NUTRIGENMICA

Estudio de las interacciones entre el genoma y los nutrientes

Somos el resultado y la conexin entre las
generaciones pasadas y futuras
Dependiendo
De los genes y del ambiente en el que
nuestros ancestros vivieron, esto quiere
decir que la vida de nuestros padres y
abuelos pueden afectar nuestro bienestar
aunque no hayamos vivido eso
directamente
La herencia era solo algo gentico pero nos damos
cuenta que es mucho ms que eso ya que no es la
simple secuencia codificada de ADN sino que involucra
muchos aspectos tales como un cambio en el ambiente
dependiendo de esto se puede afectar el
funcionamiento de algunos genes provocando una
alteracin y siendo as transmitido a otra generacin y
empezamos a cambiar la forma de pensar con relacin
a la visin de lo que la herencia implica.
Se tena en cuenta que
Una falla gentica podra ser asociada
como la falta de algn cromosoma
Teniendo como consecuencias
Enfermedades hereditarias y sndromes
tales como el de Prader-willi y el
sndrome de Angelman. Causadas en
este caso por ser borrado el cromosoma
15 y se ve evidenciado porque en el
sndrome de angelman se dan trastornos
alimenticios en el 75 %, ausencia del
habla, poca concentracin y mucha
hiperactividad, la de prader willi incluye
hipotona muscular y problemas
alimenticios en su primera etapa

Sndromes causados por
La misma falla gentica a
pesar de ser totalmente
diferentes, la explicacin
de esta falla se da a travs
de la activacin o
inactivacin de los genes
segn sea procedente de la
madre o del padre, las
personas con el SPW tiene
una prdida de genes por
ser heredado del padre y
las personas con S.
angelman tiene una
prdida de genes por ser
heredado de la madre
Haba algo ms que una secuencia de ADN y
esto es llamado epigenetica donde se controla
la activacin o inactivacin de los genes a
travs de un interruptor
Proyecto de Genoma Humano
La nutricin, el estrs y otras
enfermedades podan verse
afectados para las generaciones
futuras
Los eventos de una
generacin podan
afectar dcadas ms
tardes a otras
Madres que sufrieron
de estrs por algn
holocausto vieron que
sus hijos tambin lo
padecan mostrando
conductas de
ansiedad
Una nutricin
deficiente tiene un
efecto en la salud, la
hambruna poda
afectar a la gente
inclusive 100 aos
despus sin haber
estado directamente
La expectativa de vida de
los nietos era afectada
directamente por la dieta
de los abuelos

Un efecto del ambiente
puede ser heredado en
humanos, el impacto de
la hambruna se
transmita y afectaba a
los nietos generaciones
ms tardes
La epigenetica tiene un rol importante en el
desarrollo de las enfermedades
2. Explique de qu manera nuestro estilo de vida (nutricin y comportamiento)
y el deterioro ambiental va a afectar a nuestros hijos, nietos y dems
generaciones.

