INTRODUCCION

El crecimiento de las plantas es afectado principalmente por cuatro

factores: la luz, el agua, la temperatura y los nutrientes. stos son crticos para el
crecimiento de la planta porque son necesarios para la fotosntesis. Si tu planta no
recibe cantidades suficientes de estos elementos, entonces su crecimiento puede
verse limitado.
Una planta que recibe suficiente luz solar estar ms capacitada para
producir los nutrientes que precisa para crecer. A medida que la cantidad
disminuye en invierno, tambin lo hacen la fotosntesis y el crecimiento. Por
supuesto, no puedes simplemente poner una planta bajo el sol directo y esperar
que crezca. La calidad de la luz es tan importante como la cantidad, y diferentes
plantas requieren luz en distintos niveles. Las plantas que producen flores en
primavera y otoo, como la Euphorbia pulcherrima, son llamadas plantas de da
corto porque no requieren largos perodos de luz para crecer. Las plantas de da
largo, por otro lado, florecen en verano y lo hacen slo si reciben al menos 12
horas de luz diaria.
Dos de las estrategias utilizadas por las plantas para su supervivencia
son relevantes sobre el valor nutritivo de los forrajes: almacenamiento de los
nutrientes y su autodefensa a los factores externos de riesgo. Las reservas
nutricionales son esenciales para la supervivencia ya sea en clima fro, templado
y/ o tropical, as como para permitir un rebrote luego de un periodo de tiempo
adverso, defoliacin, pastoreo o cortes. Las sustancias de reserva son
generalmente de alta digestibilidad.





CAPITULO I: LAS PLANTAS
1.1 Las plantas
Las plantas son seres vivos porque nacen, crecen, se alimentan, se
reproducen y mueren. Las plantas nacen de semillas y a diferencia de los
animales, crecen en altura durante toda su vida. Las plantas tambin se
reproducen. Una planta produce muchas semillas de las que ms tarde nacen
nuevas plantas. Por ltimo, las plantas se secan y mueren.
Fases del cultivo de una planta:
a. Los agricultores siembran las semillas.
b. De cada semilla nace una pequea planta.
c. La planta crece y se forman las flores.
d. Las flores se transforman en frutos.








a. Los agricultores
siembran las semillas.
b. De cada semilla nace una
pequea planta.

c.La planta crece y se
forman las flores.
d.Las flores se transforman
en frutos.
1.1.1 Etimologa
El trmino neolatino 'Plantae' y el castellano 'planta' derivan del latn
planta (brote, retoo) y plantare (quedarse all donde las plantas de los pies tocan
el suelo). Bajo este punto de vista, podramos llamar planta a cualquier ser
plantado en el suelo o en un sustrato; sin embargo, podemos ver excepciones en
algunos brifitos y en la angiosperma lenteja de agua, que no estn fijos pero los
consideramos plantas.
Por otro lado, el concepto moderno de planta, viene del sistema de
clasificacin de Haeckel, quien descarta el antiguo reino vegetal, creando un
nuevo reino Plantae con un sentido ms natural y con sus caractersticas
comunes, por lo que este nuevo reino no admite como miembros a otros
organismos que no estn relacionados con las plantas terrestres, como sucede
con las bacterias, hongos y protistas en general.
1.2 Factores ambientales
El ambiente y los seres vivos estn en una mutua relacin: el
ambiente influye sobre los seres vivos y stos influyen sobre el ambiente y sobre
otros seres vivos. La forma en que ambos se influencian o condicionan se ha
llegado a denominar como factores o condicionantes ambientales o ecolgicos. La
influencia del ambiente sobre los seres vivos es la suma de todos y cada uno de
los factores ambientales. Estos factores determinan las adaptaciones, la gran
variedad de especies de plantas y animales, y la distribucin de los seres vivos
sobre la Tierra.
Los factores ambientales se clasifican en inanimados o no vivos y
animados o vivos.
a. Factores inanimados o no vivos o abiticos.
Entre ellos se cuentan:
Los factores sidricos son las caractersticas de la Tierra, del Sol,
de la Luna, de los cometas, de los planetas y de las estrellas, que tienen
importancia para los seres vivos.

