INTRODUCCION

En el desarrollo de un plan de produccin resulta de inters el anlisis de

estrategias puras, es decir, enfoques en los cuales se utiliza una variable
de ajuste de forma exclusiva para responder a la demanda pronosticada.
La produccin es elemento clave de estrategia en las empresas, dirigida a
vencer la competencia mundial al formar parte integral de las estrategias
competitivas, por cuanto, la incorporacin de procesos de manufactura
integrados a la computadora ha cambiado la estructura de costos, al
incrementar los costos indirectos de fabricacin por el aumento de la
inversin en maquinaria equipos.
La estrategia empresarial se vincula de alguna manera con otras mu
utilizadas actualmente, como las de calidad total, competitividad, justo a
tiempo, reingenier!a, subcontrataciones "outsourcing#, alianzas de
empresas "joint venture#, etctera. $onceptos mu relacionados a su vez
con productividad, rentabilidad, reestructuracin, reorganizacin, entre
otros.
PLANIFICACION DE LA PRODUCCION
Planificacin de la produccin
La planificacin es un proceso continuo que tiene por objeto anticipar
decisiones con la finalidad de optimizar el uso de los recursos
productivos. %upone, en definitiva, un intento de resolver el problema de
ajustar las capacidades del sistema productivo a la demanda real o
prevista. En este sentido, los inventarios jugarn un papel fundamental, a
que en algunos per!odos fabricaremos cantidades superiores a la
demanda, en otros, cantidades inferiores, generndose as! un ciclo de
estocs.
Planeacin agregada
Es una poderosa herramienta para diagnosticas, analizar reflexionar la
toma de decisiones en torno al que hacer actual al camino que debe
correr en el futuro las organizaciones e instituciones, para adecuarse a
los cambios a las demandas que le impone el entorno lograr el
mximo de eficiencia calidad de sus prestaciones.
La planeacin programacin de operaciones se centra en el volumen
en el tiempo de produccin de los productos, la utilizacin de la capacidad
de las operaciones, establecimiento de un equilibrio entre los productos
la capacidad entre los distintos niveles para lograr competir
adecuadamente.
Estrategias puras de planificacin
Las estrategias puras son aquellas que se centran slo en un aspecto de
los tres que influen en la planificacin agregada& 'ano de obra,
inventario produccin.
Camio en el ni!el de personal
%e refiere a la contratacin o despido de mano de obra. (na forma de
cumplir la demanda es contratando o despidiendo trabajadores de
produccin para igualar las tasas de produccin) pero a menudo los
nuevos empleados necesitan ser entrenados la productividad promedio
desciende en forma temporal mientras son absorbidos en la empresa.
$omo consecuencia de esta estrategia se consiguen bajos niveles de
inventario, pero los gastos en formacin, contratacin despido aumentan
de forma considerable. *dems, al no formar parte de la empresa, un
gran n+mero de propuestas de mejora no se podrn llevar a cabo, a que
los operarios temporales no estarn interesados en ellas.
Los ceses o despidos tienen el inconveniente de bajar la moral de todos
los trabajadores pueden conducir a una productividad ms baja
Esta estrategia se emplea de forma generalizada en empresas de
servicios.
.
,ambin es posible adecuarse a la demanda realizando contrataciones
temporales. %e puede adquirir capacidad temporal mediante la
subcontratacin de otra empresa para cumplir con el trabajo durante los
per!odos picos de demanda. La subcontratacin sin embargo, tiene varios
peligros. -rimero, es costosa) segundo se arriesga abrir la puerta del
cliente a la competencia) tercero a menudo es dif!cil encontrar el
proveedor subcontratista perfecto, no que siempre entregue el producto
de calidad a tiempo.
Tasa de producti!idad
Es la cantidad a producir en cada periodo. La tasa productiva planificada
visualiza la produccin que se puede realizar por hora con la cadencia
calculada.
