Composicin centesimal

La composicin centesimal indica el porcentaje en masa, de cada elemento que forma

parte de un compuesto.
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Se obtiene por anlisis gravimtrico y conociendo los pesos
atmicos de los compuestos puede determinarse su frmula mnima o molecular.
Tambin se obtiene a partir de la frmula molecular del compuesto, ya que sta nos
indica el nmero de tomos de cada elemento presentes en el compuesto. Forma parte
de los clculos estequiomtricos, y fue de gran importancia en la Historia de la
qumica para la determinacin de los pesos atmicos y moleculares, por ejemplo los
trabajos de Berzelius y Cannizzaro.
ndice
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1 De la composicin centesimal a la frmula
2 De la frmula a la composicin centesimal
3 Notas
4 Referencias
De la composicin centesimal a la frmula[editar]
Ejemplo:
Un hidrocarbonato de potasio oxigenado, de masa molar 42 g/mol, contiene un
85,7 % de carbono. Indica cul es su frmula emprica y su frmula molecular.
85,7 % de carbono significa que por cada 100 g del compuesto tendremos 85,7 g de
carbono; puesto que se trata de un hidrocarburo, el resto hasta 100 tendr que
corresponder a la masa de hidrgeno (100-85,7)=14,3 g de hidrgeno, es la masa en
100 g de compuesto, es decir, el compuesto tiene un 14,3 % de hidrgeno.
Las masas de cada elemento podemos expresarlas en trminos de cantidad de
sustancia, por tanto, tendremos que en 100 g de hidrocarburo hay 7,14 mol de carbono
y 14,3 mol de hidrgeno.
Estas cantidades de sustancia pueden expresarse en trminos de cantidades
de partculas, por tanto, tendremos que en 100 g de hidrocarburo hay 7,14N
A
tomos
de C y 14,3N
A
tomos de H (siendo N
A
el nmero de Avogadro).
Ahora podemos determinar la relacin (proporcin, cociente, divisin,) entre la
cantidad de tomos de un elemento y la cantidad de tomos del otro elemento (esto es
lo que nos indica la frmula emprica):
Lo que significa que, en ese compuesto, por cada 1 tomo de hidrgeno tendremos 0,5
tomos de C.
Es decir, la frmula emprica es CH
2
.
Para determinar la frmula molecular se debe de conocer la masa molar que, en este
caso es de 42 g/mol.
Supongamos que la frmula molecular es CnH2n entonces la masa molar ser
M(hidrocarburo)=n12+2n1.
42=12n+2n de donde se obtiene n=3; es decir la frmula molecular es C
3
H
6
. Podemos
adelantar que se trata del propeno.
Otro ejemplo:
Al realizar el anlisis gravimtrico de un determinado compuesto qumico se ha
encontrado la siguiente composicin centesimal: 69,98 % Ag; 16,22 % As; 13,80 % O.
Para la determinacin de la frmula emprica o molecular del compuesto se procede de
la siguiente manera:
Dividiendo el peso por el peso atmico se obtienen los moles:
Para la plata 68,98/108= 0,64 moles
Para el arsnico 16,22/75= 0,22 moles
Para el oxgeno 13,80/16= 0,84 moles
Cada 0,22 moles de arsnico hay 0,65 moles de plata, para un mol de arsnico
0,65/0,22= 3 moles de plata y 0,84/0,22= 4 moles de oxgeno. La frmula
molecular esAg
3
AsO
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y la masa molar y/o masa molecular del compuesto es
de 463 gramos.
De la frmula a la composicin centesimal[editar]
Para calcular la composicin centesimal de cada elemento, se aplica la siguiente
expresin:

En donde indica el nmero de tomos del elemento considerado
y la masa atmica de dicho elemento.
El denominador es la masa molecular del compuesto.
Ejemplo
Queremos calcular el porcentaje de oxgeno presente en el cido ntrico. Las masas
moleculares son:
Hidrgeno = 1,008 uma.
Nitrgeno = 14,01 uma.
Oxgeno = 16,00 uma.
Peso molecular del cido
ntrico:
uma.
La frmula del cido ntrico es HNO
3
, as sabemos que una molcula de cido
ntrico contiene un tomo de hidrgeno, uno de nitrgeno y tres de oxgeno.
Aplicamos la frmula anterior para el oxgeno.

Lo mismo puede repetirse para cada elemento.
Esta frmula es vlida para compuestos moleculares; se puede aplicar
igualmente si tratamos con compuestos inicos, tomando como peso molecular
de dicho compuesto al correspondiente a una celda unidad; en el caso de un
cristal de cloruro de sodio (NaCl, sal comn), la frmula molecular que
tomaramos sera NaCl. Esta frmula no puede aplicarse a compuestos no
estequiomtricos o aleaciones, ya que estas ltimas se consideran una mezcla
de elementos y no un compuesto qumico, y los primeros tienen una "frmula"
variable.