Está en la página 1de 34

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES

FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD


ESCUELA ACADMICO-PROFESIONAL DE ENFERMERA
TESIS
PARA OPTAR EL TITULO DE LICENCIADAS EN ENFERMERIA
ESTILOS DE VIDA SALUDABLES DE MADRES DE NIOS(AS) MENORES
DE 5 AOS EN EL CASERIO DE SAN FRANCISCO - CORRALES 2014
PRESENTADA POR:
Br OLA!A RUEDA" DIANA MIRLE!
Br PALOME#UE !ACILA" MA!RA !A$A!RA
A%&%'r(
M) E*+ ,UEVARA $ERBAS" BEDIE OLINDA
C' A%&%'r
L-. E*+ #UEVEDO #UENEC$E" DAR/IN
TUMBES 0 PER1
2014
RESUMEN
La presente investigacin cualitativa con estudio de caso, se llev a cabo en el
casero de San Francisco del Distrito de Corrales Tumbes, tuvo como objetivo
conocer los estilos de vida saludables de una poblacin de madres de nios
menores de 5 aos la muestra se saturo con !" entrevistas individuales# la
recoleccin de datos se reali$ con la entrevista a pro%undidad
semiestructurada la transcripcin de los mismos %acilito la identi%icacin de las
unidades de signi%icado& 'l an(lisis de los datos identi%icados en los %ragmentos
del mensaje permiti obtener los resultados )ue se presentan en las siguientes
categoras*
+++++++++++++++++++++++++++++++++++
++++++++++++++++++++++++++++++&
,-L-./-S CL-0'S* 'stilos de vida Salud 1adres de 2ios
NDICE

PA,
D'D3C-T4/3-
-5/-D'C313'2T4
/'S61'2
C-,3T6L4 3* 32T/4D6CC342+++&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&++&& "
C-,3T6L4 33* -.4/D-7' T'4/3C4+&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 8
C-,3T6L4 333* D'SC/3,C342 1'T4D4L453C-&&&&&&&&&&&&&&& "
C-,3T6L4 30* -2-L33S3S 9 D3SC6S342 D' /'S6LT-D4S ++&& :
C-,3T6L4 0* C42CL6S342'S++& &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& !"
C-,3T6L4 03* /'C41'2D-C342'S&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& !"
/'F'/'2C3-S .3.L345/-F3C-S++++++++++++++ !5
-2';4S+++++++++++++&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& <=

CAPITULO I
INTRODUCCI2N
Los estilos de vida saludables se de%inen como una estrategia global )ue %orma
parte de los >(bitos costumbres )ue la persona debe reali$ar para el logro de
su desarrollo bienestar& .(sicamente est(n enmarcados dentro de la
prevencin de en%ermedades promocin de la salud, sin atentar contra su
e)uilibrio biolgico la relacin con su ambiente social laboral# pues los
estilos de vida saludables de las personas son elementos %undamentales )ue
tienen in%luencia en su desempeo reali$acin& Durante nuestras pr(cticas de
pregrado, tuvimos la oportunidad de observar ciertos problemas de salud
%amiliar en el casero de San Francisco ? Corrales, observando estilos de vida
poco o nada saludables, siendo determinantes en el estado de salud de la
poblacin& ,or lo antes mencionado, este proecto de investigacin logro
describir los estilos de vida saludables de las madres de nios@asA menores de
cinco aos en el Casero de San Francisco Corrales, identi%icando las
pr(cticas saludables propiamente dic>as& ,ara lograrlo, optamos por la
investigacin cualitativa de tipo descriptivo con abordaje de 'studio de Caso, lo
)ue nos permiti, primeramente obtener una in%ormacin cient%ica al respecto,
tal como se dio el %enmeno en el momento del estudio# por lo )ue nos motiv
a investigar el accionar de las madres, estando seguras, como investigadoras,
)ue ello contribuir( al conocimiento de esta realidad tomar conciencia de lo
relevante de los resultados para el ptimo desarrollo crecimiento de los
menores en estudio& Se consideraron, en una primera instancia como
objetivos espec%icos, las siguientes interrogantes* Bsaben como madres )ue
alimentos dar a sus nios menores de cinco aos para )ue estCn sanosD,
Bconocen el tiempo de ejercicio de sueo )ue deben cumplir sus nios cada
daD#Bidenti%ican las madres )ue estilos de vida saludables deben promover en
su >ogar para cuidar a los menores de cinco aosD, son interrogantes )ue
dieron lugar a la pregunta orientadora de la investigacin&
1anteniendo el rigor cient%ico del in%orme del presente estudio, se >a
estructurado su presentacin en los siguientes Captulos* 3&? 3ntroduccin, 33&?
-bordaje Terico, 333&? Descripcin 1etodolgica, 30&? -n(lisis Discusin de
7

/esultados, 0&? Conclusiones, 03&? /ecomendaciones ? /e%erencias
.ibliogr(%icas -neEos&
La importancia de esta investigacin radica en )ue los resultados conducir(n a
la re%leEin servir(n de base para la reali$acin de otros estudios similares&

8

CAPITULO II
ABORDA3E TEORICO
Llevar un estilo de vida m(s saludable, podra audar a los padres a
proteger la salud de sus >ijos& 'l estilo de vida, >(bito de vida o %orma de vida,
es un conjunto de comportamientos o actitudes )ue desarrollan las personas,
)ue a veces son saludables para la salud& 'n los pases desarrollados los
estilos de vida poco saludables son los )ue causan la maora de
en%ermedades& La %orma en )ue como in%lue el estilo de vida en la salud, est(
en )ue los >(bitos )ue tenemos para dimensionar la alimentacin, el ejercicio,
el descanso el cuidado de nuestra salud ejercen una in%luencia importante a
largo pla$o, a )ue el eEceso de comida, el poco ejercicio el descuido pueden
%omentar la aparicin de en%ermedades emergentes a edades mu tempranas&
/e%ieren adem(s, )ue en los Fltimos 5" aos, el estilo de vida de la maora de
las personas en el mundo >a cambiado mas )ue en los Fltimos 5""" aos#
pues antes las personas consuman alimentos naturales, sin persevantes ni
procesos )umicos, al igual )ue para transportarse deban reali$ar largas
caminatas la maora de empleos re)ueran de importante es%uer$o %sico&
Go en da la vida moderna es mu di%erente, pues las personas obtienen
alimentos de %(cil proceso transportados en ve>culos, reali$an labore
o%icinistas con movimientos restringidos# este cambio en el estilo de vida
tambiCn >a a%ectado a los nios& Si el nio no crece con buenos >(bitos, ser(
mu di%cil cambiarlos despuCs los problemas o en%ermedades asociados a
este estilo de vida pueden persistir >asta la vida adulta&
,or su parte, el 1odelo de ,romocin de la Salud de 2ola ,ender
@!:85A, asume retomar las caractersticas eEperiencias individuales, adem(s
de la valoracin de las creencias en salud, en ra$n a )ue estas Fltimas son
determinantes a la >ora de decidir asumir un comportamiento saludable o de
riesgo para la salud# esta valoracin de creencias en salud relacionadas con los
conocimientos eEperiencias previas, determinan las conductas adoptadas por
la persona, segFn este modelo estas creencias est(n dadas por la presencia
de barreras para la accin, las cuales pueden ser personales, interpersonales
)ue permitir( identi%icar las di%icultades )ue se presentan para disear los
9