Los factores ecogeogrfcos son las caractersticas especficas de
un paisaje natural, siendo posible que un factor determinado tenga un campo de
accin an ms amplio en cuanto ejerce su influencia en paisajes colindantes.
Los factores fsico-qumicos son las caractersticas fsicas y
qumicas del ambiente y determinan una parte importante de las relaciones
ambientales.
b. Factores animados o vivos o biticos:
Son todos los seres vivos. Entre ellos tenemos:
Las relaciones entre los organismos, que tienen una influencia muy
variada segn provengan de individuos de la misma especie (relaciones
intraespecficas) o de especies distintas (relaciones interespecficas).
La vegetacin (el conjunto de plantas), como proveedora de alimentos,
cobertura y refugio, es de fundamental importancia para los animales.
La densidad poblacional, o sea la concentracin de los individuos de una
misma especie o de diferentes especies en un espacio o rea determinada.
Los seres humanos, cuya influencia sobre el medio ambiente es cada vez
mayor por el aumento de la poblacin y el desarrollo de la tecnologa.
1.2.1 Ecologa
La ciencia que estudia las relaciones entre el ambiente y los seres
vivos se conoce como Ecologa (del griego oicos = casa y logos = estudio o
conocimiento). La Tierra es nuestra "casa grande" y la Ecologa estudia lo que
sucede en nuestra "casa" y nuestra relacin con el ambiente o la naturaleza. Es
una ciencia moderna, que trata de descubrir los mecanismos que nos relacionan
con el ambiente y de desarrollar formas para controlar los impactos negativos, que
pueden conducir a un desastre a la humanidad, por la destruccin de la capacidad
de la biosfera de mantener viva a una especie indefinidamente.

