La Profesin Veterinaria

Hagamos historia de cmo despunt la ciencia y se tom

razn de prevenir
Por Vctor Corcoba Herrero

Los animales son la obra de arte de los veterinarios. El
profesional que pone en prctica esta ciencia, debe llegar a
tomar conciencia de lo que representan las especies como
parte integral de las maravillas de la creacin. Y aunque el
hombre en multitud de ocasiones ha hecho del planeta ms
bien un infierno para los animales, confundiendo el uso con el
abuso, pienso que ha llegado el momento de poner orden y
hacer justicia. No podemos seguir por este camino destructor.
Por eso, considero, aparte de una gozosa noticia tambin un
cabal detalle, celebrar en todo el mundo, con todo el mundo,
la profesin veterinaria, y por ende la defensa del mundo
animal; una rbita de reinos que forma parte de nosotros, con
los que convivimos y nos desarrollamos.
A propsito, hagamos historia de cmo despunt la ciencia y
se tom razn de prevenir, diagnosticar y curar las
enfermedades. Sabemos que la primera escuela veterinaria
del mundo fue fundada en la histrica capital de la seda,
Lyn, en 1761, y fue seguida inmediatamente por la de Alfort,
cerca de Pars, en 1764, ambas por iniciativa de Claude
Bourgelat y el deseo del rey de Francia, Luis XV, preocupado
por una enfermedad que afectaba al ganado. Evidentemente
nace por una preocupacin hacia nosotros mismos. Por
consiguiente, este ao en el que celebramos el 250
aniversario de la enseanza veterinaria en el mundo, bien
merece recuperar el amor a los animales, que es tambin
recuperar el amor a la vida. Sin duda, estudiando la biologa y
la patologa del animal, hoy se puede entender mejor la del
ser humano.
Saben bien los veterinarios que el reino animal nos devuelve
con creces nuestro cario vertido hacia ellos. Es verdad que
todo en esta mquina del universo se mueve por afectos y las
bestias, motivadas por ese instinto de servicio al hombre, no
iban a ser menos. Sin embargo, el hombre que es un animal
racional, no siempre ha sido un animal razonable para con los
animales. Por ejemplo, olvidamos con bastante frecuencia que
para mantener el equilibrio ecolgico bsico del planeta no
slo hay que cuidar el ganado y los cultivos en tierras
agrcolas, sino tambin los muchos miles de plantas y
animales de los bosques, mares y otros entornos. En esta
tarea tienen que estar los profesionales de la veterinaria,
porque se lo requiere su profesin; pero tambin debemos
estar cada uno de nosotros, porque nos lo requiere el sentido
esttico del orbe.
Este ao marca tambin el 300 aniversario de la elaboracin
de medidas de lucha contra la peste bovina por parte de
Bernardino y Ramazzini y Giovanni Maria Lancisi, cuyo
acertadsimo eslogan es: "Veterinario para la salud, la
alimentacin y el planeta". Es pblico y notorio que la
medicina veterinaria ha contribuido a un mejor bienestar de
los humanos, erradicando enfermedades gestadas por las
propias bestias. En consecuencia, es de agradecer que cada
da sean ms los veterinarios que trabajan, con gran
profesionalidad y a destajo, en el tajo del mundo, por eliminar
la multitud de enfermedades infecciosas y parasitarias que
afectan a los animales domsticos y a la fauna silvestre,
adems de trabajar en otras cuestiones de sanidad pblica
veterinaria.
Si queremos un mundo saludable es fundamental cuidar de
los animales. Todos los veterinarios lo dicen. El animal tiene
que estar sano para producir un alimento sano.
Consecuentemente, es una necesidad global y globalizadora
custodiar el cosmos de los bichos. La ciencia veterinaria, a la
que le avala una gran historia de logros en favor de las
especies, a mi juicio tiene que tomar un mayor protagonismo
en los tiempos actuales y liderar la gestin para el
mejoramiento de la seguridad, higiene y calidad de los
alimentos. Esto debe considerarse prioritario y la medicina
veterinaria debe propiciar los controles precisos y necesarios
para asegurar la calidad de los productos alimenticios de
origen animal. De lo contrario, estaremos actuando
irresponsablemente.
