Derechos Reservados Instituto Latinoamericano de Medicina Natural

TERCERA PARTE DEL SEMINARIO LO QUE TODOS

DEBERAN SABER SOBRE LA CAFENA


in duda alguna, la cafena es la droga ms utilizada e idolatrada por las sociedades modernas, pues es
casi imposible encontrar un centro comercial de alimentos que no estn plagados de cafena en sus
comestibles que nunca alimentan, antes bien, desnutren y destruyen la salud de la humanidad vidas
de sentir nuevas sensaciones en cuanto al sabor, aroma y dems caractersticas llamativas de los
comestibles artificiales. En los seminarios anteriores, explicamos en forma resumida las especies botnicas
que encierran es su estructura molecular la peligrosa cafena, que si bien es posible utilizar en casos
excepcionales como medicamento, nunca deben ser empleados como alimento de uso cotidiano, ahora bien,
debemos saber donde encontramos la cafena en forma comercial de uso masivo y totalmente destructivo,
esto detallamos en el presente seminario.

PRODUCTOS COMERCIALES DE USO MASIVO CON CONTENIDO DE CAFENA PARTE -I

N NOMBRE COMERCIAL
DEL ARTCULO

FOTO DEL PRODUCTO

CANTIDAD DE CAFENA







1

Coca cola




Coca- cola, 330 ml. 41 mg. de
cafena. Ref. (17)
Coca- cola light, 330 ml. 41 mg. de
cafena. Ref. (17).
Una botella de 235 mililitros contiene
23 miligramos de cafena. Ref. (19).
Coca Cola Blak. Botella de aluminio,
20 mg. de cafena por 100 ml.
Coca Cola, 360 ml (lata) 65 mg, de
cafena. Ref. (21).
Coca Cola diettica (latas de 12
onzas), 51 mg. de cafena. Ref. (25)
Coca Cola (latas de 12 onzas), 47
mg. de cafena. Ref. (25)




2

Pepsi cola



Pepsi cola, 360 ml, 35 mg. de
cafena. Ref. (17)
Pepsi light, 360 ml, 33 mg. de
cafena. Ref. (17)
Pepsi Cola 360 ml (lata) 45 mg. de
cafena. Ref. (21).
Pepsi-Cola regular, un refresco 12
onzas, contiene 35.4 miligramos de
cafena. (24).
Pepsi (latas de 12 onzas), contiene
37 mg. de cafena. Ref. (25).






3

Sodas, gaseosas cola





Bebidas cola (sodas o gaseosas) un
vaso de 250 ml. (normal o light) entre
8 mg. y 53 mg. de cafena.
Algunas bebidas carbonatadas (8
onzas), 20 40 mg. de cafena.
RC Cola regular o dieta, un refresco
de 12 onzas, contiene 36 miligramos
de cafena. Ref. (24).
Afri-Cola, un refresco de 12 onzas,
contiene 100 miligramos de cafena.
Ref. (24).
Canada Dry Ginger Ale, un refresco
de 12 onzas, contiene 30 miligramos
de cafena. Ref. (24).




4
T para sopar

Un t de 190 ml. tiene 50 mg. de cafena.
Ts (taza de 8 onzas):
Preparacin comn, 20 90 mg. de
cafena. Ref. (16).
Instantneo, 24 31 mg. de cafena.
Ref. (16).
Helado (vaso de 8 onzas), 9 50 mg.
de cafena. Ref (16).
Una taza de t entre 10 y 90 mg, de
cafena. Ref. (22).

