1.

- INFORMACIN SOBRE LA EMPRESA Y SUS ACTIVIDADES

1.1 Empresa analizada: Cubillas & Asociados S.R.L.

8.2.2 Actividades realizadas

Esta empresa se dedica desde hace 15 aos a prestar un servicio denominado Auditora de
Mercado. La actividad principal de la empresa est orientada hacia empresas productoras que
desean comprobar el cumplimiento de los centros que distribuyen sus productos
(supermercados e hipermercados) en cuanto a lo estipulado para la exhibicin y distribucin de
sus productos, o analizar la posicin de sus propios productos respecto de la competencia de
acuerdo a los precios. A tal efecto se concurre a las bocas a tomar los datos que una vez
procesados darn origen a distinto tipo de informes con un mayor o menor valor agregado, con
resmenes, promedios, comparaciones, evoluciones y grficos. Tambin se elaboran informes
detallados de precios para los distribuidores.

Luis Caballero
Socio Gerente

Leda Diaz
Gerenta de Operaciones

Claudia Alvarez
Gerenta Comercial

Luis Sorichetti
Socio Gerente

Daniel Coitio
Jefe de Sistemas

Federico Caballero
Jefe de Personal

Marta Ros

Pablo Sorichetti

Lucila Mortara

Vanesa Manso

Fabiana Fernandez

Barbara Borzani

Sergio Fernandez

Mariana Dominguez

Federico Lapido

Juan Carlos Pardo

Maximiliano Cordiviola
Laura Vidal
Leonor Navarro
Daniela Echeragay
Stella Maris Palmieri
Laura Navarro
Patricia Adamo

Servicios que se prestan

Distribucin: se informa lo denominado quiebre en stock, es decir la presencia o ausencia

del producto en la boca.

Exhibicin: se informa la cantidad de frentes que presenta el producto en la boca

Precios: se informa el precio del producto en cada boca

Trabajos especiales: informes diseados a pedido del cliente

Planilla de dedicacin de cada sector a cada una de las actividades de los mismos

Sectores

Actividades que desarrollan

Operaciones

ABM Informes

23%

Organizacin del campo

10%

Control de Toma

10%

Auditoras

15%

Control de Carga

22%

Preparacin de informes para envo por correo

20%

tradicional
Tomadores
Cmputos

Carga
Sistemas

Administracin

Toma

100%

Incorporacin de datos de carga externa

5%

Emisin de listados para control de carga

5%

Correcciones por errores de Toma o Carga

5%

Procesamiento de datos

45%

Impresin de Informes

30%

Envo de archivos por correo electrnico

10%

Carga Interna

100%

Mantenimiento de sistemas actuales

22%

Desarrollo de Informes Especiales a pedido

20%

Procesamiento de Informes Especiales

18%

Procesamiento de determinados informes

15%

Impresin de determinados informes

10%

Desarrollo de nuevos Sistemas

15%

Tareas Administrativas en General (facturacin y

45%

cobranza)

Comercial

Compras y Pagos a Proveedores

35%

Administracin del Personal

20%

Atencin de Clientes

45%

Gerencia

Recepcin de pedidos de Informes Especiales

55%

Tareas Gerenciales

100%

LA ACTIVIDAD

Una actividad consiste en un conjunto de tareas o actos imputables a un grupo de personas o a

una persona, a un grupo de mquinas o a una mquina que se realizan en la Empresa,
encaminadas a la obtencin de un bien o servicio. Si bien ese es el concepto desde una
perspectiva muy amplia y muy neutral o universal, hemos de delimitar el concepto de actividad
desde la ptica de la gestin. Sin embargo el modelo ABC utiliza un concepto de actividad ms
agregada, es decir, agrupando dentro de cada actividad a diferentes tareas siempre que
cumplan con dos condiciones: la primera, que ha de existir una homogeneidad entre esas
tareas encaminadas a la obtencin directa de un bien o servicio, o a ayudar a obtenerlo. La
segunda, que sean susceptibles de cuantificarse empleando una misma unidad de medida.
Yendo ms lejos, podemos decir que puede utilizarse el mismo generador de costos para cada
una de ellas. En definitiva, las actividades van a constituir un ncleo de acumulacin de
recursos absorbidos en el proceso productivo, capaz de ser asignados a los productos de
acuerdo con los generadores de costos (concepto que ser explicado posteriormente).
Las Actividades han de ser diseadas de manera que solamente recojan costos directos
respecto de ellas, es decir, el modelo ABC prev que se identifique un conjunto de actividades
tales que eliminen la posibilidad de que existan costos indirectos respecto de ellas, eliminando
la necesidad de realizar repartos secundarios entre actividades.