A mi manera de ver, resulta incuestionable la funcin
sanitaria del profesional veterinario. Tngase en cuenta que
es el principal profesional responsable del recurso animal, lo
que exige a cada pas una mayor implicacin en el fomento y
desarrollo de las ciencias veterinarias, as como una mayor
sensibilizacin por problemas relacionados con la salud animal
y humana. Estos aniversarios, por tanto, deben servirnos para
descubrir la necesaria actividad veterinaria como mdico de
los animales y defensor de su bienestar, y tambin como
recurso humano clave en la salud pblica mundial. Por
desgracia, no es la primera vez que la Organizacin de las
Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin (FAO),
advierte a diversos pases sobre la urgencia de restablecer
unos servicios veterinarios eficaces para proteger de las
epidemias tanto al ganado como a la poblacin. En algunas
naciones carecen hasta de normativas para la prevencin y el
control de enfermedades en animales, en otras de recursos y
capacitacin personal. La crisis no puede afectar a algo tan
primordial como es la salud de los ciudadanos.
Bravo, pues, por engrandecer la profesin veterinaria. El
mundo precisa ms que nunca de la mano especializada en
sanidad animal. A veces es bueno recordar hechos para no
bajar la guardia, me viene a la memoria el virus de la gripe
aviar que se propag rpidamente tras su primera aparicin
en 2003, pero una pronta respuesta internacional permiti
frenar la enfermedad. Desde luego, el control de las
enfermedades de los animales es un elemento indispensable
para prevenir las infecciones humanas y reducir la
probabilidad de una pandemia. Sirva, pues, este homenaje a
los veterinarios para reconocer su labor, pero tambin para
reflexionar todos nosotros. En cualquier caso, los gobiernos
de los Estados tienen que prever y proveer que el mundo est
preparado para combatir cualquier enfermedad que amenace
la seguridad de la raza humana. Es lo mnimo que se puede
pedir.
Un economista es un profesional de las ciencias sociales experto
en economa
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terica o aplicada, que estudia y analiza tanto las
causas como consecuencias de los fenmenos econmicos que
involucran costes ybeneficios, a travs del cual estructura, interpreta y
elabora modelos y leyes. El alto estatus del economista frente a la
sociedad es resultado de la cantidad de informacin que el profesional
debe de manejar para estudiar, entender y modelar la sociedad con
relacin a esos fenmenos. Dentro del campo de las ciencias
econmicas hay muchos sub-campos, que van desde las teoras para
el estudio de los mercados especficos, el anlisis macroeconmico,
anlisis microeconmico, anlisis de estados financieros, as como
mtodos de anlisis y herramientas como la econometra,
las estadsticas, los modelos de la economa computacional,
laeconoma financiera, matemtica financiera y la economa
matemtica. Los economistas estudian cmo la sociedad distribuye los
recursos, estos son tierra, trabajo y capital, para
producir bienes y servicios. Llevan a cabo la investigacin, recogen y
analizar datos, seguimiento de las tendencias econmicas, y
desarrollar las previsiones sobre una amplia variedad de cuestiones
como costes de la energa, la inflacin, las tasas deinters, tipos de
cambio, los impuestos y los niveles de empleo, etc. Su capacidad de
comprender flujos financieros, prever tendencias de mercados y
administrar inversiones de manera precisa es una de sus cualidades
que les permite trabajar tambin en cualquier rea financiera.
La economa es una de las artes ms antiguas, nace con el
surgimiento del ser humano, al igual que la filosofay la poltica, pues
la forma en que las personas satisfacen sus necesidades es una
constante, de ah el estudio de la economa. Los primeros
economistas se encuentran en el mundo griego antiguo,
con Aristteles (382-322 a. C.) en sus trabajos sobre el tema de la
produccin humana y la poltica. Jenofonte (431-355) tambin escribi
extensamente sobre la economa ateniense en su obra Economa. Es
importante resaltar que la profesin del economista surge con la
emancipacin de la economa como ciencia y que esta no se
circunscribe solamente al estudio del funcionamiento de una empresa.
