ALERGIAS TODA LA INFORMACION

Definicin
Estado de hipersensibilidad adquirido por la exposicin a un alergeno
particular, la reexposicin demuestra una capacidad alterada para reaccionar.
El organismo responde a algn factor al cual es anormalmente sensible, como
el polen, el polvo, el pelo de ciertos animales y alimentos como los mariscos, el
huevo y el chocolate, para nombrar slo algunos alergenos. Si una persona es
alrgica, ingerir, inhalar o sencillamente tocar algunas partculas de una
alergeno provocar que su organismo se defienda segregando anticuerpos,
sustancias protenicas cuya funcin es neutralizar los alergenos y otros
antgenos.
La batalla que se desencadena entre anticuerpos y alergenos hace que las
clulas liberen histamina y otras sustancias, las cuales provocan los
desagradables sntomas alrgicos. Los mdicos emplean ciertos frmacos
llamados antihistamnicos para contrarrestar dichos sntomas.
Las causas pueden ser diversas:
Alergia al ambiente: El polen, moho, el polvo, los caros, el pelo de algunos
animales, las plumas de aves, ciertas plantas y diversos contaminantes
qumicos e industriales provocan reacciones alrgicas como lagrimeo y
comezn en los ojos, dolor de cabeza, granos e irritacin de la piel, tos,
estornudos, respiracin silbante, asma, fiebre del heno o rinitis alrgica y
eccema.
(Ver La primavera y las alergias. Rev Fitomdica N 6 pg 28-33. )
En torno a la fiebre del heno ver artculo La fiebre del heno, una forma de
catarro alrgico Rev. Fitomdica n 22 pg 56-63.
Alergia alimentaria.- Casi todos los alimentos pueden causar reacciones
alrgicas como nuseas, vmitos y diarreas. Los alergenos ms comunes son
leche, queso y otros productos lcteos, huevo, frutos secos, pescado y
mariscos, harinas, chocolate y colorantes artificiales. Algunos bebs alrgicos a
las protenas de la leche sufren gases intestinales, estreimiento y diarrea y en
ocasiones desarrollan asma y eccema. La enfermedad celiaca es una reaccin
de intolerancia a cierta protena del trigo (el gluten) y alimentos como el
chocolate, el queso y el vino tinto a veces desencadenan accesos de migraa.
Existen una serie de alimentos generalmente asociados a la alergia: trigo,
leche, chocolate, frutos secos, cacahuetes, bebidas alcohlicas, colores y

sabores artificiales, glutamato monosdico (potenciador de sabor), huevos,

queso, cerdo, colas, salicilatos, sulfitos (presentes en la fruta fresca). Menos
frecuentes: fresas, centeno, frutas ctricas, tomates, pescado, marisco,
nitratos, mango, kiwi, carne de vacuno. Las alergias alimentarias sobre todo
por su va de entrada interna, producen reacciones alrgicas ms generales,
afectando especialmente al sistema gastrointestinal, nervioso, respiratorio y de
la piel. Entre las sustancias qumicas que producen alergia, son importantes lo
aditivos que se aaden a los alimentos (saborizantes, edulcorantes, colorantes,
conservantes, finalizantes, etc..) pueden crear hipersensibilidades. Los
aerosoles, resinas, hidrocarburos del petrleo, pesticidas y hasta el humo del
tabaco inciden en provocar una reaccin alrgica. Ver artculo Alergias a los
alimentos, gua para conocerlas y evitarlas de CuerpoMente N 108 pg 2429.
Alimentaria gastrointestinal.- alergia que se manifiesta habitualmente por
una reaccin cutnea, en la que los antgenos ingeridos abarcan tanto los
alimentos como los frmacos.
Bacteriana.- Hipersensibilidad especfica a un antgeno bacteriano particular.
Bronquial.- Asma
Por contacto.- Dermatitis
Fsica.- en que el paciente es sensible a los efectos de los agentes fsicos:
calor, fro, luz.
Al fro.- Proceso que se manifiesta por reacciones locales y sistmicas,
mediado por la histamina, que se libera a partir de los mastocitos y basfilos
como resultado de la exposicin al fro.
Latente.- Alergia que no se manifiesta por sntomas pero que puede
descubrirse al emplear pruebas.
Medicamentosa.- Reaccin alrgica debida a una sensibilidad excesiva a un
frmaco.
Otros factores: El nmero de alergenos potenciales es casi infinito: jabones,
perfumes, detergentes, tintas, picaduras de insectos, serrn, partculas de
niquel y otros metales, antibiticos, cosmticos.
Las alergias alimentarias provocan un aumento del ritmo del corazn, y por
ello del pulso. Un aumento de ms de 12-14 latidos por minuto sobre el ritmo
normal puede indicar una posible reaccin alrgica si se presenta despus de la
introduccin de un alimento nuevo. Por este motivo es conveniente apuntar el
ritmo del pulso antes de la comida, tras cinco minutos de sta y cada cuarto de
hora hasta completar una hora de observacin.
Rev. CuerpoMente n96 artculo Adios a las alergias. Las mejores terapias
naturales ofrece amplia informacin.