Es posible mantener algunas veces una fuerza de trabajo constante, pero
variando las horas de trabajo. $uando la demanda est en ascenso,
existe un l!mite en el cual el tiempo extra requiere de ms dinero
demasiado tiempo extra puede cansar a los trabajadores al punto que la
productividad global caiga. El tiempo extra tambin implica el incremento
de los gastos fijos asociados con el mantenimiento de las instalaciones,
que permanecen abiertas fuera del horario normal. -or otro lado, cuando
ha un per!odo de demanda decreciente, la empresa debe absorber, de
alguna manera el tiempo ocioso de los trabajadores, eso generalmente es
un poco dif!cil.
Existen distintas formas de aumentar la capacidad de la planta sin recurrir
a la compra de nuevos equipos&
Horas extra. Existe un n+mero mximo de horas extraordinarias fijado
por el convenio de la empresa. *dems, su uso supone un coste
adicional.
*.adir un turno. %imilar al caso anterior, siempre que sea posible
a.adirlo a que en algunas ocasiones resultar imposible, bien por falta
de personal o bien porque la empresa a trabaja a / turnos. ,ambin
supone un coste adicional debido fundamentalmente a la estructura
necesaria para que funcione la empresa.
%ubcontratacin. En muchas empresas se subcontratan algunas
operaciones de forma habitual, pero esta estrategia se refiere a
subcontratar el pedido completo. -or ejemplo, una empresa que se
dedique a la fabricacin de utillajes para prensas puede ceder a la
competencia un pedido, por falta de capacidad para evitar perder el
cliente. En algunos sectores es una prctica habitual.
*umentar los pedidos pendientes. Esta pol!tica slo puede aplicarse con
clientes pacientes ser necesario compensar al cliente por la falta de
puntualidad en la entrega. 0o ha que confundir esta estrategia con
entregar fuera de plazo los pedidos"
In!entario disponile
Los administradores pueden incrementar el inventario durante un per!odo
de baja demanda, para cumplir con la alta demanda en per!odos futuros.
%i se selecciona +nicamente esta estrategia, sin incrementar los costos
asociados al almacenamiento, seguros, manejo, obsolescencia, hurtos
capital invertido) los rangos t!picos de estos costos anualmente son del
1/2 al /32 del valor del art!culo) por otro lado, cuando una empresa
entra en un per!odo de demanda creciente, la escasez puede producir
prdidas en ventas debido a los tiempos de entrega potencialmente
maores con deficiente servicio al cliente.
(na estrategia consiste en variar slo el nivel del inventario. *s!, en
previsin de per!odos de alta demanda la empresa acumula producto
terminado. $uando la demanda desciende, se reducen los niveles de
stoc4.
La ventaja de esta pol!tica es que asegura las ventas evita roturas de
stoc4. $omo contrapartida se puede decir que, con esta estrategia, se
elevan los costes de posesin de inventario. %i el producto es caro, o se
vuelve obsoleto con facilidad, no resulta una buena estrategia.
El control de inventario, que tiene una gran parte de la planificacin de la
produccin, es frecuentemente visto como un subconjunto de menor
importancia de la gestin de la cadena de suministro) sin embargo, el
control de inventario es una parte crucial del sistema de produccin.
*parte de la determinacin del nivel m!nimo de inventario que una
empresa puede mantener para una maor seguridad frente a un globo en
la demanda de los clientes, el control de inventario examina los costos
asociados con el mantenimiento del inventario, tanto de materias primas
de los productos terminados. El control de inventario se ve afectado por
los cambios en la demanda de los clientes, los costos de inversin, los
gastos de orden de pedido los costos de respaldo.
Los niveles altos de inventario no necesariamente resultan en un mejor
servicio al cliente, pero seguramente tendrn impacto en las utilidades.
-or otra parte, niveles bajos de inventario, particularmente si no se tiene
un control eficiente del mismo, pueden resultar en faltantes de producto,
con fuertes repercusiones en el servicio al cliente.
#$todo gr%fico
Este mtodo resulta sencillo de aplicar conduce a soluciones
aceptables, aunque no tienen por qu ser ptimas. *dems, no especifica
la mano de obra necesaria en cada per!odo. %in embargo, existen en la
bibliograf!a reglas emp!ricas que resuelven este +ltimo punto.