Eso sera reducir la disciplina en una mnima expresin. En el siglo
XVII, uno de los primeros en estudiar a la economa fue Richard
Cantillon (1680-1734), quien escribi el tratado Essai sur la Nature du
Commerce en general. Otro filsofo e historiador escocs famosos
puede ser considerado tambin economista David Hume (1711-1776).
La economa se define como una ciencia a partir de uno de los ms
grandes personajes: Adam Smith quien a travs de su obra La
riqueza de las naciones decide ver a la economa de forma separada
a la poltica y la filosofa. De ah surgieron varias corrientes, clsicos
como David Ricardo, que estudiaron la riqueza y su relacin con la
produccin, economistas polticos como John Stuart Mill(1806-1873),
economista francs y defensor del libre comercio Jean-Baptiste Say
(1767-1832), filsofo prusiano, economista poltico y
revolucionario Karl Marx (1818 -1883) defensor de la economa
socialista. Los fundadores de importantes conceptos econmicos entre
fines del siglo XIX y mitad del Siglo XX incluyen al economista
austriaco Eugen von Bhm-Bawerk (1851-1914), fundador de
la Escuela Austraca de Economa, y los fundadores de la moderna
influencia macroeconoma terica de John Maynard Keynes (1883-
1946) economista ingls, y el laissez-faire defensor del
capitalismoMilton Friedman (1912-2006). Actualmente economistas
estadounidenses bien conocidos incluyen al Premio Nobel de Ciencias
Econmicas del ao 2008 Paul Krugman, un intelectual pblico,
defensor de la moderna poltica liberal, conocido por sus descripciones
de la creciente desigualdad, Jeffrey Sachs, el ex asesor econmico del
Secretario General de las Naciones Unidas autor de El fin de la
pobreza y el arquitecto de la terapia de choque en todos los pases
pobres, Alan Greenspan, el presidente anterior de la Reserva
Federal y economista estadounidense, Premio Nobel de Economa,
crtico de la gobernanza de la globalizacin, Economista Jefe del
Banco Mundial, Joseph Stiglitz. Estos pensadores opinaron e
influyeron sobre las sociedades, la poltica, la academia, y tambin en
la forma de hacer negocios utilizando a la economa en sus
planteamientos.
[editar]Formacin profesional o acadmica
La mayora de las universidades en todos los pases tienen una
facultad de economa, una escuela o departamento, donde se
otorgan grados acadmicos (licenciaturas) en economa, con un curso
que duran entre 4 a 5 aos, generalmente los cursos de economa son
promocionados por el sector pblico (universidades estatales). En los
Estados Unidos se puede obtener un BA o BS en economa (por las
siglas en ingls de licenciatura).
[editar]Perfil del profesional
Conocimiento amplio de la realidad actual en todas sus dimensiones:
social, cultural, religiosa, poltica, manejo gerencial, esto implica que
est en la capacidad de tomar decisiones administrativas eficaces y
eficientes. Manejo tcnico de diversas variables que pueden
interactuar en un problema. Amplia visin del problema humano y de
conocimiento del mismo. Dominio en otras materias, como la
administracin, contabilidad, informtica, manejo del idioma ingls,
pero sobre todo han adquirido en los ltimos tiempos un peso muy
importante las maestras y los doctorados.
[editar]Medio ambiente de trabajo
Los economistas usualmente trabajan como tomador de decisiones.
