
4. Inseguridad alimentara

2.2.6

Seleccionar y Justificar los Efectos Relevantes


Al igual que con las causas del problema, es necesario que los efectos a tenerse en cuenta
estn debidamente sustentados mediante las fuentes estadsticas revisadas, (revisar el
diagnstico de la situacin actual). Cabe tener en cuenta que las principales razones para
eliminar un efecto son similares a las consideradas en el caso de la seleccin de las causas,
tal y como se detalla a continuacin:
1. Bajos niveles de ingresos econmico de las familias
2. Escasa oferta productiva y dbil insercin al mercado
3. Migracin y abandono de la actividad agrcola
4. Inseguridad alimentara

2.2.7

Agrupar y jerarquizar los efectos


Tal como se realiz con las causas, es necesario agrupar los efectos seleccionados de
acuerdo con su relacin con el problema principal. De esta manera, se reconocen efectos
directos de primer nivel (consecuencias inmediatas del problema principal) y efectos

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indirectos de niveles mayores (consecuencias de otros efectos del problema). Asimismo,


debe existir un efecto final, relacionado con el nivel de satisfaccin de las necesidades
humanas y/o el desarrollo de sus capacidades, es decir, con un incremento del bienestar de
la sociedad. En el siguiente estudio, se han considerado como efectos directos los
siguientes:

a. Efectos Directos
1. Bajos niveles de ingresos econmico de las familias
2. Escasa oferta productiva y dbil insercin al mercado

b. Efectos indirectos
1. Migracin y abandono de la actividad agrcola.
2. Inseguridad alimentara.
El rbol de efectos se elabora siguiendo las mismas pautas utilizadas en el caso del rbol de
causas, es decir, se coloca un efecto por casillero, se organizan por niveles y se muestra la
relacin entre ellos conectando los casilleros mediante lneas. As, los efectos directos
deben estar en una fila sobre el problema principal, y las siguientes filas deben estar
compuestas por los efectos indirectos. Finalmente, es importante cerrar el rbol
consignando el efecto final. Al igual que en el rbol de causas, es posible que un efecto
directo contribuya a generar ms de un efecto indirecto o, que un efecto indirecto sea
provocado por ms de un efecto de los niveles ms cercanos al tronco. Sobre la base de la
organizacin de los efectos identificados, planteada en el paso anterior, se elabora el rbol
de efectos para el estudio tenemos lo siguiente:

Diagrama N 02
rbol de efectos

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i.

Presentar el rbol de causas-efectos


El rbol de causas y efectos es la unin de los dos rboles construidos en las tareas
previas. Para conectar estos ltimos se coloca el problema central como ncleo del primero.
A continuacin se presenta el rbol de causas-efectos.

Diagrama N 03
rbol de Causas-Efectos

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2.3

OBJETIVO DEL PROYECTO


Sobre la base del rbol de causas efectos, se construye el rbol de objetivos o rbol de
medios-fines, que mostrar la situacin positiva que se produce cuando se soluciona el
problema central.

2.3.1

Definir el objetivo central


El objetivo central o propsito del proyecto est asociado con la solucin del problema
central. Dado que, como se dijo en la tarea previa, el problema central debe ser slo uno,

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el objetivo central del proyecto ser tambin nico. As, siguiendo con el estudio, si el
problema principal planteado es Escaso aprovechamiento tcnico productivo de la crianza
de lombrices en la localidad de Tambillo, el objetivo principal del proyecto ser Buen
aprovechamiento tcnico productivo en la crianza de lombrices en la localidad de Tambillo.
Es decir, el objetivo central debe buscar solucionar el problema planteado. A continuacin
se presenta el anlisis del objetivo central y la relacin directa con el problema planteado.

OBJETIVO CENTRAL

PROBLEMA CENTRAL
Escaso aprovechamiento tcnico

Buen aprovechamiento tcnico


productivo del humus de lombriz
en la localidad de mollecruz

productivo de la crianza de
lombrices en la localidad de
Tambillo

2.3.2

Determinacin de los medios para alcanzar el objetivo central.


Los medios para solucionar el problema se obtienen reemplazando cada una de las causas
que lo ocasionan por un hecho opuesto, que contribuya a solucionarlo. De esta manera, se
construye el rbol de medios donde, de manera similar al rbol de

causas, existirn

diferentes niveles: los medios que se relacionan directamente con el problema (medios
elaborados a partir de las causas directas) o, indirectamente, a travs de otros medios
(elaborados a partir de las causas indirectas). Cabe mencionar que la ltima fila de este
rbol es particularmente importante, pues est relacionada con las causas que pueden ser
atacadas directamente para solucionar el problema. Es por ello que estos medios de la
ltima fila reciben el nombre de medios fundamentales.

Diagrama N 04
rbol de Medios

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2.3.3

Determinacin de las consecuencias positivas que se generarn cuando se


alcance el objetivo central, y elaboracin del rbol de fines.
Los fines del objetivo central son las consecuencias positivas que se observarn cuando
se resuelva el problema identificado, es decir, cuando se alcance el primero. Por esta
razn, se encuentran vinculados con los efectos o consecuencias negativas del
mencionado problema. As pues, de manera similar al caso anterior, los fines pueden ser
expresados como el lado positivo de los efectos. El procedimiento de elaboracin es
semejante al utilizado en el caso del rbol de medios. Siguiendo con el estudio, se
elabora el rbol de fines a partir del rbol de efectos. El resultado se observa a
continuacin:

Diagrama N 05
rbol de fines

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2.3.4

Presentar el rbol de objetivos rbol de medios-fines


En este paso, se debern juntar los rboles de medios y fines, ubicando el objetivo
central en el ncleo del rbol, de manera similar a lo realizado en el caso del rbol de
causas efectos. A continuacin se presenta el rbol de medios fines.

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Diagrama N 06
rbol de Medios y fines

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2.4

ALTERNATIVAS DE SOLUCIN
En esta tarea, y sobre la base de los medios fundamentales del rbol de objetivos, se
plantean las acciones y proyectos alternativos que permitirn alcanzar el objetivo central.

2.4.1

Clasificar los medios fundamentales como imprescindibles


A partir de este momento, ser necesario establecer cul ser el procedimiento para
alcanzar la situacin ptima esbozada en el rbol de objetivos. Con este propsito, es
necesario tomar como punto de partida los medios fundamentales, que representan la
base del rbol de objetivos. As pues, en este paso, se deben revisar cada uno de los
medios fundamentales ya planteados y clasificarlos como imprescindibles o no. Un medio
fundamental es considerado como imprescindible cuando constituye el eje de la solucin
del problema identificado y es necesario que se lleve a cabo al menos una accin
destinada a alcanzarlo. En el estudio existen dos medios fundamentales imprescindibles.
Por ello, la decisin de realizar acciones orientadas a lograr los objetivos de estos medios
fundamentales ser tomada posteriormente, considerando tanto las relaciones existentes
entre medios fundamentales como las restricciones que se presentan para alcanzarlos
(presupustales, tcnicas, etc.).
As, en el proyecto que se viene desarrollando se han identificado como imprescindibles
dos medios fundamentales:

Diagrama N 07
Medios fundamentales imprescindibles

2.4.2

Relacin entre los medios fundamentales


Despus de clasificar los medios fundamentales en imprescindibles o no imprescindibles, se
debern determinar las relaciones que existen entre ellos. Los medios fundamentales se

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pueden relacionar de tres maneras: medios fundamentales mutuamente excluyentes,


medios fundamentales complementarios y medios fundamentales independientes. A
continuacin se presenta en el grafico siguiente el resultado de dicho anlisis.

2.4.3

Planteamiento de acciones
De acuerdo al anlisis efectuado, se han planteado acciones relacionados con cada uno de
los medios fundamentales, as se tiene en el grfico a continuacin el resultado de este
nivel de anlisis.

Diagrama N 08
rbol de medios fundamentales y acciones propuesto

2.4.4

ALTERNATIVA 01

ACCION 01a + ACCION 02

ALTERNATIVA 02

ACCION 01b + ACCION 02

Relacionar las acciones


Para solucionar el problema central se ha determinado 2 alternativas de solucin, tal como
se muestra en el siguiente cuadro N 18.

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Cuadro N 18
Alternativas de Solucin, acciones, Componentes y Actividades propuestas

Fuente: Elaboracin Propia 2008

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III

FORMULACIN Y
EVALUACIN

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3.1

HORIZONTE DEL PROYECTO

3.1.1 Periodo de Ejecucin del Proyecto

El plazo de ejecucin programado del presente proyecto es de 1 ao (12 meses).


3.1.2 Horizonte de Evaluacin del proyecto

El periodo de vida til del proyecto para fines de evaluacin se considera de 10 aos
(horizonte de evaluacin del proyecto).
El horizonte de planeamiento est para 10 aos, viendo el ciclo productivo de las lombrices,
as como aprovechando el recurso hdrico que cuenta la localidad de Tambillo.
El proyecto buscar fomentar el turismo y el consumo de humus de lombriz en la zona, pues se
promover las visitas al centro de produccin as como el consumo de humus de lombriz en
sus diversas formas y presentaciones, esto con la finalidad de darle un mayor valor agregado a
este recurso; as como para garantizar la sostenibilidad econmica en el tiempo.
El proyecto beneficiar principalmente a las familias campesinas y agricultores de la zona
urbana y rural de la localidad de Tambillo.