Nuestro estilo de vida nutricional y hasta nuestro comportamiento se van a ver
influenciado por una realidad que estamos viviendo: el deterioro ambiental, este
desencadena una serie de factores ambientales y consecuencias que hacen
que nosotros presentemos enfermedades infecciosas, una dieta inadecuada e
insegura. Hay una relacin muy estrecha entre la alimentacin y la salud que
nosotros estamos presentando y que nuestras generaciones futuras
presentarn. Una patologa puede estar determinada por el comportamiento
alimentario, tenemos la posibilidad de cambiar esto, saber que nuestra salud
depende de lo que consumamos e ingerimos, tambin puede ser determinada
por la predisposicin gentica lo cual esto influye en el fenotipo es decir
cualquier caracterstica observable como por ejemplo el comportamiento de un
organismo, el medio ambiente y los recursos ambientales siguen
deteriorndose y se dice que tendrn un impacto muy fuerte ya que patrones
de produccin y consumo pueden traer consecuencias y transformaciones al
entorno en el que nos enfrentamos y se enfrentaran las generaciones futuras,
como por ejemplo la sobreexplotacin de los recursos hdricos, la prdida de
biodiversidad y el incremento de residuos industriales afectan nuestro presente
y ms adelante nuestro futuro, como problema nutricional sabemos que la
desnutricin es algo que ha venido afectando a muchas personas en especial a
nios menores de 5 aos y los mayores problemas para poder alcanzar unas
condiciones de salud dignas tienen que ver con la pobreza, el acceso a una
educacin, el saneamiento, una nutricin suficiente y un entorno ambiental
adecuado ya que el creciente abuso hacia la naturaleza va en relacin con el
aumento de la miseria humana, un cambio ambiental produce tambin un
cambio social global debido a que no solo afecta a una pequea poblacin
sino que esto a medida del tiempo va a tener un impacto a nivel mundial.
Tenemos claro que la capa de ozono ha sufrido diversos cambios alarmantes,
los seres humanos estamos conduciendo a que las pocas especies que
utilizamos tengan un agotamiento gentico y esto nos afecta a nosotros ya que
solo del 30 del total de las especies nos ofrecern el 85% de nuestros
alimentos, la perdida de suelo y la cubierta vegetal es una de las principales
amenazas para la desnutricin porque como consecuencia de este factor
tenemos menos suministros de agua y alimentos.
Hasta el momento vemos que algunos pases adoptan medidas de solucin
para estos problemas y factores ambientales como lo son cambios
tecnolgicos, sanciones, normas ms estrictas e impuestos a quienes
contaminen y daen el medio ambiente en el que estamos, pero sin embargo
cabe resaltar que el deterioro ambiental se mira afectado en la prdida de
calidad de vida, el abandono de dietas tradicionales por dietas muy
desequilibradas e inadecuadas para nuestros organismos, la inactividad fsica
son elementos que perjudican la salud y sus manifestaciones ms importantes
se evidencian en el estado nutricional, trastornos cardiovasculares y
desordenes metablicos
Como conclusin debemos entender que est en nuestras manos cuidar el
medio ambiente en el que nos encontramos no solo por nosotros los que
estamos viviendo este deterioro sino por las futuras generaciones como lo
sern nuestros hijos, nietos, entre otros. La relacin que hay entre la poblacin
y el medio ambiente que nos constituye es muy estrecha y entramos a un
contexto que es el desarrollo sostenible cuyo propsito es el mejoramiento de
la calidad de vida de todos a nivel mundial dentro de esto incluimos aspectos
como el desarrollo econmico y la reduccin de la pobreza haciendo
inversiones suficientes en una buena y excelente educacin de manera que no
se creen deudas sociales para las generaciones futuras, la salud tambin
influye demasiado en este tema porque vemos que la perdida de suelos,
escasez e inequidad en la distribucin de alimentos afecta nuestro desarrollo
como seres humanos y sabemos que estas enfermedades que podamos tener
pueden ser generadas a nuestras generaciones futuras como vemos los genes
son algo que se transmiten y hacen que hasta las experiencias que nos
enfrentemos tengan alguna relacin con aquellas generaciones, la esencia y la
importancia del desarrollo sostenible es que todos tengan igual acceso a las
oportunidades de desarrollo ahora y en el futuro, al igual que la biodiversidad
desempea un papel decisivo en la nutricin humana debido a que tiene una
gran influencia en la produccin mundial de alimentos permitiendo la
productividad sostenible de los suelos y aportacin de recursos genticos en
las cosechas.
Porque nuestra salud, nutricin y comportamiento est en manos del medio
ambiente seamos ms conscientes y hagamos parte de la solucin y no del
problema es decir ayudemos a que este pequeo planeta tenga ms tiempo de
vida y permita que las generaciones futuras gocen de un ambiente sano y sin
contaminacin.

























3. Realice un pequeo cartel o grfico que permita llamar la atencin acerca de
la responsabilidad individual que se tiene sobre el genoma de las prximas
generaciones.


Conexin entre
Generacin pasada
Generacin actual
Generacin futura
=
=
CUIDATE T Y ASI CUIDARAS A LOS TUYOS...EL DESTINO DE LAS GENERACIONES FUTURAS DEPENDERAN
EN GRAN MEDIDA DE LAS DECISIONES QUE SE TOMEN HOY. PROTEGE EL GENOMA HUMANO
RESPETANDO LA DIGNIDAD DE LAS PERSONAS, DERECHOS HUMANOS Y PRESERVANDO LA DIGNIDAD
BIOLOGICA
Bibliografa

1. http://www.oda-alc.org/documentos/1341945107.pdf
2. http://pnd.calderon.presidencia.gob.mx/sustentabilidad-ambiental.html
3. http://www.facmed.unam.mx/deptos/salud/censenanza/syma/antolog_SaludAmbient
al_2013.pdf
4. http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-
07522003000200006
5. http://www.gloobal.net/iepala/gloobal/fichas/ficha.php?entidad=Textos&id=1673&op
cion=documento
6. http://www.iie.org.mx/boletin032003/art2.pdf
7. http://www.bvsde.ops-oms.org/eswww/fulltext/pciudada/genero/genero.html
8. http://www.unesco.org/cpp/sp/declaraciones/generaciones.htm