En la actualidad, la Ecologa ha cobrado gran importancia por el
incremento incesante de la poblacin humana, a niveles no conocidos
anteriormente, y cuyo impacto sobre el ambiente es cada vez mayor. Ya se estn
sintiendo los sntomas de problemas serios, como el calentamiento de la
atmsfera; enfermedades originadas por la contaminacin ambiental; destruccin
de la capacidad de reciclaje de los desechos por los sistemas naturales, y escasez
de recursos, especialmente del agua, a nivel local y regional, entre otros. Hoy la
Ecologa es una de las ciencias ms importantes y de gran proyeccin.
1.2.2 Factores abiticos
Son los aspectos qumicos o fsicos que afectan a los seres vivos. Los
factores fsicos abiticos pueden ser: luz solar, temperatura, altitud, latitud, clima;
mientras que los principales factores abiticos qumicos son el suelo, el oxgeno y
el dixido de carbono. Se les conoce como abiticos ya que aqu no hay
intervencin de ningn ser vivo.
a. Factores fsicos
La energa trmica solar, manifestada como calor o temperatura, es
probablemente el factor que ms influencia tiene sobre los seres vivos, ya que es
causa del desarrollo de adaptaciones fsicas y de conducta, as como de
preferencias por ciertos hbitats donde predomine una temperatura determinada.
En lo que se refiere a adaptaciones de conducta, se pueden destacar las
siguientes tres:
- Hibernacin.- Es una respuesta a las bajas temperaturas del invierno. El
organismo guarda desde das la reserva de grasa que le permite
permanecer varias semanas sin alimento.
- Estivacin.- Es la adaptacin que presentan algunos organismos ante las
altas temperaturas y las sequias que pueden presentarse en el verano. Las
ranas, los sapos y los caracoles son ejemplos de animales que recurren a
este proceso.
- Diapausa.- Consiste en una suspensin momentnea del desarrollo de los
organismos como forma de defensa ante condiciones adversas, por
ejemplo, retrasar varios das el momento de salir del huevo.
La luz solar, directa o indirecta, es la principal fuente de energa de
todos los seres vivos. A travs de la fotosntesis, los organismos auttrofos
(plantas, algas y algunas bacterias) son capaces de transformar la energa
luminosa en energa qumica que se almacena como carbohidratos y lpidos, los
cuales son consumidos por los organismos hetertrofos (animales, hongos) para a
su vez, obtener energa. Debido a esto, la luz solar es indispensable para la
existencia de la vida. Pero adems la luz es un factor que influye en los ciclos
vitales de los organismos que se conoce como fotoperiodo o cantidad de luz que
recibe una zona geogrfica en particular.
Los efectos del viento son bsicamente indirectos. La accin
mecnica del viento impide. Que las vegetaciones arbreas se instalen en las
cimas, costas e islas bajas. Otra accin es la de producir desecacin del sustrato
por enfriamiento y evaporacin. As los vientos que ascienden del ecuador pierden
humedad en forma de lluvia, mientras que los que descienden, son los
responsables de la existencia de los desiertos de esa zona.
El agua, tiene la capacidad de disolver gran cantidad de sustancias,
debido a lo cual es el medio de reaccin de la mayora de los procesos
metablicos, de este modo se convierte en un factor indispensable para la vida.
Sin embargo, los seres vivos tienen distintas necesidades de agua: lo que para
unos es ptimo, para otros puede ser excesivo o escaso. El clima determina la
forma en que plantas y animales contienen y conservan este fluido.
b. Factores qumicos
El sustrato es la superficie sobre la cual se establecen los seres
vivos, y en la que llevan a cabo varias funciones, por ejemplo, de nutricin, fijacin
proteccin, entre otras. Aunque el sustrato tiene importantes efectos mecnicos
sobre los organismos que viven sobre o dentro de el, son de mayor relevancia sus
aspectos qumicos, sobre todo como fuente de minerales y nutrientes para los
organismos fotosintticos.
En los ecosistemas terrestres, el sustrato est constituido por el suelo,
mientras que en los acuticos lo forman las rocas, grava, barro o arena.
El suelo tiene su origen en la erosin de las rocas causada por el
agua, el viento, las races de los rboles; y contiene todos los materiales
orgnicos, minerales, agua y oxgeno que requieren los seres vivos, adems de su
composicin, factores como la profundidad, la inclinacin y la granulometra
realizan un papel muy importante sobre el tipo de seres vivos que puedan vivir
sobre o dentro del suelo.
El Oxgeno o Dixido de Carbono son dos sustancias que tienen
gran importancia debido a su relacin con los procesos respiratorios y
fotosintticos. Mediante la respiracin los organismos aerobios utilizan oxgeno
para obtener energa de los carbohidratos y desechan dixido de carbono, por otro
lado en la fotosntesis los organismos fotosintticos son capaces de elaborar
carbohidratos a partir de dixido de carbono; en este proceso se elimina oxgeno.
De este modo, la concentracin y la disponibilidad de ambos determina la
presencia, abundancia y variedad de los seres vivos que habitan en un ecosistema
especfico.
1.2.3 Factores biticos
Las relaciones entre los seres vivos constituyen los principales
factores biticos y reciben este nombre ya que dependen de otros organismos
vivos, ya sean microorganismos, plantas, animales o del ser humano.
Los individuos tanto si pertenecen a la misma especie como especies
diferentes, ejercen entre si una serie de influencias. A estas influencias cuando
ocurren entre individuos de una misma especia, se les denomina factores
intraespecficos, y cuando se dan entre dos o ms especies diferentes se les
denomina factores interespecficos.

