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FlatTop Europe
SOLUCIONES REXNORD
PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
un compr omi so con l a pr oduct i v i dad y l a hi gi ene
P O L L O C A R N E P E S C A D O F R U T A
PREFERIMOS
INSTALACIONES
DE ALTA EFICIENCIA
Mediante la combinacin de soluciones de transporte alimentario fables y de alta calidad y aos de implementar la
mxima tecnologa y experiencia en aplicaciones, Rexnord es su socio preferente para el procesamiento y empaquetado
seguros y efcientes de alimentos.
Aumento de la produccin, reduccin de residuos y reduccin de daos en los productos
Diseo de fcil limpieza, criterios sanitarios ms estrictos
Mantenimiento sencillo, reduccin del tiempo de inactividad
Fiabilidad superior, prolongacin de la vida de la cadena
Procesar y empaquetar alimentos de forma ms
rpida con un coste del ciclo de vida inferior,
menos tiempo de inactividad y menos desperdicios
requiere de una coordinacin del trabajo, tecnologa
y procesos para convertir la efciencia y la
productividad de la fbrica en el objetivo prioritario.
Por ese motivo, Rexnord
. Esto,
combinado con prcticas sanitarias seguras,
garantiza una mejora de la higiene, especialmente
entre intervalos de limpieza. Microban Product
Protection trabaja ininterrumpidamente y es una
solucin segura, duradera y efcaz.
La utilizacin de la cinta 2015 en
nuestros transportadores ha generado un
aumento del rendimiento y la fabilidad.
Nuestro tiempo de mantenimiento se ha reducido
con la cadena de transporte Rexnord.
Jennifer Crabtree, Ingeniera de fbrica, Frito Lay,
Fayetteville, NC
SOLUCI ONES DE TRANSPORTE
PERFECTAS PARA TODO TI PO DE
APLI CACI ONES ALI MENTARI AS
Soluciones para la manipulacin de materias
primas
La amplia gama de mallas Perforated Top
(zona abierta del 10% al 60%) mejoran el
drenaje, facilitan la limpieza de superfcies y
aumentan las propiedades antideslizantes de
soluciones de manipulacin de materias primas,
desde transportadores para empaquetado al
bao mara de alta resistencia hasta una gran
variedad de soluciones de lavado. Diversos
tipos de empujadores ofrecen fexibilidad en los
diseos de transportadores de plano inclinado.
Soluciones para el procesamiento de
alimentos
Las cadenas hbridas de plstico y acero
inoxidable Rexnord MatTop
fabricadas con
materiales resistentes a las altas temperaturas
resultan muy efcaces para operaciones
de procesamiento de alimentos. Y, para
aplicaciones de procesamiento secundarias,
las cadenas MatTop Rexnord de limpieza ultra-
fcil ofrecen proteccin adicional contra la
contaminacin bacteriana.
Soluciones para la manipulacin de
alimentos procesados delicados
Los aperitivos, alimentos horneados pequeos
y otros alimentos procesados delicados ahora
cuentan con la ventaja de la transferencia
suave, lenta y delicada ofrecida por las cadenas
de transporte MatTop con inclinacin de
pequea a mediana de Rexnord.
Soluciones para reas de alto riesgo y
estrictas medidas sanitarias
Cuando el contacto directo con los alimentos
incrementa el riesgo de contaminacin, las
cadenas MatTop aptas para uso alimentario
de Rexnord con diseo de fcil limpieza y
ultra-higinico ayudan a cumplir hasta los ms
estrictos requisitos sanitarios.
Soluciones para manipulacin efciente de
paquetes
Para empaquetar y transportar efcazmente
una amplia variedad de tamaos y tipos de
paquetes, las cadenas de transporte de Rexnord
proporcionan la resistencia, la fexibilidad y la
delicada manipulacin necesarias para proteger
los productos alimentarios terminados durante el
empaquetado y el transporte fnales.