mecanismos )ue permitan cambiar o disminuir una conducta de riesgo con el
%in de mejorar la calidad de vida& 'l modelo se basa, tambiCn, en la educacin
de las personas sobre cmo cuidarse llevar una vida saludable* H>a )ue
promover la vida saludable )ue es primordial antes )ue los cuidados, por)ue
de ese modo >a menos gente en%erma, se gastan menos recursos, se da
independencia a la gente se mejora >acia el %uturo&
1aa S&, Lu$ Gelena @!::8A en su documento* los estilos de vida
saludables como componente de la calidad de vida, se re%iere al )ue>acer,
individual colectivamente, para la satis%accin de las necesidades >umanas&
La persona es un ser de necesidades mFltiples e interdependientes, )ue
con%orman un sistema )ue se interrelaciona e interactFa, complement(ndose
compens(ndose simult(neamente para lograr dinamismo en el proceso de
satis%accin# asimismo re%iere a )ue las necesidades >umanas universales, son
iguales en todos los niveles, estratos, culturas momentos >istricos, pues su
variacin la determina el mecanismo o medio utili$ado para satis%acerlas
d(ndose en tres conteEtos, tambiCn interrelacionados* en relacin con uno
mismo, con el grupo social con el medio ambiente& Los estilos de vida
saludables, pues son de%inidos como los procesos sociales, tradiciones,
>(bitos, conductas comportamientos de los individuos grupos de poblacin
)ue conllevan a la satis%accin de las necesidades >umanas para alcan$ar el
bienestar la vida# son determinados por la presencia de %actores de riesgo Io
%actores protectores para el bienestar, por lo )ue deben ser vistos como un
proceso din(mico )ue no solo se compone de acciones o comportamientos
individuales, sino tambiCn de acciones de naturale$a social& /e%iere, adem(s,
)ue la estrategia para desarrollar estos estilos de vida saludables es en un solo
termino el compromiso individual social convencidos de )ue solo as se
satis%acen necesidades %undamentales, se mejora la calidad de vida se
alcan$a el desarrollo >umano en tCrminos de la dignidad de la persona&
,Cre$ 0&, L& @J""KA en su estudio* He%ectividad de un programa educativo
en estilos de vida saludables sobre la reduccin de sobrepeso obesidad en el
Colegio /obert 1& Smit># Guara$, -ncas>, ,erFL tuvo como objetivo mejorar el
problema de sobrepesoIobesidad de un grupo muestral de !J! alumnos entre
varones mujeres de una escuela de la minera .arricM?,ierina, para el %omento
10

de estilos de vida saludables, promocionando una alimentacin balanceada
un incremento de la actividad %sica, evaluando, al %inal, el cambio en los
ndices de masa corporal @31CA calculados segFn percentil, el mismo )ue dio
como resultado )ue el promedio basal de 31C %ue de =N,K descendiendo a
5K,5, con una di%erencia estadsticamente signi%icativa&
-simismo, 5rimaldo 1&, 1irian ,& @J"!"A en su artculo de investigacin*
Hcalidad de vida estilos de vida saludables en un grupo de estudiantes de
posgrado de la ciudad de LimaL, tuvo como objetivo determinar la relacin entre
los dominios de bienestar econmico, amigos, vecindario comunidad, pareja,
vida %amiliar, ocio, medios de comunicacin, religin calidad de vida tres
%actores de los estilos de vida saludables en ciertas 4-5&*%-'*&% @deporte,
alimentacin, sueo reposoA en !:K estudiantes de posgrado de ciencias de
la salud de la ciudad de Lima# obteniendo como resultado )ue no se encontr
correlacin entre calidad de vida actividad deportiva& Se >all correlacin
entre calidad de vida del dominio salud consumo de alimentos en el grupo de
edad m(s joven& Se observaron correlaciones moderadas entre algunos
dominios de la calidad de vida @amigos, vida %amiliar, ocio religinA sueo
reposo, principalmente en el grupo )ue recibe entre O 8!: O N<=& /especto al
dominio vecindario, las correlaciones moderadas se >allaron en el de los )ue
ganan >asta O 8!K en los pro%esionales no mCdicos&
6n estudio similar de -bad -&, Cintia P& ,reciado 9&, 1aruri -& como es*
H'stilos de 0ida Saludables en Familias de las Flores con la 3ntervencin de
'studiantes de 'n%ermera Tumbes?-bril J"!!?Febrero?J"!JL, donde se
destaca como una investigacin cualitativa con en%o)ue de estudio etnogr(%ico
)ue tiene como objetivo obtener descripciones detalladas de los estilos de
vida saludables de K85 %amilias de esta jurisdiccin, desde las perspectiva
antropolgica como un determinante del estado de salud de la poblacin,
logrando con ello develar la intervencin educativa en los di%erentes aspectos
)ue constituen los estilos o maneras de vivir de las %amilias en estudio,
dejando en evidencia )ue la intervencin de la comunidad respecto a visitas
domiciliarias, c>arlas otras estrategias no %ueron su%icientes para desarrollar
estilos de vida saludables , a pesar de )ue tenan conocimientos sobre el tema,
11

present(ndose una situacin contradictoria al evidenciarse )ue en la pr(ctica
ellas no aplicaban dic>os conocimientos&
,or naturale$a propia, esto >ace del presente proecto una investigacin
inicial b(sica, )ue podra ser el camino de una lnea de investigacin para la
Ciencia de 'n%ermera&
Durante siglos la salud %ue entendida como Hausencia de la
en%ermedadL, >asta )ue en !:N8 la 4rgani$acin 1undial de la Salud modi%ica
el concepto pasa a de%inir la salud como un Hestado de completo bienestar
%sico, mental social no solo la ausencia de la en%ermedadL& 'stas
de%iniciones %ueron luego encuadradas por muc>os >istoriadores en salud,
destac(ndose a Sigerist @!:N5A )uien dijo )ue Hla salud se promueve
proporcionando condiciones de vida decentes, buenas condiciones de trabajo ,
educacin, cultura %sica %ormas de esparcimiento descansoL, por cuanto la
salud de un pueblo no depende de la asistencia medica sino de las condiciones
de vida, el instrumento para lograr al acceso de la poblacin a estas
condiciones de vida es ala H,romocin de la SaludL, de a> la 41S recogi este
espritu de propuesta al adoptar la de%inicin de salud mencionada inicialmente&
,or otra parte siguiendo los mismos lineamientos de salud pFblica, en !:8K
!:K= dos organi$aciones de la 426, como son la 41S 623C'F, celebraron
HLa Declaracin de -lma -taL Pa$ajst(n, antigua /usia HLa Declaracin de
4ttaQaL Canad(, respectivamente, dando Cn%asis a aspectos esenciales en lo
)ue concierne a Hsalud para todos atencin primaria integralL para las %uturas
generaciones, encuadradas a la necesidad de construir estrategias pFblicas
entornos saludables, as como el %omento de estilos de vida saludables,
dirigidas >acia la trans%ormacin de la estructura social&
'stilos de vida, es cuando el >ombre desarrolla sus potencialidades en
sociedad# el proceso de sociali$acin consiste en aprender las normas de
comportamiento la cultura de una sociedad determinada& -l respecto 7ulene
Lipson re%iere )ue Hla convivencia del ser >umano se presenta en grupos o
sociedades )ue interactFan entre s )ue poco a poco estructuran su propia
culturaL
=
, la )ue se entiende como el conjunto de rasgos distintivos, espirituales
materiales, intelectuales a%ectivos )ue caracteri$an a una sociedad o grupo
12