3.2 ANLISIS DE LA DEMANDA


El consumo de humus est dado por los agricultores de todo el distrito de tambillo que
constituyen en la provincia de Ayacucho. Pese a existir un considerable mercado se pierde
esta oportunidad de generar recursos, en base a la produccin de humus debido a la
carencia de iniciativas de inversin pblicas como privadas, inadecuadas prcticas de
crianza de lombrices y la carencia de tecnologas para alcanzar tasas de productividad
adecuadas, perdindose este mercado expectante existente.
La caracterstica del mercado para el presente proyecto de inversin pblica, est ubicado
dentro del modelo de mercado de competencia perfecta, puesto que ser para un mercado
de consumo, en la medida que los agricultores enfrentan a una demanda libre en el
mercado de la compra de insumos qumicos para fertilizar sus productos agrcolas; donde
los precios son fijados por el mercado mas no por el productor, por lo cual constituye un
reto entrar a este tipo de actividad agrcola, puesto que su implementacin es caracterizada
por un costo cuantioso en lo que respecta a infraestructura.
Segn el Censo INEI ao 2,005, la tasa de crecimiento de la provincia de Huamanga es
consistente (2.2%) con el mismo ritmo de explosin demogrfica. Esto nos permite

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conocer que sigue el problema de necesidad de buscar nuevas alternativas de desarrollo


tanto en el campo y en la ciudad, como tambin aumenta el nmero de la poblacin rural
que puede enfrentarse a la actividad del agro, el cual es altamente riesgosa; ante estas
mltiples necesidades, la poblacin necesita de nuevas alternativas de disponibilidad
proteica para paliar las necesidades diarias, en tal sentido la crianza de la lombricultura
representan una alternativa muy importante para saciar esta necesidad.
El presente anlisis nos refleja que existen dos demandantes; los pobladores de la
comunidad de Tambillo como directos beneficiarios por la generacin de esta alternativa
productiva y los beneficiarios indirectos como la poblacin potencial de los distritos de la
provincia de Huamanga.
Segn el ltimo Censo 2007 INEI, la provincia de Huamanga cuenta con 221,390
habitantes, siendo el rea de influencia la comunidad de Tambillo y la ciudad de Tambillo
con 5,068 habitantes y 1,000 familias, ante lo cual el presente proyecto tiene como meta
cobertura a las familias que se dedican a la agricultura.
En base a los anlisis de la demanda, se identifican 3 tipos de poblacin.
Poblacin de referencia
En el caso del proyecto Elaboracin de humus de lombriz en la provincia de Huamanga,
se ha considerado como poblacin de referencia el distrito de tambillo con una poblacin
total que asciende a 5,068 habitantes y al distrito de Acocro con una poblacin total que
asciende a 8,953 habitantes.
Cuadro N 19
Dpto. Ayacucho Prov. Huamanga
P:
P: Edad por Grandes Grupos
Hombre
0 14
1076.00
15 64
1357.00
65 +
136.00
Total
2569.00
Fuente: INEI 2007

Dist. Tambillo
Segn Sexo
Mujer
Total
1020.00 2096.00
1308.00 2665.00
171.00
307.00
2499.00 5068.00

Cuadro N 20
Dpto. Ayacucho Prov. Huamanga Dist. Acocro
P: Segn Sexo
Hombre
Mujer
Total
0 - 14
1870.00 1831.00 3701.00
15 - 64
2310.00 2376.00 4686.00
65 +
253.00
313.00
566.00
Total
4433.00 4520.00 8953.00
Fuente: INEI 2007
P: Edad por Grandes Grupos

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Poblacin Afectada
Es el caso del presente Proyecto Elaboracin de humus de lombriz en la provincia de
Huamanga, basada en brindar humus de lombriz a una parte significativa de la poblacin de
referencia que requiere los servicios del proyecto, el cual ser destinada sola para toda la
poblacin es decir el 80%, alcanza una poblacin de 2,972 de tambillo y de 5252
beneficiarios potenciales, es decir 8,234 Productores.
Cuadro N 21
Dpto. Ayacucho Prov. Huamanga Dist. Tambillo
P: Edad por Grandes
Grupos

15 - 64
65 +
Total
Fuente: INEI 2007

P: Segn Sexo
Hombre Mujer
Total
1357.00 1308.00 2665.00
136.00 171.00 307.00
1493.00 1479.00 2972.00

Cuadro N 22
Dpto. Ayacucho Prov. Huamanga Dist. Acocro
P: Edad por Grandes
Grupos

15 - 64
65 +
Total
Fuente: INEI 2007

P: Segn Sexo
Hombre Mujer
Total
2310.00 2376.00 4686.00
253.00 313.00 566.00
2563.00 2689.00 5252.00

Poblacin Objetivo
La poblacin objetivo que pensamos coberturar ser el 80% de la poblacin afectada de la
provincia, que representa los consumidores objetivos del humus, se debe indicar que
actualmente solo el 0.5% de la poblacin tiene acceso a este producto; sin embargo existe
una demanda potencial el cual deseamos incrementar en 30% ms, alcanzando una
demanda del 29.5%, representando 1,206 familias que se dedican a la agricultura; debido
fundamentalmente porque el proyecto de inversin requiere de fuertes inversiones de
infraestructura y por las limitaciones inicialmente no se podra generar un impacto
significativo en los beneficiarios, debido a los altos costos operacionales.
Los beneficiarios se muestran en el cuadro 3.1, mediante el cual se determina la Demanda
Proyectada, para ello se utilizo la tasa de crecimiento promedio anual de cada distrito segn
el boletn de proyeccin de la poblacin de 2001-2010 de INEI- Ayacucho.

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Los servicios que sern potencialmente demandados al proyecto


La Demanda potencial se muestra en el cuadro n 23.
Cuadro N 23

Fuente: Elaboracin Propia - 2008

3.3 ANLISIS DE LA OFERTA DE AGUA


El estudio de oferta se realiz a travs de algunos mecanismos indirectos de informacin
global, que permitir llegar a tener una idea aproximada del comportamiento de la oferta. Un
buen punto de partida puede ser las entrevistas realizadas a las incipientes productores de
humus de lombriz localizados en la comunidad de Tambillo, en este lugar existen dos ros, las
dos de ellas es administrada por la comunidad.
La produccin de los ros es de forma artezanal y de autoconsumo y en poca de engorde
comercializan a la ciudad de ayacucho adems de ello tienen dificultades en el manejo tcnico;
lo cual a generado mucha mortandad, esto unido al mal manejo organizacional, refleja que a la
larga este asociacin tendr una participacin significativa en el mercado de humus de lombriz
en la mbito geogrfico de nuestro proyecto.
Ante estas debilidades observadas que recin iniciaron sus actividades pisccolas, se puede
decir que existe una gran potencialidad de poder desarrollar esta actividad productiva; con la
premisa de buscar ndices adecuados de productividad y rentabilidad, lo cual es posible.

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Es preciso aclarar que en el mercado delimitado para el estudio, existe la comercializacin de


humus de lombriz, por parte de los productores y

aquellos que son trados de otras

localidades del departamento de Ayacucho. Para la proyeccin de la oferta es necesario


tener en consideracin la produccin natural de este abono orgnico, cuyas acciones han
sido efectuadas por la Direccin Regional de Agricultura a travs de sus proyectos, quin
tiene la finalidad de incrementar el volumen productivo, con fertilizantes orgnicos para una
agricultura sostenible.

C2. Los servicios que sern potencialmente ofertados del proyecto


La Oferta productiva es de 10,623.00 kg. Segn el calendario de comercializacin de la
venta de humus de lombriz. Como se muestra en el cuadro N 24

Cuadro N 24

Fuente: Elaboracin Propia - 2008

3.4 BALANCE DE LA OFERTA - DEMANDA DE AGUA


La demanda potencial existente en el mercado local es cada vez mayor, incrementndose cada
ao, por lo que el volumen ofertado no satisface a la demanda local existente en la actualidad;
adems no existe una promocin creciente del aprovechamiento de los recurso ictiolgicos, sin
embargo lo poco que se oferta generalmente son destinados para autoconsumo y para la venta
en ferias locales.
Tambin se observ que dentro del mercado interno, la oferta de humus de lombriz proviene
de pequeos agricultores en forma de autoconsumo, los que espordicamente son ofertados por
vendedores ambulantes, siendo mnima la venta. La tendencia de la oferta observada determina
como resultado que los precios de venta al consumidor sean variables, sobre todo como
consecuencia de que los costos de explotacin son diversos, aadido los costos de

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comercializacin. Por lo tanto, se tiene que en el mercado interno los niveles de demanda
observados se condicionan en trminos de los niveles de oferta, determinando continuas
variaciones en los precios del producto; igualmente su adquisicin se realiza por parte de los
sectores de mayores ingresos ubicados en los centros urbanos (consecuencia a su vez de las
caractersticas de la oferta), adems de existir niveles generalizados de auto-consumo en las
zonas rurales del rea del proyecto.
La demanda potencial existente en nuestro mercado local de la provincia de Ayacucho es cada
vez mayor, la cantidad ofertada de humus de lombriz en estado fresco no satisface a la
demanda actual de la provincia; debido a la carencia de centros pisccolas y los existente no
alcanzan indicadores de rentabilidad adecuados, por lo que su produccin en incipiente y
variable; por lo que se puede afirmar que encontramos una demanda insatisfecha grande a lo
largo de la proyeccin histrica.
C3. Balance de la Oferta y Demanda del Proyecto
La demanda insatisfecha se muestra en el cuadro n 25.
Cuadro N 25
Balance de la demanda y oferta del proyecto con el volumen ha intervenir

Fuente: Elaboracin Propia - 2008

55

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3.5

PLANTEAMIENTO TECNICO DE LAS ALTERNATIVAS


Alternativa 1: FORTALECIMIENTO COMPETITIVO DE LA COMERCIALIZACION DEL HUMUS DE
LOMBRIZ
Accin N 01a y 02. FORTALECIMIENTO COMPETITIVO DE LA COMERCIALIZACION DEL
HUMUS DE LOMBRIZ

01 ASISTENCIA TECNICA EN EL PROCESO DE LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION


01.01 ADQUISICION DE LOMBRICES
Consiste en la adquisicin de lombrices por parte de instituciones que brindan este producto de
lombrices para la produccin del humus de lombriz

01.02 ADQUISICION DE INSUMOS ORGANICOS


Consiste en la adquisicin de Insumos orgnicos de los mercados y del camal municipal para poder
realizar el compost a gran escala y su posterior transformacin del humus de lombriz

01.03 ADQUISICION DE INSUMOS PARA RIEGO


Se realizara la implementacin tecnolgica para una adecuada produccin y productividad del producto
de humus de lombriz

01.04 ASISTENCIA TECNICA EN EL PROCESO DE LA PRODUCCION DE HUMUS DE


LOMBRIZ
Consiste en la prestacin de servicios durante todo el proceso de la produccin del humus de lombriz.
Con 08 Visitas mensuales durante todo el da. Esta actividad estar abocado a realizar actividades
como: la sensibilizacin de productores, reconocimiento y eleccin de terrenos a instalarse,
identificacin de camas de crianza de lombriz, produccin de humus de lombriz, establecimiento de
lombrices, control fitosanitario, cosecha y post cosecha, para su posterior comercializacin.
Los principales temas tratar e la capacitacin sern:
- Manejo de la produccin competitiva
- Control de Plagas y enfermedades.
- Manejo de Cultivo.
- Operacin y mantenimiento de la infraestructura, produccin y comercializacin.

