Sociales
Y a conocer México...
+ Guadalajara, uno de mis pendientes
+ En el DF una torta en Don Camione
Y bueno, en tres semanas que llevo en México
no había salido para nada de Tepa, y ahora en
menos de una semana conocí tres ciudades muy
lindas cada una de ellas.
El viernes con la llegada de mi suegro desde
Xalapa comenzó lo que podría decirse “un fin de
semanas de locos”. Ya él me había prometido que
lo primero que haría cuando viniera a Tepa sería
llevarme a conocer Guadalajara.
Cuando estaba en Argentina sólo por nombre
conocía las ciudades más importantes turística o
culturalmente; pero Guadalajara era una de mis
cuentas pendientes porque en el año 2005 fue
nombrada Capital Americana de la Cultura y
coincidió que el siguiente año recibiera el mismo
nombramiento mi ciudad natal, Córdoba; a partir
de ese momento ya sentí que me encontraría con
muchas particularidades pero también con muchas
semejanzas.
Y así fue, una semana antes ya le contaba a
mi familia por internet que iría de paseo con mi
familia política, y estaban ellos tan entusiasmados
como yo. ¡Y llegó por fin el bendito día!
Habíamos acordado que saldríamos de Tepa
a las 8 de la mañana pero eso nunca sucedió, como
siempre entre pitos y flautas salimos una hora
más tarde. Algunos medio dormidos todavía porque
se habían levantado temprano en domingo, y otros
muy despiertos como mi sobrina Mariana y yo.
Así salimos toda la prole rumbo a la capital
de Jalisco mientras escuchábamos y cantábamos
canciones del Buki, bueno, cantar es un decir, medio
ladrábamos pero ahí la llevábamos.
Mi esposo y mis cuñadas me iban diciendo
por cuáles pueblitos y ciudades íbamos pasando,
por Zapo donde una tras otra están las tiendas que
venden ropa y donde muchos negocios van a
proveerse y luego te la cobran al doble, también
pasamos por la cárcel donde están varios mafiosos
y hasta por un puente que dicen que en sólo una
noche lo construyó el diablo o chamuco (qué
nombre tan gracioso para mí).
No creo en esas cosas pero de algo estoy
segura: el diablo no es arquitecto, está medio feo
ese puente y nomás tiene un solo carril para tantos
vehículos que pasan evitando la carretera de cuota
como nosotros; y es que es una estafa lo que cobran
esos tipos, pero ese es otro tema.
Ya en la entrada a Guadalajara me mostraron
el lugar donde se hace la Expo Ganadera y donde sí
llevan artistas de primer nivel como en otras épocas
acá en Tepa. Entrando más en la ciudad quedé
fascinada con la cantidad de edificios, autos, etc.,
y cómo no si tiene ¡más de cuatro millones de
habitantes! Es una ciudad hermosa, con
muchísimos árboles en sus veredas (banquetas),
avenidas con tiendas de ropa de diseños exclusivos,
muchos bares y restaurantes de comidas de todo
tipo, incluido uno que decía “bistro” que es un
nombre medio fino para decir que es un lugar donde
venden comida a precios económicos. Esas cosas
sólo se ven en las grandes ciudades.
Como era domingo tuvimos algunos
problemas para circular porque algunas calles del
centro se cierran al tránsito vehicular para que la
gente pueda andar en bicicleta o sólo caminar, algo
curioso que yo nunca había visto, tal vez porque
de donde vengo eso se hace en una plaza o en los
parques.
Pero llegamos por fin al centro, estacionamos
los autos y fuimos a caminar por el centro histórico
con su catedral y sus cuatro plazas que la rodean,
entre ellas la Rotonda de los Jaliscienses Ilustres;
visitamos el Palacio de Gobierno más que nada
7 días Sábado 5 de abril de 2008
Por Flavia M. Bustamante F.
para ver los murales que pintó Clemente Orozco
y donde no se puede evitar tomar una foto a esas
obras. También el Hospicio Cabañas al que
lamentablemente no pudimos tomarle fotos a su
fachada porque no sé quién tuvo la “brillante” idea
que poner ahí enfrente unas carpas para una
jornada de búsqueda de empleo o algo así. De todas
maneras esos espacios se veían hermosos con sus
monumentos, fuentes con cascadas y una de aguas
danzarinas donde chicos, grandes y perros se ponían
nomás para que la brisa los mojara y después
gritaban, no sé por qué si para eso se ponían, igual
era muy divertido verlos.