S
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Cules son los efectos secundarios del consumo de cafena?
1. El abuso de la cafena es comn en nuestras sociedades, por lo que sealamos los riesgos que asumen
todos los adictos a la peligrossima cafena:
1) Dr. Juan Carlos Ruiz Franco. La cafena: tiene una serie de efectos no deseados. Activa la
secrecin de noradrenalina, pero no ayuda a renovar la que se va agotando, por lo que despus de
un largo periodo de consumo (tras la toma de varios cafs en un mismo da) el organismo siente
que necesita reposo y cae en estado de aletargamiento para reponer las energas gastadas. Si se
vuelve a tomar caf (es lo que se suele hacer al da siguiente, cuando se experimenta el cansancio),
se va incrementando la dosis necesaria para conseguir los efectos deseados. Tarde o temprano la
droga pasa factura. Paradjicamente, aunque la sensacin es de mayor energa, la realidad es que
la cafena agota la vitamina B1, encargada de transformar los carbohidratos ingeridos con la
alimentacin en energa (31).
2) Dr. Antonio Escohotado. Respecto al alcaloide cafena, se puede decir que: las consecuencias
mencionadas hablando del t, a la hipotensin y a la gastritis, se aade en el caso del caf la
presencia de ALQUITRANES CANCERGENOS. Creo que nunca he tomado ms de cinco tazas al
da, aunque conozco casos de cafetmanos inveterados, capaces de beber litros, que sin duda
dependen de seguir manteniendo esos niveles de administracin para no caer en el colapso fsico
de quienes consumen estimulantes compulsivamente. Calculando que LA CAFENA POSEE UNAS
DIEZ VECES MENOS ACTIVIDAD QUE LA COCANA, y que el litro de caf concentrado equivale
a unos diez gramos de cafena, esas personas estn consumiendo al da dosis equivalentes a un
gramo de cocana, cantidad poco compatible con la salud de casi nadie. Para el nefito, la dosis
comatosa empieza a partir del gramo o gramo y medio, absorbido de una vez (32).
3) Dr. Ph. MD. Joaqun Velsquez. La cafena (presente en la yerba mate, t, caf, chocolate,
bebidas cola, guaran, etc.) est considerada como un estimulante por lo tanto lleva a cambios de
conducta, irritabilidad en algunas personas, deterioro y efectos de conducta en los nios. La cafena
se compara favorablemente con la Methylphenidate y las anfetaminas que son estimulantes solo
recetados por prescripcin mdica. El dao que causa (la cafena) es proporcional a la cantidad que
consumimos al da, que produce: espasmos musculares, nervios tensos y stress. Las personas que
utilizan el caf experimenta en su organismo los mismos efectos que produce la morfina, quinina,
nicotina, cocana y la estricnina porque pertenecen al mismo grupo de alcaloides. Otro efecto de la
cafena es que aumenta el azcar en la sangre y por esta razn nos sentimos con ms energa, solo
que esta energa ha sido tomada de la reserva de nuestro organismo por estmulo de la cafena.
Sabemos que sta no tiene valor nutritivo ninguno que nos d fuerza o energa, por lo tanto, a los
pocos minutos nos bajar el azcar y nos sentiremos cansados e irritables, teniendo que tomar otra
taza de caf (u otros comestibles con cafena). Este sube y baja de azcar agrava la diabetes, hace
que el ritmo cardiaco sea irregular, eleva el colesterol, trayendo como consecuencia los ataques al
corazn. Otros problemas de salud relacionados con la cafena son: abortos en el primer trimestre
de embarazo, muy txico al feto. Es bueno recordarles a los adictos al caf que sus hijos o ellos
mismos pueden padecer de incontinencia en la orina, pesadillas, prdida de memoria, desequilibrio,
insomnio, fatiga, temblor de los dedos, temores, ansiedad, stress, hiperactividad en los nios, mala
memoria, deficiencia del pensamiento, mente confusa depresin y cncer. Adems de ser un
antivitamnico y antimineral (33).
4) Dr. T. R. Harrison. La cafena puede producir reacciones adversas, sobre todo cuando se utiliza en
altas concentraciones. Entre ellas destacan: insomnio, agitacin psicomotriz, temblor, angustia,
nuseas, diarrea, etc. Por va intravenosa, en inyeccin rpida, puede producir colapso con
acusada hipotensin. No se trata de una adiccin, sino que puede considerarse como una
habituacin (34).
5) Dr. DeWitt Williams. El consumo popular de caf en la sociedad actual ha hecho que mucha gente
piense que el ingerir cafena no es daino pero un sinnmero de problemas de salud que desde
siempre han estado asociados con el consumo de cafena, entre ellos: aumento de los latidos
irregulares del corazn, descenso en el flujo sanguneo que va al hgado, aumento del colesterol, e
interferencia en la absorcin de importantes minerales como el hierro. Asimismo, por cada 10
miligramos de cafena ingerida se pierde un miligramo de calcio y una taza de caf negro cargado
tiene 103 miligramos de cafena. El caf puede mantenerte despierto a corto plazo, pero a la larga te
perjudica. No slo se lo vincula con problemas cardacos, sino tambin con el cncer de vejiga.
Quienes toman dos tazas de caf al da duplican sus riesgos de sufrir cncer de vejiga en
comparacin con los que no beben caf (35).
6) Dra. J. Mayer. Especialista en alimentacin de la Universidad de Harvard, de los Estados Unidos de
Norteamrica dice: "Quisiera tener algo para decir a favor del caf, pero fuera de su sabor no tengo
nada bueno que decir" (36).



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LA CAFENA Y LA ARTRITIS REUMATOIDEA
7) Annals of the Rheumatic Diseases. Investigadores norteamericanos reportaron este ao durante
la reciente finalizada conferencia de Reumatlogos en California este noviembre, que las mujeres
que beben cuatro o ms tazas de caf descafeinado, tienen un riego doble de desarrollar Artritis
Reumatoidea. El estudio abarco a ms de 31,000 mujeres. El riesgo es ms evidente en las
mujeres de mayor edad. (37).