56

FORTALECIMIENTO COMPETITIVO DE LA COMERCIALIZACION DEL HUMUS DE LOMBRIZ EN LA LOCALIDAD DE


MOLLECRUZ DEL DISTRITO DE TAMBILLLO, PROVINCIA DE HUAMANGA-AYACUCHO

01.05 FORTALECIMIENTO A LA ASOCIACION EN LA COMERCIALIZACION DEL HUMUS DE


LOMBRIZ
El desarrollo del fortalecimiento a la asociacin ser terico y practica dirigido a la asociacin de
productores. La etapa inicial dentro de este proceso estar orientada a la sensibilizacin de
productores y organizaciones existentes, entendiendo al recurso humano como un ente de produccin.
Para ser considerada como una organizacin formalizada y establecida es necesario su constitucin,
que incluye el estatuto y reglamento interno de organizacin, aprobados por la asamblea general y
estar inscrito en los registros pblicos, obtenindose de esta manera su personera jurdica.
Para otorgarle su institucionalidad debida, se promover articular en el sistema de cadenas
productivas, para de esta manera lograr liderazgo, capacidad de negociacin,
empoderamiento, etc; hacindose sostenible en el tiempo.
Con 08 Visitas mensuales durante todo el da
- Gestin empresarial y Organizacin de la asociacin

02 COMERCIALIZACION
02.01 ESTUDIO DE MERCADO
Se realizara con un consultor especializado para poder determinar los lugares a vender el producto y
tener un mercado seguro que garantice la sostenibilidad del proyecto enlazndonos a los productores
agrcolas de las comisiones de regantes del mbito de Irrigacin Ro Cachi y dems organizaciones
agrcolas publicas o privadas que se dedican a la agricultura.

02.02 PASANTIA

Como eje central dentro de esta actividad son las pasantas que se llevaran a cabo en los
departamentos de Trujillo y Lima, donde se tienen instalaciones de camas de crianza y
produccin del humus de lombriz de tecnologa media, con la finalidad de interiorizar,
empoderar, intercambiar y socializar las experiencias adquiridas.

02.03 FERIA
Se realizar 06 ferias a nivel regional brindando el producto como fertilizante en sacos de 100
kilogramos y hacer conocer la sostenibilidad de la agricultura ecolgica y la conservacin de suelos.

02.04 MARKETING
Se realizara 04 publicidades televisivas al mes durante 12 meses
Se realizara 04 publicidades radiales al mes durante 12 meses
Se realizara 04 publicidades en prensa escrita al mes durante 12 meses

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02.05 ANALISIS DEL PRODUCTO


Se realizara 06 Anlisis qumico del producto durante el ao
Se realizara 06 Anlisis microbiolgico del producto durante el ao
FORTALECIMIENTO EN EL PROCESO PRODUCTIVO DEL HUMUS DE LOMBRIZ
1. CONCEPTO DE LOMBRICULTURA.
La lombricultura es una biotecnologa que utiliza, a una especie domesticada de lombriz, como una
herramienta de trabajo, recicla todo tipo de materia orgnica obteniendo como fruto de este trabajo
humus, carne y harina de lombriz.

Se trata de una interesante actividad zootcnica, que permite perfeccionar todos los sistemas de
produccin agrcola.

La lombricultura es un negocio en expansin, y en un futuro ser el medio ms rpido y eficiente para


la recuperacin de suelos de las zonas rurales.

2. LA LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA.


Se la conoce como Lombriz Roja Californiana porque es en ese estado de E.E.U.U. donde se
descubrieron sus propiedades para el ecosistema y donde se instalaron los primeros criaderos.
2.1. Clasificacin zoolgica.
-Reino: Animal
-Tipo: Anlido
-Clase: Oligoqueto
-Orden: Opistoporo
-Familia: Lombricidae
-Gnero: Eisenia
-Especie: E. foetida

Eisenia foetida es la lombriz ms conocida y empleada en ms del 80% de los criaderos del mundo.
2.2. Caractersticas externas.
Posee el cuerpo alargado, segmentado y con simetra bilateral.
Existe una porcin ms gruesa en el tercio anterior de 5 mm. de longitud llamada clitelium cuya
funcin est relacionada con la reproduccin.
Al nacer las lombrices son blancas, transcurridos 5 o 6 das se ponen rosadas y a los 120 das ya se
parecen a las adultas siendo de color rojizo y estando en condiciones de aparearse.
2.3. Caractersticas internas.

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-Cutcula. Es una lmina muy delgada de color marrn brillante, quitinosa, fina y transparente.
-Epidermis. Situada debajo de la cutcula, es un epitelio simple con clulas glandulares que producen
una secrecin mucosa.
Es la responsable de la formacin de la cutcula y del mantenimiento de la humedad y flexibilidad de la
misma.
-Capas

musculares.

Son

dos,

una

circular

externa

otra

longitudinal

interna.

-Peritoneo. Es una capa ms interna y limita exteriormente con el celoma de la lombriz.


-Celoma. Es una cavidad que contiene lquido celmico y se extiende a lo largo del animal, dividida
por los septos, actuando como esqueleto hidrosttico.
-Aparato circulatorio. Formado por vasos sanguneos. Las lombrices tienen dos vasos sanguneos,
uno dorsal y otro ventral. Posee tambin otros vasos y capilares que llevan la sangre a todo el cuerpo.
La

sangre

circula

por

un

sistema

cerrado

constituido

por

cinco

pares

de

corazones.

-Aparato respiratorio. Es primitivo, el intercambio de oxgeno se produce a travs de la pared del


cuerpo.
-Sistema digestivo. En la parte superior de la apertura bucal se sita el prostomio con forma de
labio. Las clulas del paladar son las encargadas de seleccionar el alimento que pasa posteriormente al
esfago donde se localizan las glndulas calcferas.
Estas glndulas segregan iones de calcio, contribuyendo a la regulacin del equilibrio cido bsico,
tendiendo a neutralizar los valores de pH.
Posteriormente tenemos el buche, en el cual el alimento queda retenido para dirigirse al intestino.
-Aparato excretor. Formado por nefridios, dos para cada anillo. Las clulas internas son ciliadas y
sus movimientos permiten retirar los desechos del celoma.
-Sistema nervioso. Es ganglionar. Posee un par de ganglios supraesofgicos, de los que parte una
cadena ganglionar.
La lombriz californiana se alimenta de animales, vegetales y minerales. Antes de comer tejidos
vegetales los humedece con un lquido parecido a la secrecin del pncreas humano, lo cual constituye
una predigestin.
2.4. Hbitat.
Habita en los primeros 50 cm. del suelo, por tanto es muy susceptible a cambios climticos.
Es fotofbica, los rayos ultravioletas pueden perjudicarla gravemente, adems de la excesiva humedad,
la acidez del medio y la incorrecta alimentacin.
Cuando la lombriz cava tneles en el suelo blando y hmedo, succiona o chupa la tierra con la faringe
evaginada o bulbo musculoso. Digiere de ella las partculas vegetales o animales en descomposicin y
vuelve a la superficie a expulsar por el ano la tierra.

2.5. Ciclo de vida.

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Son hermafroditas, no se autofecundan, por tanto es necesaria la cpula, la cual ocurre cada 7 o 10
das. Luego cada individuo coloca una cpsula (huevo en forma de pera de color amarillento) de unos
2 mm. De la cual emergen de 2 a 21 lombrices despus de un periodo de incubacin de 14 a 21 das,
dependiendo de la alimentacin y de los cuidados.
2.6. Razones de su eleccin.
-En muchos pases del mundo se ha experimentado con ella, en diferentes condiciones de clima y
altitud, viviendo en cautiverio sin fugarse de su lecho.
-Es muy prolfera, madurando sexualmente entre el segundo y tercer mes de vida. Y su longevidad
est prxima a los 16 aos.
-Su capacidad reproductiva es muy elevada, la poblacin puede duplicarse cada 45-60 das.
1.000.000 de lombrices al cabo de un ao se convierten en 12.000.000 y en dos aos en 144.000.000.
Durante este periodo habrn transformado 240.000 toneladas de residuos orgnicos en 150.000
toneladas de humus.
-Se alimenta con mucha voracidad, consumiendo todo tipo de desechos agropecuarios (estircoles,
residuos agrcolas, etc.) y desechos orgnicos de la industria.
-Produce enormes cantidades de humus y de carne de lombriz por hectrea como ninguna otra
actividad zootcnica lo logra.
-Se

pueden

obtener

otros

productos

base

para

la

industria

farmacutica.

A partir del lquido celomtico, se han producido antibiticos para uso humano.
-Caractersticas como el no sangrar al producirse un corte de su cuerpo y ser totalmente inmune al
medio contaminado en el cual vive, como la elevada capacidad de regeneracin de sus tejidos, son
motivos de investigacin para la aplicacin en el ser humano.
2.7. Condiciones ambientales para su desarrollo.
2.7.1. Humedad.
Ser del 70% para facilitar la ingestin de alimento y el deslizamiento a travs del material.
Si

la

humedad

no

es

adecuada

puede

dar

lugar

la

muerte

de

la

lombriz.

Las lombrices toman el alimento chupndolo, por tanto la falta de humedad les imposibilita dicha
operacin.
El exceso de humedad origina empapamiento y una oxigenacin deficiente.
2.7.2. Temperatura.
El rango ptimo de temperaturas para el crecimiento de las lombrices oscila entre 12-25 C; y para la
formacin de cocones entre 12 y 15 C.
Durante el verano si la temperatura es muy elevada, se recurrir a riegos ms frecuentes,
manteniendo los lechos libres de malas hierbas, procurando que las lombrices no emigren buscando
ambientes ms frescos.
2.7.3. pH.
El pH ptimo es 7.

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2.7.4. Riego.
Los sistemas de riego empleados son el manual y por aspersin.
El manual consta de una manguera de goma de caractersticas variables segn la funcin de los
lechos. Por su sencillez es muy difundido pero requiere un trabajador implicado exclusivamente en esta
labor.
El riego por aspersin requiere mayor inversin, habiendo diversas modalidades segn su disposicin
en los lechos.
Si el contenido de sales y de sodio en el agua de riego son muy elevados darn lugar a una
disminucin en el valor nutritivo del vermicompost.
Los encharcamientos deben evitarse, ya que un exceso de agua desplaza el aire del material y provoca
fermentacin anaerbica.
2.7.5. Aireacin.
Es fundamental para la correcta respiracin y desarrollo de las lombrices.
Si la aireacin no es la adecuada el consumo de alimento se reduce; adems del apareamiento y
reproduccin debido a la compactacin.

3. ALIMENTACIN.
El alimento que se les proporcionar ser materia orgnica parcial o totalmente descompuesta. Si no
es as las elevadas temperaturas generadas durante el proceso de fermentacin (hasta 75 C),
matarn a las lombrices.
3.1. Tipos de alimentos.
Los alimentos orgnicos tiles en la alimentacin de lombrices son muy variados, destacando entre
otros:
-Restos de serreras e industrias relacionadas con la madera.
-Desperdicios de mataderos.
-Residuos vegetales procedentes de explotaciones agrcolas.
-Estircol de especies domsticas.
-Frutas y tubrculos no aptos para el consumo humano o vegetal.
-Fangos de depuradoras.
-Basuras.
3.2. Suministro de alimentos.
En condiciones trmicas ptimas se aadirn entre 20 y 30 Kg de alimento por lecho, en una capa de
5-10 cm. cada 10-15 das, cuyo principal objetivo es mejorar la aireacin y en el supuesto de que
alguna porcin del alimento no estuviera totalmente fermentada.

