Universidad de Sonora

El Saber de mis Hijos har mi Grandeza 1942

Divisin de Ingeniera




Carrera: Ingeniera Industrial y de Sistemas

Maestro (a): Dra. Mara Esperita Trujillo Camacho

Materia: Termodinmica

Tarea: Propiedades de las sustancias puras

Alumna: Contreras Chavarn Datzzy Marlene

Expediente: 212204716

Grupo: 1

Saln: 5M-A203








Hermosillo, Son. Mxico a 28 de marzo del 2014
Propiedades de las sustancias puras
1. Cul es la diferencia entre lquido saturado y lquido comprimido?
Consideramos un dispositivo que contiene agua lquida a 20C y 1 atm de presin, en
estas condiciones es un lquido comprimido, pero conforme le agregamos temperatura
el agua lquida se expande un poco y por consiguiente aumenta su volumen especifico
(permanece constante en 1 atm durante este proceso) y cuando llega a los 100C en
donde el agua est a punto de ebullicin, pero sigue estando liquida, decimos que es un
lquido saturado.

2. Cul es la diferencia entre vapor saturado y vapor sobrecalentado?
Consideramos el mismo dispositivo el cual estando en los 100C empieza a evaporarse
el agua, pero conserva la misma temperatura (esto es debido a que cuando empieza la
ebullicin el aumento de temperatura se detiene hasta que se evapora todo el lquido) y
conforme se encuentra en ebullicin aumenta el volumen, disminuye el lquido y hay
mayor cantidad de vapor. En cuanto todo el cilindro est lleno de vapor este se
encuentra en el borde de la fase liquida, esto quiere decir que si hay perdida de
temperatura este se condensara. Un vapor que est a punto de condensarse se llama
vapor saturado. Transferir ms calor da aumento en la temperatura y en el volumen.
Un vapor que no est a punto de condensarse se le denomina vapor sobrecalentado.
Mientras la temperatura permanezca arriba de los 100C no existir condensacin.

3. Si aumenta la presin de una sustancia durante un proceso de ebullicin
aumentar tambin la temperatura, o permanecer constante? Por qu?
La temperatura a la cual comienza a hervir el agua depende de la presin; en
consecuencia, si la presin es constante, sucede lo mismo con la temperatura de
ebullicin. La ebullicin del agua consiste en que las molculas del agua estn tan
agitadas que tienen energa suficiente para escapar a las fuerzas que las atraen unas a
otras y pasar de lquido a gaseoso. Para alcanzar la ebullicin es necesaria la energa
molecular que brinda el calor. Es por ello que la temperatura depende de la presin, si
el agua est sometida a mayor presin, las molculas que las componen estn ms
apretadas y eso hace que la energa necesaria para separarse aumente.

4. Cul es la diferencia entre punto crtico y punto triple?
El punto crtico es el punto en el que los estados de lquido saturado y de vapor
saturado son idnticos. El punto triple se refiere cuando los tres estados de una
sustancia tienen la misma presin y temperatura pero diferentes volmenes especficos.

5. Es posible tener vapor de agua a 10 C?
Si hay una presin de saturacin de 0.26 kPa.


6. Una seora cocina carne para su familia, en una cacerola a) destapada, b)
tapada con una tapa ligera y c) tapada con una tapa pesada. En cul caso ser
ms corto el tiempo de cocinado? Por qu?
Con una tapa pesada, porque temperaturas de ebullicin ms altas significan tiempos
de coccin ms cortos y la tapadera pesada ayudara a que la presin sea mayor y esta
se cocine ms rpido.

Diagrama de fases
1. Utilizando el diagrama Presin-volumen especifico del agua, determine en qu
estado de agregacin (lquido, vapor o mezclas) se encuentra a:
a) 2 m
3
/kg y 5 Mpa
Vapor sobrecalentado
b) 0.0009 m
3
/Kg y 1 Mpa
Liquido comprimido
c) 10 m
3
/kg y 600C
Vapor sobrecalentado
d) 1 m
3
/kg y 0.1 Mpa
Mezcla saturada liquido-vapor
e) 0.005 m
3
/kg y 200C
Mezcla saturada liquido-vapor

2. Utilizando el diagrama Presin-volumen especifico del agua, indica las
condiciones en las que el agua empieza a hervir y en las que es completamente
vapor tomando en cuenta que se encuentra a:
a) Presin: 4Mpa
Temp: 250,4 C Liq. Sat.: 1,2522x10
3
m
3
/kg Vapor Sat.: 0,04978 m
3
/kg
b) Presin: 0.1 MPa
Temp: 99, 63 C Liq. Sat.: 1,0432x10
3
m
3
/kg Vapor Sat.: 1,694 m
3
/kg
c) Temp: 60C
Presin: 0,01994 Mpa Liq. Sat.: 1,0172x10
3
m
3
/kg Vapor Sat.:7,671 m
3
/kg

Bibliografa:
Tabla de propiedades del agua:
http://personales.unican.es/renedoc/Trasparencias%20WEB/Trasp%20Termo%20y%20
MF/02%20Termo/Tablas%20Termo.pdf
Video de Manejo de tablas de sustancias puras:
https://www.youtube.com/watch?v=OhBWltTwbsY
Libro de Termodinmica 6ta Edicin:
http://www.mediafire.com/view/vhmqc73orqd95p9