social en un periodo determinado& 'l tCrmino HculturaL engloba adem(s modos
de vida, ceremonias, arte, invenciones, tecnologa, sistemas de valores,
derec>os %undamentales necesidades b(sicas del ser >umano, as como
tradiciones creencias& - travCs de la cultura se eEpresa el >ombre, toma
conciencia de s mismo, cuestiona sus reali$aciones, busca nuevos signi%icados
crea obras )ue le trasciende
@8A #
en la cultura eEisten subculturas dentro de las
cuales >a distintos grupos con caractersticas comunes )ue tienen su propio
modus vivendi, esto para algunos autores norteamericanos se re%iere a los
Hestilos de vidaL, es decir, )ue cada subcultura tiene su propio estilo de vida o
%orma en )ue la gente piensa, siente actFa, lo cual va m(s all( del
conocimiento individual )ue se tenga sobre lo daino o lo saludable re%leja
valores tradiciones, sin olvidar )ue pueden ser susceptibles a cambios por
intervenciones, bien sean positivas o negativas )ue se dan a travCs de la
educacin recibida&
,ara algunos autores los estilos de vida son el conjunto de >(bitos
costumbres de la vida cotidiana, )ue permanecen en el tiempo )ue se
mani%iestan en lo individual en lo colectivo, en los di%erentes grupos
socioculturales& 4tros autores conciben los estilos de vida como Hla
materiali$acin en la vida individual de las %ormas de organi$acin
reproduccin social en la medida en )ue son relaciones establecidas con la
naturale$a entre los >ombres mismosL& -dem(s, los con%orman las pautas de
conducta )ue los seres >umanos desarrollan durante los procesos de
sociali$acin# estas pautas se ad)uieren en la interaccin con la %amilia,
ambiente laboral amigos, estando igualmente sujetas a los patrones de
crian$a, lugar de procedencia, as como a la in%luencia de los medios de
comunicacin, el sistema educativo, la sociedad de consumo, etc& 'stas
pautas, se prueban continuamente en los di%erentes procesos sociales por lo
tanto, son %leEibles est(n sujetas a cambio&
'stilo de vida saludable, es el comportamiento de una persona )ue da
lugar a patrones de conducta )ue pueden ser bene%iciosos o perjudiciales para
la salud, estructurando un estilo de vida al )ue puede denominarse saludable
en la medida )ue la eleccin )ue reali$an los individuos comunidades entre
las alternativas a su alcance, %omenten su salud& -s, los estilos de vida )ue se
13

practi)uen determinan en cierta medida el grado de salud )ue se tiene se
tendr( en el %uturo, pues la %orma en )ue el >ombre trabaja descansa, sus
>(bitos nocivos, si los tiene, su relacin con el medio ambiente con el
conteEto en )ue se desenvuelve, determinara en gran medida el proceso salud?
en%ermedad&
's importante tener en cuenta, )ue as como no >a un estado ideal de
salud, no >a un estilo de vida Hoptimo FnicoH para todo el mundo, puesto
)ue aspectos como la cultura, el ambiente del >ogar, el trabajo, los ingresos
econmicos, la edad, las capacidades %sicas individuales el estado de salud,
in%luen en el modo de vida en la calidad de Csta, >aciendo )ue algunos
estilos de vida se acer)uen m(s a lo HsaludableL en tanto )ue otros se alejan de
dic>o propsito& 'n Cste sentido, la meta es conseguir )ue las alternativas m(s
saludables sean tambiCn las de maor %(cil eleccin, teniendo en cuenta la
situacin actual de la persona, el conteEto en el cual se desenvuelve la
satis%accin de sus necesidades b(sicas&
De acuerdo a lo anterior, estilos de vida saludables se entiende como
Hlos >(bitos costumbres )ue cada persona puede reali$ar para lograr un
desarrollo un bienestar sin atentar contra su propio e)uilibrio biolgico la
relacin con su ambiente natural, social laboralLK& -dem(s, es concebido
como* Huna %orma de vida, con un mnimo de contaminacin, estrCs %actores
nocivos para la salud el bienestar de cada ser >umano en todas sus
dimensiones, dentro del conteEto en el cual se desenvuelve# dic>os estilos de
vida saludables ideales son a)uellos en )ue se cuenta con una dieta
balanceada, ejercicio, relajacin, recreacin, trabajo moderado promocin de la
salud prevencin de la en%ermedad mediante el %ortalecimiento de las
medidas de autocuidado, )ue contrarrestan los %actores nocivosL
:&
-lcan$ar dic>os estilos de vida saludables slo es posible cuando se
cuenta con los conocimientos, se tiene la oportunidad la voluntad de >acerlo,
)ue es lo )ue en realidad determina el autocuidado del individuo& SegFn
Dorot>ea 4rem* Hel autocuidado son las acciones personales )ue emprende
reali$a cada individuo con el %in de mantener su vida, su salud, su bienestar
responder de manera constante a las necesidades individuales )ue se
14

presentanL
!"&
'ste es indispensable para la vida si %alta produce la
en%ermedad o la muerte# de alguna u otra manera es aprendido por todos los
seres >umanos, )uienes lo reali$an segFn sus patrones socioculturales
individuales como las costumbres, las creencias las pr(cticas >abituales del
grupo al )ue pertenece el individuo&
,or lo tanto, un estilo saludable est( sujeto a las modi%icaciones del
comportamiento )ue %acilita el cambio de la persona >acia un modo de vida
m(s saludable# esto inclue ra$ones para un cambio, disponibilidad de
conocimiento >abilidad para iniciar sustentar una trans%ormacin* Hla
relacin de contribuciones )ue tiene el comportamiento actual en relacin con
las ganancias )ue se tendran con un cambio o no de comportamiento la
eEtensin del soporte o apoo para cambiar el comportamiento dentro del
entorno %sico socialL
!!
&
La ad)uisicin desarrollo de las >abilidades de auto cuidado se llevan
a cabo mediante un proceso )ue se inicia en la in%ancia con ganancias
logradas )ue permanecen se %ortalecen a lo largo de la vida del individuo& Las
pr(cticas de auto cuidado, permiten al ser >umano adaptarse al medio de una
manera autnoma apropiada, %acilit(ndole cubrir sus necesidades %sicas,
emocionales sociales&!J& 's de tener en cuenta, )ue en el auto cuidado la
educacin es un aspecto importante, puesto )ue a travCs de ella se pueden
modi%icar conductas inadecuadas, %omentando comportamientos de vida sana#
por tal ra$n la adopcin de estilos de vida saludables est( ligado al concepto
de educacin en salud, )ue para la 41S es Hun proceso )ue in%orma, motiva
auda a la poblacin a adoptar mantener pr(cticas de estilos de vida
saludablesL
!<&
2ecesidades %undamentales en los estilos de vida, uno de los tipos de
autocuidado para Dorot>ea 4rem, son los derivados de las necesidades
%undamentales )ue posee cada individuo, estas necesidades >an sido
estructuradas por la misma cultura, por lo tanto siempre estar(n implcitas en el
estilo de vida de todas las personas& 3gualmente, 1asloQ considera )ue ciertas
necesidades b(sicas son comunes para todos los individuos se precisa su
satis%accin& 'sta se reali$a de con%ormidad con el grado de prioridad )ue les
15