Son planificadores de empresas, analistas de crdito, gerentes
financieros, analistas de organismos gubernamentales, etc. A menudo
trabajan a solas, la redaccin de informes, preparacin de cuadros
estadsticos y el uso de computadoras, pero tambin puede ser una
parte integrante de un equipo de investigacin. Muchos de ellos
trabajan bajo la presin de plazos y un calendario muy apretado, lo
que puede requerir tiempo extra. Su rutina puede ser interrumpida por
peticiones especiales de datos y por la necesidad de asistir a las
reuniones o conferencias. Los economistas que trabajan en la
consultora econmica o de investigacin realizan las mismas tareas
que los economistas que trabajan para las empresas. Sin embargo, los
economistas en la consultora de empresas tambin llevan a cabo
gran parte del anlisis macroeconmico y la previsin realizada en los
gobiernos. Sus anlisis y previsiones se publican con frecuencia en los
peridicos y artculos de revistas. Otro gran empleador de los
economistas es el gobierno, en donde se evala las condiciones
econmicas en el pas y el extranjero para estimar los efectos de los
cambios especficos en la legislacin y las polticas pblicas. Los
economistas del gobierno asesoran a los responsables polticos en
mbitos como la desregulacin de las industrias, los efectos de los
cambios a la Seguridad Social, los efectos de los recortes de
impuestos en el dficit presupuestario, y la eficacia de la imposicin de
aranceles sobre las mercancas importadas. Un economista que
trabaja en gobierno estatal o local puede analizar los datos sobre el
crecimiento sobre el empleo y las tasas de desempleo para proyectar
las necesidades de gasto futuro. Los economistas tambin estn
empleados en la banca, las finanzas, contabilidad, comercio,
marketing, administracin de empresas, grupos de presin y no
gubernamentales o sin fines de las organizaciones sin fines de lucro.
Los polticos suelen consultar a los economistas antes de promulgar la
poltica, y muchos estadistas tienen grados acadmicos.
[editar]Campo de actuacin
Los economistas trabajan en muchos campos, incluyendo la
academia, el gobierno y en el sector privado, donde utilizan los
conocimientos y herramientas de anlisis para aplicar en las
decisiones de inversin financiera, en la optimizacin de recursos en
funcin del bienestar individual, empresarial o social utiliza los datos
del estudio y las estadsticas con el fin de detectar las tendencias de la
actividad econmica, los niveles de confianza econmica, y las
actitudes de los consumidores. Evalan esta informacin utilizando
mtodos de anlisis estadstico, matemticas, programacin de
computadoras y hacen recomendaciones sobre cmo mejorar la
eficiencia de un sistema o aprovecharse de las tendencias que
empiezan. La economa como carrera base, con especializaciones
aplicadas a nivel de postgrado puede ser la mejor frmula segn el
mbito de accin que el profesional prefiera abordar. Por ejemplo, las
finanzas, la banca, el desarrollo social sostenible, el medio ambiente,
el mbito empresarial, la descentralizacin, la academia y la
investigacin, la economa poltica, etc. En el mbito empresarial, el
economista es competente en comprender a la empresa en el
contexto, poltico, social, econmico y ambiental donde sta se
desenvuelva. Es capaz de interpretar los fenmenos econmicos que
pueden afectar a los mercados y a la empresa en s. Pero tambin el
economista a nivel tcnico es capaz de analizar y tomar la mejor
decisin en cuanto a la optimizacin de los recursos, ya sea de una
empresa, de su propia familia, de una comunidad, de un pas o una
regin. El economista est capacitado para comprender cmo
funciona este sistema. Puede explicar cmo son las interacciones y
relaciones entre los consumidores y productores, conoce la funcin de
la moneda tanto a lo interno de una economa como en las relaciones
comerciales internacionales, el valor del dinero en el tiempo y las
polticas que afectan el crecimiento econmico.
Frente a las empresas, el economista utiliza ese conocimiento para la
toma de decisiones financieras, la formulacin de estrategias que
permitan el desarrollo empresarial y el accionar en cuanto a las
perspectivas de crecimiento de la empresa basndose en diferentes
escenarios. Un buen economista se basa en datos y nmeros para
poder proyectar situaciones a futuro utilizando la econometra y la
estadstica como herramientas de anlisis. El lder empresarial conoce
y comprende todo lo que sucede a lo interno y externo de su
corporacin y cmo su corporacin influye en el entorno. Esto es lo
que hace que la disciplina econmica dentro de la empresa cuente con
un valor agregado poco conocido y reconocido: la visin amplia de
entender la economa globalmente para aplicar estrategias localmente.