2.1 Clasificacin por actividades.

Se pueden clasificar segn los siguientes aspectos:

- Su nivel de actuacin con respecto al producto: Podramos decir que el protagonista o

destinatario especfico de cualquier actividad desarrollada en la empresa puede variar. Desde
esta perspectiva, las actividades pueden clasificarse en:

a) Actividades en el mbito unitario: Son aquellas que se ejecutan necesariamente cada vez
que se produce una unidad de un producto. Ej. El corte de la primera materia requerida
para fabricar cada unidad. Los consumos de recursos que realizan estas actividades
guardan una relacin directa con l nmero de unidades producidas, es decir, varan al
variar el volumen de produccin. Dado el comportamiento de estas actividades, sus costos
pueden asignarse fcilmente a los productos.
b) Actividades a nivel de lote de productos: Se entiende por lote un conjunto de unidades de
producto que se fabrican a la vez. Las actividades ejecutadas a nivel lote son aquellas
realizadas cada vez que se ha de fabricar un lote de un determinado producto. Por lo tanto,
los costos o recursos consumidos por estas actividades varan en funcin del nmero de
lotes procesados, pero son independientes del nmero de unidades que componen cada
lote, es decir, tienen la consideracin de invariables con respecto a estas. Ejemplo:
preparar mquina para hacer determinada actividad.
c) Actividades a nivel de lnea de productos: Podemos considerar como lnea de produccin
aquella parte de las instalaciones que acta con independencia para realizar cierta tarea.
Las actividades a nivel de lnea son aquellas ejecutadas para hacer posible el buen
funcionamiento de cualquier lnea del proceso productivo. En definitiva, las actividades por
lnea de produccin permiten que los diferentes productos sean fabricados y vendidos
adecuadamente, pero los costos por ellas consumidos son independientes tanto de las
unidades producidas como de los lotes procesados, guardando en cambio mayor relacin
con la complejidad de las modificaciones introducidas en los productos o en los procesos, o
con los cambios de ingeniera requeridos por el nuevo diseo. Ejemplo: instalaciones
dedicadas al envasado, su lugar y personal ocupado.
d) Actividades a nivel de empresa: Estas actividades son aquellas que actan como de
soporte o sustento general de la organizacin. A esta categora pertenecen las actividades
que tienen lugar en los mbitos de la administracin, de la contabilidad, de la financiacin,
asesora jurdica, asesora laboral, etc. Dado que las actividades a nivel de empresa son
comunes para todos los productos, es decir, para todo el proceso productivo, la utilizacin
de cualquier base de asignacin destinada a repercutir los costos que originan sobre los
productos comportara un elevado grado de subjetividad.

Actividades primarias y secundarias:

Las tres primeras categoras, actividades a nivel unitario, a nivel de lote y a nivel de lnea,
suelen denominarse genricamente actividades primarias, por cuanto contribuyen directamente
al objetivo funcional de la organizacin, es decir, a la consecucin el output que se
comercializara en el mercado.
Mientras que las actividades a nivel de empresa son denominadas actividades secundarias, y
poseen la caracterstica de servir de apoyo a las actividades primarias.

- La frecuencia de su realizacin: tomando como referencia la frecuencia en su ejecucin,

puede diferenciarse entre actividades repetitivas y actividades no repetitivas. Actividades
repetitivas son aquellas que se realizan de una manera sistemtica y continuada en la
empresa. Estas actividades poseen como caractersticas comunes las de tener prefijado un
consumo de recursos estandarizado cada vez que se ejecutan y un objetivo concreto y bien
determinado para cada una de ellas. Actividades no repetitivas son las efectuadas con carcter
espordico u ocasional o incluso una sola vez. Dada su importancia cualitativa, en muchos
casos son fundamentales.

- Su capacidad para aadir valor: Hay dos perspectivas, la interna y la externa. Desde una
perspectiva interna, sern consideradas actividades de valor aadido si son estrictamente
necesarias para obtener el producto, cuando por el contrario la eliminacin de una actividad no
comporte problema alguno para la obtencin del citado producto, estaremos en presencia de
actividades que no aaden valor.
Desde la perspectiva del cliente o externa, ser definida una actividad con valor aadido como
aquella que aplicada sobre el producto hace aumentar el inters de los clientes por l, como
ejemplos citaremos el acabado correcto, el ajuste adecuado o el pintado bien realizado. En
sentido contrario, la actividad sin valor aadido no ejercer influencia alguna sobre el cliente en
su apreciacin por el producto.

