PROCESO DE PRODUCCIN

El Proceso de produccin se define como la forma en que una serie de insumos se transforman en productos mediante
la participacin de una determinada tecnologa (combinacin de mano de obra, maquinaria, mtodos y procedimientos
de operacin, etctera). El proceso productivo es el conjunto de operaciones unitarios que permite transformar los
insumos en bienes acabados, mediante una tecnologa dada.
abe indicar que el proceso productivo y la tecnologa que se seleccione influir! directamente sobre el monto de las
inversiones, costos e ingresos del proyecto.
"os distintos tipos de procesos productivos pueden clasificarse en funcin de su flujo productivo o del tipo de producto,
teniendo cada caso efectos distintos sobre el flujo de caja del proyecto.
#eg$n el flujo, el proceso puede ser en serie, por pedido o por proyecto. El proceso de produccin es en serie cuando
ciertos productos, cuyo dise%o b!sico es relativamente estable en el tiempo y que est!n destinados a un gran mercado,
permiten su produccin para e&istencias. "as economas de escala obtenidas por el alto grado de especiali'acin que la
produccin en serie permite, van normalmente asociadas a bajos costos unitarios. En un proceso por pedido, la
produccin sigue secuencias diferentes, que (acen necesaria su fle&ibili'acin, a travs de mano de obra y equipos
suficientemente d$ctiles para adaptarse a las caractersticas del pedido. Este proceso afectar! a los flujos econmicos
por la mayor especialidad del recurso (umano y por las mayores e&istencias que ser! preciso mantener. )n proceso de
produccin por proyecto corresponde a un producto complejo de car!cter $nico que, con tareas bien definidas en
trminos de recursos y pla'os, da origen, normalmente, a un estudio de factibilidad completo. Ejemplos claros de esto
son los proyectos de construccin y de filmacin de pelculas, entre otros.
#eg$n el tipo de producto, el proceso se clasificar! en funcin de los bienes o servicios que se van a producir* por
ejemplo, procesos e&tractivos, de transformacin qumica, de montaje, de salud, transporte, etc.
+uc(as veces un mismo producto puede obtenerse utili'ando m!s de un proceso productivo. #i as fuera, deber!
anali'arse cada una de estas alternativas y determinarse la intensidad con que se utili'an los factores productivos. Esto
definir! en gran medida el grado de automati'acin del proceso y, por ende, su estructura de costos. ,quellas formas de
produccin intensivas en capital requerir!n de una mayor inversin, pero de menores costos de operacin por concepto
de mano de obra, adem!s de otras repercusiones, positivas o negativas, sobre otros costos y tambin sobre los
ingresos. "a alternativa tecnolgica que se seleccione afectar! directamente la rentabilidad del proyecto. Por ello, en ve'
d seleccionar la tecnologa m!s avan'ada, deber! elegirse aquella que optimice los resultados.
Proceso de -ndustriali'acin de la "ec(e
#eg$n el flujo, el proceso puede ser en serie, por pedido y por proyecto. El proceso productivo es en serie cuando ciertos
productos muestran un dise%o estable en el tiempo.
El proceso es por pedido cuando el producto sigue secuencias diferentes, por ejemplo, la industria gr!fica.
El proceso es por proyecto cuando se trata de productos complejos de car!cter $nico, por ejemplo, construcciones de
edificios, filmar pelculas, etc. (.assir #apag (ain, /011).
MASA CRITICA TCNICA
"a masa crtica o costo operativo, trata de la dimensin del equipo, cuyas caractersticas son las m!s aptas para colocar
al proyecto en posicin ventajosa en relacin a otros proyectos similares que por la naturale'a del producto compite en el
mercado de bienes acabados, siendo el objetivo fundamental obtener costos unitarios de produccin inferiores a los de la
competencia (#imn ,ndrade E. /01/).
Es pertinente se%alar que la masa crtica tcnica no se refiere al conjunto del equipo de produccin, sino a su
componente principal.
En proyectos de gran dimensin, el concepto de masa crtica es muy rgida dado que los equipos son indivisibles,
mientras que los proyectos de mediana dimensin se suelen presentar una serie de masas crticas.
El ndice para medir la capacidad de competencia es conocido como costo fabril, que son estimaciones a distintos
niveles de produccin.