 Rev. Vital n 37 artculo: Alergias. Un inslito tren de sntomas.

PSICOSOMATICA
Las alergias no son nicamente un problema de respuesta inmunitaria.
Tambin hay un factor gentico, ya que la predisposicin alrgica es
hereditaria, y razones psquicas. El inmunitario es un sistema vinculado a la
mente y al cuerpo. La prueba es que una persona que se sabe alrgica a las
rosas puede sufrir un ataque de estornudos ante una flor de plstico.
As mismo, se ha comprobado que existe una relacin entre ciertas
caractersticas de la personalidad y la propensin a padecer alrgias. Muchos
alrgicos son desconfiados e inseguros, ms all de lo comn. En este aspecto,
la relacin con las padres parece desempear un papel importante: un buen
nmero de alrgicos, especialmente los asmticos, tienen una fuerte
dependencia de la madre, temen perder su afecto y, en general, ser ignorados
o poco queridos por los dems. Se podra decir, aunque sin generalizar, que el
alrgico tiene miedo a la vida, es significativo que reaccione ante el polen,
expresin de fecundidad en la naturaleza. El hecho de que algunos alrgicos
les cueste expresar su sexualidad confirma esta idea.
Todas estas caractersticas psquicas se asocian a la reaccin inmunitaria
hipersensible haca el entorno. Por lo tanto, reconocer esos problemas favorece
la curacin.
TRATAMIENTO HIGIENICO.
Ver tratamiento de la Rinitis alrgica
Hay que tratar de hallar la causa de los sntomas.- Estornudar al sacudir los
muebles o las cortinas puede ser seal de alergia al polvo, en tanto que la
aparicin de ronchas en el cuello o las muecas puede indicar reaccin alrgica
a algn perfume.
Hay que tratar de identificar el alergeno, procurar evitarlo y, si esto no es
posible, combatir los sntomas.
Es bueno seguir una cura desintoxicante durante un da, toma nicamente
zumos de frutas y verduras, sin alimentos slidos.
Se debe procurar no exponerse demasiado al estrs y la ansiedad pues estos
factores aumentan la frecuencia e intensidad de las reacciones alrgicas. A
nivel psicolgico es importante evitar las situaciones de estrs y aprender a
relajarse, se sabe que los altos niveles de tensin emocional pueden precipitar
episodios alrgicos en forma de eczemas o crisis asmticas, especialmente

cuando el sistema inmunitario se encuentra debilitado. Las tcnicas de control

de estrs estn indicadas cuando la ansiedad parece ser un desencadenante de
los sntomas. Sin embargo, para descubrir y superar las conflictos emocionales
de fondo conviene realizar una terapia psicolgica con un profesional. Una
tcnica interesante para realizar en solitario consiste en visualizar, con las
imgenes que a uno se le ocurran, el proceso completo de la alergia,
incluyendo todos los factores: la presencia del alrgeno, la reaccin exagerada
del sistema inmunitario, la influencia de las emociones. Tras asumir que se
puede lograr el propio bienestar, el objetivo es modelar el comportamiento
inmunitario y controlar la respuesta del cuerpo a partir de la comprensin del
problema.
Mejorar el estado de salud general es una excelente medida preventiva, hay
que llevar una dieta bien equilibrada, descansar y tratar de relajarse. Comer
bien, reposar y no descuidarse ayudan a reducir los efectos de la reaccin
alrgica.
No conviene dar por sentado que los sntomas se deben a una alergia, pues a
veces son seal de otro tipo de afeccin; por ejemplo, la aparicin de ronchas
durante un tratamiento de penicilina puede ser consecuencia de la propia
enfermedad y no una reaccin alrgica al antibitico.
Evitar los frmacos de la medicina aloptica, excepto en casos graves,
cuando hayan fracasado los tratamientos alternativos. Los remedios ortodoxos
como los antihistamnicos, bloquean los intentos de autocuracin del
organismo.
Debe realizarse una prueba de alergia alimentaria y eliminar de la dieta todos
los alimentos provocan reacciones intensas.
Haga todo lo posible para evitar los alergenos causantes de problemas.
Analice exhaustivamente los tejidos de las ropas utilizadas, los metales como
el niquel, los productos de aerosol y los cosmticos que deberan evitarse.
Beber agua con sal frena los sntomas alrgicos.
Reduce el consumo de lcteos, pues favorecen la produccin de mucosidad,
Algunas terapias como el yoga o la natacin pueden ser un buen
complemento de otras terapias
En los viajes en coche hay que procurar llevar las ventanillas cerradas, sobre
todo los das de mayor concentracin polnica.
Pulverizar la casa con agua, as el polen suspendido en el aire se mezclar
con las gotas de agua y caer al suelo.
Hay que procurar no salir a la calle cuando hace mucho viento.
Utilizar gafas de sol al salir de casa.
Beber 2 litros de agua al da: se diluirn los alrgenos y se reducir la
respuesta.
Los ambientes hmedos impiden la polinosis, por ello debe mantener frescos
la nariz y los ojos.

