Qumica General Gua de laboratorio N 6. Equilibrio Inico y PH
1 1. INTRODUCCIN La mayora de las reacciones qumicas son reversibles, estos es que cuando se mezclan los reactivos en cantidades estequiomtricas, no se convierten completamente en los productos, esto es que la reaccin no llega a completarse. Las reacciones reversibles se pueden representar con una doble flecha, lo que indica que la reaccin directa y la inversa ocurren simultneamente. El sistema est en equilibrio cuando las velocidades de ambas reacciones son iguales. aA + bB cC + dD
Los equilibrios qumicos son dinmicos, las molculas estn reaccionando constantemente aunque la composicin global de la mezcla no cambia.
En 1864 los qumicos noruegos Cato Guldberg y Peter Waage, establecen la ley de accin de masas la cual dice para una reaccin reversible en equilibrio y a temperatura constante, una relacin determinada de concentraciones de reactivos y productos tiene un valor constante K (la constante de equilibrio). Las concentraciones pueden variar pero el valor de K permanece constante, siempre y cuando la reaccin est en el equilibrio y la temperatura sea estable. As la constante de equilibrio se define como un cociente cuyo numerador se obtiene de multiplicar las concentraciones en el equilibrio de los productos, cada uno de los cuales est elevado a una potencia igual a su coeficiente estequiomtrico en la ecuacin balanceada. El denominador se obtiene aplicando el mismo mecanismo anterior pero con la concentracin en equilibrio de los reactivos.
[C] c [D] d K=
[A] a [B] b
La constante de equilibrio es til porque permite calcular las concentraciones de equilibrio de los reactivos y productos.
Existen los equilibrios homogneos que se aplican a las reacciones en las que todas las especies reactivas se encuentran en la misma fase, como ejemplo tenemos:
N2O4(g) 2 NO2(g)
CH3COOH (ac) + H2O (l) CH3COO - + H3O +
Los equilibrios heterogneos son en los que intervienen los reactivos y productos en distintas fases, ejemplo:
CaCO3(s) CaO(s) + CO2(g)
Los cidos y bases dbiles slo se ionizan parcialmente en disociaciones acuosas. Para expresar el grado de ionizacin se puede utilizar la constante de equilibrio de la reaccin de ionizacin.
Ha (ac) +H2O(l) H2O + (ac) + A - (ac)
HA(ac) H + (ac) + A - (ac)
[H3O] + [A - ] [H + ] [A - ]
Ka= Ka=
[HA]
[HA]
HA = cido dbil.
La temperatura afecta el equilibrio qumico de un sistema, ejemplo:
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2. OBJETIVOS
Evidenciar el proceso de ionizacin de cidos fuertes y dbiles. Conocer los diferentes mtodos para determinar el pH de una solucin. Realizar la titulacin potenciomtrica de los sistemas HCl NaOH y cido actico NaOH.
3. TRABAJO DE CONSULTA Y PREPARCIN DE LAS ACTIVIDADES EXPERIMENTALES
3.1. Definir equilibrio qumico. 3.2. Cules son los factores que afectan el equilibrio qumico. 3.3. Explique la diferencia entre cido fuerte y cido dbil; bases fuertes y bases dbiles. 3.4. Escriba los nombres y frmulas de los cidos fuertes (el nmero de estos es pequeo sera de gran utilidad memorizarlos). 3.5. Definir pH y explicar la escala de pH. 3.6. Consulte el pH y la concentracin de [H + ] o de [OH - ] para sustancias comunes (cidas, bsicas y neutras). 3.7. Averiguar sobre diferentes mtodos para determinar el pH de una solucin. 3.8. Consultar sobre manejo y cuidado del potencimetro. 3.9. Realizar un diagrama o esquema en el que integre los conceptos anteriormente consultados.