4. CRIA DOMSTICA.

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La lombricultura familiar puede realizarse tanto en el interior como en el exterior de la vivienda


(terrazas y jardines).
Este sistema de produccin domstica puede realizarse tanto en cajones como en tolvas en un espacio
reducido, el cual permite una produccin continua de compost.
La lombricultura domstica puede aprovechar una fraccin importante de los residuos orgnicos
transformndolos en un abono para las plantas del hogar.
As se consigue reducir el 50% de los residuos transformndolos en humus de excelente calidad.

4.1. Cra en cajones.


La cra domstica ms sencilla es empleando cajones de madera o de polietileno (con orificios en el
fondo).
No requiere un acondicionamiento previo, primero se coloca las lombrices en un extremo del cajn y se
le empieza a suministrar diariamente alimento.
Los residuos se deben cubrir con una capa de tierra para evitar la presencia de moscas y otros
insectos.

Una vez saturado el primer cajn, se toma otro empleando para la siembra de lombrices algunos
ejemplares del primer cajn.
Los cajones no deben estar expuestos a pleno sol ni a la voracidad de los pjaros.
El alimento se debe agregar gradualmente en el ncleo de las lombrices, pero sin cubrirlas.
Los cajones se regarn gradualmente pero no en exceso.

Si el cuidador debe ausentarse por algn tiempo de su vivienda, el riego se puede asegurar dejando
hundida en el compost una botella llena de agua boca abajo, se les debe alimentar bien antes de salir
de viaje, dejando una compostera por 3-4 semanas sin agregar alimento. Adems se deber cubrir con
una tela hmeda como proteccin contra la sequedad del lecho.

Cuando el producto resultante se transforme en una masa oscura las lombrices deben ser retiradas.
Para ello se las debe dejar unos das sin alimento. Seguidamente se extiende sobre el medio de cra
una capa de 5 cm. de los residuos orgnicos disponibles en ese momento. Pasados unos das las
lombrices suben a comer y pueden ser retiradas.
El compost resultante puede conservarse en cajones u otro tipo de recipiente donde la humedad se
pueda mantener de 30-40%.
Las lombrices extradas sirven para iniciar nuevos cajones, para pesca, harina,etc.

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4.2. Cra en tolvas.


Este

sistema

permite

la

cra

continua

de

lombrices

en

un

solo

contenedor.

Los cuidados necesarios son similares a los de la cra en cajones, pero habr que tener en cuenta que
las adiciones de materia orgnica son colocadas directamente sobre las lombrices, y stas pueden
tener exceso de calor al comenzar la fermentacin.
Para evitar este inconveniente se deben alterar los depsitos de residuos orgnicos, colocndolos una
semana sobre el lado izquierdo del contenedor y la siguiente sobre el lado derecho.

3.7. COMERCIALIZACION
3.7.1 Formas de comercializacin actual y del proyecto
Los productores artesanales del rea de mercado realizan la comercializacin del humus de
manera precaria, sin el adecuado transporte y control de calidad. En el proyecto se emplear
en costales de plstico para su transporte, que facilite su comercializacin tal como indica los
mayores porcentajes de la encuesta.
3.7.2 Canales de comercializacin
Existen dos canales de comercializacin del humus en el rea de mercado:

a. Canal directo: Del productor al agricultor


De acuerdo a los resultados de la encuesta para el presente estudio de mercado, el 70% de los
consumidores adquieren el producto a travs del canal directo: del vendedor tiendas
agropecuarias(50%) y en ferias (20%).
b. Canal indirecto: Del productor al minorista, del minorista al consumidor final
Segn la encuesta los productores de la zona comercializan sus productos a travs de
mercados (15%), ambulantes (5%) y bodegas (10%).

Fortalecimiento en la Produccin del HUMUS DE LOMBRIZ


Las lombrices de tierra son de una gran importancia econmica, porque con su actividad cavadora de
tierra, en su estado natural, participan en la fertilizacin, aireacin y formacin del suelo, por su efecto
marcado sobre la estructuracin del mismo, debido a la mezcla permanente y el reciclaje de bases
totales, como el calcio, el cual sustraen de las capas ms profundas del suelo hacia la superficie.
Las lombrices ingieren diariamente una cantidad de comida equivalente a su propio peso y expelen el
60% transformado en humus de lombriz o vermicompost, que es un abono orgnico prcticamente
insuperable, que puede incrementar hasta en un 300% la produccin de hortalizas y otros productos
vegetales. Una lombriz produce diariamente unos 0.3 gr de humus, con lo que en pequeas superficies
se pueden obtener grandes cantidades de humus.
Tiene un aspecto similar a la tierra, suave, ligero e inodoro, tiene altos contenidos de nitrgeno,
fsforo, potasio, calcio, magnesio y micro elementos en cantidades al menos cinco veces superiores a

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las de un buen terreno frtil. Como abono orgnico tiene un alto valor nutritivo, pero lo ms
importante es la alta disponibilidad de los nutrientes para las plantas.
El anlisis microbiolgico del humus indica una importante carga bacteriana, que le confiere una
elevada actividad biolgica, especialmente compuesta por grupos de microorganismos ya presentes en
el suelo, por lo que adems es un excelente inoculador de vida.
Cuando las lombrices digieren los sustratos biodegradables, una gama completa y balanceada de
colonias microbianas nativas se agregan a estos materiales, las cuales mantienen su viabilidad y se
convierten en los responsables de la disponibilidad de nutrientes para las plantas.
En el humus tambin encontramos enzimas, cidos hmicos, cidos flvicos, huminas y ulminas, que
permiten mejorar la estructura del suelo, debido a que actan como cementantes de unin entre las
partculas del suelo, dando origen a estructuras granulares uniformes que permiten un ptimo
desarrollo radicular, mejora el intercambio gaseoso, aumenta la oxidacin de la materia orgnica y por
ello la disponibilidad de nutrientes en formas asimilables, estimulando as el crecimiento vegetal.
Su adecuada relacin carbono/nitrgeno lo diferencia de la mayora de los abonos orgnicos,
permitiendo una mejor disponibilidad de nitrgeno para la planta, reduciendo tambin su lixiviacin.
El humus de lombriz se puede utilizar tanto en forma slida como lquida, siendo particularmente
importante su aplicacin en la preparacin de suelos y produccin de hortalizas, frutales o flores
ornamentales. Tiene tambin otros usos ms especficos, como en jardinera y campos para practicar
deportes como golf, ftbol, etc.

MANEJO DE LOMBRICES
La especie ms utilizada es la lombriz roja californiana (Eisenia foetida), lombriz que consume
diariamente una cantidad de residuos equivalente, prcticamente, a su propio peso. Esta especie
requiere de altas concentraciones de materia orgnica como medio de vida y alimentacin, por lo que
no sobreviven mucho tiempo en suelos con bajos porcentajes de materia orgnica.
Aunque un mismo individuo tiene ambos sexos se reproduce por fertilizacin cruzada, donde ambos
ponen un capullo, llamado cocn, cada 10 - 30 das. Cada capullo contiene de 2 a 10 lombrices que
emergen a los 21 das, siendo individuos juveniles, que no podrn reproducirse hasta los 3 - 4 meses,
cuando pasan a ser adultas.
Las condiciones ambientales para un ptimo desarrollo son una temperatura de 19 a 20 C, con una
humedad del 80%, un pH de desarrollo entre 6.5 y 7.5 y con baja luminosidad, ya que teme a la luz,
pues los rayos ultravioleta las matan. En estas condiciones una lombriz produce unas 1.500 lombrices
por ao que producen el 60% de la ingesta en forma de humus.
La produccin comercial se debe manejar como cualquier tipo de produccin animal, con las ventajas
de que no contraen enfermedades y tienen fcil manejo de produccin.
La lombriz de tierra es un animal omnvoro, es decir que come de todo: animales, vegetales y
minerales. Cuando la lombriz cava tneles en el suelo blando y hmedo, succiona o chupa la tierra y

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digiere de ella las partculas vegetales o animales en descomposicin, expulsando los elementos no
digeribles y los residuos metablicos, que son los que forman el humus.
Desde tiempos inmemorables, la lombriz es conocida como el animal ecolgico por definicin.
Transforma los residuos convirtindolos en humus de ptima calidad, que retorna al suelo. Adems, es
muy til y conocido el empleo que se hace de su carne de alto contenido protico.
Las ciudades tienen planteado el importante problema de la eliminacin de los residuos urbanos, tanto
lo referente a las basuras domsticas, como los que afectan los fangos y lodos de las grandes
depuradoras.
La quema de las basuras ayud a solucionar en parte el problema, pero surgi el de las cenizas, y el
permanente colapso de los rellenos sanitarios en las grandes ciudades. La solucin inmediata es
seleccionar las basuras, y con las lombrices podremos transformar las basuras, el fango y los lodos en
un fertilizante orgnico.
Muchos pases del mundo, debido a los altos costos de los tratamientos de desechos, siguen
investigando las tcnicas de explotacin de la lombriz de tierra. Hoy se tiene una tcnica
perfectamente desarrollada cuyo fruto se puede apreciar en muchas partes del mundo.

PROGRAMA ABIERTO DE CRA INTENSIVA


En EMISON MEDIO AMBIENTE (EMA) se ha desarrollado diversos sistemas de cra de lombrices que
permiten iniciarse en esta actividad, tanto en el vermicompostaje domstico o de hobby, como en la
lombricultura industrial o el tratamiento de residuos. Cualquier persona, que disponga de un mnimo
espacio y algunos minutos, puede iniciarse en la cra de gusanos. Contrariamente a la cra de otros
animales, la de lombrices no requiere grandes inversiones, espacios, infraestructura ni tiempo.
En EMA estamos con el Medio Ambiente, necesitan grandes cantidades de gusanos, principalmente con
destino al tratamiento de residuos industriales y domsticos. El desarrollo de nuestra actividad, tanto
en el mbito nacional como internacional, est limitado por la cantidad de lombrices de que
disponemos. Nosotros criamos lombrices y contamos con una red de criadores que mes a mes nos
aportan lombrices y humus.
Si desea iniciarse en el negocio, EMA le ofrece asesoramiento tcnico permanente (sin cargo alguno) y
le compra el producto de su negocio. Esto puede hacerlo cuando usted decida y en las cantidades que
desee. Le iniciamos en su propio negocio y hacemos lo posible para que prospere. Recuerde que
necesitamos sus lombrices y su humus.
Cuando se considera oportuno, puede realizar su primera "cosecha". EMA le comprar la cantidad de
lombrices y/o humus que est dispuesto a vender y en el momento en que decida hacerlo.
Si, por ejemplo, transcurrido el primer ao nos vende la mitad de su poblacin, en unos 3 o 4 meses
se habr recuperado y podr vender otra vez la mitad. Pero si dispone de mayor espacio y no necesita
vender, o quiere ampliar, sepa que estamos a su lado para ayudarle y asesorarle. Tambin puede
vendernos el humus con el mismo criterio.

