Departamento de Qumica

Laboratorio de Qumica General I

PRACTICA N 4
REACCIONES QUMICAS
I. OBJETIVO GENERAL
Lograr la destreza necesaria en la realizacin de reacciones qumicas sencillas.
II. OBJETIVOS ESPECFICOS
Al finalizar la prctica el estudiante ser capaz:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Reconocer los diferentes tipos de reacciones qumicas.

Interpretar la informacin contenida en una ecuacin qumica.
Interpretar en trminos estequiomtricos una reaccin qumica.
Aplicar cualquiera de las reacciones estudiadas para obtener productos.
Identificar el reactivo limitante en una reaccin qumica.
Predecir los productos de reacciones qumicas sencillas.
Predecir si se formar un precipitado en las diferentes reacciones, utilizando las reglas para
la solubilidad de compuestos inicos a 25C .
8. Calcular el rendimiento terico, real y porcentual de los productos obtenidos en algunas
reacciones.
MARCO TEORICO
Propiedades qumicas. Reaccin qumica.
Las sustancias se caracterizan por sus propiedades y por su composicin. Las propiedades
qumicas son aquellas que pueden ser observadas slo cuando una sustancia sufre un cambio en
su composicin. Este cambio se conoce como reaccin qumica, donde se forman nuevas
sustancias y las propiedades de estas nuevas sustancias son diferentes a las sustancias anteriores.
Cambio qumico puede reconocerse por hechos como:
1. La produccin de un gas (efervescencia).
2. La produccin de calor (se calienta el matraz) o la absorcin de calor (se enfra el
matraz).
3. Un cambio permanente en el color.
4. La aparicin de una sustancia insoluble (formacin de un precipitado).
Tipos de reacciones.
Aunque hay reacciones qumicas muy complejas, por ahora slo mencionaremos cinco tipos
sencillos:
1. Reacciones de combinacin.
A + Z AZ
Ejemplo:

2 Mg (s) + O2 (g) 2 MgO (s)

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1. Reacciones de descomposicin.
AZ A + Z
Ejemplo:

2 KClO3 (s)

2 KCl (s) + 3 O2 (g)

(Mtodo para la obtencin de oxgeno en el laboratorio)

2. Reacciones de sustitucin sencilla.

A +

BZ AZ + B

Ejemplo: 2 K (s) + 2 H2O (l) 2 KOH (ac) + H2 (g)

3. Reacciones de doble sustitucin.
AX + BZ AZ + BX
Ejemplo:
4.

Ni(NO3)2 (ac) + 2 NaOH (ac)

Ni(OH)2 (s)

+ 2 NaNO3 (ac)

Reacciones de neutralizacin.
HX + MOH MX + H2O
cido
base

Ejemplo:

HCl (ac) + NaOH (ac) NaCl (ac) + H2O (ac)

Las reacciones de doble sustitucin por lo general se llevarn a cabo si se cumple una de las tres
condiciones siguientes:
a) si se forma un producto insoluble o ligeramente soluble (precipitado).
b) si se obtienen como productos especies dbilmente ionizadas (H2O).
c) Si como producto se desprende un gas.
El tipo ms comn de reaccin de doble sustitucin es cuando se produce un precipitado, un
slido aparece en solucin debido a que uno de los productos es insoluble o ligeramente soluble
en agua. Para indicar la formacin de este precipitado en una ecuacin se incluye una (s) junto al
compuesto. Se puede predecir si se formar un precipitado interpretando y utilizando las reglas
para la solubilidad de compuestos inicos a 25C (tabla 17).
TABLA. 17. Reglas de solubilidad para compuestos inicos en agua a 25C.
Compuestos solubles
Excepciones
Compuestos que contengan iones de metales alcalinos Halogenuros de: Ag+, Hg2+, Pb2+ ,
(Li+, Na+, K+, Rb+, Cs+ y el ion amonio NH4+).
HgBr2 y HgI2
Nitratos (NO3-), bicarbonatos (HCO3-)
acetatos (C2H3O2-) y cloratos (ClO3 -)
Halogenuros (Cl-, Br-, I -); Sulfatos (SO42-)
Compuestos insolubles
Carbonatos (CO32-), Fosfatos (PO43-),

Sulfatos de:Ag+, Ca2+, Sr2+,Ba2+,Hg2+ y

Pb2+
Excepciones
Compuestos que contengan iones de

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2-

metales alcalinos y el ion amonio.

Compuestos que contenga iones de
metales alcalinos, el ion Ba2+ y el ion
amonio.
Compuestos que contenga iones de
metales alcalinos; los de iones Ba 2+,
Sr+2 y Ca+2 son ligeramente solubles.

2-

Cromatos (CrO4 ), sulfuros (S )

Hidrxidos (OH-)

Cantidad de reactivos y productos.