Para la toma de decisiones empresariales no basta en conocer
nicamente los procesos internos de la misma. Es necesario saber el
medio donde se desenvuelve sta, las tendencias econmicas
nacionales, regionales y globales, los shocks y el comportamiento
cambiante de los mercados as como las polticas publicas que
influyen en la empresa. Otra ventaja importante del economista al
frente de una empresa es la toma de decisiones que optimizan el uso
de los recursos de la misma para alcanzar los objetivos propuestos.
Esto incluye aquellos recursos intangibles tales como la experiencia
adquirida sobre procesos y procedimientos, las alianzas estratgicas,
las relaciones con el consumidor, y el capital humano con que se
cuenta. El economista est consciente de la realidad social del
entorno. As, sus decisiones tambin se deben basar en la tica en los
negocios y la responsabilidad social en cuanto a las externalidades
que una empresa pueda ocasionar. En tiempos de globalizacin y dura
competencia, el economista surge como un elemento estratgico en el
mbito empresarial.
[editar]Como cientfico social
El economista debe ser un conocedor de la realidad econmica y
social tanto nacional como internacional. Para esto, investiga y analiza
los fenmenos econmicos, financieros y sociales y su relacin con las
actividades de produccin, distribucin, intercambio y consumo de
bienes y servicios con el fin de proponer alternativas para el uso
adecuado de los recursos. Esto lo logra recurriendo a sus
conocimientos tericos y al anlisis de la realidad recurriendo al
instrumental de apoyo brindado por la matemtica, la estadstica, la
informtica y otras herramientas de anlisis, trabajando con registros
de informacin econmica e interpretndolos. Enfatiza la actividad
intelectual a travs del pensamiento lgico y la habilidad para
relacionar y evaluar datos y procesos.
[editar]Como investigador econmico
Est en la formulacin y proposicin de polticas de desarrollo,
formulacin de polticas sociales, el estudio de proyectos econmicos
y sociales en los diversos mbitos del desarrollo regional y local y del
comercio exterior. Estudia y maneja las funciones econmicas y
financieras del estado, de los gobiernos locales (regiones) y de las
comunidades. Crea y evala los proyectos de inversin y hace el
seguimiento de su ejecucin. Realiza presupuestos econmico-
financieros de los organismos estatales. Estudia los indicadores
sociales y econmicos del pas o regin. Estudia el empleo y la
inversin pblica.
[editar]En las empresas
Su objetivo es, analizar el entorno de la empresa, proyectar el futuro
de los mercados, y lograr un eficaz posicionamiento de la empresa en
su medio. Percibe y anticipa los cambios que se operen en la realidad
econmica del pas y cmo stos afectarn a la empresa u
organizacin en la que trabaja, para tomar medidas efectivas. (Visin
empresarial) Est capacitado para enfrentar con eficiencia las
crecientes y diversas oportunidades de negocios que brindan los
mercados (realizando anlisis con mtodos cuantitativos. Tiene
conocimiento de las leyes que regulan la produccin, circulacin,
distribucin y consumo de las riquezas.
[editar]reas de especializacin
Muchos economistas se especializan en un rea particular de la
economa, aunque el conocimiento general de los principios
econmicos bsicos es esencial. Microeconomistas estudian
la oferta y la demanda de las decisiones de los individuos y las
empresas, por ejemplo, cmo se puede maximizar los beneficios y la
cantidad de un bien o servicio que los consumidores la demanda a un
precio determinado. Economistas industriales y economistas de
organizacin estudian la estructura de mercado en trminos del
nmero de competidores en las industrias y examinar las decisiones
del mercado de las empresas de la competencia y los monopolios.
Estos economistas tambin tienen que ver con la poltica de defensa
de la competencia y su impacto en la estructura del mercado.
Macroeconomistas y economistas financieros estudian las tendencias
histricas en el conjunto de la economa y las tendencias futuras
previsiones en reas tales como el desempleo, la inflacin,
elcrecimiento econmico, la productividad y la inversin. Tambin
estudian el sistema monetario, bancario y los efectos de la evolucin
de los tipos de inters. Economistas Internacionales estudian sobre
los mercados financieros mundiales, divisas y tipos de cambio y los
efectos de diversas polticas comerciales como los aranceles.