El 'todo 5rfi co se uti l i za para i l ustrar tres conceptos
bsi cos& l a metodol og!a para l a resol uci n de un problema de
dos variables de decisin, la interpretacin de la solucin del problema
modelado la observacin grfica de como afectan los cambios a la
solucin del problema. Es poco poderoso a que est l i mi tado a
resol ver probl emas de dos o mxi mo tres vari abl es de
deci si n. %i n embargo, su i mportanci a radica en que permite
visualizar los conceptos matemticos implicados en la -rogramacin
Lineal.
'todo %implex
Es utilizado para resolver problemas ms complejos de -rogramacin
Lineal. Es un mtodo poderoso, uti l i zado para resol ver
probl emas de 6n6 vari abl es de deci si n, aunque tambi n se
puede emplear para resolver problemas de dos variables como lo hace el
'todo 5rfico. El enfoque propuesto aqu!, es utilizar la computadora
como una herramienta de apoo para resolver pro
El 7istograma&
(n hi stograma es una representacin grfica de una variable en
forma de barras.
%e utili zan para vari abl es continuas o para vari abl es discretas,
con un gran n+mero de datos, que se han agrupado en clases.
En el eje abscisas se construen unos rectngulos que tienen por
base la amplitud del intervalo, por altura, la frecuencia absol uta
de cada intervalo.
La superfi cie de cada barra es proporcional a la frecuencia de los
val ores representados.

Es una tcnica de amplia utilizacin en la gestin de la produccin.
-ara la seleccin del plan maestro de produccin son recomendadas las
siguientes formas&
El 8iagrama de -areto
$onstitue un sencillo grfico mtodo de anlisis que permite
discriminar entre las causas ms importantes de un problema "los pocos
vitales# las que lo son menos "los muchos triviales#.
(sando el 8iagrama de -areto se pueden detectar los problemas que
tienen ms relevancia mediante la aplicacin del principio de -areto
"pocos vitales, muchos triviales# que dice que ha muchos problemas sin
importancia frente a solo unos graves.
La grfica es +til al permitir identificar visualmente en una sola revisin
tales minor!as de caracter!sticas vitales a las que es importante prestar
atencin de esta manera utilizar todos los recursos necesarios para
llevar acabo una accin correctiva sin malgastar esfuerzos.
En relacin con los estilos gerenciales de 9esolucin de -roblemas
,oma de 8ecisiones, se puede ver como la utilizacin de esta
herramienta puede resultar una alternativa excelente para un gerente de
estilo :ombero, quien constantemente a la hora de resolver problemas
slo ;apaga incendios<, es decir, pone todo su esfuerzo en los ;muchos
triviales<.
*lgunos ejemplos de tales minor!as vitales ser!an&
= La minor!a de devoluciones que representa la maor!a de quejas de la
clientela.
= La minor!a de compradores que representen la maor!a de las ventas.
= La minor!a de productos, procesos, o caracter!sticas de la calidad
causantes del grueso de desperdicio o de los costos de reproceso.
= La minor!a de vendedores que esta vinculada a la maor!a de partes
impugnadas.
= La minor!a de problemas causantes del grueso del retraso de un
proceso.
= La minor!a de productos servicios que representan la maor!a de las
ganancias obtenidas.
= La minor!a de elementos que representan al grueso del costo de un
inventario.
%e recomienda su uso&
= -ara identificar oportunidades para mejorar
= -ara identificar un producto o servicio para el anlisis para mejorar la
calidad.
= $uando existe la necesidad de llamar la atencin a los problema o
causas de una forma sistemtica.
= -ara analizar las diferentes agrupaciones de datos.
= *l buscar las causas principales de los problemas establecer la
prioridad de las soluciones.
= -ara evaluar los resultados de los cambos efectuados a un proceso
"antes despus#.
= $uando los datos puedan clasificarse en categor!as.
