Laboratorio N#3 de Fluidos 1

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA
2014
MECNICA DE FLUIDOS I
NDICE
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.
INTRODUCCIN
FUNDAMENTO TERICO
EXPERIMENTO DE LABORATORIO: ORIFICIOS Y BOQUILLAS
1. Objetivos
2. Descripcin del equipo
3. Procedimiento
4. Datos de laboratorio
CUESTIONARIO
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFA
1
INFORME: ORIFICIOS Y BOQUILLAS
2014
I.
INTRODUCCION
En el presente laboratorio se proceder a la determinacin experimental de los
coeficientes de descarga Cd, de velocidad Cv y de resistencia de flujo, al salir el agua
por una boquilla tronco cnica convergente, bajo las condiciones de no permitir el
ingreso de aire a la altura de la contraccin del chorro lquido a la entrada de la
boquilla para ello se emplearan los conocimientos adquiridos en clase ms la
explicacin realizada en el laboratorio y se proceder a la comprobacin de cada valor
experimental.
II.
FUNDAMENTO TEORICO
Las boquillas consisten en pequeos tubos de longitud no muy mayor a su dimetro,
que tienen forma cilndrica, cnica o conoidal, que prologan una abertura en las
paredes de un depsito, por las cuales se deja escurrir la corriente lquida.
Boquilla larga se denomina a aquella de forma cilndrica cuya longitud es
suficientemente larga para el chorro lquido alcance adherir sus paredes y escurra a
seccin llena en la salida. El mismo comportamiento hidrulico se observa en los
orificios de pared gruesa, tal como se observa en la siguiente figura.
BOQUILLA LARGA
ORIFICIO DE PARED GRUESA
Los filetes exteriores del chorro que sale por la boquilla escurren aguas arriba por los
contornos de las paredes del depsito. Las trayectorias de los filetes pasan
rpidamente de la direccin tangencial a la pared a una direccin prcticamente
normal a ella; tienen por ello una curvatura fuerte, pero no infinita, y un radio de
curvatura finito, pues las fuerzas que actan sobre las molculas de estos filetes no
pueden producir una discontinuidad en su direccin y velocidad. Esto produce una
contraccin en el chorro a la entrada de la boquilla.
Luego de la contraccin sucede una expansin paulatina del chorro debido a prdida
de carga y una recuperacin de la presin. La experiencia revela que la longitud de la
boquilla debe ser, por lo menos 3 veces el dimetro para que se llene el orificio.
Para evaluar la velocidad y descarga se procede de la siguiente manera:
2
2014
La carga H por encima del orificio se mide desde el centro de la boquilla hasta la
superficie libre. Suponiendo que la carga permanece constante por ser las dimensiones
del estanque considerablemente mayores que las de la boquilla, la aplicacin de la
ecuacin de Bernoulli entre el punto 1 en la superficie libre y el punto 3 a la salida de la
boquilla, no considerando las prdidas, obtiene:
.. (1)
Que tomando presiones manomtricas, y reemplazando valores, resulta:
.. (2)
O sea:
.. (3)
Pero esto es solo la velocidad terica, ya que las prdidas entre los dos puntos se han
despreciado.
La relacin entre la velocidad real, Vr, y la velocidad terica Vt , se denomina
coeficiente de velocidad Cv , el cul naturalmente tiene un valor menor que la unidad.
.. (4)
Resultando:
.. (5)
Cuando el dimetro D de la boquilla es mucho menor que carga H, puede considerarse

que la velocidad es uniforme en la seccin a la salida de la boquilla. En tal caso el
caudal de la boquilla ser igual al producto de la velocidad real en el eje por el rea del
chorro a la salida.
Cuando el rea del chorro, A, es menor que el rea de la boquilla u orificio, A0 , se
expresa su relacin con esta ltima por medio de un coeficiente de contraccin, C0 = A
/ A0 . Como en este caso el rea del chorro a la salida es igual a la seccin de la
3
2014
boquilla, resulta C0 = 1.Por otra parte como se acostumbra reunir los coeficientes de
velocidad y contraccin en uno solo llamado coeficiente de caudal o de descarga,
Cd = C0*Cv . (En este caso), entonces el caudal puede expresarse por:
.. (6)
Por ser C0 = 1
Como no hay modo seguro de calcular las prdidas, cabe mencionar que los
coeficientes de velocidad, de contraccin y de descarga son determinados por
mtodos experimentales.
Prdida de carga en la boquilla larga
La aplicacin de la ecuacin de Bernoulli considerando prdidas de carga entre los
puntos 1 y 3 puede expresarse por:
(7)
Donde K es el coeficiente de prdidas locales.