ESTABLO
CMARA DE PREPARACIN
CMARA DE ORDEO
DEPSITO DE ALMACENAMIENTO
SALAS PROCESADORAS:
Pasteurizacin
Hoo!enizacin
EN"ASADO
ALMACENAMIENTO # EM$ALA%E
DE $OTELLAS
COMERCIALI&ACIN
Contro' (e ca'i(a(
An)'isis icro*io'!ico
Desin+eccin aaria
Aspectos de Contenido del Estudio
Del producto
2ubro importante a ser considerado en la parte de ingeniera del proyecto, viene a ser la caracteri'acin del producto a
elaborar* esta caracteri'acin debe ser por tipo de producto (en caso de ser varios productos), debe incluir detalles tanto
tcnicos (fsico, qumico y3o bromatolgico), como as de presentacin (forma, color, tama%o, peso, cualidades
organolptica, etc.) y de composicin (insumos constitutivos).
-mportante es la presentacin del producto en cat!logos, en los cuales se debe incluir todas las especificaciones del
mismo.
Insumos
, partir de la funcin y del programa de produccin, se debe de elaborar el cuadro de requerimiento de insumos por tipo
de producto, el mismo que deber! ser cronogramado en funcin a posibilidades de aprovisionamiento.
,dem!s de elaborar el cuadro detallado de requerimientos en cuanto a cantidad, es necesario especificar la calidad o
caractersticas de presentacin de los insumos.
Obras !sicas
"as inversiones en obras de infraestructura civil, incluyen desde la construccin o remodelacin de edificios, oficinas o
salas venta, (asta la construccin de caminos, cercos o estacionamientos.
4tros balances
4tros balances que deben ser considerados son5
Energa elctrica
,gua
ombustibles, carburantes y lubricantes
Para el balance de requerimiento de energa elctrica, se recomienda usar el siguiente dise%o5
TA""ER MODU"O III
/. #upongase que una compa%a fabrica 6 artculos diferentes en procesos productivos aislados, pero con actividades
administrativas y de venta centrali'ados. "as proyecciones financieras para el pr&imo a%o entregan los estados del
sgte cuadro que deberan anali'arce para detrminar la conveniencia de cerrar una de las plantas.
4.EP74 P",.7, , P",.7,8
9entas
+. de obra directa
+ateria primas
#uministros
+ de obra indirecta
Energa
:epreciacin
Utilidad #ruta
;astos de venta
;astos generales de admn
Utilidad neta
6<===,===
>?@=,===
>AB=,==
>0=,===
>A=,===
>6=,===
>/==,===
$%&'&&&
>6C=,===
>/==,===
%(&'&&&
C<===,===
>0C=,===
>/<=6=,===
>/?=,==
>/B=,===
>/C=,===
>6==,===
)*&'&&&
>C/=,===
>/@=,===
>?=,===
#upongase adem!s que los 6@= soles de gastos generales de administracin se asignan a las plantas sobre la base
de ventas. #i se cierra la planta 8 se estima que se podr! reducir estos gastos a s3 /1=,===. El espacio ocupado por
la planta 8 podra alquilarse en s3 6==,=== anuales, no (ay otra alternativa de uso m!s rentable. "os gastos de
venta fijos de la compa%a ascienden a s3 6@=,=== que se asigna a las plantas tambin sobre la base de las ventas,
la diferencia en cada planta corresponde a comisiones sobre ventas.
- cu!les son las perdidas por cierre de la plante8 y cu!les son las perdidas por operar solo ,
6. "os propietarios de un (otel estan considerando la alternativa de cerrar durante los meses de invierno por el alto
costo que significa operar para un flujo de pasajeros peque%o en esa poca. Estimaciones del mercado indican una
demanda mensual de ?== pasajeros lo cu!l equivale al 6@D de la capacidad total del (otel. El precio del alojamiento
diario es de /,B== y sus costos fijos mensuales son5
> ,rriendo de local 6?=,===
> :epreciacin /1=,===
> #eguros B=,===
#i se cierra el costo de las m!quinas celadoras y otros suma 1=,=== al mes. Pero si se continua operando los costos
variables que se incurre asciende a AB=,=== mensuales.
- u!l es la perdida si se sigue operando y cu!l es el n$mero de pasajeros en el punto de decidir el cierre.