CAPITULO II: INFLUENCIA DE LOS FACTORES AMBIENTALES
EN LAS PLANTAS
2.1 Efectos de la temperatura
La temperatura afecta la tasa de desarrollo de la planta a travs de
sus distintas fases y la produccin de hojas, tallos y otros componentes. Todos los
procesos fisiolgicos de la planta ocurren ms rpidamente a medida que la
temperatura aumenta entre una temperatura base y una temperatura ptima; ms
adelante se discute la estimacin de estos efectos. Un buen manejo del cultivo
puede contrarrestar ms fcilmente los efectos negativos de las altas
temperaturas que los de las bajas temperaturas, especialmente de las heladas.
2.1.1 Temperaturas bajas
A medida que desciende la temperatura el
desarrollo se hace ms lento. Si las temperaturas son
lo suficientemente bajas como para llegar a helar,
puede producirse un dao severo en los tejidos
jvenes; por ejemplo, los tallos vegetativos pueden
morir a -5C. Dos o ms heladas consecutivas durante
el perodo que va desde la emergencia de las espigas
hasta el inicio del llenado del grano, pueden tener
consecuencias graves sobre el rendimiento.
Temperaturas de 1,5C registradas en la casilla
meteorolgica a 1,5 m del suelo son lo suficientemente
bajas como para producir daos ya que equivalen a
0C sobre la superficie del cultivo. Una sola noche con
helada durante este perodo puede no ser decisiva
Figura 1. Helada en un
cultivo.
para la planta porque puede que slo mueran los tejidos nuevos que estn
expuestos al aire; por ejemplo, como en las espigas con bandas de espiguillas
muertas. Despus de su exposicin al aire todos los tejidos se vuelven ms
resistentes.
La nica forma econmica de enfrentarse a las heladas es
asegurndose que el cultivo est en una fase no sensible a las mismas en el
momento en que es probable que las heladas ocurran.



2.1.1 Temperaturas altas
Con temperaturas altas el cultivo necesitar ms insumos (nutrientes,
agua, radiacin solar) para poder mantener su nivel de metabolismo. Para evitar
prdidas importantes de rendimiento a medida que aumente la temperatura, el
manejo del cultivo deber ser cada da ms preciso; se pueden obtener buenos
rendimientos compensando el efecto de las altas temperaturas con un ptimo
suministro de agua y de nutrientes. Durante el llenado del grano y a medida que
aumenta la temperatura, el desarrollo se acelera ms que el crecimiento; an bajo
condiciones ptimas de manejo, el rendimiento se puede reducir hasta 4 por ciento
Figura 2. Las temperaturas invernales por debajo del
punto de congelacin pueden matar la parte vegetativa
por cada 1C que aumente la temperatura media debido al acortamiento del
perodo de llenado del grano.

El dao causado por las temperaturas altas est comnmente
asociado con el estrs hdrico por lo que el manejo del agua pasa a ser una
operacin crtica. En la medida en que las plantas puedan transpirar libremente
tambin podrn hacer frente a las altas temperaturas. Los cultivos con suficiente
agua disponible pueden soportar temperaturas del aire de 40C; sin embargo, si el
agua es un factor limitante, las hojas pueden morir a 40C ya que las plantas
estresadas intentan conservar agua cerrando sus estomas (pg. 99) y reduciendo
as el beneficioso enfriamiento producido por la transpiracin. Sin ella, la
temperatura de las hojas puede llegar a 50C interrumpindose los procesos
metablicos. Las plntulas en suelos muy calientes y secos pueden alcanzar
fcilmente estas temperaturas crticas.
Durante las etapas de plntula buscar zonas con emergencia pobre o
plntulas con hojas secas o muertas. Las plntulas emergentes pueden desecarse
rpidamente si la temperatura del suelo llega a 40C o ms. Si hace calor y hay
una fuerte radiacin solar, esta calentar un suelo seco hasta 50C, sobre todo si
son oscuros. Encontraron una reduccin del 30 por ciento en el nmero de
plntulas emergidas y en su supervivencia, cuando la temperatura del suelo a 5
cm de profundidad aument de 37 a 45 C.
2.2 Efectos de la radiacin solar
El crecimiento del cultivo est determinado en primer lugar por la
cantidad de radiacin solar que puede interceptar y usar durante su vida. Un
exceso de radiacin raramente es un problema, siempre que estn disponibles
agua y nutrientes. Para obtener rendimientos altos las hojas debern crecer y
cubrir la superficie del suelo tan pronto como sea posible despus de la siembra.
Si este proceso se demora, la radiacin solar se pierde en forma de calor
incorporado al suelo desnudo, evaporando la humedad del suelo. La radiacin
solar es especialmente importante para el rendimiento durante el perodo que va
del final del encaado hasta una semana despus de la antesis. En este perodo,
una baja radiacin acompaada por temperaturas altas reduce el nmero de
granos y afecta seriamente el potencial de rendimiento.