Una cuestin que puede plantearse es que entendemos por cliente. Hay un sentido amplio. El
cliente no es solamente el consumidor final, sino tambin el siguiente usuario del output de una
actividad.
Esto permite situar en las actividades que se efectan en todo el mbito o escenario de la
empresa autnticos detectores de despilfarro o de mala utilizacin de recursos. Si una actividad
no crea valor, habr que plantearse la razn de su existencia. Por otra parte si crea valor, pero
sus output cuestan ms o aporta menos valor que otras alternativas, tambin hemos de
plantearnos la necesidad de actuar en consecuencia.
Actividades que

Sector a

Por
Costo

involucra
1

Desarrollo

Frecuencia

cargo
Sistemas

cliente
$ 1.430,10

Inicio del proyecto

Si

Inicio de c/ perodo

No

$ 3.000,00

Una vez por periodo

No

$ 89,62

Una vez por periodo

No

Organizacin de toma
2

Comercial

$ 296,16

especial
3

Toma Especial

Externa

Toma dentro de proceso

4

Operaciones
normal (Interior)

Control de Toma

Comercial

$ 222,12

Una vez por periodo

No

Carga Especial

Cmputos

$ 1.239,46

Una vez por periodo

No

Cmputos

$ 24,17

Una vez por periodo

No

Sistemas

$ 286,02

Una vez por periodo

No

Comercial

$ 296,16

Una vez por periodo

No

10 Ingreso de correcciones Sistemas

$ 286,02

Una vez por periodo

No

11 Procesamiento

$ 715,05

Una vez por periodo

Si

Carga dentro de proceso

7
normal (Interior)
Emisin de listados de
8
control de carga
9

Control de carga

Sistemas

Ingreso por cliente:

Tasa habitual ganancia ajustada

$ 7.000,00
25,0%

Detalle de asignacin de costos a las distintas actividades

1 Costos del Sector Sistemas mensual

9534

Asignacin por actividad (20%)

1906,80

Asignacin por prioridad (75 %)

1430,10

2 y 9 Costos del Sector Comercial mensual

6730,83

Asignacin por actividad general (55%)

3701,96

Asignacin por actividad especfica (20%)

740,39

Asignacin por prioridad asignada (40%)

296,16

4 Cantidad de registros

1007

Costo por registro

0,089
Costo Total

5 Costos del Sector Comercial mensual

Asignacin por actividad general (55%)

89,62

6730,83
3701,96

Asignacin por actividad especfica (20%)

555,29

Asignacin por prioridad asignada (40%)

222,12

6 Cantidad de registros

6558

Costo por registro

0,189
Costo Total

7 Cantidad de registros

1239,46

1007

Costo por registro

0,024
Costo Total

8y10 Costos del Sector Sistemas mensual

24,17

9534

Asignacin de porcentaje por actividad (4%)

381,36

Asignacin por prioridad (75 %)

286,02

11 Costos del Sector Sistemas mensual

9534

Asignacin de porcentaje por actividad (10%)

953,40

Asignacin por prioridad (75 %)

715,05

Analizando los datos obtenidos mediante la aplicacin del mtodo ABC, se ha llegado a la
conclusin de que hay actividades que consumen costos de la empresa, en forma
desproporcionada con el valor que agregan al producto. En particular las actividades que
presentan este desfasaje son las referidas al control tanto de los datos obtenidos de la toma
como los obtenidos por la carga as como todas las relacionadas con los procesos especiales,
que incluso abarcan ms de un sector.
La primera de las dos tareas se caracteriza por ser realizada casi completamente en forma
manual, con la revisin de listados detallados de todos los datos relevados en cada proceso, lo
que conlleva un gran prdida de tiempo y de recursos humanos, al colaborar en esa tarea
personal de todo el Sector Operaciones, independientemente de sus capacidades. Lo ideal
para este problema sera el desarrollo de sistemas que permitan agilizar esta tarea incluyendo
la menor mano de obra, produciendo listados en los que estn presentes los datos fuera de
rango o con caractersticas especiales que hagan que merezcan ser revisados. Tambin sera
recomendable incluir la deteccin de ciertos errores dentro del mismo proceso de carga, lo que
reducira el tiempo de revisin posterior.
El mtodo ABC sirvi para poder asignar a cada actividad los costos que les corresponden, lo
que result muy til al momento de evaluar las posibilidades de nuevos proyectos, ya que de
contar nicamente con costos por producto, por tipo de informe en este caso, este tipo de
anlisis se complicara. Debido a que en el momento la empresa se dedica principalmente al

desarrollo de este tipo de informes denominados "especiales", los realizados siguiendo

especificaciones propias de cada cliente, este anlisis por actividad permite asignar mucho
ms fcilmente los costos a este tipo de servicio.