corresponda, lo )ue signi%ica )ue algunas son m(s apremiantes )ue otras, por
ende, las jerar)ui$a mediante un es)uema ascendente as* necesidades
%isiolgicas, necesidades de proteccin seguridad, necesidades de
pertenencia a%ecto, necesidades de autoestima respeto de s mismo,
necesidades de reali$acin personal, lo )ue le permite al individuo pasar de la
satis%accin de una necesidad b(sica a otras de niveles m(s altos, proceso )ue
tiene como meta %inal el %uncionamiento integrado del >ombre&
De igual manera, la teora del desarrollo >umano concibe al sujeto,
individual colectivo, como poseedor de un conjunto de necesidades >umanas
%undamentales )ue se deben satis%acer de manera integral para lograr la
reali$acin de sus potencialidades el desarrollo como sujeto social& -dem(s,
Csta teora concibe las necesidades Hno slo como la carencia sino como la
potencialidad con )ue cuenta cada individuo para buscar la reali$acin
personalL
!N
& Desde esta perspectiva, se debe reconocer al ser >umano en su
dimensin individual y colectiva, como un ser nico y una totalidad, una unidad
en la que se integran lo afectivo, lo racional, lo natural y lo cultural, defnindolo
esencialmente como un ser sensible y transformador. Un ser que inicia su
individualidad en la colectividad y en la convivencia, que experimenta los
procesos de diferenciacin, particularidad y socializacin, a partir de los cuales
construye su identidad y el mundo personal, un ser que requiere la
comunicacin e interaccin permanente con el medio natural, econmico, socio
cultural e histrico que lo rodea, para asumir un pensamiento y una accin
entorno de la vida y para ocupar un espacio con sentido de pertenencia en la
realidad cotidiana.
5ladis 1edelln plantea las necesidades b(sicas de acuerdo a la etapa
del ciclo vital individual en la )ue se encuentre la persona& De Csta %orma, el
adulto continFa con las mismas necesidades b(sicas en relacin a las otras
etapas, acrecent(ndose a)uellas )ue se consideran propias de Csta etapa&
Dic>as necesidades b(sicas son* nutricin, educacin, trabajo, recreacin,
estmulo, seguridad sentimiento de pertenencia, independencia, sueo
16

reposo, seEualidad, ejercicio& -s mismo, para 0irginia Genderson los estilos de
vida varan de una persona a otra pues dependen de la %orma en )ue la
persona satis%ace sus necesidades %undamentales, Considerando la necesidad
%undamental como la Hnecesidad vital, es decir, todo a)uello )ue es esencial al
ser >umano para mantenerse vivo o asegurar su bienestarL!5&
Dentro de su modelo de cuidado de en%ermera plantea )ue* Hel individuo
es un todo completo, )ue presenta catorce necesidades %undamentales )ue
debe verse as, teniendo en cuenta las distintas interacciones entre ellas
L!=
& Los
estilos de vida saludables, son de%inidos como los procesos sociales, las
tradiciones, los >(bitos, conductas comportamientos de los individuos
grupos de poblacin )ue conllevan a la satis%accin de las necesidades
>umanas para alcan$ar el bienestar la vida
&
,or otro lado dimensionalmente se tienen presentes ciertos aspectos
)ue tiene relacin con estilos de vida saludables como son* la actividad %sica
regular, para evitar el sedentarismo del nio )ue lo conduce a la obesidad,
obteniendo como resultado un desgaste de energa, con %ines pro%il(cticos,
estCticos, de per%ormance deportiva o re>abilitadoras# del mismo modo resultan
importantes las actividades recreativas )ue son tCcnicas )ue no est(n
orientadas >acia una meta espec%ica )ue ejercen su e%ecto de un modo
inde%inido e indirecto& 'ntre dic>as actividades se pueden mencionar la mFsica,
los juegos, las distracciones, otros# si se combinan actividades %sicas
recreativas se lograra a travCs de movimientos corporales, satis%acer una
necesidad producto del goce dis%rute en el tiempo disponible& 9 es )ue es de
importancia incluir estos aspectos, toda ve$ )ue incluir actividades %sicas en la
rutina diaria de la %amilia entera, implica plani%icar >orarios para )ue Htodos se
muevanL* pasear, montar en bicicleta, nadar , ir al par)ue o simplemente salir a
jugar, lo )ue audara a mantener en %orma a toda la %amilia, aprovec>ando para
)ue todos los nios jueguen con otros&
Los estilos de vida nutricionales son de gran relevancia para los menores
de cinco aos a )ue ser >umano en esta etapa construe las base de su
%uturo saludable, al ad)uirir %ormas >abituales de alimentacin )ue le eviten las
en%ermedades le %aciliten su curacin, los alimentos nutritivos son m(s
17

seguros para su logro, sin embargo en los Fltimos aos se >a visto un
incremento paulatino de las en%ermedades crnicas no transmisibles en
individuo en cual)uier etapa de la vida, como la diabetes, las en%ermedades
cardiovasculares la obesidad entre otras& 'n 0ene$uela, el 1inisterio del
,oder ,opular ,ara la Salud, describe )ue las en%ermedades cardiovasculares
ocupan el primer lugar como causa de muerte, mientras )ue la diabetes
mellitus ocupa el sCptimo lugar, constituendo ambas un problema de salud en
los ciudadanos& 4rganismos 3nternacionales como la organi$acin mundial de
la salud la organi$acin panamericana de la salud >an determinado )ue una
de las causas principales del auge de estas en%ermedades radica en los estilos
de vida poco saludables )ue ad)uiere la poblacin a lo largo de la vida,
especialmente en la etapa de edad escolar @= a !J aosA, momento en el cual
se empie$an a de%inir conductas )ue repercutiran en la vida adulta&
,ro%esionales de la salud del Gospital de La /ioja 'spaa, nos
muestran )ue la prevencin de la obesidad in%antil, se inicia en la etapa
prenatal* pues >abr( )ue controlar ganancia de peso durante la gestacin en
niveles in%eriores a !J Mg& Durante la lactancia, la mejor alimentacin es la
lactancia materna, retrasando la introduccin de la alimentacin
complementaria >asta despuCs del =R mes& Durante la edad escolar
adolescencia el nio deber( conocer los alimentos, valorar las necesidades de
todos ellos para aprender a comer variado& 's importante )ue la %amilia se
reFna para comer juntos utili$ar estos ratos para c>arlar, compartir
impresiones educar a comer despacio# no se debe utili$ar la alimentacin
como sistema de castigo evitar )ue los nios coman delante de la televisin&
Lo ideal es preparar cinco comida al da* desauno, media maana, almuer$o,
media tarde cena& 'l desauno es una comida importante, por)ue aporta la
energa la energa )ue su cerebro necesita para rendir adecuadamente en el
colegio, puede incluir lec>e o ogurt, )ueso, pan o galletas una racin de
%ruta )ue puede ser entera o en jugo& - partir de los J aos puede tomar l(cteos
desnatados, )ue superen los 5"" cc&# para la media maana @durante el recreoA
deben comer %ruta %resca o una pe)uea cantidad de bocadillo, evitando los
pasteles dulces& 'n el almuer$o, media tarde cena deben incluir alimentos
18