Y despejando V3 queda:
(8)
De donde puede encontrarse una relacin entre el coeficiente de prdidas locales y el

coeficiente de velocidad al comparar ecuaciones (5) y (8), la cual es:
(9)
En la boquilla larga y en los orificios en pared gruesa la prdida de carga se debe

adems de la contraccin a la friccin. Para cada uno de estos efectos podemos
descomponer K en dos factores, K = K1 + Ko.
Si se acepta que se produce una contraccin completa similar a lo que sucede a la
salida de un orificio de pared delgada, es decir con un coeficiente de contraccin C0 en
la seccin 2 igual a 0.60 , K0 = [(1/C0 )2 -1]2 al aplicar la ecuacin de Bernoulli, y en este
caso K0 = 0.445.
Las prdidas de carga por friccin se pueden tratar de calcular considerando el
desarrollo de la capa lmite, pero con simplicidad puede hacerse utilizando la ecuacin
de Darcy-Weisbach, aceptando un valor global f = 0.024, resultando Kf = fL / D = 0.024
L / D , que con L=3D resulta finalmente Kf = 0.072 .
Entonces el coeficiente de velocidad y de descarga resulta:
4
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El cual es confirmado por la experiencia, aunque otros autores dan el valor de 0.82.
Cabe recordar que ello es vlido por las condiciones aceptadas: H>>D, nmeros de
Reynolds altos, y la boquilla sin ningn agujero lateral. Para otras condiciones ese valor
vara, y es preferentemente obtenido por medios experimentales.
III.
EXPERIMENTO DE LABORATORIO: ORIFICIOS Y BOQUILLAS

1. Objetivos
Determinacin experimental de los coeficientes de descarga Cd, de velocidad Cv y
de resistencia de flujo, al salir el agua por una boquilla tronco cnica
convergente, bajo las condiciones de no permitir el ingreso de aire a la altura de la
contraccin del chorro lquido a la entrada de la boquilla.
2. Descripcin de la instalacin para el ensayo
La instalacin consiste en un depsito de forma rectangular; en el cul ingresa el
agua por un tubo mediante una bomba. El tubo acaba dentro del depsito con
ranuras laterales, cuyo fin es tranquilizar el ingreso del agua al depsito. En la
pared anterior del depsito existe un orificio redondo donde se pueden encajar
diferentes accesorios consistentes en diversos tipos de boquillas y orificios, los
cuales son sujetos por medio de una brida ajustada con pernos tipo mariposa.
Dentro del depsito existe una plancha batiente de umbral inferior a las paredes
que viene sostenido y controlado por dos cables, regulables desde un eje.
Sobre el umbral de la compuerta batiente vierte el exceso de agua bombeado que
no sale por el orificio o boquilla. La compuerta batiente permite a la vez regular el
nivel del agua en el depsito para diversas posiciones, a la vez de obtener un
estado permanente. El exceso de agua pasa a un compartimento al costado desde
donde se deriva a un desage.
CORTE POSTERIOR DEL DEPSITO

Instrumentacin:
5
2014
El nivel del agua en el depsito se mide en un recipiente provisto de un