C. "a capacidad normal de produccin de una empresa es /=,=== unidades mensuales. #obre esta base se asignan
los costos fijos que en trminos unitarios ascienden a 5
> ;astos generales y de administracin 6@.==
> ;astos de venta @.==
"os costos variables unitarios son totalmenta proporcionales a la produciin y ventas , y ascienden a5
> +ano de obra directa /1.==
> +ateriales /?.==
> gastos indirectos y de fabricacin 1.==
El precio del producto en el mercado es s3 0= y las comisiones a los vendedores corresponden al @D de las ventas. "a
empresa esta estudiando la posibilidad de cerrar durante un tiempo, que podra llegar a dos a%os, debido a un perido
de depresin, que se estima afectar! a la industria en ese lapso (ec(o que disminuir! sus niveles de actividad en un
6=D de su capacidad normal. #i cierra podran reducirse los cargos fijos en un C=D y si continua operando la reduccin
solo llegara a un /@D. u!l sera el beneficio por seguir operando con recesin.

?. "a granja avcola E usa para transportar sus productos al mercado un ve(culo cuyo costo fue en el a%o cero de
6<===,===, su mantenimiento anual implica gastos por C=,=== y su valor residual al trmino de los pr&imos 1 a%os
ser! de 6=,===, le convendr! a la empresa venderlo y comprar un ve(culo cuyo costo es de /<@==,=== que requiere
mantenimiento equivalente a ?=,=== anuales y que tiene un valor residual de cero al trmino de su vida util retante
de 1 a%os. onsidere un 4F de /@D.
u!l es la diferencia de costos por la cu!l conviene vender y comprar el otro ve(culo5
@. )na f!brica de vestuario tiene /,=== vestidos pasados de moda que costaron s3 6=,=== fabricarlos. #i se gasta
@,=== en moderni'arlos podran venderse a s3 0,===, si no se moderni'an la mejor opcin de venta asciende a s3
/=== . u!l es la prdida por moderni'ar.
A. En la reali'acin del estudio tcnico de un proyecto se presentan C alternativas tecnolgicas que se adaptan a los
requerimientos e&igidos para su implementacin. El costo fijo para su implementacin sera5
P24:)-G. , 8
= > /====
/===/ > 6====
6===/ > C====
C===/ > ?====
C==,===
C==,===
?==,===
?==,===
C@=,===
C@=,===
C@=,===
?@=,===
@==,===
@==,===
@==,===
@==,===
"os costos variables unitarios de cada alternativa por rango de produccin se estiman en5
P24:)-G. , 8
= > C====
C==== > ?====
/=.==
0.@=
0.==
1.@=
B.==
@.@=
- #i la demanda no es conocida. u!l es el punto crtico en que convendra cambiar de una , a otra alternativa
8.
1.> ,l estimar un proyecto se estiman los siguientes costos variables para una capacidad de produccin normal de
/?=,=== unidades, siendo la capacidad m!&ima de 6==,=== unidades.
> +ateriales /6=,===
> +ano de obra C==,===
> 4tros 1=,===
"os costos fijos se estiman de acuerdo con el nivel de produccin
P24:)-G. 4#74 H-I4
= > ?====
?===/ > /C===
/C===/ > ?6====
/1===/ > 6=====
C6=,===
C1=,===
?6=,===
@==,===
#i El precio de venta de cada unidad es de #3 /@ y la produccin esperada fuese de /==,=== unidades por a%o. u!l es
el n$mero mnimo de unidades adicionales que se necesita vender al precio de s3 // por unidad para mostrar una utilidad
de AB6,=== por a%o. Para subir sus ventas a /6=,=== unidades anuales, cuanto podra gastarse adicionalmente en
publicidad ( costo fijo) para que manteniendose un precio de #3 /@ pueda obtenerse una utilidad de 6=D sobre las
ventas.
0.> )n proyecto producir! y vender! /=,=== unidades anuales a un precio de /== cada una, muestra la sgte estructura de
costos anuales
4#74# H-I4# 9,2-,8"E#
+aterial directo
+ano de obra
Habricacin
,dministracin
9entas
1=,===
0=,===
/==,===
/==,===
6==,===
C==,===
?=,===
B=,===
Jue vol$men mnimo se deber! vender para estar en equilibrio
K para obtener una utilidad de ?1,===
/=. El Proyecto de ampliacin de planta de una industria & esta operando en su punto ptimo para lo cual se enfrenta a
una curva de demanda como PL 66?3q , si su curva de costo esta dado por 7L >qM 3 6 N 6q N/@ . :eterminar la cantidad
de equilibrio y el costo marginal con la que esta operando la empresa antes de ampliar la planta.