De ahí enfilamos directo hacia el Mercado
Libertad o de San Juan de Dios. ¡Qué locura...!
Encuentra uno de todo en ese lugar que parece un
palomar por fuera, pero por dentro hay desde frutas
y verduras hasta sombreros, comidas, zapatos,
recuerdos para los turistas, artesanías, pájaros, etc., costumbre, pero con un bostezo medio simulado
yo me conformé con una paleta de piña que pensé
que era sólo el jugo de la piña congelado pero no,
era la misma pulpa y eso fue la envidia de mi mamá
que desde Argentina lo deseaba mientras le contaba.
Se le hizo agua la boca.
Ya andábamos todos cansados de caminar
por todo ese mercado y nos fuimos a comer a la
casa de Estela, la hermana de mi suegro, que muy
amablemente junto con su hija nos prepararon carne
asada y cada uno armó sus
tacos, bebimos cervezas y
descansamos en su patio En el acuario de Veracruz.
enorme, lleno de árboles de
distintas especies, pájaros
cantando; como bien dijo mi
suegro “un oasis en medio del
asfalto”.
Ahí en medio de chistes
y charlas mi marido recibió la
noticia de que debía estar al
día siguiente en Veracruz para
unos trámites, así que no dudé
ni un segundo cuando me
preguntó mi suegro si quería
ir a conocer aquella ciudad y
que él me regalaría ese viaje.
Pronto volvimos a
Tepa, algunos durmiendo y
yo, aunque cansada, estaba
recobrando fuerzas por la
emoción, y en cuestión de tres
horas estábamos mi suegro,
mi esposo y yo nuevamente saliendo pero ahora
rumbo al Golfo de México. La verdad es que hay
que tener mucho control mental para aguantar
tantas horas de viaje.
La primera parada fue en la Terminal del
Norte en el DF, llegamos en la madrugada y tuvimos
que esperar un par de horas hasta que saliera el
siguiente autobús a Veracruz. Ya a esas horas
estábamos aullando de hambre, no sé qué tenían
en mente comer ellos pero yo pensé en tomarme
un cafecito con algún pan que se pareciera aunque
fuera en la forma a las medialunas saladas que se
consiguen en cualquier bar de Argentina.
Como lo que elegí para comer parecía ser de
mero trámite, algo rápido, ellos me acompañaron a
una panadería que había ahí pero lo que creímos
que sería rápido a esas horas, con el hambre y el
frío que tenía se hizo eterno; a eso le sumemos que
tuvimos que esperar a que las empleadas limpiaran
el piso, qué bronca con eso... estaban dale que dale
pasando el trapeador, mientras afuera esperábamos
como diez personas y ellas sin prisa alguna seguían
limpiando sobre limpio mientras veían que la gente
esperaba.
Ya mi suegro se estaba poniendo un
poco más loco de lo común y empezó a
decir, con razón, que se notaba que no eran
las dueñas, que si lo fueran ya estarían
vendiéndonos los panes, y que ellas sentían
el poder en ese momento, que si fueran
políticas serían autoritarias y quién sabe
cuantas cosas más dijo; la cuestión fue que
terminaron con el piso y empezaron a limpiar
el montón de charolas con su paciencia de
Job; mi suegro se puso loco de plano y
decidieron dejarme ahí sola mientras ellos
iban a Don Camione por unas tortas de
milanesa con quesillo.
