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Desarrollo Sustentable Ambiental: Polticas fiscales en la

hotelera de la Zona Dorada de Acapulco.
PROYECTO DE INVESTIGACIN PARA OBTENCIN DEL GRADO

Autor
DUBHE DENEB PIZA VELA

DIRECTOR DE TESIS
ALFONSO JIMENEZ MARTINEZ

UAGRO

Septiembre 2014.

Dubh Deneb Piz Vela.

INDICE
1.- Ttulo de Investigacin.
2.-Planteamiento del Problema.
2.1 Justificacin.
2.2 Objetivos.
2.2.1 Objetivo General.
2.2.1.1 Objetivos Particulares.
2.3 Preguntas de Investigacin.
3.- Marco Terico
3.1 Sustentabilidad y sostenibilidad.
3.1 Desarrollo y Sustentabilidad por la OMT.
3.1.1 Diferentes interacciones:
3.1.1.1
Ambiental Social Turismo
3.1.1.2
Social Economa Turismo
3.1.1.3
Economa Ambiental - Turismo
3.1.2 Desarrollo y Sustentabilidad del Turismo en Mxico.
3.1.2.1
Nivel Federal
3.1.2.2
Nivel Estatal
3.1.2.3
Nivel Municipal
3.2 Poltica Fiscal. Teora y Conceptualizacin.
3.2.1 Poltica Fiscal Ambiental en Mxico.3.2.1.1 Antecedentes.3.2.1.2 Dispersin vertical y horizontal de ordenamientos
ambientales
3.2.2 Poltica Fiscal Ambiental en el Turismo en Mxico.
3.2.2.1 Poltica Fiscal Ambiental que se aplica en la Hotelera
de la Zona Dorada de Acapulco.
3.2.3 Caso de estudio poltica fiscal ambiental turstica que se aplica
en Alemania.
4.- Hiptesis de la Investigacin.
5.- Metodologa
5.1Tipo de Estudio.
5.1.1 Por la estructura.
5.1.2 Como se va a obtener mi informacin.
5.1.2.1 Correlacional.- Caso de estudio
5.1.3 Por el nivel de representatividad
5.2 Enfoque.5.2.1- El enfoque de la investigacin ser Mixto
5.3 Delimitacin.5.3.1Delimitacin Espacial y Temporal.
5.4.- El mtodo.5.4.1.- Encuesta.5.4.1.1.- Entrevista
5.4.1.2 Cuestionario
5.4.2 Delimitar la poblacin Objetivo
5.4.2.1 Criterio de Inclusin.5.4.2.2 Criterio de Exclusin.
Dubh Deneb Piz Vela.

5.5 Diseo del Instrumento

5.5.1 Elaboracin del cuestionario
5.5.2 Piloteo
5.5.3 Estadstico.
5.6.- Aplicacin de los Instrumentos
5.6.1 Temporalidad.
5.6.2 Espacio
5.6.3 Sujetos.
5.6.4 Materiales.
5.7 Captura y o procesamiento de la informacin.5.7.1 Herramientas.- Para la obtencin del conocimiento.
6.- Cronograma de Actividades.
7.- Bibliografa.

Dubh Deneb Piz Vela.

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1.-Ttulo de Investigacin.
Desarrollo Sustentable Ambiental: Polticas fiscales en la hotelera de

la Zona Dorada de Acapulco.

Las Polticas fiscales aplicadas a la hotelera de la Zona Dorada de Acapulco,
encaminadas a fomentar el desarrollo sustentable en materia ambiental

2.- Planteamiento del Problema.

La actividad del turismo est inmersa dentro del hiper-sistema turstico. Se
caracteriza por cambios rpidos y complejos. Las organizaciones tursticas cada
vez tienen una mayor necesidad de ser responsables y sustentables no solo al
interior de la empresa sino en las localidades donde se ubican. Cada vez ms la
globalizacin econmica marca una tendencia hacia la sustentabilidad. Sin
embargo, las empresas hoteleras (mayormente aquellas que subsisten en
destinos no planeados)

no son generadores de desarrollo sustentable,

trastocando de una manera irracional el medio ambiente.