limnmetro de punta doble. Este recipiente est conectado con el depsito por
medio de una manguera que hace un vaso comunicante. El limnmetro de punta
doble est calibrado para medir el nivel en el depsito respecto al eje del orificio o
boquilla. Para medir la descarga hay un canal que recoge las aguas vertidas a
travs de la boquilla u orificio, el cual acaba en un vertedero de pared delgada de
seccin triangular.
Para medir la descarga basta con medir la carga sobre el vertedero en un
limnmetro de punta invertida colocado al costado del canal de acercamiento, y
referirse a una tabla adjunta calibrada de carga sobre el vertedero vs. Caudal.
Otro instrumento ser un vernier para medir las dimensiones de la boquilla.
3. Procedimiento
a) Familiarizarse en forma terica y prctica como instalacin del ensayo.
b) Medir las dimensiones de la boquilla, dimetro interno y longitud utilizando el
vernier.
c) Llenar el depsito con agua.
d) Establecer un nivel y carga H constante en el depsito manipulando la compuerta
batiente.
e) Realizar las siguientes mediciones simultneas.
f) La carga H en el limnmetro de punta doble.
g) El caudal Qr utilizando el vertedero triangular.
h) Trazar la trayectoria del chorro de agua.
i) Repetir los pasos 4 y 5 por lo menos para 6 diferentes cargas H.
4. Datos de laboratorio
BOQUILLA = 2.9 cm
N H(cm) (cm) h1(mm) Q1(l/s) h2(mm) Q2(l/s) h3(mm) Q3(l/s)
1
2
3
4
5
6
71.38
61.10
51.63
40.57
30.41
25.71
IV.
2.45
2.5
2.46
2.55
2.53
2.57
116
113
109
104
98
95
1.55
1.45
1.33
1.18
1.02
0.94
117
114
110
105
99
96
1.58
1.48
1.36
1.21
1.04
0.97
116.9
113.6
109.6
104.6
98.7
95.4
1.577
1.468
1.348
1.198
1.034
0.952
X1
10
10
10
10
10
10
Y1
0.5
1.0
1.0
1.0
1.5
1.5
TRAYECTORIA (cm)
X2 Y2 X 3 Y3 X4 Y4
20 2.0 25 3.5 35 5.5
20 2.5 25 3.5 35 6.5
20 3.0 25 4.0 35 7.5
20 3.5 25 4.5 35 9.0
20 4.0 25 6.0 35 11.0
20 5.0 25 7.5 35 13.0
CUESTIONARIO:
6
2014
a. Explique a que se debe la formacin de la contraccin de un chorro.

Un orificio puede utilizarse para medir el caudal de salida de un depsito o a travs de
una tubera. Un orificio en un estanque puede estar ubicado en el fondo. Es una
abertura redonda, por la cual fluye un fluido, el rea del orificio es el rea de la
abertura. En el orificio el chorro se contrae a lo largo de una corta distancia de
alrededor de medio dimetro aguas debajo de la abertura. La porcin del flujo que se
aproxima a lo largo de la pared no puede hacer un giro de ngulo recto en la abertura
y, por ende, mantiene una componente de velocidad radial que reduce el rea del
chorro. El rea de la seccin transversal donde la contraccin es mxima se conoce
como la vena contracta. Las lneas de corriente en esta seccin a travs del chorro son
paralelas y la presin es atmosfrica.
b. Deduzca la ecuacin general para orificios de grandes dimensiones y poca carga.
En grandes orificios, la velocidad vara en los diferentes puntos de la seccin del
orificio con la profundidad z. El caudal infinitesimal que circula a travs de la seccin
(l*dz), es:
Si:
( )
Entonces:
( )
c. Defina y clasifique ampliamente acerca de los orificios de contraccin incompleta.

Orificios con contraccin incompleta, se hacen coincidir uno o ms lados del orificio
con las paredes laterales y desaparece la contraccin en se o esos lados. Se puede
hablar de dos tipos de contraccin incompleta en un orificio.
Cuando las paredes o el fondo del recipiente se encuentran a distancias inferiores a 3D

(D es el dimetro de los orificios) o bien, a 3 a (a, dimensin mnima en orificios
rectangulares), se dice que la contraccin en el orificio es parcialmente suprimida.
7
2014
Si se llega al caso extremo en que una de las fronteras del recipiente coincida con una
arista del orificio, se dice que la contraccin es suprimida en esa arista; en tal caso el
orificio se apoya sobre la pared del recipiente.
En el caso de contraccin parcialmente suprimida, se puede utilizar la siguiente
ecuacin emprica para calcular el coeficiente de gasto a saber:
[
) ]
Donde Cd es el coeficiente de gasto del orificio; Cdo el coeficiente de gasto del mismo
orificio con contraccin completa; A0 el rea del orificio; Ar el rea de la pared del
recipiente en contacto con el agua.
Ar
A
d. Defina y clasifique ampliamente acerca de los orificios de descarga sumergida.