Economistas laborales estudian la oferta y la demanda de la mano de
obra y la determinacin de los salarios. Estos economistas tambin
tratan de explicar las razones de desempleo y los efectos de la
evolucin de las tendencias demogrficas, como el envejecimiento de
la poblacin y la inmigracin creciente, en los mercados laborales.
Economistas de las finanzas pblicas estudian el papel del gobierno
en la economa y los efectos de los recortes de impuestos, el dficit
presupuestario y las polticas de bienestar. Econometristas investigan
todas las reas de la economa y la aplicacin de tcnicas
matemticas, tales como el clculo, la teora de juegos, y el anlisis de
regresin a su investigacin. Con estas tcnicas, que formulan los
modelos econmicos que ayudan a explicar las relaciones econmicas
que pueden ser utilizados para desarrollar las previsiones acerca de
los ciclos econmicos, los efectos de un tipo especfico de la inflacin
en la economa, los efectos de la legislacin fiscal en los niveles de
desempleo, y otros fenmenos econmicos.
[editar]Economista jefe
Es el economista principal que tiene la responsabilidad primaria para
el desarrollo, coordinacin y produccin de anlisis econmicos y
financieros. Se distingue de los dems puestos de economista pues su
alcance es ms amplio con relacin a la responsabilidad que abarca la
planificacin, supervisin y coordinacin de la investigacin
econmica. El economista principal es una clase de lder, con una
responsabilidad sustancial para el ejercicio del juicio independiente en
el empleo, la disciplina o dirimir las quejas de los subordinados.
Trabajan principalmente en los bancos y las instituciones
gubernamentales. Tambin son comunes en las unidades de
investigacin econmica de los departamentos universitarios,
economa, negocios, finanzas y publicaciones, y otros organismos de
investigacin en economa. A continuacin voy a hacer una
recapitulacin de la situacin actual (datos de Julio) de la economa
global, en particular de las "economa real" ms que de los aspectos
financieros, al objeto de dilucidar a dnde est yendo el sistema
econmico y si es cierto lo que apuntaba en algn que otro post
anterior, en el sentido de que el mundo, la economa global, se dirige a
una 2 recesin
Empezar por los ndices de produccin industrial de las principales
economas del mundo, que son las que indican la tendencia de la
economa real y que son ms fiables que los ndices burstiles u otros
indicadores de actividad, ya que, aunque muchas veces se dice que
estamos en sociedades "post-industriales" lo cierto es que la base del
consumo son los productos industriales y los ndices de produccin
son los que recogen ms claramente la evolucin del resto de la
economa
Los datos y grficos que usar han sido compilados por Markit
Economics, HSBC, JP Morgan y el ISM (Institute for Supply
Management), que son las compaas y organismos que se encargan
de recopilar los Indices de Produccin Industrial de los diferentes
pases y regiones del mundo
Empezar por los datos de Espaa, que son los que nos "tocan" ms
de cerca:
a) Evolucin Indice Produccin Industrial de Espaa

Recuerdo que si el ndice PMI desciende por debajo de 50, significa
que el ndice de actividad est bajando (contrayndose), y ya hace
varios meses que eso es lo que lleva ocurriendo en Espaa, pero es
que, como indica el texto resumen (sobre el grfico anterior), la cada
se est acelerando, tanto de los nuevos pedidos como de la
produccin, a pesar del presunto abaratamiento de costes salariales
de los ltimos aos (me temo que ese no es el problema fundamental
como he comentado hasta la saciedad en otros artculos)
Adjunto algunos textos que acompaa el informe que hablan por s
solos:

Los indicadores en general (nuevos pedidos, produccin, pedidos para
la exportacin, empleo, etc...) se contrajeron a ritmos no vistos desde
hace 2 aos, es decir, vamos hacia los valores de la recesin de 2009
Como veremos ms abajo, esta tendencia no es exclusiva de Espaa,
sino que es global, y ahora, al contrario de hace 2 aos, afecta
tambin a los pases emergentes, que eran los que estaban
sosteniendo la demanda y la produccin mundial