su ingrediente activo principal, contina brillando como un imponente agente especia sper

alimento anti-cncer, con una amplia gama de beneficios tangibles para la salud, incluyendo
su capacidad de inducir la muerte de clulas cancerosas y prevenir la cirrosis.
La investigacin constantemente est siendo publicada en relacin con el poder nutritivo de la
crcuma, y algunas de las investigaciones ms recientes se destacan las muchas maneras en
que esta hierba batallas cncer.

Un estudio reciente publicado en el Asian Pacific Journal of Cancer Prevention, por ejemplo, se
ha encontrado que una administracin dependiente de la dosis de la curcumina activa
efectivamente la apoptosis de las clulas de cncer de hgado, lo que significa que apuraba la
muerte de estas clulas. En sus conclusiones, los investigadores involucrados en este estudio
declararon a la curcumina como un fito-medicamento prometedor en el tratamiento del
cncer.
Estudios anteriores han llegado a conclusiones similares, incluyendo un estudio de 2007
publicado en la revista Liver International.

Investigadores del Departamento de Gastroenterologa del Centro Mdico Sourasky Tel-Aviv

en Israel probaron los efectos de la curcumina en ratones con dao heptico inducido por
productos qumicos.

En comparacin con los ratones daados hepticamente a quienes no se les dio curcumina,
aquellos a quienes se les da la especia evit eficazmente el desarrollo de la cirrosis heptica,
un resultado que los investigadores atribuyen a las propiedades antiinflamatorias de la
crcuma.
Ya que la ingestin de curcumina es segura en humanos, puede ser razonable evaluar en
estudios clnicos el efecto beneficioso de la curcumina en el retraso del desarrollo de la cirrosis
heptica, escribieron los autores en su conclusin
Un ao ms tarde, en 2008, los investigadores de Taiwn publicaron un estudio que verifica
que la curcumina tambin puede beneficiar en el tratamiento de cncer de pulmn.
Primero entendamos que el alcaloide Curcumina (crcuma) y Piperina (pimienta negra) ambos
son alcaloides grasos, es entonces que necesitamos una grasa extra para que ambos se fundan
y acten sinrgicamente, es aqu donde entra el elemento graso (aceite de coco, mantequilla
clarificada, aceite de ajonjol, aceite de oliva, etc.), ahora el siguiente paso es que esta mezcla
de crcuma+pimienta+aceite tome una temperatura estomacal adecuada lo que significa que
hay que usar esta mezcla de crcuma en alimentos procurando no tomar cosas heladas junto a
la comida, es ms favorable un t caliente que favorecer a mezclar los alcaloides con el
aceite, si se tomase la crcuma en ayunas en forma medicinal es conveniente acompaar la
toma de crcuma+pimienta (70% y 30%) con una cucharadita de aceite y un t caliente para

favorecer la absorcin de los alcaloides, ms informacin sobre las propiedades de la crcuma

visiten aqu >> http://www.curcumamedicinal.com/#/propiedades/4570030959
Si tiene un procesador de alimentos meta los porcentajes de crcuma fresca, pimienta en
grano (70% y 30%) un poco de aceite, hace una pasta para varios das (tiene que estar
estrictamente refrigerada) de esta manera es la ms apropiada para usarse en los aderezos, se
mezcla con ajos cebollas y es la base para muchos platos, ponindole un poco de creatividad
se pueden encontrar interesantes maneras de incluir la crcuma en nuestros potajes, encima
le ayudara a la digestin, Buen provecho!

Los poderes de la crcuma sobre el cncer en particular, sin embargo, han provocado un gran
inters.

La crcuma es un agente anticncer de gran alcance y mejor amigo de su hgado

Investigacin
por Jonathan Benson