Es necesario aplicar la estequiometra para saber que cantidad de reactivo se debe utilizar para
obtener una cantidad especfica de producto. Para interpretar una reaccin en forma cuantitativa
es necesario tener claro los conocimientos de las masas molares y el concepto de mol.
Reactivo limitante.
En una reaccin por lo general los reactivos no estn presentes en las proporciones que indica la
ecuacin balanceada. Como consecuencia, algunos reactivos se consumen mientras que otros
reactivos presentes en mayor cantidad quedan sin reaccionar (reactivos en exceso). El reactivo
que se consume primero en la reaccin recibe el nombre de reactivo limitante, ya que la mxima
cantidad de producto que se forme depender de la cantidad inicial de este reactivo.
Rendimiento de la reaccin.
La cantidad de producto que se espera, cuando todo el reactivo limitante a reaccionado, se
conoce como rendimiento terico (se calcula a partir de la ecuacin balanceada).
Experimentalmente rara vez la cantidad de producto que realmente se obtiene (rendimiento
real) es igual al rendimiento terico.
Para determinar la eficiencia de una reaccin especfica se utiliza el trmino rendimiento
porcentual, el cual se define como:
Rendimiento porcentual

rendimiento real
rendimiento terico

100

(8)

PARTE EXPERIMENTAL

1. Pesar entre 0,0300 y 0,0400 g de la cinta de magnesio metlico, sobre un papel seco.
2. Colocar la cinta dentro del matraz erlenmeyer que contiene 2 mL de una solucin de HCl 2
M, cerrar inmediatamente (ver figura 17). Anotar las observaciones (Reaccin 1).
3. Calcular la cantidad de NaOH necesaria para reaccionar con los moles de MgCl2 formados de
acuerdo con la reaccin:
Mg (s) + HCl (ac) MgCl2 (ac) + H2 (g)
(9)
4. Duplicar la masa de NaOH obtenida (reactivo en exceso) y calcular el volumen en ml de una
solucin de NaOH 1 M que contenga la cantidad de hidrxido de sodio requerido.
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5. Agregar al matraz erlemeyer que contiene el MgCl2 el volumen de la solucin de NaOH

calculado. Anotar las observaciones. ( Reaccin 2):
MgCl2 (ac) + NaOH (ac) Mg (OH)2 (s) + Na Cl (ac)

(10)

6. Filtrar al vaco, en un papel previamente pesado, el precipitado formado.

7. Secar el precipitado en la estufa a 100C durante 30 minutos y pesar el producto resultante.
8. Dividir el precipitado seco en dos porciones.
9. Colocar una porcin en un beaker (50 ml), agregar 20 mL de agua destilada y 2 gotas de rojo
de fenol, agregar la otra porcin en 20 mL de HCl 1 M ( vaso de 50 ml), agregar 2 gotas del
indicador. Anotar las observaciones. (Reaccin 3):
Mg(OH)2 (s) +

HCl (ac)

Mg(OH)2 (s)

H2O (l)

FIG. 17. Sistema para hacer reaccionar magnesio metlico con cido clorhdrico.
DATOS EXPERIMENTALES:
Reaccin 1
Masa de la cinta de magnesio..
Volumen de hidrgeno formado..
Observaciones:
Reaccin 2
Masa de NaOH calculado....
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Masa del papel de filtro...

Masa del papel de filtro + precipitado
Observaciones:

Reaccin 3
a) Precipitado + agua
Observaciones:

b) Precipitado + cido
Observaciones:

RESULTADOS
Experiencia

TABLA 18. Tipo de reacciones y ecuaciones qumicas.

Tipo de reaccin
Ecuacin Qumica Balanceada

1
2
3

Reaccin 2
Rendimiento Terico.
Rendimiento real
Rendimiento porcentual.

CUESTIONARIO.

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1. Defina: a) Rendimiento terico; b) Rendimiento real y c) Rendimiento porcentual.

2. Se tiene 0,2g de CaCl25H2O. Calcule la cantidad de CaCl2 que posee dicha muestra.
3. Para la reaccin:
2 N 2 H 4 l N 2O4 l 3N 2 g 4 H 2O l

Determinar:
a) El nmero de moles de N 2 O4 requeridos para reaccionar con 2,72 moles de N 2 H 4
b) El nmero de gramos de N 2 producidos cuando se consumen 2,72 moles de N 2 H 4
4. S se pide a unos estudiantes preparar sulfato de nquel, haciendo reaccionar un compuesto de
nquel con sulfato en agua y evaporando despus el agua. Tres estudiantes escogieron estos
pares de reactivos:
Estudiante 1
Estudiante 2
Estudiante 3

Ni(OH)2 y H2SO4
Ni(NO3)2 y Na2SO4
NiCO3 y H2SO4

Comente sobre los reactivos escogidos y que tanto xito cree, que cada estudiante tendr al
tratar de preparar sulfato de nquel con el procedimiento indicado.
BIBLIOGRAFIA
1. CHANG, R y COLLEGE, W. Qumica. Sptima edicin. McGraw-Hill, Mxico, 2002.
2. DAUB, W y SEESE, W. Qumica. Sptima edicin. Prentice Hall, Mxico, 1996.
3. BRICEO, C y CCERES, L. Qumica. Primera edicin. Editorial Educativa, BogotColombia, 1994.
4. PRETRUCCI, HARWOOD, y HERRING, G. Qumica General. Octava edicin.
Prentice Hall, Madrid, 2003.
5. MOORE, KOTZ, STANITSKI, JOESTEN y WOOD. El Mundo de la Qumica.
Segunda edicin, Addison Wesley Longman, Mxico, 2000.

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