//. El coeficiente de vol$men para para la industria del cemento es de aL =,B@ y su costo unitario de operacin, es de
6.6@ por bol'a de @= Og. #e desea duplicar la capacidad de planta actual de /66,@== 7+ de cemento por a%o. u!l ser!
el nuevo costo unitario de operacin.
/6. "a inversin total de una f!brica de confecciones asciende a #3 C==,===, teniendo una capacidad de planta inicial de
0@,=== prendas de vestir por a%o. #i se desea aumentar la capacidad de planta a /@B,A@= prendas de vestir por a%o. ,
cuanto debe elevar la inversin si su coeficiente de vol$men es fL =.06
/C. )na f!brica de panetones incrementa su inversin de 1@,=== a 6A6,===. #i su capacidad de planta era ?6,===
panetones por a%o y su factor de vol$men fL=,B?. u!l es su nueva capacidad de planta
/?. )na f!brica de alfombras logra bajar su costo unitario de operacin de A.B@ a ?.6@ por metro cuadrado si su
capacidad anterior de planta era 0A,@== metros cuadrados por a%o y el factor de vol$men aL =.1B cu!l es la nueva
capacidad de planta.
/@. :ado un proyecto agroindustrial para el cual se cuenta con tres alternativas tecnolgicas.
,"7E2.,7-9, 94")+E. :E
P24:)-4.
4#74
747,"
-. -ntensiva en +.4.
--. -ntermedia
---. -ntensiva en capital
/1,=== 7+
61,@== 7+
?=,=== 7+
7 L //,@== N ?.1J
7 L /A,6@= N C.=J
7 L @@,1== N /.1J
#e desea saber que alternativa tecnolgica elegir si
> "a demanda del bien es C=,===
- , que vol$men de produccin nos resulta siendo indiferente optar por la alternativa tecnolgica -- o ---
/B.En el estudio de un proyecto se identifican tres posibles lugares donde podra demandarse el producto que se
elaborara
,.7-:,: , 8
:E+,.:, C6,=== @/,=== A1,===
"os recursos didponibles del inversionista estan limitados a #3 @==,===. :e acuerdo a la informacin disponible de la
industria una planta con capacidad para producir @@,=== unidades cuesta cuesta ?==,=== y su e&ponente es =,C, se
debe anali'ar las opciones de planta para abastecer a uno o m!s mercados.
- Ju planta ejecutara y cu!l sera su inversin.
/A. #i una empresa que esta estudiando la viabilidad de f!bricar C=,=== envases diarios que (oy compra a proveedores
e&ternos y que requiere para su produccin normal, identifica los sgtes @ tama%os de planta que podran satisfacer su
demanda normal, cu!l es el tama%o que debe elegir.
Planta apacidad osto 7otal .ivel de operacin
,
8

:
E
/=,===
/@,===
6=,===
C=,===
?=,===
?1=,===
A1=,===
/<=6=,===
/<C1=,===
/<11=,===
C turnos por da
6 turnos por da
/,@ turnos por da
/ turno por da
/ turno por da
/1. #e tiene que elegir entre ? alternativas de locali'acin Puno, Iuli, -lave, Iuliaca, los factores de locali'acin y sus
ponderados son5
Hactores 9alor alificacin ponderada
Puno Iuli -lave Iuliaca
- Energa electrica6 6 6 B =
-- ,gua 1 B ? B 6
--- Pona omercial @ = = B B
-9 Pona -ndustrial @ ? = = B
+ano de obra /= ? B 6 ?
u!l es la eleccin de locali'acin y con que puntaje
/0. :ado tres probables locali'aciones para el proyecto engorde de ganado, para lo cual se (a seleccionado B factores
se pide determinar la ubicacin ideal a travs del an!lisis del mtodo dimensional
Hactores de
"ocali'acin
ar!cter "ocali'acin
Puno ,yaviri -lave
Hactor de
ponderacin
7ransporte
osto del terreno
4bra fisica
Energa
,mbiente social
Efecto del clima
osto
osto
osto
Puntaje
Puntaje
Puntaje
CB=== C?@== C@/==
B=,=== A@=== 0====
6=C=== /A@=== 6/====
@ /= /=
@ /@ /=
/= /= /=
@
?