Figura 3. Los cultivos crecen ms rpidamente con ms radiacin solar
siempre que tengan suficiente agua.
2.3 Suelos cidos o alcalinos
La acidez o la alcalinidad se miden en unidades de pH con una escala
de 1 a 14, si bien los valores extremos no ocurren en los suelos agrcolas. El pH=7
es neutro. La acidez aumenta con los valores de 7 a 4 y la alcalinidad de 7 a 10. El
trigo crece mejor entre pH 5,5 y 7,5 (zona verde en la figura); sin embargo, puede
crecer en suelos ms cidos si se agregan correctores al suelo.
El principal efecto de un pH muy alto o muy bajo es que algunos
nutrientes pueden estar disponibles en forma excesiva y ser txicos mientras que
la disponibilidad de otros puede disminuir y aparecer como deficiencias del cultivo.
En la figura las deficiencias aparecen como barras rojas angostas.

Figura 4. Efecto del pH del suelo en la disponibilidad de nutrientes. La zona
verde de pH 5,5 a 7,5 es la ms angosta significa menos disponibilidad del
nutriente.
En los suelos cidos, el aluminio y el manganeso pueden volverse
muy solubles y txicos y, adems, reducir la capacidad de la planta para absorber
fsforo, calcio, magnesio y molibdeno. Especialmente en los suelos cidos, el
fsforo no est disponible para las plantas. Si el boro, el cobre y el zinc estn
presentes en el suelo, pueden presentar toxicidad a bajos pH. En suelos
medianamente alcalinos es posible encontrar deficiencia de boro, cobre y zinc y
puede no estar disponible el fsforo. El pH del suelo tiene relativamente poco
efecto sobre el nitrgeno.
En los suelos cidos la sustitucin del trigo por especies tolerantes a
esas condiciones puede mejorar la productividad de la finca. Sin embargo, las
ganancias pueden ser efmeras ya que esas especies pueden acidificar ms el
suelo llegando incluso a un nivel que sea limitante para ellas. El mejor enfoque es
sin duda el mejoramiento del suelo.

2.3.1 Suelos salinos
Todos los suelos contienen sales y algunas de estas se convierten en
un problema cuando se concentran en la zona radical del cultivo; a veces, el
problema es el cloruro sdico (o sal de mesa) pero tambin pueden serlo otras
sales. Las sales pueden destruir la estructura del suelo causando la expansin de
las arcillas y la dispersin de las partculas finas que obstruyen los poros del suelo
a travs de los cuales circulan agua y oxgeno. Tambin favorecen la formacin de
costras superficiales.

Figura 5. Sales sobre la superficie del suelo.
La clave para controlar la salinidad en los suelos es mantener o lixiviar
las sales por debajo de la zona radical. Esto se obtiene con un movimiento neto de
agua hacia las zonas profundas del suelo; se puede incluso usar agua ligeramente
salina. Los problemas ocurren cuando la direccin del flujo del agua se invierte en
un movimiento ascendente como, por ejemplo, cuando sube la capa fretica. Las
sales tambin pueden ascender hacia la superficie por capilaridad. Esto ser un
problema si la capa fretica ya est alta y es salada pues las sales no necesitarn
subir mucho para llegar a destruir toda la zona radical. Los cristales blancos de sal
se pueden observar sobre la superficie del suelo cuando este se seca.

Cuando las plantas crecen en suelos salinos, su crecimiento se reduce
y las hojas y los tallos no se expanden. Con la acumulacin de las sales las hojas
se mueren y, eventualmente, toda la planta muere. Cuanto mayor es el nivel de
salinidad ms rpidamente se evidencian sus efectos y decrecen los rendimientos.
La fotografa en esta pgina muestra un crecimiento pobre y la muerte temprana
de las plantas en zonas con problemas de salinidad.
Los cultivos y variedades difieren considerablemente en cuanto a la
tolerancia a la salinidad. El trigo blando (o panadero) es ms tolerante que el trigo
duro y que otras especies como el arroz y el maz. Algunas variedades de trigo
blando son ms tolerantes que otras, as como las plantas son ms tolerantes
durante el llenado del grano que cuando plntulas.

