PRINCIPIOS TEORICOS

ESTADO ESTNDAR O NORMAL: El estado estndar de una sustancia, es la

forma pura ms estable de la misma, a la presin de 1 bar y a la temperatura
especificada. Si la sustancia es un gas a esa presin y temperatura, el estado
estndar se elige como aquel en el que el gas se comporta como gas ideal.

En el caso de disoluciones lquidas ideales (o disoluciones slidas ideales) el
estado estndar de cada componente se elige como el lquido (o el slido puro) a
la T y P de la disolucin (o a P=1bar, realmente hay poca diferencia si la presin
no es muy alta). En el caso de disoluciones diluidas ideales el estado estndar del
disolvente se elige como el lquido (o el slido puro) a la T y P de la disolucin, sin
embargo el estado estndar del soluto
es un estado ficticio a la T y P de la
disolucin, que resulta de extrapolar
las propiedades del soluto en las
disoluciones muy diluidas al caso
lmite en el que su fraccin molar fuera
1.

En el caso de disoluciones no ideales
hay dos convenios diferentes, uno
supone elegir el estado estndar de
las disoluciones ideales, y el otro el de
las disoluciones diluidas ideales, (el
convenio ha de especificarse, porque
en cualquier caso debe cumplirse que , lo que implica un valor
diferente de i0, de ai y de i).

PRIMERA LEY DE LA TERMOQUMICA O LEY DE LAVOISIER-LAPLACE

El calor necesario para descomponer una sustancia en sus elementos es igual,
pero de sentido contrario, al que se necesita para volver a formarla.

SEGUNDA LEY DE LA TERMOQUMICA O LEY DE HESS

En 1840 Hess postul una ley absolutamente emprica: el calor liberado a presin
o volumen constante en una reaccin qumica dada es una constante
independientemente del nmero de etapas en que se realiza el proceso qumico.

Analice el texto y vuelva a pensar si no estamos nuevamente en presencia de otra
aplicacin de la ley de conservacin de la energa que es la primera ley de la
termodinmica.

CAPACIDAD CALORFICA: Es razn de la cantidad de energa calorfica
transferida a un cuerpo en un proceso cualquiera por su cambio de temperatura
correspondiente. En una forma menos formal es la energa necesaria para
aumentar 1 K su temperatura, (usando el SI).
1
.Indica la mayor o menor dificultad
que presenta dicho cuerpo para experimentar cambios de temperatura bajo el
suministro de calor.

Puede
interpretarse como
una medida de
inercia trmica. Es
una propiedad
extensiva, ya que
su magnitud
depende de la
cantidad de
material en el
objeto, por
ejemplo, la
capacidad
calorfica del agua
de una piscina
olmpica ser
mayor que la de
de una
cucharadita. Al ser
una propiedad extensiva, la capacidad calorfica es caracterstica de un objeto en
particular, y adems depende de la temperatura y posiblemente de la presin.




INTERVALO DE TEMPERATURA: El intervalo de temperatura, en Fsica,
Ingeniera y Qumica es por lo general el Kelvin, o el grado Celsius (ambos tienen
la misma magnitud).

OTRAS UNIDADES : En los Estados Unidos y en los otros pases donde se sigue
utilizando el Sistema Anglosajn de Unidades, el calor especfico se suele medir
en BTU (unidad de calor) por libra (unidad de masa) y grado Fahrenheit (unidad de
temperatura).

La BTU se define como la cantidad de calor que se requiere para elevar un grado
Fahrenheit la temperatura de una libra de agua en condiciones atmosfricas
normales.

ENTALPA: Es el nombre dado a
una funcin de estado de la
termodinmica donde la variacin
permite expresar la cantidad de
calor puesto en juego durante
una transformacin isobrica (es
decir, a presin constante) en un
sistema termodinmico (teniendo
en cuenta que todo objeto
conocido puede ser entendido
como un sistema
termodinmico), transformacin
en el curso de la cual se puede
recibir o aportar energa (por
ejemplo la utilizada para un trabajo mecnico). Es en tal sentido que la entalpa es
numricamente igual al calor intercambiado con el ambiente exterior al sistema en
cuestin.


ENTALPA TERMODINMICA: La entalpa (simbolizada generalmente como "H",
tambin llamada contenido de calor, y calculada en J en el sistema internacional
de unidades o tambin en kcal o, si no, dentro del sistema anglo: "BTU"), es una
variable de estado, (lo que quiere decir que, slo depende de los estados inicial y
final) que se define como la suma de la energa interna de un sistema
termodinmico y el producto de su volumen y su presin.

La entalpa total de un sistema no puede ser medida directamente, al igual que la
energa interna, en cambio, la variacin de entalpa de un sistema s puede ser
medida experimentalmente. El cambio de la entalpa del sistema causado por un
proceso llevado a cabo a presin constante, es igual al calor absorbido por el
sistema durante dicho proceso.

La entalpa se define mediante la siguiente frmula:




CALORIMETRA: Se encarga de medir el calor en una
reaccin qumica o un cambio fsico usando un
calormetro. La calorimetra indirecta calcula el calor que
los organismos vivos producen a partir de la produccin
de dixido de carbono y de nitrgeno (urea en organismos terrestres), y del
consumo de oxgeno.
Donde:
U = cambio de energa interna
Como la presin no se mantiene constante, el calor medido no representa el
cambio de entalpa. En conclusin la calorimetra es una tcnica de anlisis
trmico que permite medir los cambios energticos de una sustancia en presencia
de un material de referencia. Resulta de aplicacin en estudio de polmeros,
productos farmacuticos, alimentos, etc.


CALORIMETRA A PRESIN CONSTANTE
El calor medido es igual al cambio en la energa interna del sistema menos el
trabajo realizado:

Como la presin se mantiene constante, el calor medido representa el cambio de
entalpa.


CALORMETRO:
Es un instrumento que sirve para
medir las cantidades de calor
suministradas o recibidas por los
cuerpos. Es decir, sirve para
determinar el calor especfico de un
cuerpo, as como para medir las
cantidades de calor que liberan o
absorben los cuerpos.El tipo de
calormetro de uso ms extendido
consiste en un envase cerrado y
perfectamente aislado con agua, un
dispositivo para agitar y un
termmetro. Se coloca una fuente
de calor en el calormetro, se agita
el agua hasta lograr el equilibrio, y el aumento de temperatura se comprueba con
el termmetro. Si se conoce la capacidad calorfica del calormetro (que tambin
puede medirse utilizando una fuente corriente de calor), la cantidad de energa
liberada puede calcularse fcilmente.
BIBLIOGRAFIA



GANSTON PONS MUZZO FISICOQUMICA

FACULTAD QUMICA E ING. QUMICA GUA DE PRCTICAS DE
LABORATORIO DE FISICOQUMICA (PRCTICA 2)

IRA LEVINE FISICOQUMICA

CHANG, R. 1992 . QUMICA GENERAL, MCGRAW-HILL:

MADRID. CLIMENT ET AL. 1993. CONOCER LA QUMICA DEL MEDIO
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ENLACES

www.corinto.pucp.edu.pe/quimicageneral/contenido/14-termoquimica

www.ecured.cu/index.php/termoqumica

www.es.wiipedia.orgwiicalormetro

www.quimitube.com