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Puede comenzar a vender las lombrices cuando quiera, pero aconsejamos esperar unos ocho meses a
partir del inicio de la actividad, de manera tal que los individuos ms jvenes hayan alcanzado la
madurez sexual y tengan capacidad reproductiva.
Si es productor agropecuario se ver doblemente beneficiado. Los desechos orgnicos (estircoles,
camas de animales, purines, restos de alimentos), que sin duda hoy le acarrean problemas, sern la
"comida" que las lombrices transformarn en humus. Entonces, no slo terminar con un problema,
sino que ganar dinero con la venta de lombrices y humus. Si su actividad est orientada a la
horticultura o floricultura, puede utilizar el humus para fertilizar sus tierras.
Hace algunos aos, muchos establecimientos, en su mayora relacionados con la cra de animales de
consumo, intentaron, por propia iniciativa, reciclar sus estircoles de esta manera. Pero la falta de un
proyecto planificado y un apoyo tcnico especfico, los condujo prontamente al fracaso. Adquisicin de
tipos no adecuados de lombrices, ausencia de una planificacin para determinar la cantidad de
ejemplares, mala instalacin de los lechos, falta de controles peridicos de temperatura, humedad y
pH, fallos en el procesamiento y racionalizacin de los desechos, son algunas de las causas que
precipitaron el revs.
EMA le brinda apoyo tcnico permanente a cargo de personal especializado con instrumental
adecuado, para garantizar el perfecto desarrollo del sistema. Podemos instalar en su establecimiento el
sistema de reconversin adecuado a sus necesidades, e instruirlo para el correcto funcionamiento,
brindndole apoyo tcnico permanente y la posibilidad de comprar su humus y sus lombrices.
Nuestra compaa tiene amplia experiencia, avalada por especialistas en lombricultura que le ofrecen
no slo un producto final de gran calidad, sino que, adems, brindan asesora en el diseo y manejo
de proyectos a diferentes escalas, y lo ms importante ofrecen excelentes pies de cra de lombrices,
para el establecimiento de instalaciones de alto rendimiento.
Si las lombrices estn adaptadas a un hbitat determinado, p. ej. un sustrato de estircol bobino, y
pretendemos utilizarlas para tratar otro diferente, lo ms probable es que se nos presenten problemas
ya que necesitan una adaptacin. Incluso con sustratos del mismo tipo en instalaciones diferentes
puede haber dificultades.
Actualmente tenemos instalados diferentes centros de produccin de lombricompost con diferentes
tipos de sustratos orgnicos, que incluyen recortes de csped y jardn, restos de cosechas, purines de
cerdo, estircol vacuno, gallinaza, alpechines, R. S. U., etc.
La lombricultura se perfila en estos momentos como una excelente opcin para el manejo de desechos
agro industriales a gran escala, en actividades que tradicionalmente han generado desechos
contaminantes, o que para su eliminacin requieren de procedimientos e infraestructuras de elevado
costo.

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EL SUSTRATO, O FUENTE DE ALIMENTO


El manejo del sustrato es el elemento de mayor importancia dentro del cultivo de lombrices, puesto
que si lo entregamos estabilizado, aseguramos la reproduccin de nuestro pie de cra y en poco tiempo
lo habremos multiplicado y obtendremos buenas cosechas de compost.
Es posible el empleo de diversos desechos orgnicos. La preparacin del sustrato alimentario debe ser
muy cuidadosa para no perder nutrientes. En el manejo del sustrato tenemos que tener en cuenta tres
factores muy importantes:

Humedad:
La humedad es un factor de mucha importancia que influye en la reproduccin. Debe estar entre el 70
y 80%. Una humedad superior al 85 % hace que las lombrices entren en un perodo de latencia y se
afecta la produccin de vermicompost y la reproduccin. Debajo de 70 % de humedad es una
condicin desfavorable. Niveles de humedad inferiores al 55 % son mortales para las lombrices.
La prueba para medir el porcentaje de humedad en el sustrato se conoce como prueba de puo, la
cual consiste en agarrar una cantidad del sustrato con el puo de una mano, posteriormente se le
aplica fuerza, lo normal de un brazo, y si salen de 8 a 10 gotas es que la humedad est en un 80 %
aproximadamente. En cualquier caso es mejor utilizar un medidor de humedad.

Temperatura:
La temperatura es otro de los factores que influyen en la reproduccin, produccin (vermicompost) y
fecundidad de las cpsulas. Una temperatura entre 18 a 25 grados centgrados es considerada ptima,
que conlleva el mximo rendimiento de las lombrices. Se controla con medidores que emiten una
alarma si la temperatura no est dentro del rango requerido.
Cuando la temperatura desciende por debajo de 15 C las lombrices entran en un perodo de latencia,
disminuyendo su actividad. Van dejando de reproducirse, crecer y producir vermicompost; los cocones
(huevos) no eclosionan y pasan ms tiempo encerrados los embriones, hasta que se presentan
condiciones favorables.

pH:
El pH mide lo alcalino o cido del sustrato. La lombriz acepta sustratos con pH de 5 a 8.4, que
podemos controlar mediante un pH-metro o un simple papel indicador. Fuera de esta escala, la lombriz
entra en una etapa de latencia. Con pH cido en el sustrato (<7) puede desarrollarse una plaga
conocida en el mundo de la lombricultura como planaria.
La preparacin del sustrato debe hacerse mediante fermentacin aerobia. Esta fermentacin es el
resultado de la actividad de una serie de microorganismos de diferentes grupos. El tiempo que dure la
fermentacin depende del pH, humedad, temperatura y tipo de sustrato.

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El objetivo es que el alimento se estabilice en un pH de 7.5 a 8, humedad 80 % y temperatura 18 a 25


grados centgrados.
En el estircol bovino el tiempo necesario para la estabilizacin es de 10 a 15 das, y es el sustrato que
ms rpido se estabiliza. El estircol de conejo tarda de 20 a 25 das, y los residuos de cosechas de 15
a 25 das.
Las lombrices pueden tambin alimentarse de papel, no importando la tinta que ste contenga, se
puede mezclar con el estircol 10 das antes que ste est estabilizado. Los metales, plsticos, gomas
y vidrio son materiales que la lombriz no puede digerir.
Todos estos sustratos tienen una coloracin caf oscuro, no presentan mal olor y al tacto son semi
pastosos; esto indica que el pH, humedad y temperatura son ptimas. Estos factores se pueden medir
al ojo de la experiencia, si bien es mejor el uso de equipos adecuados.
Antes de poner a las lombrices en contacto directo con el alimento en las camas, debemos asegurarnos
que la fermentacin del material se haya ultimado, para lo cual se procede a realizar una prueba de
supervivencia.
Para realizarla se coloca, en una caja de prueba, suficiente cantidad del alimento preparado hasta
tener un grosor de 10 cm, se colocan 50 lombrices en el centro de la caja y se riega adecuadamente.
Las lombrices se introducen solas y tratarn de descubrir si el nuevo ambiente es adecuado para
garantizar primero su permanencia y despus su accin productiva.
Pasadas 48 horas se verifica que las lombrices se encuentren en condiciones ptimas. Si mueren ms
de 2 quiere decir que el alimento no rene las caractersticas adecuadas y hay que proceder a realizar
las oportunas correcciones. Por el contrario, si al menos 48 lombrices estn vivas y se han distribuido
en el medio, el alimento ha sido correctamente preparado y se puede proceder a suministrar el
alimento a las lombrices.
Las camas pueden ser variadas. Bsicamente hay dos mtodos de cra de lombrices: Con arcas de
bastidores y con cunas sobre el terreno. Ambos pueden estar bajo cubierto o al exterior, siendo
distinto el manejo en cada caso.
Entre las principales ventajas de un proyecto de lombricultura bajo techo y bien diseado destacamos:
No hay peligro con las variaciones de la temperatura ni la lluvia, ya que se controlan.
Es un proceso que no produce al final ningn desecho, ya que el 100% del material suministrado a las
lombrices en transformado en abono.
Es un proceso rpido y continuo, que no produce malos olores.
No produce contaminacin de aguas de escorrenta o al subsuelo, ya que los lixiviados se recolectan a
travs del humus y se reciclan.
Se controlan mejor las posibles plagas.
Las arcas contienen cajones (bastidores) de diferentes medidas, y son la tcnica ms sencilla, y la que
usamos con pequeos productores y para iniciar el proceso. Se coloca un espesor de unos 10 cm de
sustrato en el bastidor y se agregan las lombrices.

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Las cunas consisten en colocar una capa de sustrato sobre el piso de un mximo de 1'5 metros de
ancho, de la longitud requerida y de 10 cm de alto. Aqu se pone un kilogramo de lombrices por cada
metro de lecho, y cada vez que se necesite alimento hay que proporcionrselo en capas de 10 cm.
Una vez hecha la inoculacin se procede a tapar y se riega cuidadosamente. Las lombrices penetran
inmediatamente al sustrato y se distribuyen por todo el alimento en pocas horas, y comienzan a
alimentarse y a reproducirse.
Es necesario tomar las oportunas precauciones en funcin del tipo de residuo a tratar. Cuando el
cultivo es con cunas se debe tener sumo cuidado en el manejo, puesto que si no les damos una buena
atencin corremos el peligro de que las lombrices escapen y/o mueran.
Conviene disponer de una reserva de lombrices en un arca de bastidores bien protegida, para que si, a
causa de un accidente en las cunas, se pierde poblacin de lombrices, tengamos como reponerlo.
La superficie debe tener un desnivel con buen drenaje para evitar encharcamiento en la poca de lluvia
o por los riegos. La cuna no debe pasar de una altura de 60 cm para evitar una fermentacin
anaerobia que hara perder calidad al vermicompost.
El manejo de camas, tanto en arcas como en cunas, consiste en alimentar, proporcionar agua y
proteger a las lombrices.
Una vez que las camas estn inoculadas con lombrices, pasar un tiempo de 7 a 15 das para que
consuman el sustrato dependiendo de la cantidad de alimento y la densidad de poblacin. Cuando el
alimento est consumido se observarn pequeos grumos, siendo una indicacin de que el lecho no
tiene comida, teniendo la necesidad de agregar ms sustrato.
El alimento preparado se coloca a lo largo de las camas (parte media longitudinal del cajn o cama).
Este sistema permite controlar si el alimento es apropiado y est correctamente preparado. Si despus
de 2 o 3 das en el interior del lomo se encuentran las lombrices colonizando el alimento nuevo, este es
correcto. La ausencia de lombrices descalificara al alimento por lo que habra que removerlo y
cambiarlo por otro. El sistema lomo de toro tiene adems la ventaja de que permite determinar cundo
hay que alimentar nuevamente las camas; esto ocurre cuando el lomo de toro ha sido consumido del
todo por las lombrices, vindose plana la cama en la parte de la superficie.
La humedad de las camas debe de mantenerse en un 70 - 80 % aproximadamente. En pocas
calurosas se recomienda que exista un control diario de humedad.
Como parte del manejo de cunas o cajones se recomienda llevar un registro con datos como fecha de
inoculacin, frecuencia de alimentacin, fechas de cosecha de humus y lombrices, destino de las
lombrices (venta o inocular otro cajn), problemas presentados y su solucin, cantidad de lombrices y
humus producidos, consumos de sustratos, su procedencia, tipo y tratamiento, etc.