El orificio es sumergido cuando el nivel del lquido en el canal de salida o recipiente
inferior est por arriba de la arista o borde superior del orificio.
Entonces aplicando Bernoulli entre A y B, y tomando como plano de comparacin el

que pasa por B, se tiene:
Si las dos superficies se encuentran expuestas al aire:
8
2014
Cuando el orificio est parcialmente sumergido, la abertura superior se considera

como orificio libre y la inferior como orificio sumergido.
e. Defina y clasifique ampliamente acerca de los orificios de pared gruesa.
En estos orificios el agua al salir tiene contacto en ms de un punto, se le puede dar
forma abocinada para que al salir el agua se forme un chorro igual al dimetro del
orificio.
La pared en el contorno del orificio no tiene aristas afiladas y 1.5d < e < 2d. Se
presenta adherencia del chorro lquido a la pared del orificio.
En este tipo de orificios notamos que despus de la seccin contrada el chorro aun
tiene espacio dentro del tubo para expandirse y llenar la totalidad de la seccin.
Entre la contraccin y el final del tubo ocurre un rpido descenso a la velocidad
acompaado de turbulencia y fuerte prdida de energa.
La velocidad de salida ser
Donde:
=0.82 para
=3 adems que
=1 por lo que
Por lo que el gasto es aproximadamente un tercio mayor que en un orificio de pared

delgada. Esto es debido a que en la seccin contrada se forma un vacio parcial como
presin ligeramente menor a la atmosfera, lo que aumenta el valor efectivo de la carga
H.
Orificios en pared gruesa se pueden dar dos casos:
9
2014
Que desde el contorno se separe la vena lquida de la pared

Que la vena lquida quede adherida a la misma.
f.
Calcular los coeficientes de descarga Cd, y de resistencia de flujo K utilizando las

frmulas (6) y (9) presentadas.
En el ensayo 2 y 4 se genera error es por ello que solo trabajamos con 4 datos
Sabemos que:
( )
( )
0.029
0.029
0.029
0.029
0.0245
0.0246
0.0253
0.0257
0.0006605
0.0006605
0.0006605
0.0006605
0.0004714
0.0004753
0.0005027
0.0005187
0.7137337
0.7195719
0.7611058
0.7853627
Aplicando la frmula para hallar el Cd
0.001577
0.001348
0.001034
0.000952
( )
( )
0.0006605
0.0006605
0.0006605
0.0006605
0.7138
0.5163
0.3041
0.2571
3.74229
3.18274
2.44263
2.24595
0.0024719
0.0021023
0.0016134
0.0014835
0.6379814
0.6412147
0.6408803
0.6417273
Datos para hallar el Cv
X
0.1
0.1
0.1
0.1
Y
0.005
0.01
0.015
0.015
V
3.1321
2.2147
1.8083
1.8083
X
0.2
0.2
0.2
0.2
Y
0.02
0.03
0.04
0.05
V
3.1321
2.5573
2.2147
1.9809
X
Y
0.25 0.035
0.25 0.04
0.25 0.06
0.25 0.075
V
2.9595
2.7684
2.2604
2.0218
X
Y
0.35 0.055
0.35 0.075
0.35 0.11
0.35 0.13
V
3.305
2.830
2.337
2.150
3.284799
2.834735
2.313730
2.099627
Aplicando la frmula para hallar el Cd
10
2014
3.742293
3.462343
3.182736
2.821318
2.442630
2.245952
3.284799
3.065930
2.834735
2.595719
2.313730
2.099627
0.877751
0.885507
0.890660
0.920038
0.947229
0.934849
De:
K
0.8777505
0.8906600
0.9472291
0.9348491
( )
0.29794957
0.26059642
0.11452538
0.14423961
( )
0.7138
0.5163
0.3041
0.2571
0.029
0.029
0.029
0.029
24.61379
17.80345
10.48621
8.86552
g. Graficar los valores obtenidos de Cd y K versus H/D, agrupndolos en dos curvas.
Cd y K vs H/D
0.70
0.60
Cd y K
0.50
0.40
cd
0.30
k
Poly. (cd)
0.20
Poly. (k)
0.10
0.00
0.00
5.00
10.00
15.00
20.00
25.00
30.00
H/D
h. Graficar los datos de caudal real versus la carga H
11
2014
Qr (L/s)
1.577
1.468
1.348
1.198
1.034
0.952
H (cm)
71.38
61.1
51.63
40.57
30.41
25.71
Qr vs H
80
70
60
50
40
30
20
10
0
0
i.
0.2
0.4
0.6
0.8
1.2
1.4
1.6
1.8
Grafique la trayectoria del chorro y verifique en el mismo grfico con la trayectoria