FITOTERAPIA
Ver fitoterapia de la rinitis alrgica.
En infusin o en cpsulas: Extracto seco de Sol de Oro, Pensamiento,
Fumaria, Bardana y Diente de len
A nivel cutneo, aplquese una crema a base de nica, Calndula y/o
Hidrocotile, con el fin de reducir la inflamacin.
Para los episodios agudos de rinitis, se recomienda la aplicacin local de
gotas de Eufrasia y Ginkgo biloba en tintura madre disuelta en suero fisiolgico
(relacin de 2 gotas de cada tintura madre por cada c.c. de suero fisiolgico).
Ciertas plantas medicinales tienen una accin antiinflamatoria y antialrgica
parecida la de los medicamentos clsicos utilizados comunmente, que se
denominan antihistamnicos (frenan la secrecin o actuacin de los mediadores
de la anafilaxia). Entre estas plantas se puede destacar: el grosellero negro,
fumaria, llantn, pensamiento, helicriso, nula, manzanilla dulce, celidonia,
agrimonia, grindelia, ajedrea.
Fumaria.- Se utiliza la parte area. Tiene propiedades antihistamnicas,
antiasmticas, antiarrtmicas y antiinflamatorias. Contiene sales de potasio con
accin antiespasmfica sobre la va biliar. Es un buen depurativo y antitxico.
Se utiliza principalmente en alergias, eczemas cutneos, ictericia y digestiones
difciles.
Ortiga. Una infusin de esta planta aumenta la resisitencia del organismo.
Tambin es til en caso de urticaria, infusin sobre la piel, crema de Urtica
urens o bien el remedio homeoptico.
Ajo: purifica la sangre. Alivia la mucosidad excesiva y posee efecyos
calmantes, a la vez que ejerce una accin estimulante sobre el sistema
inmunitario.
Llantn.- Tiene acciones importantes a nivel respiratorio, de la piel y el
sistema digestivo. Por su efecto antihistamnico, antipruriginoso, antialrgico,
antiinflamatorio, astringente, antitusivo, emoliente y cicatrizante. Puede ser
til en uso externo, para picaduras, alergias, herpes, afecciones oculares...,
como en uso interno, para bronquitis, asma, tos, afecciones de la boca y la
garganta, alteraciones inflamatorias del sistema digestivo (gastritis, lcera,
diarrea).
Helicriso (se utiliza la sumidad florida).Acta como eficaz antihistamnico.
Tiene accin antialrgica, depurativa heptica y antiinflamatoria. Est indicada
en asma, bronquitis, alergias en general, dermatosis, urticaria, eczemas,
psoriasis, hepatitis.