= $uando el rango de cada categor!a es importante.
El 8iagrama de >%7>?*@* o 8iagrama de Espina de -escado "
,ambin llamado diagrama de espina de pescado, diagrama de causaA
efecto, diagrama de 5randal o diagrama causal, se trata de un diagrama
que por su estructura ha venido a llamarse tambin& diagrama de espina
de pez, que consiste en una representacin grfica sencilla en la que
puede verse de manera relacional una especie de espina central, que es
una l!nea en el plano horizontal, representando el problema a analizar,
que se escribe a su derecha.
El 8iagrama de causa Efecto "o Espina de -escado# es una tcnica
grfica ampliamente utilizada, que permite apreciar con claridad las
relaciones entre un tema o problema las posibles causas quepueden
estar contribuendo para que l ocurra.
$onstruido con la apariencia de una espina de pescado, esta herramienta
fue aplicada por primera vez en 1B/C, en el Dapn, por el profesor de
la(niversidad de ,o4io, ?aoru >shi4aEa, para sintetizar las opiniones de
los ingenieros de una fbrica, cuando discut!an problemas de calidad.
%e usa para&
F Gisualizar, en equipo, las causas principales secundarias de un
problema.
F *mpliar la visin de las posibles causas de un problema, enriqueciendo
su anlisis la identificacin de soluciones.
F *nalizar procesos en b+squeda de mejoras. Est compuesto por un
recuadro "cabeza#, una l!nea principal "columna vertebral#, H o ms
l!neas que apuntan a la l!nea principal formando un ngulo aproximado de
I3J "espinas principales#. Estas +ltimas poseen a su vez dos o tres l!neas
inclinadas "espinas#, as! sucesivamente "espinas menores#, seg+n sea
necesario. Est compuesto por un recuadro "cabeza#, una l!nea principal
"columna vertebral#, H o ms l!neas que apuntan a la l!nea principal
formando un ngulo aproximado de I3J "espinas principales#. Estas
+ltimas poseen a su vez dos o tres l!neas inclinadas.
7istograma es una representacin grfica de una variable en forma de
barras, donde la superficie de cada barra es proporcional a la frecuencia
de los valores representados. En el eje vertical se representan las
frecuencias, en el eje horizontal los valores de las variables,
normalmente se.alando las marcas de clase, es decir, la mitad del
intervalo en el que estn agrupados los datos.
CONCLU&ION
La planeacin total de la produccin tiene como objeto satisfacer la
demanda mediante la eleccin de un buen nivel de servicio al cliente
formulando una combinacin de pol!ticas adecuadas para establecer
niveles de produccin en unidades agregadas, minimizando el costo del
plan a lo largo del horizonte de planificacin que fluct+an entre C 1K
meses.
La maor!a de los mtodos de planeacin determinan un plan que
minimiza los costos. %eg+n estos mtodos, se supone que la demanda es
fija, por lo tanto las estrategias para modificar la demanda no se toma en
consideracin. %i tanto la oferta como la demanda se modifica de manera
simultnea, resultar!a ms apropiado maximizar las utilidades.
El objetivo de la planeacin es reducir los costos relacionados con el plan
de produccin, disminucin de costos de variabilidad de los niveles de
produccin versus los niveles de inventario. *s! como mejorar el
rendimiento o el beneficio del acuerdo a la variacin en los precios en
elmercado mejor aprovechamiento de la capacidad productiva.
'I'LIO(RAFIA
http&LLes.Ei4ipedia.orgLEi4iL8iagramaMdeM>shi4aEa
http&LLEEE.aiteco.comLdiagramaAdeAparetoL
http&LLgooplanI31.blogspot.comLN313L3OLdiagramaAdeApareto.html
http&LLEEE.uoc.eduLinCLemathLdocsL-lanificacion.pdf
http&LLEEE.monografias.comLtrabajosNLplanagregadaLplanagregada
.shtmlPixzzCNHEg%?8Q
http&LLEEE.slideshare.netLjuanfB31LplaneacinAagregadaAC3B11HIO