nutritivos complementarios, ense(ndoles a comer verduras, ensaladas,
legumbres, carnes pescados asados, a la parrilla, >orneados o sancoc>ados&
'l nio esta >abido de aprender sobre la vida el )ue los padres tomen
conciencia de ello >ar( )ue cre$ca en un >ogar con muc>as posibilidades de
adoptar un estilo de vida )ue contribua de manera signi%icativa a crear el
interCs de todos en la casa por la actividad %sica, )ue le condu$ca a una vida
saludable& 3gual sucede con la manera de alimentarse& La mesa %amiliar es el
sitio por eEcelencia para desarrollar los buenos >(bitos alimentarios& 'l >ec>o
de comer en %amilia juega un gran papel en el proceso de desarrollar las
perspectivas de salud de cada persona& Si bien es cierto )ue comer en la mesa
%amiliar es una costumbre )ue trae muc>os bene%icios, debe tenerse en cuenta
)ue los >(bitos alimentarios inconvenientes se transmiten tambiCn con gran
%acilidad en este ambiente& 's mu importante promover en los nios jvenes
de la %amilia la adopcin de >(bitos )ue los lleve a construir estilos de vida
saludables, de los cuales %ormen parte una alimentacin e)uilibrada& La calidad
de vida )ue los nios en estudio puedan dis%rutar en los aos por venir
depende de la decisin de las madres de >acerlo bien a>ora&
,ara %omentar >(bitos de alimentacin saludable en sus >ijos# las
madres deben inculcar >(bitos alimentarios saludables en sus >ijos tienen
)ue luc>ar contra los muc>os mensajes )ue reciben acerca de las opciones de
alimentos insalubres mediante la Televisin, anuncios de comida r(pida, incluso
la ca%etera de la escuela amigos, las madres pueden %omentar opciones
alimenticias saludables con un plan )ue involucre a la educacin en%rentando el
desa%o para audar a los nios a tomar decisiones de comida sana& 2ios )ue
aprenden sobre nutricin >(bitos alimentarios& Lo )ue realmente contribue a
la adopcin de un estilo de vida poco saludable es la manera como se
transmiten los mensajes a los nios& 6n buen ejemplo es la lectura, la cual es
recomendable %omentar en la nie$ la juventud, pero cuidando de transmitir
el mensaje positivo sin el complemento negativo de la imagen de unos padres
)ue pasan Htodo el da sentadosL& Lo deseable es )ue los >ijos vean )ue sus
padres, adem(s de dar muestras de una vida realmente activa, dis%rutan con
%recuencia de la lectura de buenos libros&
19

'n el caso de la alimentacin, adem(s del componente genCtico )ue
in%lue sobre el riesgo a la obesidad, lo m(s importante es lo )ue se aprende
en cuanto a la manera de comer& 'sto abarca, desde la seleccin de los
alimentos al momento de la compra, >asta la %orma de servir la mesa, pasando
por la manera de preparar las comidas& 4tro ejemplo es la actitud obsesiva por
el ejercicio, la cual puede llevar a los >ijos a rec>a$ar todo lo )ue pueda
asociarse con algo )ue les impide >acer las cosas )ue les gustan, por)ue sus
padres nunca salen del gimnasio&
'n cuanto a la >igiene, se debe inducir a programas educativos sobre
prevencin promocin de la salud, acostumbrando a los nios a lavarse las
manos, incluidos las uas antes de consumir sus alimentos siempre despuCs
de >aber ido al bao o de venir de jugar& 'n cuanto tenga su%iciente edad
sustitua el bao diario por la duc>a, de pocos minutos a una temperatura de
<N a <=R& ,ara la >igiene oral, los nios de J aos, a pueden cepillarse los
dientes, aun)ue los primeros aos es conveniente revisarlos cuando terminen,
acostumbr(ndolos a )ue por lo menos lo >agan J veces al da siempre antes
de acostarse# si ven a los padres >acerlo, aprender(n %(cilmente& 2o es
recomendable )ue las nias usen toallitas per%umadas para la >igiene intima,
se indicara )ue los genitales se limpian desde delante >acia atr(s&
4tro de los >(bitos saludables en la in%ancia, )ue incluen en su in%orme
los pro%esionales de salud del Gospital de La /ioja 'spaa, es re%erente al
sueo reposo, en donde indican )ue es importante evitar las actividades
intensas o eEcitantes, como son los juegos %sicos, ver televisin, jugar en la
computadora, etc& 'n la >ora previa de irse a la cama, las bebidas con
ca%ena, ca%C, tC c>ocolate, esto varias >oras antes de acostar al nio&
-costumbrar a sus >ijos a acostarse a la misma >ora todos los das, leendo un
libro, a partir del ao retirar el c>upn o bibern# los nios deben ir a la cama
con sueo pero no dormidos, do deben ir a dormir con el estmago vaco ni
inmediatamente despuCs de ingerir alimentos abundantes& -dem(s no es
conveniente )ue los nios tengan en su >abitacin un televisor Io una
computadora& 2o todos los nios necesitan dormir el mismo nFmero de >oras,
pero >a )ue respetar las >oras de sueo necesarias para cada uno&
20

16 TRA!ECTORIA METODOLO,ICA
'l presente estudio es una investigacin cualitativa de tipo descriptivo
con el abordaje estudio de caso, el cual nos permitir(, anali$ar, comprender e
identi%icar cuales son los estilos de vida saludables )ue se promueven en los
>ogares de los nios nias menores de cinco aos, Io como consecuencia
generar conocimientos acerca de estos cuidados# con el %in de lograr el
involucramiento de las investigadoras con las personas )ue ser(n investigadas,
en su propio conteEto& La investigacin se desarrollara teniendo en cuenta los
principios de estudio de caso segFn 1enga LudMe, planteados en !:8K& SegFn
2eibet Satt citados por LudMe, el desarrollo del estudio de caso comprende
tres %ases*
F(%& &789'r(:'r-(* 'n este estudio en particular nos plantearemos preguntas
orientadores como por ejemplo BSaben las madres )ue alimentos dar a sus
nios menores de cinco aos, para )ue estCn sanosD# BConocen el tiempo de
ejercicio de sueo )ue deben cumplir cada da sus niosD, Bidenti%ican las
madres )ue estilos de vida saludable deben promover en su >ogar para cuidar
a los menores de cinco aosD 'stas surgieron durante nuestras pr(cticas
comunitarias del >ec>o mismo de estar en contacto comFn con estas
personas# posteriormente revisaremos la literatura relacionada con el tema, la
)ue nos servir( de base para replantear las interrogantes esclarecer algunos
puntos con la %inalidad de descubrir el objetivo de estudio, lo cual se dar( a
medida )ue avance el mismo&
F(%& %-%:&5;:-.( ' 4& 4&9-5-:(.-<* 4&9 &%:=4-'* 'n esta %ase se proceder( a
recolectar la in%ormacin necesaria de modo sistem(tico, para lo cual
utili$aremos la entrevista, eligiCndose esta tCcnica por)ue nos permitir(
registrar los datos de %orma completa# antes de proceder a recolectar los datos,
tendremos claro los limites de nuestro estudio, es decir lo )ue )ueremos
investigar* cuales son los estilos de vida saludables )ue se promueven en los
>ogares de nios nias menores de cinco aos, describir las practicas
comunes en los estilos de vida saludables )ue reali$an en los nios nias
menores de cinco aos, e identi%icar las practicas de los estilos de vida
21