 nula o Helenio. Se utiliza la raz y el rizoma. Por su contenido en helenina

tiene propiedades bactericidas, antivirales, antihelmnticas, antifngicas. El
timol le confiere adems propiedades expectorantes, broncodilatadoras y
antitusivas. Tiene una accin estimulante global de la hipfisis, que presenta
una accin antialrgica marcada a nivel pulmonar.
Grosellero negro.- Tiene propiedades antialrgicas y carece de efectos
secundarios.
Ginkgo biloba, con las mismas propiedades se extrae la tintura madre.
Ortiga.- Alivia los sntomas. Se pueden tomar las hojas hervidas o desecadas
en ensalada o en infusin, o bien cpsulas de extracto seco, una o dos cada
cuatro horas.
Efedra, tiene accin broncodilatadora. Su principio activo se sintetiza
artificialmente y forma parte de medicamentos antiasmticos. Sin embrago, es
mejor tomar la planta entera, ya que, de ese modo, aumenta su eficacia como
antiinflamatorio. Es estimulante y si se toma durante un perodo largo, debe
consumirse con regaliz, ginseng, vitamina C, magnesio, cinc, vitamina B6 o
cido pantotnico, para proteger las glndulas suprarrenales.
Eufrasia, combate la irritacin de garganta o nariz y el escozor de ojos.
Solidago.- Eficaz en casos de mucosidad excesiva.
Hisopo, calma la inflamacin de las mucosas.
Manzanilla: antiespasmdica y sedante.
Ginseng en polvo: para los propensos a los ataques como la rinitis,
Tuslago, excelente expectorante.
Escutelaria china, posee propiedades antiinflamatorias.
Grosellero negro, raz de onagra y ortiga: frenan la reaccin alrgica sin
producir efectos secundarios.
Flores de saco.- descongestionan los senos nasales
Trbol violeta y milenrama: efectivos en la fiebre del heno y alergia al polvo.
Equinacea, anglica, borraja y ame silvestre.- Ayudan a fortalecer el
sistema inmunitario.
Combinacin de flor de saco, gordolobo, hisopo y milenrama.- alivia los
sntomas de opresin en el pecho, tos con sibilancias y acumulacin de moco.
Lavados de manzanilla y baos de romero.- Mejoran las alergias de la piel.
El dong quai o Anglica sinensis, inhibe la produccin de los anticuerpos
(inmoglobulina E) que estn en el origen bioqumico de la reaccin alrgica,
por lo que puede utilizarse para tratar diferentes tipos de alergias.
La raz de regaliz, es un remedio natural que tambin ha demostrado tener
propiedades antialrgicas. Su xito se basa en la capacidad que tiene para
aumentar la vida medio de la hormona antiinflamatoria cortisol, al tiempo que
reduce los efectos no deseados en otras zonas
Otras plantas para la alergia: Fenogreco, Regaliz, Tomillo.

Tisana para la alergia: Helicriso o Sol de Oro, captulos florales + Grosellero

negro, hojas + Equincea + Escaramujo, pericarpio + Ortiga, hojas. La tisana
se elabora con 2-3 cucharaditas de la mezcla a partes iguales de estas plantas,
y se toma varias veces al da.
Tisanas fuertes para la alergia: Efedra, planta entera +Equinacea, raz +
Corteza de sauce + Gordolobo, tallos floridos + Grosellero negro, hojas. Se
aaden de 1 a 3 cucharaditas de la mezcla por taza y contenido se deja en
infusin durante un mnimo de 10 minutos, antes de colarla. El contenido en
efedra puede provocar alguna reaccin de tipo neurovegetativo (la efedrina
contenida en ella ejerce una intensa actividad sobre el sistema nervioso
vegetativo), mientras que si la tisana sienta mal, habr que reducir el nmero
de cucharaditas por taza a la mitad. A esta preparacin se puede aadir ajo y
pimienta al gusto de cada persona. .
Vahos de lavanda: unas gotas de aceite esencial en agua hirviendo
descongestionan la nariz.
HIDROTERAPIA
Sauna en alergias porque al sudar se activa el manto cido. Es depurativa a
nivel de la piel.
SUPLEMENTOS DIETETICOS
Los cidos grasos esenciales linoleicos, pertenecientes al grupo Omega 6 y
Alfa-linolnico, al Omega 3, regulan el sistema inmunolgico y mejoran los
estadios de asma y alergia. El cido alfa-linolnico se encuentra en las hojas
de los vegetales, en el aceite de soja, de prmula y de pescado; el cido
linoleico, por su lado, se encuentra en los vegetales y el aceite de maz,
girasol, soja, onagra y prmula.
Aceite de borraja. En alergias y asmas que son producidos por un defecto en
la respuesta del sistema inmunolgico, con el aceite aumenta la produccin de
linfocitos T.
Los nutrientes de tipo graso tambin son esenciales y as, el aceite de onagra y
de borraja, ricos en cido graso gammalinolnico (GLA) as como el aceite de
pepitas de uva, forman parte intrnseca del tratamiento.
Aceite de pescado. Para la inhibicin de los procesos desagradables causados
por los leucotrienos. Estas sustancias estn relacionadas con el asma y la
alergia. 1 o 2 g. al da, con alto contenido en EPA y DHA, que poseen

propiedades antiinflamatorias y antialrgicas.