Lo anterior obedece quiz, a que el marco jurdico que soporta la actividad en las
reas receptoras, no estimula a estas empresas a que practiquen un desarrollo
sustentable. La tarea consiste en identificar cual es la normatividad fiscal que
puede contribuir a que estas empresas del sector orienten su desarrollo hacia un
medio ambiente limpio o sustentable.
2.1 Justificacin.
La necesidad de investigar las polticas fiscales en materia ambiental es el,
conocer y analizar si nuestro sistema jurdico contempla el componente ambiental
aplicable para el desarrollo sustentable de la hotelera en Mxico. Toda vez que, el
componente ambiental es preocupacin de ndole social adems, marca la
tendencia para la permanencia de las empresas de servicios en el mercado
turstico global. El ejercicio de la actividad turstica y particularmente en la
hotelera, es el espacio donde es ms notable la interaccin entre empresa,
Dubh Deneb Piz Vela.

trabajador y turista. Por lo que, primeramente necesitamos conocer el sistema

turstico (Jimenez, 2005) en la que se aplica la poltica fiscal por el estado
mexicano. Despus de haber explorado e identificado en donde estn contenidos
los ordenamientos fiscales en materia ambiental que inciden en la hotelera.
Entonces, estaremos en la posibilidad de analizar si stos, de existir, producen o
motivan que haya una hotelera sustentable con el medio ambiente y con ello si
permitirn su permanencia en el mercado global.
Esta investigacin ser posible en la medida que se haga una revisin de cules
son los diferentes ordenamientos existentes en los cuales se contemplen los
componentes ambiental, fiscal y turstico. Un elemento que puede darnos cuenta
si existe o no esa interaccin ser la encuesta, es decir, entrevistas descriptivas
de opinin a los directivos de los hoteles de ms de tres estrellas situados en la
Zona Dorada de Acapulco, para conocer si lo dispuesto en los diferentes
ordenamientos los motiva fiscalmente a que, sus empresas sean sustentables con
el medio ambiente.
Ahora bien, la importancia social de sta investigacin radica en la perspectiva de
conocer si los objetivos de los tres sujetos que convergen en la actividad turstica
son motivados o contemplados en las normas dispersas, y si el componente fiscal
ambiental es necesario para que sus objetivos sean alcanzados. Para la empresa:
rentabilidad; para el empleado: asegurar una fuente de empleo, y para el turista: la
satisfaccin.
Es decir, esta investigacin pretende contribuir en el conocimiento cientfico de la
sustentabilidad ambiental desde la perspectiva de la norma fiscal. Identificacin
de las normas fiscales ambientales que inciden en la hotelera. Mostrar que la
sustentabilidad ambiental es un componente con el cual la actividad turstica
asegurar su permanencia en el mercado global. Por ltimo, identificar y mejorar
la poltica fiscal ambiental, de los diferentes actores que intervienen en la
hotelera.

Dubh Deneb Piz Vela.

Las polticas fiscales en materia ambiental aplicadas a la hotelera de la Zona

Dorada de Acapulco, encaminadas a fomentar el desarrollo sustentable.

2.2.-Objetivos de la Investigacin.
2.2.1 Objetivo general
Describir si las polticas fiscales en la hotelera de la Zona Dorada de Acapulco
obligan a la sustentabilidad ambiental.
Analizar qu polticas fiscales en materia ambiental se aplican actualmente a la
hotelera de la Zona Dorada de Acapulco estimulan el desarrollo sustentable
2.2.1.1 Objetivos particulares
2.2.1.1.1 Conocer la poltica fiscal y desarrollo sustentable en Mxico
Conocer si la poltica fiscal impacta en el desarrollo sustentable en Mxico.
2.2.1.1.2 Resaltar la importancia de la sustentabilidad medio ambiental del
turismo para permanecer en el mercado global.
Resaltar la importancia que tiene la sustentabilidad ambiental del turismo
para ser contemplada en el marco jurdico fiscal.
2.2.1.1.3 Analizar si la poltica fiscal turstica en la hotelera de la Zona
Dorada de Acapulco estimula el Desarrollo ambiental sustentable.
2.3 Preguntas de Investigacin.
Cules y donde estn contenidas las polticas fiscales en materia ambiental para
la hotelera en Mxico?
La sustentabilidad ambiental est relacionada con la permanencia de la hotelera
en el mercado global del turismo?
La poltica fiscal que se aplica en la hotelera est relacionada con un desarrollo
ambiental sustentable?

3.- MARCO TERICO

3.1 Desarrollo y Sustentabilidad por la OMT
3.1.1 Diferentes interacciones:
3.1.1.1

Ambiental Social Turismo

3.1.1.2

Social Economa Turismo

Dubh Deneb Piz Vela.