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COSECHA DE LOMBRICES Y HUMUS


Para la cosecha de lombrices es necesario que las camas estn llenas y el alimento consumido, y se
realiza en distintas formas segn el tipo de cultivo. Por ejemplo, en cunas se retrasa la alimentacin
por lo menos 4 das y luego se ofrece alimento en cantidad normal, con lo que la lombriz se concentra
en la superficie.
Al cabo de 2 o 3 das, una vez poblada la superficie se procede a retirarlas manualmente. Este
procedimiento se repite dos veces ms para separar la mayora de la poblacin de lombrices.
Si la cra se realiza en bastidores, la cosecha es mucho ms sencilla ya que stos tienen la parte
inferior formada por una tela metlica, y, colocndolos uno encima de otro se consigue la separacin
de las lombrices del humus sin intervencin manual.
Una vez cosechadas las lombrices se procede a retirar el vermicompost, que se extiende sobre un
plstico o piso y se deja que la humedad baje hasta un 40 %.
Una vez seco se tamiza y puede envasarse en bolsas de polietileno, que tengan aireacin, de
diferentes tamaos para su venta. El ms grueso se integra al lecho.
Si no se usa al instante, se puede almacenar bajo sombra, cuidando que la humedad no baje del 40
%, puesto que todava hay actividad microbiana que es la que le da calidad al vermicompost, como
uno de los mejores fertilizantes orgnicos del mundo.
La carne de lombriz tiene un alto contenido de protenas y todos los aminocidos esenciales,
superando a la harina de pescado y soja. La harina de lombrices se utiliza en alimentacin de peces,
aves y otros animales domsticos, incluso en la alimentacin humana.
Tambin se usa en la alimentacin de cerdos, observndose una mejor conversin alimenticia.
Experiencias locales nos dicen que complementando la alimentacin de las gallinas de patio con tres
lombrices diarias se logra un aumento significativo en la produccin de huevos.

PLAGAS Y ENFERMEDADES
La lombriz es el nico animal en el mundo que no transmite ni padece enfermedades (Cuevas, 1991),
pero existe un sndrome que lo afecta y es conocido como Gozzo cido o Sndrome Protico. Se debe a
que cuando a la lombriz se le suministran sustratos con altos contenidos en protena, no son
asimilados y se presentan inflamaciones en todo el cuerpo, y muriendo a las pocas horas.
Pjaros:
Las aves pueden acabar poco a poco con un lombricero situado al aire libre, pero esta plaga se puede
controlar fcilmente poniendo una red sobre la cama de las lombrices.
Hormigas:
Las hormigas rojas son un depredador natural de la lombriz y pueden acabar en poco tiempo con
nuestro criadero. Son atradas principalmente por la secrecin azucarada que la lombriz produce.

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La hormiga se puede controlar sin necesidad de productos qumicos, con slo que la humedad de la
cama se encuentre en el 80%. Si en nuestras camas encontramos hormigas es una seal de que la
humedad est baja.
Planaria:
Es la plaga de mayor importancia dentro de los criaderos de lombrices. Es un gusano plano que puede
medir de 5 a 50 mm, de color caf oscuro, con rayas longitudinales de color caf. La planaria se
adhiere a la lombriz por medio de una sustancia cerosa que el platelminto produce, posteriormente
introduce en la lombriz un pequeo tubo de color blanco succionando todo el interior de la lombriz
hasta matarla.
Esta plaga se controla con un buen manejo del sustrato regulando el pH de 7.5 a 8. En pH bajos las
planarias se desarrollan y comienzan su actividad de depredador natural de las lombrices.
Ratones:
El ratn es otra plaga muy peligrosa para el cultivo de lombrices, pero se puede controlar al igual que
las hormigas manteniendo la humedad en un 80 %.
Topos:
Son una amenaza en cultivos al aire libre. Debe instalarse una lona resistente en la base de la cuna."

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Alternativa 2: FORTALECIMIENTO EN LA CRIANZA Y COMERCIALIZACIN DEL HUMUS DE


LOMBRIZ

Accin N 01 b y 02. FORTALECIMIENTO EN LA CRIANZA Y COMERCIALIZACIN DEL HUMUS


DE LOMBRIZ

Los componentes de la Alternativa 1 son

similares con la nica diferencia que en la 2da

alternativa es con crianza de lombrices.

3.6

COSTOS DEL PROYECTO

3.6.1

COSTOS DEL PROYECTO


Los costos del proyecto, en trminos incrementales, corresponden a los costos que generan los
siguientes componentes: estudio, infraestructura, capacitacin, impacto ambiental, operacin y
mantenimiento y Costos de Produccin. Esta misma clasificacin se ha mantenido en el anlisis
de costos de las alternativas 1 y 2 y la situacin sin proyecto, tanto a precios privados como
sociales.
Los costos del proyecto a precios privados son los costos de mercado o a precios
efectivamente vigentes. En muchos casos, los precios privados no reflejan el verdadero valor
de los bienes, el cual est dado por el precio social. El precio social es el precio que existira si
no hubiese distorsiones (impuestos, subsidios, monopolio, monopsonio, etc.) en los mercados
relacionados al bien que se est tratando, por lo que representa el costo asumido por el pas
en su conjunto.
El precio social de un bien, servicio, insumo o factor productivo, es igual al precio privado
corregido por un factor de ajuste o de conversin que representa las distorsiones e
imperfecciones del mercado pertinente.
Los costos del proyecto para las alternativas 1 y 2 a precios privados se detallan a
continuacin.

3.6.2

COSTOS A PRECIOS DE MERCADO


Los costos en la situacin con proyecto estn dados por el monto de la Inversin del proyecto
que se efecta en el ao cero (0) y/o en el momento cero y los costos de operacin y
Mantenimiento que se efectan en el ao uno al diez.

3.6.2.1 COSTOS DE INVERSIN DEL PROYECTO


Para la alternativa I el costo es de 77,200 nuevos soles y para la alternativa II el costo es de

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97,829 nuevos soles.


3.6.2.2 CRONOGRAMA DE ACCIONES
En el diagrama de Gantt se ha creado un cronograma de acciones, teniendo en consideracin
las actividades a realizar dentro de las etapas de pre inversin e inversin. Dentro de la etapa
de pre inversin esta la formulacin del estudio definitivo y/o el expediente tcnico definitivo y
dentro de la etapa de inversin estn la ejecucin como muestra el cuadro.
As en el siguiente cuadro se representan el diagrama de Gantt de las alternativas 1.

Cuadro N 26
Cronograma de Acciones para las Alternativa 1

Fuente: Elaboracin Propia - 2008

Cuadro N 27
Cronograma de Acciones para las Alternativa 2

Fuente: Elaboracin Propia - 2008

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COSTOS A PRECIOS PRIVADOS : ALTERNATIVA 1

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COSTOS A PRECIOS SOCIALES: ALTERNATIVA 1

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COSTOS A PRECIOS PRIVADOS : ALTERNATIVA 2

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COSTOS A PRECIOS SOCIALES: ALTERNATIVA 2

3.6.2.3 Costos de Conservacin y Mantenimiento


Es necesario complementar los costos de inversin que se van a ejecutar, con el requerimiento de
recursos durante el horizonte del proyecto, es vlido para ambas alternativas. Las condiciones
climticas de la zona hacen que se produzcan deterioro en el canal de conduccin, que ser
necesario conservar y mantener en forma peridico; quedando en responsabilidad de los usuarios
esta fase de operacin y mantenimiento, en tal sentido el anlisis respectivo se muestra en los
cuadro N 28.

Cuadro N 28
Costo de Operacin y Mantenimiento

Fuente: Elaboracin Propia - 2008

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3.6.2.4

Costos En Capacitacin y Mitigacin Ambiental


La Organizacin de la Asociacin y la capacitacin se consideraran dentro de los costos directos,
cuyos logros permitirn sustentar la sostenibilidad de la infraestructura de las camas de concretos
y el manejo tcnico productivo de la crianza y comercializacin del humus de lombriz

Los costos por mitigacin ambiental para este proyecto se han estimado para ambas alternativas.
Estos tambin sern asumidos costos indirectos. (Ver cuadro N 29).

Cuadro N 29
Presupuesto General Del Plan De Manejo Ambiental Para Ambas Alternativas
COSTOS S/.
PARTIDA

UNID

1. Reposicion de especies nativas en el eje del canal


Preparacion de terreno
Riego para la instalacion de plantas nativas
Adquisicion de semillas de los agricultores de la zona
Siembra de especies
mantenimiento de especies o plantones

m2
m2
kg.
m2
m2

2. Conformacion de comites
Conformacion de comites mantenimiento

METRADO

PU

PARCIAL

TOTAL S/.

7426.65
6295
1259
13
6295
6295

0.12
0.5
150
0.35
0.3

755.4
629.5
1950
2203.25
1888.5

Comites

400

1600

3. Eventos de Capacitacion
Curso de Plantas nativas
Charla a trabajadores

curso
charla

4
4

800
400

3200
1600

4. Restauraciones
Limpieza del area de trabajo
Limpieza de los cursos de agua

m2
m3

1000
150

0.5
4.35

500
652.5

5. Riesgos de la salud
Implementacion del Botiquin
Bidon
Microrelleno sanitario

unid
unid
m3

4
4
4

350
110
180

1400
440
720

6. Instalacion de Carteles ambientales


Construcion
Instalacion

unid
unid

4
4

450
231.3

1800
925.2

1600

4800

1152.5

2560

2725.2

TOTAL

20264.35

Fuente: Equipo Consultor

3.6.3 Flujo de Costos a Precios de Mercado

Luego de haber determinado los costos totales en la fase de inversin y los costos de
mantenimiento en la fase de post inversin a precios privados para cada una de a alternativas,
a continuacin se presenta el flujo de stos durante el horizonte del proyecto, tanto en la fase
de inversin, como post inversin, los mismos que se detallan en los cuadros N 30, 31, 32,
33, 34, 35, 36 Y 37.