Aceite de germen de trigo. Indicado para reacciones alrgicas.
Aceites de semillas de onagra y grosellero negro, fuentes de cidos grasos
esenciales, capaces de prevenir alergias en caso de propensin.
Fermentos lcticos: para prevencin de reacciones alrgicas. En
determinados casos en los que los sntomas principales de la alergia son
digestivos, es conveniente tomar, cada dos o tres meses, un suplemento de
lactobacilus (en forma de polvo de Lactobacilus acidophilus) o en su estado
natural (consumiendo alimentos fermentados y yogur con estas cepas si es
que la dieta lo permite). El yogur fermentado natural es sin duda el producto
lcteo de mejor digestin por parte de las personas alrgicas; adems, la
introduccin de productos lcteos en la dieta es preferible que se efecte en
forma de yogur, en lugar de los quesos. Y es que el proceso de fermentacin
de la leche reduce la cantidad de sustancias potencialmente productoras de
alergia.
Dolomita: a una dosis diaria de 250 mg a 1 g de calcio diario, y la mitad de
magnesio.
La fibra diettica es de vital importancia en las desintoxicaciones intestinales
y un elemento indispensable en caso de estreimiento. El consumo de cereales
integrales permitidos, de agar agar, de frutas y de verduras, se puede
suplementar con salvado (que no sea de trigo) o semillas de psillium, lino o
zaragatona.
Polen.- Contiene gran cantidad de betacaroteno y acta reforzando el
sistema inmunolgico y previniendo las alergias, a la vez que regenera la capa
de mucosa de los bronquios.
Quercitina.- Este bioflavonoide previene los ataques de fiebre del heno. Este
bioflavonoide es el ms activo de cuantos se conocen de actividad antialrgica
gracias a sus dos principales acciones: la antiinflamatoria que reduce la
hinchazn y la antihistamnica que impide los procesos de picor, goteo nasal y
lloro de ojos. (comercialmente la vende Solgar). Ver art. Rev. CuerpoMente N
115 pg 89.
Abunda en las cebollas y el t verde, estabiliza las membranas celulares. Su
accin es preventiva. Debe tomarse varias semanas antes de la estacin de
polen y continuar hasta que termine.
BIOSALES DE SCHSSLER
Ferrum phosphoricum, primera fase de la inflamacin.
OLIGOELEMENTOS
Mn............... Alergia alimentaria. Su gran eficacia en el alivio de la alergia

permite su utilizacin en casos de rinitis alrgica, asma, eccema y dermatitis.

Los cereales integrales, los frutos secos, verduras y legumbres son ricos en
este oligoelemento. La dosis va de 2 a 6 mg al da.
Co ............... Alergias con carcter espasmdico. El cobre tiene un gran
poder antialrgico, activa la formacin de anticuerpos y frena el desarrollo de
las bacterias y los virus. Las principales fuentes de este oligoelemento son los
productos del mar, cereales, frutos secos y soja entre otros. Las necesidades
diarias son de 2,5 mg.
Hay ciertos elementos minerales que anulan los estados alrgicos,
principalmente el manganeso, el azufre, el fsforo y la asociacin manganesocobre. Se toman una vez al da, excepto el manganeso que se deber
administrar progresivamente una o dos veces por semana.
El manganeso es quizs el ms representativo, ya que corresponde al cuadro
clnico tpico de las alergias, denominado en oligoterapia como Sndrome
Hiperreactivo. Apreciamos pues, un cierto paralelismo de interpretacin de la
homeopata y de los oligoelementos en cuanto a la importancia de los
medicamentos de fondo.
HOMEOPATIA
Las dolencias leves pueden aliviarse con los siguientes remedios: Allium cepa,
Sabadilla, Euphrasia, Apis, Urtica urens Arundo, tomados a la potencia 6 cada
2 horas.
Ver amplio anlisis en Rev. Fitomdica N 6 pag 31-32.
Ver Rev. Fitomdica N 24 pg 49
Ver CuerpoMente N 96 pg 55.
Ver CuerpoMente N 109 pg 63-67 para tratar con homeopata una
dermatitis congnita, asma, polen y caros.
Ver Vital n 37 pg 44.
VITAMINAS Y MINERALES
Es necesario potenciar la toma de magnesio, vitamina B, cinc, vitamina A y
Vitamina C, ya que contribuyen a impulsar nuestro sistema inmunitario.
Cinc, 15 mg al da, participa de la conversin de los cidos grasos en
prostaglandinas antiinflamatorias.
Un complemento vitamnico y mineral que contenga vitaminas C y B5, cido

pantotnico y otras, puede mejorar sensiblemente una reaccin alrgica.