4. MATERIALES Y REACTIVOS (material por bandeja o por grupo de trabajo)
Material Cantidad Reactivos Cantidad Por grupo (6 grupos) Tubos de ensayo con tapa rosca 2 Solucin cloruro de cobalto al 1% (propanol agua 90:10)
200 ml Vaso de precipitado de 250 ml 2 Solucin HCl (0.1N) 150 ml Vaso de precipitado de 100 ml 2 Solucin cido actico (0.1N) 250 ml Pipeta aforada de 5 ml 1 Solucin NaOH (0.1N) 300 ml Pipeta aforada de 20 ml 1 Solucin amonaco (0.01N) 100 ml Bureta de 50 ml 1 Solucin Cloruro de Amonio (0.01N) 100 ml Pinza para bureta 1 Solucin fenolftalena Gradilla 1 Solucin metil naranja General Solucin buffer patrn pH 7,0 y 4,0 Vaso de precipitado de 250 ml 5 Papel indicador universal Agitadores magnticos 4 Papel indicador tornasol rojo Planchas con agitacin 4 Papel indicador tornasol azul Potencimetro 4 Hielo Agua destilada Muestras de uso diario (las especifica el docente y puede ser leche, jugos, gaseosa,etc)
100 mL
5. ACTIVIDADES EXPERIMENTALES Recuerde hacer el diagrama de flujo y la hiptesis respectiva para las siguientes actividades experimentales en el preinforme; tambin debe consultar las fichas tcnicas para los reactivos a utilizar.
5.1. Efecto de la temperatura sobre el equilibrio qumico A dos tubos de ensayo con tapa rosca adicione 5 ml de la solucin de cloruro de cobalto (ll), coloque uno de los tubos en un vaso con agua con hielo por 5 min y observe comparando con el segundo tubo a temperatura ambiente; luego coloque el tubo en un vaso con agua caliente y observe comparando con el que se encuentra a temperatura ambiente.
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5.2. Determinacin del pH Impregnar un trozo de papel tornasol azul, tornasol rojo y universal en las siguientes soluciones y observe el cambio de color; luego por medio del potencimetro ya calibrado determine el pH de las soluciones (para el papel universal compare la coloracin en la escala respectiva para determinar el intervalo aproximado de pH de cada solucin). Soluciones a determinar pH: HCl 0.1N, NaOH 0.1N, cido actico 0.1N, amoniaco 0.01N, cloruro de amonio 0.01N y las muestras de uso diario.
5.3. Titulacin potenciomtrica de HCl y cido actico Medir con una pipeta aforada de 20 ml de cido clorhdrico (HCl) y colocarlo en un vaso de precipitado de 100 ml y adicionar tres gotas de indicador fenolftalena. Medir el pH inicial con el potencimetro y adicionar con bureta pequeos volmenes de NaOH (0.1N) segn las indicaciones de la Tabla No. 1. Para cada adicin agite la solucin y mida el pH y observe el cambio de color. Continuar el procedimiento hasta la lectura final. Registre los resultados.
Repita el procedimiento anterior con 200 ml de cido actico adicionando tres gotas de indicador metil naranja.
Nota: Recuerde que los volmenes de NaOH son totales, esto es que si pasa de 1ml a 3ml de NaOH adicionados, tiene que adicionar 2ml del reactivo.
6. TABLA DE DATOS
Elabore la tabla de datos para recopilar la informacin obtenida en el procedimiento 5.2 (Determinacin de pH).
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7. BIBLIOGRAFA
- Brown, T., Lemay, H.E. y Bursten, B.E. 1999. Qumica: La Ciencia Central. Pearson-Prentice Hall, Mxico. - Budavari, S. The Merck Index: an enciclopedia of chemical, drugs and biologicals. Guide for safety in the Chemical Laboratory. - Chang, R. y College, W. 2002. Qumica. McGraw Hill, Bogot. - Skoog, D.A. y West, D.M. 1995. Qumica analtica, sexta edicin, McGraw Hill, Mxico.
8. INFORME DE LABORATORIO
Para la elaboracin del informe de laboratorio tenga en cuenta las pautas que aparecen en la Gua No, 1, Anexo 2 y las siguientes sugerencias:
Resultados Los resultados se reportan en tablas. Se anexan las grficas.
Discusin de Resultados - Explique el cambio de comportamiento del sistema en estudio con respecto a la variacin de temperatura y explique si la reaccin es endotrmica o exotrmica. - Determine el pH de la solucin de amoniaco, cloruro de amonio, cido clorhdrico, cido actico y NaOH de acuerdo con los mtodos utilizados y discuta sus resultados. - Realice una grfica en papel milimetrado de las titulaciones potenciomtricas de HCl y cido actico con NaOH (pH vs volumen de NaOH). En la grfica identifique el punto de equivalencia para las dos titulaciones y calcule la concentracin de ambas soluciones; adems para el cido actico identifique el pKa y calcule luego la Ka. - Explique el proceso de titulacin y el uso de los indicadores cido-base.
Conclusiones Redacte las conclusiones teniendo en cuenta los objetivos y la discusin de los resultados.
Bibliografa Enuncie la bibliografa utilizada como apoyo para la elaboracin de la discusin de resultados y las conclusiones.