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Cuadro N 30
Flujo de costos totales a precios privados Alternativa N 01 (Soles)

Fuente: Elaboracin Propia 2 008


Cuadro N 31

Fuente: Elaboracin Propia 2 008

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Cuadro N 32
Flujo de costos totales a precios privados Alternativa N 02 (Soles)

Fuente: Elaboracin Propia 2 008


Cuadro N 33

Fuente: Elaboracin Propia 2 008

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Cuadro N 34
Flujo de costos totales a precios sociales Alternativa N 01 (Soles)

Fuente: Elaboracin Propia 2 008


Cuadro N 35

Fuente: Elaboracin Propia 2 008

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Cuadro N 36
Flujo de costos totales a precios sociales Alternativa N 02 (Soles)

Fuente: Elaboracin Propia 2 008


Cuadro N 37

Fuente: Elaboracin Propia 2 008

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3.7 BENEFICIOS
3.7.1 Beneficios en la situacin Sin Proyecto
Con el presente proyecto se va beneficiar a los pobladores de la localidad de Tambillo
a nivel de las asociaciones interesadas en desarrollar la lombricultura.
En el rea de influencia del proyecto, actualmente existen terrenos bajos ndices de
productividad, que vienen operando con dinamismo y tambin hay ms organizaciones
de esta naturaleza en proceso de formacin y fortalecimiento.
En total son 30 familias que se dedicarn a la produccin de humus de lombriz,
comprendidas en esta comunidad y requieren la asistencia tcnica, por tanto sern
beneficiarios del presente proyecto.
Los ingresos que generarn el proyecto quedarn definidos por el volumen de
produccin o la cantidad que se producen y por los precios de venta en el mercado
local o regional.
El volumen de produccin ha sido establecido en funcin al tamao de mercado
determinado en el estudio de mercado de la poblacin potencial, determinando que
solamente se cubrir un 14.20% de la demanda insatisfecha en el dcimo ao,
estableciendo la capacidad de produccin en 276.48 TM/ao.
Se sabe que los ingresos estarn en funcin de los precios y la cantidad a venderse,
sin embargo la cantidad y el precio se mantendrn constantes. Para tal efecto de
detalle se realizar los presupuestos de ingresos por cada alternativa en base a los
cuales se determinar los beneficios incrementales.
3.7.2 Beneficios en la situacin Con Proyecto.
Los beneficios en la situacin Con Proyectos, comprende los beneficios que obtienen
los beneficiarios a nivel de todo el mbito de influencia en estudio y sobre todo durante
el horizonte de la vida productiva.
Aqu el objetivo principal de los beneficiarios - lombricultores est enfocado a obtener
una rentabilidad adecuada que satisfaga las necesidad econmicas mnimas de los
productores, para ello se buscar maximizar sus utilidades.
Los beneficios en la situacin Con Proyecto vendr a ser una evaluacin cuantitativa,
que puede efectuarse a travs de:

La venta de humus de lombriz (en costales).

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Para el caso de la primera fuente de ingreso, se ha considerado la venta de


276.48 TM/ao para el mercado de los distritos de Tambillo y Acocro, generando un
ingreso de S/.82,944.00.
Para lograr optimizar los beneficios Con Proyecto se ha buscado la mejor
alternativa, por ello se ha establecido que la mejor manera de fomentar el turismo es a
travs de las visitas de campo, con lo cual se lograra una sostenibilidad en el tiempo.

3.7.3 BENEFICIOS INCREMENTALES


Los Beneficios incrementales llegan a cero por no tener rentabilidad los
beneficios sin proyecto.

3.8 EVALUACIN SOCIAL


3.8.1

Valor actual neto a precios privados (VANP)

El Valor Actual Neto a precios privados de la alternativa 01 es igual a S/ 102,990.28 con


un TIR de 38.89% y el ratio B/C igual 1.44, mientras que para la alternativa 02 el VAN es
igual a S/. 81,288.53 Nuevos Soles, con una TIR de 30.53 % y el ratio B/C igual 1.32,
Tales resultados se muestran en el cuadro N 40.

3.8.2

Valor Actual Neto a precios sociales (VANS)

El Valor Actual Neto a precios sociales de la alternativa 01 es igual a S/. 143,192.35 a con
un TIR de 45.03% y el ratio B/C igual 1.58; mientras que para la alternativa 02 el VAN es
igual a S/. 123,801.74 Nuevos Soles, con una TIR de 35.76% y el ratio B/C igual 1.47
Tales resultados se muestran en el cuadro N 38.

Cuadro N 38
Cuadro Resumen De La Evaluacin Econmica

Fuente: Elaboracin Propia-2008

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Cuadro N 39
Evaluacin Econmica a precios privados - Alternativa 1

Fuente: Elaboracin Propia 2008

Cuadro N 40
Evaluacin Econmica a precios privados - Alternativa 2

Fuente: Elaboracin Propia 2008

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Cuadro N 41
Evaluacin Econmica a precios sociales - Alternativa 1

Fuente: Elaboracin Propia 2008

Cuadro N 42
Evaluacin Econmica a precios sociales - Alternativa 2

Fuente: Elaboracin Propia 2008

90

FORTALECIMIENTO COMPETITIVO DE LA COMERCIALIZACION DEL HUMUS DE LOMBRIZ EN LA


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3.9

ANLISIS DE SENSIBILIDAD
Sobre la base de la evaluacin econmica a precios privados de las dos alternativas, se
concluye que la alternativa 1; es el que muestra mayor rentabilidad econmica, lo cual
es evidenciado por los indicadores econmicos VAN = S/. 99,086.25 con un TIR =
48.37% y B/C = 1.38.
Mientras que la alternativa 02; que consiste en logra obtener un VAN =S/. 80,990.47
soles, con una TIR = 36.98 % y con un ratio de C/B = 1.29. Por tal razn la alternativa
1 se establece como la mejor alternativa para la solucin del problema definido.

CUADRO N 43

Fuente: Elaboracin Propia 2008

Cuadro N 44

Fuente: Elaboracin Propia 2008

91

FORTALECIMIENTO COMPETITIVO DE LA COMERCIALIZACION DEL HUMUS DE LOMBRIZ EN LA


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Sobre la base de la evaluacin econmica a precios sociales de las dos alternativas, se


concluye que la alternativa 1; es el que muestra mayor rentabilidad econmica, lo cual
es evidenciado por los indicadores econmicos VAN = S/. 132,967.20 con un TIR =
57.93% y B/C = 1.47.
Mientras que la alternativa 02; que consiste en logra obtener un VAN =S/. 116,282.20
soles, con una TIR = 44.18% y con un ratio de C/B =1.39.

CUADRO N 45

Fuente: Elaboracin Propia 2008

Cuadro N 46

Fuente: Elaboracin Propia 2008

92

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3.10 ANLISIS DE SOSTENIBILIDAD DEL PROYECTO SELECCIONADO.


La sostenibilidad

del proyecto est referida bsicamente a las actividades de

intervencin, aplicacin de las tecnologas impartidas, aplicacin de la produccin de


humus de lombriz, que involucra el manejo racional de los recursos y otros agentes.
Para lo cual, esta asociacin asumen el compromiso de realizar acciones colectivas para
el mantenimiento de ests.

Par tal fin existe la predisposicin de la poblacin participante en el proyecto


conjuntamente con las autoridades locales y representantes gremiales del mbito del
proyecto asumen en fortalecer ms y mejor la organizacin de esta asociacin con la
finalidad de realizar gestiones conjuntamente con el representante el gobierno local
ante las diferentes instituciones que apoyan al desarrollo agrcola como la Direccin
Regional de Agricultura es el ente de apoyo a la produccin de humus de lombriz para
una agricultura sostenible.

Los gobiernos locales distritales amparado por la Ley Orgnica de Municipalidades N


22853, tiene previsto incluir una partida econmica para la gestin del ao 2009 a
travs

del

proceso

de

presupuesto

participativo

orientado

principalmente

al

cofinanciamiento de acciones que tengan que ver con desarrollo agropecuario y


ambiental en el Proyecto.

Para la ejecucin directa de las actividades de mantenimiento y manejo que consiste


en prcticas de manejo, los beneficiarios se responsabilizarn con la dotacin de la
mano de obra no calificada. Para tal situacin, instituciones especializadas brindar el
asesoramiento y la orientacin tcnica necesaria.

A partir del 1er ao, se generarn los primeros ingresos de productos agropecuarios.
As paulatinamente, se ir consolidando la sostenibilidad econmica del proyecto hasta
llegar a la fase aprovechamiento pleno y la generacin de utilidades.

Se adjunta lo documentos legales de compromiso

de parte de los beneficiarios y

autoridades, los mismos que garantizan la sostenibilidad del proyecto

93

FORTALECIMIENTO COMPETITIVO DE LA COMERCIALIZACION DEL HUMUS DE LOMBRIZ EN LA


LOCALIDAD DE MOLLECRUZ DEL DISTRITO DE TAMBILLLO, PROVINCIA DE HUAMANGA-AYACUCHO

3.11 Anlisis del Impacto Ambiental del Proyecto


3.11.1 Situacin actual sin proyecto.
La presente informacin nos permite ampliar el diagnostico ambiental de la zona del
proyecto:
Medio fsico:
Aire:

Existe presencia de partculas por fuertes vientos de media magnitud.

La ausencia de lluvias son los meses de Mayo, Junio, Julio y agosto.

Existe alta precipitacin los meses de Enero, febrero, Marzo y diciembre.

Suelo y Geologa:

Existe proceso de erosin de Los suelos principalmente en las laderas en


magnitud de poco a escaso. Las actividades de operacin y mantenimiento de
los suelos no est difundido a los beneficiarios, motivo por el cual el recurso
suelo viene siendo degradado. La erosin mayor de los suelos agrcolas se
efecta por el deficiente sistema de riego y por las escorrentas de las lluvias,
que lavan los cultivos por la distribucin inadecuada de los surcos.

En pequeos tramos existe mal drenaje.

Existe poca contaminacin de agroqumicos. El uso de productos qumicos


generalmente est circunscrito a las reas con riego, las dems zonas hacen
uso muy restringido de fotoqumicas.

En varios tramos existe pendientes pronunciados por la configuracin


topogrfica natural del terreno.

Agua:

Existe contaminacin mnima de las aguas superficiales.

Casi la totalidad de las comunidades beneficiarias tienen letrinas de hoyo seco,


los cuales al no ser manejados convenientemente estn contaminando las
aguas subterrneas.

En pocas de lluvia los manantes naturales afloran mayor caudal generando


inundaciones a terrenos adyacentes.

Paisajes y Bosques:

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Existe deterioro de la calidad del paisaje, debido a la indiscriminada.


construccin de infraestructura no propia para la zona, que trastocan el paisaje
natural de las poblaciones.