La vitamina C a solas tambin es un buen suplemento diettico, y ser
especialmente til si viene en una presentacin biolgica, conjuntamente con
bioflavonoides naturales, que potencian su accin beneficiosa. Es un
antihistamnico natural. Preserva al organismo de las sustancias txicas,
previene las alergias y resulta de gran ayuda en caso de rinitis alrgica. Se
encuentra en los ctricos, las fresas y el kiwi. La dosis diaria recomendada es
de 7 mg repartidos en tres tomas.
La vitamina B5, resulta fundamental para la sntesis de los anticuerpos, pues
refuerza el sistema inmunitario y de este modo desempea un destacado papel
en la prevencin de la alergia. La jalea real, los productos lcteos, la levadura
de cerveza y el pan integral son alimentos ricos en esta vitamina. La
recomendacin es consumir 7 mg al da en tres tomas.
La vitamina A y el cinc parecen reducir la reaccin alrgica y prevenir las
reinfecciones, especialmente en el rbol respiratorio. Otros minerales como el
magnesio y el cromo tambin son de utilidad. Los carotenos, presentes en
frutas y hortalizas de color anaranjado, benefician a los tejidos del sistema
respiratorio.
El magnesio que abunda en cereales y hortalizas sin refinar, relaja los
bronquios y reduce la respuesta inflamatoria.
El calcio y el magnesio son dos suplementos que no deberan faltar cuando
se presenta una crisis alrgica. Cada uno de ellos por separado (y juntos an
ms) reducen la intensidad del fenmeno alrgico, aunque por si solos no
logran eliminarlo. La dosis diaria puede ser de 250 mg a 1 g de calcio diario y
la mitad de magnesio
En determinados casos se pueden tomar suplementos de Vitamina B6 y C,
as como un aporte de minerales antioxidantes, como por ejemplo el zinc y el
selenio. La vitamina B6 aumenta la resistencia del cuerpo a los alrgenos. El
selenio reduce la produccin de los agentes que provocan sntomas alrgicos
(tomar 250 mcg/dia),
Vitamina C6. Por su gran poder antioxidante y su accin sobre el sistema
inmunitario, esta vitamina resulta eficaz en la prevencin de la alergia. La
encontrars en cantidades importantes en el germen de trigo, la levadura de
cerveza y los cereales integrales. La cantidad diaria recomendada es de 2,5
mg.

DIETETICA

El control de la alimentacin se convierte en un elemento imprescindible para

reducir los efectos de cualquier proceso alergizante, especialmente si la causa

de dicho proceso es justamente un alimento. Entre los consejos generales se

recomienda tomar alimentos completos y sin adulterar, diversificar la dieta,
hacer una rotacin de los alimentos supuestamente alrgicos o evitarlos y
seguir un rgimen especial durante unos das.
En general, conviene seguir una dieta baja en proteinas, La alergias a la
protena de la leche de vaca es una de las ms frecuentes. Si los lcteos no
son la causa de la alergia, se puede realizar una dieta de supresin de los
alimentos que la provocan con ms frecuencia, como huevos, chocolate,
pescado azul, marisco, frutos secos (nueces y cacahuetes) o fresas de cultivo
qumico. En cambio se pueden aumentar las cantidades de arroz integral,
avena y todo tipo de verduras y hortalizas, especialmente el ajo y la cebolla.
Consejos dietticos:
Elimina los lcteos y derivados de tu dieta, ya que stos forman mucosidad.
Elimina los productos de trigo (contienen gluten, protena especialmente
alergizante) y sustityelos por arroz o avena.
Reduce al mximo o elimina las grasas cocidas o fritas. Una cantidad
razonable de grasa de origen natural (aceites vrgenes, frutos secos, etc.)
proporciona los apartes necesarios de cidos grasos esenciales.
Beber una buena cantidad de agua. Te ayudar a realizar la depuracin
interna. Conviene beber agua libre de cloro.
Seguir una dieta preferentemente vegetariana
Disminuir o suprimir los siguientes alimentos: leche, trigo, carnes rojas,
azcar, caf, t o alcohol.
Aumentar la ingesta de aceites vegetales con propiedades antialrgicas y
antiinflamatorias, como son los de los frutos secos, y los aceites de semillas de
soja, maz y girasol.
Evitar la exposicin a sulfitos, que son conservantes presentes en ls
embutidos, frutos secos y frutas desecadas. Otros aditivos que pueden
provocar alergias son el glutamato monosdico (omnipresente en los platos
preparados), el edulcorante aspartame, BHA y BHT (hidroxianisol butilado), los
colorantes azoicos, los conservantes parabenos (con los prefijos metil-, etil-,
propil- o butil- delante) y el cido benzoico de muchos refrescos.