terica
De cinemtica:
( )
N
1
Qr (m3/s)
0.001577
X
0.1
0.2
0.25
0.35
(m)
0.0245
Y Terico
-0.004
-0.018
-0.027
-0.054
Velocidad real(m/s)
3.34510414
Y Real
-0.005
-0.02
-0.035
-0.055
12
2014
0.000
0
0.1
0.2
X
0.4
0.3
-0.010
-0.020
Terico
-0.030
Real
-0.040
-0.050
-0.060
Y
N
2
Qr (m3/s)
0.001468
X
0.1
0.2
0.25
0.35
(m)
0.025
Velocidad real(m/s)
2.99058504
Y Terico
-0.005
-0.022
-0.034
-0.067
Y Real
-0.01
-0.025
-0.035
-0.065
0.000
-0.010
0.1
0.2
0.3
0.4
-0.020
-0.030
Terico
-0.040
Real
-0.050
-0.060
-0.070
-0.080
Y
Qr (m3/s)
(m)
Velocidad real(m/s)
13
2014
0.001348
0.0246
2.83615392
Y Terico
Y Real
0.1
0.2
0.25
0.35
-0.006
-0.024
-0.038
-0.075
-0.01
-0.03
-0.04
-0.075
0.000
-0.010 0
0.1
0.2
0.3
X
0.4
-0.020
-0.030
-0.040
Terico
-0.050
Real
-0.060
-0.070
-0.080
Y
Qr (m3/s)
(m)
Velocidad real(m/s)
0.001198
0.0255
2.3457762
Y Terico
Y Real
0.1
0.2
0.25
0.35
-0.009
-0.036
-0.056
-0.109
-0.01
-0.035
-0.045
-0.09
0.000
-0.020
X
0
0.1
0.2
0.3
0.4
-0.040
-0.060
Terico
-0.080
Real
-0.100
-0.120
Y
14
2014
Qr (m3/s)
(m)
Velocidad real(m/s)
0.001034
0.0253
2.0567884
Y Terico
Y Real
0.1
0.2
0.25
0.35
-0.012
-0.046
-0.072
-0.142
-0.015
-0.04
-0.06
-0.11
0.000
X
0
0.1
0.2
0.3
0.4
-0.050
Terico
Real
-0.100
-0.150
Qr (m3/s)
(m)
Velocidad real(m/s)
0.000952
0.0257
1.8351891
Y Terico
Y Real
0.1
0.2
0.25
0.35
-0.015
-0.058
-0.091
-0.178
-0.015
-0.05
-0.075
-0.13
0.000
X
0
0.1
0.2
0.3
0.4
-0.050
Terico
-0.100
Real
-0.150
-0.200
Y
15
2014
j.
Comente y haga conclusiones en base a los grficos presentados, manifestando entre

otras cosas las razones de la concordancia o discrepancia con los valores predichos por la
teora
- Debemos tener en cuenta que en la grfica de Cd vs H/D, el Cd muestra un
comportamiento casi constante lo cual es correcto ya que solo cambiaria si es distinto
el equipo o la boquilla utilizada.
-
En las grficas se puede observar una leve discrepancia respecto a los valores
obtenidos tericamente, este se debe al error inherente a la toma de datos en los
ensayos, este se pudo presentar al momento de tomar los puntos de trayectoria real,
ya que para hacer esta medicin la mxima precisin que se puede obtener es al
medio centmetro.
Se observa que a medida que disminuye la carga, a su vez disminuye la velocidad de