En la zona no existen reas protegidas.

Los beneficiarios para el control de pastos y apertura de nuevas areas de


cultivo, efectan el quemado de pequeas areas naturales, eliminado la
biodiversidad de flora y fauna caracterstica de la zona.

Medio Acutico (Ros).

Existe peligro de contaminacin con aguas residuales domesticas, por


detergentes slidos domsticos

Medio Bitico.
Flora:

No existe especies amenazadas o en peligro de extincin.

La prdida de la cubierta vegetal se est perdiendo progresivamente, debido a


que no existe programas de proteccin y recuperacin de los recursos
naturales.

En la zona existe flora natural como: molle, tara, tuna, socoy, ccewincha, tayas,
aliso, mua, etc.

Fauna:
La zona beneficiaria cuenta con carretera y trochas carrozables que ponen en
riesgo a la fauna por atropellos y accesibilidad por el efecto barrera.
Se perturba a los animales con ruido y quema de pastos.
La fauna natural existente lo conforman las aves, perdis, zorros, etc.
Medio Socio Econmico
Uso del Territorio
Existe cambios de uso de suelos sin planificacin, sin tener en cuenta la
capacidad actual de uso de las tierras y los criterios de manejo y proteccin.
No existe programas de recuperacin de suelos, que permitan incorporar
nuevas tierras para cultivos planificados.
Cultural:
No existe informacin sobre lugares arqueolgicos.

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Las comunidades mantienen sus costumbres tradicionales tpicas como: fiestas


religiosas, actividades de siembra, cosecha y fiestas tpicas de matrimonios y
diversas actividades costumbristas.
Infraestructura y Saneamiento:
La basura se dispone a los ros, quebradas y cerros.
No se cuenta con relleno sanitario.
La basura se arroja al aire libre.
La mayora de la poblacin consume agua potable, aproximadamente en un
90%.
La mayora de localidades cuentan con letrinas sanitarias a nivel familiar.
Poblacin:
No existe migracin hacia los bosques naturales.
La poblacin se diferencia por los niveles de educacin.
Salud Poblacional:
Las enfermedades ms frecuentes del rea en orden de incidencia son:
intestinal, respiratorio y la intoxicacin con elementos fosforados por el uso de
fotoqumicas.
IV.

Situacin actual con proyecto.


La ejecucin del proyecto generara un impacto ambiental negativo de grado leve, para
mitigar este impacto negativo se debe tener en cuenta las siguientes consideraciones:
a. Por la ubicacin fsica y diseo.
El proyecto no se ubica dentro de un rea protegida y/o zona arqueolgica, por lo cual
no afectara culturalmente a restos arqueolgicos ni a monumentos histricos. El trazo
del canal afectara a pequeos bosques naturales, modificando en grado escaso el
ecosistema de la zona.
Controlar el uso de la tierra, las descargas de aguas servidas y la aplicacin de
agroqumicos en el canal y la cuenca hidrogrfica, eliminar contaminantes, efectuar
anlisis de suelo y agua en forma permanente.
b. Por la ejecucin.
Las comunidades beneficiarias tienen conocimientos de la elaboracin del proyecto, por
lo cual es necesario asignar responsabilidades a los beneficiarios para que asuman el

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compromiso de cuidar las obras y ser participes de las medidas mitigadoras para el
mantenimiento ambiental.
c. Por la operacin y mantenimiento.
La junta de regantes carece de organizacin para la operacin de las obras, se debe
realizar cursos de capacitacin a los beneficios para el manejo y operacin adecuada
de las estructuras, que garanticen la limpieza permanente. Se recomienda utilizar riego
tecnificado. Promover la capacitacin a beneficiarios en evaluacin de impacto
ambiental, medio ambiente y gestin ambiental. Estructurar un plan para la
programacin de riegos que permita usar eficientemente el agua, de acuerdo a las
caractersticas tipogrficas del suelo. En el presente cuadro se muestra las
caractersticas del impacto ambiental.

CUADRO N 47

Caracterizacin del impacto ambiental

M E D IO F IS IC O
1 A ire
a . C a lid a d
b . R eg im e n T rm ic o
2 S u e lo
a . R e lie v e
b . C o n ta m in a c i n d e l su e lo
c . E ro si n
3 A gua
a . C a n tid a d
b . C a lid a d
M E D IO B IO L O G IC O
1 F lo ra
a . C u b ie rta
b . R eg e n e ra c i n N a tu ra l
c . B io d iv e rsid a d
2 Fauna
a . P o b la cio n es
b . C a d en a s a lim en ticia s
c . H a b ita ts
M E D IO S O C IO E C O N O M IC O
1 U so s d e l T e rrito rio
a . E stilo s d e v id a
b . E c o tu rism o
c . C o n serv a c io n d e la n a tu ra le z a
2 H um anos
a . C a lid a d d e v id a
b . B ie n e sta r
3 E co n o m ia
a . In g reso s

X
X

X
X
X

X
X
X

X
X
X
X

X
X

X
X
X

X
X

X
X
X

X
X
X

X
X
X

X
X

X
X
X

X
X
X

X
X

X
X
X

X
X

X
X

X
X

FUERTES

MODERADO

LEVES

NACIONAL

X
X
X

97

REGIONAL

LARGA

MEDIA

LOCAL
X
X

X
X

Fuente: Elaboracin Propia

M A G N IT U D

X
X

X
X

E S P A C IA L E S

T R A N S IT O R IO S

CORTA

PERMANENTES

T E M P O R A L ID A D

NEUTRO

NEGATIVO

V A R IA B L E S D E IN C ID E N C IA

POSITIVO

EFECTO

X
X
X

X
X
X

X
X
X

X
X

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LOCALIDAD DE MOLLECRUZ DEL DISTRITO DE TAMBILLLO, PROVINCIA DE HUAMANGA-AYACUCHO

V.

SELECCIN DEL MEJOR PROYECTO ALTERNATIVO


De acuerdo al resultado a la evaluacin econmica y el respectivo anlisis de
sensibilidad de ambas alternativas, el mejor proyecto alternativo viene a ser la
Alternativa 01.

VI.

PLAN DE IMPLEMENTACIN
De acuerdo a Las Metas del Proyecto cada actividad realizara una
programacin de trabajo durante tres meses, Se tiene dos
componentes con sus respectivos responsables de cada componente,
La Ejecucin del Proyecto estar a cargo del Ingeniero Residente.
Cuadro N 48
Ejecucin de la Obra

Fuente: Elaboracin propia

VII.

ORGANIZACIN Y GESTIN

Las funciones que deben cumplir cada actor que participa en la ejecucin de este
proyecto son los siguientes.
El proyecto estar a cargo por la asociacin de productores presidido por el
presidente de la asociacin.
Personal tcnico administrativo.
Con sus Respectivos personales de Base: Operarios, Oficiales y Peones.
Contara con profesional ESPECIALIZADO para ejercer el componente n 2
Asistencia Tcnica en el proceso de la produccin y comercializacin de humus de
lombriz, el cual ser un profesional con experiencia tcnica en el manejo de la
produccin y comercializacin del Humus de Lombriz, este profesional
especializado capacitara a la asociacin de productores de Humus de Lombriz
terica y practica durante el cronograma de ejecucin del proyecto

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FORTALECIMIENTO COMPETITIVO DE LA COMERCIALIZACION DEL HUMUS DE LOMBRIZ EN LA


LOCALIDAD DE MOLLECRUZ DEL DISTRITO DE TAMBILLLO, PROVINCIA DE HUAMANGA-AYACUCHO

Cuadro N 49

VIII. MATRIZ DE MARCO LGICO DEL PROYECTO SELECCIONADO


A manera de un resumen esquemtico se presenta el marco lgico, el mismo que se
desprende de la sistematizacin total del proyecto, habindose iniciado desde

la

identificacin del problema, hasta la determinacin de las actividades y sus


correspondientes costos de cada uno de ellos. En el cuadro N
detalle correspondiente.

99

50 se presenta el

FORTALECIMIENTO COMPETITIVO DE LA COMERCIALIZACION DEL HUMUS DE LOMBRIZ EN LA


LOCALIDAD DE MOLLECRUZ DEL DISTRITO DE TAMBILLLO, PROVINCIA DE HUAMANGA-AYACUCHO

CUADRO N 50
MATRIZ DEL MARCO LGICO ALTERNATIVA ELEGIDA

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FORTALECIMIENTO EN LA CRIANZA Y COMERCIALIZACION DE HUMUS DE LOMBRIZ EN EL


DISTRITO DE TAMBILLO, PROVINCIA DE HUAMANGA - AYACUCHO

IV

CONCLUSIONES

101

FORTALECIMIENTO EN LA CRIANZA Y COMERCIALIZACION DE HUMUS DE LOMBRIZ EN EL


DISTRITO DE TAMBILLO, PROVINCIA DE HUAMANGA - AYACUCHO

4.1

Conclusiones:

Sobre la base de la identificacin del problema del presente proyecto se


ha determinado como problema central la ESCASO APROVECHAMIENTO TECNICO
PRODUCTIVO DE LA COMERCIALIZACION DE TRUCHAS EN LA LOCALIDAD DE SANTA CRUZ DE
HOSPICIO

El estudio establece los elementos tcnicos que sustentan el


dimensionamiento del proyecto y definen los servicios y recursos
necesarios para la adecuada poblacin demandante.
De acuerdo a la evaluacin econmica a precios privados se lleg a
concluir lo siguiente: que la alternativa 1: FORTALECIMIENTO
COMPETITIVO DE LA COMERCIALIZACION DE LA TRUCHA EN
LA LOCALIDAD DE SANTA CRUZ DE HOSPICIO DEL DISTRITO DE
PARAS, PROVINCIA CANGALLO-AYACUCHO, que muestra mayor
rentabilidad econmica, lo cual es evidenciado por los indicadores
econmicos a precios privados de la alternativa 01 es igual

S/

114,183.26 con un TIR de 44.74% y el ratio B/C igual 1.51, mientras


que para la alternativa 02 el VAN es igual a S/. 105,411.33 Nuevos
Soles, con una TIR de 40.04 % y el ratio B/C igual 1.46. Por tal razn
la alternativa 1 se establece como la mejor alternativa para la solucin
del problema definido. El Valor Actual Neto a precios sociales de la
alternativa 01 es igual a S/. 151,422.58 a con un TIR de 50.31% y el
ratio B/C igual 1.64; mientras que para la alternativa 02 el VAN es
igual a S/. 143,224.38 Nuevos Soles, con una TIR de 45.05% y el ratio
B/C igual 1.58

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FORTALECIMIENTO EN LA CRIANZA Y COMERCIALIZACION DE HUMUS DE LOMBRIZ EN EL


DISTRITO DE TAMBILLO, PROVINCIA DE HUAMANGA - AYACUCHO

Anexos

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