saludables )ue pueden ser %ortalecidas en los nios nias menores de cinco
aos&
F(%& 4& (*;9-%-% > &9(?'r(.-<* 4&9 -*+'r5&: 'n esta %ase a partir de los datos
encontrados se llevara a cabo el an(lisis tem(tico, lo )ue permitir( una maor
comprensin del discurso, para el cual se transcribir(n las entrevistas
considerando en todo momento los aspectos Cticos Cmicos, de manera )ue
no ser(n modi%icados de acuerdo a los intereses de las investigadoras, se
identi%icaran los temas como nFcleo de signi%icado, lo cual permitir( establecer
las categoras& Con los discursos escritos se proceder( a su lectura analtica,
para eEtraer las unidades de signi%icado, a partir de las )ue se construir(n las
categoras subcategoras, )ue son el resultado %inal de la investigacin&
4btenidos los resultados se proceder( a su an(lisis contrastacin con el
marco terico otros estudios similares al respecto, considerado en los
antecedentes&
Finalmente se proceder( a la elaboracin del in%orme de investigacin de
modo sucinto, utili$ando un lenguaje sencillo de %(cil entendimiento para el
lector, en el )ue se plantearan las conclusiones recomendaciones )ue se
emanen de la investigacin reali$ada&
1@ DESCRIPCION DEL PROCEDIMIENTO:
'n primer lugar se coordinara con el 7e%e del CL-S de la localidad de
1alvales# )uien tiene a cargo la atencin del pa)uete de salud integral del
nio, conjuntamente con las madres de nios menores de cinco aos )ue
acuden a dic>o establecimiento&
,ara las entrevistas )ue se reali$aran, se acondicionara un ambiente
tran)uilo privado, con la %inalidad de evitar las interrupciones,
estableciCndose as un clima propicio para dic>a accin& 'l mencionado
ambiente se encontrara dentro del mismo centro de salud, al )ue acuden
dic>as madres para el control de sus nios, los sujetos del estudio, el mismo
)ue ser( solicitado por las investigadoras anticipadamente enviando un
documento al encargado del CL-S de 1alvales&
22

- las madres de los nios@asA objetos del estudio, se les eEplicara la
%inalidad de la entrevista siendo ellas )uienes decidir(n voluntariamente en
participar del presente estudio a travCs del documento in%ormado en el )ue se
tendr( como base la gua semiestructurada con la pregunta orientadora de la
investigacin sin caer en la direccionali$acin de las respuestas )ue satis%agan
los intereses de las investigadoras en ve$ de mostrar una realidad, tal como se
da lograr el objetivo general del estudio&
Las entrevistas ser(n en %orma individual a pro%undidad,
caracteri$(ndose por una indagacin eEtensa preguntas de tipo abiertas la
cuales permitir(n al entrevistado tener libertad de eEpresin >aciendo uso de
sus propias palabras, al mismo tiempo las investigadoras podr(n indagar a
pro%undidad al objeto de estudio, aud(ndose con el uso de grabadora cinta
magneto%nica& 'stos discursos obtenidos ser(n transcritos de modo %idedigno
empleando el lenguaje emico Ctico, una ve$ transcritas las entrevistas se
proceder( a codi%icar, es decir se identi%icara a cada una de las madres de los
nios@asA con seudnimos, luego se eEtraer(n las unidades de signi%icado,
luego de esta operacin lgica se reagruparan dic>as unidades como
caractersticas similares )ue llegaran a %ormar las categoras por ultimo para
el an(lisis de los resultados se utili$ara el an(lisis tem(tico&
Como en toda investigacin )ue involucra a seres >umanos se tendr(n
en cuenta todos los principios Cticos planteados por .'L142T, !:8K&
!&? ,/32C3,34 D' .'2'F3C'2C3-* Se %undamenta en Hno >acer daoL este
principio encierra dimensiones, entre ellos tenemos*
2o slo respetar las decisiones de los sujetos en estudio protegerlos
de daos, sino tambiCn procurar su bienestar&
,lanear el incremento de bene%icios la reduccin del riesgo )ue
pudiera ocurrir como resultado de la investigacin&
5aranti$ar )ue no su%rir(n dao no ser(n eEpuestos a eEperiencias
)ue den como resultado perjuicios psicolgicos graves permanentes&
23

5aranti$ar )ue su participacin o la in%ormacin )ue proporcionen no
ser( utili$ada en ninguna %orma en su contra u para otros %ines&
Los bene%icios resultantes de la investigacin ser(n prioritariamente para
las madres %amiliares de los nios@asA menores de cinco aos&
/elacin /iesgo .ene%icio* Las investigadoras >an valorado
detenidamente los riesgos bene%icios, determinando )ue la
investigacin conviene a los intereses de la poblacin en estudio&
J&? ,/32C3,34 D' /'S,'T4 9 D3523D-D G61-2-* 'n todo momento
se permitir( la autodeterminacin de los sujetos de estudio el acceso
al conocimiento de la in%ormacin& La -utodeterminacin se cumplir( por
las investigadoras en todo momento, al tratar a todos como entidades
autnomas capaces de conducir sus propias actividades& Las madres
de nios@asA menores de cinco aos tendr(n derec>o a ser protegidas
a decidir voluntariamente su participacin o no en el desarrollo del
estudio, sin el riesgo de eEponerse a represalias o a un trato perjudicial#
tambiCn tendr(n derec>o a dar por terminada su participacin&
<&? ,/32C3,34 D' 76ST3C3-&? Derec>o al trato justo* las madres de los
menores de cinco aos ser(n tratadas de %orma e)uitativa justa, antes,
durante despuCs de su participacin en el estudio de manera
respetuosa amable en todo momento&
Derec>o a la privacidad* Los investigadores respetaran la privacidad de
las madres de los nios@asA menores de cinco aos )ue participan en el
estudio la in%ormacin obtenida se mantendr( en la m(s estricta
con%idencialidad& Se dar( a cada madre una participacin igual, de
acuerdo a su necesidad individual, a su es%uer$o individual, a su
contribucin social de acuerdo a su mCrito&
Durante el desarrollo de la investigacin cient%ica se cumplir(n
en todo momento los principios de cienti%icidad )ue postula 5o$$er
)ue son*
24