Economa Ambiental - Turismo

3.1.1.3

3.1.2 Desarrollo y Sustentabilidad del Turismo en Mxico.

3.1.2.1

Nivel Federal

3.1.2.2

Nivel Estatal

3.1.2.3

Nivel Municipal

3.2 Poltica Fiscal. Teora y Conceptualizacin.

3.2.1 Poltica Fiscal Ambiental en Mxico.3.2.1.1 Antecedentes.3.2.1.2

Dispersin

vertical

horizontal

de

ordenamientos

ambientales
3.2.2 Poltica Fiscal Ambiental en el Turismo en Mxico.
3.2.2.1 Poltica Fiscal Ambiental que se aplica en la Hotelera de la
Zona Dorada de Acapulco.
3.2.3 Caso de estudio poltica fiscal ambiental turstica que se aplica en
Alemania.
4.- HIPTESIS DE LA INVESTIGACIN
Con el propsito de dar respuesta al problema y a los objetivos de investigacin
planteados en el presente estudio, se formula la siguiente hiptesis descriptiva:
La poltica fiscal actual que se aplica a la hotelera en la Zona Dorada de Acapulco
no los obliga a ser sustentables en materia ambiental dentro del destino turstico,
por lo tanto no producen desarrollo sustentable.
H1: La poltica fiscal ambiental actual que sustenta el desarrollo de la hotelera en
la Zona Dora da Acapulco es flexible, a partir de que no lo obliga a llevar a cabo
acciones orientadas en materia ambiental.
H0.- La poltica fiscal ambiental actual que sustenta el desarrollo de la hotelera en
la Zona Dorada Acapulco no es flexible, a partir de que los obliga a llevar a cabo
acciones orientadas en materia ambiental.
la variable dependiente es desarrollo ambiental sustentable
y la independiente es la poltica fiscal turstica.

Dubh Deneb Piz Vela.

5.- METODOLOGIA
Esta investigacin se ubicar dentro del campo de las ciencias sociales, teniendo
como lnea general de investigacin la Lnea General de Aplicacin del
Conocimiento (LGAC) propuesta en esta Maestra en Ciencias,

donde

textualmente cito Esta lnea de investigacin tiene como objetivo estudiar el

desarrollo sustentable de la actividad turstica, centrando la atencin en sus
componentes esenciales: las cuestiones econmicas, sociales y ambientales.
Parte de la premisa de que el Turismo est asociado a la movilidad,
particularmente a los medios de transporte y flujo de personas entre el origen y
destino. Integra una visin sistmica del desarrollo sustentable que incluye: las
tecnologas, la normatividad, la accesibilidad, las migraciones internas e
internacionales, lo local y lo global y el cambio climtico
Analizar qu polticas fiscales en materia ambiental se aplican actualmente a la
hotelera de la Zona Dorada de Acapulco estimulan el desarrollo sustentable

Modelo de la Investigacin ser observacional

5.1Tipo de Estudio.
5.1.1 Por la estructura ser una investigacin

descriptiva- correlacional en el

sentido que tendr como objetivo general analizar cules son las polticas
ambientales que estn impactando en el desarrollo de actividades ambientales en
materia de turismo que puede hacer que el destino permanezca vigente en el
mercado. Es decir, conocer cules son las polticas fiscales ambientales. Dnde
estn contenidas y cules de ellas se aplican a la hotelera en Mxico y la
correlacin que tiene la aplicacin de las polticas fiscales en materia ambiental
para la permanencia de la actividad turstica en el mercado global.
5.1.2 Como se va a obtener mi informacin.5.1.2.1 Transversal prospectivo. Toda vez que la recoleccin de datos
ser en un solo momento y despus de que se apruebe el proyecto de
investigacin.

Dubh Deneb Piz Vela.

5.1.3 Por el nivel de representatividad, mi estudio ser censal. Toda vez que la
cantidad de sujetos o mi universo est compuesto por hoteles de ms de tres
estrellas.
5.2 Enfoque.5.2.1- El enfoque de la investigacin ser Mixto. Cualitativo- cuantitativo, toda vez
que pretender definir conceptos de la fiscalidad del turismo en materia ambiental
que se aplican a la hotelera de la Zona Dorada de Acapulco.
5.3 Delimitacin.5.3.1Delimitacin Espacial y Temporal. El estudio de esta investigacin estar
delimitado territorialmente al espacio comprendido y mayormente conocido como
la Zona Dorada de Acapulco.
Por cuanto hace a la delimitacin temporal, este estudio es decir del espacio de
tiempo comprendido de tal fecha a tal fecha.
5.4.- El mtodo.5.4.1.- Encuesta.5.4.1.1.- Entrevista
5.4.1.2 Cuestionario
5.4.2 Delimitar la poblacin Objetivo
5.4.2.1 Criterio de Inclusin.- Todos aqullos hoteles y sus directivos,
su personal laboral, as como los turistas que se hospeden dentro dichos
establecimientos que cuenten con ms de tres estrellas, que se encuentren dentro
de la Zona Dorada de Acapulco.
5.4.2.2 Criterio de Exclusin. Aqullos hoteles y sus directivos, su
personal laboral, as como los turistas que se hospeden dentro las instalaciones
que se encuentren dentro de la Zona Dorada de Acapulco pero que dedicndose a
la actividad de hospedaje no sean hoteles de ms de tres estrellas.
5.5 Diseo del Instrumento
5.5.1 Elaboracin del cuestionario.5.5.2 Piloteo / frase la frase tiene que ver con la orientacin. Ver si las frase
est bien escrita o si la cantidad d las preguntas es conveniente. Que depender
de mis objetivos y por ende de mis variables a despejar.
Dubh Deneb Piz Vela.