P O L L O C A R N E P E S C A D O F R U T A
Con ms de 100 aos de
experiencia e innovacin
tecnolgica en el sector de
cadenas de transporte y
transmisin de potencia,
Rexnord es lder del sector de
soluciones de transporte de
alimentos.
A la cabeza de la innovacin de materiales y
tecnologa avanzada de transmisin aplicada
a cadenas de transporte de plstico modular
para uso alimentario, Rexnord es famoso por
sus diseos de cadenas lderes del sector que
ofrecen una magnfca interaccin del pin,
una larga vida til y una sencilla limpieza.
Las cadenas MatTop de la serie 1010, 1200 y
2010 de Rexnord cuentan con nuevos diseos
que facilitan su limpieza; estn fabricados
con materiales metlicos detectables y
antibacterianos para mejorar la seguridad
alimentaria y cuentan con caractersticas de
fcil mantenimiento que reducen el tiempo
de inactividad y los costes de mano de obra.
Estas cadenas de transporte aptas para uso
alimentario tambin incluyen una amplia gama
de empujadores, protecciones laterales y
tolvas diseados para reducir el desperdicio
de productos.
CADENA MATTOP
SERIE 1010
Cadena de transporte de alimentos
de limpieza ultra-fcil con paso de 1
Superficie slida 1015
Diseo de apertura con bisagras
Sistema de retencin con pasadores
en forma T prctico y de fcil limpieza
Simplificacin de las labores de limpieza
Fondo curvado y de secado rpido
Diseo de mdulos higinicos de 24
pulgadas de anchura con empujadores
estriados de hasta 4 pulgadas.
Diseo de pin mecanizado muy
higinico, con tamao y posicin flexibles
En fase de desarrollo:
Superficie perforada 1016
rea abierta - 1018
Diseo abierto y muy higinico
Optimizacin de la ventilacin, el
secado y el drenaje
CADENA MATTOP
SERIE 2010
Cadena de paso 2 diseada para el sector
alimentario
Diseo de apertura con bisagras que
facilita la limpieza
Disponible en tres modelos:
Superficie slida 2015
Superficie perforada 2016
Superficie texturada 2011
Disponible con empujadores de hasta
6 pulgadas de altura y protecciones
laterales de hasta 4 de altura.
Pasadores resistentes a la abrasin y
de gran dimetro
Nuevas tolvas de gran capacidad y
fcil liberacin de 4 y 6 pulgadas
CADENA MATTOP
SERIE 1200
Cadena de paso 1,25 pulgadas para
aplicaciones de flexin lateral
rea abierta del 33% y diseo de fcil
limpieza (1255)
Disponible con empujador de 3
pulgadas de altura
Diseo de radio compacto de hasta dos
veces la anchura de la cadena (1275 y
1285)
Diseos Rexnord Positrack (RBP), Flat
(RB) y TAB Guide (RBT)
Sper-adherencia con goma y empujadores
para transportadores inclinados
Mdulo exterior reforzado para obtener
gran resistencia y velocidad en elempaque-
tado de alimentos, ideal para espirales de
procesamiento de alimentos (1265 y 1285)
SANI DAD
Di seo excl usi vo de
aper t ur a con bi sagr as
Mxi ma exposi ci n de
pasador es
Fondo cur vado par a
agi l i zar el secado
Mi cr oban
Pr oduct
Pr ot ect i on i ncor por ada
Di seo de pi n en
bl oque par a f aci l i t ar
l as l abor es de l i mpi eza
e hi gi ene
en f or ma de T
y desl i zami ent o del pasador
posi bl e con el dedo par a un
f ci l ( des) mont aj e.
Di seo de pi n par t i do
par a f aci l i t ar el desmont aj e
y el mant eni mi ent o
Pasador es con un
di a- met r o un 12% ms
gr ande ( 2010) par a
br i ndar ms r esi st enci a
y dur abi l i dad.