Por fin pude comprar mi pan y fui a
donde ellos que ya estaban muy acomodados
en una mesa comiendo despreocupados
+ Deveras que sólo Veracruz es bello
+ Y en Xalapa el Agora de la Ciudad
mientras yo apenas iba por mi café. En fin, tanta
espera para que me lo acabara en cinco minutos,
mejor me hubiera comido la torta de milanesa...
De ahí tomamos otro autobús hasta Veracruz.
Dormí hasta Puebla y ya no pude pegar un ojo
porque el paisaje se fue poniendo cada vez más
interesante, por suerte me tocó el asiento del lado
izquierdo y pude tomarle fotos al Pico de Orizaba
que al principio estaba cubierto por nubes y no se
veía muy bien en las primeras fotos, pero por
suerte ya casi en la última parte del recorrido -
donde ya lo podía ver- tomé una donde se veía
bien claro el Pico lleno de nieve. Cuando viajé en
avión pude verlo desde arriba, pero ahora
completaba las imágenes con una desde la tierra.
El camión siguió por una ruta de subidas,
bajadas, túneles y curvas; de cuando en cuando se
me tapaban los oídos por la altura y la falta de
se me pasaba rápido.
La vegetación cambia totalmente al verde, vi
por primera vez los árboles de mango, los de
plátanos, de papayas, los cocoteros; no imaginaba
que algunos fueran tan altos, ah y también vi
árboles de almendras.
¡Por fin llegamos a Veracruz! Apenas
bajamos del autobús sentimos el calor y la humedad
que nos obligó a desabrigarnos, si hubiera estado
mi cuñada Fabiola se hubiera
puesto de mal humor, pero
yo amo ese clima porque soy
friolenta y me sentí muy a
gusto.
Ahí nos separamos, mi
suegro tuvo que viajar a
Xalapa y con mi marido nos
quedamos hasta el otro día.
No sólo es linda esa
ciudad, su puerto, sus playas,
sino la gente. ¡Qué linda
gente!, hace que uno se sienta
como en su casa. No importa
si no te conocen, se brindan
por completo y me costó
trabajo entender que hubiera
gente así, me sentía muy
confianzuda si aceptaba tal o
cual cosa, pero así es su gente.
Tuvimos la suerte de
conocer a un amigo de mi
suegro llamado Ismael, a sus
papás y a su esposa e hijo. Fueron muy generosos
con nosotros, nos invitaron a comer en lo que
esperábamos para ir a hacer los trámites, también
nos invitaron a cenar y ni siquiera nos conocían,
sólo sabían que éramos parientes de Gustavo, mi
suegro.
Después de cenar fuimos a caminar por el
malecón, hacía catorce años que no escuchaba yo
el sonido del mar, estaba muy emocionada. Mucha
gente caminaba por ahí como nosotros, fuimos a
un mercado de esos donde venden desde llaveros
y ceniceros hasta “medias tazas” con leyendas
muy chistosas como: “esta es una media taza para
los hijos de la chingada que siempre piden media
taza de cualquier cosa”, ¡tienen cada ocurrencia...!
Como nos desocupamos tarde no pudimos
ir al famoso acuario, pero al día siguiente nos
levantamos temprano, fuimos a desayunar y para
no renegar por mi café y mis medialunas pedimos
un sándwich de lomo con queso y huevo, y una
cosa que parecía una tortilla de papas, no sé lo que
era pero estaba sabroso y con la panza llena
llegamos al acuario.
Tenía mucha curiosidad, porque antes de
venir a México vi en un canal de televisión por
cable un programa donde pasaban imágenes de
lugares turísticos de este país, entre ellos el acuario
de Veracruz, y desde ese momento no pude
quitarme la idea de ir a conocerlo.