?
C
C
6
u!l de los lugares se elegira 5
6=. QEn qu aspectos la seleccin del proceso productivo puede afectar a la rentabilidad de un proyectoR
6/. -dentifique las variables m!s importantes que se deben considerar en la decisin de seleccin de un proceso
productivo.
66. El proceso productivo ptimo para el proyecto es aquel que ma&imi'a la produccin para un nivel dado de
inversin. omente.
6C. ,nalice el modelo de "ange para seleccionar la capacidad productiva ptima.
6?. :efina una metodologa de an!lisis identificando los principales variables para reali'ar el estudio tcnico de los
siguientes proyectos5
a) creacin de un colegio de educacin media,
b) reapertura de un aeropuerto.
c) operacin de una planta lec(era.
6@. #e%ale un mnimo de cinco de los principales resultados que se obtienen en el estudio de ingeniera de un
proyecto que se desea evaluar econmicamente.
6B. SEl proceso productivo ptimo es aquel que ma&imi'a la produccin para un nivel dado de produccinT.
6A. En la reali'acin del estudio tcnico de un proyecto se encuentran tres alternativas tecnolgicas que se
adecuan a los requerimientos e&igidos para su implementacin. El costo fijo anual de cada alternativa seria5
Producci+n A # C
=>/=.=== C==.=== C@=.=== @==.===
/=.==/>6=.=== C==.=== C@=.=== @==.===
6=.==/>C=.=== C==.=== C@=.=== @==.===
C=.==/>?=.=== C==.=== C@=.=== @==.===
"os costos variables unitarios de cada alternativa, por rango de produccin, se estima en5
Producci+n A # C
=>C=.=== /=,= 0,= B,=
C=.==/U?=.=== 0,@ 1,@ @,=
QJu alternativa seleccionara si la demanda esperada es de /=.=== unidades anualesR #i la demanda no es conocida,
Qcu!l es el punto crtico en que convendr! cambiar de una a otra alternativaR #i una alternativa es abandonada al llegar
a un tama%o que (aga a otra m!s conveniente. Qes posible que vuelva a ser seleccionada a vol$menes mayoresR
61. En el estudio de un proyecto para elaborar un solo producto, con una capacidad de planta de ?=.=== (oras
anuales a un turno de trabajo, se estim un requerimiento total de B=.=== (oras anuales para cumplir con la produccin
esperada en la formulacin del proyecto. #e estimaron egresos V6=.===.=== por compra de materiales durante el a%o,
VC@.===.=== en gastos fijos desembolsables y V//.6==.=== en otros gastos variables. El costo de la mano de obra
ascendera a V6@= por (ora, m!s V /6@ por cada (ora de sobretiempo.
,lternativamente, se podr! optar por contratar un segundo turno, con una remuneracin de V6A@ por (ora, pero
que requerira de la contratacin de un supervisor con una renta de V/.1==.=== anuales.
Q:espus de qu nivel de actividad convendra establecer un segundo turno de trabajoR
60. El estudio de mercado de un proyecto establece que la demanda anual para el $nico producto que se fabricar!
podra ser de @=.=== unidades anuales.
"a estructura de costos para el volumen de produccin estimado por el estudio de mercado es el siguiente5
+aterias primas V 6.===.===
+ano de obra V 1.===.===
ostos fijos V6=.===.===
"as inversiones necesarias, de acuerdo con la valori'acin econmica de las variables tcnicas para el volumen
de produccin esperado, son5
ITEM ,A"OR ,IDA -TI" ,A"OR DE DESEC.O
Edificios 1=.===.=== C= /B.===.===
+aquinarias C=.===.=== /= C.===.===
+obiliario /=.===.=== 1 1==.===
,dem!s, se requiere de un terreno tasado en V?=.===.=== de un capital de trabajo de V/=.===.===. Q, qu precio
deber! venderse el producto para que pueda obtenerse un retorno del /=D anual sobre la inversinR
C=. )n proyecto que producira y vendera /=.=== unidades anuales a un precio de V/== cada una, muestra la
siguiente estructura de costos anuales5
4#74# H-I4# 9,2-,8"E#
+aterial directo /==.===
+ano de obra 6==.===
Habricacin 1=.=== C==.===
,dministracin 0=.=== ?=.===
9entas /==.=== B=.===
QJu volumen mnimo se deber!n vender para estar en equilibrioR, Qy para obtener una utilidad de V?1.===R
C/. En el estudio de un proyecto se identifican tres posibles lugares donde podra demandarse el producto que se
elaborara5
"os recursos disponibles del inversionista est!n limitados a V@==.===. :e acuerdo con informacin disponible de
la industria, una planta con capacidad para producir ?=.=== unidades cuesta V?44.=== y su e&ponente es =,C.