LA CAFENA Y LA CONDUCTA EN LOS ADOLESCENTES
8) Pharmacol Biochem Beba. Recientes estudios realizados por cientficos ingleses han detectado
que el consumo excesivo de bebidas suaves por los adolescentes, no slo ayudan a destruir los
dientes sino tambin a crear problemas de comportamiento y les afecta a su crecimiento. (38).
9) Salud y Temperancia. La cafena puede producir alergias, insomnios, IRRITABILIDAD,
palpitaciones, fiebre y otros sntomas. Los bebedores de bebidas cafeinadas son menos eficientes y
alertas que los que no las beben, y experimentan fatiga indebida a causa de la ingestin constante
de cafena. Adems, a los bebedores de caf les resulta casi imposible librarse del hbito de tomar
bebidas alcohlicas y fumar cigarrillos (39).
10) National Sleep Foundation. Se sabe que: Un nio tambin podra comer menos debido a que la
cafena acta como un supresor del apetito (40).

LA CAFENA Y LA INFERTILIDAD
11) The Lancet. El uso de ms de una taza de caf al da, disminuye las posibilidades de embarazo
en un 50%, revel un estudio de 100 mujeres, segn lo reporto la revista Lancet en Inglaterra. (41).
LA CAFENA Y LA ENFERMEDAD DE MENIERE

12) New Horizons and Otolaryngic Allergy. Enfermedad de Mnire, es una enfermedad crnica del
odo interno caracterizada por episodios recurrentes de vrtigo, sordera sensorial unilateral
progresiva y tinnitus. Su causa es desconocida, aunque en algunas ocasiones se produce tras una
infeccin del odo medio o un traumatismo craneal. Tambin puede acompaarse de nuseas,
vmitos y sudacin profusa. La duracin de los ataques oscila entre pocos minutos y varias horas.
Ms del 50% de los pacientes que padecan de esta enfermedad (zumbido en los odos, mareos y
perdida auditiva) se mejoraron al suprimirle el consumo de cafena. Esto pudiera implicar un
problema de alergias. (42).
LA CAFENA, LA DEPRESIN, ANSIEDAD, STRESS Y LA EPILEPSIA
13) Biological Psychiatry. Investigadores mdicos reportaron una mejora en los sntomas de
pacientes que padecan depresin, ansiedad, stress y fatiga al eliminarse el caf y la sucrosa en sus
dietas. (43).
14) Hospital and Community Psychiatry. Psiquiatras norteamericanos reportaron que la ansiedad
producida por la cafena pudiera llevar a algunos a la glotonera, es decir a comer demasiado como
un intento de mejorar esos sntomas. (44).

15) Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU. Tengamos siempre presente que: El consumo
excesivo de cafena puede llevar a que se presenten frecuencia cardaca rpida, diuresis (excrecin
excesiva de lquidos), nuseas y vmitos, INTRANQUILIDAD, ANSIEDAD, DEPRESIN,
TEMBLORES Y DIFICULTAD PARA DORMIR. El efecto de la cafena en la salud se ha estudiado
ampliamente. En particular, se han examinado cuidadosamente los efectos de la cafena en la
enfermedad fibroqustica de las mamas, la enfermedad cardiovascular, los defectos de nacimiento,
la funcin reproductora y el comportamiento de los nios, y se han encontrado asociaciones
generalmente ligadas al consumo excesivo. El mdico debe aconsejar a las mujeres embarazadas y
a las personas con cardiopata coronaria o lceras ppticas para que... eviten el consumo de
cafena (45).

16) Psychosomatics. Los norteamericanos han reportado el uso de cafena antes de aplicar la terapia
elctrica en sus pacientes, debido a que la cafena disminuye el punto en el cual un paciente pude
padecer de ataque de epilepsia o convulsiones. Es muy probable, entonces, que alto consumo de
cafena pueda inducir ataques epilpticos o de convulsiones en paciente que son epilpticos. (46).

17) Salud y Temperancia. Desde 1978 la Food and Drug Administration (FDA) denunci los
EFECTOS DAINOS DE LA CAFENA SOBRE EL SISTEMA NERVIOSO. Desde entonces, han
sido realizados numerosos estudios que contribuyeron a acreditar esta sustancia. Es un hecho que
el miedo que produjo sobre los norteamericanos fue tal, que disminuy bastante el consumo de
caf. En 1962 el 62% de la poblacin de los EEUU beba caf. Hoy, los bebedores de caf son slo
el 56%. En treinta y cinco aos el consumo medio por persona descendi de 3,12 tazas por da a
1,92 (47).
NO SE PIERDA LA CUARTA PARTE DEL SEMINARIO LO QUE TODOS DEBERAN SABER SOBRE LA
CAFENA!