Con%idencialidad* los secretos eEpuestos por los participantes en el
estudio de investigacin no ser(n pFblicas, se mantendr( en reserva la
in%ormacin a %in de no ser divulgados por otro medio )ue no sea el
presente trabajo de investigacin&
Credibilidad* se reconocer(n las %allas del presente estudio
considerando desde la descripcin del problema o %enmeno a
investigar& La con%ian$a de la in%ormacin )ue se obtendr( durante la
entrevista se apegara a la verdad podr( ser evidenciada en cual)uier
momento por los participantes&
Con%irmabilidad* a partir de este criterio cual)uier otro investigador
)uien eEamine los datos puede llegar a conclusiones o resultados
similares a la del investigador original siempre cuando tengan
perspectivas similares& Se establecer( tambiCn el grado con el )ue los
resultados ser(n determinados por los in%ormantes m(s no por los
prejuicios del investigador&
-decuacin -juste* la representatividad de los datos a las personas
dentro de estos conteEtos no se re%erir( a la persona misma, sino lo )ue
representa&
Trans%eribilidad* se re%iere a la posibilidad de trans%erir los resultados a
otros conteEtos o grupos# para ello se necesitara )ue se describa el
lugar o conteEto donde se desarrollara la presente investigacin as
como las caractersticas de las personas donde el %enmeno es
estudiado& ,udiendo encontrar resultados similares pero no iguales&
25

CRONO,RAMA DE ACTIVIDADES
ACTIVIDADES ENER
O
FEBRE
RO
MARZ
O
ABRIL MAYO JUNIO JULIO
PLANTEAMIENTO DEL
PROBLEMA
X
RECOLECCIN /
INFORMACIN
X
BUSQUEDA DE
ANTECEDENTES
X
DETERMINACIN DE
OBETI!OS
X
ELABORACIN DEL
MARCO TERICO
X
ELABORACIN DEL
PRO"ECTO
X
PRESENTACIN DEL
PRO"ECTO
X
APROBACIN DEL
PRO"ECTO
X X
EECUCIN X X
ELABORACIN "
PRESENTACION DEL
INFORME
X
26

APROBACIN "
SUSTENTACION DEL
INFORME
X
27

PRESUPUESTO DE INVESTI,ACI2N
DESCRIPCI2N DE
TEMS
CANTIDAD PRECIO
UNITARIO
PRECIO TOTAL
SA
BIENES
P(8&9 B'*4 65 )r 6n millar <5 <5&""
,r(?(4'r( ! unidad 5" 5"&""
L(8-.&r'% !" unidades "&5" 5&""
P9=5'*&% = unidades J&"" !J&""
C'rr&.:'r&% 5 correctores J&5" !J&5"
C-*:( 4& )r(?(.-<* ! unidad !" !"&""
T':(9 12450
SERVICIOS
M'B-9-4(4 9'.(9 ? ? 5"&""
E58(%:(4' J unidades 5&"" !"&""
I58r&%-<* !"" >ojas "&<" <"&""
I*:&r*&: !" >oras !&"" !"&""
F':'.'8-(% !"" >ojas "&"5 5&""
T-8&' <5 paginas "&5" !8&5"
T':(9 12250
T':(9 24600
REFERENCIAS BIBLIO,RCFICAS
S& 0illagr(n, -& /odrgue$, 7& ,& 2ovalbos, 7& 1& 1artne$ 7& L&
Lec>uga& G(bitos estilos de vida modi%icables en nios con sobrepeso
obesidad Septiembre 4ctubre J"!"& 'spaa# J"!" ,(g& J<!?J<5
28

5utiCrre$ /& '& 2utricin de nios nias menores de 5 aos, 'nero ?
4ctubre J"!!& 7unn&J"!!# ,(g& N!"?N!8
5utiCrre$ /& '& 2utricin de nios nias menores de 5 aos, 'nero ?
4ctubre J"!!& Tesis para optar el ttulo de licenciado en 'n%ermera&
Guancao?7unn& 6niversidad 2acional del Centro del ,erF& 'scuela de
en%ermera& J"!!&
1uo$ 1& @J"!!A& ,roecto 'stilos de 0ida Saludables& San ,elao,
Crdoba Colombia& @-cceso !5I"KIJ"!<A& !!>rs& Disponible en*
>ttp*IIinejag&QiMispaces&comI%ileIvieQI,/49'CT4T'ST3L4STD'T03D-T
S-L6D-.L'&doc&
Gelena L& @!::8A& Los 'stilos de 0ida Saludables* Componente de la
Calidad de 0ida& Colombia, @-cceso !5I"KIJ"!<A& !=>rs& Disponible en*
>ttp*IIQQQ&%unlibre&orgIdocumentosIlemaa!&>tm
1inisterio de poder popular para la salud& 0ene$uela, @-cceso
!5I"KIJ"!<A& !=&N">rs& Disponible en* >ttp*IIQQQ&mpps&gob&ve
4rgani$acin 1undial de la salud 4rgani$acin ,anamericana de la
salud& 'strategia mundial sobre alimentacin saludable, actividad %sica
salud @D,-SA&,lan de implementacin en -mCrica Latina el Caribe
J""=?J""8& Sas>ington, J""=&
,astor, 9& @!::5A& 'stilos de vida salud* una revisin& UTesis de
LicenciaturaV& 0alencia?'spaa& 6niversidad de valencia&
/odrgue$ 7& @!::5A* ,romocin de la salud prevencin de la
en%ermedad* estilos de vida salud& 'n ,sicologa Social de la Salud,
'ditorial Sntesis, 1adrid&
29

'spinosa L& @J""NA& Cambios del modo estilo de vida# su in%luencia en
el proceso salud?en%ermedad, en* /ev& Cubana 'stomatolgica 0ol& N!&
2W <&
.ennassar 1& 'stilos de vida salud en estudiantes universitarios* la
universidad como entorno promotor de la salud& & UTesis doctoralV& 3slas
.aleares 'spaa& 6niversidad de las 3slas .aleares&J"":&
4rgani$acin ,anamericana de la Salud& @J"""A& Los nios como
consumidores de productos sociales comerciales& 4,S& Sas>ington,
6&S&-&
2ovoa& 7& @!:K!A& XuC debe comer mi >ijo& 'ditorial Diana& !era 'dicin&
1CEico& ,p& "J?"8
.ernal, -& @J""5A& La %amilia como (mbito educativo& 'ditorial /ialp S&-&,
<era 'dicin, 1adrid& pp& NJ<
-roca, C&, Y C(novas, ,& @J"!JA& Los 'stilos 'ducativos ,arentales
desde los modelos interactivos de construccin conjunta& UDocumento
en internetV& 3talia, @acceso J"I":IJ"!<A& !N*5:>rs& Disponible en*
QQQ&epensa&comIestiloseducativosparentalesIpd%
Zl$ate T&, Y 1adrigal, L& 'stilos 'ducativos ,arentales, tipos de %amilia
estado nutricional in%antil en* Na Con%erencia Latinoamericana
,romocin de la Salud 'ducacin para la Salud& 1edelln& J"":&
-djemian, D&, .ustos, ,&, Y -migo, G& @J""8A& 2ivel socioeconmico
estado nutricional, 6n estudio en escolares, en* -rc>ivos
Latinoamericanos de nutricin& 0ol& 58& 2W J& pp& !J5?!J:&
Zl$ate T& -cciones ,edaggicas Desarrollo Comunitario, 'stilos
educativos parentales obesidad in%antil& UTesis doctoralV& 0alencia?
30

