Marco Terico:

Las propiedades coligativas son aquellas que

dependen del nmero de partculas,
molculas, tomos o iones disueltos en una
cantidad fija de solvente, y no de su
naturaleza; aplicable al menos en soluciones
diluidas (Brown; Lemay; Murphy; Bursten;
2013).
Especficamente las propiedades que varan
son cuatro: descenso de la presin de vapor,
descenso del punto de congelacin, aumento
del punto de ebullicin y presin osmtica
(Chang, 2012).
Materiales y Reactivos:
Materiales Capacidad
(mL)
Cantidad
Vaso de
precipitado
50-250 mL 8
Termmetro - 1
Tubos de
centrifuga
15 mL 2
Ollas para bao
mara
- 1
Policial - 1
Gotero 1 mL 1
Tubo de ensayo - 1
Balanza
granataria
- 1
Probeta 25 mL 1
Esptula - 1
Jeringa 10 mL 1
Plancha - 1

Materiales de anlisis:
Reactivo Cantidad Toxicologa Propiedad
Fisico-
Qumica
Aceite
de motor
90 gotas Irritacin
leve a grave
por
ingestin,
contacto o
inhalacin.
Viscoso.
Mayor
densidad
que el
agua.
Sal
(NaCl;
0.11M)
5 mL No Txico Liquida,
incolora.
Sal de
mesa
(NaCl)
Exceso No txica Slida,
blanca en
cristales.
Hielo
(H
2
O)
10
cubitos
No txica Slido,
transparen
te.
Sangre 2 mL No txica Liquida,
rojo vino.




























Resultados y clculos:
Parte C Punto de Congelacin
Cuadro 1. Temperaturas del punto de
congelacin.
Temperatura (C)
Temperatura inicial
del termmetro.

Bao de hielo (hielo y
de H
2
O)
0C
Bao de hielo (hielo,
de H
2
O y exceso de
NaCl)

Temperatura de
Congelacin

Temperatura de
Fusin

Temperatura de
congelacin
agregndole otro
exceso de NaCl


Parte D Presin Osmtica
Cuadro 2. Centrifugacin de sangre en
presencia y ausencia de NaCl 0.11M.
Contenido Reaccin
A 1mL de sangre + 5mL
de H
2
0
Hipotnica
B 1mL de sangre + 5mL
de NaCl 0.11M
Isotnica

Clculo 1. Para la preparacin de la solucin
de NaCl al 0.11M.

Discusin de resultados:
En la parte C, se tomaron las
temperaturas en diferentes instantes,
primero la temperatura del termmetro
antes de realizar el bao de hielo, lo
cual fue normal, ___ C.
Posteriormente, iniciamos con el bao
de hielo y agua, que por conocimientos
previos, lo que se espera es que sea de
0C, debido a que a esa temperatura es
el punto de congelacin del agua
(Chang, 2012); tomamos la temperatura
y fue de ___C.
Luego, a dicho bao de hielo se le
agrego un exceso de NaCl (soluto), y se
tom la temperatura y fue de ____C;
por lo cual se observ que disminuy la
misma, debido a que el NaCl necesita
romper su enlace qumico y para poder
hacerlo necesita energa, la cual saca
del agua y ocurre entonces una
reaccin endotrmica (Paucar, 2011).
Posteriormente, se coloc un tubo de
ensayo, dentro del bao de hielo, con
agua y se tomaron las temperaturas de
congelacin y de fusin del agua dentro
del tubo de ensayo, obteniendo ___C y
___C, respectivamente.
Para poder comprobar la teora de que
mientras ms NaCl se agregara al bao
de hielo ms baja seria la temperatura,
se aadi otro exceso de sal y se coloc
el tubo de ensayo dentro con agua, y
entonces la temperatura descendi a
___C en menor cantidad de tiempo.
Demostrando as que la temperatura
baja debido a que la sal le quita la
energa al agua para poder disociarse y
esta energa no se recupera, al estar los
iones en disolucin (Chang, 2011).

En la parte D, se centrifug en un tubo
de centrifuga sangre con agua; y en otro
tubo sangre con NaCl al 0.11M.
Obteniendo dos reacciones
completamente diferentes; en el caso de
la mezcla de agua con sangre, se
M = g de soluto / (P.M * L)
0.11M = g de soluto / (58.4 * 0.025 L)
g de soluto = (0.11M) (58.4 * 0.025)
g de soluto = 0.16 g de NaCl

obtuvo una reaccin hipotnica debido a
que el interior del glbulo rojo es muy
concentrado con respecto al agua,
razn por la que el agua pasa a travs
de la membrana del eritrocito, y estos se
hinchan respectivamente y se revientan,
mezclndose as completamente con el
agua (Petrucci, 2011).
En el caso de la mezcla de sangre con
NaCl 0.11M, se convierte la solucin a
una reaccin isotnica (equilibrio), por lo
cual ocurre una plasmlisis en los
eritrocitos, quedando los mismos al
fondo del tubo de centrifuga (Petrucci,
2011).

Literatura Citada:

Brown; Lemay; Murphy; Bursten (2013).
Quimica: La Ciencia Central (11va
Edicin). Editorial Pearson: Pretince-
Hall: Mxico; 2001 pginas.
Chang, R. (2012). QUMICA (10ma
edicin). Editorial McGraw Hill: Mxico;
1172 pginas.
Petrucci, R. (2011). Qumica General
(10ma edicin). Editorial Pretince-Hall:
Mxico; 1350 pginas.
Paucar, J. (2011). Tema I: Propiedades
Coligativas; extrado el 23 de Agosto,
de:
http://www.slideshare.net/adriandsierraf/
tema-1-propiedades-coligativas-de-
soluciones