salida por el orificio lo que produce que a mayores valores en el eje X sea menor la
posicin del chorro en el eje Y dado que el flujo posee menor energa.
Al momento de la toma de datos se observ que se obtuvieron los dimetros del

chorro (ensayo 2 y 4) que aparentemente estaban mal ya que no mostraban
correspondencia respecto a los datos obtenidos en los dems ensayos, es por ello que
al momento de analizarlos si estos mostraban mucha divergencia respecto a lo terico
no se tomaran en cuenta.
16
2014
k. Presentar una relacin de coeficientes de descarga, de velocidad, de contraccin, de

prdidas de carga tericas, para diversos tipos de orificios, boquillas y tubos cortos
17
2014
l.
Mencionar la aplicacin prctica de tales coeficientes, por ejemplo para el diseo de qu

tipo de obras se utilizan.
Tuberas en los hogares:

Con estos coeficientes podemos saber con que velocidad el agua sale el agua de los
tanques hacia las fuentes de salida como los grifos adems del caudal, pudiendo
tambin predecir si necesitaremos una bomba que ayude al transporte del agua
debido a la altura de la estructura.
Ancho de la pared de una presa con una salida:

Con los coeficientes podremos predecir cuanto es la anchura mnima que puede tener
la pared de la presa ya que de este depende mucho la contraccin del chorro y la
velocidad con la que sale.
Tambin nos ayuda al diseo de la boquilla que se construir ya que segn las
especificaciones que se tenga con respecto a la velocidad y el rea de salida, se
proceder a la elaboracin.
Generar o transformar energa:

Turbinas:
Debido a que en muchos casos queremos generar energa elctrica se emplean
en muchos casos las turbinas, para ello debemos saber la cada del agua, el
18
2014
caudal, la velocidad con la que llega, la direccin de cada del agua y la forma
de la boquilla si es que tiene para poder saber la forma geomtrica que tendr
la turbina y poder saber cunto de energa producir, para ello como ya se
puedo observar en el informe la importancia de los coeficientes en todo el
clculo matemtico.
Bombas:
En este caso si por ejemplo queremos que el agua llegue desde un tanque a un
lugar que este a una mayor altura que el tanque tendremos que requerir de
una fuente de energa que para este caso ser la bomba para ello tendremos
que tener como informacin la altura, velocidad con la que se quiere llegar y la
velocidad con la que llega a la bomba, el rea de la tubera por la que viajara el
agua, adems de los coeficientes ya que tienen una gran influencia en los datos
reales. Teniendo estos datos podremos saber la energa necesaria de la
bomba.
Descargador de seguridad en canales mediante el sifn invertido:

Aprovechando las caractersticas hidrulicas de los sifones invertidos, estos son
ms eficientes que los vertederos libres para descargar el agua que, por alguna
maniobra equivocada aguas arriba, podra desbordarse de un canal
provocando daos a las estructuras, por ejemplo, de canales de riego.
19
2014
Cuando el nivel del agua rebasa el mximo admisible se llena el sifn, que
empieza a descargar hasta que el nivel desciende hasta el considerado como
normal, en cuyo momento entra aire en el conducto del sifn y se desceba.
Para el diseo de este descargador debemos saber el caudal mnimo con el que
se desbordara, la velocidad minima y mxima de salida, y poder disear la
seccin de salida para ello tenemos que utilizar los coeficientes de contraccin,
velocidad y descarga para realizar los clculos.
VII.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES
Al vaciar un lquido a travs de un orificio, se producen perdidas de
energa debido a las propiedades geomtricas del orificio, se generan
prdidas debido a la rugosidad del material.
Cada coeficiente como: coeficiente de descarga, de contraccin y de
velocidad se debe hallar por separado, ya que si hallamos el coeficiente de
descarga en funcin de los otros dos se puede generar un error.
Finalmente, se verifica que el valor del coeficiente de descarga coincide
con el producto de los coeficientes de contraccin y velocidad.
RECOMENDACIONES
Se debera realizar el experimento con diversas boquillas para observar las

variaciones que presenta el flujo.
Es preferible que solo haya una persona para medir cada parmetro para
no generar error, como sucedi en nuestro experimento.
20

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