Los alrgicos que han tomado muchos antibiticos y antiinflamatorios corren el

riesgo de que un hongo presente en todas las personas, la cndida (Candida
albicans) prolifere en el intestino. Este hongo favorece el sndrome de intestino
permeable, que permite la acumulacin de sustancias txicas. stas
estimularn respuestas antiinflamatorias y que fcilmente pasan a la linfa y a
la sangre. Por eso los mdicos naturistas suelen recomendar una dieta de

limpieza: tras un ayuno inicial, eliminan o reducen los hidratos de carbono

refinados, como el azcar y la harina blanca, las grasas hidrogenadas y
recomiendan productos probiticos, como el yogurd, as como los suplementos
de cido caprilico, ajo y extracto de lapacho.
Nuestro cuerpo necesita unos cuatro das para limpiarse de los alimentos
ingeridos anteriormente, por lo que, durante este perodo, se debern
consumir exclusivamente alimentos frescos, no procesados y a ser posible de
cultivo biolgico (la reaccin alrgica puede ser debida a residuos como
colorantes, pesticidas o alergenos del medio ambiente). Para las personas con
sistemas digestivos muy sensibles, se prepararn los alimentos en su forma
ms digerible (sopas, purs, jugos y zumos).
Qu se puede comer durante estos cuatro das?
Todo tipo de verduras (excepto ctricos) y verduras (excepto maz tierno y
tomates), arroz integral o blanco, pavo (para los no vegetarianos), pescado
blanco (bacalao, lenguado, merluza, rape... nunca pescado azul), almendras,
nueces, piones, pipas de girasol y patatas. La miel es muy apropiada en caso
de rinitis alrgica. Con vinagre de manzana en un vaso de agua templada, se
previene las alergias o se ayuda a restablecer la salud.
Puesto que no se trata de una dieta para adelgazar, la cantidad de alimento no
estar limitada, aunque se recomienda moderacin en la comida, muy
especialmente si existe sobrepeso.
Durante los cuatro das hay que evitar los alimentos supuestamente
alergizantes, pata luego irlos introduciendo uno a uno y paulatinamente, de
modo que se pueda observar si se produce una reaccin indeseable en las 24
horas siguientes a la ingesta.
Otra forma de detectar si la causa de la alergia es un determinado alimento
consiste en consumirlo en abundante cantidad y valorar la reaccin a las tres o
cuatro horas. Puede ser ptimo practicar este tipo de monodieta tras un ayuno
corto, ya que el cuerpo reacciona mejor y de forma sensible. En cualquier caso,
si un alimento produce una reaccin alrgica, deber eliminarse de la dieta
durante un perodo de entre cuatro y seis semanas, y posteriormente
reintroducirlo otra vez (esto puede ayudar a que se reduzcan los niveles de
anticuerpos y a mejorar el estrs inmunolgico.
Al dejar de tomar un alimento durante un perodo de tiempo se reduce la
respuesta alrgica frente a l, puesto que la cantidad de anticuerpos presentes
para reaccionar disminuye. Por este motivo se recomienda rotar
peridicamente los alimentos a ingerir, dejando de comer unos por unos
meses, y sustituyndolos por otros ms propios de la temporada.
Tambin es importante anotar en un pequeo cuaderno los alimentos que
introducimos cada da en la dieta y las sensaciones o malestares posibles que

haya podido provocar. En el cuaderno se apuntar tambin la frecuencia del

pulso.
Ver Artculo: Las alergias y su relacin con los alimentos. Rev. Fitomdica n
24 pg 44-50.

ZUMOTERAPIA
La sensibilidad a diversas sustancias, o incluso a la luz del sol, puede dar lugar
a condiciones alrgicas. Lo primero que hay que hacer es encontrar la causa y
evitar el contacto con ella.
Los zumos siguientes no son soluciones milagrosas, sino fortalecedores
generales apropiados:
2 zanahorias; 2 remolachas (slo la raz)
1 alcachofa; 1 trozo de apio.
3 zanahorias; 1 trozo de apio
2 zanahorias; 1 patata
Se toman al da dos de estas combinaciones.
Tambin:
350 ml de zanahorias y 100 ml de apio
225 ml de zanahoria y 225 ml de patata.
Los concentrados de diversos bioflavonoides (caroteno, jugo de mirtilos o
grosellas, de zanahoria, etc..) parecen incidir en la reduccin de los procesos
alrgicos. Entre los flavonoides se encuentran los jugos de numerosas frutas y
verduras de colores intensos como las moras, mirtilos, groselllas, frambuesas,
mango, remolacha, uva, calabaza, boniato, etc.

OTRAS TERAPIAS COMPLEMENTARIAS

AROMATERAPIA
El aceite de Pachuli es antioinflamatorio y puede aliviar los sntomas de alergia,
sobre todo las congestiones y obstrucciones nasales, estornudos y secrecin
acuosa.