La entrada costaba algo cara a mi parecer,
pero bueno, los animales y los dueños también
tienen que comer. No lo podía creer cuando entré,
para empezar había tucanes, guacamayas y
tortugas. Estaba fascinada porque nunca había
estado tan cerca de esos animalitos. Tuvimos que
tener cuidado de no usar flash cuando sacábamos
fotos pero de todas maneras de cada sector trajimos
nuestro recuerdo. Había peces de todos los colores
y tamaños, pero lo que más me gustó fueron los
pejelagartos, las medusas, los tiburones, las
mantarrayas, las tortugas y los manatíes; había
Lo que necesites hay San Juan de Dios.
una nutria que no se cansaba de hacer sus gracias
bajo el agua, se acercaba a nosotros, daban ganas
de tocarla por lo buenita que parecía. Pero por las
dudas no lo hice, ya me pasó una vez con un perro
que parecía buenito y cuando quise acariciarlo me
sacó zumbando el condenado.
Les decía, cuando terminamos el recorrido y
antes de salir del acuario está la tienda donde uno
puede comprar algún recuerdito, y digo recuerdito
porque los recuerdotes eran muy costosos, sólo
por decir Plaza Acuario Veracruz ya te sacaban un
ojo de la cara.
Mejor no compramos nada y nos fuimos a
la playa a tomar un poco de sol y a probar los
mentados volovanes que no son más que una masa
de hojaldre con algún relleno, nosotros compramos
los de jamón, eran una delicia, me hubiera comido
un par pero no quería salir del agua que tenía la
temperatura ideal.
Ya nos fue pegando el sol y me tenté a probar
un raspado, que también lo venden en otros lados,
pero con el calor que sentía se me antojó uno de
piña. ¡Qué cosa más rica era morder los trocitos de
hielo y los de piña! Mientras el señor los preparaba
lo filmé para mostrarles a mi familia y también a
ellos se les antojó tanto como a mí.
Volvimos caminando hasta el hotel porque
debíamos dejar la habitación antes de la una de la
tarde, para que pasara a recogernos mi suegro en
su auto y nos llevara a conocer otra hermosa ciudad:
Xalapa.
Es una ciudad muy particular, es una mezcla
de gente de todo tipo, hasta emos tienen; hay un
gran movimiento cultural, muchas universidades
y colegios. Según mi suegro en Xalapa se sienten
atenienses porque tienen hasta “El Ágora de la
Ciudad”. Tiene él cada ocurrencia que es imposible
no soltar una carcajada con cada cosa que dice,
hasta cuando te habla en serio se ríe uno por las
dudas.
Aprovechamos que él estaba ocupado en su
oficina para salir con mi esposo a recorrer por lo
menos el centro de la ciudad, empezando por Los
Lagos, lo que fue muy lindo porque todo era de
bajada, pero al regresar nos tocó la subida y era
muy empinada. Caminamos nomás como cinco
cuadras, subimos unos cuantos escalones y ya nos
dio hambre.
Nos tomamos un descanso y comimos en el
Parque Juárez unos hotdogs (que en mi tierra se
llaman “panchos”) con salchichas de pavo, y
aunque la verdad es que uno nunca sabe lo que
tienen dentro las salchichas, éstas según eran de
pavo y se lo creí a quien las vendía. De pavo o no,
estaban buenísimas.
Con Alejandro parecíamos dos niños allí,
todo lo que veíamos queríamos comer. Le entramos
a los churros y a los plátanos fritos, lo que fue una
bomba para el hígado pero lo bailado quién nos lo
quita...
Y como para bajar un poco la comida nos
metimos por una de sus callecitas angostas
siguiendo el olor a café muy rico, y dimos con un
lugar donde se reúnen los artesanos, muchos
vendían cosas que se ven a menudo en otros
mercados, pero otros tenían algunas curiosidades
como figuras de pájaros hechos con semillas de
toda clase. Me traje un gallito muy bonito por sólo
treinta pesos, me pareció original y sobre todo
muy barato.
Se nos pasó rápido el tiempo, por suerte no
nos tocó un día de lluvia en Xalapa que es, dicen,
lo normal. Comenzó a obscurecer y se llegó la hora
de volver a Tepa.
Fue mi primera salida en México y no la
podré olvidar fácilmente. Trajimos recuerdos,
imágenes y nuevos amigos.
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