'spaa& 6niversidad de 0alencia& Facultad de Filoso%a Ciencias de la
'ducacin& J"!J
-lonso, 7&, Y /om(n, 7& @J""<A& 'scalas de 3denti%icacin de H,r(cticas
'ducativas FamiliaresL& 'ditorial Tea, !era 'dicin& 1adrid& pp& !<K
3nstituto 2acional de 2utricin @J""JA& ,asito a ,asito los nios crecen
sanitos& 'ditorial C'2-1'C, Nta 'dicin& Caracas, 0ene$uela& pp& <5
Cenamec, F& Cavendes @!:::A& Las 5uas de -limentacin para el
,reescolar& 'diciones C'2-1'C& Jda 'dicin Caracas, 0ene$uela& pp&
!"
1endo$a /& @J"!"A Formacin de >(bitos alimentarios de estilos de
vida saludables dirigidos a docentes otros adultos signi%icativos )ue
atienden nios nias entre " = aos& 3nstituto 2acional de 2utricin
de 'spaa&& 'ditorial 1arco& 'spaa, @acceso JJI":IJ"!<A& !!>rs&
Disponible en*QQQ&unice%&orgIvene$uelaIspanis>Ieducinic:&pd%
3nstituto 2acional de 2utricin @!::KA& Lactancia 1aterna& 4rientaciones
para el personal de salud& 'ditorial C'2-1'C, !era 'dicin& Caracas,
0ene$uela& pp& K=
1inisterio de 'ducacin, Cultura Deportes @J""JA& ,ropuesta Curricular
del 2ivel de 'ducacin 3nicial& Fascculo J H'strategias para mediar el
desarrollo el aprendi$aje en la Fase 1aternalL& 'ditorial C'2-1'C
Caracas, 0ene$uela& pp& "5
.l($)ue$, '& @J""!A& -limentacin salud pFblica& 'ditorial mcgraQ?>ill
interamericana, !era 'dicin, 1adrid& @pp& J!<?J!8A&
.enac>, 7&, Y 1untaner, C& @J""5A& -prender a mirar la salud, Cmo la
desigualdad social daa nuestra salud en, /ev& 'l viejo Topo de
.arcelona& 0ol& JJ& 2W !5&
31

,ereda 1& @J"!!A& 'Eplorando la teora general de en%ermera de 4rem,
en* /ev& 'n%ermera& 1CEico& 0ol& !"& 2W <& pp&!=<?!=8&
1arriner -, Talor S& @J""8A& Teora del dC%icit de autocuidado, en*
1odelos teoras de en%ermera& 'spaa, 'l$evir ? 1osb, =[ 'd& pp&
J=8?J=K
1ariner -, Talor S&@J""8A&Teora del dC%icit de autocuidado, en* 1odelos
teoras de en%ermera& 'spaa, 'lsevier?1osb, =[ 'd& pp& J8<&
.l($)ue$, '& @J""!A& -limentacin salud pFblica& 'ditorial 1c5raQ?Gill
3nteramericana, !era 'dicin, 1adrid& @pp& J!<?J!8A&
Zlvare$ /& @J""KA& 1edicina 5eneral 3ntegral& 'ditorial Ciencias 1Cdicas,
<era 'dicin, La Gabana, 0ol& 3, Cap& :, pp& 88&
1inisterio de Desarrollo Social de la /epFblica -rgentina, Secretara
TCcnica del Foro de 1inistros de Desarrollo Social de -mCrica latina e
3nstituto 2acional de -sociativismo 'conoma Social @32-'SA&
5alardn latinoamericano madres y abuelas de plaza de mayo a la
investigacin -ccin?participativa ![ edicin J""K& -rgentina&@acceso
JJI":IJ"!<A&":>rs&,Disponibleen*forolatinoamerica.desarrollosocial.gov.a
r
-ndrada 0& Fern(nde$ 1& @!::NA& G(bitos de salud de los escolares de
una $ona periurbana de 1adrid& /evista Sanitaria de Gigiene ,Fblica =K
@!A* J"< J!J&
.alaguer, 3# ,astor, 9&# 1oreno, 9& !:::& -lgunas caractersticas de los
estilos de vida de los adolescentes de la comunidad valenciana& /evista
0alenciana D\ 'studis -utonmics J= @!A* << 5=
32

33

ANEDO 01
CONSENTIMIENTO INFORMADO
9o* ++++++++++++++++++ natural de+++++++++++++
Declaro )ue acepto participar en la investigacin* estilos de vida saludables de
nios@asA menores de cinco aos )ue se reali$ara en el Casero de San Francisco
Corrales, )ue llevaran a cabo las bac>illeres de la 'scuela -cadCmico?,ro%esional de
'n%ermera de la 6niversidad 2acional de Tumbes* 4L-9- /6'D-, D3-2- 13/L'9
,-L41'X6' 9-C3L-, 1-9/- 9-G-9/-# teniendo como objetivo Hdescribir,
3denti%icar ejecutar estrategias para %omentar estilos de vida saludablesL&
-cepto participar en las entrevistas grabadas, observaciones cuestionarios
reali$ados por las investigadoras, asumiendo )ue las in%ormaciones )ue se obtengan,
34

ser(n solamente para el conocimiento de ellas, garanti$(ndose el secreto respeto a
la mi privacidad&
'sto consciente )ue el in%orme %inal de la investigacin ser( publicada, sin
mencionarse los nombres de los participantes, teniendo libertad de retirar mi
consentimiento en cual)uier momento dejar de participar en el estudio sin )ue esto
genere perjuicios Io gastos&
SC )ue de tener dudas sobre mi participacin podrC aclararlas con las investigadoras&
,or Fltimo declaro )ue despuCs de las aclaraciones convenientemente reali$adas,
deseo participar de la presente investigacin&
Tumbes++++de+++++&del J,"!N&
Firma del 3n%ormante* Firmas de las 3nvestigadoras
ANEDO 02

,UIA DE ENTREVISTA INDIVIDUAL A PPROFUNDIDAD
SEMIESTRUCTURADA PARA LAS MADRES DE NIOS(AS) MENORES DE
CINCO AOS EN EL CASERIO DE SAN FRANCISCO - CORRALES
PRE,UNTAS ORIENTADORAS DE LA INVESTI,ACI2N: /esponda lo m(s
eEtenso posible, con todo lujo de detalles no se preocupe por)ue todo ser(
grabado guardado mu con%idencialmente, protegido por un seudnimo, pues
nadie sabr( )uien respondi& 1uc>as gracias por su colaboracin&
35

BCmo son los estilos de vida saludables en su alimentacin diaria de su
nio@aA menor de cinco aosD
BCmo son los estilos de vida saludables en su >igiene diaria de su nio@aA
menor de cinco aosD
BCmo son los estilos de vida saludables en el sueo recreacin de su
nio@aA menor de cinco aosD
BCmo son los estilos de vida saludables, aparte de los anteriores, )ue
%ortalecen cada da a su nio@aA menor de cinco aosD
ANEDO 0E
C6-D'/24 D' C-1,4 4 563- D' 4.S'/0-C3]2 ,-/- '2T/'03ST-
32D303D6-L - ,/4F62D3D-D&
$EC$O OBSERVADO COMENTARIO
36

37

También podría gustarte