El colon irritable tambin se conoce como colitis mucosa, sndrome del intestino

irritable o colon espstico. Es una enfermedad intestinal que provoca dolores

abdominales y cambios en el trnsito intestinal, alternando perodos de estreimiento con
descomposicin o diarrea. Las personas que lo padecen pueden llegar a sentirse inseguras
para seguir con una vida normal ante los sntomas que pueden llegar a tener. Controlar la
dieta, es decir los alimentos que se consumen, es una gran ayuda para evitar brotes,
malestar y dolor, y para conseguir que la persona pueda realizar las tareas diarias de una
manera ms tranquila. Jlia Farr, del equipo de dietistas nutricionistas de Alimmenta
(miembros de la ACDN), nos cuenta en el siguiente vdeo nuestro trabajo nutricional con
los pacientes con colon irritable.
Incidencia y principales sntomas del Colon Irritable
El colon irritable es una enfermedad que tiene una incidencia muy diferente segn el pas.
En los pases industrializados, como Espaa, se considera una de las causas principales el
estrs, por lo tanto tiene un origen psicosomtico.
El cerebro y el intestino estn muy relacionados. El estado de nimo de una persona influye
directamente en las secreciones intestinales. Cuando se pasa miedo, enfados, disgustos,
ansiedad, se segrega bilis. La bilis tiene la funcin de digerir las grasas en el intestino,
pero es muy laxante. Por lo tanto, si una situacin personal provoca que se libere bilis en el
intestino, cuando no se est realizando la digestin, es muy probable que desemboque en
una diarrea.
El perfil de las personas que sufren colon irritable ha cambiado un poco. Inicialmente se
vea sobretodo en mujeres de mediana edad, muy trabajadores, responsables, con un nivel
elevado de autoexigencia y un carcter controlador. Actualmente esta enfermedad tambin
afecta a personas jvenes, y hasta a nios.
El colon irritable es una enfermedad crnica (aunque puede ser momentnea en algunos
casos) que se manifiesta con dolor y distensin abdominal. Adems tambin produce
trastornos en el trnsito como diarrea, estreimiento o ambas cosas alternadas.
Dieta para el colon irritable
La dieta de la persona con el sndrome del intestino irritable deber estar personalizada a
cada caso. Como pautas genricas podemos destacar:
Moderar el consumo de fibra insoluble (procedente de alimentos integrales) de la
alimentacin para no contribuir ms a los desequilibrios en el trnsito intestinal.
Potenciar el consumo de fibra soluble (en forma de gomas, pectinas y muclagos) en
la dieta. Se puede hacer con la ayuda de los alimentos como el dulce de membrillo o
la manzana, aunque tambin se recomienda tomar diariamente suplementos
alimentarios de este tipo de fibras.
Evitar los alimentos ricos en grasas, las frutas ctricas (sobre todo la naranja) y las
espinacas para menguar y neutralizar el efecto laxante producido por las sales
biliares (bilis) en el colon.
Disminuir el consumo de fructosa (un tipo de azcar simple que se encuentra
sobretodo en las frutas). Elegir las frutas ms pobres en azcar y ms ricas en
pectina como por ejemplo la manzana con piel. No es adecuado tomar zumos de
fruta ni nctares.
Eliminar totalmente el consumo de sorbitol (un edulcorante), los alimentos o
especies picantes, el gas (en las bebidas), el caf y el t.
Beber dos litros de agua al da. Es muy importante garantizar la hidratacin cuando
hay descomposicin o diarreas. Se recomienda beber agua o infusiones suaves como
la tila y la mara luisa (que no tienen ningn efecto laxante). Adems un aporte
suficiente de lquidos tambin ayudar a combatir el estreimiento.
Aun cumpliendo todas las pautas mencionadas no se debe olvidar que es necesario
controlar el estrs. Una ayuda natural para combatir y controlar los niveles de estrs
es tomar pasiflora y valeriana.


Para leer ms http://www.alimmenta.com/dietas/colon-irritable/

Una dieta:
Desayuno y merienda:
o Leche de almendra, infusin de t o caf. Azcar. Pan
integral. Margarina. Frutas: manzana, pera, pltano... Zumo natural de
frutas.
Comidas principales:
o Caldos y sopas de vegetales o carnes, no grasos.
o Pastas, patatas cocidas o al horno. Arroz.
o Carnes sin grasa (ternera, pollo, pavo, cerdo, cordero) cocidas, al horno o
plancha. No fritas.
o Pescados de todos los tipos, no fritos.
o Huevos.
o Todas las verduras excepto las arriba indicadas.
o Ensalada de lechuga, escarola, tomate.
o Frutas: manzana, pera, pltano. Manzanas al horno. Jalea.
o Pan integral.
Complementos:
o Aceite (oliva, girasol, maz): dos cucharadas al da.
o Bebidas: solo agua o zumos naturales de frutas.
o Puede condimentar con sal, salvo que no est indicada por otras
enfermedades (hipertensin...).
http://www.fisterra.com/salud/2dietas/colon_irritable.asp