Como medida preventiva, es conveniente estimular el sistema inmunitario: los

aceites de ajo, manzanilla y geranio, ayudan a aumentar las defensas.
Toronjil: calma y reduce las reacciones graves, tiene virtudes
antihistamnicas, y es til en alergias que afectan a la piel y al sistema
respiratorio.
Aceite de lavanda.- reduce los espasmos y favorece el sistema inmunitario.
Esencia de albahaca, para la prdida del olfato.
Compresas empapadas en infusiones de calndula, manzanilla o perejil: para
el escozor de ojos
FLORES DE BACH
Cabe remarcar que cada persona requiere un tratamiento especfico y el
asesoramiento de un terapeuta floral es bsico. A pesar de ello, y de modo
general, en caso de producirse una reaccin alrgica sbita se recomienda
tomar rescate, aunque slo alivie momentneamente.
Clemtide.- para tratar la hipersensibilidad general.
Mmulo.- para combatir el temor de experimentar una reaccin alrgica
Impatiens, si hay irritacin de la piel o de membranas mucosas.
El haya.- al parecer reduce la intolerancia a diversos alimentos
La crema de Bach se emplea para aliviar las erupciones cutneas de origen
alrgico.
Otros:
Morgallana .- si la alergia es producida por alguna herida emocional o
trauma.
Matorrisco.- si una agresividad contenida, que no ha sido expresada, se
traduce en alergia respiratoria o dermatolgica.
Trajinaste.- se usar cuando la alergia es debida a una reaccin del propio
cuerpo ante estructuras rgidas que le oprimen.
Ver. Revista Fitomdica N 24 pg 50. Alergia y esencias florales del
Artculo Las alergias y su relacin con los alimentos.
Tambin:
La relajacin, visualizacin y yoga atenan los efectos de la alergia al
disminuir la ansiedad y el estrs.
La osteopata, ayuda a eliminar la mucosidad, ya que una mala postura de la
espalda o una tos persistente pueden causar presin en la zona pectoral.
La tcnica de Alexander. Trabaja para mejorar las tcnicas de respiracin y

de esta forma controlar en lo posible, la ansiedad que nos produce no respirar

bien.
Reflexologa podal.- El masaje debe centrarse en las zonas de los pies que se
corresponden con las zonas que se ven afectadas por las alergias, en especial,
las correspondientes a los senos faciales y a los ojos.
Ayurveda. Para el ayuveda, no existe la planta milagrosa. Esta medicina
milenaria de la india recomienda en primer lugar, evitar la causa de la alergia y
meditar sobre ella. Llegar a la autoconciencia a travs de la meditacin.
Siempre se debe consultar con un terapeuta ayurvdico porque el tratamiento
diferir segn la persona. En trminos generales, la lota ayuda en casos de
mucosidad pesada y la terminalia chebula se utiliza en determinados casos.
APENDICE: El tratamiento de la medicina convencional y el alternativo.
Rev. CuerpoMente N 96 pg 56-57
Frente al uso de antihistamnicos para mejorar los sntomas de la rinitis y la
conjuntivitis (estornudos, mucosidad, picor en los ojos), los extractos de pepita
de uva y la ortiga funcionan como antihistamnicos naturales, sin efectos
secundarios. Seis perlas de ajo consiguen calmar algunos sntomas alrgicos
como estornudos y mucosidad. .
Frente a los broncodilatadores que usan los asmticos y personas con
bronquitis para facilitar la respiracin, los suplementos de magnesio y la
vitamina B6 relajan los bronquios. Las decocciones de hiedra, tomillo y
marrubio tienen accin broncodilatadora y expectorante. Y los preparados de
efedra se encuentran entre las alternativas ms eficaces
Frente a los cortocosteroides que eliminan los sntomas de la inflamacin, los
aceites de onagra, de semillas en general y de pescado, ricos en cidos grasos
omega-3, poseen efectos antiinflamatorios, igual que algunas enzimas
digestivas, como la bromelana y la papana. La raz de regaliz es un sustituto
natural que, adems, reduce los efectos secundarios de la cortisona si no hay
ms remedio que tomarla. El aceite del rbol de t es un excelente sustituto de
los esteroides en el tratamiento tpico de las alteraciones de la piel.
Frente a la inmunoterapia o desensibilizacin, la inmunoterapia homeoptica
no tiene efectos secundarios y ha demostrado su eficacia. Otra posibilidad es la
desensibilizacin potenciada por enzimas, que consiste en inyectar en la piel
una mezcla del alrgeno y una enzima.