"ocalidad A # C
:emanda C6.=== @/.=== A1.===
,nalice las opciones de planta para abastecer a uno o m!s mercados.
C6. En el estudio de un nuevo proyecto, la investigacin de mercados concluye que es posible vender ?=.===
unidades de un producto a V?@= cada uno. El estudio tcnico calcula que para ese nivel de operacin podra
esperarse un costo variable de VB=. "os costos fijos anuales de fabricacin, administracin y ventas alcan'an a
V?.1==.===, los cuales incluyen V6.@==.=== de depreciacin.
"a inversin en equipos alcan'a a V6@. ===.===, a la que se le e&ige una rentabilidad de un /6D anual.
"os equipos tienen una vida $til real de 6= a%os, al cabo de los cuales no tendr!n valor de desec(o. Parafines
contables, se deprecian linealmente a una tasa del /=D anual. "os impuestos ascienden al /=D de las utilidades.
,l dcimo a%o, los equipos tendr!n un valor de mercado de V@.===.===.
,lternativamente, se puede producir un producto similar con otro equipo que costara VC@.===.===, pero que
opera con costos variables de slo V@6 y con costos fijos de V@.C==.===. #u vida $til real es de 6= a%os, al cabo
de los cuales tendr! un valor esperado de mercado de V1.===.===. #i todas las dem!s variables fuesen
comunes, Qqu alternativa recomiendaR Qu!l es el volumen de equilibrio que (ace indiferente a ambas
alternativasR
CC. CASO/ PRORUT S0A0
"a empresa P24H2)7 #.,., perteneciente al sector agroindustrial, se cre en /0B= e inicialmente produca
slo salsa de tomates, alcan'ando ventas que la (an (ec(o ocupar uno de los primeros lugares en el mercado
nacional. Posteriormente se diversifico su produccin, cre!ndose dos nuevas lneas de productos5 conservas de
frutas y mermeladas. ,ctualmente se anali'a la factibilidad reproducir y comerciali'ar una nueva lnea de
productos, que son los platos preparados enlatados. El proyecto se est! evaluando para /= a%os.
:ado que la capacidad instalada actual est! trabajando casi al /==D, no seria posible ocuparla en la
produccin de los nuevos productos.
:el estudio tcnico que se est! reali'ando, se concluy la e&istencia de 6 procesos productivos de
alternativa, factibles de implementarse.
"a primera alternativa, que involucra un grado de automati'acin mayor que el utili'ado actualmente,
requerira de los siguientes costos5
ompra de terreno V @.===.===
onstruccin de la planta V/?.===.===
+aquinarias y equipos /B.===.===
4bras complementarias ?.===.===
Energa, reparacin y otros (edificio) /.===.===
ostos unitario de mano de obra @
;astos unitarios de materias primas 1
El segundo proceso demanda los siguientes egresos5
ompra de una planta y su remodelacin V/@.===.===
Equipos y maquinarias /=.===.===
Energa y otros (al a%o) A==.===
ostos unitarios de mano de obra 1
ostos unitarios de materias primas /=
Para ambos procesos productivos, los ingresos son los mismos y se prev que no se requerira de reinversiones durante
la vida $til del proceso.
El volumen de produccin en el segundo proceso puede alterarse f!cilmente sin incurrir en mayores costos, dado que su
tecnologa es bastante fle&ible. En cambio, en el otro proceso esta fle&ibilidad es menor, ya que requiere de mayores
tiempos de ajuste.
En caso de aumentos inesperados en la demanda, la posibilidad del primer proceso para e&pandir su capacidad m!s all!
de la capacidad m!&ima proyectada es mayor que en el otro proceso.
Por otra parte, en trminos relativos, es m!s abundante la mano de obra para el segundo proceso que para el primero,
ya que ste requiere de cierto personal calificado que, si bien no es escaso, no se encuentra en gran cantidad, como en
la otra alternativa.