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5.5.3 Estadstico.- Este te va a dar cuenta

te va dar el ndice de

confiabilidad estadstica para administradores Stevenson sacar la frmula para la

confiabilidad yalidez del cuestionario
5.6.- Aplicacin de los Instrumentos es hablar de la experiencia Investigativa.
libro diseo de la investigacin diseo de la inv. Fco. Gomez Jara
5.6.1 Temporalidad
5.6.2 Espacio.
5.6.3 Quienes o sujetos que participaran en
5.6.4 Materiales.
5.7 Captura y o procesamiento de la informacin.5.7.1

se refieren a la logstica que hay que especificar para efectos de dar certeza a la
investigacin para dale reproducibilidad en el proceso de la investigacin.
Son formas mas meticulosas que te permiten ir esclareciendo la poblacin objetivo
y con ello tener mas fiabilidad de cumplimentar o comprobar tu hiptesis.

Herramientas.- Para la obtencin del conocimiento:

Bibliografa, TICs, Encuesta de Opinin y Entrevista semi estructurada.
Delimitacin Espacial Territorial.
Para efecto de realizar mi investigacin la circunscribir a los hoteles de ms de 3
estrellas ubicados en la Zona Dorada de Acapulco, por lo que debido a las
caractersticas y cantidad de los mismos, el nivel de representatividad ser censal.

Dubh Deneb Piz Vela.

Sept

11

Octubre

Nov.

Ajustes al
Procolo
Marco
Terico
Contacto
Hoteles
Elaboracin
Encuesta
Aplicacin
Encuesta
Procesar y
Anlisis Dts
Elaborar
Inf. Final
Entregar
Inf. Final

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Dubh Deneb Piz Vela.

Dic.

Ene.

Feb

Mar.

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Bibliografa
Hotel Energy Solutions. (2011). Hotel Energy Solutions: Fostering Innovation to
figh climate change. Hotel Energy Solutions Projets.
Bruntland Report and Word Commission on Environment and Development.
(1987). Our Commond Future. Oxfor University Press.
Figuerola, M. (1979). Economa Turstica. Madrid.
Hayek, F. (1944). The Road of serfdom. Londres: Alianza Editorial.
Jafari, J
. (2005). El turismo como disciplina cientfica. Poltica y Sociedad, 39-56.
Jimenez, A. (2005). Una aproximacin a la conceptualizacin del turismo desde la
Teora general de los sistemas. Cancn: Universidad del Caribe, Miguel
Angel Porrua.
Jimnez, A. (2010). Cadenas Hoteleras, estrategias y territorio en el Caribe
Mexicano. Cancn: Universidad del caribe, Miguel Angel Porra.
SECTUR. (13 de Diciembre de 2013). www.sectur.gob.mx. Recuperado el 11 de
Julio de 2014, de
http://www.sectur.gob.mx/PDF/PlaneacionTuristica/Prosectur_2013_2018.p
df
Word Tourism Organization Bussines Council (WTOBC). (1998). Tourism
Taxation. Madrid, Espaa: WTO.

Nota Redaccin que puede ser para conclusion

Finalmente, deseo sinceramente que,

sta investigacin sirva para estudios

futuros sobre la materia ambiental, el uso eficiente de los recursos naturales. sta
investigacin, repito, tiene un nfasis en la norma fiscal ambiental del turismo. Sin
embargo la multi- disciplinariedad de la actividad turstica, provocar sin duda
nuevas perspectivas de estudio. Redaccin que puede ser
Preguntas probables para el cuestionario.Cuntos hoteles de mas de tres estrellas hay en la Zona Dorada de Acapulco?
De las anteriores, cuantas a hotelera, cumplen con directrices internacionales de
Dubh Deneb Piz Vela.

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sustentabilidad?, Cules son los fundamentos legales que se usan para tal
efecto?,Consideran los directivos empresariales tursticos a la

fiscalidad y la

corresponsabilidad econmica, social y medio ambiental, como un recurso valioso

para

la

competitividad

de

sus

organizaciones?

Tienen

los

directivos

empresariales una idea clara de la importancia de la sostenibilidad o

sustentabilidad empresarial? Promueven y estimulan los directivos empresariales
la sustentabilidad en sus organizaciones?

Dubh Deneb Piz Vela.

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Dubh Deneb Piz Vela.