Pasador es de pol i st er
r esi st ent es a l a abr asi n
y pi n de nyl on de al t a
r esi st enci a par a pr ol ongar
l a vi da t i l
Pasador es de acer o
i noxi dabl e que i ncr ement an
l a est abi l i dad de l as ci nt as
t r anspor t ador as ms anchas
COMPROMETIDOS
CON LA
INNOVACIN EN
EL TRANSPORTE
EN CADENA DE
ALIMENTOS
El objetivo de cada una de nuestras
fbricas de procesamiento y empaquetado
de alimentos es la mejora continua del
rendimiento. Tanto si pretendemos el
aumento de la productividad como si la
meta son la sostenibilidad, los servicios
de ingeniera o la seguridad alimentaria,
es necesario contar con un proveedor
de soluciones de manipulacin de
materiales experimentado capaz de ofrecer
innovaciones nicas en las instalaciones de
fabricacin alimentaria.
Como lder mundial de transmisin
de potencia mallas y cadenas para la
industria de alimentos y bebidas, Rexnord
proporciona soluciones de manejo punteras
capaces de satisfacer cualquier necesidad
de fabricacin alimentaria. La extensa gama
de productos para el manejo de alimentos,
de las marcas lderes MatTop, TableTop
y Marbett
, demuestra el compromiso
de Rexnord con las innovaciones que
responden a todas las demandas de
fabricacin y operaciones.
ALIMENTOS HORNEADOS Y APERITIVOS:
Recipientes para hacer subir la masa
Elevadores
Hornos/Microondas
Transportadores de productos
Coccin / Tostado
Canales transportadores
Secadoras
Transportadores para manipulacin de paquetes
VERDURAS Y FRUTAS:
Elevadores de deshidratacin
Rellenadoras
Lavadoras
Etiquetadoras
Clasifcadoras
Cocinas
Mezcladoras
Transportadores para manipulacin de productos
Blanqueadoras
Transportadores para manipulacin de envases/
paquetes
Rebanadoras / Cubeteadoras / Trituradoras
Paletizador / Despaletizador
Enfriadores / Refrigeradores
Fabricadas con metales detectables
CARNES:
Evisceracin
Fabricadas con metales detectables
Despiezado /Deshuesado / Troceado
Transportadores de productos
Cocinas / Freidoras / Microondas
Transportadores de paquetes / cajas
Enfriado / Refrigerado
Procesamiento de pieles
SOLUCIONES PARA LA MANIPULACIN
DE OTROS MATERIALES:
Manipulacin de alimentos a granel
Centrales azucareras / azcar de caa y de remolacha
Manipulacin de grano
Manipulacin de diversas materias primas
Manipulacin de unidades
Fabricacin de envases
Transportadores de tetrabriks / cajas
P O L L O C A R N E P E S C A D O F R U T A
Ma l l a s mo d u l a r e s Ma t To p
d e R e x n o r d
Serie 505
Paso de pulgada; radio interior reducido y zona abierta del 10%; tambin ideal para
productos frgiles no empaquetados que requieren una delicada manipulacin en
sistemas de transferencia a la cabeza.
Cadenas cardnicas Multifex, Serie 1700
Rtula giratoria de conexin exclusiva; ruido mnimo y larga vida til; ideales para el
transporte en cadena de paquetes.
Serie 1500
Paso de 15 mm.; diseadas para alimentos frgiles no empaquetados como panecillos,
pizzas y hamburguesas; superfcie plana 1505, perforada 1506 con zona abierta del
26% y sper-adherencia con ejecuciones de goma.
Serie 1000
Paso de 1 pulgada; Superfcie plana, perforada con zona abierta del 40% y SuperGrip
con ejecuciones de goma.
Serie 6300T
Paso de 50 mm; ideales para aplicaciones de alta temperatura; 6391 con zona abierta
del 26% y 6392 con zona abierta del 48%.
Rodamientos, pies y otros componentes aptos para uso alimentario
Incrementan los niveles de hiogine de las fbricas alimentarias; rodillos dobles para
baja rumorosidad; los pies cumplen con la normativa 3A(USDA); rodamientos azules
Microban
C a d e n a s d e c h a r n e l a Ta b l e To p
d e R e x n o r d