4tra caracterstica del primer proceso descrito es su mayor facilidad para adaptarlo a la produccin de jugos de fruta,
lnea de productos no e&plotada a$n por la empresa.
En mar'o de /01C, en una reunin del equipo que estudia el proyecto, se discuta acerca de la estimacin de la
demanda para el producto. El gerente general de P24H2)7 #.,., #r. P(ilips.
El tama%o propuesto slo debe aceptarse en caso de que la demanda sea claramente superior a dic(o tama%oT
omente.
C?. #e%ale los principales factores que determinan el tama%o de un proyecto.
C@. Qu!l es el principal factor de decisin en el estudio del tama%o de una planta para fabricar los insumos que
ocupa y (oy compra una empresa funcionandoR
CB. E&plique el concepto de factor de escala, QJu significa que este sea mayor, igual o menor que unoR
CA. E&plique las relaciones que e&isten entre la tasa interna de retorno marginal, el valor actual neto incremental y
el valor actual neto m!&imo, en el punto donde el tama%o se (ace ptimo.
C1. En la fabricacin de un producto se sabe que la inversin necesaria para una planta con capacidad para
elaborar /.=== unidades diarias es de V6@=.===.===. #i el factor de escala es =,1, Qu!l es el costo de
construir una planta de 6.=== unidades diariasR QK de C.=== unidades diariasR
C0. En un informe de costo de construccin y equipamiento de una peque%a planta industrial se se%ala que la
inversin necesaria para poder fabricar /C.=== unidades anuales de un producto es de VB1.===., mientras que
para fabricar C=.=== unidades es de V/6=.===.===. :etermine e3factor de escala.
?=. :emuestre que la decisin sobre el tama%o ptimo entre las tres opciones siguientes es la misma, ya sea
empleando el criterio de ma&imi'acin del valor actual neto o los de minimi'acin de los costas totales y costos
medio.
P"ANTA TAMA1O IN,ERSIN COSTOS UNITARIOS
, 0==u3da /.===.=== /?=
8 /.1==u3da /.A==.=== C==
6.A==u3da 6.@==.=== ?@=
"a produccin requerida es de 6.A== unidades al da, lo que se logra (aciendo trabajar tres turnos a la planta ,,
un turno y medio a la planta 8 y un turno a la planta . 7odos los productos se valoran en V/.6==, la tasa de
descuento para el proyecto es de un /6D anual, la vida $til de todas las plantas es de cinco a%os sin valor de
desec(o y no se incluye la depreciacin de la planta en el c!lculo de los costos de operacin unitarios
. #i el factor locacional prioritario para un proyecto es el transporte y si el volumen de materia prima por
movili'ar es superior al del producto terminado, la locali'acin tender! (acia las fuentes de materia prima.
,nalice.
?/. Elabore un plan de accin detallado para determinar la locali'acin de una planta conservero de productos del
mar. -ndique qu variables estudiara y qu metodologa de an!lisis seguira.
?6. Para determinar la locali'acin de cierta plantas se estudian tres alternativas, indicadas por las letras ,, 8 y .
#e (an definido cinco factores locacionales5 costo del transporte de materia prima, costo del transporte del
producto terminado, ventas esperadas, disponibilidad de mano de obra y disponibilidad de materias primas.
El costo del transporte que se obtuvo para cada alternativa es el siguiente5
"ocali2aci+n A # C
+ateria prima /==.=== @=.=== A=.===
Producto terminado 1=.=== /6=.=== 6=.===
747," /1=.=== /A=.=== 0=.===
#eg$n informacin del estudio de mercados reali'ada, se pudo prever que las ventas estimadas seran V/.6==.===,
V0==.=== V@==.===, en ,, 8 y , respectivamente. "a disponibilidad esperada de materias primas, mano de obra se
calcul seg$n una puntuacin relativa en una escala entre / y /=. #us resultados fueron5
"ocali2aci+n C # C
+ateria prima B B 1
Producto terminado /= B ?
"os factores locacionales fueron priori'ados de acuerdo con la siguiente puntuacin, en una escala independiente de / a
/=5
7ransporte de materia prima 6
7ransporte de productos terminados 6
9entas esperadas /
:isponibilidad materias primas B
:isponibilidad mano de obra A
ual es la locali'acin que )d recomendaria.
,-. / 01. 2 . =
T t