Figura 6. Sal causando la amarillez del cultivo y la muerte de las hojas.
Haryana, India.



2.4 Luz
Una planta que recibe suficiente luz solar estar ms capacitada para
producir los nutrientes que precisa para crecer. A medida que la cantidad
disminuye en invierno, tambin lo hacen la fotosntesis y el crecimiento. Por
supuesto, no puedes simplemente poner una planta bajo el sol directo y esperar
que crezca. La calidad de la luz es tan importante como la cantidad, y diferentes
plantas requieren luz en distintos niveles. Las plantas que producen flores en
primavera y otoo, como la Euphorbia pulcherrima, son llamadas plantas de da
corto porque no requieren largos perodos de luz para crecer. Las plantas de da
largo, por otro lado, florecen en verano y lo hacen slo si reciben al menos 12
horas de luz diaria.
2.5 Temperatura
La temperatura juega un rol importante en el crecimiento de la planta,
pero al igual que con el sol, los valores adecuados dependen de la planta. Las
especies de estacin fra, por ejemplo, no florecen si la temperatura es muy clida.
Por otro lado, las plantas de estacin clida entrarn en latencia si las
temperaturas son muy bajas. Los valores extremos pueden afectar el crecimiento
y el vigor de cualquier planta. Las temperaturas altas pueden forzar a las plantas a
usar los nutrientes creados mediante la fotosntesis a una tasa ms alta de la que
son producidos. En climas fros, la fotosntesis es ms lenta, al igual que el
crecimiento. En perodos de latencia, esto es esperado, pero si las temperaturas
caen inesperadamente durante la estacin de crecimiento, esto puede afectar
significativamente al crecimiento y la floracin.
2.6 Humedad
El agua es un componente principal de la fotosntesis porque ayuda a
los tejidos a permanecer firmes y a mover nutrientes a travs de la planta. El agua
tambin permite que las races se muevan en el suelo y acta como solvente para
los minerales e hidratos de carbono que viajan hacia arriba en la planta.
Demasiada agua, sin embargo, puede ahogar a la planta. Es importante que tus
plantas tengan suficiente agua para completar la fotosntesis, pero no ms que
eso. Un ambiente constantemente hmedo puede, adems, estimular el
crecimiento de hongos, que pueden debilitar o matar a tu planta.
2.7 Nutricin
La nutricin hace referencia a las necesidades qumicas de las
plantas. stas precisan carbono, hidrgeno y oxgeno para crecer. Estos
elementos estn presentes en el aire y el agua, pero las plantas tambin precisan
seis nutrientes que deben estar fcilmente disponibles. Nitrgeno, potasio, calcio,
fsforo, magnesio y azufre son absorbidos del suelo y brindan la base para un
crecimiento saludable. Adems de estos elementos, las plantas necesitan
cantidades traza de hierro, zinc, manganeso, nquel, molibdeno, boro, cobalto,
cloro y cobre. Estos elementos son cruciales para el crecimiento y la mayora
puede ser absorbida de suelos bien fertilizados. Diferentes especies de plantas
requieren niveles variables de estos elementos, por supuesto, pero los primeros
tres son a menudo requeridos en mayor cantidad. Los fertilizantes complementan
lo que puede estar faltando en el suelo, pero estos elementos estn fcilmente
disponibles para tu planta cuando son agregados y a menudo sufren varios
cambios antes de poder ser utilizables.










BIBLIOGRAFIA
Enlaces web:
http://www.uam.es/departamentos/ciencias/biologia/MODIFICACIONES/fisambpla
ntas.html.
http://www.acea.com.mx/alex-j-pacheco/alex-j-pacheco/los-factores-ambientales-y-
su-influencia-en-invernaderos-311-importancia-de-la-luz-para
http://www.peruecologico.com.pe/lib_c1_t03.htm
http://www.ehowenespanol.com/principales-factores-afectan-crecimiento-plantas-
info_263449/